Limon suyu
Bu restoran kalitesindeki, lezzeti ve aromasıyla lüks olan burger, trüf mantarı yerine, her bir bileşenine beyaz trüf yağı, trüf tuzu ve trüf peyniri eklenerek yapılıyor ve bu da sandviçe enfes bir lezzet katıyor. - devamını oku
Kemikli kuzu sırtı, tek tek dilimler halinde kesilmiş, lezzetini artıracak ancak eti sertleştirmeyecek şekilde pişirilmesi gereken bilinen bir lezzettir. Yoğurt, kuzu eti için ideal marine ve sostur. devamını oku
İki ızgara hindi budu dört kişiyi doyurmaya yeter. Butlar, Meksika'nın Yucatan Yarımadası'ndan gelen etin lezzetini veren lezzetli bir karışımda önceden marine edilmiştir. Bu karışım narenciye suyu, bal ve diğer malzemeleri içerir. devamını oku
Kuzu eti, her türlü özel akşam yemeğine yakışır bir lezzettir. Bu tarifte kemiksiz, kelebek şeklinde kesilmiş kuzu budu kullanılıyor. Bu kesim daha zengin bir lezzet ve aromaya sahip olup, bu da onu mükemmel kılıyor... devamını oku
Şeker ve limon suyuyla çok tatlı olmaması sağlanan, basit bir İtalyan karpuz granitası tarifi. Tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın ve sığ bir kapta dondurun. devamını oku
Bu canlandırıcı yaz limonatası, içine taze nane yaprakları eklerseniz daha da ferahlatıcı olacaktır. İçecek tamamen doğal malzemelerden yapılmıştır. Limon suyu, damak zevkinize göre su ve şurupla seyreltilir. Belki... devamını oku
Bu basit ve lezzetli yaban mersini sosu, az malzemeyle sadece 15 dakikada hazır oluyor. Taze yaban mersinleri vanilya şekeri ve bir kaşık limon suyuyla karıştırılıp koyulaşana kadar kısık ateşte pişiriliyor. Hafif narenciye notaları ve vanilya aroması... devamını oku
Yoğurt bazlı sorbe, gerçek dondurmanın pürüzsüz dokusunu sunarken, çok daha sağlıklı, daha az yağlı ve kalorilidir. Biraz limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu, tatlıya hoş bir lezzet katar. devamını oku
Bu hafif ve ferahlatıcı siyah üzüm sorbesi, düşük kalorili, enfes, canlı bir lezzet ve büyüleyici bir aroma sunan lezzetli bir tatlıdır. Yapımında, çekirdeksiz siyah üzümler az miktarda - ile karıştırılır. devamını oku
Bu lezzetli ve ferahlatıcı tatlı, üç çeşit narenciye ile yapılır: limon, portakal ve misket limonu. Her birinin kendine özgü aromaları vardır ve bir araya geldiklerinde, nane ile güzelce tamamlanan ferahlatıcı bir lezzet buketi oluştururlar. Hazırlanışı: devamını oku
Bu hoş kokulu ve lezzetli dondurulmuş tatlıyı yapmak için badem sütü, badem ezmesi, şeker ve biraz limon suyu ile karıştırılır. Daha sonra dondurucuda dondurulur. Tarifte kullanılan bademler şunlardır: devamını oku
Limon, ferahlatıcı bir yaz sorbesi yapmak için mükemmel bir meyvedir. Sadece suyu değil, kabuğu da kullanılarak dondurulmuş tatlının etkileyici bir sunumu için eşsiz bir kap oluşturulur. Limon posasını dikkatlice çıkarın. devamını oku
Bu sorbeyi yapmak için, çekirdeksiz karpuz püresi, şeker, mısır şurubu, limon suyu, taze nane ve grenadinden yapılan bir şurupla karıştırılır. Bu karışım, karpuz aromasını mükemmel bir şekilde vurgulayarak daha da lezzetli hale getirir... devamını oku
Yaz, taze ve sulu meyvelerle dolu lezzetli fırın ürünleri için mükemmel bir zamandır. En ilginç meyve kombinasyonlarından biri yaban mersini ve bektaşi üzümüdür. Bu lezzetli iç harçla harika tart hamurlu tartoletler pişirin. Hamur öncesi - devamını oku
Bu lezzetli ve yoğun sorbe, taze çilek püresi, hoş kokulu lavanta şurubu ve limon suyu karışımından yapılır; bu karışım, tatlı, meyvemsi-çiçeksi lezzeti ekşilikle mükemmel bir şekilde dengeler. Tatlıyı bir gece önceden hazırlamaya başlayın. devamını oku
Bu lezzetli ve doyurucu salata, benzer görünümünden dolayı İsrail kuskusu olarak da bilinen küçük bir makarna yemeği olan ptitim ile yapılır. Haşlanmış ptitim, daha zengin bir lezzet için karamelize soğanlarla karıştırılır ve ızgara yapılır... devamını oku
Lezzetli bir yaz salatası yapmak için olgun, tatlı, eski tip domatesler kullanın. Ana malzeme oldukları için yemeğin tüm lezzetini belirleyeceklerdir. Dilimlenmiş domatesler otlar ve krutonlarla karıştırılır ve üzerine sos gezdirilir... devamını oku
Mascarpone peyniri, bu hafif tatlıya kadifemsi bir doku ve çileklerle mükemmel uyum sağlayan kremsi bir lezzet katıyor. Granitanızın zengin lezzetinden ve aromasından en iyi şekilde yararlanmak için taze çilek kullanın. Ve nane... devamını oku
Bu hafif ve ferahlatıcı karpuz aromalı meyve sorbesi, yaz ev partileri için mükemmel bir ikram veya akşam yemeğinin uygun bir sonu olabilir. Karpuz veya herhangi bir kavun türüyle yapılabilir. Karpuz püresi limon suyuyla çırpılır. devamını oku
Bu somon fileto tarifi, lezzetli, sulu ve güzel bir sonuç veriyor. Etkileyici bir sunum için önce kelebek şeklinde kesilip kemiksiz balık bifteği haline getiriliyor. Çok şık görünüyor. Balığı sadece bir dakika kadar ızgarada pişirin... devamını oku
Lezzetli ve aromatik yaban mersini reçeli veya kompostosu, yarım saatten kısa sürede hazır olur. Bu enfes lezzeti yıl boyunca yapmak için dondurulmuş yaban mersini kullanabilirsiniz; krep, dondurma ve istediğiniz her türlü fırınlanmış ürün veya tatlıyla servis etmek için mükemmeldir. Yaban mersini kompostosu - devamını oku
Orta Doğu ve Asya'da köfte, bölgeye bağlı olarak, kıymadan yapılan her türlü yemeği ifade edebilir; ister pirzola, ister köfte olsun. Ve aromatik oryantal baharatların ilginç bir kombinasyonu sayesinde, pirzolalarınız... devamını oku
Hindi göğsü etinden yapılan pirzolalar, altın rengi olana kadar ızgarada pişirilir. Bu yumuşak etin her iki tarafının da pişmesi sadece 2 dakika sürer ve hazırdır. Hindi etini zeytinyağı ve baharat karışımıyla ovun. devamını oku
Bu şavarma, parçalara ayrılmamış olarak servis edilir. Yemek, bir parça kızarmış tavuk, pide ekmeği ve iki sosla birlikte gelir: Yunan tzatziki ve Orta Doğu humusu. Tavuğu pişirmek için kelebek şeklinde kesmek en iyisidir. Bu, kızartmayı kolaylaştırır... devamını oku
Acı sevenler, bu ızgara kanatların ateşli lezzetini kesinlikle beğenecekler; bu lezzet, enfes bir dumanlı aroma ile birleşerek acılığını daha da artırıyor. Tavuk kanatları, acı biber ve karabiber karışımı, sarımsak tuzu ve kekik ile baharatlandırılıp marine ediliyor. devamını oku
Tütsüleme için domuz omuz eti kullanıyoruz; ucuz ve en yumuşak et kesimi olmasa da pişirildikten sonra kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecek bir et. Bunun sebebi ise filtrelenmemiş elma suyu (elma şarabı), portakal ve limon suyu karışımından yapılan bir marinat. devamını oku
Limon suyu, zeytinyağı, bal, Dijon hardalı ve aromatik otlardan oluşan bir karışımda bir gece veya 8 saat marine ederseniz, fırında pişmiş tavuk göğsü inanılmaz derecede sulu ve yumuşak olacaktır. Dondurulduktan sonra bile, pişmiş et aynı kalacaktır... devamını oku
Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, şeker, kırmızı biber ve soğan tozuyla baharatlandırılıp ev yapımı barbekü sosunda marine edilirse eşsiz bir lezzet kazanır. Sosun kısık ateşte uzun süre pişmesi gerekir. devamını oku
İnce dilimlenmiş, sulu ve lezzetli bir biftek ile birada pişirilmiş orta acılıkta poblano biberleri ve soğanları buğday tortillalarının üzerine yerleştirerek ve üzerine ferahlatıcı bir Latin Amerika sosu ekleyerek Meksika usulü bir fajita yemeği hazırlayın. devamını oku
Taze ve olgun bir avokado, lezzetli soda ekmeği için harika bir malzemedir. Fırınlanmış ürünlerde tereyağı veya sıvı yağın yerini alabilecek sağlıklı yağlarla doludur; bu da onları yumuşak ve kabarık hale getirmenin yanı sıra onlara eşsiz bir lezzet de kazandırır... devamını oku
Yaz sıcağında limonlu dondurmadan daha ferahlatıcı ve canlandırıcı ne olabilir ki? Yapımı oldukça kolay; dondurma kalıbına bile ihtiyacınız yok. Sadece biraz limon şurubu hazırlayın ve içine biraz fesleğen yaprağı karıştırın. Bu bitki... devamını oku
Çilek ve koyu kıvamlı Yunan yoğurdu ile yapılan düşük kalorili yoğurtlu dondurma, normal dondurma kadar lezzetli ve kıvamlıdır. Tatlı önce dondurma makinesinde çırpılır ve ardından dondurulur, bu nedenle planınızı buna göre yapın. devamını oku
Bu meze, geleneksel yumurtalı mezeden (Batı'da şeytan yumurtası olarak da bilinir) sunum şekli bakımından farklıdır. Yumurtalar dikey olarak servis edilir ve kapaklarla kapatılır. Çok ilginç ve sıra dışı görünüyor. Bunun için haşlanmış yumurtalar kullanılır... devamını oku
Geleneksel humusa göre daha hafif bir alternatif olan bu tarifte, nohut yerine daha düşük kalorili havuç kullanılır. Havuçlar önceden sarımsak ve kimyonla kavrulduktan sonra tahin, kişniş, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırılır. devamını oku
Sos eşliğinde taze sebzeler, arkadaş toplantılarında beğenilecek sağlıklı ve lezzetli bir mezedir. İnce doğranmış turp, salatalık, dolmalık biber ve havuçları, hafifçe buharda pişirilmiş kuşkonmaz ve yeşil fasulye ile birlikte servis tabağına yerleştirin. devamını oku
Diğer benzer tariflerden farklı olarak, bu yumurtalı meze sadece haşlanmış yumurta beyazı kullanılarak yapılır. Bu beyazlar, lezzetli mascarpone peyniri ve yengeç dolgusunun temelini oluşturur. Daha yoğun bir lezzet için ayrıca şunları da ekleyebilirsiniz... devamını oku
Geleneksel olarak, Orta Doğu'da tabbouleh salatası bulgur veya kuskus ve taze otlarla yapılır. Ancak tahıllar yerine karnabahar ve brokoli gibi sebzelerden yapılan pirinç de ekleyebilirsiniz. Hazır dondurulmuş pirinç kullanabilir veya kendi pirincinizi pişirebilirsiniz. devamını oku
Acı ve baharatlı Fas usulü bir sos, bu çiğ havuç salatasına tarif edilemez bir lezzet katıyor. Havuçlar ince dilimler halinde (tercihen mandolin kullanılarak) çapraz olarak kesilir ve zeytinyağında sotelenmiş soğanlardan yapılan bir sosla gezdirilir. devamını oku
Canlı lezzetler ve zıt dokularla dolu bu doyurucu salata, tek başına veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak tüketilebilir. Hazırlaması kolaydır, ancak onu süsleyen zarif kuşkonmaz sapları sayesinde çok şık görünür. Kuşkonmaz - devamını oku
Küçük enginarlar, sarımsak, limon ve kekik ile beyaz şarapta sotelendiğinde harika bir lezzet ve yumuşak bir doku kazanır. Daha küçük meyveler için, yumuşak iç kısımları ortaya çıkarmak için sadece birkaç dış yaprağı kesmeniz yeterli olacaktır. Soyulmuş - devamını oku
Bu kekin hamuru, ezilmiş vanilyalı gofret bisküvileri, şeker, tereyağı, yumurta, pekan cevizi ve taze veya dondurulmuş rendelenmiş hindistan cevizinden (pul şeklinde hindistan cevizi değil) yapılır. Pişirildikten sonra birkaç yerinden delinir. devamını oku
Antrikot bifteği pişirmenin en iyi yollarından biri. Eti tuz, karabiber ve zeytinyağı ile ovun ve yaklaşık 12 saat buzdolabında bekletin. Izgara için, doğrudan ve dolaylı ısıya uygun bir ızgara alanı hazırlayın. devamını oku
Şeker içermeyen, parlak ve ferahlatıcı bir limonata. Doğal tatlılığı sadece elmalardan geliyor. Elmaları limonlarla birlikte sıkın ve içeceğin ışıltılı aromasının tadını çıkarın. Ayrıca limonatanın aromasını şu malzemeleri ekleyerek de özelleştirebilirsiniz: devamını oku
Bu muhteşem gevrek kurabiyeler, lavanta, badem ve limonun narin lezzetlerini sunuyor. Hamur, tereyağı, buğday ve badem unu, az miktarda şeker ve kıvam arttırıcı olarak nişasta ile yapılıyor. Daha fazla lezzet için kurutulmuş lavanta ekleyebilirsiniz. devamını oku
Şeftali-zencefil sosunda pişirilmiş jambon, alışılmadık tatlı-ekşi lezzetiyle sizi hoş bir şekilde şaşırtacak; bu lezzet, füme etle mükemmel bir uyum sağlayarak Asya esintisi katıyor. Lezzetli ve yapışkan bir sos elde etmek için şeftali reçeli ekleyin. devamını oku
Ferahlatıcı narenciye aromasıyla, ilginç bir şekilde kekik ile tamamlanan narin limonlu barlar, Akdeniz tatlılarının tadını sunuyor. Geleneksel limonlu barlardan farklı olarak, bu pasta yapımı çok kolaydır ve krema yerine şekerli sosla kaplanır. devamını oku
Minik çırpılmış yumurta şeklinde hazırlanan bu şirin tatlı, yumurtaların masanın ortasına yerleştirildiği Paskalya bayramı için harika bir ikramdır. Çırpılmış yumurtaların tabanı bezedir. Bezeyi hızlıca kabarık bir kıvama getirmek için, yumurta beyazlarını pudra şekeri ve krem tartar ile bir kapta çırpın. devamını oku
Bu, bayram sofralarında bile güzelce sunulabilecek basit ve lezzetli bir havuç garnitür tarifidir. Tüm havuçların düzgün ve yaklaşık olarak aynı boyutta olması için küçük havuçlar seçin. Farklı bir lezzet için, bazı yeşil yapraklarını üzerinde bırakabilirsiniz. devamını oku
Tütsülenmiş somon ve baharatlı avokado püresinin, fırında pişirilmiş deniz yosunu cipslerinin üzerinde servis edildiği bir Japon mezesidir; Asya atıştırmalık reyonlarında veya internette bulunabilir. Üzerine soya sosu gezdirin ve serpiştirin. devamını oku
Bu hafif ve lezzetli salata için karidesler ızgara veya tavada pişirilebilir, zeytinyağı ve öğütülmüş karabiberle harmanlanabilir. Karidesler piştikten sonra üzerlerine limon suyu gezdirin. Limon suyunun verdiği o hoş narenciye aroması... devamını oku
Izgara tavuk göğsünü, zıt dokuları ve lezzetleri bir araya getiren doyurucu bir salata ile servis edin. Bu salata, pişmiş kavuzlu buğdayı, ince dilimlenmiş armut, rezene ve su teresini birleştiriyor. devamını oku
Bu yemek, bol miktarda maydanoz, yeşil soğan, nane, salatalık ve tatlı üzüm domatesi karışımıyla hazırlanır ve servis edilmeden önce limon sosu ve çıtır çıtır kızarmış pide parçalarıyla harmanlanır. Sulu, vitamin açısından zengin bir salata; devamını oku
Bu yazlık tavuk çorbasını bol sebze, ince doğranmış orzo makarna ve tavuk parçalarıyla hazırlayın. Tüm malzemeler ince doğranmış olduğundan, kavanoza koyup yanınızda taşımak için mükemmeldir. Soğan, havuç ve... devamını oku
Sulu ve çıtır brokoli, sağlıklı bir sıcak sandviç için mükemmel bir malzemedir. Hem çiçek başları hem de etli sapları kullanılır. Önce brokoli hafifçe buharda pişirilir, ardından birkaç dakika tavada kızartılır. devamını oku
Bu meze, yumuşak yengeç etini krem peynir ve ekşi kremadan oluşan kremalı bir sosla bir araya getiriyor. Bir tutam acı sos, bir diş sarımsak ve yengeç baharatı keskin bir lezzet katıyor. Ayrıca kıyılmış maydanoz ve yeşil yapraklı sebzelerle birlikte limon suyu da ekleniyor. devamını oku
Baba Ganoush, basit ama lezzetli bir Orta Doğu patlıcan mezesidir. Fırında pişirilmiş veya ızgarada pişirilmiş patlıcanın içi sarımsak, maydanoz, limon suyu ve susam ezmesi olan tahin ile karıştırılır ve pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirilir. devamını oku
Bu pestoda fesleğenin bir kısmı brokoli ile değiştirilerek sos daha doyurucu hale getirilmiş ve aşırı güçlü tadı yumuşatılmıştır. Geleneksel çam fıstığı yerine ceviz kullanmak çok daha ucuzdur. Ayrıca... devamını oku
Tavuk parçaları gibi bir atıştırmalık bile, çıtır çıtır, egzotik Asya lezzetleriyle dolu ve yine de sağlıklı olacak şekilde hazırlanabilir. Tavuk şeritler halinde kesilir ve geleneksel paneleme yerine, kızarmış bir karışımla kaplanır... devamını oku
Konuklarınızı lezzetli ve etkileyici bir çilekli limonata tartıyla etkileyin. Çilek ve limon karışımı, dolguya zarif bir mercan rengi veriyor ve bu renk, beyaz beze yıldızlarıyla güzel bir şekilde tamamlanıyor. Tart üç adımda hazırlanır. İlk olarak, devamını oku
Özellikle çocuklar olmak üzere ıspanak sevmeyenleri doyurmanın harika bir yolu köfte yapmaktır. Bu köfteler kelimenin tam anlamıyla yeşilliklerle dolu, ancak seçici yiyiciler bunu fark bile etmeyecek, çünkü bu sağlıklı köfteler dilimlenmiş sebzelerle birlikte pide cebinde servis ediliyor... devamını oku
Bu düşük karbonhidratlı şekerlemeler, süt veya şeker eklenmeden bile tüm doğal tatlılığını ve hoş karamel aromasını veren hurmalarla yapılır. Hurmalar suda kaynatılır ve ardından fıstık ezmesi, bal, devamını oku
Domates, bayat ekmek, zeytinyağı, fesleğen ve sirke sosuyla yapılan en basit yaz salatalarından biri olan Toskana panzanellası, ferahlatıcı olduğu kadar doyurucu da. İçindekiler: devamını oku
Fırında pişirilmiş tilapia, enerji dolu ve pişirmesi kolay bir balıktır. Protein ve besin değerini en üst düzeye çıkarmak için fırında pişirin. Bu yöntem daha az yağ gerektirir ve balık... devamını oku
Beyaz fasulye ve avokadonun dokusu, pürüzsüz ve kadifemsi soslar yapmak için mükemmeldir. Hızlı bir sos için, konserve fasulyeyi avokado parçalarıyla birlikte mutfak robotunda püre haline getirin. Limon suyu ve taze fesleğen ekleyin. devamını oku
Hasselback, sebzeleri akordeon gibi dilimleme yöntemidir. Bu yöntem en sık patates dilimlemek için kullanılır, ancak fırında pişirilmiş Hasselback turpları da aynı derecede ilgi çekicidir. Aşağıdaki tarifte herhangi bir sebzeyi dilimlemek için ayrıntılı talimatlar bulunmaktadır. devamını oku
Bu sulu, vitamin dolu salata, şeker bezelyesi ve kar bezelyesi karışımıyla yapılır, üzerine taze roka ve limonlu Fransız sosu eklenir. Şeker bezelyesi, kar bezelyesinin aksine daha yoğundur ve taneleri daha büyüktür, bu nedenle önceden baharatlandırılmaları gerekir... devamını oku
Yaz sıcakları için mükemmel, pişirme gerektirmeyen muhteşem bir bezelye çorbası. Yeşil bezelyeler sebze suyu, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırılarak hazırlanır ve baharatlı yengeç eti parçalarıyla soğuk olarak servis edilir. devamını oku
Hafif ve vitamin açısından zengin bir yeşil salata planlıyorsanız, farklı yeşillikleri karıştırmak harika bir çözümdür, çünkü her birinin kendine özgü bir lezzet profili vardır. Bazıları daha ekşi, bazıları daha tuzlu, bazıları ise son derece suludur. ... devamını oku
Bu mavi peynir sosu, sade salata yeşilliklerine mükemmel bir tamamlayıcıdır ve onları sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli de kılar. Mavi peynir, yoğurt, az yağlı ekşi krema, limon suyu ve bir tutam acı sos ile birleştirilmiştir. devamını oku
Konserve enginar kalpleri, limon suyu ve şarap sirkesiyle hazırlanmış, otlarla tatlandırılmış bir sos içinde tavuk parçalarıyla birlikte tavada kızartılarak lezzetli bir yemeğe dönüştürülebilir. Kısık ateşte pişirildikten sonra, sos harika bir lezzet katacaktır... devamını oku
Fırında pişirilen karidesler, haşlanmış karideslerden farklı olarak daha fazla lezzet ve eşsiz bir aroma kazanır. Ancak fırında pişirirken bile, fazla pişirmemek ve karidesler pul pul dökülmeyecek kıvama gelene kadar pişirmek önemlidir. devamını oku
Parmesan peyniriyle kaplanmış bu kızarmış tavuk filetoları, minimum çabayla mükemmel bir lezzet sunuyor. Tavuk göğüsleri önce tokmakla dövülüyor, ardından una bulanıyor, sonra yumurta karışımına batırılıyor ve son olarak galeta ununa bulanıyor. devamını oku
Yumuşacık yabani somon filetoları, önceden birkaç dakika ayrı olarak fırında pişirilmiş pırasaların üzerine yerleştirilerek düşük ısıda fırında pişirilir; balık zeytinyağı ve tuzla ovulduktan sonra üzerine konulur. devamını oku
Bu mango kreması, dondurulmuş meyve kullanılarak yıl boyunca yapılabilir. Biraz limon suyu ve bir tutam tuz, lezzeti dengeler. Krema, tereyağı ve mısır nişastası ile koyulaştırılır, bu da ona pürüzsüz bir doku kazandırır. Hepsi - devamını oku
Bu İtalyan risottosu daha basit bir şekilde hazırlanıyor: Geleneksel tariflerde olduğu gibi ocağın başında durup pirinci sıvıda bekletmenize gerek yok. Ama sonuç aynı derecede kadifemsi ve kremalı, harika bir lezzete sahip oluyor. devamını oku
Bu yemek, sebze suları ile yapılmış renkli penne makarnadan oluşuyor. Makarna haşlandıktan sonra kızarmış tavuk parçaları, limon suyu ve suda sotelenmiş bezelye, ıspanak ve taze otlarla birleştiriliyor. Yemek doyurucu ama aynı zamanda... devamını oku
Taze sebzeler ve ızgara tavukla hazırlanan bu besleyici ve sağlıklı pişmiş kinoa salatası, Asya sosuyla birleştiğinde bambaşka bir lezzet kazanacak. Bu sos, tavada sotelenmiş soğan, zencefil ve sarımsak kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. devamını oku
Tuz ve karabiberle tatlandırılan tavuk göğsü, altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından fırında pişirilir. Bu, tavuğun sulu ve yumuşak kalmasını sağlar. Zengin lezzet ise, nefis limon-nane sosundan gelir... devamını oku
Buddha Bowl sadece yeni bir vejetaryen trendi değil, aynı zamanda hem lezzetli hem de görsel olarak hoş ve vücut için faydalı, uyumlu bir şekilde dengelenmiş bir öğün. Yemeğin adının, Buda'nın kasesinden geldiğine inanılıyor... devamını oku
Bu şekilde kızartılan halibut balığı, yumuşaklığını ve sululuğunu korurken, aynı zamanda restoran kalitesinde bir yemeğin sofistike lezzetini ve görünümünü de sunar. Balık önce tereyağında kızartılır, ardından tavaya beyaz şarap ve limon suyu eklenir; mükemmel bir kombinasyon. devamını oku
Kuzu eti ve nane kombinasyonu klasikleşmiş bir lezzet haline geldi. Bu aromatik bitki, tazeliğiyle yağlı eti mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve birlikte muhteşem bir lezzet yaratıyorlar. Bir kuzu budu ızgara yapın ve Latin Amerika nane chimichurri sosuyla servis edin. devamını oku
Bu karidesler, alkollü içeceklerle birlikte eşsiz bir meze olarak veya pilav ya da sebze eşliğinde ana yemek olarak servis edilebilir. Yemek birkaç dakika içinde hazır olur, ancak baharatların canlı ve zengin lezzeti ona muhteşem bir tat katar... devamını oku
Tavada kızartılmış somon balığı, lahana ve elma salatasıyla birlikte, hem hafif hem de lezzetli ve hazırlanması da hızlı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Balığı altın rengi olana kadar tavada kızartın, ardından lahanayı limon ve zeytinyağı sosuyla karıştırın. devamını oku
Bu yemek, makarnadan gelen karbonhidrat ve karidesten gelen proteini mükemmel bir şekilde dengeliyor; yeşillikler lif sağlıyor ve domates, sarımsak ve fesleğen lezzetli bir Akdeniz tadı ve aroması katıyor. İncecik makarna veya - devamını oku
Karides ve mısır lapası, Amerikan Güneyi'nde popüler bir yemektir. Çoğunlukla kahvaltıda servis edilse de, günün herhangi bir saatinde yapılabilir ve yumuşak mısır unu ile dolgun karidesin muhteşem lezzet kombinasyonunun tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku
Geleneksel Amerikan yemeği karides scampi, tereyağı, sarımsak ve beyaz şarapta sotelenmiş karidesle yapılır. Bu tarifte ayrıca tereyağı kullanılmadığı için daha hafif bir sos elde edilir, bu da yemeği daha besleyici kılar, ancak... devamını oku
Kabak carpaccio, bu sebzenin tüm faydalarından ve lezzetinden çiğ olarak yararlanmanızı sağlar. Dahası, çiğ kabak normal kabaktan çok daha fazla C vitamini içerir. Genç kabak çok yumuşak ve sulu bir dokuya sahiptir, bu yüzden... devamını oku
Beyaz şarap sirkesi, limon suyu, sarımsak ve kekik karışımında marine ettikten sonra lezzetli kabakları ızgarada pişirin. Daha da canlı bir lezzet için aynı marine sosunu pişmiş kabakların üzerine gezdirin. Bunu yapmak için: devamını oku
Basit bir yemek, doyurucu ve lezzetli bir kahvaltıya dönüşebilir. Biftek ve çırpılmış yumurtayı tavada kızartın, sulu ve çıtır marul yapraklarının üzerine yerleştirin, limon suyu ve zeytinyağı gezdirin ve üzerine kırmızı biber pulu serpin. devamını oku
Hızlı ve doyurucu bir karides yemeği planlıyorsanız, domates, kabak ve mini mısır lezzetli birer eşlikçi olur. Bu malzemelerin hiçbiri uzun pişirme süreleri gerektirmediğinden, ideal çözüm hazırlamaktır... devamını oku
İtalyan mezesi saltimbocca'nın eğlenceli ismi "ağzına atla" olarak çevrilebilir. Zengin iç harcıyla hazırlanan bu lezzetli ve iştah açıcı et ruloları zeytinyağında kızartıldıktan sonra kısık ateşte pişirilerek şarap eşliğinde meze veya atıştırmalık olarak servis edilir. devamını oku
Bu salata, baharatlı kavrulmuş nohut, taze domates, salatalık ve maruldan yapılmış olup, üzerine tahinli susam ezmeli yoğurt sosu gezdirilmiştir. Nohut ve baharatlar ona falafel gibi bir lezzet katarken, farklı bir dokunuş da ekliyor. devamını oku
Besleyici ve doyurucu bir yaz salatası; mercimek ve domatesle hazırlanır ve tek başına bile tüketilebilir. Yeşil mercimekleri sarımsakla haşlayın, sarımsağın hafif aromasını emene kadar pişirin. Ardından taze mercimek ve domatesle karıştırın... devamını oku
Bu tarif, Yunan salatasının daha doyurucu bir versiyonunu sunuyor. Bu yemeğin geleneksel yaz sebzeleri, İtalyan orzo makarnasıyla birleştiriliyor ve Yunan yoğurt bazlı ranch sosuyla harmanlanıyor. Bu, makarnaya daha kremamsı bir lezzet katıyor ve... devamını oku
Bu doyurucu ve besleyici smoothie, yaz sıcağında vazgeçilmezdir. Gereksiz kalori eklemeden açlığınızı giderecektir. Tropikal ferahlığının tadını tam olarak çıkarmak için, içeceği dondurulmuş meyvelerle hazırlayın. Muz, mango - devamını oku
Bu yemek, sağlık ve lezzeti başarıyla bir araya getiriyor. Vitamin açısından zengin lahana ve mısır, tavuk göğsü için lezzetli bir iç harç oluşturuyor. Keskin erimiş peynir ise iç harcı kremsi hale getiriyor ve bir arada tutuyor. İsteğe bağlı olarak daha fazla peynir ekleyebilirsiniz... devamını oku
Muhammara, ceviz, biber, galeta unu, nar pekmezi, zeytinyağı, limon suyu ve baharatların karışımından yapılan popüler bir Orta Doğu mezesidir. Tüm malzemeler pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır ve sos olarak servis edilir. devamını oku
Peynir fondüsünü tüm kurallara uygun olarak, bu eşsiz yemeğin tüm geleneksel malzemelerini kullanarak hazırlayın. Öncelikle seramik bir kaseyi sarımsakla ovun ve içinde beyaz şarap ve limon suyunu ısıtın. Sıvı kaynamaya başlar başlamaz... devamını oku
Bu tarif, özellikle patlıcan mevsiminde, sadece ana yemekten daha ilginç bir şeyler yapmak istediğinizde çok işinize yarayacak. Orta Doğu'ya özgü bir sos olan Baba Ganoush, lezzetli ve en önemlisi yapımı kolay. Patlıcanları fırında pişirebilirsiniz - devamını oku
Kavrulmuş karnabahar ile canlı ve görsel olarak çarpıcı bir garnitür hazırlayın. Fas harissası harika bir oryantal lezzet katıyor. Bu sosu, kurutulmuş biber, kişniş, kimyon, sarımsak ve diğer baharatların karışımıyla evde kolayca yapabilirsiniz... devamını oku










































































































