Tarçın

• Latkes
• Acılı Elma-Armut Sosu

Bu klasik Yahudi patates krepleri dışı çıtır, içi ise nemli ve yumuşaktır. Rendelenmiş patatesler, matzo unu, yumurta, kabartma tozu ve doğranmış soğanla karıştırılır; bu da kreplere kendine özgü lezzetini katar... devamını oku

• Hamur
• Ricotta ve üzüm dolgusu
• Şarap şurubu

Çay saatine uygun, ricotta, frangipane ve taze üzümden oluşan narin bir iç harçla hazırlanmış, mis kokulu bir Fransız galettesi pişirin. Galette hamuru, lezzet katan ve şekerin yerini alan, marketten alınan normal üzüm suyu ile yapılır. Daha yoğun bir aroma için... devamını oku

Bu zarif tatlı, doyurucu bir akşam yemeğinin mükemmel bir sonu. Geleneksel İtalyan Affogato'sundan farklı olarak, vanilyalı dondurma (veya otantiklik için gelato) üzerine sıcak kahve yerine sıcak şarap şurubu dökülür. devamını oku

• Kahveli kek
• Üst kısım

Bu turta, aromatik bir fincan kahve veya çay ile mükemmel gider. Yumuşak ve kabarık yapısıyla öne çıkan turtanın en önemli özelliği, kimseyi kayıtsız bırakmayacak çıtır çıtır üst katmanıdır. Üst katman, kavrulmuş ve doğranmış ceviz karışımından oluşur ve... devamını oku

• Puding
• tarçınlı krem ​​şanti

Bu tarife göre yapılan çikolatalı puding ipeksi, pürüzsüz ve zengin bir kıvamda oluyor. Hazırlamak için, sıcak çikolata karışımı, şekerle çırpılmış yumurta sarılarıyla iyice karıştırılarak yumurta sarılarının ayrışması önleniyor. devamını oku

• Ekmek Pudingi Kekleri
• Bourbon sosu

Bu hamur işi için, kağıt kalıplı 12 bölmeli metal bir muffin kalıbına veya aynı sayıda 60 ml'lik tekli muffin kabına ihtiyacınız olacak. Muffinler, bayat ekmek, kuru üzüm ve tarçınla yapılan minyatür ekmek pudingleri şeklinde hazırlanır. devamını oku

• Fasulye
• Et

Kış aylarında Pazar akşam yemekleri, sevdiklerinizi ısıtıcı ve aromatik bir Fransız yemeği olan cassoulet ile ağırlamak için mükemmel bir zamandır. Hazırlanması oldukça zaman alan ve iki güne yayılan bu güveç, beyaz fasulye, kuzu ve domuz eti ile yapılır. devamını oku

• Donutlar
• Şurup

Bu altın rengi, kabarık kekleri yapmak için un, kabartma tozu ve bir yumurtaya ihtiyacınız olacak. Hamura portakal kabuğu rendesi ve suyu eklemek, özellikle bu tarifin en önemli noktası olan şarap şurubuyla çok iyi uyum sağlayan ferahlatıcı bir narenciye aroması verecektir... devamını oku

Ekşi-tatlı nar soslu bu domuz rostosu, yılbaşı ve Noel yemeklerinizi zenginleştirecek, gerçekten de şenlikli bir yemek. Bu rosto için kemikli domuz bonfile tercih edin: ana yemeğinize daha sofistike bir görünüm kazandıracaktır. devamını oku

Bu bayram sezonunda sevdiklerinizi bu eşsiz hurma kurabiyeleriyle şımartın. Meyve püresi, altın rengi kuru üzüm ve tarçın, karanfil ve muskat gibi baharatlarla birlikte doğrudan hamurun içine karıştırılıyor. Kurabiyeler yumuşak, hafif nemli ve çok lezzetli... devamını oku

Normal bir tavuk yerine, bayram sofrası için kapon kızartın. Bu etli horoz, kalabalık bir grubu doyurmaya yetecektir. Ya da küçük bir hindi kullanın. Hindiyi baharat karışımıyla ovun ve buzdolabında bir gece marine edin. Ve sonra... devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Baharatlı kuru erik dolgusuyla doldurulmuş ve şekerli bir kabukla kaplanmış bu altın rengi, çıtır çıtır rulolar, kış çayı için mükemmel bir ikramdır. Geleneksel olarak tereyağı ve sıvı yağ ile yoğrulmuş bir hamurdan yapılan Yahudi hamur işi rugelach, bu lezzetin olmazsa olmazıdır. devamını oku

• Sünger kek
• İç dolgu ve üst malzeme

Bu aromatik zencefilli çörek, tatlı ve baharatlı lezzeti ve aromasıyla iç ısıtan ve ruhu canlandıran gerçek bir Noel ikramıdır. Bisküvi hamuru pekmez, tarçın, zencefil, muskat ve karanfil ile karıştırılır. devamını oku

Bu reçel, sulu ve aromatik Braeburn elmalarından yapılır; elmalar yonca balı ve tarçın karışımında haşlanır, ardından tarçın ve karanfil ile tatlandırılmış doğal elma suyunda kısık ateşte pişirilir. Reçel, cam kavanozlarda buzdolabında saklanabilir. devamını oku

Biscotti, özellikle bir fincan kahve veya çaya batırıldığında çok lezzetli olan kuru İtalyan kurabiyeleridir. Buğday ve badem ununun karışımından yapılan bu kurabiyelerde, yeşil, tuzlu fıstıklar ve koyu, ekşi kuru kirazlar birbirini mükemmel bir şekilde tamamlar. devamını oku

• Fındık
• Baharat karışımı

Bu çıtır karışım dört çeşit kuruyemişten oluşuyor: ceviz, fındık, kaju ve antep fıstığı. Tarçın ve zencefille tatlandırılmış, kakule ve yenibahar eklenmiş şekerli bir kabukla kaplanıyorlar. Baharat karışımının kuruyemişlere iyi yapışmasını sağlamak için, devamını oku

Bu Fransız tostlarının kreması için normal yumurta yerine, yumurtayla yapılan baharatlı bir Noel içeceği olan yumurta likörü kullanılıyor. Krema ile karıştırın, biraz daha baharat ve şeker ekleyin, challah dilimlerinin üzerine dökün ve bir gece bekletin. devamını oku

• Pasta
• Üst katman ve sır

Bu aromatik turta kahve içermez, ancak özellikle Noel veya Yılbaşı çayı için sıcak ve canlandırıcı bir fincan çayla mükemmel bir uyum sağlar. Turta, tarçın, vanilya ve muskat aromalarıyla zenginleştirilmiştir. Üzeri ise ufalanan bir hamurla kaplıdır... devamını oku

Hint masala çayının aromasıyla tatlandırılmış bu minik bezeler, Noel ve Yeni Yıl için lezzetli ve aromatik bir ikramdır. Yumurta akı ve şekere ek olarak, ezilmiş siyah çay, kakule, zencefil, tarçın ve... devamını oku

Bu kurabiyeleri yapmak için, onlara büyüleyici bir kahve aroması verecek olan taze kavrulmuş kahve çekirdeklerine ihtiyacınız olacak. Çekirdekleri iri öğütün. Kahvenin bir kısmı kurabiyelerin üzerine serpmek için turbinado şekeriyle karıştırılır, bir kısmı da hamura katılır. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Yahudi rugelach çörekleri, eşit miktarda tereyağı ve krem ​​peynirinden yapılan bir hamurdan pişirilir. Her pişirme aşamasının sonunda, hamurla çalışmayı kolaylaştırmak için buzdolabında iyice sertleştirilmesi gerekir. devamını oku

Bu kabarık, yumuşak burgular mayalı hamurdan pişirilir ve tarçınla karıştırılmış kırmızı şekerle kaplanır. Parlak ve lezzetli olan bu burgular, Noel veya Yılbaşı ikramları için mükemmeldir. Hamuru bir gece önceden yoğurmaya başlayın ve... devamını oku

Bu enfes İtalyan tarzı kurabiyeler, hamuruna eklenen fındık ve fındık likörü sayesinde harika bir fındık aromasına ve lezzetine sahiptir. Haşlanmış ve kabukları soyulmuş fındıklar fırında önceden kavrulur, ardından doğranır ve... devamını oku

• Çerez
• Doldurma

Bu kurabiyeler öğütülmüş yulaf, hindistan cevizi ve birinci sınıf un karışımıyla pişirilir. Bir tutam tarçın, tatlı vanilya-hindistan cevizi aromasını mükemmel bir şekilde tamamlar. Kurabiyeler soğuduktan sonra, aralarında hafif ve kabarık bir dolgu malzemesiyle sandviç şeklinde birleştirin. devamını oku

Bu zencefilli kurabiyeler, büyüleyici görünümleri ve aromalarıyla evinize Noel ruhu katacak ve tatlı sofranıza daha sağlıklı bir dokunuş getirecek. Rafine şeker yerine tam tahıllı graham unu ile pişirilmişlerdir... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Kalın ve zengin bir iç harcıyla, gevrek bir kurabiye hamurunun üzerinde yapılan balkabağı turtası, Amerika Birleşik Devletleri'nde sonbahar ve kış tatillerinde popüler bir hamur işidir. Ayrıca, bu sağlıklı sebzenin tadını çıkarabileceğiniz Pazar çayları için de harika bir ikramdır. devamını oku

• Kek
• Üst kısım
• Doldurma

Bu klasik elmalı crumble turtası, gevrek bir hamur tabanının üzerine kalın bir katman halinde nefis, baharatlı elma dolgusu ve en üstüne de lezzetli bir streusel ile kaplanmıştır. Geleneksel elmalı turtaya göre yapımı daha kolaydır ve dolgusu için özel bir işlem gerekmez... devamını oku

Sıradan pekan cevizlerini, partilerde içeceklerle birlikte servis edilebilecek veya yanınızda taşınabilecek lezzetli bir atıştırmalığa dönüştürün. Tarifteki tüm baharatlar, üstün bir lezzet için mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Acı biber, tatlı tarçın ve daha fazlası... devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sır

Bu lezzetli çörekler, bayram sofralarının vazgeçilmezi kırmızı kadife pastanın daha rahat bir versiyonu. Yumuşak ve kabarık bu kırmızı çörekler, nefis çikolata ve tarçın aromalarıyla, üzerlerindeki kremalı krem ​​peynir sosuyla kesinlikle herkesi etkileyecek. İşte böyle görünüyor: devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sır

Noel ve Yeni Yıl tatilleri, evde lezzetli tarçınlı çörekler pişirmek için mükemmel bir zamandır. Bu çörek tarifi, sadece Cinnabon hayranlarına değil, aynı zamanda çikolata severlere de hitap edecek, çünkü muhteşem tarçın aroması ve narin dokusunun yanı sıra, devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Karamelli Pekan Sosu

Bu vituşki çörekleri, tereyağı, tarçın ve rafine ile esmer şeker karışımından oluşan klasik bir iç harçla mayalı hamurdan pişirilir. Kabarmaları için zaman tanıyın, ardından enfes lezzetleri ve aromalarıyla herkesi büyüleyecekler. devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sır

Tarçınlı ruloların lüks lezzetini daha da aromatik ve şenlikli hale getirmek için, tarçın, şeker ve tereyağı karışımına iki malzeme eklemeniz yeterli: portakal kabuğu rendesi ve kurutulmuş portakal kabuğu rendesi... devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sır

Klasik tarçınlı çörekler, tereyağı, şeker ve tarçın karışımıyla doldurulmuş, üzeri kalın bir krem ​​peynir sosuyla kaplanmış yumuşak, kabarık ve lezzetli çöreklerdir. Bu çörekleri evde yapmak için adım adım tarifi takip edin. devamını oku

Amerikan Snickerdoodle kurabiyeleri, büyüleyici tarçın aroması, ağızda eriyen dokusu, çıtır şekerli kabuğu ve kolay hazırlanışı nedeniyle çok sevilir. Bu tarif, Çin beş baharatı ile zenginleştirilmiş, kurabiyeye daha şenlikli bir yaklaşım sunuyor... devamını oku

Yapımı çok kolay olan bu bademli kurabiyeler kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor ve bir kere denedikten sonra duramayacaksınız. Öğütülmüş badem, buğday ve pirinç unu ve tereyağı karışımıyla yapılıyorlar. Hamura bir kaşık tarçın ekleyin ve— devamını oku

Pek çok insan muhtemelen kaloriden çok besin değeri içeren sihirli bir tatlı hamur işi hayal eder. Bu muffinler tam bir nimet! Sağlıklı kepek, tahıl, buğday özü, keten tohumu ve sağlıklı sebze ve meyvelerden gelen liflerle dolu. devamını oku

İtalyan mini cannoli ruloları, özellikle Noel ve Yeni Yıl gibi bayramlarda gerçek bir lezzet şölenidir. Görünüşleri etkileyici, lezzetleri harika ve elle yemesi de çok kolay. Eğer bu rulo gibi hazır hamurlarla yaparsanız... devamını oku

• Karamel ve elmalar
• Hamur

Bu nefis turta, karamel elma sevenleri veya sadece yoğun, kremalı karamel sevenleri memnun edecek. İçinde fırınlanmış elma parçaları bulunan ve üstünde nefis kalın bir karamel tabakası olan, havadar, nemli ve yumuşak bir turta. devamını oku

Meksika usulü chimichangalar, fırında pişirilen bir tür burrito gibidir. Chimichangalar etle doldurulur ve yan yemeklerle birlikte ana yemek olarak servis edilir. Bu tarifte didiklenmiş ızgara tavuk kullanılmıştır. Baharatlarla lezzetlendirin. devamını oku

Bu lezzetli Fransız tostlarını kahvaltı için hazırlamak istiyorsanız, ekmeğin kremalı yumurta karışımında bir gece boyunca ıslanması gerektiğinden, bir gece önceden planlayın. En güzel yanı ise, ocağın başında durup tostları birkaç kez kızartmak zorunda kalmayacak olmanız. devamını oku

Sıcak şarabın güzelliği, ucuz bir kuru şarabı alıp paha biçilmez, ısıtıcı, sağlıklı (ölçülü tüketildiğinde), aromatik ve sevilen bir içeceğe dönüştürebilmenizdir. Bu sıcak şarap beyaz şarapla demlenir ve diğer muadillerinden farklı olarak, devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Sır

Bu geleneksel Amerikan cevizli turtası, tarçınlı şeker ve krem ​​peynirli sosu sayesinde ünlü cevizli çöreklerden aldığı lezzeti sunuyor. Ve yapımı inanılmaz derecede kolay; hazır turta hamuru kullanabilirsiniz! Turta iki aşamada pişirilir: önce, devamını oku

Elma ve armutun esmer şeker, tereyağı, tarçın ve zencefille birleşimi, ev yapımı turta için hoş kokulu ve lezzetli bir iç harç oluşturur. Turta hamuru için hazır hamur kullanın: böylece göz alıcı bir turta süsü oluşturmak daha kolay olacaktır. devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Ganache

Bu tatlı, iki popüler Amerikan ev yapımı turtasının lüks bir birleşimidir: sonbahar balkabağı turtası ve blondie. Hamursuz bir tarif olup, ezilmiş balkabağı ve krem ​​peynir karışımından yapılan bir tabanla hazırlanır. devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı trüfler, kurutulmuş incir, şekerlenmiş zencefil, bir tutam tarçın ve bir kaşık balın bir araya getirilerek macun haline getirilmesiyle yapılır. Elde edilen karışım daha sonra toplar (trüfler) haline getirilir ve kaplanır... devamını oku

• Vanilyalı Haşlanmış Armutlar
• Çikolata sosu

Dondurma ve çikolata soslu vanilyalı haşlanmış armut veya "Güzel Helen" armutları (Fransızca: Poire belle Hélène), 19. yüzyılda restoran işletmecisi Auguste Escoffier tarafından icat edilen ve Jacques Offenbach'ın operetinden adını alan bir Fransız tatlısıdır. devamını oku

Bu lezzetli et dolgulu picadillo cepleri kahvaltı, atıştırmalık veya hareket halindeyken tüketmek için mükemmeldir. Burrito ve köfte arasında bir karışım gibidirler. Picadillo, kıymanın domates sosunda pişirilmesiyle yapılan Latin Amerika'ya özgü bir yemektir. devamını oku

Baharatlar, elma, armut ve nar çekirdekleriyle demlenmiş İspanyol kırmızı şarabıyla lezzetli ve ısıtıcı bir sıcak şarap hazırlayın. Daha karmaşık ve zengin bir lezzet için nar suyu, bir miktar brendi ve şeker kamışı suyu ekleyin. devamını oku

Bu zarif, baharatlı kokteyl için, filtrelenmemiş elma suyu (Amerikan elma şarabı) ve baharatlarla sıcak şarap demlenir, ardından ince doğranmış elmalarla birlikte soğutulur. Bardaklarda çok soğuk olarak servis edin. devamını oku

Sağlıklı malzemelerle dolu bu lezzetli ve besleyici salata, en yumuşak domuz bonfile dilimleriyle birlikte ana yemek olarak servis edilir. İçinde buharda pişirilmiş yabani pirinç, tarçınlı kavrulmuş havuç, kuru kızılcık ve bol miktarda... devamını oku

Bu mis kokulu elmalı strudel, sıvı karamelde pişirilmiş elma parçalarıyla doldurulmuştur. Ezilmiş zencefilli bisküviler ve bir tutam tarçın, dolguya harika bir baharatlı lezzet katarken, üst üste dizilmiş elmalarla sarılıp eritilmiş karamel ile fırçalanmıştır... devamını oku

Bu mini donutlar fırında pişiriliyor, bu yüzden mini donut kalıbına ihtiyacınız olacak; eğer delikli olmasını sorun etmiyorsanız mini muffin kalıbı da kullanabilirsiniz. Çok yumuşak, kabarık ve doyurucu oluyorlar. devamını oku

• Köfte
• Sos

Bu ağız sulandıran baharatlı soslu köfteler, evde keyifli bir Pazar yemeği için mükemmel bir fikir. Yağsız kıyma hindi etiyle yapılmış olsalar da, rendelenmiş elma onları sulu, yumuşak ve lezzetli kılıyor... devamını oku

• Et
• Sos
• Toplantı

Bu burger, sığırın diyaframından elde edilen ve lezzetiyle değer verilen ucuz bir et parçası olan etek bifteği kullanılarak yapılır. Tavada kızartılmadan önce, biftek ardıç da dahil olmak üzere kuru ot karışımında bütün olarak marine edilir. devamını oku

Booya, Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeyinde büyük toplantılar, fuarlar, topluluk kutlamaları ve ortak yemekler için hazırlanan, koyu kıvamlı, güveç benzeri bir çorbadır. Booya genellikle büyük tencerelerde, birçok katılımcıyla pişirilir ve hazırlık süreci... devamını oku

Çubukta sunulan bu minyatür turtalar özellikle çocuklar arasında çok popüler. Her kişi, çıtır, gevrek, şeker kaplı bir hamur tabakasının altında lezzetli elma-ahududu dolgusuyla dolu bir bütün turta yiyor. Bu mini turtaları hazırlamak çok kolay. devamını oku

Bu kadifemsi risotto, dört çeşit mantar içeriyor: porçini, shiitake, istiridye mantarı ve kültür mantarı. Kokusu inanılmaz! Mantarların zengin lezzeti, tatlı balkabağı ile mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Her şey baharatlar ve pirinçle birlikte kısık ateşte pişiriliyor. devamını oku

Bu kurabiyeleri yapmak için, buğday unu yulaf ezmesiyle, rafine şeker ise esmer şekerle eşit oranlarda karıştırılarak kurabiyelere hafif bir karamel aroması verilir. Hamura ayrıca rendelenmiş elma da eklenir... devamını oku

Bu Fas yemeğinin temelini kuskus ve kızarmış tavuk göğsü oluşturuyor. Her iki malzeme de çabuk pişiyor, bu da onu hafta içi akşamları bile, yorucu bir iş gününün ardından lüks bir lezzet haline getiriyor. Yemeğin diğer bileşenleri şunlardır: devamını oku

Basit, hızlı ve lezzetli bir Meksika usulü yemek. Acı biber tozu baharat karışımıyla ovulmuş tavuk butları bir fırın tepsisinde pişirilirken, konserve mısır, balkabağı ve dolmalık biberler de aynı baharat karışımıyla birlikte pişirilir... devamını oku

• Donutlar
• Sır

Amerikalılar, daha büyük donutların içine delik açıldıktan sonra kalan minik, top şeklindeki donutlara "donut delikleri" derler. Halkalarla birlikte kızartılırlar ve neredeyse donutların kendileri kadar popülerdirler. Genellikle sadece "delikler" için tarifler bulabilirsiniz. devamını oku

• Dondurma pastası
• Beze

Fırına dondurma koymanın çılgınca olduğunu düşünüyorsanız, şaşırmaya hazır olun, çünkü klasik bir Baked Alaska pastası tam olarak böyle yapılır. Dondurma, bir hamur tabanının üzerine katmanlar halinde yerleştirilir, üzerine beze eklenir ve fırında pişirilir. devamını oku

Yapımı kolay bu ekmek pudingi turtası neredeyse hızlı bir pasta olarak adlandırılabilir: katmanlı, lezzetli ve nemli olan bu turta, hamur işi veya krema kullanılmadan yapılır, ancak beze üst katmanı sayesinde etkileyici ve şenlikli bir görünüme sahiptir. Ekmek dilimleri - devamını oku

• Profiteroller
• Çikolata sosu

Hafif, dışı çıtır, içi boş profiteroller, dondurma için mükemmel bir taban oluşturur. Dondurma, ikiye bölünmüş profiterollerin içine konulur, diğer yarısı üzerine kapatılır ve sıcak çikolata sosu gezdirilir. Olduğu gibi servis edin. devamını oku

Bu kurabiyeler, mısır gevreği, dilimlenmiş badem ve çikolata parçacıklarıyla doldurulmuştur. Bu çıtır lezzete karşı koymak zor. İç dolguların yanı sıra, hamurda ayrıca bal, badem ezmesi ve tarçın da bulunuyor... devamını oku

Hazır hamur kullanırsanız bu şeftalili tartı yarım saatten kısa sürede yapabilirsiniz. Tabanı (şekerli kurabiye hamuru) üzerine öğütülmüş zencefil ve esmer şekerle karıştırılmış şeftali dilimleri yerleştirilir. Pişirdikten sonra, devamını oku

Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye yapmak için, eşit miktarda buğday unu ve yulaf ezmesini karıştırın. Önceden öğütmeye gerek yok. Yulaf, yumuşak kurabiyelere hoş bir doku katıyor ve onları daha da sağlıklı hale getiriyor. (İçerik: ...) devamını oku

Meksika usulü chorizo ​​sosisi için kıyma tarifi; daha popüler olan İspanyol kuzeniyle karıştırılmamalıdır. İspanya'da chorizo, kırmızımsı bir renge sahip, yemeye hazır, kuru kürlenmiş bir sosis iken, Meksika ve ABD'de... devamını oku

Hasselback elmalar, eşsiz, sağlıklı ve lüks bir tatlı yapmanın kolay bir yoludur. Elmalar akordeon şeklinde dilimlenir ve dilimlenen yerlerine incir dilimleri yerleştirilerek pişirilir, üzeri lezzetli bir streusel ile kaplanır. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

Bu lüks pasta, Amerikan kamp tatlısı s'mores'un tüm malzemelerini içeriyor: graham krakerleri, çikolata ve marshmallow. Birlikte, lezzetli bir tat ve doku yaratıyorlar. Kırılmış graham krakerleri hamurun içine karıştırılıyor ve - devamını oku

Kabak ve aromatik baharatlarla pişirilmiş tavuk, sonbahar lezzetleriyle dolu, doyurucu ve ısıtıcı bir yemektir. Yemeğe fazla yağ eklememek için derisiz tavuk butları kullanılır. Önce tavada çıtır olana kadar kızartın, sonra... devamını oku

• Doldurma
• Üst kısım

Yaz, ağır ve kalorili turtalardan, bol miktarda meyve ve çilekle dolu daha hafif hamur işlerine geçmek için mükemmel bir zamandır. Amerikan yaban mersinli çıtır tatlısı da bu tür hamur işlerinden biridir. Yapımında, taze yaban mersinleri şeker ve unla serpilir ve... devamını oku

• Pastalar
• Sır

Çocuklarla Cadılar Bayramı partisi planlıyorsanız, onlara bu çıtır çıtır mumya şeklindeki kurabiyeleri ikram edin. Tarçın aromalı kahvaltılık gevrekler (örneğin Cini-Minis), pirinç gevreği ve eritilmiş marshmallow'lar karıştırılarak yapılıyor... devamını oku

Elma fırlatma, Cadılar Bayramı partilerinde popüler bir oyundur. Oyuncular ellerini arkalarına koyar ve dişlerini kullanarak bir su kabından olabildiğince çok elma çıkarmaya çalışırlar. Oyunu daha eğlenceli hale getirmek için su kabı yerine bir kase kullanabilirsiniz... devamını oku

Sadece iki malzeme—üzüm ve tarçın—sıradan bulgurlu tavuğu, Fas esintili muhteşem bir yemeğe dönüştürüyor. Izgara yapmadan önce, tavuk butları zencefil, acı biber ve tarçın içeren bir baharat karışımıyla ovuluyor. İlginç bir şekilde, devamını oku

Tarçın kokulu elma, ceviz ve kuru kızılcıkların enfes lezzetleriyle dakikalar içinde harmanlanan, taze roka ile mükemmel bir uyum sağlayan harika bir elma salatası. Hafif Yunan yoğurdu ve zeytinyağı ile tatlandırılmıştır. devamını oku

Kirazlı Vanilyalı Çıtır Tatlı, ince bir çıtır üst tabaka ile kaplanmış, yoğun, sulu ve kalın bir meyve dolgusuna sahip. Meyveli bir tatlı olarak mükemmel olduğu gibi, bir top vanilyalı dondurmaya da harika bir eşlikçi. Alttaki meyve katmanı ise... devamını oku

Turşu pancarın lezzeti, marine sosuna karanfil, portakal kabuğu rendesi, tarçın ve kekik eklenerek daha da artırılabilir. Ferahlatıcı ekşiliğiyle yağlı et yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlayan, bayram sofraları için ideal bir garnitürdür. devamını oku

Bu temel marine sosu neredeyse her sebze için uygundur. Sirke, şeker ve tuzun yanı sıra, yenibahar, tarçın çubukları, kereviz tohumu, hardal ve karabiber gibi baharatlar içerir; bu standart lezzet ayarlanabilir veya... devamını oku

Brown Betty, sulu elmalar ve tatlı çileklerle doldurulmuş, turtaya benzeyen meyveli bir tatlıdır; ancak klasik turtaların aksine, hamuru yoğurmanıza gerek yoktur. Meyve ve çilek dolgusu bir turta kalıbına yayılır ve üzerine bir karışım katmanlanır. devamını oku

• Doldurma
• Üst kısım

Crumble, turtaya benzeyen ancak çok daha hafif ve bol miktarda meyve dolgusuyla doldurulmuş, üzeri çıtır çıtır bir kırıntıyla kaplanmış bir yaz tatlısıdır. Dolgu için taze şeftalileri, erikleri, şekeri, limon suyunu ve biraz unu karıştırın. devamını oku

Bu minyatür donutlar, buğday unu ve hazır patates püresi karışımından yapılan choux hamurundan üretilir. Ayrıca tereyağı, şeker, vanilya ve yumurta da eklenir. Hamur daha sonra bir kalıba yerleştirilir. devamını oku

Yeşil fasulyeler birkaç dakika haşlandıktan sonra, sululuklarını ve hafif çıtırlıklarını korumak için hemen buzlu suya atılır. Daha sonra fasulyeler, doğal Yunan yoğurdu ile yapılan lezzetli bir sosla karıştırılır ve... devamını oku

Bu tatlı sadece doğal malzemelerle yapılır ve rafine şeker içermez. Tatlının tabanı kuru hurmadır. Hurmalar kendi başlarına oldukça tatlıdır ve hafif bir karamel aromasına sahiptir. Bademlerle birlikte blenderda öğütün ve şunları ekleyin: devamını oku

Geleneksel sangria gibi, bu alkolsüz içecek de canlı meyve aromalarıyla dolu. Elma, portakal, limon, kızılcık ve üzüm mükemmel bir denge içinde bir araya geliyor ve sıcak, aromatik tarçın dokunuşuyla vurgulanıyor. Denemenizi tavsiye ederim. devamını oku

Eğer ptitimi (İsrail kuskusu olarak da bilinir) et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis etmeye karar verirseniz, birkaç ek malzeme ekleyerek ona büyülü oryantal lezzetler ve aromalar katabilirsiniz. Bunlar, kuru üzüm ve tarçınla sotelenmiş soğan ve doğranmış... devamını oku

Tatlı patlamış mısır sevenlerdenseniz, tereyağı, esmer şeker ve koyu romdan yapılan bir sos içinde kızarmış muzlarla hazırlanan bir tatlı olan bananas foster'ı denemeyi unutmayın. Sos şu malzemelerle yapılır... devamını oku

Bu eksiksiz Orta Doğu usulü yemek, yarım saatten kısa sürede hazır oluyor. Hızlı ve lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Kıyma, tarçın ve kimyonun zıt lezzetleri de dahil olmak üzere baharatlarla karıştırılarak ete zengin, topraksı bir lezzet katıyor. devamını oku

Şeftalileri ızgara yapmak lezzetlerini yoğunlaştırır ve meyve, karşı konulmaz, nefis bir karamel kabuğu oluşturur. Bunu elde etmek için, ikiye bölünmüş şeftalilerin üzerine tereyağı sürülür ve esmer şeker serpilir. devamını oku

Karayip esintili bu yemek, her yaz ızgara partisinde büyük beğeni toplayacak. Tavuk kanatları baharatlı Jamaika usulü jerk sosunda marine edildikten sonra, közlenmiş meşe odunu talaşları üzerinde tütsülenerek ete ekstra zengin bir lezzet katıyor. Ne zaman - devamını oku

• Hamur
• Üst kısım
• Sır

Bu muhteşem ekmeğin sadece kokusu bile iştahınızı açacak, lezzetli kabuğu ve yumuşacık iç dokusundan bahsetmiyorum bile. Ekmek, mayalı hamurdan yapılır, küçük somunlar haline getirilir ve fırına verilmeden önce pişirilir. devamını oku

Elma kızartmasından yapılan tatlı bir atıştırmalık, patates kızartması kadar bağımlılık yapıcı olabilir. Özellikle çocuklar bu lezzeti çok sevecek, bu yüzden bol bol yapın! Genny Smith elmaları patates gibi çubuk şeklinde dilimlenir ve derin yağda kızartma tavasında veya tavada kızartılır. devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü için kuru marine sosu

Bu tarifte kullanılan domuz kaburgaları bel bölgesinden kesilir. Daha etli, daha sulu ve daha doyurucudurlar ve sadece birayla eşleştirmek için değil, ana yemek olarak da mükemmeldirler. Izgara yapmadan önce, kaburgaların sert zarları temizlenir ve şu baharatlarla ovulur... devamını oku

• Fındık
• Barbekü Baharatı

Bu baharatlı, barbekü aromalı kuruyemişler, hafif bir atıştırmalık, bira eşliğinde veya salatalarda mükemmeldir. Pişirmek için eşit miktarda badem ve kaju fıstığı kullanın. Üzerlerini yumurta akı karışımıyla kaplayın. devamını oku

Bu erik reçeli, baharatlı tarçın ve vanilyanın sıcak aromalarıyla doludur. Tadı bayıcı değil, aksine hoş bir tatlı ve ekşi dengesine sahiptir. Öncelikle erik reçeli şeker, baharatlar ve limon suyu ile pişirilir. Daha sonra koyulaştıktan sonra erik parçaları eklenir. devamını oku

• Kek
• Tarçınlı şekerli üst kaplama
• Acılı Çikolata Sosu

Çurro'dan esinlenerek bir kek pişirin ve baharatlı çikolata sosuyla servis edin. Kekin her tarafının eşit şekilde pişmesi için ortasında delik olan büyük bir kalıpta pişirin. Kek soğuduktan sonra, devamını oku

Akçaağaç şurubu gibi sıvı tatlandırıcılar kurabiyelere yumuşaklık ve lezzetli bir çiğneme dokusu katar. Ayrıca rafine şekerden daha sağlıklıdır ve tatlılığının yanı sıra, bir dizi sıcak lezzet de sunar... devamını oku

Tatlı incir ve kuruyemişlerin birleşimi, bu tostları lezzetli bir bayram mezesi haline getiriyor. Çok tahıllı ekmeğin kızarmış dilimleri, ricotta, bal ve tarçınla çırpılmış kuruyemiş karışımından yapılan yumuşak ve zengin bir krema ile sürülüyor ve... devamını oku

Bu karamel karışımında ne kadar farklı kuruyemiş kullanırsanız, dokusu ve tadı o kadar ilginç olur. Ayrıca, tuzlu kuruyemiş kullandığınızdan emin olun; bu, tatlı lezzete karmaşıklık katacaktır. İlk olarak, şekeri karamelize edin, ancak... devamını oku

• Havuçlu ve muzlu kekler
• Beze kreması

Bu beze kaplı keklerde, rafine şekerden çok daha sağlıklı ve lezzetli olan hindistan cevizi şekeri kullanılmıştır ve hiç hindistan cevizi tadı vermez, aksine hafif, ince bir fındık ve karamel aromasına sahiptir. devamını oku