Tarçın
Bu klasik balkabağı turtası, hafif dumanlı tadıyla herkesi memnun edecek – ızgara yapılıyor! Bahçede verilecek bir bayram yemeği için mükemmel bir fikir. Izgara et ve sebzelerin ardından, misafirleriniz kesinlikle tatlı isteyecekler. devamını oku
Izgara balkabağı, kaburga şeklinde. Lezzetli, tatlı ve tuzlu akçaağaç şurubu sosuyla kaplanmış bu yemek, sonbahar barbeküsü için mükemmel bir garnitürdür. Lezzetli bir fındık aroması ve çıtırtı için üzerine kabak çekirdeği serpiştirerek servis edin. devamını oku
Meksika usulü çikolatalı kurabiyeler, tarçın ve acı biberin ısıtıcı notalarıyla zengin bir lezzete sahiptir. Kesilerek yapılan bu kurabiyeler, dışı çıtır, içi yumuşaktır. Bu lezzetli kurabiyelerin tadını bir fincan sıcak çikolata ile çıkarın. devamını oku
Havuçlu kek lezzetiyle dolu bu kurabiyeler, fırın gerektirmez, glutensizdir ve vegan olarak da yapılabilir. Bu kurabiye bazlı tatlıyı yapmak, porsiyon kontrolünü kolaylaştırır. Bir parti pişirip dondurabilirsiniz. devamını oku
Bu tatlı patlamış mısır, ocakta tereyağında pişirilir ve biraz tuz, tarçın ve acı biber, ona çok çeşitli lezzetler katar. Tereyağı sıçrayacağı için, ağır, yüksek kenarlı bir tava veya daha iyisi, dökme demir tencere kullanın. devamını oku
Pekmez, yulaf ezmeli kurabiyelere zengin, geleneksel bir lezzet katarken, ceviz ve kuru üzümle de harika bir şekilde zenginleşiyor ve tatlılık oranı da tam kıvamında kalıyor. Klasik yulaf ezmeli kurabiyeler gibi yumuşak veya çıtır çıtır yapabilirsiniz. Her şey mümkün— devamını oku
Aida Mollenkamp, bu Avusturya sandviç kurabiyesinin kendi versiyonuna Amerikan bir dokunuş katmaya karar verdi: kavrulmuş pekan cevizi ve esmer şeker kurabiyelere zengin bir aroma ve lezzet verirken, böğürtlen reçeli de lezzetli, koyu renkli bir iç dolgu oluşturuyor. devamını oku
"Kahvaltı için ideal kurabiye türü nedir? Birçok insanın şeker oranı düşük kurabiyeleri sevdiğini fark ettim. Ayrıca yulaf ezmesini de çok seviyorlar. Çikolataya gelince, azıcık yeterli. Bu kurabiyeler şunlar için: devamını oku
"Bunlar kesinlikle dünyanın en şık kurabiyeleri değil, ama büyük, lezzetli ve iyilik dolu," diyor Giada De Laurentiis. "Kızılcık ve çikolata kombinasyonunu çok seviyorum çünkü kızılcığın güzel bir ekşiliği var ve bu da dengeyi sağlıyor." devamını oku
Kuru üzüm, ceviz ve hoş kokulu baharatlarla zenginleştirilmiş yumuşak yulaf ezmeli kurabiyeler, tatlı sandviçler yapmak için mükemmeldir; bu, yulaf ezmeli kurabiyelere daha şenlikli bir yaklaşımdır. Krem peynir ve hindistan cevizi karışımından oluşan bir iç harç hazırlayın ve iki kurabiyeyi bir araya getirerek sandviç yapın. devamını oku
"Bu şeker kaplı yulaf ezmeli kurabiyeler bana evimi, ailemi ve soğuk bir kış gününde fırıncılık yapmayı hatırlatıyor," diyor Rick Martinez. "Bu kurabiyeleri seviyorum çünkü klasik (yulaf ezmesi, tarçın ve kuru üzüm) ama tatillerde onları istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz..." devamını oku
İçi çilek reçeli ve kiraz parçalarıyla dolu bu yumuşak barlar, tarçın, karanfil ve narenciye aromalarıyla harmanlanmış olup kış tatilleri için mükemmeldir. Bu tarifin kilit malzemelerinden biri koyu kahverengi şekerdir. Hoş bir karamel notası katmasının yanı sıra... devamını oku
Bu nemli, baharatlı ballı kek, üzeri çıtır bademlerle kaplı olup, bal, esmer şeker, portakal kabuğu rendesi, kahve ve tarçın, karanfil, yenibahar ve zencefil gibi baharatların incelikli notalarıyla doludur. Kulağa çok cazip geliyor, değil mi? Ama dahası da var— devamını oku
Bu baklava, elma ve balın enfes kombinasyonunun tadını çıkarmanın mükemmel bir yolu. İç harcı, meyve aromasını bastırmamak için klasik baklavaya göre daha az kuruyemiş içeriyor. Hamurun alt katmanları arasındaki galeta unu, fazla nemi emmeye yardımcı oluyor. devamını oku
Popoverlar, istenilen her türlü iç harçla doldurulabilen, içi boş, hafif çöreklerdir. Bu tarifte, popoverlar yumuşak bir çikolatalı pudingle doldurularak özel günler için zarif bir tatlıya dönüştürülüyor. Üzerine kakao tozu serpilerek servis edilir ve... devamını oku
Pazar kahvaltısında herkesin bir parça koparıp tadını çıkarabilmesi için bu sıcak, çikolata dolgulu ekmeği masaya servis edin. Krizantem yapraklarını kesmek için 8,5 cm çapında yuvarlak bir kurabiye kalıbına ihtiyacınız olacak. İşte burada - devamını oku
Bal, kakule, tarçın ve muskat ile hazırlanan ev yapımı kuru meyve şurubu, kokteyller veya gazlı içecekler için baz olarak kullanılır. Sade gazlı suya biraz şurup ekleyin ve keyfini çıkarın! Baharatlı şurubu eklemeyi deneyin... devamını oku
Bu güveç, art leftover hindi ve tatlı patates püresi ile yapılıyor ve bir kutu konserve mantar çorbası, ona dün geceki bayram yemeklerinden farklı, taze bir lezzet katıyor. Tarif, elinizde bulunan malzemelere göre kolayca uyarlanabilir. Örneğin, devamını oku
İşte, üzerini krema ile süsleyebileceğiniz, zencefilli adam (veya diğer figürler) şeklinde kurabiyeler için mükemmel bir tarif. Sıcak baharatlar ve pekmezin dengeli bir karışımı, bu kurabiyelere kendine özgü bir aroma ve lezzet katıyor. Ve sayesinde... devamını oku
Bu koyu kıvamlı ev yapımı puding, hoş bir karamel aroması katan koyu kahverengi şekerle yapılır. İpeksi bir kıvam elde etmek için pudingi ince bir elekten dikkatlice süzün. Servis yaparken yanında servis edin. devamını oku
Tatlı patatesler sadece garnitür olarak değil, bu turtada olduğu gibi tatlılarda da harika bir malzemedir; kalın bir dolgu yapmak ve gevrek bir hamur tabanı üzerine katmanlar halinde yerleştirmek için kullanılırlar. Krema, tatlı patates dolgusuna narin bir doku kazandırırken, bir tutam brendi ve tarçın da lezzetini artırır. devamını oku
Çıtır badem-tarçınlı streusel ve burbon sosu, şeftali reçeliyle doldurulmuş bu yumuşak turtanın şeftali aromasını daha da güçlendiriyor. Pişirmeden önce, iki hamur katmanı arasına bir kat reçel yerleştiriliyor ve üzeri streusel ile kaplanıyor. devamını oku
Bu sağlıklı yulaf ezmesi tarifi, servis sırasında üzerine akçaağaç şurubu gezdirilen inanılmaz lezzetli yaban mersini sosu sayesinde yulaf ezmesini adeta bir tatlı seviyesine taşıyor. Sos, taze yaban mersini ile yapılıyor. Daha fazla çıtırlık için, yulaf ezmesinin üzerine serpiştirin... devamını oku
Yoğun çikolatalı brownie ile acı biberin enfes birleşiminin tadını çıkarın. Hazır brownie karışımı, turşu jalapeño biberi ve acı biber tozu ile yapılan bu brownie'nin canlı lezzeti, damakta sıcak bir tat bırakıyor. Çikolata severler bayılacak. devamını oku
Bu turtanın yaz lezzetinin tadını tüm yıl boyunca çıkarabilirsiniz; çünkü konserve şeftali kullanılıyor! Şeftalileri dilimleyin, hamura ekleyin ve pişirin. Turta tamamen soğuduktan sonra, üzerini kabarık krema ile kaplayın. Turta işte bu kadar! devamını oku
Latkes, Hanuka bayramı sırasında popüler olan Yahudi patatesli krep türüdür. Patateslere rendelenmiş havuç ekleyerek tatlı bir lezzet katabilir, ayrıca tarçın, kimyon ve kişniş ile de baharatlandırabilirsiniz. Geleneksel olarak latkes elma püresi ile servis edilir, ancak ekşi krema ile de iyi gider. devamını oku
Bu tarifte T-bone kuzu biftekleri (kemikli fileto ve bel kısmının bir bölümü) kullanılıyor. Kuzu pirzolasından daha ucuzlar, ancak etleri aynı derecede lezzetli ve sulu. Biftekleri karabiber, tuz, karanfil ve muskat karışımıyla ovun. devamını oku
Bal ve tarçın sosunda pişirilmiş tatlı patatesin lezzeti, öğütülmüş ancho biberi ve kavrulmuş pekan cevizi ile daha da zenginleştirilmiştir. Garnitür, tam kıvamında tatlı ve tam kıvamında tuzlu bir lezzete sahip olup, çıtır pekan cevizleri tatlı patatesin yumuşak dokusuyla hoş bir tezat oluşturmaktadır. Yanında servis edin - devamını oku
Yazar: Yemek Ağı
Elinizde bulunan her türlü tohum, kuruyemiş ve kuru meyveyle lezzetli granola yapabilirsiniz. Yulaf ezmesiyle başlayın ve hayal gücünüzü serbest bırakın! Ne kadar farklı kuruyemiş ve tohum eklerseniz, müsli o kadar lezzetli ve sağlıklı olur. Şunlar için mükemmeldir: devamını oku
Ekşi kremalı turtanın ortasına bir kat çilek reçeli sürün, üzerine streusel serpin ve pişirin. Turta piştikten sonra üzerine hafif bir sos gezdirin. Bu meyveli katman, turtanızı daha da nemli ve lezzetli hale getirecektir. Yapımı çok kolay... devamını oku
Bu yumuşacık turtanın ortasında nefis bir limon kreması tabakası sizi bekliyor. Üzeri çıtır çıtır tarçınlı streusel ile kaplı ve hafif bir limon sosuyla süslenmiş. Baharat ve narenciye kombinasyonunu sevenler bu lezzetli tada bayılacaklar. devamını oku
Bu tatlı, Noel veya Yılbaşı yemeğini sonlandırmak için mükemmeldir. Yapımı hızlı ve kolaydır ve özellikle şık bardaklarda servis edildiğinde muhteşem görünür. Ve o zencefilli kurabiye aroması her zaman çok şenlikli ve sıcaktır. devamını oku
Isıtıcı baharatlar, bu mini zencefilli kurabiye aromalı pankeklere bayram havası katıyor. Yanına sıcak bir krem peynir sosu hazırlayın. Çocuklar için yapıyorsanız romu kullanmayabilirsiniz. Bu bayram pankekleri şunlar için mükemmeldir... devamını oku
Kar beyazı krema ile süslenmiş zencefilli kurabiye figürleri çok şenlikli görünüyor ve Noel sofranızın gerçek bir süsü ve en popüler ikramı olacak. Ve onları daha da kışlık göstermek için, kremayı pişerken üzerlerine serpiştirin. devamını oku
Süslemeli zencefilli kurabiyeler, yılbaşı ve Noel için en popüler ikramlardan biridir. Büyülü baharatlı aromaları, fırında pişerken bile şenlikli bir atmosfer yaratır. Ve evde çocuklarınız varsa, eğlenceli vakit geçirebilirsiniz... devamını oku
Hayatınızda yaptığınız en kolay bayram turtasını pişirin: Tek yapmanız gereken malzemeleri bir tepsiye dökmek ve fırına koymak. Hamurla uğraşmanıza gerek yok! Kalın bir hamur tabakasının altında, mis kokulu, yumuşak elmalar katmanı elde edeceksiniz... devamını oku
Bu kek, dev bir zencefilli kurabiyeye benziyor. Yumuşak, mis kokulu ve lezzetli. Yapımı da çok kolay. Hamuru kesmeye veya şekillendirmeye gerek yok: sadece kaşıkla kalıba dökün ve pişirin. Piştikten sonra keki kareler halinde kesin ve servis edin. devamını oku
Ilık zencefil çayı, soğuk mevsimde hoş bir ısınma hissi verir ve soğuk algınlığını önlemeye yardımcı olur. Bu tarif, taze zencefil kökünün tüm faydalı özelliklerinden yararlanarak doğru şekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır. ... devamını oku
Bu tarif, kremalı ve çıtır ekmek pudingini Fransız tostuyla birleştirerek, her lokmasında biraz çikolata bulunan, lezzetli bir kahvaltı veya hatta tatlı seçeneği sunuyor. Pazar brunch'ınızı özel kılın! devamını oku
Bu dev kurabiyeler büyük aile toplantıları için mükemmeldir. Hamur kırıntılarından yapılmış ve üzerleri de kırıntılarla kaplanmıştır; rustik ve lezzetli bir görünüm! Kurabiyeleri masanın ortasına yerleştirin ve parçalara ayırmak için kaşıkla hafifçe vurun. devamını oku
Bu pilav, Hint veya Tay usulü tavuk yemeklerinin mükemmel bir yan yemeğidir. Yasemin pirinci, tarçın çubuğu, portakal kabuğu rendesi ve kızarmış arpacık soğanı ile tavuk suyunda kısık ateşte pişirilerek, zengin bir lezzet ve aroma karışımı elde edilir. Hazırlanan pilav ise... devamını oku
Amerika'da Şükran Günü'nün en popüler üç turtasından (cevizli, balkabağı ve elmalı) esinlenerek bir tatlı hazırlayın. Üç iç harç ayrı ayrı hazırlanır ve aralarına hamur katmanları yerleştirilerek dönüşümlü olarak katmanlar halinde üst üste dizilir. devamını oku
Çıtır çıtır mısır gevreği ve yapışkan, tatlı dulce de leche, bu ekşi kremalı turtayı lezzetli kılıyor. Mısır gevreği, turtanın üst katmanına (streusel) karıştırılıyor ve bir kısmı da dolgu oluşturmak için ortasına yayılıyor. devamını oku
Baharatlı aromalarıyla dolu bu kurabiyeler, kış tatillerinizin vazgeçilmez bir parçası olacak. İçlerinde tarçın, muskat, anason, karanfil, zencefil ve karabiber gibi birçok ısıtıcı ve aromatik baharat bulunuyor. Hepsi mükemmel bir denge içinde ve tadı da... devamını oku
Mikrodalgada kolayca hazırlanabilen bu kuş üzümü reçeli, elma ve kuru kızılcık içeren chutney, inanılmaz derecede kolay yapılır. Bayram yemekleriyle veya kızarmış kümes hayvanlarıyla servis edin ve tatlı, baharatlı ve ekşi lezzetlerin canlı bir karışımının tadını çıkarın. devamını oku
Crème brûlée tarzında Fransız tost yapın ve kahvaltınız, crème brûlée kadar lezzetli, ancak inanılmaz derecede kolay bir lüks tatlıya dönüşsün. Kalın dilimlenmiş beyaz ekmek kremaya batırılır, fırında pişirilir ve öncesinde - devamını oku
Bu çorba, canlı rengi ve lezzetiyle moralinizi yükseltecek. Güney Hindistan mutfağının aromalarıyla dolu olan bu çorba, lezzeti ve aromasıyla her kasvetli sonbahar gününü aydınlatacak güneşli zerdeçal içeriyor. Bu çorba için özel olarak sağlıklı ve baharatlı garnitürler hazırlayın: devamını oku
Bu Meksika esintili Fransız tostları, tatlı, kremalı tarçınlı yumurta karışımına batırılıp altın rengi olana kadar kızartılan mini çikolatalı keklerden (hazır veya ev yapımı) yapılır. Yanında hızlı bir Meksika sosu ile servis edilir. devamını oku
Kıtır çıtır, altın rengi kabuklu, ev yapımı çilek sosuyla süslenmiş dolgun Viyana waffle'ları, yaz kahvaltısı veya tatlısı için mükemmeldir. Sos, taze çileklerle hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Waffle'lar kızarırken sosu da hazırlayabilirsiniz ve servise hazır olacaktır. devamını oku
Kırmızı lahana, tatlı hamur işlerinde beklenmedik bir malzemedir, ancak bu kekin tadı sizi gerçekten şaşırtacak. Kabarık, nemli, harika bir baharatlı nota içeren bu kek, ballı yoğurtlu bir sosla kaplanmıştır ve mükemmel bir seçenektir... devamını oku
Izgara edilmiş doğal hindi göğsü filetosu, haşlanmış kırmızı lahana ve tereyağında kavrulmuş portakallarla servis edilir. Sadece tuz ve karabiberle tatlandırılmış hindinin narin lezzeti, ekşi lahana ve tatlı portakallarla mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku
Tarçın, kuru üzüm ve havuç, bu Orta Doğu usulü garnitüre hafif bir tatlılık katıyor. Hazırlanan kuskusu nane ve kişnişle karıştırarak ferahlatıcı bir lezzet elde edebilir ve ızgara et veya kümes hayvanlarıyla birlikte servis edebilirsiniz. devamını oku
Muhteşem kahve aroması ve tadıyla harmanlanmış, makadamya fıstığıyla mükemmel uyum sağlayan çıtır İtalyan bisküvilerini pişirin. Bir kaşık kakao tozu kurabiyelere nefis bir çikolata rengi verir ve zıt bir sırla da tamamlanır. devamını oku
Yulaf ezmesi ve koyu romlu sos, çıtır streusel ile kaplı bu sade keke harika bir doku ve lezzet katıyor; kahve veya çay ile mükemmel gidiyor. Her gün için ideal bir ikram! devamını oku
Dana kısa kaburgaları, lezzetli bir Asya sosunda fırınlanarak inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve kemiğinden kolayca ayrılan bir et elde edilir. Ardından, aynı sosla kaplanıp lezzetli, yapışkan bir kabuk oluşana kadar tavada kızartılır ve servis edilir. devamını oku
Bu yumuşacık hindistan cevizi kekleri, kakao tozu, tarçın ve taze rendelenmiş portakal kabuğu ile yapılıyor; bu da hindistan cevizi ve çikolatanın tatlılığını mükemmel bir şekilde dengeleyen ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Tarif inanılmaz derecede basit, ancak tatlı gerçekten özel. devamını oku
Geleneksel Amerikan Snickerdoodle kurabiyeleri yoğun tarçın aromasıyla doludur, ancak bu tarif klasik hamura kakao tozu ekleyerek baharatlı tarçın aromasına harika bir çikolata dokunuşu katıyor. Kurabiyeler yumuşak ve çiğnenebilir bir kıvamda oluyor. devamını oku
Milföy hamurundan yapılan çıtır Palmier kurabiyelerinin birçok hayranı var: çıtırlıkları, lezzetleri ve elbette büyüleyici görünümleriyle çok seviliyorlar. Özellikle hazır milföy hamuru kullanıyorsanız, yapımı da çok kolay. Hamuru açın, - devamını oku
Bu geleneksel ekşi kremalı turta, mis kokulu tarçınlı streusel üst kaplamasıyla her kahve veya çay molasını muhteşem kılıyor. Hemen hemen her mutfakta bulunan basit malzemelerle yapılıyor: tereyağı, yumurta, şeker, ekşi krema ve un. Siz - devamını oku
Bu çıtır gevrek tatlısı, bayram pastalarını anımsatan yeni bir lezzet ve görünüm kazanıyor. Kepekli gevrek ve pirinç gevreğinin birleşimi gerçekten çıtır bir lezzet yaratırken, pudra şekeri kaplaması da zarif bir dokunuş katıyor. devamını oku
Bu tarifin ana malzemesi tarçın aromalı Blue Minis kahvaltılık gevrek. Bunlar, kek tabanını yapmak, cheesecake dolgusunu yapmak için kullanılan sütü tatlandırmak ve bitmiş tatlıyı süslemek için kullanılıyor. Teşekkürler - devamını oku
Ceviz, fıstık ve kuru kızılcıkları, karanfil, muskat, zencefil ve tarçın gibi hoş kokulu baharatlarla harmanlayarak bir karışım hazırlayın; bu aroma buketi baskın hale gelecek ve atıştırmalığa tatlı bir not katacaktır. Harika bir fikir - devamını oku
Karamel sosuna batırılmış kayısı, pekan cevizi ve tarçın, bu ters keki özel günler için lezzetli bir ikram haline getiriyor. Kek yumuşak ve nemli olup, meyveleri mükemmel bir şekilde tamamlayan harika bir fındık aromasına sahip. Eğer tercih ederseniz... devamını oku
Bu tarifle, kahvaltı, pazar brunch'ı veya akşam yemeğinden sonraki tatlı için mükemmel, gerçekten lezzetli Fransız tostuna sahip olacaksınız. Ve tüm bunlar minimum malzemeyle! İhtiyacınız olan tek şey beyaz ekmek, süt, yumurta ve tereyağı. devamını oku
Bu göz alıcı kurabiyeler, ikram masanızın odak noktası olmaya aday. Çocuklar ve yetişkinler, çıtır çıtır şekerli kenarları olan tarçın kokulu kırmızı ve beyaz bu rulo kurabiyeleri çok sevecekler. Ve yapımı sandığınızdan daha kolay! Mükemmel! devamını oku
Basitliğine rağmen tatlı ekmek çubukları her zaman bir zevktir ve çay veya kahveyle hafif bir atıştırmalık için mükemmeldir. Hazır milföy hamurunun üzerine esmer şeker, pekan cevizi ve tarçın karışımı serpin, şeritler halinde kesin ve rulo şeklinde sarın... devamını oku
Bu tatlı çörekleri yapmak sandığınızdan çok daha kolay. Yumuşak, kabarık ve mis kokulu olan bu çörekler, vanilya ve muskat notalarıyla birlikte tarçın aromasıyla doludur. Pişmiş çöreklerin üzeri lezzetli bir yoğunlaştırılmış süt sosuyla kaplanır. Pişirme talimatları: devamını oku
Çikolatalı streusel, taze meyveler ve çikolata parçacıklarıyla dolu bu turtanın gerçek incisidir. Bu tarifte, sadece üst malzeme olarak değil, aynı zamanda iç harcının da bir parçası olarak görev yapar. Daha lezzetli bir iç harç için birkaç çeşit çikolata kullanabilirsiniz: devamını oku
Dilim dilim ayrılan ekmeğin güzelliği, onu kesmenize gerek olmamasıdır. Zaten dilimlenmiş olarak pişirilir ve çikolata, tarçın ve tereyağı ile katmanlanmış dilimler fırında lezzetli bir şekilde birbirine yapışır. Ekmeği masaya koyun, herkes bir dilim koparsın ve— devamını oku
Çikolata trüfleri evde kolayca yapılabilir ve içeriklerinin kalitesi ve doğallığı konusunda da emin olabilirsiniz. Ayrıca çeşitli sıra dışı lezzetlerde trüfler yaratabilir ve kendi enfes çikolata kutunuzu oluşturabilirsiniz. devamını oku
Bu çıtır İtalyan waffle'larında bitter çikolata ve nanenin lüks birleşiminin tadını çıkarın. Pizzelle'ler özel bir waffle makinesinde çikolatalı hamurdan pişirilir ve ardından çikolata-nane dolgusuyla ikişer ikişer bir arada tutulur. devamını oku
"Bu tarif, yılbaşı gecesi davet edildiğim bir tavuk biryani yemeğinden ilham aldı," diyor tarifin yazarı Melisa Gaiman. "Ev sahibine son rötuşlarda yardımcı oldum, üstüne koymak için biraz fındık ve kuru üzüm kavurdum. Ben—" devamını oku
Tuzlu zeytinler, tatlı kuru kayısılar, hoş kokulu baharatlar ve ekşi turşu limonlar, bu Kuzey Afrika yemeğine muhteşem bir lezzet buketi katıyor. Tagine, geleneksel olarak aynı adı taşıyan seramik bir tencerede hazırlanan koyu kıvamlı bir tavuk yemeğidir. devamını oku
Kilonuza dikkat ediyor olsanız bile, özellikle de sağlıklı malzemelerle dolu olduklarında, sabahları lezzetli pankeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Bu lif açısından zengin pankekler, tam buğday unu, yulaf, chia tohumu ve... devamını oku
Bu kurabiyeler eritilmiş çikolata ile yapılır (diğer birçok çikolatalı kurabiyenin aksine kakao ile değil), bu da tarçın ve zencefil gibi sıcak baharatlarla güzelce zenginleştirilmiş, yumuşak, çiğnenebilir ve yoğun bir lezzet ortaya çıkarır. devamını oku
Pratik bir cupcake formunda sunulan lezzetli cheesecake, her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır. Bu cupcake'ler, gevrek graham kraker tabanı, narin krem peynir dolgusu ve lüks vanilya aromasıyla klasik cheesecake'in tüm sevdiğimiz özelliklerini bir araya getiriyor. devamını oku
Bu ekşi kremalı turtayı taze ahududularla doldurun, üzerini çıtır tarçınlı streusel ile kaplayın ve limon sosuyla süsleyin. Meyve ve narenciye notalarıyla hafif baharat dokunuşu, onu çay veya kahveyle birlikte mükemmel bir yaz ikramı haline getiriyor. devamını oku
Çeşitli yeşillikler ve aromatik baharatlarla hazırlanan bu İran omleti, genellikle Yeni Yıl kutlamaları sırasında meze veya garnitür olarak servis edilir. Yeşil omleti bayram havasına daha uygun hale getirmek için, üzerine kırmızı kuru kızılcık serpebilirsiniz. devamını oku
Bu pasta, büyüleyici ve baharatlı Hint masala çayının lezzetiyle harmanlanmıştır. Tarçın, kakule, muskat, zencefil, karanfil, vanilya ve kahvenin birleşimi, bu pastayı sonbahar ve kış tatilleri için mükemmel bir ikram haline getiriyor. Hafif ve havadar katmanları, narin dokusuyla... devamını oku
Bu yumuşacık kekler, kakule, zencefil, karanfil ve tarçın içeren, Hint masala çayının sütlü bir versiyonu olan chai latte'nin nefis baharatlı aromasıyla doldurulmuştur. Sıcak kekin üzeri beyaz çikolata ile kaplanmıştır ve eriyip krema haline geldiğinde, devamını oku
Bu sıcak salata, kavrulmuş karnabahar ve dolmalık biberlerin yanı sıra taze kereviz ve yeşilliklerle tatlı-ekşi limon-akçaağaç şurubu sosunda hazırlanmıştır. Birkaç doğranmış fındık da hoş bir çıtırlık katmaktadır. Yan yemek olarak servis edin. devamını oku
Tüm havuçlu keklerin tadı birbirine benzese de, her pastacının hangi malzemeleri hangi miktarlarda ekleyeceğine dair kendi görüşü vardır: kimisi daha çok fındık, kimisi hindistan cevizi ve ananas tercih eder. Ancak bir şey kesindir: klasik havuçlu kekte - devamını oku
Klasik havuçlu kek lezzeti yeni bir form kazanıyor: dışı çıtır, içi eriyen, kabarık Danimarka aebleskiver krepleri, dolgusuyla birlikte. Havuçlu krepler, yarım küre şeklinde delikleri olan özel bir aebleskiver tavasında kızartılıyor ve doğrudan fırında pişiriliyor. devamını oku
Havuç ve kuru ananaslı bu tatlı granolanın en lezzetli kısmı, yoğurtla kaplanmış kuru üzümleridir. Klasik havuçlu keklerde bulunan krem peynirli sosu anımsatıyorlar. Bu granola tatlılar için mükemmeldir. devamını oku
Bu havuçlu kekin katmanları ceviz, hindistan cevizi ve ananas parçalarıyla doldurulmuş olup, özellikle bir gün önceden pişirip, streç filmle sarıp buzdolabında bekletirseniz inanılmaz derecede nemli olur. Çoğu kekin aksine... devamını oku
Bu yulaf ezmeli kurabiyelerin muhteşem lezzetinin sırrı, çıtır çıtır, aromatik kavrulmuş pekan cevizlerinde saklı. Pekan cevizlerini ince ince doğrayın ve yulaf ve kuru üzümle birlikte hamura ekleyin. Tuzu da unutmayın! Bu, bu kurabiyelerin lezzetini gerçekten artırıyor. devamını oku
Bu Hint yemeği, iç ısıtan, doyurucu ve lezzetli olduğu için tüm dünyada seviliyor. Geleneksel murgh makhani tarifi uzun süre hazırlanırken, bu versiyon çok daha hızlı. Bunun sebebi ise yavaş pişirici tencerenin sihirli işlevleri. Tavuk ise... devamını oku
Tavuk kebabınıza yeni bir lezzet katmak istiyorsanız, Fas esintili bu versiyonu deneyin. Tavuk göğsü parçaları, harissa, nane ve ev yapımı ras el hanout ile doğal yoğurtta marine edildikten sonra şişe dizilir... devamını oku
Bu tarif, maya hamurunu kilitli poşette yoğurmanın basit ve "temiz" bir yöntemini sunuyor. Tüm malzemeleri poşete ekleyin, kapatın ve hamur pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun. Elde edilen hamuru fırında pişirin... devamını oku
Ev yapımı jöle, hem özel günler hem de günlük kullanım için mükemmel, lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır. Elmaları kızılcık suyunda kısık ateşte pişirin, sıcak ve baharatlı bir tat için tarçın ve zencefil ekleyin. Suyu süzün, jelatin ekleyin ve bardaklara dökün. devamını oku
Yapımı çok kolay olan bu kekler, kelimenin tam anlamıyla meyve dolu: muz, çilek ve yaban mersini. Hızlı pişiyorlar ve kahvaltı için veya gün boyunca sağlıklı bir atıştırmalık olarak mükemmeller. Keklerin içi tam kıvamında nemli ve... devamını oku
Kalın dilimlenmiş ekşi mayalı ekmek, tarçın ve vanilyalı yumurtalı muhallebiye batırılıp tereyağında kızartılır ve üzerine pudra şekeri serpilerek harika bir karamelize kabuk elde edilir. İç kısmı ise yumuşak, kremamsı ve... devamını oku
Bu lezzetli barlar, yulaf ezmesi, tam buğday unu, buğday özü, ceviz ve kuru kiraz ile yapılmış olup, hafif meyvemsi bir ekşiliğe sahip, orta derecede tatlıdır. Kahvaltı veya sağlıklı bir atıştırmalık için mükemmeldirler. devamını oku
Bu Çin usulü cheesecake, hayal ettiğiniz geleneksel cheesecake'e aslında benzemiyor. Guy Fieri, tatlı peynir dolgusu ve Asya usulü böreklere benzemesi nedeniyle bu tatlıya bu ismi verdi. Aslında börekler ve yumurta ruloları arasında bir karışım. devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı, hoş kokulu baharatların aromasıyla zenginleştirilmiş muzlu ekmek, büyük bir kalıpta veya üç küçük kalıpta pişirilebilir ve bir kısmı daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir. Buzdolabında bir gece boyunca iyice çözüldükten sonra, muzlu ekmek... devamını oku
Her gün kahve veya çay eşliğinde tüketilebilecek, lezzetli bir ev yapımı kekin harika bir örneği. Yapımı kolay, ancak çıtır tarçınlı streusel ve kiraz dolgusu sayesinde sıradan hissettirmiyor. Pişmiş kekin üzerine süt ve şekerden yapılmış basit bir sos gezdirin. devamını oku
Sonbahar elmalı turtasının ısıtıcı ve baharatlı lezzetiyle bayram kurabiyeleri pişirin. Bu tarifte doğal, alkolsüz elma sirkesi kullanılıyor. Aromatik baharatlarla birlikte kaynatılan sirke, hem hamura hem de sos karışımına eklenerek lezzetli bir tat elde ediliyor. devamını oku
Hızlıca hazırlanan ekşi kremalı turta, kahve veya çay eşliğinde popüler bir ikramdır. Lezzetini daha canlı ve ilgi çekici hale getirmek için, iki hamur katmanı arasına taze böğürtlen yerleştirin. Üzerini limon kabuğu rendesi ve tarçınla süslenmiş çıtır bir streusel ile kaplayın. Son dokunuş ise... devamını oku
Yapımı kolay bu katlı pasta, her türlü kış tatili için mükemmeldir. On adet zencefilli kurabiye aromalı katmandan oluşur ve fırında pişirmenize gerek yoktur; tüm katmanlar Belçika waffle makinesinde hızlıca pişer. devamını oku
Doğal alkolsüz elma şarabı, filtrelenmemiş elma suyudur ve soğuk havalar için mükemmel bir kokteyldir. Baharatlı elma şarabını yavaş pişiricide kısık ateşte pişirerek baharatların aromasını çıkarın, ardından alkolü ekleyin. devamını oku










































































































