Limon suyu

• Kek
• Doldurma

Yumuşak iç harcı ve çıtır cevizleriyle klasik cevizli turta tek başına bile lezzetlidir, ancak biraz hindistan cevizi onu daha da lezzetli hale getirir! Turta hamuru, margarin ve tereyağı karışımından yapılır, bu da hamurun... devamını oku

Çıtır çıtır kızarmış somon filetosu, doyurucu bir escarole ve yabani pirinç salatasıyla servis edilir. Bu ana malzemelere ek olarak, salata ayrıca güneşte kurutulmuş domates, ezilmiş tuzlu fıstık ve ufalanmış keçi peyniri içerir. Lezzeti zengin ve... devamını oku

Bu baharatlı kızarmış mantarlar, bayram sofranızda büyük beğeni toplayacak. Bu meze, daha zengin ve yoğun bir lezzet için çeşitli mantar türleriyle hazırlanırken, sarımsak, kişniş, kimyon ve yenibahar gibi baharatlar birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. devamını oku

Bu balkabağı turtası, en sevdiğiniz balkabağı turtası malzemelerini (pürüzsüz balkabağı püresi, sıcak sonbahar baharatları ve bol miktarda vanilya) bir araya getiriyor, ancak mevsimlik vegan bir lezzet yaratmak için süt ürünleri veya yumurta içermiyor. Ekstra lezzet— devamını oku

• Makarna
• Çilek dolgusu

Bu lüks keklerin her lokması çilek aromasıyla dolu. Hafif ve havadar, dışı çıtır, içi yumuşak ve lezzetli doğal çilek dolgusuyla dolu. Dolgu için kullanılan çilek reçeli taze çileklerden yapılıyor. devamını oku

• Kek
• Şurup

Narenciye aromalı hamur işlerini sevenler, portakal reçelli bu yumuşak ve hafif bademli keke bayılacaklar. Reçel, maksimum lezzet için taze sıkılmış portakal ve limon suyuyla birlikte doğrudan hamura ekleniyor. devamını oku

• Kek
• Sır

Bu limonlu kek, canlı ve ferahlatıcı bir narenciye aromasına sahip, yumuşak ve çok nemli; çıtır haşhaş tohumları ise hoş bir tezat oluşturuyor. Limon suyu, kek hamuruna, ıslatma şurubuna ve sosuna ekleniyor. Çok lezzetli, ama... devamını oku

• Yeşil Tanrıça Benzin İstasyonu
• Pirinç kasesi

Bu lezzetli ve sağlıklı kasede, Trisha Yearwood, kahverengi pirinç tabanını hafifçe sotelenmiş sebzelerle tamamlıyor: şeker bezelyesi, kabak, rezene kökü ve shiitake mantarı. İnanılmaz derecede sulu ve lezzet dolu. Ve kase, taze dilimlenmiş meyvelerle süsleniyor... devamını oku

Sandviç yerine kurutulmuş sosisle bir atıştırmalık düşünüyorsanız, hafif ve lezzetli bir İtalyan salatası yapın. İnce dilimlenmiş sosisin yanı sıra, yeşil yapraklı sebzeler, birkaç domates, rendelenmiş Parmesan peyniri ve limonlu zeytinyağına ihtiyacınız olacak. devamını oku

Sıradışı bir sunuma sahip, alışılmadık bir tatlı arıyorsanız, bu cupcake'i deneyin. Sadece büyüleyici görünmekle kalmıyor, aynı zamanda narenciye ve vanilya notalarıyla hoş bir çay aromasına da sahip. Ve en iyi yanı, mikrodalgada ısıtılabiliyor olması ve— devamını oku

Bu somon yemeği, 30 dakikadan kısa sürede tek bir tavada hazırlanır ve kremalı sos içinde karides scampi'nin klasik lezzetlerini sunar. Somon filetosu, lezzetli bir sos içinde, yanında sarımsaklı tost ile servis edilir. devamını oku

Meze veya çorba için kereviz sapı aldıysanız, yumuşak dış yapraklarını atmayın. Bu kremalı makarna salatası için saklayın. Ranch sosu, havuç ve kereviz her durumda birbirini uyumlu bir şekilde tamamlar. devamını oku

Akşam yemeği için bu tembel İtalyan lazanya versiyonunu yapın. Sosis ve domateslerden yapılan zengin bir et sosunda kavatappi (burgu şeklinde) makarna, ricotta ve peynir tabakasının altında pişirilir. Tüm malzemeleri dönüşümlü katmanlar halinde yerleştirin, en üst katman ise... devamını oku

Ina Garten'ın bu tarifi pişirme gerektirmiyor. Humus için ihtiyacınız olan tek şey bir mutfak robotu, 10 dakikanız ve kilerinizde bulunan temel malzemeler: konserve nohut, tahin, sarımsak, limon suyu ve... devamını oku

Skordalia, özellikle Paskalya öncesi perhiz döneminde popüler olan ve genellikle kızarmış morina balığıyla servis edilen, patates püresiyle yapılan bir Yunan sosudur. Bu tarifte patates püresi, közlenmiş biber ve bademle birleştirilerek zengin ve kremalı bir sos elde edilmiştir. devamını oku

Sevdiklerinizi sıra dışı bir domates reçeliyle şaşırtın. Domatesler yeterli miktarda pektin içerir ve uzun süre pişirildiğinde mükemmel reçel kıvamına ulaşır. Soyulmuş domatesler, rafine ve esmer şeker karışımında ve biraz da... devamını oku

• Salata
• Salatalar için haşlanmış tavuk

Bu salatanın ana malzemesi, lezzetli bir et suyunda haşlanmış tavuk göğsüdür. Bu pişirme yöntemi, tavuğu çok yumuşak ve sulu hale getirir. Küçük parçalara kesin ve kereviz, arpacık soğanı ve taze otlarla karıştırın. devamını oku

Wabbit kokteyli, popüler viski turundaki damıtımevlerinden biri olan Bottle & Bond Kitchen and Bar'da (Kentucky) hazırlanıyor. Yerel barmenler, burbon viskisini havuç suyuyla karıştırarak bambaşka bir seviyeye taşımaya karar verdiler. Sonuç ne oldu? devamını oku

Bu içeceğin tarifi, Güney Afrika atmosferine sahip ve yaratıcı kokteylleriyle ünlü bir Amerikan barı olan Biltong tarafından paylaşıldı. Kerevizli ekşi kokteyl, ananas aromalı cin, kereviz şurubu ve narenciye-vanilya likörü içeriyor. devamını oku

Bee's Knees, Amerikan içki yasağı döneminde icat edilmiş bir kokteyldir. Sadece üç malzemeden oluşur: cin, bal ve limon suyu—muhteşem bir kombinasyon! Bir rivayete göre, kokteyl oldukça popülerdi... devamını oku

Tequila sour, ferahlatıcı, tatlı ve ekşi bir kokteyldir; bu tarifte ise doğal ananas suyu ve adaçayı ile daha da zenginleştirilmiştir. Adaçayı, ananas ve şurubu bir shaker'da çalkalayarak aromatik sularını salmasını sağlayın, ardından tequilayı ekleyin ve... devamını oku

• Hamur
• Doldurma ve montaj

Elmalı turtanızın en lezzetli olması için, iç harcı için birden fazla elma çeşidi kullanın, tercihen tatlı ve ekşi olanları. Tarçın, yenibahar ve muskat, meyvenin enfes aromasını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaracaktır. Bir diğer... devamını oku

Tek bir fırın tepsisinde pişirilmiş somon balığı, yeni patates ve karnabahar, hafta içi hızlı ve zahmetsiz bir akşam yemeği için harika bir çözümdür ve eğer birkaç çeşit karnabahar (mor, beyaz, yeşil Romanesco) kullanırsanız, - devamını oku

• Kabak
• Tavuk göğsü
• Kale

Hem lezzeti hem de rengiyle canlı olan bu vitamin dolu kase, sonbahar ve kış ayları için mükemmel. Bu protein, lif ve vitamin açısından zengin yemeğin faydalarından yararlanmanın yanı sıra, dokusunun da tadını çıkaracaksınız. Bir düşünün: devamını oku

Kinoa, Güney Amerika'ya özgü bir tahıldır. Diğer tüm tahıllardan daha fazla protein içerdiği için süper besin olarak kabul edilir. Kinoa, bu yemekle mükemmel bir uyum sağlayan hoş, otsu ve fındıksı bir tada sahiptir. devamını oku

Bu salata, çiğ pancar (kırmızı ve sarı), kabak ve turp ile yapılır ve kelimenin tam anlamıyla vitaminler ve faydalı mikro elementlerle doludur. Pancar ve turp, mezenin keskin lezzetini katarken, nötr tadı olan kabak ise... devamını oku

Bu Yunan limon çorbasına avgolemono da denir. Hoş ve ferahlatıcı bir tadı vardır ve yumurtalar doğru şekilde eklenirse mükemmel bir kıvam elde edilir. Limon suyu ve yumurtalara ek olarak, tavuk suyuna küçük parçalara doğranmış orzo makarna da eklenir. devamını oku

• Limonlu Krema
• Kum sepetleri
• Beze

Bu minik lokmalık pasta, klasik Amerikan limonlu merengli turtanın tüm lezzetlerini ve dokularını bir araya getiriyor. Kırıntılı kurabiye tabanı, ferahlatıcı limon kremasıyla doldurulmuş ve üzerine dolgun, çıtır bir damla limon suyu eklenmiştir. devamını oku

Taze şalgamlar, lahana ve turp arasında bir tada sahip oldukları için sulu ve vitamin açısından zengin salatalar için mükemmeldir. Mandolin kullanarak mümkün olduğunca ince dilimleyin ve taze otlar ve limon suyu sosuyla karıştırın. devamını oku

Molly Yeh, sadece harika yeni yemekler ve tatlılar icat etmekle kalmıyor, aynı zamanda denenmiş ve beğenilmiş tarifleri de başarıyla yeni bir şeye dönüştürüyor. Örneğin, geleneksel olarak tatlı bir dolguyla yapılan Yahudi çörekleri rugelach'ı ele alalım. Molly - devamını oku

Hindistan'ın doğusundaki Ranchi şehrinde büyüyen Manit Chauhan, sık sık ailesiyle birlikte trenle seyahat eder, yolculuklar iki veya üç gün sürerdi. Uzun yolculukları çok severdi çünkü Hindistan'ın dört bir yanındaki tren istasyonlarında çeşitli sokak atıştırmalıkları olan chaat satılırdı. Bu yüzden her... devamını oku

Orta Doğu baharatı za'atar, kurutulmuş aromatik otlar ve susam tohumlarının bir karışımı olup, çok çeşitli yemeklere eklenebilir. Bu tarifte, baharat hazırlanmış salatanın üzerine kiraz domates, biber turşusu ve pide ekmeği ile serpilerek kızartılıyor. devamını oku

• Çıtır
• Üst kısım

Bu lezzetli ve aromatik sonbahar tatlısında elma ve armut bir araya geliyor. Çıtır yulaf ezmesi ve esmer şeker kabuğu altında pişirilen yumuşak meyveler, hem günlük hem de özel günler için mükemmeldir. devamını oku

Kızarmış etlerinizi, sade ama canlı bir Orta Doğu tarzı sebze garnitürüyle tamamlayın. Karnabahar çiçekleri ve havuç çubukları ızgara yapılır ve harissa, limon suyu ve aromatik baharatlarla harmanlanır. Tatlı - devamını oku

Su teresinin en besleyici gıdalardan biri olarak kabul edildiğini biliyor muydunuz? Doğru! Kemik sağlığı için gerekli olan K vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Su teresi, lahana, kara lahana ve diğer sebzelerle aynı sebze ailesine aittir. devamını oku

• Zulbia
• Safran şurubu
• Bamiye

Bu geleneksel İran tatlıları genellikle birlikte hazırlanır: Zulbiya nerede varsa, bamieh de oradadır. Her iki tatlı da lezzetli safran ve gül suyu şurubuyla kaplanarak enfes aromaları içine çeker. Zulbiya ve bamieh en sık şu yerlerde hazırlanır: devamını oku

• Atış
• Limon Zencefil Baharatı

Viskiyi içtikten hemen sonra turşu suyunu içtiğiniz pickleback kokteylini biliyorsanız, viskiden sonra turşu suyu yerine limon-zencefil suyu içtiğiniz bu versiyonu da seveceksiniz. Limon aromalı bu kokteyl... devamını oku

Bu kokteylin adı "ekşi viski" anlamına gelse de, tadı çok daha yumuşak ve dengeli. Şeker şurubu ve limon suyu sayesinde tatlılık ve ekşilik eşit oranlarda bir araya geliyor, ki bu belki de... devamını oku

• Lahana turşusu
• Yakıt ikmali
• Sıcak sandviçler

Geleneksel sıcak Reuben sandviçi, çavdar ekmeği, konserve sığır eti, lahana turşusu, erimiş İsviçre peyniri ve mayonez sosunun (Rus sosu) lezzetli bir birleşimidir. Bu vejetaryen versiyon etsiz yapılır, ancak isterseniz... devamını oku

Buzdolabınızda humus ve yoğurt varsa, neden ikisini bir araya getirmeyesiniz? Bu son derece basit sos, taze sebzeler veya kızarmış pide ekmeğiyle atıştırmalık olarak mükemmeldir. Ayrıca hindi sandviçine sürebilir veya yanında servis edebilirsiniz... devamını oku

Beyaz barbekü sosu, Alabama eyaletinin simge soslarından biridir. Mayonezle yapılır ve domatesli barbekü sosunun aksine, hızlıca hazırlanır ve pişirme gerektirmez. Tatlılığı domatesli sos kadar olmasa da, beyaz sos, içerdiği malzemeler sayesinde birçok farklı lezzetle doludur... devamını oku

Vegan peynir yapımında kullanılan tek kuruyemiş kaju fıstığı değil. Bu lezzetli, biberli keçi peynirinin yıldızı ise haşlanmış badem. Vegan peynir rulosu, çeşitli renklerdeki ezilmiş karabiberlere bulanarak eşsiz bir lezzet kazanıyor. devamını oku

Herkesin favorisi olan makarnalı peynir yemeği, süt ürünleri içermeden de yapılabilir ve aynı derecede lezzetlidir. Sos, kaju fıstığı, patates ve kabak püresi ile yapılır ve besleyici maya peynir tadı katar. Sosun kıvamı ise... devamını oku

• Yengeçli Nohut Köftesi
• Tartar sosu

Bu köfteler, geleneksel yengeç köftelerinin tüm lezzetlerini içeriyor. Old Bay deniz ürünleri baharatı, limon ve o ekşi-tuzlu notayı barındırıyorlar. Ancak bu köftelerde eksik olan şey yengeç eti. Bunun yerine nohut eklenmiş. Sonuç aynı: devamını oku

Bu vegan çedar peyniri, gerçeğine çok benziyor ve klasik bir lezzete sahip! Çiğ kaju ve tatlı patatesle yapılıyor, bu da ona sert bir doku ve tam doğru rengi veriyor; ayrıca birkaç doğal aroma da ona o peynir lezzetini katıyor. devamını oku

Küçük bir tekerlek peynir, krakerlerle birlikte bir tabakta her zaman şık görünür ve bu vegan versiyonu da istisna değil. Bu tarifle iki tekerlek kaju peyniri yapabilirsiniz, böylece birini mezelerle birlikte bir partide servis edebilir, diğerini ise sonraya saklayabilirsiniz. devamını oku

Bu yumuşacık çörekler sadece veganlar arasında değil, herkes tarafından beğeniliyor. Badem sütü ve vegan tereyağı, klasik ayran bazlı bisküviler gibi nemli ve gevrek bir doku kazandırıyor. Bu çörekler ayrıca bir tutam yeşil ile de zenginleştiriliyor. devamını oku

• Doldurma
• Hamur

Ters çevrilmiş turtaları sevenler, Fransız elmalı turtası Tarte Tatin'in bu armutlu versiyonuna bayılacaklar. Bu tatlı, fırınlamaktan çok pişirmeye dayalı; özel bir turta kalıbına bile ihtiyacınız yok (dökme demir tava yeterli), hamuru da... devamını oku

• Üst kısım
• Pasta

Eğer havuçlu kekleri ve genel olarak havuç bazlı hamur işlerini seviyorsanız, daha yaratıcı bir yaklaşım deneyebilirsiniz: hamura rendelenmiş havuç eklemek yerine, sebze soyacağı kullanarak havuçları şeritler halinde kesip karamel sosunun bir parçası haline getirebilirsiniz. devamını oku

Bu sevimli ahtapotları, çıtır çıtır tempura kızarmış sosisler kullanarak meze olarak hazırlayın. Sosisleri ahtapot şekline kesmek kolaydır ve şekillerini korumak için mikrodalgada ısıtın. Her bir ahtapot daha sonra... devamını oku

Fransız usulü ters çevrilmiş bir turta olan Tarte Tatin, özellikle elma mevsiminde olduğunda elmaların harika bir kullanım alanıdır. Klasik milföy hamurunu evde sıfırdan yapmaya cesaret eden aşçı sayısı azdır, bu nedenle bu tarifte rendelenmiş elma kullanılan basit bir teknik yer almaktadır... devamını oku

• aromalı cin
• Çevir
• Basit şeker şurubu

Flip kokteyli, alkollü içkiler, aromatikler ve çırpılmış yumurta aklarının lezzetli bir birleşimidir. Bu versiyon, bergamot, limon suyu ve maraschino şurubunun belirgin notalarını içeren Earl Grey çayı ile demlenmiş cin ile yapılmıştır. Bunun yerine... devamını oku

Sandia loca, sokak satıcıları tarafından satılan, tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı bir Meksika meyve salatasıdır ve adı İspanyolcadan "çılgın karpuz" olarak çevrilir. Karpuzun yarısı oyularak içindeki malzemelerle doldurulur. devamını oku

Bu lezzetli, sağlıklı ve besleyici sandviç, tam bir kahvaltı veya doyurucu bir öğle arası atıştırmalığı olarak idealdir. Konserve sardalyalar, doğranmış kereviz, kırmızı soğan, hardal, limon suyu, mayonez ve diğer malzemelerle ezilerek hazırlanır... devamını oku

Bu somon köfteleri konserve somonla yapılıyor; hem bütçe dostu hem de kilerinizde konserve somon olduğu sürece her zaman yapılabilir. Köfteleri şekillendirdikten sonra, kızartma sırasında dağılmalarını önlemek ve sertleşmelerini sağlamak için dondurun. Her bir balık köftesi... devamını oku

Bu fırında pişmiş karnabahar tarifi, safran, kişniş, sarımsak, soğan ve limon suyu eklenmesi sayesinde Orta Doğu'ya özgü bir garnitürün büyülü lezzetini kazanıyor. Karnabaharı baharatlarla birlikte bir tavada kavurun, ardından fırına aktarın. devamını oku

Nevruz (Fars Yeni Yılı) sırasında İranlılar sabzi polo ile balık yemeyi çok severler. Bu kadim gelenek, yurt dışında yaşayan İranlılar tarafından da kutlanmaktadır. Bayram için genellikle beyaz balık hazırlanır. Levrek veya deniz levreği mükemmel bir seçimdir. Balık - devamını oku

• Pastalar
• Sır ve meyve

Bu klasik Amerikan çilekli kekinin daha üst düzey bir versiyonunda, kırmızı biranın hafif acılığı çileklerin tatlılığıyla hoş bir tezat oluşturuyor. Üç yuvarlak kek katmanı tereyağlı krema ile kaplanmış ve üzerlerine taze çilekler yerleştirilmiştir. devamını oku

İnanılmaz derecede canlı ve lezzetli bir ahududu reçeli yapmak için bir saatten az bir süreye ve sadece üç malzemeye ihtiyacınız olacak. Pişirmeden önce meyveleri marine etmek, meyvenin doğal pektinini daha fazla açığa çıkarmaya yardımcı olur, bu nedenle ekstra pektin eklemenize gerek kalmaz... devamını oku

Bu tatlı ve ekşi, aromatik ahududu reçeli, hoş bir çıtırtı ve faydalı mikro besinler ekleyen chia tohumlarıyla zenginleştirilebilir. Reçel, basit malzemelerle hızlıca yapılır ve koruyucu madde gerektirmez. Kavanozu buzdolabında saklayın ve... devamını oku

• Pastalar
• Sır

Bu tatlı, misafirlerinizin sonsuza dek hatırlayacağı sürprizlerle dolu. İlk olarak, kesildiğinde muhteşem bir gökkuşağı oluşturuyor. İkincisi, dikey! Bu etki kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Pasta şu prensibe göre hazırlanır: devamını oku

Bu kolayca hazırlanan salata, (kinoa ve roka sayesinde) lif açısından zengin ve tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı notaları dengeleyen lezzet patlaması sunuyor. Soğuk servis edin. Ufalanmış keçi peyniri ise lezzete ayrı bir dokunuş katıyor... devamını oku

Sebzeli tahıl kasesi, sağlıklı beslenenler arasında en popüler günlük yemeklerden biridir. Bu konsept, özellikle mevsimsel olarak malzemeleri değiştirebilme özelliği nedeniyle popülerdir. Balkabağı kasesinin bu sonbahar versiyonu özellikle... devamını oku

Bu popüler Hint tavuğunu hazırlamak için özel bir tandır fırınına ihtiyacınız yok; fırınınızın ızgarası da işinizi gayet iyi görecektir. Tavuk göğsü, aşağıdaki baharatlar da dahil olmak üzere doğal yoğurtta önceden marine edilir: devamını oku

Popüler bir kahvaltı yemeği olan Eggs Benedict, akşam yemeği menüsüne de girdi. Karbonhidratı azaltmak ve daha fazla lif eklemek için ekmek yerine haşlanmış kuşkonmaz kullanıldı. Haşlanmış yumurtalar, çıtır çıtır ve yumuşak kuşkonmaz demetinin üzerine, hızlı bir sos eşliğinde servis ediliyor... devamını oku

Çocuklarınızın daha sağlıklı sebzeler yemesini mi istiyorsunuz? O zaman Makarna Primavera yapın! Herhangi bir sebze, özellikle renkli spiral makarna ile, makarna ve erimiş peynirle daha lezzetli olur. Brokoli, tatlı peynir ve diğer malzemelerle pişirilir... devamını oku

• Parmesanlı Patates
• Füme kırmızı biberli aioli

Bu meze partinizde gerçekten çok beğenilecek ve ilgi odağı olacak. Fırında pişirilmiş yumuşak patatesler, çıtır çıtır altın rengi Parmesan peyniri tabakasıyla ekstra lezzet ve çıtırlık kazanıyor. Küçük patates dilimleri, fırın tepsisine serilerek pişiriliyor. devamını oku

Bu ıspanaklı ve paneer peynirli yemek dünya çapında popülerdir, ancak kökeni Hindistan'ın kuzeyindeki Pencap bölgesine dayanmaktadır. Paneeri sıfırdan yapmak başarının anahtarıdır. Endişelenmeyin, düşündüğünüzden çok daha kolay. Peynir, tam yağlı süte şu malzemelerin eklenmesiyle yapılır... devamını oku

Bu yemeğin gizli malzemesi, lezzetli bir tuz görevi gören ince kıyılmış zeytinlerdir. Salata sosuna eklemek için sadece altı zeytine ihtiyacınız olacak ve bu zeytinler, yumuşak tilapia balığına zengin bir lezzet katacaktır. Fırında pişirerek servis edin. devamını oku

Yazın meyve hasadı, siyah ahududu likörü, meyve votkası ve bol miktarda taze böğürtlen ve yaban mersini ile yapılan bu koyu renkli sangriada tüm ihtişamıyla sergileniyor. Cabernet Sauvignon gibi dolgun gövdeli herhangi bir kırmızı şarap bu sangria için mükemmel olacaktır. devamını oku

Kahvaltıda dondurma yiyemezsiniz diyen kim? Ev yapımı dondurmanız besleyici, sağlıklı ve ilave şeker içermediği sürece, mükemmel bir yaz seçeneği. Örneğin, bu yaban mersinli dondurma çubuğu... devamını oku

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, tavada kızartılıp, yanında dilediğiniz garnitür (fırında patates veya polenta) ve fırında pişirilmiş kara lahana, ceviz ve zeytinyağından yapılmış lezzetli bir pesto sosu ile servis edilir. Gelenekselden farklı olarak... devamını oku

Bu lezzetli beyaz fasulye ezmesi, yapımı hızlı, görünümü etkileyici ve bayram partilerinde veya ev partilerinde servis etmek için mükemmeldir. Beklenmedik ziyaretler için kilerinizde birkaç kutu beyaz fasulye bulundurun. devamını oku

Ferahlatıcı, keskin ve lezzetli tadıyla mavi peynir sosu, sebzelerle harika bir uyum sağlar. Ana yemeği beklerken sağlıklı bir meze olarak veya ev partilerine harika bir ek olarak servis edebilirsiniz. devamını oku

• Kek
• Elmalı turta
• Kirazlı turta
• Balkabağı turtası

Dört popüler ev yapımı turta çeşidi – elma, balkabağı, kiraz ve cevizli – tek bir fırın tepsisinde pişirilir. Tüm misafirlerinizi memnun edecek harika bir bayram fikri! Dört turta da tek bir hamur üzerinde pişirilir, elmalı olanı ise... devamını oku

Peynir fondü, sadece arkadaş grupları için bir meze olmakla kalmaz, haşlanmış patates, brokoli, domates, kuşkonmaz ve turşu gibi doyurucu sebzelerle servis edildiğinde ana yemek olarak da sunulabilir. Peynir sosunun kendisi üç çeşit peynirle yapılır: Parmesan, devamını oku

• Geleneksel basmati pirinci
• Baharat
• Lavanta şurubu

İster Hint mutfağının hayranı olun ister sadece sığır etini pişirmenin yeni bir yolunu arıyor olun, bu hızlı ve kolay yemeği, hatta et, garnitür ve içecekle birlikte tam bir akşam yemeğini bile seveceğinizden emin olabilirsiniz. Hint mutfağının gerçek tadı - devamını oku

Çocuklarınız sağlıklı tatlı patates yemeyi reddediyorsa, onlardan erişte yapın! Herkes erişte sever. Bunu yapmak için bir spiral kesiciye ihtiyacınız olacak. Tatlı patatesleri şeritler halinde kesin ve sebze eriştesi yer yer çıtır çıtır olana kadar fırında pişirin. Spiral kesici kullanın. devamını oku

• Makarna güveci
• Ispanak ve Enginar Salatası

Bu vejetaryen güveç, lezzet dolu ve inanılmaz derecede doyurucu olmasının yanı sıra, hızlı ve kolay hazırlanmasıyla kalabalık bir grubu doyurmak için mükemmeldir. Haşlanmış ziti makarnası, hızlı bir domates sosuyla karıştırılır ve üzerine beşamel sos gezdirilir. devamını oku

• Salata
• Sarımsaklı krutonlar
• Sezar sosu

Ree Drummond, yeni ve alışılmadık bir lezzetle hazırlanmış Sezar salatasını meze olarak servis etmeyi öneriyor. Marulu doğramaya gerek yok: sadece kıvırcık marulun iç kısımlarını uzunlamasına dört dilime kesin ve bolca Parmesan sosuyla karıştırın... devamını oku

• Pasta
• Doldurma

Bu büyük turtayı bu kadar lezzetli yapan şey, olgun yaz meyveleridir. Dilerseniz, şeftali ve ahududu yerine şeftali veya böğürtlen ya da elinizde bulunan herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz. Lezzet kombinasyonlarıyla denemekten çekinmeyin! devamını oku

Tavuk çorbası, ev yapımı, iç ısıtan bir yemeğin harika bir örneğidir ve bu tarif, çorbanın kalitesini ve lezzetini artıran birçok sağlıklı malzeme içermektedir. Zencefil ve zerdeçal, çorbaya baharat ve zenginlik katarken, besleyici... devamını oku

"Bazen yeni tatlılar kalıplardan ilham alabiliyor," diyor Lashida Perry. "Tarifi bulmadan önce bile gül desenli bir silikon kalıbım vardı. Bence bu panna cotta Sevgililer Günü için mükemmel olurdu." Bu inanılmaz tatlı - devamını oku

Bu canlı yaz salatası sadece 30 dakikada hazır. Sarımsaklı karides ve baget dilimleri birkaç dakika içinde ızgarada pişiriliyor ve karpuz, beyaz peynir, salatalık ve siyah zeytinden oluşan salatayı (Yunan salatasının sulu bir versiyonu!) mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Bu salatayı yapmak için... devamını oku

• Taco
• Jicama ve kişnişli lahana salatası

Bu tarifle, kıyma yerine kullanılan malzemeyi, et severlerin bile gerçek Meksika chorizo'sundan ayırt etmekte zorlanacağı lezzetli bir taco dolgusuna kolayca dönüştürebilirsiniz! Rahatlamak ve lezzetten ödün vermeden etsiz bir gün geçirmek için harika bir yol... devamını oku

• Doldurma
• Kek
• Üst kısım

Bu tarifle, hiç zahmet çekmeden sıcacık bir yazlık kafes turtası pişirebilirsiniz. Sırrı, yuvarlak turta kalıbı yerine hazır hamur ve fırın tepsisi kullanmakta yatıyor. Yuvarlak turta elbette çok hoş görünüyor, ama... devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Streusel

Bu büyük fırın tepsisi turtası, her lokmada tadını çıkaracağınız, kremalı taze şeftali dolgusu ve çıtır bademli streusel'in mükemmel dengesini sunuyor. İki harika bonus daha: kalabalık bir gruba yetecek kadar büyük, devamını oku

Kiraz ve çikolata lezzetlerini bir araya getiren bu eşsiz meyveli kokteyl, çikolata şarabını anımsatıyor. Çikolata likörü kokteyle çikolata trüf aroması katarken, birkaç damla limon suyu da lezzeti dengeleyerek kokteylin bayıcı olmamasını sağlıyor... devamını oku

• Somon ezmesi
• Salata

Bu zarif Fransız mezesi, zengin lezzeti ve dokusuyla büyüleyici bir etki yaratıyor. Riete, pateye benzer ve ekmeğe sürülür, ancak daha az pürüzsüzdür ve her porsiyonda kremalı bir macun içinde yumuşak somon parçaları tadacaksınız. devamını oku

Bu eksiksiz somonlu Sezar salatasının temelini, mutfağınızda bulunan temel malzemelerle yapılan hafif bir sos oluşturuyor. Her şeyin (marul dahil!) ızgarada pişirilmesiyle lezzeti daha da artıyor ve Sezar salatasına enfes bir dokunuş katıyor. devamını oku

Bu hızlı ev yapımı et yemeği, bol sebze içerir ve konserve eti ısıtmaktan sadece birkaç dakika daha uzun sürede pişer. Sebzeleri mutfak robotunda ince ince doğramak, pişirme süresini önemli ölçüde kısaltır. Yemeği şu şekilde servis edin... devamını oku

• Ananas reçeli
• Çerez

Bu nefis tereyağlı kurabiyeler, ağızda eriyen yumuşak bir kurabiye kabuğunun etrafını saran tatlı, yapışkan ananas dolgusuyla öne çıkıyor. Genellikle Çin Yeni Yılı'nda pişirilip hediye olarak verilirler, ancak yıl boyunca da aynı derecede popülerdirler. Dolgusu konserve ananastan yapılır... devamını oku

Sağlıklı sebzeler ve lezzetli nohutlar tek bir fırın tepsisinde pişirilir ve akşam yemeğiniz dakikalar içinde hazır olur. Bir diğer avantajı ise: bu kadar çok malzeme ile bulaşık sayısı minimum düzeydedir. Kase tabanı pişmiş kinoa olup, üzerine kavrulmuş nohut, kırmızı biber pulu ve devamını oku

Tavuk göğsü, iri taneli Japon panko ve Parmesan ekmek kırıntılarından oluşan hafif bir kaplama ve hava fritözünde kısa süreli kızartma sayesinde inanılmaz derecede çıtır çıtır oluyor. Bu sırada içi de inanılmaz derecede sulu kalıyor, üstelik çok az yağ kullanılarak. Servis edin. devamını oku

• Domuz etli mantı
• Sos

Bu Asya mantıları, sadece eşsiz lezzetleriyle değil, şekilleri ve hazırlama yöntemleriyle de alışılmış mantılardan farklıdır. Çin baharatlarıyla tatlandırılmış kıymadan yapılan iç harç, mantı gibi hamura sarılır ve ardından mantılar kızartılır. devamını oku

• Baklava
• Basit bal-narenciye şurubu
• Fındık dolgusu

Bu çıtır çıtır, pul pul baklava, kıyılmış ceviz ve fıstıkla doldurulmuş ve cevizli dolgu ile tarçın esintileriyle mükemmel bir uyum sağlayan harika bir bal-narenciye şurubuna batırılmıştır. İnce yufka hamurundan yapıldığını unutmayın - devamını oku

Füme somonu meze olarak sunmanın en kolay yollarından biri, ince dilimlenmiş kızarmış köy ekmeğinin üzerine en sevdiğiniz sürülebilir kremayı sürmek, üzerine taze salatalık dilimleri ve biraz limon suyu eklemektir. devamını oku

Bu yemek, Hint baharatlarının ve mis kokulu kişnişin aromalarıyla harmanlanmıştır. Muhteşem lezzeti, taze kişniş ve acı serrano biberlerinden yapılan, saniyeler içinde harmanlanan ve ardından tavuk butlarıyla karıştırılan özel bir sos sayesinde elde edilir. devamını oku

• Sos
• Ev yapımı patates cipsi

Pancar ve kaju ezmesi, patates cipsi veya taze sebze dilimleriyle birlikte servis edilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Ezmeyi pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar blenderda çekin, ardından ufalanmış pancar ve kaju ile servis edin... devamını oku

Misafirleriniz akşam yemeğini beklerken, onlara Noel ağacı şeklinde bu harika peynir mezesini ikram edin. Yapımı kolay, ancak çok etkileyici ve hoş bir görünüm sunuyor. İyice soğutulmuş peynir külahını şekillendirin ve sıkıca sarın... devamını oku