Limon suyu

Eggs Florentine, daha ünlü Eggs Benedict'ten jambon yerine ıspanak tabakası içermesiyle farklılık gösterir. İkiye bölünmüş ve kızartılmış bir İngiliz muffin'inin üzerine haşlanmış ıspanak, onun üzerine de haşlanmış yumurta konulur ve hollandaise sosu gezdirilir. devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu yarı kapalı kafes şeklindeki turta, evinize sıcak bir atmosfer ve harika aromalar katıyor. İç harcı, konserve ekşi kiraz ve tatlı Gala elmalarının karışımından oluşuyor; bu da mükemmel dengelenmiş bir lezzet ve tam kıvamında bir yoğunluk sağlıyor. ... devamını oku

• Kek
• Üst kısım
• Doldurma

Bu klasik elmalı crumble turtası, gevrek bir hamur tabanının üzerine kalın bir katman halinde nefis, baharatlı elma dolgusu ve en üstüne de lezzetli bir streusel ile kaplanmıştır. Geleneksel elmalı turtaya göre yapımı daha kolaydır ve dolgusu için özel bir işlem gerekmez... devamını oku

Fırınlamadan önce, iri karidesler, narenciye soslu sebze garnitürünü tamamlayan keskin bir lezzet vermek için acı harissa ezmesiyle (daha hafif bir çeşidini tercih edin) karıştırılır. Kırmızı lahana da salataya harika bir katkı sağlar. devamını oku

Misafirleriniz ana yemeği beklerken, onlara fırında pişirilmiş tatlı patateslerden yapılan, susam ezmesi (tahin), zeytinyağı, limon suyu ve sarımsakla püre kıvamına getirilmiş, lezzetli, sağlıklı ve en önemlisi güzel ve şenlikli bir şekilde süslenmiş bir sos ikram edin. devamını oku

Bu basit ama lezzetli meze, canlı rengiyle her bayram sofrasını aydınlatacak. Sarı ve kırmızı dolmalık biberler fırında pişirilir ve taze fesleğen ve aromalı sarımsaklı zeytinyağı ile servis edilir. Servis etmeden önce biberlerin buharında pişmesine izin verin. devamını oku

Tereyağıyla koyulaştırılmış hafif beyaz şarap sosunda karides ve deniz tarağı ile hazırlanan linguine makarna, özel günler için harika bir yemektir. Sadece deniz ürünleri ve baharatlı lezzetlerin uyumlu birleşimiyle değil, aynı zamanda... devamını oku

Bu yemekte kemikli doğal domuz bonfile dilimleri kullanılıyor. Dakikalar içinde pişiyorlar ve her zaman şık ve lüks görünüyorlar. Izgara yapmadan önce domuz etini limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve kekik karışımıyla ovun. devamını oku

Tek tepside pişirilen bir akşam yemeği, özellikle sebzeler tavuğun saldığı suyu emdiğinde, hızlı ve lezzetlidir. Bu Hint esintili yemekte, Madras körisiyle ovulmuş tavuk butları ve bagetleri bulunur ve - devamını oku

Bu somon tarifi, balık tadını sevmeyen ancak çocuk dostu bir etkinlik için uygun olması gereken çocuklar arasında çok beğenilecek. Balık filetoları, soya sosu, limon suyu ve diğer malzemelerden oluşan bir karışımda birkaç saat (ne kadar uzun süre marine edilirse o kadar iyi) bekletilir. devamını oku

Taze palmiye kalpleri, lezzetli ve yapımı kolay bir salata için harika bir temel oluşturur. Taze roka, doğranmış kereviz ve kırmızı soğanla karıştırın, üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin. Soğan aromasını daha da belirginleştirmek için... devamını oku

Çeşitli yeşilliklerle hazırlanan bu hafif, vitamin açısından zengin salata, bayram sofrasındaki doyurucu yemeklere harika ve sulu bir katkı sağlıyor. Üç çeşit yeşillik sayesinde – marul, radika ve hardal yaprağı – salata hem renk hem de lezzet açısından canlı ve renkli. devamını oku

Çıtır kereviz kökü, hardal ve limon suyuyla hazırlanmış ekşi krema sosuyla mükemmel bir uyum sağlayan, ince ve kendine özgü bir lezzete sahiptir. Salata hazırlamadan önce, rendelenmiş kereviz kökünden fazla suyu iyice sıkın. devamını oku

Geleneksel humusun ana malzemeleri olan nohut ve tahine ek olarak, bu meze ayrıca taze ve granül sarımsak ve soğan tozu da içerir. Bu baharatlar, macuna eşsiz, dengeli bir lezzet katar ve— devamını oku

Bu Sezar salatası ne tavuk ne de karides içerir ve et yemeklerinin yanında garnitür olarak hazırlanır. Yeşil fasulye ve lahana sayesinde vitamin ve lif bakımından zengindir ve lezzetli bir Sezar sosuyla tatlandırılır, böylece yemek boyunca tok kalmasını sağlar... devamını oku

Elma ve armutun esmer şeker, tereyağı, tarçın ve zencefille birleşimi, ev yapımı turta için hoş kokulu ve lezzetli bir iç harç oluşturur. Turta hamuru için hazır hamur kullanın: böylece göz alıcı bir turta süsü oluşturmak daha kolay olacaktır. devamını oku

Elma ve tuzlu karamelin birleşimi her zaman etkileyici olmuştur. Bu elmalı turtayı pişirmenize gerek yok: hazır elmalı turta kullanın, sadece karameli hazırlayın ve 20 dakika içinde tatlı hazır olacak. Turtanın üzerini şunlarla süsleyin: devamını oku

Bu fırın gerektirmeyen tarif, bayramlarda zamanınız kısıtlıysa mükemmel bir seçenek. Hazır balkabağı turtası alın, üzerine krem ​​peynirli krema sürün ve marketten aldığınız kızılcık jöle sosuyla kaplayın. Bu turta... devamını oku

Pan bagnat, geleneksel Akdeniz mutfağının canlı malzemeleriyle doldurulmuş bir Fransız sandviçidir. İki ekmek dilimi arasına domates, soğan, ton balığı, hamsi, kapari ve fesleğen salatası konulur ve hardal ile limon suyuyla soslanır. devamını oku

Bademli Halibut, hazırlanması basit ama şık, hem zarif bir akşam yemeği hem de davet sofrası için mükemmel, klasik bir Fransız yeşil fasulye ve badem mezesidir. Ancak gerçekten lezzetli bir garnitür için, devamını oku

• Remoulade
• Mayonez

Rémoulade, mayonez bazlı bir Fransız sosudur. Ayrıca turşu, kapari, taze otlar, bir miktar ketçap ve karabiber içerir. Kremsi, ekşi ve ferahlatıcı tadı, onu balık ve deniz ürünlerine mükemmel bir eşlikçi yapar. devamını oku

• İçi doldurulmuş tavuk
• Sos

Bu özel tarifte tavuk butları kullanılır. Butların kemikleri çıkarılır ve şarap sosunda kızartılmış mantar ve tavuk göğsü karışımıyla doldurulur. Doldurulmuş butlar buharda pişirilir. devamını oku

Kereviz kökü remoulade (Fransızca: céleri rémoulade), Fransız bistrolarında ve kafelerinde sıklıkla sunulan, yapımı kolay, lezzetli ve ferahlatıcı bir salatadır. Taze, çıtır kereviz kökü ince şeritler halinde dilimlenir (veya iri rendelenir). devamını oku

Kahverengi tereyağı, en basit karnabaharı bile bayram yemeği için sofistike bir garnitüre dönüştürebilen mükemmel bir malzemedir. Kızartıldığında, tereyağı her şeye nüfuz eden zengin, fındıksı bir lezzet kazanır. devamını oku

Bu zarif, baharatlı kokteyl için, filtrelenmemiş elma suyu (Amerikan elma şarabı) ve baharatlarla sıcak şarap demlenir, ardından ince doğranmış elmalarla birlikte soğutulur. Bardaklarda çok soğuk olarak servis edin. devamını oku

Kızarmış balık çubukları, çıtır pane harcıyla birlikte servis edildiğinde lezzetli bir meze veya ana yemek olabilir. Hazırlamak için, beyaz balık filetolarını (mezgit veya morina) alın ve kısa süre şu suda bekletin: devamını oku

Tavuk yumurtası pişirmenin ilginç ve lezzetli bir yolu. Yumurtaları yarı pişene kadar haşlayın, kabuklarını soyun, kalın bir kıyma tabakasına sarın, galeta ununa bulayın ve altın rengi olana kadar kızartın. devamını oku

Çıtır peynir kabuğuyla kaplı lezzetli kabak dilimleriyle kendinizi şımartın. Mayonezli sos eşliğinde, evde arkadaş toplantıları veya maç izleme akşamları için mükemmel bir meze oluşturuyorlar. Üstelik çok daha sağlıklılar. devamını oku

Bu peynir mezesinin adı Fransızcadan "kremalı kalp" olarak çevrilebilir, çünkü geleneksel olarak sıvının süzülmesi için delikleri olan özel kalp şeklinde bir kalıpta hazırlanır. Kalıp (veya elek) şunlarla kaplanır: devamını oku

Mükemmel kıvamlı sufle, çikolata sosu ve tereyağı ile yapılır; içine ayrı ayrı çırpılmış yumurta sarıları ve yumurta beyazları eklenir. Bu işlem, hamuru milyonlarca kabarcıkla doyurur; bu kabarcıklar pişirme sırasında sufleyi kabartarak ona... devamını oku

Bu doyurucu ve sağlıklı Asya esintili salata, pişmiş buğday (veya esmer pirinç), ızgara hindi, yeşil soğanla sotelenmiş bezelye ve taze sebzelerle hazırlanır. Tüm bunlar, içinde çeşitli malzemeler bulunan susamlı bir sosla tatlandırılır... devamını oku

• Çerez
• Sır

Yarısı çikolata, yarısı portakal aromalı krema ile kaplanmış bu parlak renkli kurabiyeler, New York'un siyah beyaz kurabiyelerine eğlenceli bir alternatif oluşturuyor ve Cadılar Bayramı için mükemmel bir ikramlık. Bu fikri kullanarak kremayı başka renklerle de renklendirebilirsiniz. devamını oku

Beyaz çayı demleyin ve iyice soğutun; harika ve ferahlatıcı bir kokteylin temelini elde etmiş olacaksınız. Limonlu kekik şurubu ve bir tutam olgun şeftali, buzlu çaya canlandırıcı bir lezzet katarken, bir miktar cin de onu yetişkinler için keyifli bir içecek haline getiriyor. devamını oku

Bu koyu kıvamlı ve doyurucu ev yapımı İtalyan usulü çorba, temel besin maddeleri ve sağlıklı liflerle doludur. İçeriğinde kavuzlu buğday, beyaz fasulye ve bol miktarda sebze bulunur: soğan, havuç, rezene, domates ve kara lahana. Ayrıca çorba... devamını oku

Court stock, diğer yemekleri pişirmek için kullanılan hızlı bir et suyudur. Genellikle yumurta, sebze, deniz ürünleri, balık veya hassas sakatatları haşlamak için kullanılır. Court stock beyaz şarap, limon suyu ve baharatlar içerir. devamını oku

• Somon
• Tapenade

Somon balığı, kızarmış rezene, yarı haşlanmış patates, arpacık soğanı, otlar, bir parça tereyağı ve biraz beyaz şarapla birlikte, parşömen kağıdına sarılarak (en papillote) pişirilir ve balık pişene kadar fırınlanır. devamını oku

Eğer arkadaşlarınızı egzotik bir meze ile etkilemek istiyorsanız, bu tarif mükemmel. Sarımsak ve otlarla tereyağında pişirilmiş salyangozlar, evde kolayca yapabileceğiniz klasik bir Fransız mezesidir. Ayrıca - devamını oku

Meunière, balığı kızartıp ardından sosla servis etme yöntemi olan bir Fransız mutfağıdır. Geleneksel olarak bu yemekte pisi balığı veya dil balığı filetosu kullanılır. Balık una bulanır ve kısık ateşte tereyağında kızartılır. Daha sonra bu tereyağı kullanılarak, devamını oku

Izgara biftek, nohut ve havuç salatası ve ferahlatıcı kişnişli pesto sosu ile servis edilir. Bu tarifte, uygun fiyatlı ancak lezzetli bir karın eti kesimi olan yan biftek kullanılmıştır. Büyük, lifli dokusuyla karakterize edilir ve— devamını oku

Akdeniz usulü aioli sosu, balık, deniz ürünleri veya sebze yemeklerine mükemmel bir eşlikçidir. Başlıca malzemeleri sarımsak ve zeytinyağıdır. Aioli ayrıca, sosun kadifemsi ve yoğun bir kıvam almasını sağlayan yumurta sarısı da içerir. devamını oku

Deniz tarağı ince bir un tabakasıyla kaplanır ve dışı altın rengi olana, içi ise yumuşak ve tatlı olana kadar tereyağında kızartılır. Pişmesine birkaç dakika kala arpacık soğanı ve sarımsak eklenir. devamını oku

• Turp
• Otlu tereyağı

Tereyağı ve iri taneli deniz tuzuyla hazırlanan turp, alışılmadık bir kombinasyon olup Fransa'da geleneksel bir bahar mezesi olarak kabul edilir. Turplar, bol miktarda deniz tuzu ve tereyağlı baget dilimleriyle servis edilir. Bunun iyi bir nedeni var... devamını oku

• Tartletler
• Muhallebi

Hafif ve çıtır milföy hamurundan yapılan tartoletler, ipeksi vanilya kremasıyla doldurulmuş ve üzeri şurup içinde taze meyvelerden oluşan üzüm sosuyla süslenmiştir. Bu lezzet her türlü özel gün için mükemmeldir. Hazır milföy hamuru kullanılarak yapılır. devamını oku

Bu lezzetli ama bir o kadar da ürkütücü cheesecake, özellikle Cadılar Bayramı için yaratıldı. Pişirme gerektirmez: her bir bileşen, bir araya getirildikçe dondurucuda veya buzdolabında sertleşir. Alt katman, lezzetli ve ufalanan bir tabandır. devamını oku

Buzdolabında sonsuza kadar dayanacak ve sık sık alkolsüz içecekler, kokteyller veya tatlılar yapıyorsanız elinizin altında bulundurmak için pratik olan ev yapımı şeker şurubu yapın. Şeker, su ve biraz limon suyu ile yapılır. devamını oku

Misafirlerinizi ilginç bir peynir tabağıyla etkilemek istiyorsanız, geleneksel meyveler, reçeller, kuruyemişler ve bal yerine, alıştığımız tüm malzemelerin lezzetlerini inanılmaz bir şekilde bir araya getiren üzüm ezmesi kullanın. devamını oku

İnce dilimlenmiş, yumuşacık ızgara domuz bonfilesi, doyurucu sandviçler için lezzetli bir iç malzeme oluşturur. Üzerine çıtır kırmızı soğan, keskin roka ve sarımsaklı mayonez ekleyin ve ızgara şishito biberleriyle servis edin. (Devamı eksik) devamını oku

Kuzu şiş kebap yapıyorsanız, sulu ve yağlı etin ferahlatıcı nane ve hafif, fermente bir sosla dengelendiği Orta Doğu usulü pişirmek en iyisidir. Kuzu budu, kebap için en iyi kesimlerden biridir. Birkaç saat marine ettikten sonra, devamını oku

Bu salatanın en dikkat çekici özelliği, basit malzemelerine rağmen, kiraz domateslerin tatlılığını, salata yeşilliklerinin sululuğunu ve keskinliğini, ekşi süt (veya kefir) ile limonun karıştırılmasıyla yapılan sosun ekşiliğini bir araya getirmesidir. devamını oku

İsrail'de bu yemeğe sabikh de denir ve Tel Aviv'in en popüler sokak yemeklerinden biridir. Sıcak, taze pide ekmeği, kızarmış patlıcan, haşlanmış yumurta, turşu, taze salatalık ve domates salatası, humus ve... devamını oku

Küçük bir sandviç partisi planlıyorsanız, tatlı olarak dev bir sıcak peynirli sandviç şeklinde bir pasta pişirin. Gerçek bir sandviç kadar lezzetli görünüyor ve yapımı da aynı derecede kolay, çünkü bisküvi ve iç harcı... devamını oku

Escarole marulu, diğer birçok yapraklı yeşillikten daha fazla vitamin ve mineral içerir. Sağlıklı bir beslenme düzeni sürdürmek istiyorsanız, onu diyetinize dahil edin. Escarole hafif acı bir tada sahiptir ve hem vitamin hem de mineral açısından mükemmeldir. devamını oku

Tarçın kokulu elma, ceviz ve kuru kızılcıkların enfes lezzetleriyle dakikalar içinde harmanlanan, taze roka ile mükemmel bir uyum sağlayan harika bir elma salatası. Hafif Yunan yoğurdu ve zeytinyağı ile tatlandırılmıştır. devamını oku

Bu domuz eti dilimleri dakikalar içinde hazır oluyor, ancak sanki mutfakta saatler geçirmişsiniz gibi lezzetli. Restoran kalitesinde lezzetleri evde sunuyorlar. Hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel veya— devamını oku

• Gazpacho
• Malzemeler

Yaz sıcağında canınızın çektiği şey tam da bu: Hızlı, ferahlatıcı ve besleyici bir çorba. İspanyol gazpachosunu yapmak için ocağı bile açmanıza gerek yok. Tüm malzemeleri – domates, salatalık, ekmek küpleri (kıvam vermek için) ve sarımsak – bir blenderda birlikte karıştırılıyor. devamını oku

Sade vanilyalı dondurmanın üzerine, ballı şurupta pişirilmiş incir ve çıtır ceviz parçalarından oluşan muhteşem bir sos ekleyin. Tüm sos malzemeleri bir fırın kabında birleştirilir, üzerine tereyağı sürülür ve incirler pişene kadar fırınlanır. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Yaban mersinli cheesecake dolgulu galette, cheesecake seven ancak bu hassas tatlıyı yapmaya cesaret edemeyenler için bulunmaz bir nimettir. Gerçek bir Fransız galettesinin cazibesi, basit hazırlanışında ve rustik görünümünde yatar. Dolgu katmanlar halinde hazırlanır... devamını oku

• Kısa hamur işi
• Doldurma

Bu Fransız galette'i, mevsimlik bir yaz hamur işinin harika bir örneğidir. Hazırlanışının basitliği sayesinde turta olarak sınıflandırılsa da, galette daha çok ufalanan bir pide kabuğuna benzer ve taze meyve dolgusunu kenarlarından hafifçe sarar... devamını oku

Şık Fransızca adına rağmen, bu yemek basit malzemelerle, zahmetsizce ve çok hızlı bir şekilde hazırlanır, ancak tadı tıpkı lüks bir restoranda bulabileceğiniz bir yemek gibidir. Geleneksel "Cordon Bleu", peynirle doldurulmuş kızarmış bir şnitzeldir ve... devamını oku

Ev yapımı çayınızı, içinde çikolata parçacıkları bulunan ve üzeri nefis yapışkan karamelli kirazlarla kaplı, mis kokulu bir turta ile süsleyin. Oldukça karmaşık görünse de, bu turtayı pişirmek zor değil: Üzerinde olacak tek şey (karamelize edilmiş meyveler)... devamını oku

Soğanla marine edilmiş elmalar ilk bakışta garip bir kombinasyon gibi görünebilir, ancak bu mezeyi etle, özellikle de domuz etiyle denediğinizde, tüm lezzetlerin ne kadar uyumlu bir şekilde birleştiğini anlayacaksınız. Yeşil elmalar ince dilimler halinde kesilir ve soğanla karıştırılır... devamını oku

Popüler Chihuahua kokteyli adını Meksika eyaletinden alıyor; gümüş tekila, portakal likörü ve narenciye suyundan oluşan bir karışım ve eğer kaliteli bir köpüklü şarapla (örneğin prosecco) tamamlarsanız, içecek gerçekten asil bir hal alacaktır. devamını oku

Yumurta köpüğü ve ferahlatıcı tadıyla koyu ve zengin bu çorba, ince pastina makarnası ve yarım ızgara tavuğun kısık ateşte pişirilmesiyle elde edilen tavuk suyundan yapılmıştır ve çorbaya daha da lezzetli bir aroma katmıştır. Limon, dereotu ve diğer baharatların harika bir karışımıdır. devamını oku

Bu tarifte tavuk butları çıtır bir pane harcıyla kaplanıp fırında pişiriliyor ve sonuç olarak kızarmış tavuk gibi lezzetli ve son derece çıtır bir sonuç elde ediliyor. Daha da lezzetli olması için önceden ayran ve limon suyu karışımında marine edebilirsiniz... devamını oku

• Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış yeşil domatesler
• Remoulade
• Karidesler

Bu yemek, geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde hazırlanan bir Cajun yemeğidir. Karidesler baharatlı bir et suyunda haşlanır ve acı Creole hardalı, ketçap, mayonez, acı sos ve taze kıyılmış maydanozdan yapılan remoulade sosuyla servis edilir. devamını oku

Romaine marulu, her öğüne yakışan hafif ve sağlıklı bir yazlık garnitürdür. Sadece yaprakları bile, başka sebzeler olmadan, lezzetli bir meze oluşturur. Hazırlamak için, marul başlarını uzunlamasına ikiye kesin (iyice yıkayın). devamını oku

Taze sebzelerle yapılan hafif, vitamin açısından zengin bir salata her yaz yemeğinin olmazsa olmazı olmalı. En basit ve en lezzetli seçeneklerden biri de domates ve biber salatasıdır. Bu basit mezeyi daha da etkileyici hale getirmek için, tatlı kırmızı biberleri şunlarla birleştirin: devamını oku

Bu tarifte Şef Mark Murphy, bütün domuz kızartması için pişirme ipuçlarını paylaşıyor. 100 kiloluk bütün bir domuz, La Caja China Roaster'da (özel olarak tasarlanmış büyük bir alüminyum kutu) kızartılıyor... devamını oku

Bu uzun sandviçleri yapmak için somon filetoları uzunlamasına dilimlenir ve Asya baharatları karışımında marine edilir: pirinç şarabı (mirin) ve beyaz miso ezmesi, esmer şeker ve susam tohumlarıyla birlikte. En az 1 saat marine edin. devamını oku

Bu ferahlatıcı içecek, üç ferahlatıcı malzemeyi bir araya getiriyor: limon suyu, nane ve salatalık. Bunları şekerle birlikte karıştırarak, büyük bir sürahiye koyup sulandırılmaya hazır, konsantre ve canlandırıcı bir limonata elde edebilirsiniz. devamını oku

Bu limonatanın ferahlatıcı ve canlandırıcı tadı, sıcak bir yaz gününde içildiğinde adının hakkını veriyor. Klasik tarif sadece limon suyu, su ve basit şurup gerektiriyor. Basit şurup yapmak için ise... devamını oku

Tavuk göğüsleri, dolmalık biberlerle birlikte et suyunda haşlanır, ardından çıkarılıp doğranır. Daha sonra garnitür için aynı et suyunda yeşil fasulye haşlanır ve elde edilen sıvı tavuk için sos yapımında kullanılır. Geri kalan malzemelere ek olarak... devamını oku

Gazlı şeftali çayı, sıcak bir yaz gününde neşe getiren, canlandırıcı ve ferahlatıcı harika bir içecektir. Bu içecek büyük miktarlarda hazırlanır ve eğlenceli ev partileri için mükemmeldir. Buzlu siyah çay, bir sürahiye tatlı şeftali ile karıştırılır... devamını oku

Geleneksel sangria gibi, bu alkolsüz içecek de canlı meyve aromalarıyla dolu. Elma, portakal, limon, kızılcık ve üzüm mükemmel bir denge içinde bir araya geliyor ve sıcak, aromatik tarçın dokunuşuyla vurgulanıyor. Denemenizi tavsiye ederim. devamını oku

Bu patates salatası, et közde pişerken kalabalık bir grubu doyurabilir ve aşırı haşlanmış patates, mayonez ve yumurtayla yapılan geleneksel salatalardan tamamen farklıdır. Her parça mükemmel bir şekilde oturuyor, bu yüzden... devamını oku

Izgara yapmadan önce, domuz bonfilesi açılır, ince bir tabaka haline getirilir ve zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve kırmızı biber karışımında birkaç dakika marine edilir. Etin lezzetleri iyice çekmesi için sadece 10 dakika yeterlidir. devamını oku

Bu sağlıklı ve lezzetli salata, ince şeritler halinde soyulmuş çiğ kuşkonmaz ve limon suyu ile zeytinyağı karışımıyla hazırlanır. İnce dilimlenmiş İtalyan jambonu ise canlı ve zengin bir lezzet katar. devamını oku

Şeffaf kaselerde veya bardaklarda çok renkli katmanlar halinde sunulan bu enfes tatlı, muhteşem lezzeti ve dokularının birleşimiyle sizi büyüleyecek. En alt katman, ıslatılmış sulu çileklerden oluşuyor ve bunlar, demlendikten sonra en narin malzemelerle kaplanıyor... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Piña colada aromalı bu ferahlatıcı Hawaii turtası çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır; sadece kıvam alması için biraz zaman verin. Kırıntılı graham krakerlerinden oluşan gevrek bir tabanın üzerine, blenderda karıştırılmış çeşitli kırıntılar ve malzemelerden oluşan bir karışım yerleştirilir... devamını oku

Masayı ana et yemeğini tamamlayacak sebzelerle doldurun. Bunlar arasında bebek havuç, kereviz, turp ve dilimlenmiş dolmalık biber olabilir. Ranch sosunu tabana ekleyerek lezzetli bir dokunuş katın. devamını oku

Taze çilek ve şampanyanın bu enfes karışımı, ister resmi bir davet ister ev yapımı bir bekarlığa veda partisi olsun, her türlü etkinliğe mükemmel bir katkı sağlayacaktır. Çilek püresi doğal malzemelerle karıştırıldığı için önceden biraz hazırlık gerektirir... devamını oku

Hawaii usulü poke salatası, küçük küpler halinde doğranmış taze çiğ ton balığı ile aynı büyüklükte dilimlenmiş salatalık ve yeşil soğanın karıştırılmasıyla yapılır. Salata, soya sosu, limon suyu, pirinç sirkesi ve susam yağı karışımıyla soslanır. devamını oku

Yanında pilav ve kızarmış şishito biberiyle servis edilen çok basit bir tavuk tarifi. Tavuk göğüsleri tavada kızartılır ve yanında bir garnitürle servis edilir. Şishito biberleri de zeytinyağında bütün olarak kızartılır. Bu Japon biberlerinin hafif bir tadı vardır. devamını oku

Bu yapımı kolay kokteyl, eşit miktarda hindistan cevizi aromalı rom ve narenciye aromalı, baharatlı bir likör olan Blue Curaçao'dan ve bir miktar limon suyundan oluşuyor. Acemiler için bile yapımı kolay olan bu içecek, görünümüyle de göz kamaştırıyor. devamını oku

Tavuk butları baharat karışımı ve limon suyuyla ovulup altın rengi olana kadar ızgara yapılır, ardından bal ile fırçalanır; bu bal, acı biberin yakıcı tadıyla uyumlu bir şekilde eşleşir. Yanında ızgara baharatlı erik ve - ile servis edilir. devamını oku

Bu kokteyl, buğday birası, greyfurt ve limon suyu ile biberiye aromalı şurup kullanılarak hazırlanır. Ferahlatıcı baharatlı tadı, narenciye aromalı birayla mükemmel bir uyum sağlar. Her bardağı süsleyerek servis edin. devamını oku

Bu salata, tüm faydalı vitamin ve besin maddelerini koruyan genç, çiğ kabak kullanılarak hazırlanır. Çekirdeksiz etli kısım ince, geniş şeritler halinde dilimlenir ve hafifçe ezilmiş böğürtlenlerle karıştırılır. Salata, zıt bir sosla tatlandırılır... devamını oku

Adına rağmen, bu kokteyl anında popüler olmuyor; hoş bir tropikal meyve aromasına sahip. İçimi kolay ve her partinin gerçek bir yıldızı. Adını uzun, kasırga şeklindeki bardağından alıyor. devamını oku

Scorpion, geleneksel olarak birkaç kişilik bir grup için hazırlanan ve meyve ve yenilebilir çiçeklerle süslenmiş geniş kaselerde, birden fazla pipetle servis edilen canlı bir tiki kokteylidir. Amerikalı Trader tarafından icat edilmiştir. devamını oku

Tavuk tütsülemek için özel bir cihaza ihtiyacınız yok. Suya batırılmış elma ağacı talaşlarıyla birlikte kömürlü veya gazlı bir ızgara mükemmel sonuç verir. Eşit tütsüleme sağlamak için... devamını oku

Popüler Zombie kokteyli, çeşitli rom türlerinin ananas, portakal, limon ve misket limonu suları ile grenadin ve falernum likörüyle karıştırılmasıyla yapılır. Bu zengin karışım, kokteyle karmaşık ve... devamını oku

Bu sandviçler, dışı altın rengi ve çıtır olana kadar önceden kızartılmış uzun sosisli sandviç ekmekleri üzerine yapılır. Daha sonra üst kısımları uzunlamasına kesilir ve tereyağında tavada ısıtılmış ıstakoz etiyle doldurulur. devamını oku

Amerikan usulü mısır ve fasulye salatası (succotash) geleneksel olarak mısır ve fasulye ile yapılır, isteğe göre başka sebzeler de eklenir. Örneğin, tatlı biberler ve jalapeño biberleri bu karışımla iyi uyum sağlar. Salataya daha canlı bir lezzet katmak için, fırını önceden ısıtın... devamını oku

Alkollü bir dokunuşla zenginleştirilmiş bu dondurulmuş çilekli limonata, sıcak bir günde karşı konulmaz olacak. Ferahlatıcı ve çilek ile köpüklü limonun yazlık lezzetleriyle dolu olan bu içecek, her ev partisi için mükemmel bir ikramdır. devamını oku

Hibiskuslu buzlu çayın tatlı, çiçeksi aroması ve hafif ekşiliği, zencefilin yumuşak ısısıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu karışım harika bir susuzluk giderici ve daha keyifli bir içecek için biraz koyu rom ekleyebilirsiniz. Yaz partileri için eğlenceli bir kokteyl: devamını oku

Bu basit salata, taze domates, turp, salatalık ve çıtır kızarmış pastırma ile hazırlanır ve sebzelerin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayan nefis bir ranch sosuyla tamamlanır. Sos, eşit miktarda mayonez, ekşi krema ve ayran kullanılarak yapılır. devamını oku

Adını bu içeceği icat eden Amerikalı golfçüden alan Arnold Palmer içeceği, buzlu tatlı çay ve limonatadan başka bir şey değil. Bu alkolsüz kokteylin orijinal tarifinde siyah çay kullanılsa da, mükemmel bir içecek. devamını oku

Bu kadınsı kokteyl, tadı ve sofistike görünümüyle büyüleyici. Cin, limon suyu, yumurta akı, şeker şurubu, kırmızı şarap ve birkaç damla menekşe likörü ile çalkalanarak içeceğe zarif ve sofistike bir hava katıyor... devamını oku

• Cupcakeler
• Sır

Evde İngiliz usulü bir çay partisi düzenleyin ve Earl Grey aromalı beze soslu bu muhteşem çikolatalı kekleri pişirin. Sos, çırpma işlemi sırasında doğrudan karışıma eklenen çay poşetleriyle yapılır. devamını oku

• Acı sos
• Sebze
• Köfte

Bu kocaman, sulu burger, kalın bir dana köftesi ve Karayip usulü baharatlı sosla pişirilmiş bol miktarda sebze ile yapılıyor. Havuç, kabak ve dolmalık biberler eşit büyüklükte çubuklar halinde kesilip zeytinyağında kızartılıyor, ardından kısık ateşte pişiriliyor... devamını oku