Ekmek unu
Ekmek unu malzemesiyle yapılan tarifler koleksiyonu.
Görüşler: 1 159Tam tahıllı tarçınlı kuru üzümlü ekmek, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Ellie Krieger ayrıca hamura bal da ekliyor. Şekerden farklı olarak, rafine edilmemiş bir tatlandırıcıdır ve bu da ekmeği nemli ve yumuşak yapar. Artan ekmek... devamını oku
Görüşler: 737Focaccia, zeytinyağı ve deniz tuzu gibi her şeyle tatlandırılabilen, yapımı kolay bir İtalyan ekmeğidir. Bu tarifte Valerie Bertinelli bir adım daha ileri giderek taze biberiye, soğan ve... devamını oku
Görüşler: 1 251"Napa Vadisi'nde yaşarken ekmeğe patates eklemenin keyfini öğrendim," diye hatırlıyor Duff Goldman. "Bu yüzden tadı ve aroması bana her zaman o büyülü yeri hatırlatıyor, ama isterseniz başka yeşillikler de seçebilir, hatta fındık ve zeytin bile ekleyebilirsiniz." devamını oku
Görüşler: 1.448"Çocukken ortasında sosis olan o kabarık, yuvarlak çörekleri çok severdim," diye anlatıyor Molly Yeh. "Ama yakın zamanda Instagram'da bu sevimli çiçek şeklindeki sosisli börekleri gördüm ve bayıldım! Temelde birbirine yapıştırılmış bir sürü sosisli börek gibiler. Bunlar..." devamını oku
Görüşler: 1.289Yün ekmeği, adını yün ipliğine benzemesinden almıştır. Bu etkiyi elde etmek için, mayalı hamur ince şeritler halinde kesilir ve rulo haline getirilir. Bu ekmek ilk olarak YouTube'da yemek blog yazarı Apron tarafından tanıtılmıştır. devamını oku
Görüşler: 620Ev yapımı, çıtır kabuklu taze ekmek, ailenize verebileceğiniz en güzel ikramdır. Bunu yapmak için ekmek makinesine ihtiyacınız yok. Fırında, ekmek kalıbında pişirebilirsiniz. Hamura dereotu, rezene ve susam tohumlarının yanı sıra taze malzemeler de ekleyin... devamını oku
Görüşler: 579Turşu, dereotu ve turşu otlarıyla tatlandırılmış aromatik zeytinyağından elde edilen turşu benzeri bir lezzete sahip bir pizza pişirin. Ancak bu pizzayı özel kılan tek şey bu değil: kenarları erimiş mozzarella ile kaplı. Yani, asla... devamını oku
Görüşler: 591Bu pizzanın en lezzetli kısmı, erimiş füme mozzarella ile dolu kenarlarıdır. Birçok insan genellikle kenarlarını yemeden bırakırken, bu pizza son dilimine kadar tüketilecektir! Dahası, pizza dökme demir tavada pişirilir, bu da... devamını oku
Görüşler: 566Caroline Gehlen, "Bu zeytinyağlı kurabiyeler, çok sevilen çikolatalı kurabiyenin benim yorumum," diyor. "Tereyağı yerine, temel yağ olarak yüksek kaliteli sızma zeytinyağı kullanıyorum. Bu da kurabiyelere..." devamını oku
Görüşler: 492Bu mayalı pankekler, tavada kızartılan normal pankeklerden daha kabarık ve daha büyük. Molly Yeh, Brooklyn'deki bir restoranda yeşil soğanlı pankek sipariş ettiğinde ve ona bunları getirdiklerinde çok etkilendi… Hatta o kadar etkilendi ki— devamını oku
Görüşler: 724Taze çilek ve kremayla hazırlanan ev yapımı, hafif eklerler, özel günler için mükemmel bir yaz tatlısıdır. Güzel bir sunum için eklerlerin içini kremayla doldurmanıza gerek yok. Basit tutun: onları ikiye kesin ve dilimlerle süsleyerek birleştirin. devamını oku
Görüşler: 475Bu, meşgul ev aşçıları için mükemmel bir akşam yemeği ekmeği tarifi: ekmek makinesi hamuru yoğuruyor ve pişiriyor. Tek yapmanız gereken, işlem sırasında ekmekleri hızlıca şekillendirmek. Otlu tereyağı ekstra lezzet katıyor ve ekmekler daha kolay ayrılıyor. devamını oku
Görüşler: 1.023Tarçınlı Kuru Üzümlü Ekmek, kahvaltı, tatlı veya gün boyunca atıştırmalık olarak mükemmeldir ve ekmek makinesi sayesinde o kadar kolay ki, her aile üyesi için birer somun pişirmek isteyebilirsiniz. Elde edeceğiniz şey... devamını oku
Görüşler: 763Bu tarif size yumuşak çavdar aromalı, hafif ekşi maya tadı olan ve doyurucu bir sandviç için mükemmel dokuya sahip bir ekmek verecektir. Buğday gluteni ekmeğe yapı kazandırır ve daha iyi kabarmasını sağlar, çünkü çavdar unu o kadar çok gluten içermez. devamını oku
Görüşler: 1.391Karmaşık dokusu ve lezzetine rağmen, bu çıtır, tuzlu ve mükemmel derecede nemli ekmeği yapmak şaşırtıcı derecede kolay. Tüm malzemeleri ekmek makinesine ekleyin ve hamur yoğurma döngüsünün tamamlanmasını bekleyin. Geriye kalan tek şey hamuru açmak. devamını oku
Görüşler: 625Bazen en basit tarifler en iyisidir ve bu kesinlikle bu lezzetli ekmek için de geçerli. İhtiyacınız olan tek şey bir ekmek makinesi ve birkaç kolayca bulunabilen malzeme; bu da bu tarifi yeni başlayanlar veya hızlı bir çözüm arayan herkes için mükemmel kılıyor. devamını oku
Görüşler: 951Çin sütlü ekmeği, yumuşak, kabarık iç dokusu ve tatlı, altın kahverengi kabuğuyla çok sevilir. Bu yumuşak ekmeğin her lokması kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Bu ekmek, unun bir kısmının suyla karıştırılması bakımından Japon sütlü ekmeğine (shokupan) benzer... devamını oku
Görüşler: 530Bu pizza hamuru tam pişene kadar fırında kalır ve klasik bir Margarita, beyaz pizza veya bol etli bir pizza gibi her türlü malzemeyle kullanılabilir. Hamuru önceden pişirip streç filmle sarabilir ve pizzayı ertesi gün pişirebilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 465Yazlık bahçe partisinde misafir ağırlamak, bir planınız varsa daha kolaydır. Pizza ızgarası, önceden plan yapmayı ve hazırlık yapmayı sevenler için mükemmeldir. Ve misafirlerinizin bu deneyime bayılacağından emin olabilirsiniz. Pizza hamurları... devamını oku
Görüşler: 722Bu pizza, erimiş peynir, domates sosu ve közlenmiş biberlerin tatlı, baharatlı ve isli notalarla mükemmel bir kombinasyonunu sunuyor. Karabiber ezmesi ve pizza hamuru önceden hazırlanabilir, böylece partinizin gününde zahmetsizce sıcak servis edebilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 935Bu pizza için önceden plan yapın, çünkü hamurun kabuğunun mükemmel derecede hafif, kabarık ve çıtır olması için en az 24 saat buzdolabında dinlenmesi gerekiyor. Üzerine üç çeşit peynir (mozzarella, ricotta ve mavi peynir), tavuk, pepperoni ve... devamını oku
Görüşler: 494Patates püresi, mis kokulu rezene ve eriyen taleggio peyniri—sadece bayram sofraları için değil, pizza üstü için de lezzetli bir kombinasyon! Bu pizzanın tüm bileşenlerini, yarı pişmiş hamur da dahil olmak üzere, önceden hazırlayabilirsiniz ve— devamını oku
Görüşler: 770Kalabalık bir grubu doyurmanız gerekiyorsa veya minimum çabayla ev yapımı bir pizza tarifi arıyorsanız, bu seçenek mükemmel! Hamur yağlanmış bir fırın tepsisinde kabarır, bu nedenle bir kaseye aktarmanıza gerek yoktur. Ve pizzayı yapmak için... devamını oku
Görüşler: 1.399Ananaslı çörekler (veya Kantonca'da bo-lo-bao), klasik bir Çin hamur işidir. Üzerindeki kremanın tatlılığı, şekli, boyutu ve çöreğin yumuşaklığı bakımından farklılık gösterebilirler. Bu versiyon, Çin versiyonuna benzer bir tada ve dokuya sahip, yumuşak ve kabarık bir çörek içermektedir. devamını oku
Görüşler: 1.952Japon sütlü ekmeği shokupan, mükemmel beyaz sandviç ekmeğidir: son derece yumuşak ve kabarık, hafif tatlı bir lezzete sahiptir. Bu tarifte, hamurun daha da lezzetli olmasını sağlayan bir başlangıç mayası (hamur ve sütten yapılan bir karışım) olan yugong kullanılmıştır... devamını oku
Görüşler: 1 111Bu basit tam tahıllı ekmek maya içermez, yani hamurun kabarmasını beklemenize gerek kalmaz. Taze, ev yapımı ekmek çok kısa sürede hazır olacak! Tam buğday ve ekmek unlarının birleşimi ona hafif bir fındık aroması verir ve— devamını oku
Görüşler: 588En lezzetli ve mükemmel naan, dışı çıtır, hafifçe yanmış, içi yumuşak, hafifçe çiğnenebilir ve yer yer kabarık olanıdır. Pizza gibi, en yüksek sıcaklıkta çok hızlı bir şekilde pişirilir. İşte bu yüzden ev yapımı naan... devamını oku
Görüşler: 645Bu tacolar Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Kızılderili festivallerinde çok popülerdir. Kökenleri, 19. yüzyılın sonlarında Güneybatı'da, Kızılderililerin ellerindeki malzemeleri kullanmadaki yaratıcılıkları sayesinde ortaya çıkmıştır. Bu tacoların ana malzemesi şudur: devamını oku
Görüşler: 1.278Klasik tarçınlı çöreklerin sıcak ve nemli iç kısmını seviyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin: her bir çörek tıpkı bunun gibi oluyor! Çörekler, küçük yuvarlak bir tencerede, yavaş pişirici cihazın basınç ayarı kullanılarak pişiriliyor. devamını oku
Görüşler: 5.026Gamja mısır sosisleri Kore'de popüler bir sokak yemeğidir. Mısır hamuruna bulanmış ve üzerine patates kızartması konulmuş çubuk sosislerdir ve çıtır çıtır olana kadar kızartılırlar. Sosisleri kaplamayı kolaylaştırmak için, içine mısır hamuru dökün. devamını oku
Görüşler: 1.278Ev yapımı tarçınlı çörekleri denedikten sonra, bir daha asla marketten alınanlara geri dönmek istemeyeceksiniz. Evet, zaman alıcılar, ancak tüm çabalarınız muhteşem bir sonuçla ödüllendirilecek. Bu mükemmel çöreklerin sırrı, hamurun nemli olması ve yüksek oranda... devamını oku
Görüşler: 577Ev yapımı roka ve fındık pestosu, taze mozzarella ve minik kabak, bu pizzayı inanılmaz lezzetli ve daha önce yediğiniz hiçbir pizzaya benzemeyen bir pizza yapan üç ana malzemedir. Ev yapımı hamurla yapılıyor, ancak... devamını oku
Görüşler: 2.782Kuruyemiş ve kuru meyvelerle doldurulmuş ev yapımı çavdar ekmeği yapın. İç harcı için ceviz, pekan cevizi, badem, kuru kızılcık, kuru üzüm, kuru kayısı veya elinizde bulunan diğer kuru meyve ve kuruyemişleri kullanabilirsiniz. Ekmek içi çok yumuşak olur... devamını oku
Görüşler: 692Bu ev yapımı challah tarifi, tarif defterinizde favorileriniz arasına girecek. Ekmek inanılmaz lezzetli, tam kıvamında nemli, yumuşak ve en önemlisi de çok güzel. Kolayca takip edilebilen adım adım tarifi izleyerek, hamuru kolayca güzel bir örgü haline getirebilirsiniz ve... devamını oku
Görüşler: 919Özel bir ekmek makinesine bile ihtiyaç duymadan, fırında lezzetli rustik ekmekler pişirebilirsiniz ve tıpkı fırından yeni çıkmış gibi olacaktır. Bunun için, hamuru eklemeden önce iyice ısıtmanız gereken kapaklı bir wok tavasına ihtiyacınız olacak. Hamurun kendisi... devamını oku
Görüşler: 17.366Bu güzel tarçınlı çörekler, bayram sabahları için mükemmel. Geleneksel vitushki'den farklılar: her bir çörek, örgülü ve katlanmış hamurdan yapılıyor. Bu yöntem biraz daha zaman alıyor, ama— devamını oku
Görüşler: 2.420Kremalı sosla kaplanmış, yumuşacık ve mis kokulu tarçınlı rulolar herkesin seveceği bir tatlı! Bu yüzden, özellikle bayram gibi kalabalık bir grubu memnun etmeyi planlıyorsanız, iki büyük fırın tepsisinde pişirin: bu tarif 64 adet rulo elde etmenizi sağlar. devamını oku
Görüşler: 3.370İtalyan usulü bir börek olan calzone, pizza hamuruyla aynı hamurdan yapılır ve aslında başlı başına bir pizza olarak kabul edilir. İçine dilediğiniz malzemeleri ve sevdiğiniz pizza malzemelerini ekleyebilirsiniz. Kelsey Nixon, calzone'yi İtalyan bir meze ile doldurmayı öneriyor: devamını oku
Görüşler: 3.511Bu ince, tam buğday unlu pizza, mis kokulu domates sosu, erimiş mozzarella ve Parmesan peyniri karışımı, nefis ıspanak ve ricotta peyniri ile kaplanmıştır. Daha hafif ve lezzetli bir pizza için az yağlı ricotta ve mozzarella peyniri kullanabilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 2 218Bomboloni, maya hamuruyla yapılan İtalyan dolgulu çörekleridir. Hamuru yapmak için ezilmiş maya, un, yumurta, şeker ve tereyağına ihtiyacınız olacak. Hamur çok yoğun olduğu için mikserle karıştırılması önerilir ve... devamını oku
Görüşler: 19 133Klasik Amerikan çikolatalı kurabiyesinin iki farklı hayran kitlesi vardır: kimileri daha çıtır bir versiyonu tercih ederken, kimileri de yumuşak, çiğnenebilir bir kurabiyeyi tercih eder. Bu tarif yumuşak bir kurabiye sunuyor. Hamur, ekmek makinesinde yoğrulur. devamını oku
Görüşler: 1.410Bu pizza dökme demir tavada pişirilir. Sonuç, kimseyi kayıtsız bırakmayacak muhteşem çıtır bir kabuktur. Hamur, ekmek ve tam buğday ununun karışımından yapılır ve pizza üstü, kızarmış kıyma ile kaplanır. devamını oku
Görüşler: 1 261Bu mayalı çöreklerin yapımı biraz zaman alıyor, ancak çok önceden pişirmeyin: en iyisi taze ve ılıkken. Yeşil soğan, kekik ve adaçayı kombinasyonu bu çörekleri inanılmaz lezzetli kılıyor ve— devamını oku
Görüşler: 2.887Runza etli börekleri, Rusya'dan Amerika Birleşik Devletleri'ne göç eden Volga Almanları tarafından Nebraska eyaletine getirilen geleneksel bir hamur işidir. Börekler, genellikle sığır eti, soğan ve baharatlardan oluşan bir iç harçla doldurulan mayalı hamurdan pişirilir. devamını oku
Görüşler: 6.374Bu gevrek bisküviler sadece yarım saatte hazır oluyor ve kahvaltınızın, öğle yemeğinizin veya tatlınızın mükemmel bir tamamlayıcısı oluyor. Hamur gevşek bir top haline gelene kadar yoğrulur, ardından açılır ve daireler halinde kesilir. Bisküvileri daha da lezzetli hale getirmek için... devamını oku
Görüşler: 2.698Bu muhteşem ekmeğin sadece kokusu bile iştahınızı açacak, lezzetli kabuğu ve yumuşacık iç dokusundan bahsetmiyorum bile. Ekmek, mayalı hamurdan yapılır, küçük somunlar haline getirilir ve fırına verilmeden önce pişirilir. devamını oku
Görüşler: 5.480Adına rağmen, bu Hawaii ekmeği hafif tatlı bir lezzete sahip ve her türlü yemekle mükemmel uyum sağlıyor. Yumuşak ve kabarık olan bu ekmek, pişirildiği gün tüketildiğinde en lezzetli halini alıyor, ancak ertesi gün de nefis Fransız pastaları yapmak için ideal. devamını oku
Görüşler: 4.927Bu geleneksel Portekiz tatlı ekmeği, zengin, koyu bir kabuğa, kabarık beyaz bir iç kısma, hafif tatlı bir lezzete ve ince bir narenciye aromasına sahiptir. Hem özel günler hem de günlük kullanım için mükemmeldir. Ekmeği bir maya ile yapmaya başlayın. devamını oku
Görüşler: 3.417Savarin, mayalı hamurdan yapılan halka şeklinde bir Fransız pastasıdır. Hazırlanan savarin, lezzetli bir vanilya-konyak şurubuna batırılarak gerçekten enfes bir tatlıya dönüştürülür; ardından üzerine krem şanti eklenir ve meyvelerle servis edilir. devamını oku
Görüşler: 5 805Amerikan popoverları, buharın etkisiyle pişirildiklerinde kalıplarından adeta fırlarlar, bu yüzden bu adı almışlardır. Pişirme işleminden sonra popoverların içinde bir boşluk oluşur ve bu da onları... devamını oku
Görüşler: 11 312Bu köylü ekmeği, tabiri caizse, tembeller için. Hamuru yoğurmak veya ellerinizle uğraşmak için çok zaman harcamanıza gerek yok. Sadece bir kapta unu, tuzu ve mayayı karıştırın, su ekleyin ve kabarmaya bırakın. Bol zamanınız varsa, hamuru önceden pişirebilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 4.375Bu nefis ev yapımı kuru üzümlü ve tarçınlı ekmek, mikserle veya elle yoğrulabilen mayalı hamurla yapılır. Hamurdaki ekmek ununun bir kısmı esmer pirinç unu ile değiştirilir, bu da pişmiş ürünlere daha zengin ve derin bir lezzet verir. devamını oku
Görüşler: 3.313Bu tam buğdaylı pide hamuru, buğday ekmeği hamuruna neredeyse tamamen benzer şekilde yoğrulur, ancak özel ekmek kalıplarınız yoksa bu pideleri pişirmek çok kolaydır. Küçük daireler halinde açılır, mayalanır ve bir fırın kabına yerleştirilir... devamını oku
Görüşler: 5 268Kakao ve kahve ekleyerek evde aromatik ve lezzetli ekmekler pişirerek usta bir fırıncı olun. Bu malzemeler, pekmez ve bal ile birlikte, kahveli ekmeğin lezzetini ve aromasını tatlıya dönüştürmeden artıracak ve ona mükemmel bir kıvam kazandıracaktır... devamını oku
Görüşler: 2 199Brie peyniri ve ceviz, neredeyse her peynir tabağında bulunan mükemmel bir lezzet kombinasyonudur. Peki neden bunu lezzetli bir strudel için iç malzeme olarak kullanmayalım? Strudel, açılmış hamurdan yapıldığı için bir ekmek makinesine ihtiyacınız olacak. devamını oku
Görüşler: 2.489Bakpia Pathok, Endonezya'nın Yogyakarta şehrinin mutfak imzası olarak kabul edilen tatlı hamur işleridir. Pathok bölgesinde ortaya çıkan bu tatlılar, şehir genelinde, ülke çapında ve hatta daha geniş bir alanda popülerdir. Yogyakarta'da Bakpia şu yerlerde satılmaktadır: devamını oku
Görüşler: 2 167Pambaso ekmeklerini tavuk ve acı kırmızı salsa ile doldurarak minyatür Meksika usulü sandviçler yapın. Kırmızı salsa veya salsa roja, Meksika mutfağının geleneksel ve en popüler soslarından biridir. Domateslerden yapılır, - devamını oku
Görüşler: 5 609Üç Bilge Adamın bebek İsa'ya verdiği hediyeyi anmak için Katolik ülkelerde Epifani Bayramı'nda geleneksel olarak tüketilen bir hamur işi olan Üç Bilge Adamın Pastası, her ülkede görünüm ve lezzet açısından farklılık gösterse de... devamını oku
Görüşler: 26.160Hepimizin evinde hamur işleri, krep veya çörek yapmak için ideal olan birinci sınıf buğday unu vardır. Ancak ekmek yapmaya karar verirseniz, daha yüksek gluten içeriğine sahip ekmek ununa ihtiyacınız olacaktır. devamını oku
Görüşler: 13.848Bu basit tarif, ev yapımı ekmek pişirme sanatını yeni öğrenmeye başlayanlar için mükemmeldir. İki lezzetli somun ekmek elde edersiniz. Bu tarife göre pişirildikten sonra, karşı koymak zor olacak. devamını oku
Görüşler: 6.769Bal, ekmeğe örneğin şekerle elde edilemeyecek eşsiz bir lezzet katıyor. Tarif, fırıncılığa yeni başlayanlar için bile kolay. Bu ekmek oldukça çok yönlüdür ve çeşitli yemeklerle servis edilebilir. Şunlar için mükemmeldir: devamını oku
Görüşler: 2.600Öğütülmüş adaçayı ve portakal notaları, ekmeğe karşı konulması zor, sofistike bir lezzet katıyor. Acemi aşçılar bile bu tarifi kolayca yapabilir. Sonuç, havadar bir dokuya sahip, hoş kokulu bir ekmek. Bu ekmeği şu şekilde kızartın: devamını oku
Görüşler: 6 206Bu hafif ve havadar Fransız pastaları, kraliyet ailesinin en sevdiği lezzetlerden biriydi ve iki yüzyılı aşkın süredir popülerliğini koruyor. Sevdiklerinizi, en iyi pastanelerdeki kadar lezzetli ve güzel ev yapımı eklerlerle şımartın. devamını oku
Görüşler: 2.285Yeni İngiltere bölgesinde popüler olan bir Amerikan mayalı ekmeği olan Anadam, bir asırdan fazla süredir haşlanmış mısır unu, buğday unu ve pekmez kullanılarak pişirilmektedir. Efsaneye göre ekmek adını onu pişiren balıkçıdan almıştır. devamını oku
Görüşler: 8 861Ünlü Alman pumpernickel ekmeğinin basitleştirilmiş tarifi, geleneksel tarifin aksine, hazırlamak için neredeyse bütün bir günü harcamanıza gerek kalmayacağı için, her gün mis kokulu ve taze siyah ekmeğin tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır. ABD'de - devamını oku
Görüşler: 3.797Fransız pastaları en enfes olarak kabul edilir ve narin lezzetleri her türlü özel gün için mükemmeldir. En popüler ve dünyaca ünlü Fransız tatlılarından biri de eklerdir. Hafif hamuru ve ağızda eriyen kreması enfestir. devamını oku
Görüşler: 14.750Avusturya İmparator (veya Kaiser) çörekleri, esas olarak buğday unu, su ve mayadan yapılan, inanılmaz derecede hafif ve havadar, çıtır kabuklu bir ekmek türüdür. 18. yüzyıldan beri imparatorluk sarayında servis edilmekte ve o zamandan beri de öyle kalmıştır. devamını oku
Görüşler: 13.376Hoagie ekmekleri, çoğunlukla hoagie sandviçleri veya denizaltı sandviçleri yapmak için kullanılan, mayalı hamurdan yapılan uzunlamasına çöreklerdir. Hoagie ekmekleri, aynı çıtır kabuğa sahip minyatür Fransız bagetlerine benzer. devamını oku
Görüşler: 5.662Ev yapımı hamur işleri, yemek masasının atmosferini her zaman daha sıcak ve samimi hale getirir. Normal ekmeğe alternatif olarak, bu basit tarifle mayalı patates ekmeği pişirebilirsiniz. Buğday unuyla karıştırılmış püre haline getirilmiş patates kullanarak, devamını oku
Görüşler: 2.878"Eğer bayram havasına girmek isterseniz, bu simitleri sosisli sandviç ekmeğine koyup içine Alman sosisi doldurabilirsiniz," diyor Duff. devamını oku
Görüşler: 12.830Bu adım adım fotoğraflı kılavuz, İngiliz muffin hamurunun nasıl hazırlanacağını ve bunların nasıl kızartılarak yassı kekler haline getirileceğini açıkça gösterecektir. devamını oku
Görüşler: 3.434Fotoğraflarla desteklenmiş, ev yapımı ekmek yapımına dair detaylı bir tarif. devamını oku
Görüşler: 6 196
Görüşler: 4 183
Görüşler: 5 103
Görüşler: 4.567
Görüşler: 4.572
Görüşler: 12.897Fotoğraflarla detaylı tarif.
Görüşler: 13.781Bu, günlük kullanım için harika, sağlam bir pizza hamuru. Ekmek yapımında da kullanılabilir. devamını oku
Görüşler: 15.521
Görüşler: 13.697Hamuru hazırlamak için aktif kuru maya, şeker, ılık su ve yüksek glutenli una ihtiyacınız olacak. Hamurun 1 saat 30 dakika mayalanmasını bekleyin; bu süre zarfında nem, glutenin şişmesini hızlandıracaktır. Hamur mayalandıktan sonra... devamını oku
Görüşler: 8 626Bobby Flay, hamur için un seçimini açıklarken, "Eğer ekmek unu kullanırsanız, kabuk daha altın kahverengi ve çıtır olur," diyor. "Eğer ekmek unu bulamazsanız, çok amaçlı un kullanabilirsiniz, ancak o zaman kabuk..." devamını oku
Görüşler: 13.845Sandviç ustası Jeff Mauro, tadı ve dokusu simitlere benzeyen çıtır çıtır sosisli sandviç ekmekleri yapıyor. Sosisli sandviçlerinin içini ızgara sosis ve baharatlı peynir sosuyla dolduruyor. devamını oku
Görüşler: 22.617Jeff Mauro'nun çıtır çıtır, tuzlu kabuklu simit sosisli sandviç ekmeği tarifi. devamını oku
Görüşler: 8 281Pepperoni ekmeği, İtalyan evlerinde sunulan klasik bir aperatiftir. Pepperoni (salam) ve peynir miktarlarını kişisel tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Pepperoni yerine her zaman başka malzemeler de kullanabilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 13 172İtalyan köy ekmeği, çiğnenebilir ve pürüzlü dokusuyla bilinir; bu özelliği sayesinde nemi iyi korur ve ıslanıp yumuşamaz, bu nedenle sandviçler için idealdir. devamını oku
Görüşler: 15.402Struan, yumuşak, çok tahıllı bir ekmektir. Struan ekmeğinin kökeninin İskoçya'ya dayandığına inanılır; burada ailedeki en büyük kız çocuğu tarafından Aziz Michael Günü (29 Eylül) arifesinde pişirilirdi. Kız çocuğunun, hasat edilen mahsulün tahıllarından hamur işi yapması beklenirdi. devamını oku
Görüşler: 4.510Fotoğraflarla detaylı tarif.
Görüşler: 5.646Fotoğraflarla detaylı tarif.
