Limon suyu
Bu bayram pastası, koyu çikolata tabakasının üzerinde gevrek çikolata kabuğunun içine yerleştirilmiş kristal berraklığında nane dolgusuyla övünüyor. Üzeri kabarık yumuşak beze bulutları, çikolata parçacıkları ve... devamını oku
Bu, bakmaktan kendinizi alamayacağınız tatlılardan biri. Bu tek kişilik cheesecake'ler sihirli kar küreleri şeklinde ve pişirme gerektirmiyor. Her cheesecake'in üzeri, graham kraker tabanı üzerinde kristal berraklığında bir jelatin küresiyle kaplı. devamını oku
Bu mezenin en önemli özelliği, kişi başı iki adet olmak üzere büyük karideslerin üzerine dökülen domates-zencefil chutney'sidir. Bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir, servis edilmeden önce hafifçe ısıtılabilir. Sebze ve - devamını oku
Şişte mezeler, piknikte olmasanız bile her zaman iştah açıcı görünür ve ellerinizi kirletmeden yemesi de daha kolaydır. Ree Drummond, pastırma ve domuz pastırmasına sarılmış karides ve taze ananastan oluşan lezzetli bayram şişleri yapmayı öneriyor. devamını oku
Bu bayramlık rulo, pasta kadar lezzetli, ancak biraz daha sade görünüyor ve evinizin Noel kutlamalarına sıcak bir atmosfer katacak. Zencefilli kek hamurundan yapılmış, baharatlı ve yumuşak, lezzetli krem peynir dolgusuyla katmanlandırılmıştır. ... devamını oku
Kavrulmuş balkabağı, narin dokusu sayesinde, klasik humusun geleneksel malzemeleri olan nohut ve tahinle harmanlanarak kolayca lezzetli bir dip sosuna dönüştürülebilir. Bu humus, hoş bir tatlılık kazanır ki... devamını oku
Alkollü jöle giderek popülerleşiyor: çarpıcı bir sunum, tatlı ve kokteylin birleşimi, eğlenceli partiler için mükemmel. Alkollü jöle, özellikle limon kabuklarına sarılıp dilimlenmiş gibi servis edildiğinde çok çekici görünüyor. devamını oku
Ana yemeği beklerken, misafirlerinize inanılmaz derecede hızlı ve kolay hazırlanan bu hafif mezeyi ikram edin. Bol miktarda kişniş, bu yoğurt sosuna narin bir yeşil renk, harika bir aroma ve canlı bir lezzet katıyor... devamını oku
Bu lezzetli beyaz fasulye ezmesi, Madras köri tozu, sarımsak ve taze otların zengin ve baharatlı aromasıyla harmanlanmıştır. Hayvansal yağ içermediği için inanılmaz derecede yumuşak ve kadifemsi bir kıvama sahiptir, bu da onu veganlar için mükemmel kılar. İçindekiler - devamını oku
Jeff Mauro, bu kızarmış balık sandviçi için özel olarak, çıtır bira hamurunda kızartılmış yumuşak tilapia filetosunu mükemmel bir şekilde tamamlayan, ferahlatıcı limon-tarhun aromalı bir tartar sosu yarattı. Kızarmış balığı patatesli ekmeklerin üzerine bolca sos koyarak servis edin... devamını oku
Ev yapımı humusun marketten alınanlar kadar kremalı, pürüzsüz ve lezzetli olması için biraz daha zaman ayırmanız ve konserve yerine kuru nohut kullanmanız gerekecek; sonuç buna değer. Ayrıca, bu meze size şu kadara mal olacak... devamını oku
Bu parlak, sulu ve sağlıklı salata yaz için mükemmel. Marul, avokado ve domates, limon aromalı bir sosla harmanlanıp, kremsi bir kıvam için ufalanmış keçi peyniri, siyah zeytin ve... devamını oku
Yumurta sarısı ve zeytinyağı ile yapılan sarımsaklı aioli, en popüler soslardan biridir ve genellikle sebzelerle birlikte hafif bir meze olarak servis edilir. Dakikalar içinde hazır olur. En iyi kıvam için sosu çırpın. devamını oku
Misafirlerinizi gerçekten etkilemek mi istiyorsunuz? Bu mezeyi servis edin ve yemeğiniz uzun süre hatırlanacak. Kabukları soyulmuş, kuyrukları üzerinde duran karidesler, ezilmiş buz yatağında tepsilerde servis edilir ve aralarına üç farklı sos içeren kaseler yerleştirilir: devamını oku
İşte canlı bir Noel ağacı kurmak için iyi bir neden: ondan kokteyl yapabilirsiniz! "Noel Ağacınızı Nasıl Yersiniz" adlı yeni kitap, ladin, köknar ve çam iğneleriyle yemek pişirmek için onlarca tarif içeriyor. Yazar Julia - devamını oku
Roka, karpuz, salatalık, nane ve zeytinden oluşan, üzerine baharatlı ızgara karides eklenmiş, inanılmaz derecede sulu ve ferahlatıcı bir salata hazırlayın. Yaz mevsimine yakışan bu lezzet, tuzlu roka, tatlı karpuz ve tuzlu karidesin zıt tatlarının mükemmel birleşimidir... devamını oku
Bu hafif ve zarif salata, dilediğiniz yeşilliklerle veya bunların karışımıyla yapılabilir, ancak asıl öne çıkan özelliği, kahverengi tereyağı, balzamik sirke, biberiye ve cevizden oluşan vinaigrette sosudur. Aroması uzun süre damağınızda kalacak... devamını oku
Şeftalinin birçok çeşidi vardır, ancak bunlar genellikle çekirdeği çıkarılabilen ve çekirdeği çıkarılamayanlar olarak ikiye ayrılır. Bu reçel için her iki şeftali türü de kullanılabilir. Meyve zaten reçelin içinde pişirileceği için, çekirdeğini nasıl çıkardığınızın bir önemi yoktur. devamını oku
Posset, Orta Çağ'da pıhtılaşmış süt ve şaraptan yapılan bir içecek olan İngiliz tatlısıdır. Modern versiyonu ise krema, şeker ve limon suyundan yapılan ipeksi bir muhallebidir. Elbette, krema ve şekerin katılaşma şekli... devamını oku
Fransız usulü karidesler, haşlanmış ıspanakla servis edilir ve üzerine kiraz domatesli hafif bir narenciye sosu gezdirilir. Hafif bir Akdeniz tarzı akşam yemeği için mükemmel! Bu yemek, büyük, kelebek şeklinde kesilmiş karideslerle (aşağıda) yapılır. devamını oku
Kalabalık bir grup için Fransız tostunu hazırlamanın en iyi yolu, hepsini fırında birlikte pişirmektir. Bu size zaman kazandıracak ve herhangi bir bayram sabahını güzelleştirecek lezzetli ve güzel bir güveç yemeği sunacaktır. Bir gece önceden hazırlayın. devamını oku
Koyun sütünden yapılan Manchego peyniri ve füme kırmızı biber, bu makarna salatasına İspanyol bir hava katıyor. Eğer bir akşam yemeğinden kalan jambonunuz varsa, domates, közlenmiş biber ve taze otlarla birlikte servis edin. Her şeyi iyice karıştırın. devamını oku
Akdeniz lezzetleriyle harmanlanmış, canlı bir vejetaryen pizza. Bu pizzada hazır pizza hamuru kullanılıyor, ancak hamuru kendi sevdiğiniz pizza hamuruyla da yapabilirsiniz. Her bir pizza tabanının üzerine bol miktarda ev yapımı sos konuluyor... devamını oku
Yeşil fesleğen sadece yemeklerde değil, tatlılarda da harika bir lezzet katıyor; ferahlatıcı aroması, bu buzlu limonata örneğinde olduğu gibi diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde bütünleşiyor. Klasik ev yapımı limonata, yepyeni bir lezzet kazanıyor. devamını oku
İtalyan Treviso salatası, Akdeniz mutfağında salatalarda ve makarnalarda yaygın olarak kullanılan, daha hafif bir radicchio çeşididir. Yemeklere hoş bir tuzlu lezzet ve sağlıklı lif katar. Bu İtalyan makarna tarifinde şunlar yer almaktadır: devamını oku
Bu İtalyan deniz mahsullü makarna tamamen ızgarada pişirilebilir. Önce, deniz tarağı ve karidesleri yarı pişene kadar ızgarada pişirin, böylece harika bir kamp ateşi aroması elde edin. Ardından, yine ızgarada, tavanın içine şunları doldurun... devamını oku
Kokteyl soslu karides, partiler için kesinlikle harika bir lezzet; herkes bu mezeyi çok seviyor. Eğer barbekü partisi veriyorsanız, karidesleri ızgarada pişirin. Servis için, beyaz şarapta haşlanmış şeftalilerden yapılan bir yaz sosu hazırlayın... devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı, protein açısından zengin salata, faydalı mikro besinlerle dolu! Karides, tarak, kalamar ve midye gibi tüm bu deniz ürünleri, kereviz, rezene kökü, kırmızı soğan ve yeşilliklerle birlikte tek bir salata kasesinde bir araya geliyor. devamını oku
Bu canlı kokteyl, pembe Moscato köpüklü şarabı baz alınarak hazırlanmıştır. Üzerine limon suyu ve basit şurup ekleyin ve her bardağı ahududu dolu buz küpleri, limon dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin. Tam bir yaz havası yaratıyor. devamını oku
Bir sonraki tatil partiniz için bu etkileyici cheesecake'i yapın ve misafirleriniz sizi profesyonel bir pastacı sanacak! Bu pişirme gerektirmeyen cheesecake, preslenmiş kısa bisküvi tabanıyla yapılır. Üzerine bir kat lor peyniri dolgusu ekleyin ve... devamını oku
Izgara mısır, bu salataya ağız sulandıran isli notalarla lezzetli bir yaz tadı ve aroması katarken, yumuşak avokado parçaları da onu doyurucu ve inanılmaz derecede sağlıklı kılıyor. Ancak bu salatanın asıl öne çıkan özelliği, Yeşil Tanrıça sosudur. devamını oku
Bu salata dondurulmuş enginar kalpleriyle yapılıyor, böylece baharın canlı lezzetinin tadını yıl boyunca çıkarabilirsiniz. Çözülmüş enginarlar zeytinyağıyla ovulup yumuşayana kadar fırında pişirilir. Şu yemeklerde harika bir eşlikçidirler: devamını oku
Yaz partisi planlıyorsanız, bol miktarda doğal ev yapımı limonata hazırlayın ve süslemek için limon dilimleri ekleyin. Sadece su, limon ve şekerle yapılır. Yapay aroma veya renklendirici içermez! Sağlıklı bir şekilde keyfini çıkarmanız için ihtiyacınız olan her şey burada: devamını oku
Mantar karışımı bu omlete özel bir lezzet katıyor. Ne kadar farklı mantar kullanırsanız, omletin lezzeti o kadar zenginleşir. Omlet için fırına dayanıklı bir tava hazırlayın. Mantarlar, yeşil soğan ve aromatik baharatlarla birlikte tavada sotelenir... devamını oku
Bu Orta Doğu salatasında geleneksel bulgurun yerini iri doğranmış çiğ karnabahar alıyor. Görünüşü tahıla benzese de, tabbouleh düşük kalorili ve düşük karbonhidratlıdır. Diyet yapanlar ve herkes için mükemmeldir... devamını oku
Yapışkan soslu kızarmış tavuk kanatları için inanılmaz derecede basit bir tarif. Bunun için fritöz veya fırına ihtiyacınız yok. Tavuk kanatları birkaç saat boyunca zencefil, taze kişniş, sarımsak ve limon suyu ile soya sosunda marine ediliyor ve ardından... devamını oku
Izgara mısırı Akdeniz lezzetiyle harmanlayın ve kokulu kekik, nane, sarımsak ve ufalanmış beyaz peynirle Yunan usulü hazırlayın. Izgara mısır, yoğurt sosuyla fırçalanır ve rendelenmiş peynire bulanır. Limon suyu - devamını oku
Yaz yaban mersinleri, vitamin ve antioksidan açısından bir hazine olup, yulaf ezmenizi zarif bir tatlıya dönüştüren gerçek bir lezzettir. Tatlı, sulu ve sağlıklı olmalarının yanı sıra, zengin renkleriyle de göz kamaştırırlar; doğal boyanın en güzel örneklerinden biridir. devamını oku
Yavaş pişirme tenceresinde çorba yapmanın güzelliği, tüm malzemeleri içine atıp, çalıştırıp, birkaç saatliğine unutup günlük işlerinizi halletmenizdir. Süre sonunda, sizi bekleyen lezzetli bir Akdeniz usulü mercimek çorbası olacaktır. devamını oku
Bu canlı, Hint esintili garnitür, çabuk pişen ve zencefil, serrano biberi, sarımsak, domates, zerdeçal ve diğer malzemelerin tüm lezzetlerini ve aromalarını mükemmel bir şekilde emen bölünmüş turuncu mercimeklerle yapılır. devamını oku
Eğer karidesleri akıllıca pişirirseniz (şişte) ve doyurucu bir mercimek salatasıyla servis ederseniz, sadece 200 gram karides dört kişilik bir öğün için yeterlidir. Hem etkileyici hem de ekonomiktir. Karidesleri tahta şişlerde servis edin. devamını oku
Geleneksel BLT sandviçi, kızarmış pastırma, marul ve domatesin iki dilim kızarmış ekmek arasında lezzetli bir birleşimidir. Bu klasik sandviç, daha doyurucu ve lezzetli bir lokma için ızgara tavuk göğsü ile tamamlanır ve yanında sos ile servis edilir. devamını oku
Bu çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış içi doldurulmuş domuz bonfilesiyle misafirlerinizi etkileyin. Bu enfes yemeği hazırlamak için, her birinde iki kemik bulunan kalın, doğal domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Etin yan taraflarına derin cepler açılır. devamını oku
Bu Meksika usulü sos, bir nachodan bekleyeceğiniz tüm güzel malzemelerle dolu: domates sosunda didiklenmiş dana eti, füme pastırmalı lezzetli fasulye, bolca erimiş peynir, taze pico de gallo salsa ve tabii ki cipsler... devamını oku
Kore barbeküsü sadece tipik Kore baharatlarıyla ızgara edilmiş et veya balık değil, aynı zamanda bir servis ve yeme geleneğidir. Bu tarifte, buharda pişirilmiş pirinçle servis edilen gochujang soslu ızgara somon balığı yer almaktadır... devamını oku
Dana köftesi, eritilmiş peynir, soğan, marul ve bir dilim domatesle sıradan görünen bir hamburger, özel özelliğiyle sizi büyüleyecek: köftenin içinde eriyen, aromatik tereyağından oluşan sulu bir cep. Bu dolgu için kullanılan tereyağı, ince kıyılmış... devamını oku
Orta Doğu esintili bu vejetaryen sandviçler inanılmaz lezzetli, doyurucu ve sulu. Köfteler, esmer mercimek, esmer pirinç ve kara lahana karışımından yapılıyor ve protein ile lif açısından zengin. Şekillendirdikten sonra hafifçe dondurun. devamını oku
Izgara tavuk parçaları, közlenmiş dolmalık biberler ve bademlerden oluşan bu İtalyan salatası, çıtır marul yaprakları üzerinde servis edilir. Hafif, sulu ve düşük kalorili bu meze, ev partisi, bekarlığa veda partisi veya pazar kahvaltısı gibi her türlü etkinlik için mükemmeldir. devamını oku
Bu lezzetli ve canlı garnitür, hem günlük yemekler hem de özel günler için mükemmeldir. Küçük kırmızı patatesler, kabuklarıyla birlikte tavuk suyu ve limon suyu karışımında pişirilir, ardından sızma zeytinyağı ile karıştırılır. devamını oku
Taze doğranmış fesleğen, arpacık soğanı ve bir miktar limon suyu ekleyerek sıradan tereyağını lezzetli ve aromatik bir sürülebilir ürüne dönüştürün. Elde edilen lezzetli tereyağı kağıda sarılıp silindir şeklinde yuvarlanarak buzdolabında saklanabilir. devamını oku
Limon granitası, İtalya'ya özgü hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Parlak, tatlı ve narenciye aromalı tadı, yaz sıcakları için mükemmeldir ve akşam yemeğinden sonra harika bir serinletici olur. Fesleğen, limona harika bir tamamlayıcıdır ve daha da lezzetli bir tat sunar... devamını oku
Bu dürüm için salata, limon ve kekik ile kavrulmuş tavuktan yapılır. Bir gün önceden kavurup, içine dilimlenmiş limon, sarımsak ve kekik koyabilirsiniz. Koyu renkli etleri akşam yemeğinde servis edin, göğüs kısmını ise salata için saklayın. (Dilimlenmiş) devamını oku
Bu hafif ve köpüklü kokteyl, kutlamalar, bekarlığa veda partileri veya pazar kahvaltıları için geleneksel şampanyaya harika bir alternatiftir. Şampanyayı doğal limonata ile karıştırın ve bir limon dilimiyle birlikte kadehlerde servis edin. Limonatayı hazırlayın - devamını oku
Bu zarif içecek, cin, şampanya, basit şurup ve taze sıkılmış limon suyu ile yapılan klasik Amerikan kokteyli French 75'in bir varyasyonudur. Normalde kullanılan şampanya yerine, pembe köpüklü şarap kullanılır. devamını oku
Domates, mozzarella peyniri ve fesleğen yapraklarıyla hazırlanan İtalyan Caprese salatası, her türlü etkinlik için harika bir başlangıç yemeğidir. Kış Caprese salatasında ise taze fesleğen yerine ince dilimlenmiş kereviz kullanılır. Lezzeti de en az onun kadar canlı ve mükemmeldir. devamını oku
Sarımsak ve limonla tereyağında sotelenmiş karides, spagetti kabağı da dahil olmak üzere her türlü garnitürle harika bir uyum sağlayan klasik bir lezzet kombinasyonudur. Fırında pişirilmiş kabak, erişte şeklinde kırılır ve ardından sosla karıştırılır... devamını oku
Tatlı patates tost, ekmeğe sağlıklı ve glutensiz bir alternatiftir. Tatlı patatesin tadı çıtır ekmeğe benzemese de, kendine özgü bir cazibesi vardır ve bu da onu sandviçler, kahvaltılar veya atıştırmalıklar için mükemmel kılar. devamını oku
Klasik BLT sandviçi (bacon, marul, domates), kremalı avokado püresi ve kızarmış yumurta ile çıtır ekmek dilimi üzerinde lüks bir sandviçe dönüştürülüyor. Bu basit tostlar hızlıca hazırlanıyor ancak inanılmaz lezzetli. İlk olarak, ekmeği tost makinesinde kızartın... devamını oku
Bu tavuk salatasına harika bir yaz lezzeti katmak için ızgaraya ihtiyacınız var! Izgara tavuk parçaları ve mısır, salataya nefis bir isli aroma katıyor. Bunları doğranmış soğan, kereviz ve dereotu ile kremalı bir feta sosunda karıştırın ve... devamını oku
Japon matcha yeşil çayıyla zenginleştirilmiş doğal limonata, daha lezzetli, daha sağlıklı ve daha canlandırıcıdır. Zengin, bitkisel rengi ise kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. İki porsiyon limonata için yarım limona ihtiyacınız olacak... devamını oku
Bu İtalyan usulü salata, minyatür bocconcini mozzarella topları ve benzer büyüklükteki cherry domatesler kullanılarak hazırlanır. Her top ikiye kesilir ve taze fesleğenle birlikte hoş kokulu bir sosla karıştırılır... devamını oku
Düzgünce dizilmiş portakal ve kan portakalı dilimleri, pembe ve kırmızı greyfurtlar, bir servis tabağında güzelce sergilendiğinde, yaz mevsimine özgü parlak ve iştah açıcı bir görünüm sergileyerek bayram sofranızı süsleyecektir. Dilimlenmiş meyvelerin üzerine doğal şeker şurubu gezdirilmiştir. devamını oku
Bal kavunu, yaban mersini, çilek ve greyfurttan oluşan harika bir yaz salatası, daha da sulu ve çıtır bir lezzet için salatalıkla zenginleştirilmiştir. Meyveler, ezilmiş jalapeño biberli bal-limon sosuyla gezdirilir ve taze otlarla süslenir: - devamını oku
Kızarmış ekmek üzerine sürülen avokado, sadece çok sağlıklı ve lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda servis edildiğinde de etkileyici görünür. Nötr tadı ve hoş yeşil rengi, sandviçin diğer bileşenleriyle mükemmel bir uyum sağlar. En basit seçeneklerden biri de kızarmış ekmeğin üzerine sürmektir. devamını oku
Sandviçler, çocukların kendi başlarına yapabileceği en kolay şeylerden biridir. Onlara kolaylıkla hazırlayabilecekleri bu şık ve şenlikli İtalyan usulü tostları yapmayı öğretin. Kızarmış baget dilimlerine ricotta sürülür ve üzerine çeşitli malzemeler eklenir. devamını oku
Çocukların salatalara olan ilgisini artırmak istiyorsanız, en önemli şey salata servisini eğlenceli ve ilgi çekici hale getirmektir. Maruldan yapılan tekne şeklindeki salatalar bunun için mükemmel bir seçenektir. Çocuklar hem onları alıp yemeyi hem de yemeyi çok seveceklerdir. Romaine marulunun sert iç yapraklarını kullanın... devamını oku
Limon ve kırmızı biberin ferahlatıcı dokunuşuyla fırında pişirilmiş sulu halibut, hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir ve çok kısa sürede hazırlanır. Taze beyaz balık lezzetleri kolayca emer, bu nedenle fırınlamadan önce limon suyunda marine edin. devamını oku
Bu turta, taze elmaların dilimlenmesi, esmer şeker, baharatlar, limon kabuğu rendesi ve suyu ile karıştırılması ve kıvamını koyulaştırmak için un eklenmesiyle yapılır; ardından derin bir turta kalıbındaki hamurun üzerine yayılır. Üzerine iç harç eklenir. devamını oku
Taze sıkılmış limon suyundan yapılan limonata sadece 5 dakikada hazırlanır. Vitamin açısından zengin, enerji verici, ferahlatıcıdır ve sizi iyi bir ruh haline sokar. Limonatanın buzdolabında soğumasını beklemekten kaçınmak için, suyun bir kısmını ezilmiş limon suyuyla değiştirin. devamını oku
Geniş tüp şeklinde olan İtalyan manicotti makarnası, ricotta, tavuk ve ıspanaktan oluşan sulu bir iç harçla doldurulur ve rendelenmiş peynir tabakası altında kremalı Alfredo sosunda pişirilir. İç harçta ızgara tavuk bulunur ve doldurulmadan önce, devamını oku
Tetrazzini, mantar, karides ve çıtır bir üst katmanla kaplanmış, kıvamlı kremalı peynir soslu nefis bir spagetti yemeğidir. Bu yemek hızlı ve kolay hazırlanır, ancak özel günler için mükemmeldir. Mantar ve Parmesan peynirinin yanı sıra, harika bir lezzete sahiptir. devamını oku
Etouffee, zengin ve kadifemsi bir sos içinde sebzeler ve kerevit kuyruklarından oluşan klasik bir Creole yemeğidir. Tereyağı ve unla yapılan bir roux ile başlayın ve geri kalan malzemeleri (sebzeler, baharatlar ve son olarak kerevit kuyrukları) yavaş yavaş ekleyin. devamını oku
Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri ızgara için mükemmeldir. Hassas etin kurumasını önlemek ve sadece güzel ızgara izleri değil, aynı zamanda sululuğunu da sağlamak için, tarifte belirtilen süreden daha uzun süre ızgara yapmayın. devamını oku
Bu rustik turta, sıcak ve sade görünümüyle cezbediyor ve ardından gevrek bir hamur üzerinde ballı sırla kaplanmış fırında pişmiş armutların inanılmaz lezzetiyle büyülüyor. Hamuru, turtayı daha da zenginleştirecek olan çok amaçlı ve tam buğday unlarının bir karışımıyla yapın. devamını oku
Bu kızarmış alabalığın kendine özgü lezzeti ve çıtır kabuğu, doğranmış taze otlar, baharatlar ve limon kabuğu rendesiyle yapılan lezzetli bir kaplamadan gelir. İyi yapışmasını sağlamak için alabalığı Dijon hardalı ve limon suyu karışımıyla fırçalayın. Kızartma işlemi için - devamını oku
Bu zarif İtalyan pizzası, hazır hamurla (ev yapımı veya marketten alınmış) yapılır ve hızlı bir hafta içi akşam yemeği veya beyaz şarap eşliğinde servis edilecek bir meze olarak mükemmeldir. Daha çıtır bir kabuk için, devamını oku
Bu muhteşem meyveli turta, taze yaban mersini ile yapılıyor. Zengin meyve aroması ve çıtır kabuklu, yumuşak kurabiye benzeri lezzetli üst katmanıyla mükemmel bir yaz ikramı. Yapımının ne kadar kolay olduğuna da bayılacaksınız: meyveler karıştırılıyor... devamını oku
Konserve yiyecekler sağlıklı olabilir ve bu salata bunun kanıtı. Yapımı kolay, çok besleyici ve lezzetli. Başlıca malzemeler konserve beyaz fasulye, enginar kalbi ve ton balığı. Her şey şu malzemelerle karıştırılıyor: devamını oku
Bu nefis Akdeniz yemeği sadece on dakikada hazırlanıyor. Kuskus pişirme gerektirmiyor ve karides kadar çabuk pişiyor; daha da lezzetli olması için ev yapımı fesleğen, ceviz ve biberli pesto ile birleştirebilirsiniz. devamını oku
Misafirlerinizi lezzetli bir meze ile memnun etmek istiyorsanız, karides scampi hazırlayıp çıtır sarımsaklı tost üzerinde servis edin. Çok şık görünüyor, çabuk pişiyor ve tadı herkesi etkileyecek. Karidesler kremalı bir sos içinde haşlanıyor. devamını oku
Bu lezzetli ve doyurucu yemek neredeyse tamamen mutfak malzemeleri ve konserve ürünlerle yapılır. Küçük boy orzo makarna, konserve domates, beyaz fasulye, kendi suyunda (veya suda) ton balığı ve baharatlara ihtiyacınız olacak; ayrıca taze sebzeler şunlardır: devamını oku
Spagetti, aromatik pesto ve sulu konserve ton balığı köfteleriyle hafif kremalı bir sos içinde servis edilir. Köfteleri yapmak için ton balığı, baharatlar, yumurta, galeta unu, rendelenmiş Parmesan peyniri ve diğer malzemelerle birlikte mutfak robotunda karıştırılır. devamını oku
Bu yemek, buharda pişirilmiş kinoa ile sulu ve lezzetli roka, tatlı ve baharatlı kavrulmuş sebzeler, çıtır çam fıstığı ve rendelenmiş Parmesan peynirini, eritilmiş tereyağı ve limon suyundan oluşan harika bir sosla mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. - devamını oku
Haşlanmış kinoa ve mercimek bazlı, lezzetli ve sağlıklı bir Orta Doğu esintili yemek hazırlayın. Kızarmış soğan ve baharatlı tavuk, yemeğe zengin bir lezzet katarken, sarımsak, kimyon ve tarçın karışımı da büyülü bir oryantal dokunuş ekliyor. devamını oku
Siz işteyken veya ev işleriyle uğraşırken, yavaş pişirici tencereniz herkesin seveceği lezzetli ve sağlıklı bir tavuk çorbası yapsın. İçinde bol miktarda sebze ve lif açısından zengin esmer pirinç bulunur, limon suyu ve dereotu ise ona ayrı bir lezzet katar. devamını oku
Ev yapımı doğal zencefilli gazoz, taze zencefil kökü, temiz su, şeker, biraz limon suyu ve içeceğe gazlılık kazandıracak bir tutam aktif kuru maya ile yapılır. Tüm malzemeleri bir şişede karıştırdıktan sonra bir süre bekletin. devamını oku
Bu sağlıklı, düşük kalorili cheesecake, kabuksuz pişiriliyor ancak kirazlı üst katmanı sayesinde hem görsel olarak hoş hem de lezzetli görünüyor. İç dolgusu yarı yağlı ricotta, az yağlı ekşi krema ve düşük kalorili krem peynir içeriyor, ancak dokusu... devamını oku
Oysters Rockefeller, adını milyarder Antoine'ın New Orleans'taki restoranından alan, enfes tadı ve oldukça yüksek fiyatıyla bilinen, Amerikan restoran kalitesinde bir mezedir. İstiridyeler fırında pişirilir. devamını oku
Yumurta eriştesi için en hızlı ve en lezzetli soslardan biri, tereyağı ve eriştenin pişirildiği su ile yapılır. Tereyağı sosu güzelce koyulaştırır ve zengin lezzeti, taze sıkılmış limon suyu ve taze malzemelerle güzelce dengelenir... devamını oku
Midye kabuklarıyla birlikte az miktarda sıvıda buharda pişirilir, yani açılana kadar pişirilir. Pişirmeden önce, kumun yemeğinizi bozmasını önlemek için bir fırça ile iyice yıkayın. Üzerine arpacık soğanı, sarımsak ve kekik ile kuru beyaz şarap eklenir. devamını oku
Ev yapımı çilek reçeli yapmak göründüğü kadar zor değil. Ina Garten'ın bu tarifi, eklediğiniz her şeye lezzet katacak, narenciye notaları içeren tatlı ve aromatik bir reçeli hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacak. Malzemeler sadece... devamını oku
Bu içeceğin adının sizi yanıltmasına izin vermeyin. Kokteyl bardakta buzlu çaya benzese de, Texas Tea aslında ünlü Long Island Tea'den daha güçlüdür. Bu içecek aynı malzemeleri içerir (yani, neredeyse tamamı demlenmiş çay). devamını oku
Karides ve limon harika bir ikilidir, özellikle de bu kremalı İtalyan risottosunda bir araya geldiklerinde. Büyük karidesleri zeytinyağında hafifçe soteleyin ve tavadan alıp pişmiş risottoya ekleyin, ardından tavada kalan karidesleri kullanarak... devamını oku
Bu basit ve lezzetli, tamamen doğal yengeç salatasını sulu marul yaprakları veya kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis edin. Meze, sandviç içi veya hafif bir akşam yemeği olarak mükemmeldir. Kereviz, frenk soğanı ve taze... devamını oku
İtalyan piccata'sının güzelliği sadeliğinde ve enfes lezzetlerinde yatmaktadır. Piccata'nın temelini ince dana pirzola oluşturur. Bunları dövün ve kızartmak sadece birkaç dakika sürer. Eti özellikle lezzetli hale getirmek için yağı tatlandırın, - devamını oku
Bu düşük kalorili vejetaryen omlet, lif ve protein açısından zengin olup, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Kızarmış tofu ile birlikte ıspanak, tatlı domates ve yeşil soğan içerir. Bir tutam zerdeçal ise bu vegan omlete ekstra lezzet katar. devamını oku
Bu çorbayı hazırlamak için, tavuğu ayrı bir yerde, pirinci ise havuç, domates ve domates salçasıyla ayrı bir yerde haşlayın. Ardından tavuğu parçalara ayırın ve pirinç karışımını pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin. devamını oku
Arkadaşlarınızı bu sıra dışı Sezar usulü tavuk kanatlarıyla şaşırtın. Bu meze, popüler salatanın tüm malzemelerini içeriyor. Tavuk kanatları fırında pişene kadar kızartılır ve hemen rendelenmiş peynirli baharatlı mayonez sosuyla karıştırılır... devamını oku
Fransız beurre blanc sosu, balık, deniz ürünleri, mantar, tavuk veya haşlanmış sebzeler olsun, yemeklerinize ve mezelerinize sofistike bir lezzet katacaktır. Sos, azaltılmış beyaz yağ karışımıyla iyice çırpılmış tereyağı ile yapılır. devamını oku
Sıcak bir yaz gününde ferahlatıcı ev yapımı limonata her zaman moralinizi yükseltir. Yapımı inanılmaz derecede kolaydır. Büyük bir kapta karıştırıp buzdolabında saklayabilir ve gün boyunca canlandırıcı tadının keyfini çıkarabilirsiniz. Hazırlamak için suya ihtiyacınız olacak, devamını oku










































































































