Jambon
Bu doyurucu ve lezzetli çorba, hazırlanması kolaydır ve malzemelerinin önceden pişirilmesini gerektirmez: kuru fasulye, havuç, kereviz, sarımsak, konserve domates ve baharatlar yavaş pişiricide karıştırılır ve üzerine dökülür. devamını oku
Sulu ve ferahlatıcı lezzetleriyle öne çıkan Asya usulü börekler, fırında altın rengi olana kadar pişirilerek daha doyurucu bir meze haline getirilebilir. Bu böreklerin iç harcı da biraz değişecek ve geleneksel karides yerine doğal malzemeler kullanılacaktır... devamını oku
Zarif, yumuşak sarı renkli ve iç harcı düzgünce katlanmış geleneksel Fransız omletinin aksine, bu Amerikan tarzı omlet, iç harcıyla birlikte kızartılır ve tatlı biber, jambon ve yeşil soğanlardan gelen bolca lezzetle doludur. devamını oku
Lezzetli bir makarna salatası için basit ve hızlı bir tarif. Haşlanmış makarnanın üzerine dilimlenmiş jambon, dolmalık biber ve kırmızı soğan eklenir, ardından mayonez, ekşi krema, maydanoz ve frenk soğanı ile yapılan hafif kremalı bir sosla lezzetlendirilir... devamını oku
Bu Hawaii usulü sandviçleri yapmak için, domuz omuz eti yavaş pişirme tenceresinde et kolayca dağılana kadar pişirilir. Etin suyundan, esmer şeker ve pekmezle yapılan sos, harika bir zengin lezzet katar. devamını oku
Amerikan Monte Cristo sandviçi, jambonlu ve peynirli sandviç ile Fransız tostunun şaşırtıcı bir birleşimidir. Beyaz ekmeğe hardal sürülür, üzerine jambon ve peynir dilimleri yerleştirilir, tekrar ekmek dilimleri konulur, yumurta karışımına batırılır ve kızartılır. devamını oku
İçi doldurulmuş bütün patatesler çok iştah açıcı görünüyor. Önce mikrodalgada pişirin, böylece fırında hızlıca pişip altın kahverengi olurlar. Piştikten sonra patatesleri ikiye bölün ve yumuşamış içlerini patateslerin üzerine dökün. devamını oku
Bu sandviçin iç harcı, aromatik İtalyan taleggio peyniri, ince dilimlenmiş doğal jambon, karamelize soğan ve ince dilimlenmiş yeşil elmadan oluşuyor; tatlı-ekşi tadı ve sululuğuyla kızarmış yiyeceklerle mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku
Bu zengin ve çiğnenebilir makarnalı peynir güveci, üç farklı peynirin (Parmesan, fontina ve mozzarella) lezzetleriyle dolu. Yapımı hızlı ve kolay, özellikle doğranmış jambon eklenmesiyle de oldukça şık görünüyor. Kaynatılma süresi... devamını oku
Şeftali-zencefil sosunda pişirilmiş jambon, alışılmadık tatlı-ekşi lezzetiyle sizi hoş bir şekilde şaşırtacak; bu lezzet, füme etle mükemmel bir uyum sağlayarak Asya esintisi katıyor. Lezzetli ve yapışkan bir sos elde etmek için şeftali reçeli ekleyin. devamını oku
Kemikli fırında pişmiş domuz jambonu, sofranızın baş tacı olacak gerçekten de şenlikli bir yemektir ve lezzetli, parlak kabuğu onu daha da şenlikli hale getirir. Fırında pişirmek için önceden pişirilmiş füme bir parça kullanın. devamını oku
Bu et lezzeti, Paskalya sofranıza muhteşem bir katkı olacak. Jambonu, galeta unu, otlar ve iki çeşit hardal (taneli ve Dijon) ile muhteşem bir kabukla süsleyin; bu hardallar bal ile birleştiğinde, inanılmaz bir lezzet yelpazesi yaratacaktır. Hazır— devamını oku
İtalyan tarzı bir Paskalya sofrası için mükemmel bir bayram yemeği. Toskana ekmeği, diğer fırın ürünlerinden hiç tuz içermemesiyle farklıdır ve nötr tadı, diğer malzemeleri bastırmadan mükemmel bir şekilde tamamlar. devamını oku
Paskalya sofrasının ağır olması gerekmez; birkaç düzgün et dilimi yeterli olacaktır. Füme bir lezzet mükemmeldir; domuz jambonunu düşünün; fırında birkaç saat ısınır ve pişirme işleminin sonuna doğru, devamını oku
Bir bayram partisinden kalan ballı jambon, harika bir sandviç salatası yapar. Jambonu ve turşuları mutfak robotunda incecik doğrayana kadar çekin, ardından doğranmış malzemelerle karıştırın... devamını oku
Bu harika turta, özellikle herkesin bir araya geleceği Paskalya sofrası için sıcaklığı saklamanız gerekiyorsa, güne en iyi şekilde başlamanın harika bir yolu olacak. Bu lezzetli ve doyurucu kahvaltılık turtanın temel malzemesi şudur: devamını oku
Üç farklı iç malzemeyle akordeon gibi doldurulmuş bir jambon yemeği olup, aynı zamanda garnitür olarak da servis edilir. Pişmiş domuz budu derin kesiklerle kaplanır ve ardından içine sırayla çeşitli iç malzemeler yerleştirilir: krem peynirli ıspanak, devamını oku
Hiç zahmet çekmeden dört kişilik zengin ve lezzetli bir Paskalya yemeği hazırlayın. Her şey fırında iki fırın tepsisinde aynı anda pişiyor ve bir saatten biraz fazla bir sürede şunlara sahip olacaksınız: ananaslı jambon, patates graten, portakal soslu havuç, - devamını oku
Bu zarif kuş yuvası mezesi, basit malzemelerle hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Rendelenmiş patates ve ince dilimlenmiş jambon, yuvaların çok şık görünmesini sağlayacak mükemmel yapı taşlarıdır... devamını oku
Çıtır İtalyan crostini sandviçleri, ev partileri için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Canlı lezzetleri, zıt dokuları ve çarpıcı sunumu bir araya getiren bu sandviçler çok seviliyor. Naneli yeşil bezelye püresi ve doğranmış malzemelerle crostini yapın... devamını oku
Bu tuzlu börek, farklı iç malzemelerin uyumlu birleşimi sayesinde oldukça doyurucu ve lezzetlidir. Kızarmış soğan ve mortadella dilimleri (haşlanmış Bolognese olarak da bilinir) hamurla kaplı bir fırın kabına kat kat yerleştirilir. devamını oku
Sicilyalılar tarafından icat edilen geleneksel Amerikan muffulettası, çeşitli İtalyan şarküteri ürünleri, turşular ve provolone peyniriyle doldurulmuş büyük bir sandviçtir. Ancak büyük bir sandviç şeklinde yapıldığında çok daha lezzetli olur... devamını oku
Bu güveç, kahvaltı için mükemmel çünkü bir fincan kahveyle isteyebileceğiniz her şeyi içeriyor: ekmek, jambon, domates, yumurta ve peynir. Her şey hafif bir süt ve hardal kremasına bulanıp fırında pişene kadar bekletiliyor... devamını oku
İtalyan mezesi saltimbocca'nın eğlenceli ismi "ağzına atla" olarak çevrilebilir. Zengin iç harcıyla hazırlanan bu lezzetli ve iştah açıcı et ruloları zeytinyağında kızartıldıktan sonra kısık ateşte pişirilerek şarap eşliğinde meze veya atıştırmalık olarak servis edilir. devamını oku
Bu lezzetli ve aromatik kremalı mantar çorbası, bol miktarda pırasa ile yapılır; pırasalar önce mantarlarla birlikte sotelenir, ardından tavuk suyunda pişirilir. Daha yoğun bir lezzet için bir miktar şeri veya... devamını oku
Bu yemeği hazırlamak için, pişirildikten sonra sofranızın baş tacı olacak yarım but jambona ihtiyacınız olacak. Ve incir reçeli, portakal suyu ve... devamını oku
Fırında pişirilmiş büyük bir parça jambon kendi başına oldukça şık görünür, ancak lezzetli bir sosla "süslerseniz" daha da lezzetli ve şık hale gelir. Kürlenmiş jambonu fırında pişirin ve aşağıdaki soslardan herhangi biriyle kaplayın: devamını oku
Bu kızartma, uzun süre tuzlu suda bekletilmiş Amerikan köy jambonu kullanılarak yapılır. Jambonun tüm yüzeyi kafes şeklinde çizilir ve bal ile kavrulmuş baharat karışımıyla ovulur. Bu ana malzeme şudur: devamını oku
Bu bayramlık lezzeti hazırlamak için, tuzlu suda bekletilmiş bir parça domuz incik etine ihtiyacınız olacak. Amerika'da "city ham" olarak adlandırılan bu et, tuzlu suda bekletildikten sonra fırında pişirilmelidir. Jambonu lezzetli bir şekilde pişirmek ve güzel bir sunum yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak... devamını oku
Bu mütevazı malzemelerle bile, jambonunuz muhteşem görünecek! Kemikli büyük bir parça pişmiş jambonu alın, tüm yüzeyini bıçakla ızgara şeklinde çizin ve üzerine portakal sosu sürerek et pişene kadar fırında pişirin. devamını oku
Bu güveç, kremalı mısır bazlı olup, jambon ve kara lahananın muhteşem lezzet kombinasyonuyla zenginleştirilmiştir. Karışımın üzeri, rendelenmiş çedar peyniriyle kaplanmış mısır ekmeğiyle örtülür ve fırınlandıktan sonra nefis bir lezzete dönüşür... devamını oku
Kahvaltılık bir krep türü olan patates kızartması, elektrikli waffle makinesinde de pişirilebilir. Bu, patates kızartmasını daha da çıtır hale getirir ve waffle makinesinde iç malzemeli patates kızartması yapmak, tavada yapmaktan daha kolaydır. Patates kızartması için ihtiyacınız olanlar: devamını oku
Doyurucu bir köy kahvaltısı et, yumurta ve patates içerir. Et tabanı için, lezzetli bir üçlü olan jambon, pastırma ve çiğ domuz sosisini deneyin. Her şeyi iki tarafı da kızartın ve kızarmış yumurta ve çıtır patatesle servis edin. Ve... devamını oku
Peynir, jambon, mantar, domates ve otlarla hazırlanan ve poşette pişirilen omlet, kızartmaya göre sağlıklı bir alternatiftir. Bu yöntem sadece sağlığına dikkat edenler için değil, küçük çocuklar için omlet hazırlamak için de uygundur. Ayrıca, devamını oku
Bayram sofranızı gerçekten görkemli, sıra dışı ve etkileyici bir meze ile süslemek mi istiyorsunuz? Büyük bir ananas şeklinde milföy hamurunun içine bir parça jambon koyup ananas sosuyla servis edin. Servis yaparken "ananası" yuvarlak dilimler halinde kesin ve... devamını oku
Fransız kişinin bu kadar sevilmesinin başlıca nedeni, narin ve kremalı iç harcıdır. Genellikle peynir, krema ve yumurta ile yapılır ve üzerine çeşitli et, balık veya sebzeler eklenir. En basit ama en lezzetli versiyonlarından birini deneyin: devamını oku
Peynirli ravioli, bu pizza için harika bir taban oluşturarak lezzetini en üst düzeye çıkarır. Pizzanın alt kısmında çıtır bir peynir kabuğu, üst kısmında ise kabarık, peynirli ve çiğnenebilir bir yapı olacaktır. Pişmiş ravioli'yi zeytinyağı, Parmesan peyniri ve yumurta ile karıştırın. devamını oku
Amerika'nın en popüler dört sandviçinin lezzetini taşıyan bu devasa quesadilla, büyük bir grup için mükemmel bir ikramdır. Adından da anlaşılacağı gibi, bu meze iki yemeği bir araya getiriyor: peynirle doldurulmuş kızarmış tortilla ekmeklerinden oluşan Meksika quesadillası ve... devamını oku
Bu çorbayı yapmak için yeşil bezelye kullanın. Sarı bezelyelere göre çok daha hızlı pişerler ve düdüklü tencere fonksiyonlu bir çok amaçlı tencerede sadece 15 dakika sürer. Tavuk suyuna havuç, kereviz ve pırasa ekleyin ve tabii ki, devamını oku
Ev yapımı mayalı çörekler, jambon, peynir ve pırasa ile doldurulmuş olarak doyurucu bir atıştırmalık, lezzetli bir kahvaltı veya öğle ya da akşam yemeklerinde ekmek yerine mükemmel bir alternatiftir. Hazırlama süreci oldukça zaman alıcıdır, bu nedenle önceden plan yapın. devamını oku
Cadılar Bayramı atıştırmalıkları hazırlarken, basit bir füme jambon ve turşu sandviçini, ekmek dilimi üzerinde kabus gibi bir göze dönüştürün. Sandviç malzemelerinin hepsini karıştırın, acı sos ekleyin ve elde edilen karışımı toplar halinde yuvarlayın. devamını oku
Bu Cadılar Bayramı ikramı, tıpkı bayramın kendisi gibi, yüreği zayıf olanlar için değil. Tüm konuklar ölümsüz kılığına gireceğinden, onlara bir tabakta ceset ikram edin. Kafatası, jambonla sarılmış krem peynirden, gövdesi ise domuz kaburgasından yapılacak. devamını oku
Üç adet pizzettayı, yani küçük lokmalık pizzaları, sulu ve lezzetli roka, kremalı burrata peyniri, tatlı karamelize şeftali ve çıtır prosciutto ile süsleyerek ızgarada pişirin. Eğer hazır pizza hamurunuz varsa, pişirme işlemi oldukça basittir. devamını oku
Anneler Günü brunch'ı, mutfaktan yayılan hoş kokuyla başlayabilir. Bu lezzetli ayranlı çörekler hızlıca hazırlanır. Kabarık ve tereyağlı kurabiyeye daha çok benzeyen bu çörekler, pazı ile mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku
Geleneksel cordon bleu dana etiyle yapılır, ancak tavuk göğsüyle yapıldığında da aynı derecede yumuşak ve sofistike olur. Bu tarifte, tavuk göğüsleri jambon ve peynirle doldurulup ardından pane harcıyla kaplanıp kızartılıyor. İsmi Fransızcadan şu şekilde çevriliyor: devamını oku
Bu sandviçi denediğinizde kendinizi bir Fransız bistrosunda bulacaksınız. Hatta sonuç, croque-madame'ın anavatanında yediğiniz yemeği bile geride bırakabilir. Sandviç lezzetli, doyurucu ve inanılmaz derecede iştah açıcı görünüyor. devamını oku
Miami gezisi, doğrudan ızgaraya bastırılarak pişirilen ünlü Küba sandviçini denemeden tamamlanmış sayılmaz. İçinde kızarmış domuz eti ve füme jambon bulunan sıcak bir sandviç alacaksınız... devamını oku
Louisiana, Cajun usulü acı baharat karışımında kızartılmış köftesi, eritilmiş peynir, dilimlenmiş jambon ve taze yeşil soğanla süslenmiş, inanılmaz doyurucu bir burger ile sizi mest edebilir. Burger sosu aramanıza gerek yok; sadece şu talimatları izleyin: devamını oku
Adım adım fotoğraflarla Croque Monsieur jambonlu sandviç yapımına dair bir rehber. Croque Monsieur, Fransız kafelerinde ve barlarında hızlı bir atıştırmalık olarak ortaya çıkmıştır ve adını "çıtır" ve "monsieur" kelimelerinin birleşiminden almıştır. İlginç bir şekilde, ... devamını oku
Eğer tatlı ve tuzlu lezzetlerin tam kıvamında bir karışımını arıyorsanız, bu sandviçleri deneyin. Lezzet ve doku çeşitliliği onları diğerlerinden ayırıyor. Tatlı, baharatlı ve tuzlu gibi ilk bakışta garip görünen bu kombinasyon... devamını oku
Bu sandviç çeşitli lezzetleri bir araya getiriyor, ancak barbekü sosu ve hindi eti arasında mükemmel bir denge sağlıyor. Barbekü sosu, jambon ve peynirin tuzluluğunu dengeleyen tatlı ve ekşi bir lezzet katıyor ve sonuç olarak... devamını oku
Bu tarifle lezzetli ve eşsiz bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz: Gruyere peyniri ve sırlı jambonlu Monte Cristo sandviçleri. Sandviçler ızgara yapılmadan önce yumurtaya batırılır ve lezzetli çilek reçeli ile servis edilir. devamını oku
Bu tarif, hızlı bir kahvaltı için veya uzun bir iş gününün ardından yemek pişirmek istemediğiniz anlar için mükemmeldir. Mango chutney'i sandviçlerle ayrı olarak servis edebilir, böylece herkes dilediği kadar tatlılık ekleyebilir. devamını oku
Monte Cristo sandviçi, 1960'larda Disneyland restoranlarında ilk kez servis edilmesiyle popülerlik kazandı. Bu sandviç genellikle tatlı bir sosla servis edilir, ancak peynir, jambon veya benzeri tuzlu bir iç harçla da doldurulabilir. devamını oku
Bu İtalyan yemeği, pişirme sürecinde bile aromasıyla sizi büyüleyecek. 180°C'de yaklaşık yarım saat fırında pişirildikten sonra, krema ve tereyağı adaçayı ile lezzetli bir sos oluşturuyor ve krepler altın kahverengi ve nefis bir hal alıyor. devamını oku
Bu krepleri misafirler geldikten sonra pişirmek en iyisidir. Böylece yemek çok sıcak olur ve bu da lezzet ve aromanın keyfini daha da artırır. Ayrıca, misafirlerle birlikte yemek pişirmek gerçek bir zevk olabilir. Kreplerin kendisi ise... devamını oku
Yeni yıl sofrasının ana sıcak yemeği olan Beef Wellington için adım adım tarif. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Kanada pastırması ve ananasla süslenmiş pirinç unundan pizza yapımı için adım adım tarif. devamını oku
Katie, "Ananaslar misafirperverliği ve dostluğu simgeler," diyor. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
15 dakika içinde kereviz, jambon, konserve fasulye ve mikrodalgada ısıtılmış esmer pirinçten oluşan bir salata hazırlayabilirsiniz. devamını oku
Portekiz'de cataplana, menteşeli kapağı olan büyük bir deniz kabuğuna benzeyen metal bir tavadır. Kapak kapanır ve tavadaki yemekler buharda pişirilir ve sotelenir. Eğer cataplana'nız yoksa, yerine wok tavası kullanabilirsiniz. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Yumurta rulosu, büyük, yumuşak ve süngerimsi bir omlet çeşididir. Neredeyse her türlü lezzetli malzeme için büyük, bükülmüş bir tabandır. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Ve bu konuda benden önce davranan olsa da, bunun en iyi tortilla yemeği olduğuna ısrar ediyorum. İlk kez Miami'de, daha doğrusu Güney Sahili'ndeki Raleigh Oteli'nde karşılaştım. En sevdiğim restoranlardan biri. Şurada bulunuyor - devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Klasik bir Küba sandviçinin lezzetini hayal ettiğinizde, muhtemelen acı hardal, ekşi turşular ve sulu domuz eti parçaları aklınıza gelir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Küba'da bunlara kısaca "sandviç" denir, ancak ülkeyi de içeren bu isim onlara ABD'de verilmiştir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Küba sandviçlerinin ana malzemesi Moyo sosunda marine edilmiş domuz etidir. Hazır marinatı Latin marketlerinde şişelerde bulabilir veya Tampa'daki efsanevi Kolombiya restoranının bu tarifini kullanabilirsiniz. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.









































































































