Pekan cevizleri
Bu güveç için, krepleri bir gece önceden kızartabilirsiniz, ancak geçen haftaki kahvaltıdan kalan krepler veya pankekler de harika sonuç verir; onları yeni ve lezzetli bir yemeğe dönüştürmenin harika bir yolu! Krepleri fırın kabına eşit şekilde dizin. devamını oku
Bu inanılmaz sağlıklı, lif açısından zengin yulaf lapasını yatmadan önce hazırlamaya başlayın; tüm malzemeleri yavaş pişiriciye ekleyin ve zamanlayıcıyı ayarlayın, böylece sabah sizi sıcak ve enerji verici bir kahvaltı bekleyecektir. devamını oku
Herkes yulaf ezmeli çikolatalı kurabiyeleri sever, ancak birçok kişi bu yeni ve sıra dışı lezzeti daha da çok sevecektir. Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyelerinize, kurutulmuş ananas, mango ve papaya parçaları gibi egzotik kurutulmuş meyveler ekleyerek tropikal bir dokunuş katın ve... devamını oku
Bu sıcak sandviçin tabanı çıtır bir kruvasandır. Yoğurt soslu, fındıklı ve üzümlü art leftover tavuk salatası iç harcı için mükemmeldir. Yatay olarak ikiye bölünmüş kruvasanların üzerine yerleştirin ve roka ile süsleyin. devamını oku
Bu hafif ve lezzetli salata, tavuk, kereviz, kavrulmuş ceviz ve kırmızı üzümleri bir araya getirerek adını Kaliforniya'daki (ABD) bir şarap yetiştirme bölgesi olan Napa Vadisi'nden almıştır. Salata, şu sosla tatlandırılmıştır: devamını oku
Bu meyve salatasının en dikkat çekici özelliği, meyvenin tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlayan ve lezzetine karmaşıklık katan beklenmedik bir malzeme olan acı biberdir. Ballı salata sosuna ateşli habanero biberi, salataya ise bir tutam acı kırmızı biber eklenmiştir... devamını oku
Bu tatlı ekmek, hasat mevsiminde kabak kullanmanın bir başka lezzetli ve sıra dışı yolu. Taze kabak rendelenerek hamura ekleniyor, bu da pişmiş ürünlere değerli diyet lifi katıyor ve onları daha sulu ve yumuşak hale getiriyor. Parçalarla birlikte - devamını oku
Üzeri nefis pralin ve ezilmiş cevizle kaplı kabarık donutlar yapımı kolaydır ve sofradan hızla tükenir. Hamur, ekşi süt, kabartma tozu ve karbonat ile yapılır ve maya gerektirmez; sadece buzdolabında dinlenmeye bırakın. devamını oku
Polvoron – bu bembeyaz, ağızda eriyen, lezzetli, ufalanan ve en önemlisi sadece dört temel malzemeyle yapılan fındıklı kurabiyeler: tereyağı, pudra şekeri, un ve fındık. Bu kurabiyeler geleneksel olarak fırında pişirilir. devamını oku
Dışı çıtır çıtır, içi sulu ve baharatlı elma dolgulu bu mis kokulu, sıcak strudel, aile çay partilerinden küçük kutlamalara kadar her türlü etkinlik için mükemmel, enfes bir tatlıdır. Üstelik yapımı da çok daha kolay. devamını oku
Alkolde bekletilmiş meyveli kek, geleneksel olarak Noel ve diğer kış bayramları için pişirilir. Lezzetinin yanı sıra en güzel yanı, son dakikaya kadar beklemenize gerek olmamasıdır. Bayramdan birkaç hafta önce önceden pişirebilirsiniz. Bu... devamını oku
Yumuşacık Fransız tostunu seviyorsanız, bu Fransız tost güveçini de seveceksiniz. Güveç bir gece önceden hazırlanır: Tam buğday ekmeği dilimleri, yarım yağlı sütle yapılan hafif bir yumurtalı muhallebi ile kaplanır ve bir süre bekletilir. devamını oku
Bu açık yüzlü çikolatalı turta, çikolata severlerin rüyası. Bu çamur keki sadece lezzetli ve inanılmaz derecede nemli olmakla kalmıyor, aynı zamanda yapımı da oldukça kolay. Eğer iş haftasının bitmesini dört gözle bekliyorsanız, bu tarifi deneyin. devamını oku
Bu Fransız tostu, ekmek pudingi gibi yapılır ve lezzetli bir havuçlu kek gibi tadı vardır, ancak kekten farklı olarak sağlıklı bir kahvaltı için mükemmeldir. Sabah daha hızlı pişirmek için tüm malzemeleri bir gece önceden hazırlayın ve... devamını oku
Bu meyveli tatlı, elmalı turtanın muhteşem lezzetini ve aromasını içeriyor, ancak turta ve ekstra kaloriler olmadan! Pişirmeden önce, her elmanın ortasına tereyağı, esmer şeker, tarçın ve doğranmış fındık karışımı dolduruluyor. devamını oku
Granola barlar, doyurucu ve enerji verici özellikleriyle öğle arası için harika bir atıştırmalıktır. Kendiniz yapıp işe, okula götürebilir veya kurabiye yerine çay eşliğinde servis edebilirsiniz. Bu granola şunları içerir: devamını oku
Yoğurt, granola ve mevsimlik taze meyveler, bu lezzetli ve sağlıklı tatlının ana malzemeleridir ve şeffaf bir bardakta katmanlar halinde dizildiğinde daha da güzel görünür. Muz da dahil olmak üzere herhangi bir meyve veya çilek kullanabilirsiniz. devamını oku
Geleneksel Lyon usulü patates kızartması normal patatesle yapılsa da, tatlı patatesle de aynı derecede lezzetli olur. İnce, orta boy yumruları seçin ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Tatlı patates dilimlerini tereyağı, soğan ve biraz et suyuyla kızartın. devamını oku
Bu mükemmel ve hızlı muzlu kek tarifi, sevdiklerine sabahları mis kokulu, taze pişmiş lezzetler ikram etmeyi seven herkesin hoşuna gidecek; yapımı yarım saatten az sürüyor. Hamur için, olgunlaşmış, yani zaten olgunlaşmış muzlara ihtiyacınız olacak. devamını oku
Bu tarifle, yeşil fasulyeyi sevmediğini düşünenlerin bile yiyeceği bir şekilde pişireceksiniz. Çıtır pastırma, kimsenin karşı koyamayacağı ağız sulandıran bir lezzete dönüştürüyor ve doğranmış cevizlerle fasulyeler... devamını oku
Bol miktarda ceviz içi ve bol pralin sosuyla kaplanmış bu zengin ve lezzetli turta, küçük aile toplantıları için mükemmel bir ikramdır. Hamura eklenen burbon ve bir tutam muskat, turtaya hafif ve baharatlı bir lezzet katmaktadır. devamını oku
Sütünüz ve yumurtanız mı bitti, yakın zamanda markete gidemezsiniz ve yine de taze pişmiş ürünlere mi özlem duyuyorsunuz? Harika bir çözüm: mutfağınızdaki temel malzemeleri kullanarak, tadı ve dokusuyla fırın ürünlerine rakip olacak bu akıllı vegan kekleri pişirin... devamını oku
Bu garnitür inanılmaz derecede besleyici, aynı zamanda da inanılmaz lezzetli. Brüksel lahanası ve kara lahana karışımı bol miktarda lif, vitamin, mineral ve lezzet sunarak ana et yemeğini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Ve Parmesan peyniri ve limon... devamını oku
Bu turta, aromatik bir fincan kahve veya çay ile mükemmel gider. Yumuşak ve kabarık yapısıyla öne çıkan turtanın en önemli özelliği, kimseyi kayıtsız bırakmayacak çıtır çıtır üst katmanıdır. Üst katman, kavrulmuş ve doğranmış ceviz karışımından oluşur ve... devamını oku
Bu hamur işi için, kağıt kalıplı 12 bölmeli metal bir muffin kalıbına veya aynı sayıda 60 ml'lik tekli muffin kabına ihtiyacınız olacak. Muffinler, bayat ekmek, kuru üzüm ve tarçınla yapılan minyatür ekmek pudingleri şeklinde hazırlanır. devamını oku
Eğer daha önce sadece çavdar ekmeği denediyseniz, şaşırmaya hazır olun: onunla yapılan tatlı kurabiyeler de en az onun kadar lezzetli, hatta daha sağlıklı. Çavdar kurabiyelerinin lezzeti, özellikle zengin ceviz ve hafif çavdar viskisi notalarıyla birleştiğinde çok güzel oluyor. devamını oku
Pekan, yer fıstığı ve badem karışımı, çıtır, şekerli bir kabukla barbekü aromasını birleştirerek tuzlu, tatlı, baharatlı, acı ve isli notaları dengeler. Karışımı hazırlamak için, kuruyemişler çırpılmış yumurta beyazı ve baharat karışımıyla kaplanır. devamını oku
Bu tatlı, bütün bir turta olarak pişirilir ve servis edilmeden önce uygun kareler (çubuklar) halinde kesilir; bu da tatil çay partinizde çok göz alıcı görünecektir. Çubukların ilk katmanı, muhteşem bir fındıklı kabuktur. Doğranmış pekan cevizi ile pişirilir. devamını oku
Eğer cevizli kurabiye, karamel ve ceviz sevenlerdenseniz, bu tart sizi sonsuza dek kendine hayran bırakacak. Kabuğu, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyen, ufalanan cevizli kurabiyelerden oluşuyor. Özel bir kapta önceden pişirebilirsiniz... devamını oku
Amerikan cevizli turtası, balkabağı ve elmalı turtalarla birlikte Amerika Birleşik Devletleri'nde en popüler Şükran Günü ikramlarından biridir. Ancak özel bir neden olmasa bile, sevdiklerinizi lezzetli bir ikramla mutlu etmek için herhangi bir tatilde de pişirilebilir... devamını oku
Sıradan pekan cevizlerini, partilerde içeceklerle birlikte servis edilebilecek veya yanınızda taşınabilecek lezzetli bir atıştırmalığa dönüştürün. Tarifteki tüm baharatlar, üstün bir lezzet için mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Acı biber, tatlı tarçın ve daha fazlası... devamını oku
Bu vituşki çörekleri, tereyağı, tarçın ve rafine ile esmer şeker karışımından oluşan klasik bir iç harçla mayalı hamurdan pişirilir. Kabarmaları için zaman tanıyın, ardından enfes lezzetleri ve aromalarıyla herkesi büyüleyecekler. devamını oku
Bu lüks turta, üç muhteşem lezzeti bir araya getiriyor: fındık, çikolata ve akçaağaç şurubu. Taban için, unun bir kısmının yerine kakao tozu kullanarak klasik milföy hamuru hazırlayın. Çikolatalı tabanı pişirin ve içini krema ile doldurun. devamını oku
Bu geleneksel Amerikan cevizli turtası, tarçınlı şeker ve krem peynirli sosu sayesinde ünlü cevizli çöreklerden aldığı lezzeti sunuyor. Ve yapımı inanılmaz derecede kolay; hazır turta hamuru kullanabilirsiniz! Turta iki aşamada pişirilir: önce, devamını oku
Hazır aldığınız cevizli turtayı, lezzetli bir dondurmaya dönüştürerek daha şık bir görünüm kazandırın. Turtanın üzerine iki çeşit dondurma koyun ve çikolatalı dondurma sosuyla (dondurmanın üzerinde kalın bir tabaka oluşturan sos) süsleyin. devamını oku
Bu garnitür, bayram yemeği için hindi dolması olarak tasarlanmıştır, ancak büyük bir grup için yeterli olması amacıyla ayrı olarak pişirilir. Sadece hindiyle değil, diğer kümes hayvanları veya etlerle de servis edilebilir. Dolmanın temelini lezzetli bir... devamını oku
Sağlıklı malzemelerle dolu bu lezzetli ve besleyici salata, en yumuşak domuz bonfile dilimleriyle birlikte ana yemek olarak servis edilir. İçinde buharda pişirilmiş yabani pirinç, tarçınlı kavrulmuş havuç, kuru kızılcık ve bol miktarda... devamını oku
Karamel parçacıkları, blondie keklerine eşsiz bir karamel aroması katarken, cevizler de kekin yumuşak merkezine zıt bir çıtırlık sağlıyor. Karamel ve cevizlerin bir kısmı doğrudan hamura karıştırılıyor, bu da çok koyu bir kıvam elde edilmesine neden oluyor ve siz... devamını oku
Bu lüks tart, tuzlu karamel, çikolata ve pekan cevizinin inanılmaz lezzetlerini bir araya getiriyor. Tart hamuru ve dolgusu ayrı ayrı hazırlanıp daha sonra birleştirilerek ipeksi bir dokuya sahip, mükemmel şekilde ufalanan bir hamur elde ediliyor. devamını oku
Fırında pişirildikten sonra, Cambozola peyniri koyu, çiğnenebilir bir kıvama gelir ve kraker veya meyve ile birlikte sıcak bir meze olarak servis edilebilir. Bu peynirin asil beyaz ve mavi küfünün keskin lezzeti, şu özelliklerle tamamlanır... devamını oku
Bu salatada bol miktarda meyve bulunmasına rağmen, tatlı olarak değil, et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir. Armut ve beyaz üzümlerin tatlılığı, hardal ve mayonezli ekşi sirke sosu ve ince doğranmış kişniş ile mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. devamını oku
Füme kırmızı biber aromalı çıtır atıştırmalıkların karışımı, ev partileri, maç veya film izlerken bir bardak bira eşliğinde mükemmel bir ikramdır. Pekan cevizi, yer fıstığı, mısır cipsi ve susam çubukları bu tarif için uygundur. Tüm atıştırmalıklar birbirine karıştırılır. devamını oku
Kızarmış tavuk şeritleri – çıtır pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuk şeritleri – herkesin beğeneceği bir meze ve ev partilerinde servis etmek için kesin bir seçenektir. Tavuk şeritleri çırpılmış yumurta akına batırılır ve ardından çıtır pane harcına bulanır. devamını oku
Bu salata, sadece hafifçe ızgara yapılarak ısıtılıp daha da lezzetlendirilmesi gereken pişmiş doğal jambon dilimleri kullanılarak hazırlanmıştır. Jambonun yanı sıra, taze şeftaliler de içerir (nefis bir... devamını oku
Blondie kekleri, brownie'lere benzeyen ancak kakao tozu içermeyen bir Amerikan tatlısıdır. Bunun yerine genellikle karamel, fındık, çikolata parçaları veya bu tarifte olduğu gibi cheesecake gibi başka lezzetler eklenir. Tatlı, çeşitli malzemelerle doldurulur... devamını oku
Sade vanilyalı dondurmanın üzerine, ballı şurupta pişirilmiş incir ve çıtır ceviz parçalarından oluşan muhteşem bir sos ekleyin. Tüm sos malzemeleri bir fırın kabında birleştirilir, üzerine tereyağı sürülür ve incirler pişene kadar fırınlanır. devamını oku
Bu zarif, hafif, restoran tarzı meze ile misafirlerinizi etkileyin. Hazırlanmasının ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Tatlı kavun dilimleri bir tabağa dizilir ve üzerine akçaağaç şurubu sosu gezdirilir. devamını oku
Yer fıstığı, badem ve pekan cevizi, hoş kokulu zeytinyağında, mis kokulu kekik ve acı kırmızı biber pullarıyla birlikte kavrulur ve altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Üzerine iri taneli tuz ve ince rendelenmiş limon kabuğu serpilerek hemen servis edilir. devamını oku
Bu lüks dondurma, vanilyalı dondurma, sulu böğürtlenler, çıtır kavrulmuş cevizler ve zengin karamel sosunun mükemmel bir karışımıdır. Böğürtlenlerin tatlıya daha kusursuz bir şekilde karışması için, onları biraz şekerle ezin ve... devamını oku
Bu çıtır karışım, patlamış mısır, kraker ve çeşitli şişirilmiş kahvaltılık gevrekler (yulaf ezmesi halkaları, çikolata topları ve kareleri) gibi çeşitli küçük atıştırmalıklarla yapılabilir. Her şeyi bir fırın tepsisinde karıştırın ve... devamını oku
Doğal ev yapımı dondurma, bu romlu kuru üzümlü dondurma ve çıtır kavrulmuş ceviz gibi sofistike lezzetleri bir araya getirdiğinde enfes bir lezzet sunar. Bunu yapmak için bir dondurma makinesine ihtiyacınız olacak, bu makineyi şu amaçlarla kullanabilirsiniz... devamını oku
Meksika takolarını tatlı bir hamurla yaparak enfes bir tatlıya dönüştürün. Tek yapmanız gereken tatlı, çıtır tako ceplerini fırında pişirmek. Çırpılmış yumurta akıyla yapılan ince krep gibi kızartılıyorlar ve hızlıca... devamını oku
Kahverengi bira, nihai, muhteşem çikolatalı kekin yapım sürecinin tamamında kullanılır ve keke maltlı, baharatlı notalar katarak zengin çikolata aromasını güzelce vurgular. İlk olarak, bira hafifçe buharlaştırılır ve... devamını oku
Bu kurabiyeler, iç harcı ve üst malzemeleriyle büyük bir turta gibi pişirilir ve servis edilmeden önce kare veya dikdörtgen şeklinde kesilir. Alt katman, lezzetli bir dulce de leche dolgusuyla kaplanmış kurabiye benzeri bir kabuktan oluşur. devamını oku
Akçaağaç şurubu gibi sıvı tatlandırıcılar kurabiyelere yumuşaklık ve lezzetli bir çiğneme dokusu katar. Ayrıca rafine şekerden daha sağlıklıdır ve tatlılığının yanı sıra, bir dizi sıcak lezzet de sunar... devamını oku
Bu nefis yaz salatası, taze ve sulu ıspanak, dilimlenmiş tatlı ızgara şeftaliler, pekan cevizi, ince dilimlenmiş kırmızı soğan ve çıtır tütsülenmiş pastırma içeriyor. İlk bakışta bu malzemeleri bir araya getirmek zor gibi görünse de, bir araya getirdiğinizde ortaya çıkan lezzet gerçekten enfes oluyor. devamını oku
Adına rağmen, bu kurabiyeler Amerika'da icat edildi ve neden Rus kurabiyesi olarak adlandırıldıkları bilinmiyor. Belki de kartopu şeklinden dolayıdır? Bu kurabiyeler basit malzemelerle pişirilir ve pudra şekerine bulanmış kar beyazı toplar oluşturur. devamını oku
Yazar: Jamie Dean - aşçı
Krem peynir dolgulu ve üzerine kırılmış ceviz serpilmiş çileklerden oluşan, canlı ve göz alıcı bir tatlı mezesi. Çilekler çok sevimli görünüyor ve minyatür kekler gibi bir tada sahip. Daha kolay kullanım için daha büyük çilekler tercih edin. devamını oku
Bu nefis muzlu kek, hamuruna eklenen ezilmiş pekan cevizleriyle pişirilir; bu da ona eşsiz, hafif baharatlı bir aroma ve hoş bir doku kazandırır. Muzlar önceden püre kıvamına getirilir, ancak içinde belirgin parçalar da bulunur... devamını oku
Geleneksel çöreklerden farklı olarak, hindistan cevizi çörekleri ekşi süt veya kefir yerine hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi parçacıklarıyla yapılır; bu da her çöreğe enfes bir lezzet katar. Bu hamurun elle yoğrulmasına veya şekillendirilmesine gerek yoktur. devamını oku
Basit bir taze ıspanak salatası, tatlı kavrulmuş pekan cevizi ve mavi Gorgonzola peyniri gibi malzemelerle gerçekten şenlikli bir lezzet sunuyor. Fırında şeker ve tuzla kavrulmuş pekan cevizleri, ekşi peynirle mükemmel bir uyum sağlıyor ve... devamını oku
Bu kekin hamuru, ezilmiş vanilyalı gofret bisküvileri, şeker, tereyağı, yumurta, pekan cevizi ve taze veya dondurulmuş rendelenmiş hindistan cevizinden (pul şeklinde hindistan cevizi değil) yapılır. Pişirildikten sonra birkaç yerinden delinir. devamını oku
Birkaç püf noktası, sıradan kremalı kekleri aynı derecede lezzetli, düşük kalorili muffinlere dönüştürmenize yardımcı olacaktır. Pişirmek için mini ekmek kalıplarına veya muffin kalıbına ihtiyacınız olacak. Hamur, aşağıdaki malzemeler kullanılarak karıştırılır: devamını oku
Havuçlu kekten esinlenerek birkaç krep kızartın ve bir tabağa koşan Paskalya tavşanı şeklinde dizin. Her türlü özel gün için mükemmel, lezzetli ve güzel bir kahvaltı olacak. Çocuklar özellikle bayılacak, ama... devamını oku
Mikrodalgada sadece birkaç dakikada hazırlanan, lezzetli ve doyurucu, düşük kalorili bir kahvaltı. Yulaf lapasına daha fazla sağlıklı lif eklemek için elmaları soymadan bırakabilirsiniz. Klasik bir lezzet için elmaları yulaf ezmesiyle karıştırın ve bir tutam tarçın ekleyin. devamını oku
Japon tamari soya sosu, normal soya sosundan neredeyse hiç katkı maddesi içermemesi, daha az tuzlu olması ve daha belirgin bir soya aromasına sahip olmasıyla farklıdır. Kuruyemişleri parlatmak için mükemmeldir. Tamariyi pekmezle karıştırın. devamını oku
Ağız sulandıran bu ekmek, lezzetli yapışkan bir sos ve ceviz parçalarıyla süslenmiş olup, kimseyi kayıtsız bırakmayacak bir tatlıdır. Yuvarlak metal bir kalıpta maya hamurundan yapılan toplar, ekmekten kolayca ayrılıp yenilebilir. devamını oku
Lezzetli granola illa tatlı olmak zorunda değil. Köri aromalı yaparsanız, tatlı ve baharatlı lezzetlerin, acı biberin hafif yakıcılığı ve çeşitli kuruyemiş ve tohumların zengin lezzetleriyle ne kadar uyumlu bir şekilde birleştiğine şaşıracaksınız. devamını oku
Bu mükemmel diyet waffle'ları glutensiz, şekersiz ve süt ürünleri içermez. Buna rağmen, çıtır çıtır, altın rengi bir kabuğa sahip, kabarık, nemli ve tatlıdırlar. Muz, yumurta, hindistan cevizi yağı ve... devamını oku
Şekerli pekan cevizleri, lezzetli bir atıştırmalık veya diğer yemek ve tatlılara ilginç bir katkı sağlar. Hazırlamak için, pekan cevizlerinin yarım parçalarını yumurta akı, şeker ve tarçın karışımında birleştirin ve fırında ara sıra karıştırarak pişirin... devamını oku
Zengin, fındıksı muz aromalı bu lezzetli pankekler, sıradan bir sabahı şenlikli bir güne dönüştürecek. Hamuru karıştırırken içine öğütülmüş pekan cevizi ekleyin ve kızartırken pankeklerin içine muz dilimleri bastırarak iç dolgusu oluşturun. Hazır pankekler - devamını oku
Bu bisküvi hem çocukların hem de yetişkinlerin hoşuna gidecek; tek başına yenildiğinde çok kuru, kahveye batırıldığında ise çok yumuşak değil. Çikolata parçacıkları ve ezilmiş cevizler ise mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor. devamını oku
Doğu kültürüne özgü baklava tatlısı farklı kültürlerde farklı şekillerde hazırlanır, ancak ana malzemeleri neredeyse her zaman fındık, milföy hamuru ve baldır. Baklava yapımı oldukça karmaşık bir tatlı gibi görünse de, bu tarifle kolayca ve... devamını oku
Bu tatlı, en ince yufka yapraklarıyla yapılır. Hazır yufka hamuru kullanmak sadece hamuru yoğurma zahmetinden kurtarmakla kalmaz, aynı zamanda pişmiş ürünlere milföy hamurundan bile farklı, lezzetli katmanlı bir doku kazandırır. Eritilmiş tereyağını hazırlayın - devamını oku
Bir film gecesi planlıyorsanız, patlamış mısırdan daha iyi bir atıştırmalık yok. Bir kasede çeşitli malzemeleri karıştırarak, sinemada bile bulamayacağınız özel bir patlamış mısır yapın: patlamış mısır, pekan cevizi, kuru şeker... devamını oku
Et yemeğinizin yanına ilginç bir şekilde eşlik edecek sıra dışı bir garnitür arıyorsanız, tatlı patatesi tercih edin. Tatlı patates olarak da bilinen bu sebze, pişirildiğinde patatese benzer bir dokuya sahip olur ancak biraz daha tatlı bir lezzete sahiptir. devamını oku
Bu sihirli kurabiyeler yıllardır Amerika'da popüler bir ev yapımı lezzet olmuştur. Amerikalılar tek bir lokmada olabildiğince çok lezzetli şey yemeyi sevdikleri için, bu kurabiyeler inanılmaz derecede zengin ve doyurucudur. İçlerinde çok fazla şey var. devamını oku
Klasik tereyağlı kurabiyeler dört temel malzemeyle yapılır: un, şeker, tereyağı ve vanilya. Bu kurabiyeler inanılmaz derecede yumuşak ve ufalanan yapıdadır, ağzınızda erirler. Ancak hamura başka bir aroma ekleyerek lezzetlerini daha da artırabilirsiniz: devamını oku
Amerikan mutfağının özünü yansıtan, geleneksel Amerikan malzemeleriyle yapılan bir garnitür: tatlı patates, akçaağaç şurubu ve pekan cevizi. Hazırlanması çok basit olan bu yemek, özenle hazırlanmış gibi bir lezzete sahip ve enfes tatları bir araya getiriyor. devamını oku
Bu bembeyaz fındıklı kurabiyeler Noel çayı için mükemmeldir ve sadece lezzetleriyle değil, hilal şeklindeki büyüleyici görünümleriyle de beğeni toplar. Dahası, sadece en basit malzemeler kullanılarak kolayca yapılırlar: tereyağı, devamını oku
Bu bayram yemeği, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilen, daha sonra servis gününde bir tencerede birleştirilip fırında pişirilerek sıcak servis edilebilen iki bölümden oluşmaktadır. Alt katman, yumuşak tatlı patates püresi ile yapılır. ... devamını oku
Scone, İskoçya ve İngiltere'de çok popüler bir hamur işidir. Başlangıçta, tavada kızartılıp üçgen şeklinde kesilen yassı keklerdi. Kabartma tozunun ortaya çıkmasıyla birlikte scone fırında pişirilmeye başlandı. Bugün, en popüler hamur işlerinden biridir... devamını oku
Orta Çağ'da şeker nadir bir emtiaydı ve sadece en zenginlerin erişebildiği bir şeydi, ancak daha az varlıklı insanlar doğal şeker bakımından zengin olan havuçlara ulaşabiliyordu. Havuçlu kekler, şeker eklenmeden bile oldukça tatlıydı... devamını oku
Klasik Amerikan meyveli keki, bol miktarda kurutulmuş ve şekerlenmiş meyveyle doldurulmuş ve alkolde bekletilmiş bir pandispanyadır. Bu işlem, kekin uzun süre taze kalmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bekledikten sonra daha lezzetli olmasını da sağlar. devamını oku
Bu kırmızı kadife pastanın en önemli özelliği, pastanın çikolata aromasını harika bir şekilde tamamlayan cevizli kremasıdır. Cevizleri krem peynirli kremaya karıştırın ve kırmızı katmanların üzerine yayın, ardından bitmiş pastanın üzerine serpiştirin. devamını oku
Hazır milföy hamuru kullanmak tüm süreci basitleştirir ve çöreklerin herkesi etkileyecek harika, gevrek bir dokuya sahip olmasını sağlar. Hazırlanan hamurun içine tereyağı, kuru üzüm, kuru kızılcık ve esmer şekerden oluşan bir iç harç sürün. devamını oku
Amerikan Devrimi öncesi dönemde, 18. yüzyılın sonlarına kadar, Seçim Günü, Şükran Günü'nden sonra en önemli ikinci ulusal bayram olarak kabul ediliyordu. Bu günde ziyafetler, şarkılar ve danslarla kitlesel kutlamalar yapılıyordu ve Seçim Günü'nün en önemli ikramı... devamını oku
Sıradan vanilyalı dondurmayı lüks bir pastaya dönüştürmek için, lezzetli bir taban ve ilgi çekici bir üst malzeme eklemeniz yeterli. Bu dondurma pastasının tabanı fırın gerektirmez. Kırılmış graham krakerlerini, tereyağını ve diğer malzemeleri bir araya getirin. devamını oku
Krem peynirli krema, fındık ve hindistan cevizi parçacıklarıyla kaplanmış, üzeri taze yaban mersinleriyle süslenmiş dört katlı bir pasta. Bu pasta çok fazla süsleme gerektirmiyor. İç dolgusu başlı başına bir güzellik. Sadece katmanları krema ile kaplayın ve meyveleri yerleştirin. devamını oku
Akçaağaç şurubu ve pekan cevizinin birleşimi, geleneksel bir Kuzey Amerika fırıncılık kombinasyonudur. Bu lezzet o kadar eşsizdir ki, kıtanın çok ötesinde popüler hale gelmiştir. Üç katlı akçaağaç şurubu aromalı bir turta pişirin - devamını oku
Bu tatlı patates garnitürü, sadece bayram sofralarına şıklık katmakla kalmayacak, aynı zamanda eşsiz lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Fırında pişmiş tatlı patatesin üst kısmını kabuğuyla birlikte dilimleyin ve üzerine tereyağı, esmer şeker, tarçın ve un karışımından oluşan bir sos sürün. devamını oku
Muffinler, özellikle şekilleri bakımından keklere çok benzerler, ancak aslında kahvaltılık çörek olarak tasarlanmışlardır. Kökenlerinin İngiltere'ye dayandığına inanılıyor; 11. yüzyıldan itibaren hamur artıklarından pişirilen muffinler, hizmetçilere ve işçilere ikram olarak sunuluyordu. devamını oku
Geleneksel olarak, Kuzey Amerika'da tatlı patates püresi akçaağaç şurubu, krema ve kavrulmuş cevizle yapılır ve güveçte pişirilir. Ancak bunu yavaş pişiricide de aynı derecede lezzetli hale getirebilirsiniz. Tatlı patates parçalarını krema, tereyağı ve devamını oku
Fırında pişirilmiş brie sosu, peynir tabağına veya fondüye eğlenceli bir alternatiftir. Bu mezeyi misafirlerinize ikram edin, o kadar memnun kalacaklar ki birden fazla porsiyon yapmak isteyeceksiniz. Uygun bir tabağa bir tekerlek brie peyniri yerleştirin. devamını oku
Ananas, ters çevrilmiş turtaların en popüler malzemelerinden biridir; çünkü muhteşem tadının yanı sıra, ister güzelce düzenlenmiş ananas halkaları olsun, isterse düzgünce katlanmış parçalar olsun, turta çarpıcı bir desenli görünüm de kazanır. devamını oku
Bu tür tatlılar, misafirlerinize çatal bıçak kullanmadan ve ellerinizi kirletmeden yiyebileceğiniz lezzetli bir pasta ikram etmeniz gerektiğinde hayat kurtarıcıdır. Bu pastalar, dilimlenmiş turtalara benziyor, ancak çok daha fazlası... devamını oku
Pekanlı tartlar, popüler bir Amerikan Noel tatlısıdır. Çıtır pekan cevizleri ve yumuşak, muhallebi benzeri bir dolgu ile doldurulmuş, minik, lokmalık, tart şeklinde hamur işleridir. Hamurun kabuğu genellikle şu şekilde adlandırılan bir hamurdan yapılır... devamını oku
Sebze salatası eşliğinde basit ve lezzetli bir domuz bifteği yemeği. Kemikli biftekleri birkaç dakika mühürleyerek sulu kalmalarını ve aynı zamanda en az 63°C'ye (145°F) kadar mükemmel şekilde pişmelerini sağlayın, ardından aynı yağda hızlıca soteleyin. devamını oku
Lane pastası, yaratıcısı Emma Rylander Lane'in adını taşıyan, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyine özgü geleneksel bir pastadır. 19. yüzyılın sonlarında, bu pastayla yerel bir fuarda birincilik ödülü kazanması, pastanın yaygınlaşmasına yol açmıştır. devamını oku








































































































