Mozzarella peyniri
Parmesan peyniri, fesleğen ve marinara sosu, bu köfteye İtalyan mutfağının lezzetlerini katıyor. Köfte inanılmaz derecede sulu ve yumuşak, bu da onu sandviçler ve açık sandviçler için mükemmel kılıyor. Köfte dilimlerini ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerine... devamını oku
Kabakları lezzetli bir Fransız galette'ine doldurarak sofistike bir lezzete dönüştürün. İnce dilimlenmiş küçük kabakları ve sarı kabakları kırmızı soğan ve kızarmış pastırma ile karıştırın ve açılmış hamur üzerine serilmiş peynirin üzerine yerleştirin. devamını oku
Denemeye ve beklenmedik derecede lezzetli sonuçlara açıksanız, lazanyayı ortasında delik olan bir muffin kalıbında yapmayı deneyin. Bu şekilde, lazanya dıştan içe ve tamamen pişer, bu da daha çıtır bir kabuk ve daha yumuşak bir iç dolgu elde edeceğiniz anlamına gelir. devamını oku
Bu İtalyan usulü çörekler, geleneksel tarçınlı çörek tekniğiyle pişiriliyor ancak içleri nefis pepperoni pizza lezzetiyle dolu. Tüm pizza malzemeleri -domates sosu, pepperoni sosisi ve peynir- açılmış hamurun üzerine katmanlar halinde yerleştiriliyor. devamını oku
Bu tarif, maç izlerken popüler olan iki meze çeşidini bir araya getirerek kalabalık bir grup için lezzetli bir akşam yemeği fikri sunuyor. Tacolar halka şeklinde yapılıyor ve ortasına sos konularak servis edilmeye çok uygun. Çıtır taco ceplerinin içinde ise... devamını oku
Doldurulmuş mantarlar her türlü etkinlik için popüler bir mezedir ve eğer onları kahvaltıda kelimenin tam anlamıyla doldurursanız, Pazar brunch'ı veya keyifli bir hafta sonu brunch'ı için mükemmel bir ikram elde edersiniz. Mantar şapkaları (beyaz veya - devamını oku
Özellikle misafirleriniz aniden geldiğinde hızlıca lezzetli bir meze hazırlamak için, baget dilimlerini kızartın, üzerine dilimlenmiş fırında pişmiş dolmalık biberleri (hazır konserve biber de kullanabilirsiniz) yerleştirin, peynir serpin ve peynir eriyene kadar tekrar fırına verin. devamını oku
Ina Garten'ın panzanella'ya getirdiği yeni yorum. Klasik panzanella ekmek, domates ve sirke ile yapılır, ancak temel malzemelere taze mozzarella eklendiğinde salata bambaşka bir lezzet kazanıyor. Mükemmel bir yaz salatası; lezzetli, doyurucu ve... devamını oku
Bu pizza, erimiş peynir, domates sosu ve közlenmiş biberlerin tatlı, baharatlı ve isli notalarla mükemmel bir kombinasyonunu sunuyor. Karabiber ezmesi ve pizza hamuru önceden hazırlanabilir, böylece partinizin gününde zahmetsizce sıcak servis edebilirsiniz. devamını oku
Pişmiş fusilli makarna, ev yapımı domates sosu, fırında pişmiş balkabağı ve dört çeşit peynirle (taze ricotta, mozzarella, gorgonzola ve parmesan) karıştırılır ve altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Doğal olarak tatlı olan bu kombinasyon... devamını oku
En lezzetli, en sulu ve en çiğnenebilir tavuklu lazanya, dört çeşit peynirle yapılır: ricotta, Parmesan, mozzarella ve Asiago. Sos için derisiz ve kemiksiz tavuk butu kullanın. Göğüs etinden daha suludurlar ve et daha lezzetli olur... devamını oku
Et içermese bile lazanya inanılmaz lezzetli olabilir, özellikle de keçi peyniri, Parmesan, mozzarella ve geleneksel ricotta yerine harika bir alternatif olan süzme peynir gibi dört çeşit peynir içeriyorsa. Bu tarif için hazır domates sosu kullanabilirsiniz, ancak daha iyisi... devamını oku
Makarnayı ev yapımı domates sosunda mantar, pastırma ve dört çeşit peynirle (ricotta, Asiago, Parmesan ve mozzarella) pişirerek hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği, nefis bir güveç yemeği hazırlayın. Makarnanın şeklini koruması için, devamını oku
Bu, yapabileceğiniz en kolay ıspanaklı ve enginarlı dip sosu! Tüm malzemeleri bir fırın kabına koyup doğrudan fırına verebilirsiniz; hatta dondurulmuş ıspanak ve enginarların bile çözülmesine gerek yok. Son dokunuş ise... devamını oku
Bu basit İtalyan böreğinin üzeri ıspanak ve mantarla kaplı, erimiş peynirle örtülmüş. Böreğin yapımı için hazır kruvasan hamuru kullanılıyor. Üzerine peynir ve yumurta ile karıştırılmış sotelenmiş sebzeler eklenip fırında pişiriliyor. Meze olarak servis edilebilir. devamını oku
Caprese mezeleri sadece İtalyan bayrağının renklerinden oluşmuyor. Aynı zamanda geleneksel Noel renklerini de içeriyorlar. Öyleyse neden bu renkleri bayram sofranızı süslemek için kullanmayasınız?! Caprese'nin tüm lezzetlerini içeren crostini yapın: yumuşak mozzarella, tatlı domatesler ve... devamını oku
En sevdiğiniz makarnalı peynir yemeğini çıtır çıtır bir parti mezesine dönüştürün. Hazırlamak için, makarnalı peyniri hafifçe dondurun, kareler halinde kesin ve dışı altın rengi olana, içi ise çiğnenebilir kıvama gelene kadar kızartın. devamını oku
Kalın soslu Buffalo Tavuk, ev partinizde misafirlerinizin çok seveceği yeni bir meze. Sos, geleneksel baharatlı mezelerin tüm lezzetlerini içeriyor; bunlara mavi peynirin keskin tadı ve hatta tavuk parçaları da dahil. Servis önerisi: devamını oku
Bu rengarenk katmanlı salata, bereketli bir yaz hasadının tüm lezzetlerini yansıtıyor. Domates ve mısır önceden ızgara yapılarak lezzetleri yoğunlaştırılıyor. Kolay servis için salatayı geniş ağızlı kavanozlara doldurun. devamını oku
Bu glutensiz pizza, hamuru önceden hazırlanıp servis edilmeden hemen önce pişirilebildiği için partiler için mükemmeldir. Küçük parçalara kesip meze olarak servis edebilirsiniz. Bu pizza tarifi en popüler malzemeleri kullanıyor: devamını oku
Eğer art leftover fırında pişmiş tavukla ne yapacağınızı merak ediyorsanız, bu İtalyan calzone tarifi (kapalı pizza türü) imdadınıza yetişecek. Didiklenmiş tavuk, doğranmış ıspanak, közlenmiş biber ve mozzarella ile karıştırılıyor ve ardından iç harcı hazırlanıyor... devamını oku
Ispanak ve peynirle lezzetli ve sulu İtalyan rollatini yapın. İnce dana pirzolaları doldurulur, rulo haline getirilir ve altın rengi olana kadar tavada kızartılır. Tamamen pişene kadar domates sosunda kısık ateşte pişirilir ve... devamını oku
Ispanaklı ve enginarlı peynir sosu, ev partileri ve spor geceleri için popüler bir mezedir. Genellikle cips veya krakerlerle birlikte bir kasede servis edilir, ancak Jeff Mauro bu tarifi bir adım öteye taşıdı: sosu şunlarla zenginleştirdi: devamını oku
Makarna kabukları, didiklenmiş ızgara tavuk ve sotelenmiş cremini mantarları (kahverengi düğme mantarları) ev yapımı domates sosunda birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu güveç ayrıca bol miktarda erimiş peynir içeriyor: taze ricotta, mozzarella, Parmesan ve daha fazlası. devamını oku
Koyu peynir soslu farfalle makarna (kelebek makarna), közlenmiş brokoli ve erimiş parmesan peyniri, mozzarella ve cherry domateslerle servis edilir. Güzel bir sunum için, bocconini mozzarella (cherry domateslerle aynı boyutta) satın alın ve makarnanın üzerine dizin... devamını oku
Bu peynir grateni, evde sıkça yapılan bir diğer popüler yemek olan makarnalı peynire benziyor. Ancak, çıtır üst katmanın altında, zengin bir peynir sosunda makarna yerine mükemmel pişmiş arpa bulacaksınız. Kızarmış soğan, sarımsak ve kekik bu garnitüre eşsiz bir lezzet katıyor... devamını oku
Doldurulmuş mantarlar genellikle meze veya garnitür olarak servis edilir, ancak bu tarifte ana yemek olarak da servis edilebilen etli bir mantar çeşidi olan jumbo portobello mantarları kullanılmıştır. Portobello mantarlarının başları, peynir dolgusuyla doldurulur. devamını oku
Pizza seviyorsanız ama karbonhidrat alımınızı azaltmak istiyorsanız, karnabahar kabuğu üzerinde pişirmeyi deneyin! Aynı şekilde altın rengi ve çıtır çıtır olacak ve enginar, domates sosu ve peynirden oluşan zengin üst malzeme lezzetli bir dokunuş katacak. devamını oku
Bu zengin pizzada, taze karnabahar, tatlı ve ekşi domatesler, tuzlu zeytinler ve acı biberler birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Hamsi isteğe bağlıdır, ancak bu adımı atlamayın. Tüm malzemelerin ve pizzanın lezzetini artırır... devamını oku
Füme Gouda ve keskin Cheddar peynirleri, çıtır karnabahar ve Brüksel lahanasıyla zenginleştirilmiş bu vejetaryen ekmeğin enfes lezzetini oluşturuyor. Hazır pizza hamuruyla yapılan bu ekmek, iç harcı rulo şeklinde sarılıyor; oldukça basit ve kolay bir tarif. devamını oku
Bu tarif, karbonhidrat alımını azaltmak isteyen tüm taco ve quesadilla severler için. Karnabahar, mozzarella ve yumurta ile yapılan bu tortillalar ince, nefis bir şekilde altın renginde ve çıtır çıtır. Afiyet olsun! devamını oku
Krakerlerle çevrili üç peynir rulosu, her türlü parti için canlı bir meze seçeneğidir. Tabanı baharatlı krem peynirle yapılır. Üç farklı lezzet yaratmak için önerilen malzemeleri karıştırın ve uygun malzemelere bulayın. Peynir - devamını oku
Pasta Primavera'yı doyurucu bir güveçte deneyin. Rigatoni makarnası, taze maydanoz ve fesleğen, sebzeler ve üç çeşit peynirle (ricotta, mozzarella ve Parmesan) karıştırılır ve altın rengi olana kadar pişirilir. Sebzeler... devamını oku
Klasik tavuk parmesanının daha hafif bir versiyonu, roka salatası eşliğinde. İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, domates sosunda hızlıca tavada kızartılır ve üzerine mozzarella peyniri eklenerek peynir eritilir. Hızlı ve lezzetli bir öğün için salata ile servis edin. devamını oku
"Bu kahvaltılık güveç, şimdiye kadar yediğiniz tüm jambonlu ve peynirli sandviçlerden daha iyi. Taban için en iyi seçim simitlerdir. Başka bir şey kullanmayın! Güvece, diğer benzerlerinden elde edemeyeceğiniz daha derin bir lezzet ve doku katarlar." devamını oku
Bu kremalı, tatlı Kore mezesi ve garnitürü, geleneksel olarak tavadan cızırdayarak servis edilir veya Kore barbekü yemeği sırasında pişirilir. Çoğunlukla konserve mısır kullanılır, ancak bu tarifte... devamını oku
Kalın kıyma dolgulu Sloppy Joe sandviçini seviyorsanız, meze veya ana yemek olarak servis edilebilen bu ilham verici fırında patates tarifine bayılacaksınız. Patates dilimlerini fırında pişirin ve üzerini aşağıdaki malzemelerle süsleyin. devamını oku
Nefis bir parti mezesi hazırlayın. Kızarmış mozzarella çubuklarını büyük bir servis tabağına, patates kızartması gibi dizin, üzerine çıtır pastırma, yeşil soğan ve ekşi krema ekleyin. Misafirleriniz tabağı bırakmak istemeyecek! devamını oku
Acılı sosis, füme pastırma, kıyma ve lezzetli pepperoni, sıradan doldurulmuş makarna kabuklarını et severler için yapışkan, pizza tarzı bir makarnaya dönüştürüyor. Burada kesinlikle bolca et var! Conchiglioni makarnası en et severleri bile memnun edecek... devamını oku
Bu klasik tavuk parmesan tarifi sadece tavuk butu kullanılarak hazırlanır; parmakla yenebilecek ve belki de bira eşliğinde meze olarak servis edilebilecek mükemmel bir tariftir. Çıtır çıtır pane edilmiş tavuk butları fırında pişirilir, ardından marinara sosuyla kaplanır ve üzerine çeşitli baharatlar serpilir... devamını oku
Bu, tavuklu böreklere inanılmaz derecede basit bir alternatif. Yapmak için marketten aldığınız pizza hamuruna ihtiyacınız olacak. Hamuru dört parçaya bölün, açın ve içine tavuk, peynir ve kızarmış pastırma karışımından oluşan sulu bir iç harç koyarak rulo şeklinde sarın. devamını oku
Eğer mantar dolması seviyorsanız ama hazırlamaya vaktiniz yoksa, bu mantar dolmasını deneyin! İçinde mantar, erimiş peynir ve bolca çıtır malzeme var; üstelik hazırlaması çok daha kısa sürede... devamını oku
Bu minyatür cheesecake'ler aslında dört popüler çeşidi olan bir peynir mezesidir: pimento biberli çedar, cevizli mavi peynir, fesleğen ve balsamik sirkeli mozzarella ve otlu ve reçelli keçi peyniri. Bunları aşağıdakilerin yerine servis edebilirsiniz: devamını oku
Mantarlı İtalyan polentası lazanya gibi yapılır: polenta, mantar sosu ve peynir bir fırın kabına kat kat yerleştirilir ve peynir eriyene kadar fırında pişirilir. Mantar sosu özel bir ilgiyi hak ediyor: kızarmış mantarlar, - devamını oku
Kardan adam şeklinde bir pizza pişirin. Kremalı ricotta ve mozzarella ona kar görünümü verecek, siyah zeytin halkaları göz ve düğme görevi görecek ve bir dilim turuncu biber burun olacak. Her kardan adama bir daldan yapılmış bir süpürge verin. devamını oku
Sıradan bir omleti özel bir kahvaltıya dönüştürmek için, Belçika waffle makinesinde kızartın! Çırpılmış yumurtalara doğranmış jambon ve rendelenmiş peynir ekleyin ve karışımı önceden ısıtılmış waffle makinesi plakalarına dökün. Lezzetli, kabarık bir omlet kısa sürede hazır olacaktır. devamını oku
Eğer Belçika waffle makineniz varsa, sevdiklerinize bu 3'ü 1 arada kahvaltıyı ikram edin: sandviç, pizza ve waffle. Bu sandviçleri genellikle "yolda pizza" olarak tanımlarım. En iyi sonuçlar için marketten alınmış, yumuşak, dilimlenmiş ekmek kullandığınızdan emin olun. devamını oku
Ree Drummond'ın waffle makinesinde hızlı ve lezzetli pizza tarifi öncelikle yurtlarda yaşayan öğrenciler için hazırlanmış olsa da, özellikle sıcak yaz aylarında fırını önceden ısıtmak istemeyen herkes için harika bir seçenek. Tüm malzemeler satın alınabilir. devamını oku
Eğer panini makineniz yoksa, bu çıtır İtalyan sandviçlerini elektrikli waffle makinesinde kolayca yapabilirsiniz. Mükemmel panini dolgusu mozzarella peyniri, mis kokulu fesleğen pestosu ve taze domatesten oluşur. Sandviçi tost makinesinde kızartın - devamını oku
Bu İtalyan ruloları lazanya yaprakları kullanılarak yapılır. Yaprakları haşlayın, her birini enginar ve ıspanak dolgusuyla sarın ve ruloları peynir sosu ve rendelenmiş peynir tabakasıyla altın rengi olana kadar pişirin. Sonuç lezzetli ve sulu olur. devamını oku
Yumuşak bir simidi ikiye keserseniz iki mini pizza tabanı elde edersiniz! Üzerine ıspanak ve enginar dolgusu koyun, peynir serpin ve peynir eriyene kadar fırında kızartın. Dolguyu çıkarmak için donmuş sebzeleri iyice sıkmayı unutmayın. devamını oku
Eğer özel bir panini makineniz yoksa, Giada De Laurentiis'in şu yöntemi işinize yarayacaktır: Sandviçleri fırın tepsisine yerleştirin, üzerine sıcak bir fırın tepsisi daha koyun ve peynir eriyene kadar pişirin. Unutmayacak— devamını oku
Hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir pizza yapmak için, hazır pizza hamurlarını elinizin altında bulundurun. Katie Lee'nin mısır, domates, sosis, mozzarella ve fesleğen içeren bu pizzası o kadar lezzetli ki, aileniz pizzayı sizin yaptığınızı bile anlamayacak. devamını oku
Makarna ve sosisleri, hafta içi akşam yemekleri veya pazar aile öğle yemekleri için mükemmel, doyurucu bir güveç yemeğine dönüştürün. Makarnayı önceden pişirmenize gerek yok. Sadece pişmemiş malzemelerle birlikte bir fırın kabına atın... devamını oku
Sonbahar aylarında balkabağı yemeklerinin tadını olabildiğince sık çıkarmak istiyoruz ve bu lazanya, bu tatlı sebzeyi içeren en iyi tarifler koleksiyonunuza harika bir katkı olacak. Lazanya, yumuşak peynir ve balkabağı dolgusuyla rulo şeklinde hazırlanıyor ve - devamını oku
İtalyanların arancini dediği kızarmış pirinç topları, dışı çıtır çıtır, içi peynirli ve içi yumuşak pirinçten yapılan nefis birer lezzettir. Genellikle nişastalı Arborio pirinciyle yapılırlar; bu pirinç birbirine iyi yapışır ve topların dağılmasını önler. Ama bunun yerine... devamını oku
Kıyma, sebze ve erimiş mozzarella peyniriyle doldurulmuş İtalyan usulü bir calzone pizza pişirin. Füme kırmızı biber hoş bir isli aroma katıyor. Calzone'yi atıştırmalık olarak yanınızda götürebilir veya ekşi soslu yeşil salata ile birlikte tüketebilirsiniz. devamını oku
Yaz, olgun domateslerin, mis kokulu fesleğenin ve yumuşak mozzarellanın lüks lezzet kombinasyonu olan Caprese salatasının tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır. Ayrıca ızgara yapmak için de mükemmel bir zamandır. Bu tarif, bu iki tutkuyu bir araya getirerek muhteşem bir ekmek kasesi yaratıyor. devamını oku
Vejetaryen lazanya, peynir ve ıspanakla doldurulduğunda çok lezzetli olabilir! Bu tarif için ev yapımı domates sosu hazırlayın, tüm lazanya malzemelerini fırın kabına katmanlar halinde yerleştirin ve hemen pişirin veya daha sonra yapacaksanız buzdolabında saklayın. devamını oku
Mantarları enginar kalpleri, kuşkonmaz, havuç ve domatesle soteleyin ve yeşil ıspanaklı fettuccine makarna ile servis ederek lezzetli ve doyurucu bir vejetaryen öğle yemeği hazırlayın. Malzemeleri önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz veya devamını oku
Sevilen ıspanaklı ve enginarlı dip sosu, bu zarif, restoran kalitesinde yemekte bir üst seviyeye taşınıyor: Enginar, ıspanak ve galeta unundan oluşan bir iç harçla dolduruluyor, fırında pişiriliyor ve tereyağlı bir sosun içinde servis ediliyor. devamını oku
Sıcak ıspanaklı peynir sosu, ev partileri veya birlikte maç izlerken mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Muhteşem lezzeti, üç çeşit peynirden (krem peynir, mozzarella ve Parmesan), baharatlardan ve ıspanak ile peynirin lezzetli kombinasyonundan gelir... devamını oku
Bu cömert atıştırmalık tabağı tüm takımı ve hatta taraftarları doyuracak. Meyve ve sebzeleri, ayrıca bir peynir topunu büyük maç gününden önce hazırlayabilir ve ardından her şeyi büyük maçtan hemen önce tahtaya yerleştirebilirsiniz. Büyük bir ahşap tabak idealdir. devamını oku
Enginar ve ıspanaklı krem peynir sosu, Amerikan partilerinde en popüler mezelerden biridir. Futbol topu şeklinde bir ekmek kasesinde servis edilen bu sos, özellikle spor karşılaşmalarını izlemek için tasarlanmıştır. Servis şekli - devamını oku
Makarnaya eritilmiş çedar ve mozzarella peyniriyle birlikte didiklenmiş domuz eti ekleyerek daha doyurucu ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu, önceki akşamdan kalan etleri değerlendirmek için harika bir yöntem. Dilerseniz makarnanın üzerine barbekü sosu veya acı sos da ekleyebilirsiniz. devamını oku
Bu tarif, iki popüler sandviçten esinlenilmiştir: büyük muffaletta ve çizburgerin bir akrabası olan Patty Melt. Sulu bir dana köftesi, peynir, baharatlı kızarmış mantar ve pastırma ile kaplanır, ardından iki yassı ekmek arasına yerleştirilir ve servis edilir... devamını oku
Tavuk göğsü filetosundan mini balkabağı nasıl yapılır? Bu orijinal Cadılar Bayramı mezesinin püf noktası, bıçakla yapılacak birkaç stratejik (ama basit) kesimde yatıyor. Tavuk göğsü filetosu kefirde marine edildikten sonra doğranmış malzemelerle kaplanır. devamını oku
Çıtır pane harcıyla kaplanmış tavuk Parmesan, domates sosu ve erimiş mozzarella peyniriyle, ev yapımı marinara soslu spagetti ile servis edilir – özel bir gün için mükemmel, lezzetli bir İtalyan tarzı akşam yemeği. Üzerine taze fesleğen ve rendelenmiş peynir serpin... devamını oku
Bu Tavuklu Parmesanlı Lazanya Peynirli Yemeği, çıtır çıtır pane edilmiş kızarmış tavuk filetosu, domates sosu ve üç çeşit peynir (mozzarella, ricotta ve parmesan) katmanlarından oluşmaktadır. Bu lazanyayı fırından çıkar çıkmaz sıcak ve cızırtılı bir şekilde servis edin. devamını oku
Tavuk göğsünü az miktarda domates sosunda sarımsak ve acı biberle birlikte kısık ateşte pişirerek harika, koyu kıvamlı bir quesadilla içi hazırlayın. Tavuğun üzerine sotelenmiş mantar ve bol miktarda rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin ve peynirin aromasının iyice geçmesi için quesadillaları tavada kızartın. devamını oku
Kalabalık bir grubu doyurmanız gerekiyorsa veya minimum çabayla ev yapımı bir pizza tarifi arıyorsanız, bu seçenek mükemmel! Hamur yağlanmış bir fırın tepsisinde kabarır, bu nedenle bir kaseye aktarmanıza gerek yoktur. Ve pizzayı yapmak için... devamını oku
Bu devasa dikdörtgen pizza, fırında pişerken kabarık, çiğnenebilir ve inanılmaz derecede çıtır bir kabuk oluşturan, kullanımı kolay ev yapımı hamurdan yapılmıştır. Üzerindeki malzemeler ise tamamen doğal baharatlı sosis ve mantarlardan oluşmaktadır. Bu... devamını oku
Amerikan Güneyi'ne özgü bu geleneksel domatesli turta, Chicago usulü derin bir tencerede kapalı bir iç harçla yapılır. Izgara tavukla birlikte garnitür olarak servis edebilir veya hafta içi akşamları yeşil salata eşliğinde ana yemek olarak deneyebilirsiniz. devamını oku
Bu güveç için eti kızartmanıza veya makarnayı haşlamanıza gerek yok. Sadece bir fırın kabına sırayla sos, çiğ sosis ve peynir katmanları yerleştirin, üzerini folyo ile kapatın ve fırına verin. Sosun içindeki et suyu makarnanın hızlıca pişmesine yardımcı olacaktır. devamını oku
Lazanya sosunda kıyma yerine çiğ, doğal sosisler lezzetli bir alternatiftir. Kılıflarını çıkarıp sosa ekleyin; sosisin kendisi zaten yeterince baharat ve tuz içerir. Kızarmış mantarlar lazanyadaki etin lezzetini artıracaktır. Daha da lezzetli hale getirmek için... devamını oku
Bu tarif, sadece 200 gram etle dört kişilik lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamanın harika bir örneği. Meksika usulü enchilada! Kızarmış Meksika sosisiyle doldurulmuş rulo şeklinde tortilla ekmekleri. devamını oku
Klasik lazanyadaki makarnayı ince dilimlenmiş tatlı patatesle değiştirirseniz, daha sağlıklı ve karbonhidrat açısından daha hafif, ancak yine de aynı derecede lezzetli, etli ve bol peynirli bir lazanya elde edersiniz. Tatlı patatesleri dilimlerken, her şeyin mükemmel bir şekilde oturmasını sağlamak için mandolin kullanmak en iyisidir. devamını oku
Hiç harika, kolay glutensiz pizza hamuru yaptınız mı? Muhtemelen hayır. İşte size patates kızartması kabuklu mini pizzalar! Tamamen glutensizler ve baştan sona sadece 45 dakikada hazır oluyorlar. Pizzalar... devamını oku
Yuvarlak "Bandt" kalıbı, özellikle kekler için tasarlanmış olsa da, çok işlevli bir mutfak yardımcısı olabilir. Sadece tatlı hamur işleri için değil, örneğin sofranızı süsleyecek bu tuzlu çelenk şeklindeki meze için de mükemmeldir... devamını oku
Tam boyutlu bir stromboli, rulo şeklinde pişirilmiş bir pizzadır, ancak bu minyatür versiyonlar meze olarak mükemmeldir. Tuzlu ve peynirli olan bu stromboliler, ev partilerinde çok beğenilecek. Hazır hamur parçalarını en sevdiğiniz malzemelerle doldurun: devamını oku
Bu makarna güveci, lazanyada sevdiğiniz her şeyi içeriyor: lezzetli bir et sosu, kremalı ricotta ve kenarlarında kabarcıklar oluşturan erimiş mozzarella. Ancak düz lazanya makarnası yerine, penne (tüy) şeklinde bir makarna türü olan mostaccioli kullanılıyor. devamını oku
Bu ev yapımı pizza, geleneksel acılı Buffalo kanatlarının tüm lezzetlerini içeriyor. İçinde tereyağlı acı sos, tavuk (daha hızlı bir seçenek için hazır pişmiş tavuk kullanabilirsiniz) ve mavi peynir var. Ve gerçek bir pizza olduğu için, devamını oku
Güney Kore'nin popüler sıcak yemeği pu-dae-jigae (veya ordu solyanka), Kore Savaşı'ndan sonraki yıllarda, yiyecek kıtlığı yaşandığı ve yerel halkın SPAM, haşlanmış et gibi işlenmiş etlerden solyanka yaptığı dönemde ortaya çıkmıştır. devamını oku
Yumuşak karidesler, sarımsaklı tereyağı sosunda zahmetsizce pişirilir, etrafı erimiş mozzarella peyniriyle çevrilidir ve kabarık, altın rengi kabuklu ekmeğin içinde bulunur. Bol malzemeli bir karides sandviçi gibi tadı var, ama daha kompakt bir pakette. Başlangıç olarak mükemmel. devamını oku
Bir sonraki ev partiniz için, dört çeşit peynirle yapılan ve taze pico de gallo salsa ile süslenen bu koyu kıvamlı chili con queso (peynirli acı sos) dip sosunu hazırlayın. Krem peynir, çedar, Monterey Jack ve mozzarella bu dip sosuna inanılmaz bir doku ve zengin bir lezzet katıyor. devamını oku
Minik doldurulmuş kiraz biberler, sirke ile servis edilen bir meze için mükemmeldir. İçlerini doğal sosis, ricotta ve baharatlı Parmesan peyniri ile doldurun, üzerini mozzarella ile kaplayın ve peynirli üst kısım lezzetli bir şekilde eriyene kadar pişirin... devamını oku
Yavaş pişirme tenceresinde pişirilen tavuk parmesan, fazla yağ olmadan sulu ve yumuşak olur. Tek bir tencerede pişirildiği için minimum kirlilik anlamına gelir. Tavuğu tam tahıllı makarna, erişte veya buharda pişirilmiş sebzelerle servis edin. devamını oku
Doldurulmuş biber sevenler bile bu lezzetli yemeğin kalın kabuk nedeniyle sıklıkla bozulduğunu kabul eder. Bu tarifte, dolmalık biberler doldurulmadan önce fırında kızartılıyor, bu da kabuklarının kolayca soyulmasını sağlıyor. Biberleri Meksika usulü dolmalık biberlerle doldurun. devamını oku
İncecik, kremalı bir iç dolguya sahip mükemmel İtalyan usulü doldurulmuş makarna kabukları yapmak için üç farklı peynir türü kullanılır: ricotta, mozzarella ve parmesan. Bu kremalı karışım, ev yapımı sosun ekşiliğini mükemmel bir şekilde dengeler. devamını oku
Bu makarnalı peynir tarifi için makarnayı ayrı pişirmenize gerek yok: doğrudan sütte pişiriliyor ve sos için koyu, sütlü, nişastalı bir taban oluşturuyor. Üç çeşit peynir (mozzarella, Monterey Jack ve krem peynir), ekşi krema, - devamını oku
Tek tencerede soslu makarna pişirmekten daha kolay ne olabilir ki?! Suyun kaynamasını beklemeye gerek yok: tüm malzemeler tek bir tencerede bir araya getiriliyor ve makarna pişerken sos koyulaşıyor ve makarnayı mükemmel bir şekilde kaplıyor. devamını oku
Kahvaltıyı özel kılmak istiyorsanız, sevdiklerinize tost üzerine omlet ikram edin. Yapımı kolay, lezzetli ve etkileyici görünüyor. Kalın beyaz ekmek dilimlerinin ortasından iç kısmı çıkarılarak çıtır bir çerçeve elde ediliyor ve bu çerçeve daha sonra tost makinesinde kızartılıyor. devamını oku
“İnsanlar bana en sevdiğim ev yapımı yemeğin ne olduğunu sorduğunda, doyurucu bir kase yahni ile makarnalı peynir güveci arasında seçim yapmakta zorlanıyorum,” diyor Ina Garten. “Ve bu rigatoni ve dana ragu güveciyle artık – devamını oku
Bu lazanyanın yıldızı, "Dört Peynir" ile doldurulmuş agnolotti (ravioliye benzer). Geleneksel lazanya makarnasının yerini alan bu makarnalar, mozzarella ve Parmesan peyniriyle birleşerek peynir severlerin rüyası haline geliyor. Taze fesleğen ve domates ise lezzete ayrı bir dokunuş katıyor. devamını oku
Eğer denemeye açıksanız ve damak tadınız yeni lezzetler arıyorsa, kimchi turşusu ve kızarmış pastırma ile hazırlanan bu Kore usulü pizzayı deneyin. Acı kimchi hem sos hem de malzemeler için kullanılıyor ve... devamını oku
Hem yetişkinler hem de çocuklar bu pizza aromalı, kolayca ayrılabilen ekmeği yapmayı ve paylaşmayı çok sevecekler. Ekmek, diğer pepperoni pizza malzemeleriyle (sosis, rendelenmiş peynir vb.) birlikte bir tavaya sıkıca yerleştirilmiş hamur parçalarından oluşuyor. devamını oku
Bu tarif, Toskana yaz salatası panzanella'dan esinlenilerek hazırlandı. Sonuç olarak, çocukları memnun edecek ve beslenmelerine daha fazla sağlıklı taze sebze eklemelerine yardımcı olacak eğlenceli bir meze ortaya çıktı. Ayrıca, çocukları da bu sürece dahil edebilirsiniz. devamını oku
Sezar salatasının tüm lezzetlerini barındıran bu yemek, baştan sona tek bir tencerede pişirildiği için temizliği çok kolay. Makarna doğrudan sütte pişiriliyor, ardından üzerine mozzarella, çedar ve krem peynir karışımı ekleniyor ve— devamını oku
Bu kıymalı köfte, İtalyanların köfte yapımında kullandığı aynı karışımla yapılır: kıyma, domuz eti ve dana eti, Parmesan peyniri ve maydanozla tatlandırılır. Üzerine ketçap ve balsamik sirke karışımı sürülür... devamını oku









































































































