Pudra şekeri
Key lime pie, limon suyu, yumurta sarısı ve yoğunlaştırılmış süt ile hamur işi kabuğunda yapılan bir Amerikan tatlısıdır. Florida'nın resmi eyalet pastasıdır. Klasik pasta, küçük, ekşi Meksika limonlarıyla yapılır... devamını oku
Bu lor peynirli kurabiyeler inanılmaz derecede şenlikli görünüyor. Hamurun içine tek tek lor peyniri parçaları karıştırılıyor. Bu basit yöntem, hamurun belirsiz bir noktaya yayılmasını önler ve topaklar, pişirme sırasında şeklini korumasına yardımcı olur. devamını oku
Kurabiyeler oldukça narin olmalarına rağmen şekillerini iyi koruyor ve ufalanmıyorlar. Bu nedenle, ince detaylara sahip bu zarif "Noel ağaçları" bayram sofrasında harika görünecek ve eşsiz bir Yeni Yıl atmosferi yaratacaktır. Kurabiyelerin nane aroması ise... devamını oku
Misafirleri masadaki yerlerine yönlendiren masa kartları çeşitli şekillerde olabilir. Genellikle kağıt veya kartondan yapılırlar. Ancak, daha eğlenceli bir fikir, yenilebilir masa kartları yapmaktır. Misafirler kesinlikle memnun kalacaklardır. Ayrıca, devamını oku
Bu kurabiyeler, ilk ısırıktan itibaren inanılmaz bir baharat buketiyle sarılıyor. Pekmez kullanımı, tatlıya karamel benzeri bir doku ve hoş bir çiğneme hissi veriyor. Şeker, baharatların tüm lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor ve daha da zenginleştiriyor... devamını oku
Rusya'da yılbaşı, Olivier salatası ve mandalina olmadan düşünülemezken, Avrupa'da da hiçbir Noel kurabiyesiz tamamlanmaz. Hediye olarak verilir, fuarlarda satılır ve akşamları bir bardak süt veya bir fincan çay eşliğinde keyifle yenir. En önemli şey ise... devamını oku
Nemli dolgusu, zengin köpüklü üst katmanı ve üzerindeki şekerlenmiş üzümleriyle bu kek, canlı bir sonbahar lezzeti ve aroması sunuyor. Ne kadar görkemli görünse de, bu adımları izlerseniz siz de yapabilirsiniz. Öncelikle ıslatma işlemiyle başlayın ve ayrıca... devamını oku
Çocuklarla birlikte eğlenceli bir kamp ateşi kurabiyesi süsleme atölyesi düzenleyerek harika vakit geçirebilirsiniz. Kısa hamurlu kurabiyeleri pişirin ve kremayı önceden hazırlayın. Süsleme malzemelerini dağıtın ve birlikte kurabiyeleri yapın. devamını oku
Şırınga ile yapılan tereyağlı kurabiyeler, içine karıştırılan özel yumuşak tereyağlı hamur sayesinde özellikle lezzetli, ufalanan ve ağızda eriyen bir yapıya sahiptir. Mükemmel dokusunun yanı sıra, bu kurabiyeler aynı zamanda güzel bir görünüme de sahiptir. Siz de... devamını oku
Hollanda'nın Bosche Bollen'inin (Hollandaca: bossche bollen – Patron topları) doğum yeri, bu hamur işlerine sadece çikolata topları denilen küçük 's-Hertogenbosch (veya kısaca Bos) kasabası olarak kabul edilir. Bunlar, tenis topu büyüklüğünde büyük profiterollerdir. devamını oku
Bu puding diğer puding türleriyle karıştırılamaz; birçok İngiliz pudingi gibi, kaşıkla yediğiniz kremalı kütleden temelde farklıdır. Efsaneye göre Bakewell pudingi, İngiltere'nin küçük Bakewell kasabasında icat edilmiştir, ancak tarihi... devamını oku
Letonya ve Doğu Almanya'da popüler bir pasta olan bu kek, ilk olarak Rus İmparatoru'nun Letonya ziyaretinde Riga'da pişirilmiştir. Basit tarifine rağmen, katmanlarının uyumlu birleşimi sayesinde inanılmaz derecede lezzetlidir. devamını oku
Bu basit, hızlı ve lezzetli vanilyalı kurabiyeler, popüler yo-yo oyuncağı şeklinde olup, gevrek hamurdan pişirilip arasına kalın bir krema tabakası sürülerek hazırlanır. Kurabiyeler çıtır çıtır ve ağızda eriyen bir lezzete sahip olduğundan hemen tüketilmelidir. devamını oku
Üç Bilge'nin Pastası (İspanyolca: Rosca de Reyes – Üç Bilge'nin Halkası), tüm İspanyolca konuşulan ülkelerde 6 Ocak'ta kutlanan Epifani Bayramı'nın ana ikramıdır. Diğer Katolik ülkelerdeki Üç Bilge'nin pastalarından farklı olarak, İspanya ve Meksika'da her zaman halka şeklinde pişirilir ve - devamını oku
Polvoron, İspanyolca konuşulan ülkelerde oldukça popüler bir kurabiye çeşididir. İnce hamurdan yapılan ve içine fındık eklenen bu kurabiye, inanılmaz lezzetli, yoğun fındık aromalı ve ağızda eriyen bir yapıya sahiptir. Meksika'da polvoron'u top şeklinde pişirip çeşitli malzemelerle kaplamak yaygındır... devamını oku
Bu enfes Fransız limonlu tart, hafif, yazlık ve narin bir lezzete sahip. Canlı tadı ve aroması size pozitif bir ruh hali ve enerji veriyor. Tartı hazırlamak için önce hamurunu pişirin, ardından limon kremasını yapın. devamını oku
Cassata, pandispanya hamurunun ricotta peyniriyle doldurulmasıyla yapılan bir Sicilya tatlısıdır. Fırın gerektirmeyen tek kişilik cassatalar yapabilirsiniz. Pandispanya için savoiardi bisküvileri kullanın ve bu cassatalar fırınlanmayacağı için... devamını oku
İsviçre rulosu (İngilizce konuşulan ülkelerde Swiss roll olarak adlandırılır) yapımı oldukça basittir: sadece bir pandispanya pişirin, üzerine ahududu reçeli sürün ve rulo şeklinde sarın. Hamur için şeker, un ve yumurtaya ihtiyacınız olacak. Hamuru yoğurun ve ince bir kıvam alana kadar pişirin. devamını oku
Haçlı çörekler, İngiliz Milletler Topluluğu'ndaki Katolik ülkelerde popüler bir Paskalya hamur işidir. Geleneksel olarak Kutsal Cuma günü, aromatik baharatlar ve kuru meyvelerle zenginleştirilmiş bir hamurdan pişirilir ve üstüne bir resim çizilir. devamını oku
Bu hafif ve lezzetli beze pastası, Fransa ve İtalya sınırında yer alan Alpler'in en yüksek noktası olan Mont Blanc'ın (Fransızca'da "beyaz dağ") karla kaplı zirvesi şeklinde tasarlanmıştır. Pasta dolgusu için, popüler bir meyve olan kestane kreması hazırlayın. devamını oku
Fransız Madeleine kurabiyeleri geleneksel olarak Ceneviz usulü pandispanyadan yapılır ve içine badem unu eklenir. Pandispanya kabartma tozu içermediği için hamur, iyice çırpılmış yumurta akı ve sarısından yapılır ve bunlar azar azar eklenir. devamını oku
Vejetaryen mutfağı genellikle sıkıcı olarak kabul edilir, ancak aslında günümüzdeki üretim ve küreselleşmedeki gelişmeler sayesinde vejetaryenler, geleneksel mutfaktan hiçbir şekilde aşağı kalmayan yemekler ve tatlılar yaratabiliyorlar. Örneğin, bu vanilyalı kekler harika görünüyor... devamını oku
Erimeyen veya boğazınızı yakmayan bir dondurma mı hayal ediyorsunuz? İşte size çözüm! Bu canlı renkli dondurma külahları sizi dondurmayacak, ama gerçek dondurma kadar keyif verecek. Bu kurabiyeler ve krema mükemmel— devamını oku
Kraliyet Charlotte'u, görünümü, yapısı ve tadı bakımından alışılagelmiş elmalı Charlotte'tan tamamen farklıdır. Bu Charlotte'un gösterişli tasarımı, kraliyet unvanını fazlasıyla haklı çıkarıyor. Bu tatlı, şüphesiz her partiye göz alıcı bir katkı sağlayacaktır. devamını oku
Kabartma tozu içermeyen hafif pandispanya tabanıyla yapılan, üzeri nefis çırpılmış krema ve krem peynirli frosting ile çileklerle süslenmiş harika bir yaz pastası. Dolguyu daha da lezzetli hale getirmek için taze çilekleri çilek reçeliyle karıştırın... devamını oku
Kabarık, altın sarısı donutlar karşı konulmaz bir lezzettir. Elma ile kızartıldıklarında ise daha da lezzetli olurlar. Hamura iri rendelenmiş elma ekleyin ve derin yağda kızartın. Eğer derin yağda kızartma makineniz yoksa, başka bir şey kullanabilirsiniz. devamını oku
Beignetler, Fransız ve Kreol mutfağında popüler bir lezzettir. Fransız mutfağında kızarmış beignetler choux hamurundan yapılırken, Kreol mutfağında maya ile yapılan ve genellikle kare şeklinde olan çöreklerdir. Choux hamurundan yapılanlardan hiç de aşağı kalır lezzetleri yoktur. devamını oku
Zengin bir lezzete ve hoş bir tropikal aromaya sahip lüks bir hindistan cevizi pastası. Pastanın ana malzemesi hindistan cevizi kremasıdır; işlenmiş hindistan cevizi posası suyla karıştırılarak koyu bir krema elde edilir. Bu krema hem hamura karıştırma sırasında hem de krema sosuna eklenir. devamını oku
Amerikan filmlerinde kamp ateşinde kızarmış marshmallow'ları kaç kez gördük, ancak bunun inanılmaz derecede popüler Amerikan tatlısı S'more'un sadece bir malzemesi olduğu ortaya çıktı. Adı İngilizceden "biraz daha" (some - devamını oku
Krem peynirli krema, meyvelerle en iyi uyumu sağlar. Bu tropikal meyveli kek tarifi, krem peynirli kremayı özellikle kabarık hale getiriyor. Küçük ama çevik sinek kuşuna ithaf edilen bu kek tarifi, 1960'larda yaratılmıştır. devamını oku
Bu kurabiyeler sizi sadece zengin çikolata lezzetiyle değil, aynı zamanda çekici görünümleriyle de büyüleyecek. Pudra şekeriyle süslerken yaratıcı olabilir ve çeşitli desenler oluşturabilirsiniz. Örneğin, dilimlerin yarısına kadar yağlı kağıt altında pudra şekeri serpebilirsiniz. devamını oku
Gece gökyüzü, çikolatalı cheesecake'i inanılmaz derecede şenlikli bir pastaya dönüştürüyor. Canlı havai fişeklerle aydınlatılmış bir gece gökyüzü, sadece gıda boyası ve uzun bir şiş yardımıyla masanızda belirebilir. devamını oku
Clafoutis, Fransızca'da "doldurulmuş" anlamına gelir. Fransız ev hanımları arasında çok popüler olan bu harika tatlı, kirazla doldurulmuş bir güveçtir. Dokusu, esas olarak şu malzemelerden yapılan narin bir sufleye benzer... devamını oku
Bu sevimli kekler, New York Cheesecake temasına farklı bir yorum getiriyor. Popüler cheesecake'in tüm lezzetlerini sunuyorlar: nefis bir kabuk ve lezzetli krem peynir dolgusunun birleşimi, artı küçük bir ekstra. Bu keklerin tabanı, şu malzemelerden yapılmış bir kabuktan oluşuyor: devamını oku
Son zamanlarda kavanozda tatlı yapmak çok popüler hale geldi. Hem çekici ve benzersiz görünüyorlar, hem de yanınızda taşımak için çok pratikler. Özellikle pikniğe giderken bu çok işe yarıyor. Kapalı kavanozda tatlı - devamını oku
En lezzetli meyveli tatlılar, onlara büyüleyici bir aroma ve sululuk kazandıran taze yaz meyveleriyle yapılır. Böğürtlenli ekmek pudingi bunun en güzel örneklerinden biridir. Yapımı da oldukça basittir. Biraz böğürtlen şurubu hazırlayın, - devamını oku
İnanılmaz derecede güzel ve aynı derecede lezzetli bir doğum günü pastası, kutlamadan çok sonra bile hatırlanacaktır. Ayrıca doğum günü çocuğunun kendi tatlı tasarımını seçmesine de izin verebilirsiniz. Tarif, hem pasta katmanları hem de dış kısım için seçenekler içermektedir. devamını oku
Şık bir şekilde katmanlandırılmış, portakal marmelatı, taze çırpılmış krema ve çikolata parçacıklarından oluşan bir tatlı. Dakikalar içinde hazır oluyor ve muhteşem görünüyor. Ayrıca, portakal, bitter çikolata ve kremanın lezzet kombinasyonu onu... devamını oku
Bu kurabiyeler, benzersiz görünümleriyle hem çocukları hem de yetişkinleri büyüleyecek. Meksika'ya özgü ve son zamanlarda tüm dünyada popüler hale gelen bir eğlence olan piñata tarzında yapılmışlardır; piñatada büyük bir figür kullanılır... devamını oku
Ekmek pudinginin tarihi yaklaşık 800 yıl öncesine dayanmaktadır. Başlangıçta, 13. yüzyılda İngiltere'de ortaya çıkan bu tatlı, fakirlerin yemeği olarak kabul ediliyordu ve esas olarak bayat ekmeğin suya, şekere ve baharatlara batırılmasıyla yapılıyordu. Modern ekmek pudingi ise... devamını oku
Amerikan tatlısı whoopie pie, iki sünger kekin arasına bir kat krema konularak yapılan bir sandviçtir. Yumuşak sünger keki ve kremanın mükemmel uyumuyla, özellikle bir süre bekletildikten sonra çok sevilir. devamını oku
Gorilla Dondurma Sandviçi, iki lezzeti bir arada sunuyor. Nefis muzlu peynirli dondurma ve eriyen çikolatalı cevizli kurabiyeler. Ve sadece çikolata değil, çift çikolata; çünkü hamur hem kakao tozu hem de... devamını oku
Bu pasta profesyonelce yapılmış gibi görünüyor. Tadı da marketten alınanlardan hiç de aşağı kalmıyor. Tereyağı katmanları yumuşak ve nemli yapıyor. İsterseniz bu malzemenin miktarını biraz artırabilirsiniz. Katmanları yapmak için... devamını oku
Bu narin ve lezzetli çilekli ve kremalı pasta her türlü özel gün için mükemmeldir. Pasta pişirildikten sonra iki katmana ayrılır ve aralarına krema ve çilek parçaları yerleştirilir. Son olarak pastanın üzeri krema ile kaplanır. devamını oku
Nemli katmanları ve aralarındaki krema dolgusuyla bu nefis çikolatalı kek tarifi, özel günler için mükemmeldir ve kesinlikle övgüler alacaktır. Sıvı katmanı kullanmadan önce ganajın biraz soğumasını bekleyin. devamını oku
Jamaika kökenli olan ve Güney mutfağında bazen "Doktor Kuşu" olarak da adlandırılan bu kek, geleneksel olarak muz, ananas, ceviz ve tarçınla yapılır ve üzeri krem peynirli krema ile kaplanır; 1978'de En İyi Tatlı Ödülü'nü kazanmıştır. Tarif - devamını oku
Yaz sıcağında tatlı yapmak için fırını açmak istemezsiniz. İşte bu noktada dondurulmuş lolipoplar imdadınıza yetişiyor. Lolipopları top haline getirin ve kırılmış fındıklara bulayın. Dondurulmuş karışım, çırpılmış kremadan oluşuyor... devamını oku
Kuzey Amerika'da popüler olan kök birası ve sevilen bir İtalyan tatlısı, bu tarifte çok başarılı bir sonuçla bir araya geliyor. Dilerseniz tatlıyı çikolata rendesiyle süsleyebilirsiniz. Şurubu yapmak için biraz daha çikolata kullanmanız gerekebileceğini unutmayın. devamını oku
Zengin ve yoğun ceviz aromalı bir tatlı tarifi bulmak zordur. Bu kek tarifinde ceviz, hamurunda, süslemesinde ve hatta sosunda bile kullanılıyor. Daha kabarık bir kek elde etmenin küçük bir sırrı ise, yağlanmış bir kek kalıbının üzerine şeker serpmektir. devamını oku
Karşı koyamayacağınız, harika ve hafif bir tatlı; çok az zaman ve çaba gerektiriyor. Sadece lezzetini değil, aynı zamanda sağlık faydalarını da takdir edeceksiniz, çünkü taze meyve ve yoğurtla yapılıyor ve geleneksel tatlıların yerini kolayca alabiliyor. devamını oku
Blackout Cake, unutulmaz bir gala gecesi için mükemmel bir seçimdir. Tatlılığı hoş bir acılıkla birleştirir ve aynı zamanda güzel bir sunuma sahiptir. Bu ünlü pastanın tarifinde sadece kakao değil, aynı zamanda gerçek çikolata da bulunur... devamını oku
Buzlu kurabiyeler çocukların en sevdiği ikramlardan biridir. Doğum günlerinden yılbaşına kadar her türlü aile kutlaması için mükemmeldirler. Zencefilli kurabiyeler genellikle buzlu krema ile kaplanır, ancak bu tarif tereyağlı kurabiyeler esas alınarak hazırlanmıştır. Bunları doğru şekilde karıştırmak için, devamını oku
Jamaika usulü Hummingbird Cake'in her şeyi mükemmel ve uyumlu: Karayip kökeni, muhteşem ismi ve tropikal meyvelerin çarpıcı bileşimi. Muz, ananas ve misket limonu, tarçın ve pekan cevizinin baharatlı notalarıyla birleşerek pastaya muhteşem ve sıra dışı bir lezzet katıyor. devamını oku
Bu zengin çikolatalı kek, "Şeytan Keki", bir diğer popüler beyaz ve kabarık pandispanya keki olan "Melek Keki"nin tam tersidir, ancak lezzeti ondan aşağı kalmaz. Nemli çikolata katmanları arasına yerleştirilmiş ve tamamen çikolata sosuyla kaplanmıştır. Kek... devamını oku
Hamura eklenen muz ve ananas, genellikle charlotte, turta, kek ve daha birçok tarifte yer alır, bu nedenle tadı tanıdık gelirse şaşırmayın. Muz püresi hamura yumuşak bir doku verir. Daha nemli bir hamur ise yumuşak, olgun muzlardan yapılır. devamını oku
Bu inanılmaz lezzetli beyaz krem peynirli krema, çikolatalı kremaya layık bir alternatiftir. Krem peynirli krema sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda çeşitli şekillerde kullanılabilmesiyle de çok yönlüdür. devamını oku
Makaronlar, yumurta akı, şeker, öğütülmüş badem ve gıda boyası kullanılarak yapılan Fransız bir pasta çeşididir. İki hamur katmanı arasına genellikle krema veya reçel konulur. Bir teoriye göre, makaronlar 8. yüzyılda Venedik'teki bir manastırda yaratılmış ve... devamını oku
Limon Kabuğu Rendeli Yaban Mersinli Bademli Kek – çırpılmış krema katmanı, limon sosuyla süslenmiş ve kavrulmuş bademlerle bezenmiş muhteşem bir tatlı; her türlü özel gün için mükemmel bir ikram. Hafif vanilyalı bademli kek katmanları harika bir seçenek. devamını oku
Amerikan Kırmızı Kadife Pastası, kutlama pastasıdır! Lezzeti ve canlı kırmızı ve beyaz kesimiyle hayranlık uyandıran gerçek bir başyapıt. Pastanın lezzeti görünümüyle tezat oluşturarak ona gizemli bir hava katıyor. İşin püf noktası ise... devamını oku
Üç Bilge Adamın bebek İsa'ya verdiği hediyeyi anmak için Katolik ülkelerde Epifani Bayramı'nda geleneksel olarak tüketilen bir hamur işi olan Üç Bilge Adamın Pastası, her ülkede görünüm ve lezzet açısından farklılık gösterse de... devamını oku
Havuç, şeker pancarı dışında diğer tüm sebzelerden daha fazla şeker içerir; bu nedenle Orta Çağ'da şeker ve tatlandırıcıların nadir ve pahalı olduğu dönemlerde tatlı kekler yapmak için kullanılırdı. Havuçlu kekin kökeni ise... devamını oku
Galette, Fransız mutfağında çeşitli türlerde yassı, yuvarlak veya başka şekillerdeki çıtır kurabiyeleri veya yassı ekmekleri tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Örneğin, Breton galetteleri, etrafına hamur sarılmış yuvarlak kreplerdir... devamını oku
Bu tatlının asıl adı "buzdolabı pastası"dır ve kelime anlamı "buzdolabı pastası"dır. Adını yapılış şeklinden almıştır: İnce, çıtır çikolatalı gofretler çırpılmış krema ile kaplanır ve üst üste dizilir. devamını oku
Dünyaca ünlü bu Amerikan yumurta akı pandispanyasını denediğinizde, adının ne kadar doğru olduğunu anlayacaksınız. Hafif, kabarık dokusu ve kar beyazı rengi, hamurun karıştırılıp pişirilmesiyle elde ediliyor. devamını oku
Bu narin tereyağlı kurabiyeler, bir kat reçelle doldurulmuş, üzeri pudra şekeriyle kaplanmış ve en üstüne şekerlenmiş bir kiraz konulmuştur. Bu geleneksel İngiliz kurabiyeleri, Linz badem kurabiyelerine çok benzer ve temelde hepsi bu kadar. devamını oku
Yumuşacık, nemli kek tabanı, narin, puding kıvamındaki dolgusu ve ilginç lezzet kombinasyonuyla uzun süre hatırlanacak, muhteşem lezzetli bir pasta. Ferahlatıcı nane, çikolatanın sıcak, kadifemsi tadıyla harika bir tezat oluşturuyor. Ve neşeli görünümü... devamını oku
Mostachon de fresa, kökeninin Meksika'nın kuzeydoğusunda olduğuna inanılan geleneksel bir Meksika tatlısıdır. Kek tabanını pişirin, çırpılmış yumurta beyazı karışımına fındık ve bisküvi parçaları ekleyin. Daha iyi bir lezzet için, en iyisi... devamını oku
Linz kurabiyeleri, Avusturya'nın Linz şehrinden köken alan zarif ve rafine bir lezzettir. Ayırt edici özellikleri arasında badem unundan yapılan gevrek bir hamur işi ve parlak renkli reçel dolgulu, iki parçadan oluşan çekici sandviç benzeri görünümü yer alır. devamını oku
Bu hafif ve havadar Fransız pastaları, kraliyet ailesinin en sevdiği lezzetlerden biriydi ve iki yüzyılı aşkın süredir popülerliğini koruyor. Sevdiklerinizi, en iyi pastanelerdeki kadar lezzetli ve güzel ev yapımı eklerlerle şımartın. devamını oku
Hindistan cevizi gevreği ve hindistan cevizi sütü, tatlılara çok narin bir lezzet kattığı için ev yapımı pastalarda sıklıkla kullanılır. Hindistan cevizi posası ve sütü kremalar için mükemmeldir ve çırpılmış krema ve vanilya ile çok iyi uyum sağlar. Bu pasta herkesin beğenisini kazanacak... devamını oku
Tart, iç harcıyla denemeler yapılmasına olanak tanıyan, alçak ve açık bir turtadır. Şekli düz bir sepete veya büyük bir tartoleti andırır; yani soğutulmuş milföy hamurundan kolayca şekillendirilebilen kabarık kenarları vardır. devamını oku
İncecik vanilya dolgulu, parlak, çok renkli bir sırla bolca kaplanmış ve en lezzetli muhallebi ile doldurulmuş iştah açıcı eklerler... Bu harika ev yapımı pastayı kesinlikle seveceksiniz, değil mi? Renkli Sırlı Eklerler ─ Tarif, - devamını oku
En lezzetli havuçlu kek artık Belçika waffle'ı şeklinde de yapılabilir ve çok zaman almaz. Ayrıca en sevdiğiniz keki pişirmek için artık bir tatil veya özel bir günü beklemenize de gerek yok. Tüm işlem en fazla şu kadar sürecektir... devamını oku
Bu, genellikle kirazla yapılan Fransız tatlısı clafoutis'in bir varyasyonudur, ancak bu versiyonda ahududular klasik kişe alışılmadık bir dokunuş katıyor. Yapımı inanılmaz derecede kolay olan bu tatlı, hiçbir şey gerektirmiyor... devamını oku
Bu bayramlık meyveli pasta, her tatlı masasının göz alıcı parçası olacak ve büyük beğeni toplayacaktır. Geleneksel örgülü pastaların aksine, bu pastanın üzerindeki kafes deseni hamurdan değil, vanilya kremasından yapılmıştır ve güzelce süslenmiştir... devamını oku
Yulaf ezmeli kurabiyeler birçok ev aşçısının favori ikramlarından biridir. Yapıları gereği, bu kurabiyeler düşük kalorili, lezzetli ve sağlıklı olarak kabul edilir. Yulaf ezmeli kurabiyelerin yapımı uzun sürmez, ancak sonuçlar muhteşemdir. devamını oku
Yoğunlaştırılmış karamel olan dulce de leche, Latin Amerika kökenli çok popüler bir tatlı sosudur. Tatlı ve narin kek hamuru bu dolguyla mükemmel bir uyum sağlar. Yoğunlaştırılmış karamelli kekler, harika ve zarif bir lezzettir. devamını oku
Sevgiliniz için bu pastayı krem peynirli bir katmanla yapmayı deneyin. Havuçlu kekin uzun bir tarihi var; Orta Çağ'a kadar uzanan benzer kekler yapılıyordu, çünkü o zamanlar şeker pahalıydı ve havuçlar... devamını oku
Fransız pastaları en enfes olarak kabul edilir ve narin lezzetleri her türlü özel gün için mükemmeldir. En popüler ve dünyaca ünlü Fransız tatlılarından biri de eklerdir. Hafif hamuru ve ağızda eriyen kreması enfestir. devamını oku
Pasta yapımı genellikle uzun sürer, ancak bu pasta öyle değil. Size en narin beyaz çikolatalı kreması ve ufalanmış kurabiye üstüyle hazırlanan bir pasta tarifi sunuyoruz. devamını oku
Kızarmış Coca-Cola ne bir şaka ne de bir efsane. 2006 yılında Amerikalı Abel Gonzalez tarafından icat edilen ve yıllık Teksas Eyalet Fuarı'nda sunulan bu tatlı, Gonzalez tarafından ödülle taçlandırıldı. Kızarmış Coca-Cola'nın yüksek kalori içeriğine rağmen, halk... devamını oku
Kendinizi kremalı bir musla şımartın; çocukluk hayallerinizi tek bir kapta gerçekleştirebilirsiniz. Artık salata sıkıcı görünmeyecek ve tatlı ihtiyacınız doruk noktasına ulaşacak. Hazırlaması oldukça basit ve hızlı; sadece malzemeleri karıştırın: devamını oku
Bu "yetişkinlere özel" turta, klasik alkollü kokteylden esinlenilmiştir ve tüm malzemelerini içerir: çikolata, nane ve likör. Fazladan çırpılmış krema ise sıcak çikolataya eklenebilir. devamını oku
Bu Vintage Turta, aynı adı taşıyan klasik kokteylden esinlenilmiştir. Dilerseniz burbon yerine çavdar viskisi de kullanabilirsiniz. Retro esintili portakal dilimi ise eğlenceli bir son dokunuş katıyor. devamını oku
Siyah Beyaz Kurabiyeler, New York şehrinin şekerleme sembollerinden biridir. Bu yumuşak, yuvarlak kurabiyeler, yarısı beyaz, yarısı koyu renkli krema ile kaplıdır. Amerika'da, iki ırkın barış içinde bir arada yaşamasıyla ilişkilendirilirler ve aynı zamanda... devamını oku
Kısa bisküviler, yumuşak peynir ve limon likörüyle tatlandırılmış ahududularla tembel bir kek yapın. Bu tatlı hızlıca hazırlanır ve fırınlama veya özel mutfak becerileri gerektirmez. Ahududuları şeker ve limon likörüyle püre haline getirin ve üzerine meyve karışımını gezdirin. devamını oku
Bu harika yaz tatlısı fırın gerektirmez ve çok kısa sürede hazır olur! Malzemeleri karıştırın, elde edilen krem peynir karışımını tartoletlerin içine kaşıkla koyun ve taze çileklerle süsleyin. Daha önce hiç yapmamış olsanız bile yapabilirsiniz. devamını oku
Trifle, kek katmanları, meyveler ve kremayla yapılan bir İngiliz tatlısıdır. Bireysel trifle'ların avantajı, artan kek katmanlarından, muffinlerden ve meyvelerden yapılabilmesidir. Daha zengin bir kıvam için, artan kek katmanlarını ıslatın. devamını oku
Mükemmel bir piknik ikramı, tatlı, ızgara panini sandviçtir. İç harcı, muz ve çikolatanın mükemmel birleşimidir. Olgun veya hatta fazla olgun muzlar kullanarak, lezzetlerinin daha da belirginleşmesini sağlayabilirsiniz... devamını oku
İspanyolcadan çevrildiğinde "Tres Leches", "Üç Süt" anlamına gelir ve geleneksel bir Meksika pastasıdır. Özelliği, pişirme işlemi sırasında pandispanyanın sütlü bir dolguya batırılmasıdır; bu da pastanın nemli ve yumuşak bir kıvam almasını sağlar... devamını oku
"Huni kek" olarak çevrilebilen "huni kek" adı, bu tatlının hazırlanma yöntemine atıfta bulunur. Bu lezzet genellikle fuarlarda ve benzeri halka açık etkinliklerde satılır. Bu yemeğin tarifinin kökeninin... devamını oku
Bu pasta Fransa'da çok popüler ve çok uzun zaman önce Julia Child'ın da kalbini kazanmış, Child bu tatlının kendi versiyonuna "Le Glorieux" (muhteşem) adını vermişti. Pastanın orijinal tarifi tamamen unsuz değil. McCall's dergisi 1959'da yayınladığında, devamını oku
Balkabağı sevenler bu basit pandispanyayı çok sevecekler; balkabağı dolgusu doğrudan baharatlı pandispanya tabanının içine pişiriliyor. Hamurla uğraşmanıza gerek yok; zengin balkabağı dolgusunun tadını hemen çıkarabilirsiniz. devamını oku
Dark 'n' Stormy turtası, zencefilli bira, koyu rom ve misket limonu ile yapılan ünlü Dark 'n' Stormy kokteylinin hamur işi versiyonudur. Alkollü turtanın tabanı, ezilmiş limon ve çilekten yapılan bir hamurdan oluşur. devamını oku
Çoğu kişi havuçlu kekin en güzel kısmının krem peynirli sosu olduğu konusunda hemfikirdir, bu yüzden onu kalın bir kremalı cheesecake tabakasıyla değiştirmek son derece uygun olur. Bu iki klasik kek, muhteşem bir "hibrit" tatlı olan havuçlu keki oluşturuyor. devamını oku
Bazı tarihçiler, bu ünlü çikolatalı-kirazlı pastaya (Almanya'da Kara Orman pastası olarak bilinir) dair referansları 16. yüzyıla kadar uzanan bir geçmişe dayandırıyor. Ancak pastanın adını ve popülerliğini Alman pastacı Joseph Keller'e borçlu olması daha muhtemeldir. devamını oku
1832'de bir gün, Avusturyalı diplomat Klemens von Metternich, seçkin konuklar için sıra dışı bir tatlı hazırlamaları için aşçılarına talimat verdi. Ancak aşçısı o gün hastaydı. On altı yaşındaki Franz Sacher mutfakta çıraklık yapmaya başladı: eldeki malzemelerle... devamını oku
Tarçınlı rulolar en çok Kuzey Avrupa ülkelerinde ve Kuzey Amerika'da popülerdir. İsveç'te bile 4 Ekim'de Tarçınlı Rulo Günü kutlanır. Bu hamur işi, İsveçlilerin onu şu özelliklerle ilişkilendirmesi nedeniyle bu anma günü için seçilmiştir... devamını oku
Oreo kurabiyeleri dünyanın hemen her köşesinde ünlüdür. Peki Oreo pastasından daha iyi ne olabilir? Her yaştan tatlı düşkünü bu enfes tatlının bir dilimine karşı koyamayacak. Pastanın üstünü bütün kurabiyelerle süsleyebilir, onları pastanın içine batırabilirsiniz... devamını oku
Yassı şekerli kurabiyeler yapımı çok kolay ve inanılmaz lezzetli! Büyük miktarlarda pişirip her gün çay veya kahveyle birlikte servis edebilirsiniz. Üzerini şekerli krema ile süslerseniz, her türlü özel güne harika bir katkı sağlayacaklardır. devamını oku










































































































