Salatalıklar

• Tuzlu su
• Sebze

Yaz hasat mevsiminde, taze genç sebzelerle karnınızı doyurduktan sonra, daha tuzlu atıştırmalıklara yönelme isteği duyacaksınız. Buzdolabında hafifçe tuzlanmış sebzeler, ağır market turşularına harika bir yaz alternatifi olabilir. Birkaç kavanoz sebze turşusu yapın - devamını oku

Bu salata, yapıldıktan hemen sonra da, ertesi gün de çok lezzetli. Salatalığa ek olarak kavrulmuş bademler, çıtır bir doku katmak için harika birer malzeme. Birkaç dilim mandalina ise lezzeti daha da artıran narenciye aroması ekliyor. devamını oku

Taze salata yeşillikleri tazelik ve vitaminlerle doludur. Lif ve faydalı mikro besinler açısından zengin olan bu yeşil garnitür, her türlü ana yemeğin mükemmel bir tamamlayıcısıdır. Taze ıspanak yaprakları gibi istediğiniz herhangi bir salata yeşilliğini kullanabilirsiniz. devamını oku

İspanyol sebze çorbası gazpacho, anavatanının çok ötesinde uzun zamandır popüler bir yaz yemeği olmuştur. Ferahlatıcı, serinletici ve vitamin açısından zengin olan bu çorba, yaz sıcağında susuzluğunuzu giderirken her zaman tok hissetmenizi sağlar. Başlıca avantajı ise... devamını oku

• Salata
• Ranch sosu

Yaz aylarında, malzemelerle denemeler yaparak çeşitlendirebileceğiniz bu salata, hasat mevsimine yakın zamanlarda en iyi şekilde hazırlanır. Bahçenizde veya çiftçi pazarında bulduğunuz her şeyi bu vitamin dolu salataya ekleyin. Lahana - devamını oku

Soğuk gazpacho çorbası, sıcak bir yaz günü için idealdir. Bu hafif ve ferahlatıcı sebze ve meyve yemeği, kalori alımına dikkat edenler ve vejetaryenler için mükemmeldir. Kızarmış çıtır ekmek, çorbanın dokusuyla mükemmel bir uyum sağlar. devamını oku

Bu çorba pişirme gerektirmez ve blenderda yapılır. Pürüzsüz yoğurt kremamsı bir kıvam sağlarken, bal da tatlı bir lezzet katar. devamını oku

Yeşil fasulye, eşsiz lezzeti ve besin değeriyle ünlüdür. Et ve sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar. Yumuşak ve dolgun patlıcan ise mükemmel bir temel oluşturur. Bu tarifte, ızgara patlıcanın üzerine yoğurt sosu gezdiriliyor. devamını oku

Patlıcanı tüketmenin eşsiz, lezzetli ve sağlıklı bir yolu da Yunan salatası malzemeleriyle "biftek" yapmaktır. Bu yemek, et yemeyenler için de uygundur. Acı biber tozunun patlıcanla birleşimi eşsiz bir lezzet yaratır. devamını oku

Salatalık ve ekşi krema kombinasyonu, birçok ülkede uzun zamandır ev yemeklerinin geleneksel bir parçası olmuştur. Salatalık-yoğurt salataları ve sosları, ferahlatıcı lezzetleri nedeniyle özellikle Avrupa ve Hindistan'ın sıcak bölgelerinde popülerdir. Bu salatalık ve soğan salatasını deneyin - devamını oku

Baklagiller, doyurucu ve sağlıklı salatalar için harika bir temel oluşturur ve çok çeşitli malzemelerle birleştirilebilir. Konserve siyah fasulyeyi taze salatalık, domates ve otlarla birleştirin ve üzerine lezzetli bir sarımsaklı sos ekleyin. devamını oku

Bu protein açısından zengin sandviçler, pişirildikten hemen sonra servis edildiğinde en lezzetli olur. Pürüzsüz kabuklu salatalıklar en iyisidir; pürüzlü olanlardan daha incedirler ve soyulmaları gerekmez. Her sandviçi mumlu kağıda sararak servis edin... devamını oku

Hafif ve ferahlatıcı bir salata; soğan aromasının zamanla daha belirgin hale gelmesi nedeniyle aynı gün tüketilmesi en iyisidir. Bu tarif, yaz menüsü için oldukça ilginç bir seçenek. Islatma ve inceltme işlemi sayesinde, devamını oku

Bu içecek, sangria hakkındaki geleneksel düşüncelerinizi tamamen değiştirecek. Kırmızı sangria kadar popüler olmasa da, beyaz sangria da en az kırmızı sangria kadar lezzetli. Beyaz şarap, aromatik limonata ve mürver çiçeği likörünü karıştırın; bu likör, diğer içeceklerle mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku

En lezzetli ıstakozlu sandviçler, özellikle ıstakozların bolca bulunduğu ve bu lezzeti çok iyi bilenlerin yaşadığı Maine eyaleti başta olmak üzere, Amerika Birleşik Devletleri'nin New England bölgesinde yapılır. Geleneksel olarak, ıstakozlu sandviçler dikdörtgen, düz tepsilerde pişirilir. devamını oku

Bu salatanın sade görünümünü affedeceksiniz, çünkü müjdeli bir haber veriyor: Barbekü sezonu başlıyor. Yanında mayonez ve tam tahıllı hardal sosuyla servis edin. devamını oku

• Tavuk
• Salata

Çin usulü hoisin sosu ve baharatlarla marine edilmiş tavuk inanılmaz lezzetli, yumuşak ve sulu olur. Ne kadar uzun süre marine edilirse, lezzeti o kadar yoğunlaşır, ancak bu marine sosu hızlı marine için de harikadır. devamını oku

Açık hava ızgarası genellikle sadece et, sebze veya sosis pişirmek için kullanılan bir alet olarak düşünülür, ancak durum hiç de böyle değildir. Bu harika ekipman, yüksek mutfağa layık yemekler hazırlamak için de kullanılabilir. Örneğin, deniz ürünleri ile - devamını oku

• Kebap
• Mango salsa

Jamaika usulü baharatlı marine edilmiş tavuk, deneyen herkesi etkileyecektir. Zaten lezzetli olan mango salsa, acılığını dengelemek için ananas eklenerek daha da tatlı hale getirilebilir. devamını oku

Birkaç zaman kazandıran püf noktasıyla, bütün bir tavuk yemeğini yarım saatten kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Sarımsağı rendelemek doğramaktan daha hızlıdır ve ayrıca daha zengin bir lezzet katar. Zaman kazanmak için... devamını oku

Serinletici kokteyller sıcak bir günde harika bir ferahlık kaynağıdır. Tekilayı taze sıkılmış misket limonu, ananas ve salatalık suları ile karıştırın, agave şurubu ile tatlandırın ve servis edin. devamını oku

Ev yapımı turşular, marketten alınan marine edilmiş salatalıklardan çok daha lezzetlidir. Sirke kullanılmadığı ve tuzun etkisi altında doğal bir fermantasyon sürecinden geçtikleri için lezzetleri daha hafiftir. Turşu salatalıklar mükemmel bir sebze yemeğidir... devamını oku

Gazpacho, ünlü bir İspanyol yaz çorbasıdır. Başlangıçta fakirlerin yemeği olarak kabul edilen bu çorba, köylüler tarafından sirke, su, ekmek, zeytinyağı ve sarımsakla hazırlanırdı. Daha sonra domates ve diğer sebzeler eklenmeye başlandı ve fakirlerin çorbası olmaktan çıkıp... devamını oku

Pimm's, cin ve aromatik otlarla yapılan geleneksel bir İngiliz içeceğidir. Pimm's öncelikle aynı adı taşıyan yaz meyve kokteyllerinin yapımında kullanılır. Alkollü içecek, gazlı su veya... ile seyreltilir. devamını oku

Hawaii poke salatası, çiğ ton balığı, pirinç ve Asya esintili bir sos içeren Japon mutfağına çok benzer. Bu salata son zamanlarda Avrupa restoranlarında popüler hale geldi, ancak eğer imkanınız varsa... devamını oku

Salatalık salatası herkesin bayılacağı bir lezzet! Hem uygun fiyatlı, hem çıtır çıtır, hem de ferahlatıcı bir tadı var. Bu geleneksel sofra favorisine biraz farklı bir yaklaşım öneriyoruz ve tatlılık ile baharatlılık katıyoruz. devamını oku

• Domates çorbası
• Tatlı ve ekşi karides

Izgara fırında domates çorbası hafif ve lezzetli bir yemektir. Yoğun, zengin, yumuşak, aromatik ve enfes bir lezzete sahiptir. Karidesler, tatlı ve ekşi, eşsiz lezzetleriyle çorbayı mükemmel bir şekilde tamamlar ve "motif"i çağrıştırır... devamını oku

Mojito gibi ferahlatıcı yaz kokteyllerinin hayranıysanız, Salatalıklı Serinletici'ye kesinlikle bayılacaksınız. Taze nane, salatalık ve misket limonu ile votka ve tonik karışımından oluşan bu kokteyl, sıcak bir yaz akşamında susuzluğunuzu giderecek ve size enerji verecektir. devamını oku

• Kuzu sandviçleri
• Harissa ezmeli mayonez
• Hafif tuzlu salatalıklar

Sandviçin tarihi muhtemelen en bilinen yemek tarihlerinden biridir. Efsaneye göre, 18. yüzyılda yaşamış Sandwich Kontu, hevesli bir kumarbazdı ve oyun sırasında rahatsız edilmek istemediği için, kendisine iki oyun arasında et getirilmesini istedi... devamını oku

İtalyan makarna salatası nadiren mayonez veya ekşi krema ile tatlandırılır. İtalyanlar genellikle zeytinyağı, çeşitli sirke türleri ve baharatları sos olarak kullanırlar. Bunlar yemeğe harika bir aroma ve lezzet katar. İtalyan salatası - devamını oku

Patates salatası, Alman, Avusturya ve Çek mutfağının tipik bir yemeğidir. Rus Olivier salatasına biraz benzer, ancak patates salatası için birçok farklı tarif vardır. Bu yemek, ilk Avrupalılar tarafından Amerika'ya getirilmiştir. devamını oku

Domuz eti ve beyaz peynirin alışılmadık kombinasyonu, akşam yemeği sofranıza çeşitlilik katacak. Bu enfes ve aromatik yemek, evinize Yunanistan'ın kokularını yayacak. Baharatlı, sulu, yumuşak ve inanılmaz lezzetli olan bu yemek, sizi ve sevdiklerinizi büyüleyecek ve ailenizin favorisi olacak. devamını oku

• Ton balıklı salata
• Sandviç

Haşlanmış maya hamurundan yapılan kabarık hamur işleri olan simitler, geleneksel çörek ve ekmek yerine sandviç yapımında da kullanılır. Simitlerin Yahudi kökenleri vardır, ancak yoğun ve nemli iç yapısı neredeyse herkesin favorisi haline gelmiştir. devamını oku

Lo mein, genellikle sebzeler, bazı et çeşitleri veya deniz ürünleriyle servis edilen, buğday unundan yapılan erişteden oluşan popüler bir Çin yemeğidir; ancak lo mein asla balıkla yenmez. Eriştenin önemli bir bileşeni soya sosudur. devamını oku

• Kokteyl
• Yeşil ve taze
• Şurup

Gimlet kokteylinin bu versiyonu, besinlerin sağlık yararlarını vurguluyor. Kokteyl en popüler olduğu dönemde faydalı özelliklerini limondan alırken, şimdi limon suyu yerine yeşil sebzelerin ekşi suyu kullanılıyor; "yeşillikler" ise... devamını oku

Bu canlı zümrüt yeşili meyve suyu, buzdolabınızda kalan yeşillikleri değerlendirmek için harika bir yöntem. Ayrıca C ve K vitaminleri kaynağıdır. Maksimum fayda için, suyu hazırladıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketin. Chia tohumu ekleyerek, ... devamını oku

• Koyun eti
• Horiatiki salatası

Zeytinyağında kekik ile marine edilmiş ve ızgara yapılmış, yumuşacık ve lezzetli kuzu eti, çıtır Yunan pidesi üzerinde, taze sebzeler ve beyaz peynirli Yunan salatasıyla servis edilir. Bu lezzetli yemek... devamını oku

• Margarita kokteyli
• Süper Yeşil Meyve Suyu

Sebze smoothie sevenler ve Margarita tutkunları bu içeceğe bayılacaklar. Yeşil meyve suyu ferahlık katarken, likör de tatlılık sağlıyor. Bu canlı kokteyl için tekila seçimi ise kişisel zevkinize göre yapılabilir. Gerisi... devamını oku

Bu, baharatlı bir dokunuşla ferahlatıcı bir yaz mezesi. Yılın en sıcak zamanı bol sebze zamanıdır ve bu da bu tür deneylere ilham verir; aşağıdaki tarife göre hazırlanan çıtır çıtır turşu salatalıkların tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. devamını oku

Ev yapımı "Ekmek ve Tereyağı Turşusu" için adım adım tarif: Turşu salatalık dilimleri ve yaban turpu. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Salata
• Yakıt ikmali

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Hollandaise sosu
• Eggs Benedict

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Taco için:
• Tartar sosu için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Vejetaryen köfteler
• Yoğurt sosu
• Sandviçi hazırlamak için:

"Et yemediğim Pazartesi günlerinde bu burgeri yapmayı çok seviyorum. Kabul ediyorum, aslında tam bir et yiyiciyim ama haftada bir kez ara verip tamamen vejetaryen bir akşam yemeği yiyorum." devamını oku

Asya mutfağına ait bir yemeğin hazırlanışına dair detaylı bir tarif. devamını oku

• Suşi pirinci:
• Doldurma seçenekleri:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu Tayland yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Klasik Tay sosu:

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir sebze salatası tarifi. devamını oku

• Tatlı ve ekşi acı sos:
• Tay usulü salatalıklar

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tayland salatası:
• Tatlı Limonlu Kişniş Sosu:

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir sebze salatası tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Doldurma
• Salata
• Acı fıstık sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Karides ruloları
• Fıstık ezmesi sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Marine edilmiş tavuk
• İç harcı marul yapraklarına sarılmış.

Bu yazlık tavuk göğsü mezesi, soğuk içeceklerin yanına harika bir eşlikçidir. Ferahlatıcı ve sulu sebzeler, marine edilmiş baharatlı tavuk ve çıtır marul—ihtiyacınız olan her şey bu. Rulo yapın ve ellerinizle yiyin! devamını oku

• Kreol Aromatik Baharat Karışımı (Bayou Blast olarak da bilinir):

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Rulolar için:
• Sos için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Yeşil fasulye ve pirinç unundan yapılmış krepler
• Doldurma
• Turşu sebzeler
• Baharatlı Vietnam Dip Sosu (Nuoc Cham)

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu yemek, art leftover mahi mahi balığı salatası ve Tay kırmızı köri sosuyla yapılır. devamını oku

• Hamburgerler
• Turşu çeşitleri: turp ve havuç

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Pirinç eriştesi salatası
• Nyoc cham sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Salata
• Salata sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Domuz eti ve karidesli rulolar
• Fıstık sosu (Nuoc leo)

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Nuoc Cham Balık Sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Turşu havuç:
• Şef Aarti'nin Ev Yapımı Garam Masala'sı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Sos ve iç harcı için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Erişteli sebze salatası yapımı için detaylı bir tarif. devamını oku

Bu çıtır Vietnam usulü rulolar sağlıklı ve hafiftir ve içine eklenen pirinç onları tam bir öğün haline getirir. Gluten içermezler ve yetişkinler de dahil olmak üzere herkesin beğenisini kazanırlar. devamını oku

• Sandviçler
• Turşu sebzeler
• Acılı mayonez

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Köfte:
• Sos:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Tabağa az miktarda salata koyun, üzerine bir kaşık sos ekleyin ve afiyetle yiyin. Sosu hazırlamadan önce, sebzelerin suyunu sıkarak fazla nemi giderin ve katmanların birbirine karışmasını önleyin. Bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında saklayın ki... devamını oku

• Suşi pirinci:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Salatalık sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Somon marine sosu:
• Peynir ve domates:
• Dereotlu salatalık sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Yakıt ikmali:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tzatziki sosu:
• Kreol Baharat Karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Feta peynirli tzatziki soslu makarna:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.