Tarçın
Klasik muzlu pudingin lezzetini ev yapımı muzlu kek dilimleri ekleyerek daha da artırın. Tüm malzemeler bir araya gelerek göz alıcı, bomba şeklinde bir pasta oluşturuyor. Malzemeleri kurabiye parçalarıyla kaplı yuvarlak bir kaseye katmanlar halinde yerleştirin ve pasta donduktan sonra, devamını oku
Churros, İspanyol mutfağının choux hamurundan yapılan çöreklerine eşdeğer bir tatlıdır ve genellikle çikolata sosu ve kahve veya çay eşliğinde servis edilir. Bu tarifte fırında pişirilmiş churros kullanılıyor ki bu, geleneksel derin kızartmaya göre şüphesiz daha pratik ve sağlıklıdır. Hazır olduklarında... devamını oku
Sangria genellikle yaz içeceği olarak kabul edilse de, erken sonbaharın ılık ve güneşli günleri de bu hafif içecekle ferahlamak için keyifli bir fırsat olabilir. Bu tarife göre beyaz şarap kullanılarak hazırlanan sangria, ilk sonbahar elmalarının canlandırıcı aromasıyla öne çıkar. Ev yapımı - devamını oku
1 Nisan Şaka Günü, yiyeceklerle eğlenmek için mükemmel bir zaman. En zararsız şaka türü olmasına rağmen, yine de çok etkili. Örneğin, patates kızartması yerine, herkese şeker ve tarçınlı bu tatlı ekmek çubuklarından ikram edebilirsiniz, bunlar çok... devamını oku
Yulaf ezmesi, kavrulmuş pekan cevizi ve hoş kokulu baharatlar, bu mayasız tatlı ekmeğe yulaf ezmeli kurabiye tadı veriyor. Rendelenmiş elma ve doğal yoğurt eklenmesi onu nemli ve yumuşak yaparken, krem peynirli sos da ona hoş bir dokunuş katıyor... devamını oku
Fırında pişmiş elma ve tarçın kombinasyonunu seviyorsunuz ama turta yapmaya vaktiniz yok mu? O zaman bu kabarık, lezzetli elmalı pankekleri mis kokulu baharatlarla yapın; enfes aromaları Pazar sabahı herkesi uyandıracak. Tereyağıyla birlikte yiyin! devamını oku
Kuru üzüm, badem ve kahverengi tereyağı sosu, bu hızlı, mayasız ekmeği tatlı için mükemmel kılıyor. Rendelenmiş elma eklenmesi, ona nemli ve yumuşak bir doku kazandırarak hoş bir meyvemsi lezzet katıyor... devamını oku
Yapımı kolay, hızlı olan bu mayasız ekmek, elma, doğranmış badem, hindistan cevizi ve aromatik baharatlarla dolu. Yumuşak ve nemli, tam kıvamında tatlı, limon sosuyla kaplı ve tatlı olarak mükemmel. devamını oku
Bu turtalar, elmaların soyulması veya dilimlenmesi gibi zaman alıcı işlemler gerektirmez. Her birinde çekirdeği çıkarılmış, haç şeklinde bir elma halkası bulunur ve çekirdeğin içi, pişirme sırasında eriyip yumuşayan bir parça karamel şekerleme ile doldurulmuştur. devamını oku
Çubuklu mini elmalı turtalar, çocuklar için mükemmel bir pratik tatlıdır. Küçük hamur daireleri az miktarda elma dolgusuyla doldurulur, çubuklar takılır ve turtalar fırında pişirilir. Pişirme süresi şu şekildedir: devamını oku
Kızılcıklar bu baharatlı elmalı turtaya nefis bir ekşilik katıyor. Ayrıca dolguya muhteşem bir yakut rengi veriyorlar. Rengin belirginleşmesi için turtayı tamamen kızılcıklarla kaplamayın; bunun yerine, hamurdan bir kafes deseniyle süsleyin ve... devamını oku
Bir sonraki Pazar brunch'ınızda misafirlerinizi bu eşsiz ve yapımı kolay elma, kızılcık ve cevizli fırında pişmiş Fransız tostuyla etkileyin. Karamel ve elmanın uyumlu birleşimine herkesin bayılacağından emin olabilirsiniz. devamını oku
Bu hoş kokulu, tatlı ve baharatlı çelengi kakule, tarçın ve kahve ile pişirerek Noel'e hazırlayın. İnci şekeri ve pudra şekeriyle süslenmiş bu çelenk, kışa özgü ve büyüleyici bir görünüme sahip olup, lezzetiyle de içinizi ısıtarak sizi bayram coşkusuna sokacaktır. devamını oku
Kıyma kullanarak lezzetli ve doyurucu bir etli börek yapın, ana yemek olarak mükemmel. Adına rağmen, bu börek tamamen zahmetsizdir ve bir tavada pişirilebilir. Daha pratik ne olabilir ki?! Kıyma boyun eti soğanla birlikte kızartılır, - devamını oku
Bu popüler Vietnam çorbası geleneksel olarak, sığır kemikleri üzerinde yavaşça kaynatılan zengin ve lezzetli bir et suyu ile yapılır. Bu tarifte ev yapımı yerine hazır et suyu kullanılıyor ve daha zengin bir lezzet için, fırında pişirilmiş etin üzerine dökülüyor... devamını oku
Bu crumble turtası inanılmaz derecede kolay yapılır, ama harika görünür! Öncelikle, tarifte hazır kuru pandispanya karışımı kullanılıyor. İkincisi, hamuru yoğurmanıza gerek yok: tüm malzemeler sadece tavanın üzerine yığılıyor. devamını oku
Yumuşak elmalar ve ahududular, altın rengi, çıtır bir kabukla kaplı kabarık bir çörek içinde pişirildiğinde, bayram veya pazar çay partisi için harika bir ikram oluşturur. Muffin kalıplarında yapılan bireysel meyveli turtalar, ortak bir tepside yapılanlara göre daha şık görünür. devamını oku
Lahmacun, Orta Doğu'da popüler bir yassı ekmek olup, üzerine et konur. Arap pizzası olarak da bilinir. Bu tarifte lahmacunun pizza hamuru ve sosuyla yapılması ve et dolgusunun kıyma kuzu eti olması isteniyor, ancak eğer... devamını oku
İki kişilik bir bayram yemeği hazırlarken, bütün gün ocağın başında durmanın bir anlamı yok; her şeyi tek bir fırın tepsisinde pişirebilirsiniz! Bu tarif, ABD'de en popüler Şükran Günü yemeklerinin hepsini tek seferde pişiriyor: hindi, ekmek... devamını oku
Bu nefis Türk kahvesi aromalı brownie, kahvenin hoş acılığını tatlı çikolata sosunun zenginliğiyle mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Brownie nefis derecede yumuşak ve üzerindeki renkli şekerlemeler Molly Yeh'in en sevdiği dokunuş. Ayrıca, devamını oku
Şef ve restoran sahibi Mark Murphy, "Bu tatlıyı ilk kez Türkiye'de bir seyahat sırasında denedim," diye hatırlıyor. "Amerika'yı temsilen bir Mutfak Diplomasisi gezisindeydim. Ve bu tatlı beni gerçekten çok etkiledi." devamını oku
Bu yumuşacık ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler, tam buğday unu ve yulaf ezmesiyle pişirilmiş olup, her türlü sağlıklı malzemeyle doludur. Hamurun içine hindistan cevizi gevreği, ceviz, kabak çekirdeği, keten ve ayçiçek çekirdeği ve... devamını oku
Bu tarif, Amerikan snickerdoodle kurabiyelerinin klasik tarçın aromasını portakal kabuğu rendesi ve pekmezle zenginleştiriyor. Portakalın narenciye ferahlığı, tarçının tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlarken, pekmez de kurabiyelere ince bir karamel notası katıyor ve kurabiyeleri... devamını oku
Vegan olsun ya da olmasın, lezzetli ve ağız sulandıran Fransız tostları yapmak için, taze ekmeğin kremaya batırıldıktan sonra hızla dağılacağı için, bir önceki günden bile olsa bayat ekmek kullanmak önemlidir. Normal süt ve - devamını oku
Sıradışı bir sunuma sahip, alışılmadık bir tatlı arıyorsanız, bu cupcake'i deneyin. Sadece büyüleyici görünmekle kalmıyor, aynı zamanda narenciye ve vanilya notalarıyla hoş bir çay aromasına da sahip. Ve en iyi yanı, mikrodalgada ısıtılabiliyor olması ve— devamını oku
Molly Yeh'in havuçlu keki bahar havası veriyor ve baharatlı tadı ve aroması başınızı döndürecek. Kek mükemmel derecede nemli, yumuşak ve kalın bir baharatlı sos ve krem peynirli krema tabakasıyla kaplı. Geleneksel havuçlu kek süslemeleri yerine - devamını oku
Bu kabarık ve hafif donutlar ahududu reçeli ve gül suyu ile doldurulmuş, vanilya sosuyla kaplanmış ve üzerine ezilmiş kuru gül yaprakları ve ezilmiş fıstık serpilmiştir. Donutları doldururken, reçelden biraz dışarı sıkın. devamını oku
Bu tek katlı pasta görünüşte çok gösterişli olmasa da, mükemmel derecede nemli, tam kıvamında tatlı ve küçük bir aile toplantısı için harika bir seçenek. Üstelik yapımı da oldukça basit. Koyu kahverengi şeker ve ekşi krema lezzete derinlik katıyor ve... devamını oku
Kahvaltıda lezzetli ve kabarık Fransız tostları yapmak için herkesten önce uyanmanıza gerek yok. Her şey bir gece önceden hazırlanıyor. Bayat ekmek dilimlerini bir fırın kabına yerleştirin, üzerine yumurtalı muhallebiyi dökün ve pişirin. devamını oku
Mükemmel bir ekmek pudingi yapmak için, challah parçaları fırında önceden kızartılır. Bu sadece daha fazla lezzet katmakla kalmaz, daha da önemlisi, tam yağlı süt ve yağlardan gelen lezzetli kremamsılığı olabildiğince emmelerine yardımcı olur. devamını oku
Elmalı turtanızın en lezzetli olması için, iç harcı için birden fazla elma çeşidi kullanın, tercihen tatlı ve ekşi olanları. Tarçın, yenibahar ve muskat, meyvenin enfes aromasını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaracaktır. Bir diğer... devamını oku
Günlük su tüketiminizi lezzetli ve sağlıklı hale getirin. Sade veya gazlı maden suyu (tercihinize bağlı olarak) elma dilimleri ve tarçın çubuklarıyla tatlandırılır; bu da ona sadece büyülü bir tat ve aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda... devamını oku
Üzeri güzelce çatlamış şeker ve tarçın kabuğuyla kaplı Snickerdoodle kurabiyeleri, geleneksel olarak Noel için pişirildikleri Amerika Birleşik Devletleri'nde çok popülerdir. Bu tarif daha sofistike bir versiyon sunuyor: her kurabiye yumuşak, tuzlu bir dolguyla doldurulmuştur... devamını oku
Noel ikramlarınızı renklendirmek ve geleneksel zencefilli kurabiyeler yerine yeni bir şeyler denemek istiyorsanız, kurabiyeleri ters çevirerek Noel Baba'nın geyikleri için harika şekiller elde edebilirsiniz; tek yapmanız gereken onları çizmek. devamını oku
Güne, rendelenmiş havuç, elma, kuru üzüm, ananas parçaları, ceviz, hindistan cevizi ve hoş kokulu baharatlarla dolu, sıcak ve mis kokulu Morning Glory muffinleriyle başlayın. Kışın keyifli bir Pazar kahvaltısı için mükemmeldirler. devamını oku
Tarçın, karamel ve ceviz parçacıklarıyla doldurulmuş Snickerdoodle kurabiyeleri pişirin. Bu kurabiyelerin özelliği, çıtır çıtır kenarları ve yumuşak iç kısmıdır. Bu kurabiyeler, yemek blog yazarı Sarah Keiffer'ın popüler yöntemi kullanılarak yapılır. İşin püf noktası... devamını oku
Sıradan mini simitleri tatlı bir atıştırmalığa dönüştürmenin hızlı bir yolu, onları tarçınlı şekere bulamaktır. Bu malzemeler her zaman elinizin altında bulunur. İlk olarak, simitler birkaç dakika tarçınlı tereyağında pişirilir ve böylece aroma onlara geçer. devamını oku
Soğuk bir sonbahar veya kış gününde, kendinizi ve sevdiklerinizi bir fincan sıcak kakao ile şımartmaktan daha güzel bir şey yoktur. Fincandan sarkan ve hem dekorasyon hem de tatlı görevi gören bu zencefilli kurabiye adamlar, moralinizi daha da yükseltecek. Çok lezzetli! devamını oku
Bu lezzetli ve aromatik sonbahar tatlısında elma ve armut bir araya geliyor. Çıtır yulaf ezmesi ve esmer şeker kabuğu altında pişirilen yumuşak meyveler, hem günlük hem de özel günler için mükemmeldir. devamını oku
Bu lüks balkabağı cheesecake'i, sonbahar kutlamalarınızın en gözde lezzetlerinden biri olacak. Narin, hafif ve havadar yapısıyla, öğütülmüş cevizli, muhteşem, gevrek zencefilli kurabiye tabanının üzerinde kalın bir tabaka halinde duruyor. Cheesecake'i bayramdan bir gün önce pişirmek en iyisidir. devamını oku
İşe veya okula sık sık geç kalıyorsanız ve kendinizi düzgün bir kahvaltı yapmadan buluyorsanız, bu tarif çok işinize yarayacak. Hazır yulaf ezmesi paketleri yerine, aşağıdaki gibi doğal ve tanıdık malzemeler kullanarak kendi hazır yulaf ezmenizi yapın: devamını oku
Bu minyatür çikolatalı beze kekler, bir fincan kahve veya çayın yanında mükemmel bir ikramdır. Çok az un ve bol miktarda çikolata içerirler. Çırpılmış yumurta aklarının eklenmesi, keklerin dışını çıtır çıtır, içini ise kabarık ve havadar yapar. devamını oku
Cevizli streusel ile hazırlanan bu baharatlı turta, kahveye mükemmel bir eşlikçidir. Bu yüzden kahve turtası olarak adlandırılır, ancak bir fincan çayla da aynı derecede lezzetlidir. Elmalı turta baharat karışımı, turtaya büyülü, sıcak bir aroma katıyor... devamını oku
Bolca bulunan kabak mevsiminde başka ne yapabileceğinizi merak ediyorsanız, bu muffinleri pişirin. Rendelenmiş kabak doğrudan hamura eklenir, ancak muffinlere sebze tadı vermez ve çocuklara içinde kabak olduğunu söylemediğiniz sürece kimse fark etmeyecektir... devamını oku
Klasik Orta Doğu sokak yemeği şavarma, bol miktarda marine edilmiş tavuğun şişe dizilip saatlerce yavaşça pişirilmesiyle yapılır. Izgara ve şiş kullanarak hazırlanan bu basitleştirilmiş ev yapımı versiyonu ise size... devamını oku
Bu etkileyici vejetaryen şavarma, en et sever damakları bile cezbedecek. İnce dilimlenmiş sonbahar sebzeleri, sıcak baharatlar ve zeytinyağı karışımında marine edildikten sonra tahta şişlere dikey olarak dizilir... devamını oku
Klasik Fransız tostunun özü, yumuşak, neredeyse krema kıvamındaki iç kısmı ve zıt çıtır kabuğunda yatar. Bu vegan versiyon, tüm bu özellikleri korur ve hazırlanması da aynı derecede hızlıdır. Başlıca malzemeler yulaf sütü ve keten tohumu unudur. devamını oku
Bu vegan acı biberli yemek, içerdiği bol miktarda mercimek, fasulye ve sebzeler sayesinde etli muadili kadar lezzetli ve besleyici. Ancho biberi, tarçın, kimyon ve sarımsaktan oluşan baharat karışımı, yemeğe zengin, çok yönlü bir lezzet ve aroma katıyor, sanki pişmiş gibi. devamını oku
Bu lüks vegan kekte, tarçın, muskat ve zencefilin sıcak notaları, havuçların tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor; elma püresi ve hindistan cevizi yağıyla birlikte bu da keki nefis bir şekilde nemli kılıyor. Katmanlar oldukça yüksek. Hamur ise... devamını oku
Bu tatlı ve ekşi ters kek, bayram yemeğinden sonra veya taze kızılcık mevsiminde mükemmel bir tatlıdır. Büyülü narenciye-baharat aromasına sahip yumuşak ve kabarık kekin üzeri, parlak karamele batırılmış fırınlanmış kızılcık tabakasıyla kaplıdır. devamını oku
Tereyağı, pudra şekeri, doğal vanilya, tarçın ve bir tutam muskat ile karıştırılarak, harika bir tatlı için ekmek dilimine sürülebilecek lezzetli bir sürülebilir krema elde edilir. Bu hoş kokulu tereyağını sarın... devamını oku
Eğer havuçlu kekleri ve genel olarak havuç bazlı hamur işlerini seviyorsanız, daha yaratıcı bir yaklaşım deneyebilirsiniz: hamura rendelenmiş havuç eklemek yerine, sebze soyacağı kullanarak havuçları şeritler halinde kesip karamel sosunun bir parçası haline getirebilirsiniz. devamını oku
Bu pasta, ünlü Tayland buzlu kahvesinden esinlenilerek yapılmıştır. Tatlı ve baharatlı kremalı lezzeti, kakule esintileri ve narin dokusu bu tatlıda kendini gösterir. Pastanın tabanı, yumuşak bir pandispanya kekidir (hazır kek karışımıyla pişirilmiştir) ve üzeri şu şekilde kaplanmıştır: devamını oku
Tavuğu tarçın, kişniş ve karamelize limon dilimleri ile pişirin ve kuskus ve hurma yatağı üzerinde servis edin. Bu muhteşem Fas esintili yemek, tatlı, baharatlı ve ekşi lezzetlerin büyülü bir karışımıyla doludur ve şu şekilde hazırlanır: devamını oku
Sangria aromalı panna cotta, yetişkinler için mükemmel, hafif ve etkileyici bir tatlıdır. Jelatini sütte erittikten sonra, daha ipeksi bir kıvam için azaltılmış, baharatlı kırmızı şarap, portakal kabuğu rendesi ve sade yoğurt ekleyin. devamını oku
Mücevherli pilav, değerli taşlar gibi serpiştirilmiş canlı sebzeler, kuru meyveler, kuruyemişler ve otlarla dolu, Orta Doğu'da popüler bir pilav çeşididir. Bu pilavın ana malzemelerinden biri olan safran, yemeğe muhteşem bir görünüm kazandırır... devamını oku
Bu basit tatlı için kullanılan portakal soyma yöntemi şefler tarafından "suprême" olarak adlandırılıyor: narenciye meyvesi beyaz posasından ve zarlarından tamamen arındırılıyor ve geriye yumuşak, sulu dilimler kalıyor. Bunları tarçınlı portakal-bal şurubunda ısıtın ve... devamını oku
Bu güzel tarçınlı çörekler, bayram sabahları için mükemmel. Geleneksel vitushki'den farklılar: her bir çörek, örgülü ve katlanmış hamurdan yapılıyor. Bu yöntem biraz daha zaman alıyor, ama— devamını oku
İncirin patlayıcı lezzeti, çıtır çıtır, tarçınlı streusel ve burbon soslu bu ekşi kremalı turtayı mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Adına rağmen, bu turta kahvesizdir, ancak bir fincan sıcak kahve veya çay ile mükemmel gider. devamını oku
Sadece soğan halkalarını değil, elmaları da kabarık ve çıtır bir hamurda kızartabilirsiniz! Elmaları güzelce çiçek şekline getirmek için 4 cm, 5 cm ve 6 cm çapında üç yuvarlak kurabiye kalıbına (veya keskin bir bıçağa) ihtiyacınız olacak. Bunları hamura bulamadan önce... devamını oku
Pazar sabahının keyifli endişeleri, fırından sıcak bir kahvaltı çıkardığınızda arka plana kaybolacak. Tatlı ekmek ve kremadan oluşan güveç, koyu ve kremalı, tam kıvamında tatlı ve hafif baharatlı olacak. Tek yapmanız gereken hazırlanmak... devamını oku
Değerli bir domuz bonfilesini bozmadan özel bir şekilde pişirmek istiyorsanız, Ina Garten'ın tarifine güvenin. Bu ağız sulandıran domuz bonfilesi, bayram sofraları için mükemmel bir lezzet. Elma şarabı, doğal akçaağaç şurubu ve taze otlardan oluşan bir marine sosu... devamını oku
Fıstık ezmesini seviyorsanız, neden çikolata fondüsüne eklemiyorsunuz? Fıstık ezmesindeki tuz, tarçınla birlikte sosun daha zengin ve derin bir lezzet kazanmasını sağlayacaktır. Üzerine çıtır çıtır kavrulmuş fıstık serpin ve yanında servis edin... devamını oku
Bu pudingde pişmiş beyaz pirinç kullanılıyor. Dün akşamdan kalan pirinçler mükemmel! Temelde, pişmiş pirinci tarçın, vanilya, limon kabuğu rendesi ve kuru üzümle tatlandırıp sütte kısık ateşte pişiriyorsunuz... devamını oku
Amerikan usulü makarnalı peynir ve Tex-Mex usulü acılı güveç olmak üzere iki yemeği tek bir tencerede birleştirerek, soğuk bir sonbahar gününde içinizi ısıtacak doyurucu bir yemek hazırlayın. Bu yemeğin en önemli özelliği ise fırında pişirilmiş balkabağıdır. Doğal tatlılığı... devamını oku
Dört popüler ev yapımı turta çeşidi – elma, balkabağı, kiraz ve cevizli – tek bir fırın tepsisinde pişirilir. Tüm misafirlerinizi memnun edecek harika bir bayram fikri! Dört turta da tek bir hamur üzerinde pişirilir, elmalı olanı ise... devamını oku
Bu harika tatlı ve baharatlı tatlı patates turtası, sonbahar tatilleri için mükemmel. Gevrek kabuğu ve kadifemsi, yumuşak dolgusunun zıtlığıyla lezzeti, aroması ve aromasıyla kesinlikle büyüleyici. Turta için ihtiyacınız olanlar: devamını oku
Bu lüks tatlı, kadifemsi tatlı patatesli cheesecake ve eriyen s'mores olmak üzere birbirinden lezzetli iki ayrı tatlıyı bir araya getirerek gerçek bir lezzet bombası yaratıyor. Ağız sulandıran cheesecake dolgusunun ötesinde, tüm lezzetleri ve dokuları bir arada sunuyor. devamını oku
Diğer tatlı atıştırmalıkların veya tatlıların aksine, patlamış mısır çok daha düşük kalorili ve yüksek liflidir. Bu tarifte sadece iki çay kaşığı şeker ve hindistan cevizi yağı kullanılıyor. Birlikte zengin bir lezzet sağlıyorlar. Doğal tohumlar ekleyin - devamını oku
Elmalı crumble, şeftalili cobbler, orman meyveli ve fındıklı streusel ve çilek-ravendli cobbler'ın ortak noktası nedir? Hepsi de fırınlanmış mevsim meyveleri ve çıtır bir üst katmanla yapılan, cobbler ailesinin bir parçası olan harika tatlılardır. devamını oku
Bu tarifle, kıyma yerine kullanılan malzemeyi, et severlerin bile gerçek Meksika chorizo'sundan ayırt etmekte zorlanacağı lezzetli bir taco dolgusuna kolayca dönüştürebilirsiniz! Rahatlamak ve lezzetten ödün vermeden etsiz bir gün geçirmek için harika bir yol... devamını oku
Bu büyük fırın tepsisi turtası, her lokmada tadını çıkaracağınız, kremalı taze şeftali dolgusu ve çıtır bademli streusel'in mükemmel dengesini sunuyor. İki harika bonus daha: kalabalık bir gruba yetecek kadar büyük, devamını oku
Kremalı sosla kaplanmış, yumuşacık ve mis kokulu tarçınlı rulolar herkesin seveceği bir tatlı! Bu yüzden, özellikle bayram gibi kalabalık bir grubu memnun etmeyi planlıyorsanız, iki büyük fırın tepsisinde pişirin: bu tarif 64 adet rulo elde etmenizi sağlar. devamını oku
Hurmalar bu keklere hafif bir karamel aroması katıyor ve bu aroma baharatlarla (tarçın, zencefil, karanfil, vanilya) mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Hurmaları hamura eklemeden önce sıcak suda şişmelerini bekleyin. Kekler yumuşak ve tam kıvamında nemli oluyor. devamını oku
Muzlu ekmeği, muz cipsi ve krema ile süslenmiş, özenle hazırlanmış katmanlı bir pastaya dönüştürün. Bu tatlı için ekmeğin ince bir kabuk oluşturmak üzere büyük bir tepside pişirilmesi gerekiyor. Ekmeğin içindeki dört muz, ona hafif bir doku kazandırıyor ve... devamını oku
Tahin, susam ezmesi ve susam tohumlarıyla birlikte muzlu ekmeğe hoş bir fındık aroması verir. Muz ve bitkisel yağ ile birleştiğinde ise ekmeğin nemli ve yumuşak olmasını sağlar. Çok olgunlaşmış, çok tatlı muzlar kullanın. devamını oku
Muzlu kek, popüler bir Amerikan tatlısıdır. Bu güzel ve yapımı kolay muzlu kek için sadece üç temel, kolayca bulunabilen malzemeye ihtiyacınız olacak: muz, yumurta ve hazır kek karışımı. Muz, bu keki özel kılan şeydir... devamını oku
Masalsı bir zencefilli kurabiye evi yapmak, ailece kış eğlencesi için harika bir fikir. Bu hamurdan yapılan zencefilli kurabiyeler, şekerlemelerin ağırlığını taşıyacak kadar sağlam, aynı zamanda da çok lezzetli. Tarif ayrıca şunları da içeriyor: devamını oku
Bu çıtır çıtır, pul pul baklava, kıyılmış ceviz ve fıstıkla doldurulmuş ve cevizli dolgu ile tarçın esintileriyle mükemmel bir uyum sağlayan harika bir bal-narenciye şurubuna batırılmıştır. İnce yufka hamurundan yapıldığını unutmayın - devamını oku
Akçaağaç şurubu, karamel aromalı esmer şeker ve hoş kokulu tarçın, cevizlere zengin bir lezzet ve aroma buketi katıyor. Cevizleri şurup karışımında fırında pişirerek kristalleşmelerini sağlayın ve soğuyup sertleştikten sonra atıştırmalık olarak servis edin veya... devamını oku
Bu patates krepleri geleneksel latkelerden farklı bir tada sahip olsa da, aynı şekilde hazırlanır ve aynı derecede çıtır ve kabarık olurlar. Patateslerle birlikte rendelenen tatlı patates ve havuçlar, latkelere harika bir lezzet katıyor... devamını oku
Huni şeklinde kek, bir dala benzeyen görünümüyle harika bir çay saati tatlısıdır ve o kadar basittir ki sanki sıfırdan yapılmış gibi görünür. Amerikan panayırlarında sıkça rastlanan bu tatlıya genellikle sadece "huni şeklinde kek" veya "huni kek" denir. devamını oku
Tek bir fırın tepsisinde dört farklı lezzette yılbaşı kurabiyesi pişirin. Bunların hepsi çocukların ve yetişkinlerin bayıldığı Amerikan klasiklerinden! Bu tarif için, şekerli hazır çikolatalı kurabiye hamuruna ihtiyacınız olacak. devamını oku
Çıtır milföy hamuruna sarılmış Brie peyniri, bayram partileriniz için mükemmel bir ikramdır. Peynir tekerleği, ceviz, kızılcık, tarçın ve bal karışımıyla serpilir, hazır milföy hamuruna sarılır ve altın rengi olana kadar pişirilir... devamını oku
Çoğu zencefilli kurabiye gibi, bu kek de zamanla daha da güzelleşiyor. İlk pişirdiğinizde katmanlar hafif ve havadar olacaktır. Streç filmle sarıp bir gece bekletin, böylece nemli, sıcak ve baharatlı bir lezzet kazanacaklardır. devamını oku
Danimarka Noel ekmeği (Julekage), kakule ve tarçın kokusuyla bezenmiş, kuru meyve, şekerlenmiş portakal kabuğu ve kuruyemişlerle doldurulmuş bir ekmektir. Uzun malzeme listesinden gözünüz korkmasın: büyük olasılıkla çoğunu zaten elinizde bulunduruyorsunuz ve geri kalanı da... devamını oku
Zencefil, tarçın, muskat ve diğer baharatların mükemmel oranlarda harmanlandığı bu baharat karışımı, sadece lezzetli zencefilli kurabiyeler için değil; pankeklere, turtalara ve kışlık tüm hamur işlerine ekleyerek evinizi büyülü bir aroma ile doldurabilirsiniz. devamını oku
Bu bayramlık rulo, pasta kadar lezzetli, ancak biraz daha sade görünüyor ve evinizin Noel kutlamalarına sıcak bir atmosfer katacak. Zencefilli kek hamurundan yapılmış, baharatlı ve yumuşak, lezzetli krem peynir dolgusuyla katmanlandırılmıştır. ... devamını oku
Kavrulmuş balkabağı, narin dokusu sayesinde, klasik humusun geleneksel malzemeleri olan nohut ve tahinle harmanlanarak kolayca lezzetli bir dip sosuna dönüştürülebilir. Bu humus, hoş bir tatlılık kazanır ki... devamını oku
Tarçınlı elma ve yaban havucu, aynı fırın tepsisinde birlikte pişirilen kemikli domuz bonfile için harika bir garnitür oluşturur. Yemeği doğrudan fırın tepsisinde servis edin ve akşam için bir yığın bulaşıktan kurtulun, bu da çok kullanışlı ve pratiktir. devamını oku
Bu Fas usulü balkabağı ve nohut yemeği, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Ras el hanout ve tarçın, yemeğe ısıtıcı, tatlı-baharatlı bir lezzet katarken, kuru kayısılar meyvemsi bir tatlılık ve taze malzemeler de lezzetini zenginleştirir... devamını oku
Kamp s'more tatlısını canlı ve lezzetli bir bayram turtasına dönüştürün. S'more, kamp ateşinde kızartılmış bir marshmallow ve iki graham krakeri arasına sıkıştırılmış bir parça çikolatadan oluşur. Bu turta, tatlının daha büyük bir versiyonudur: birkaç çikolata barı ve bol miktarda... devamını oku
Bu dondurma, kamp ateşinde yapılan ve çocuklar arasında çok sevilen Amerikan tatlısı s'mores'tan esinlenilmiştir. Kızarmış marshmallow, graham kraker ve eritilmiş çikolatanın klasik kombinasyonu, üzerine bir top vanilyalı dondurma eklenerek hazırlanır... devamını oku
Kızarmış balık takoları ve yapımı kolay ama lezzetli çeşitli garnitürlerle Meksika esintili bir akşamın tadını çıkarın: acı kırmızı pirinç, ekşi siyah fasulye ve taze pico de gallo salsa. Tilapia filetoları önceden ıslatılmıştır. devamını oku
Eğer kızarmış ekmek fikri size garip geliyorsa, süper çıtır bir kabuğa sahip bu muhteşem Fransız tostunu denemenin tam zamanı. Fransız tostunun şeklini daha iyi koruması ve yemesi daha kolay olması için ekmek - devamını oku
Sevdiklerinize kahvaltıda harika Fransız muffinleri ikram edin; sadece kokularıyla bile moralinizi yükseltecekler. Öncelikle, içi kabarık ve nemli, çok tatlı olmayan, hafif baharatlı bir muskat aromasına sahip normal muffinleri pişirin; kendi başlarına bile çok lezzetliler. devamını oku
Kahve severler, kahve aromalı ve tarçınlı bu minyatür kurabiyeleri çok sevecekler. Üzerlerine çıtır turbinado şekeri serpilmiş ve içlerine ev yapımı sütlü karamel gezdirilmiş bu kurabiyeler, özellikle kış tatillerinde bir fincan kahveyle mükemmel bir lezzet sunuyor! devamını oku
Pizzelle, ince ve çıtır çıtır gofret gibi geleneksel İtalyan kurabiyeleridir. Özel desenli bir kalıpta pişirilirler. Pizzelle kalıptan çıkarıldıktan sonra bile esnek, bükülebilir ve şekillendirilebilir özelliktedirler. Bu pizzelle tarifinde... devamını oku
Daha kremamsı ve narin bir kıvam için ekmek pudingini yavaş pişiricide düdüklü tencere ayarında pişirin; veya çıtır, zıt bir kabuk tercih ediyorsanız, pişmiş pudingin üzerine şeker serpip şekerin salınması için fırında ızgara ayarında kızartın. devamını oku
Maymun ekmeği hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisi olup, bayramlar ve her gün için mükemmeldir; o mis kokulu parçadan bir tane daha alma isteğine karşı koymak zordur! Bu maymun ekmeği tarifi, günlük kullanım için mükemmeldir çünkü şu şekilde hazırlanır... devamını oku










































































































