Mozzarella peyniri
Parmesan peyniri ve rezene ile kıyılmış domuz etinden yapılan İtalyan köfteleri altın rengi olana kadar kızartılır, ardından bir dilim mozzarella peyniri ile birlikte tek tek bisküvi hamurundan yapılmış dairelere sarılır ve fırında pişirilir. Benim tarifimde - devamını oku
Klasik lazanya artık sadece hafta sonu yemeği değil. Sadece 25 dakikada hazır olan bu yemek, hafta içi iş çıkışı akşam yemeği için mükemmel. Yavaş pişirici ve pişirilmeye gerek olmayan makarna kullanımı sayesinde lazanya çok hızlı hazırlanıyor. devamını oku
Pizza, lezzeti sağlıkla birleştirmenin ve diyetinize daha fazla taze yeşil yapraklı sebze eklemenin harika bir yoludur. Ekşi balsamik soslu roka, radika ve hindiba karışımı, zengin malzemelere tazelik katıyor. devamını oku
Bu frittata tarifi, "Artık makarnayla ne yapmalı?" sorusunun cevabı niteliğinde. Fazla zamanınızı almayacak, doyurucu ve basit bir yemek yaparak dünkü makarnanıza yepyeni bir lezzet katabilirsiniz. Uzun makarnalar, örneğin... devamını oku
Eğer elinizde hazır pizza hamuru varsa, yeni ve sıra dışı bir şeyi hızlıca ve zahmetsizce pişirebilirsiniz. Bu pizza için domates sosuna ihtiyacınız yok. Bunun yerine, dün akşam yemeğinden kalan patates püresini kullanın ve üzerine biraz sos ekleyin. devamını oku
Bu içi doldurulmuş focaccia cepleri, turtalara benzer şekilde, ev partileri için harika bir ikram ve hareket halindeyken doyurucu bir atıştırmalıktır. İç malzemelerini tercihinize ve buzdolabınızda bulunanlara göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, devamını oku
İtalyan fontina peyniri, zengin ve keskin bir lezzete sahip, kolayca eriyen bir peynirdir. Bu lazanyada, tatlı balkabağı ve tuzlu kızarmış pastırma parçalarıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Et içermemesine rağmen, lazanya oldukça doyurucu ve lezzetli. devamını oku
Bu tarif, lazanyayı klasik patlıcan parmesanıyla birleştiriyor. Lazanya, kızarmış patlıcan, üç çeşit peynir ve ev yapımı domates sosuyla tek kişilik rulolar halinde hazırlanıyor. Hazırlık süreci zahmetli gibi görünse de, bunun avantajı... devamını oku
Antipasti, İtalyan mutfağında misafirleri sofraya davet etmeden önce sunulan bir meze çeşididir. Eğer bayramdan kalan soğuk etleriniz, peynirleriniz, turşularınız, taze domatesleriniz ve otlarınız varsa, bunları kolayca... devamını oku
Eğer pizza sever biriyseniz, kalın hamur üzerine bolca malzeme serilmiş bu çılgın Amerikan usulü derin tepsili pizzayı mutlaka denemelisiniz. Geleneksel İtalyan pizzasından farklı olarak, bu versiyon derin tepsili bir tavada pişiriliyor. Hazır hamurla ise... devamını oku
Zengin domates soslu spagetti ve köfte mükemmel bir ikilidir. Bu tarifin en güzel yanı, her şeyin tek bir tencerede pişmesi (makarna ayrı haşlanıyor), bu sayede çok fazla bulaşık kirletmenize gerek kalmayacak. Tencerenizi hazırlayın: devamını oku
Ina Garten, art leftover domates ve patlıcan çorbasından, pişmiş makarna, mozzarella ve Parmesan peyniriyle harmanlanmış doyurucu bir fırın makarna yemeği yapmayı öneriyor. Bu az miktardaki çorba üç kişiye yetebilir ve herkese artan yemek kalır. devamını oku
Dünden kalan risotto ile bu harika Sicilya mezesini yapabilirsiniz. Arancini, İtalyanca'da "küçük portakallar" anlamına gelir, bu nedenle şekil ve renk olarak benzer olmaları gerekir. Risotto, doğranmış bademlerle karıştırılır ve... devamını oku
Meksika'nın Oaxaca eyaletinde enchiladalar kırmızı biber sosunda pişirilir. Bu tarifte, kurutulmuş ancho ve pasilla biberleri, biberlerin meyvemsi notalarını ortaya çıkaran ve hafif bir tatlılık katan birkaç kuru üzümle birleştirilmiştir. - devamını oku
Tavuk Parmesan'a bolca Parmesan peyniri gerekir! Bu yüzden sadece tavuk dilimlerinin üzerine serpilmekle kalmaz, aynı zamanda tavuk göğüslerini daha lezzetli ve çıtır hale getirmek için paneleme karışımına da eklenir. Tavuk dilimlerini sade galeta ununa bulayın. devamını oku
Bu basit frittata, klasik İtalyan lezzeti olan domuz sosisi ve tatlı biber kombinasyonunu içeriyor. Doğal, çiğ sosisler kılıflarından çıkarılıp soğan ve tatlı biberlerle birlikte tavada kızartılarak hazırlanıyor. devamını oku
Bu lezzetli ve hızlı tavuk parmesan tarifini yapmak için fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. İnce tavuk filetoları altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından marinara sosunda pişirilir. Her bir filetonun üzerine daha sonra... devamını oku
Floransa usulü yemeklerde, bu tarifte olduğu gibi, erimiş mozzarella ile kaplanmış çıtır tavuk göğsü ve yanında hızlıca sotelenmiş kiraz domates ve ıspanak ile servis edilen yemeklerde haşlanmış ıspanak kullanılır. Bu tarifin hazırlanması şu kadar dakikadan az sürer: devamını oku
Bu şenlikli sos, baharatlı dana eti, bolca peynir, domates ve acı biberle dolu olup, sadece bir meze olmasına rağmen inanılmaz derecede doyurucudur. Bira ile yapıldığı için zengin ve derin bir lezzete sahiptir. Ekleyin - devamını oku
Bu katmanlı sos, yoğun bir pizza lezzetine sahip. En alt katman, mozzarella, parmesan, ricotta ve krem peynir olmak üzere dört peynirin hassas bir karışımından oluşuyor. Peynir katmanının üzerine ise zengin, közlenmiş domates aromalı bir domates sosu ekleniyor. devamını oku
Bu meze tarifinde sosisler sadece pizza hamuruna sarılmakla kalmıyor; onlara gerçek bir pizza lezzeti veriliyor. Bunun için mini İtalyan sosislerine ve hazır pizza hamuruna ihtiyacınız olacak. Her sosis bir parça hamura sarılıp şu malzemelerle kaplanıyor... devamını oku
Ispanak ve enginarla hazırlanan koyu ve lezzetli peynir sosu, sıcak servis edilen popüler bir Amerikan mezesidir. Bu düşük kalorili versiyonda az yağlı krem peynir (Amerikan) kullanılmıştır. devamını oku
Maç başlıyor ve mezeleri hazırlamayı mı unuttunuz? Bu peynir topu birkaç dakika içinde hazır ve tıpkı pepperoni pizza gibi tadı var. Üst malzemeler hariç tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın, peynir karışımını bir tabağa kaşıkla koyun ve şekil verin... devamını oku
Eğer tavuklu Parmesan'ın vejetaryen bir versiyonunu yapmayı düşünüyorsanız ama patlıcan yerine başka bir şey kullanmayı planlıyorsanız, bu tarif tam size göre. Karnabahar, orijinali kadar çıtır, peynirli ve lezzetli oluyor. Herkesin çok seveceği bir tarif olacak. devamını oku
Geleneksel İtalyan kaprez salatasının malzemelerine ince dilimlenmiş jambon ve salam ekleyerek, domates, şarküteri ürünleri, kremalı mozzarella ve mis kokulu fesleğenin lezzetleriyle dolu doyurucu bir sandviç hazırlayın. Sandviçi daha da lezzetli hale getirmek için, devamını oku
Ev partisinde ikram edilecek mezeler için, popüler pizza lezzetleriyle üç basit sos hazırlayın. Üçü için de aynı domates ve pepperoni sos bazını kullanın, ardından her birine farklı malzemeler ekleyin. İlk sos enginar sosu olacak. devamını oku
Konuklarınızı basit, lezzetli ve eşsiz bir pizza aromalı sosla şaşırtın. Her şey tercihen fırına dayanıklı dökme demir bir tavada pişirilir. İçi erimiş mozzarella peyniriyle doldurulmuş pizza hamuru parçaları bir halka oluşturur. devamını oku
Gerçek bir pizza kadar doyurucu olan bu muhteşem focaccia, popüler ters çevirme tekniği kullanılarak pişirilir: tüm malzemeler fırın tepsisine ters sırada yerleştirilir ve pişmiş focaccia'yı ters çevirdiğinizde, altta kalan kısım üstte kalır. devamını oku
Kızarmış çıtır baget dilimlerini bu zengin sosa batırmak, gerçek pizza yiyormuş gibi hissettiriyor! Çünkü sos, geleneksel pizzada bulunan malzemelerle yapılıyor. Tatlı biberler, zeytinler, Parmesan peyniri ve lezzetli baharatlarla zenginleştirilmiş kıvamlı bir domates sosu... devamını oku
Birçok kişinin favorisi olan acılı Buffalo tavuğu, çıtır milföy hamuruna sarılıp erimiş peynirle birlikte servis edilir ve bu da onu daha da lezzetli ve iştah açıcı hale getirir! Dün akşamdan kalan yemekler bu yemek için mükemmeldir. devamını oku
Maça tam zamanında atıştırmalık olarak bu güzel futbol topu şeklindeki turtayı yapın. Bu fikri kullanarak, hazırlanmakta olduğunuz maça bağlı olarak herhangi bir top şeklini kesip süsleyebilirsiniz! devamını oku
Strombili, bir tür pizza rulosu olup, misafirlerinize sos eşliğinde sunabileceğiniz lezzetli bir mezedir. Ree Drummond bu tarifte hazır ekmek hamuru kullandı, ancak marketten alınan pizza hamuru da kullanabilirsiniz. Pizza hamurunu açın. devamını oku
Bu hafta sonu biraz zaman ayırarak bu lezzetli, sulu İtalyan usulü etli calzoneleri yapın; bu calzoneler hafta boyunca bolca doyurucu atıştırmalık sağlayacaktır. Bu calzoneler kıyma, mantar ve bolca ıspanakla doldurulmuştur. devamını oku
Bu pizza hamursuz yapılmış olsa da, her zaman etkileyici olan brokoli ve peynir ikilisinin muhteşem kombinasyonunu yine de elde edeceksiniz. Bu tarifteki brokoli iki görevi birden görüyor: hem hamur hem de üst malzeme oluyor. Pizzanız... devamını oku
Ailenize eşsiz bir Meksika esintili kahvaltı ikram edin. Bu burritolar, popüler geleneksel kahvaltılık malzemelerle doldurulmuştur: ızgara sosis, çırpılmış yumurta, patates kızartması, peynir ve kızarmış fasulye. Doyurucu, lezzetli ve eğlenceli. A - devamını oku
Tavada kızartılmış tavuk göğsü, tatlı biber, kekik ve mozzarella peyniriyle kaplanıp peynir eriyene ve tüm yüzeyi kaplayana kadar pişirilir. Tavuk inanılmaz derecede yumuşak ve sulu olur. Yanında lahana makarnası ile servis edilir... devamını oku
İçi doldurulmuş makarna kabuklarının hazırlanması biraz zaman alsa da, bu yemek emeğe değer çünkü çok şık bir sunuma sahip ve bayram yemeği için mükemmel. Ve en önemlisi, içi doldurulmuş makarna kabukları... devamını oku
Bu sulu ve doyurucu vejetaryen lazanyayı denediğinizde, eti tamamen unutacaksınız. Eriştelerin üzerine katmanlar halinde zengin bir domates-havuç sosu serilmiş, üzeri dönüşümlü olarak ricotta ve ıspanakla süslenmiş ve bol miktarda... devamını oku
Ziti makarnası, kalın bir mozzarella ve Parmesan peyniri tabakası altında, ev yapımı domatesli et sosunda, peynir eriyene kadar pişirilir ve böylece lezzetli, çiğnenebilir bir kabuk oluşur. Boru şeklindeki yapısı sayesinde ziti, sosu mükemmel bir şekilde emer ve size keyifli bir lezzet sunar... devamını oku
Tüm aile bu ıspanaklı ve peynirli tortelliniyi, kara lahana pestosu ve Parmesan peyniriyle fırında pişirilmiş haliyle çok sevecek. Yapımı hızlı ve kolay. Bütün gün ocak başında vakit geçirmenize gerek kalmayacak ve yemek lezzetli, doyurucu, ev yapımı ve hatta eksiksiz olacak... devamını oku
Bu quesadillalar peynir, ızgara kuşkonmaz ve dolmalık biberle doldurulmuştur. Özellikle çıtır tortilla ve erimiş mozzarella peynirinin birleşimiyle çok lezzetli ve suludurlar. Öğle arası atıştırmalık veya hafif bir akşam yemeği için mükemmeldirler. devamını oku
Ev yapımı roka ve fındık pestosu, taze mozzarella ve minik kabak, bu pizzayı inanılmaz lezzetli ve daha önce yediğiniz hiçbir pizzaya benzemeyen bir pizza yapan üç ana malzemedir. Ev yapımı hamurla yapılıyor, ancak... devamını oku
Bu makarna, popüler bir İtalyan antipasti tabağında bulabileceğiniz tüm mezelerle hazırlanmıştır. İçinde şarküteri ürünleri, enginar, zeytin, sebzeler ve peynir bulunur. Antipasti genellikle ana yemekten önce servis edilir, ancak bu tarifte ana yemekle birlikte servis edilir... devamını oku
Bu biftek rulosu, İtalyan mezeleri, çeşitli peynirler, şarküteri ürünleri ve sebzelerle doldurulmuştur. Rulolar için mükemmel olan sığırın karın bölgesinden elde edilen düz yan biftekten yapılmıştır. Kendine özgü lezzeti... devamını oku
Bu tarifte sıradan bir buz kalıbı yepyeni bir amaca hizmet ediyor: bir hamur işi kalıbı oluyor! Kalıbın bölmeleri, ev partilerinde meze olarak servis etmek için mükemmel olan, lokmalık mini milföy hamur işleri yapmanıza olanak tanıyor. devamını oku
Bu makarna salatası, bayram sofranıza canlılık katacak. Bunun sebebi, geleneksel Noel renkleri: yeşil ıspanaklı bademli pesto sosu, parlak kırmızı güneşte kurutulmuş domates ve közlenmiş biber parçaları ve kar beyazı... devamını oku
Bu pratik lazanya tarifi, tüm ailenin seveceği lezzetli ve doyurucu bir yemeği hızlıca hazırlamanız gereken zamanlar için mükemmeldir. Geleneksel bir lazanyanın neredeyse tüm malzemelerini içerir: makarna, domates sosu, ricotta, mozzarella, Parmesan ve fesleğen. devamını oku
Beyaz pizza, geleneksel pizzadan domates sosu içermemesiyle farklıdır. Sadece bir malzeme, ama pizza tamamen farklı, daha hafif, daha taze ve daha bahar havası taşıyor. Kremsi ricotta sosu, keskin sarımsaklı bir nota taşıyan sulu ıspanak ve... devamını oku
Bu eşsiz minyatür çörekler wonton hamurundan yapılır ve en sevdiğiniz pizza malzemeleriyle doldurulur: kızarmış İtalyan sosisi, pepperoni, domates sosu ve bolca erimiş peynir! Mini çörekler kızartılır - devamını oku
Ev partinizde arkadaşlarınızı, sos dolu bir kase etrafına halka şeklinde dizilmiş dolgulu milföy hamur işlerinden oluşan muhteşem bir meze ile şaşırtın. Bu lezzet özellikle et severler için tatmin edici: milföy hamur işleri üç çeşit et lezzetiyle doldurulmuş! A - devamını oku
Bu Şükran Günü hindi dolması tarifi, Rosanna Scotto'nun büyükannesi tarafından yaratılmıştır. İsmine rağmen, dolma hindiden ayrı olarak hazırlanır ve garnitür olarak servis edilir. "Büyükannenin dolması, tüm bayram sofrasının ana yemeği olabilir. Gün - devamını oku
Bu quesadillalar, sulu dolmalık biberler ve kızarmış tatlı İtalyan sosisleriyle, ayrıca bolca erimiş peynirle doldurulmuştur. Öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık için mükemmeldirler. Ayrıca ev partilerinde, yanında servis edildiğinde harika bir meze de olabilirler... devamını oku
Bu minyatür sirke buharında pişirilmiş milföy hamur işleri inanılmaz derecede kolay yapılır ve her seferinde harika sonuç verir. Bir parça milföy hamuru (hazır alınmış olanı da olur) rendelenmiş mozzarella peyniri, bir dilim sosis ve birkaç kuşkonmaz sapıyla sarılır. Bu milföy hamur işleri çok lezzetli ve— devamını oku
İtalyan Bolonez sosunun sadece makarnayla iyi gittiğini kim söyledi? Patates gnocchi ile deneyin! Ayrı olarak haşlanmış gnocchi, hazırlanan et sosunun üzerine yerleştirilir, her şey mozzarella ile serpilir ve ardından fırında kızartılır. devamını oku
Makarna, zengin bir domates-ricotta sosunda, sotelenmiş İtalyan sosisi ve haşlanmış escarole ile birlikte, erimiş mozzarella peyniri tabakası altında pişirilir. Tercihinize göre tatlı veya acı çiğ İtalyan sosisi kullanabilirsiniz. devamını oku
Akşam yemeği için bu tembel İtalyan lazanya versiyonunu yapın. Sosis ve domateslerden yapılan zengin bir et sosunda kavatappi (burgu şeklinde) makarna, ricotta ve peynir tabakasının altında pişirilir. Tüm malzemeleri dönüşümlü katmanlar halinde yerleştirin, en üst katman ise... devamını oku
Sabahları doyurucu bir kahvaltı hazırlamaya vaktiniz yoksa, yavaş pişirici tüm gece boyunca sizin için işi yapacak, böylece uyandığınızda vakit kaybetmeden sofraya oturabileceksiniz. Bu doyurucu kahvaltıyı çok seveceksiniz - devamını oku
Bu şaşırtıcı derecede basit güveç, fırına dayanıklı bir tavada yapılır. Önce yumurtaları kızartın, ardından üzerine pişmiş spagettiyi koyun, rendelenmiş mozzarella ve Parmesan peyniri serpin ve ızgarada pişirin. devamını oku
Artık domates soslu köfteli spagettiyi derin kaselerden değil, ellerinizle yiyebilirsiniz. Bu makarna yemeğinin her lokması, minik, sulu köfteler ve erimiş peynir parçalarıyla dolu olacak. Hazırlanışı: devamını oku
Bu lazanyayı en lezzetli kılan şey, tüm lezzet ve aromaların gelişmesi için saatlerce kısık ateşte pişirilmesi gereken koyu kıvamlı et sosudur. Ricotta peynirine ek olarak, peynir katmanında hoş bir fındıksı notaya sahip Parmesan peyniri de bulunur. Bu peynir, sarımsağın keskinliğini yumuşatır ve... devamını oku
Klasik Amerikan burgerini Latin Amerika esintisiyle deneyin. Köfte, kıyma, çiğ acı Meksika chorizo sosisi ve adobo baharatının karışımından yapılır ve sonuç olarak lezzetli ve sulu bir köfte ortaya çıkar. Servis edilir - devamını oku
Bu sandviçlerin ana malzemesi, buğday proteininden (gluten) yapılan bir ürün olan seitandır. Öyle bir şekilde hazırlanır ki, sadece bir et alternatifi olduğunu unutursunuz! Seitan dilimleri kola bazlı bir hamurla kaplanır ve yağda kızartılarak... devamını oku
Bu meze, geleneksel Meksika nacho malzemelerini içeriyor ancak birkaç canlı dokunuş ona Tayland havası katıyor. Balık ve fıstık sosu, bir tutam şeker, limon suyu, jalapeño biberi, taze kişniş ve nane ile tamamlanıyor. devamını oku
Bu nacho tarifi, geleneksel tortilla cipsleri yerine sıcak ve çıtır mozzarella çubukları kullanıyor; bu da herkesin iki kat peynir lezzetine doyması anlamına geliyor: erimiş mozzarella ve peynir sosu. Nachoların üzerine konserve karabiber serpin. devamını oku
Taco aromalı lazanya, iki lezzeti bir arada sunuyor! Klasik taco eti dolgusu, yumuşak lazanya makarnası ve erimiş mozzarella peyniri katmanları arasında yer alıyor. Sosu hazırlarken, daha canlı bir lezzet için acı bir salsa kullanabilirsiniz. devamını oku
Tatlı ve sulu brokoli, bu doyurucu ve sağlıklı beyaz ricotta soslu pizzada İtalyan sosisini mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve ferahlatıyor. Lezzetini kaybetmeden yumuşaması için brokoliyi eklemeden önce hafifçe soteleyin. devamını oku
Bu koni şeklindeki pizza hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek. Dondurma gibi satın alınabilir ve yolda yenebilir. Pizzanın tabanı, koni şeklinde yuvarlanıp çıtır çıtır olana kadar pişirilen buğday tortillasıdır. Bu önceden hazırlanabilir veya - devamını oku
Bu lazanya, alışılmadık dokusuyla klasik versiyondan ayrılıyor: et sosu yerine, domates sosunda köftelerle yapılıyor. İtalyan sosisinden yapılan köfteler, koyu ve zengin bir domates sosunda pişiriliyor... devamını oku
Bu tuzlu börek, haşlanmış ravioli, mozzarella dilimleri ve güneşte kurutulmuş domateslerle büyük bir çiçek şeklinde düzenlenerek peynir eriyene kadar pişirilir. Bu tarifin güzelliği, ravioli'yi şu malzemelerle kullanabilmenizdir: devamını oku
Geleneksel cipsler yerine, bu nacholar derin yağda kızartılmış hamur kareleriyle yapılır. Hazır wonton hamuru kareleri en kolay seçenektir. Bolca et sosu, rendelenmiş mozzarella, Parmesan ve tereyağı ile katmanlar halinde servis edin. devamını oku
Fusilli makarna, taze domates sosunda, kızarmış pancetta parçaları, közlenmiş dolmalık biberler ve bol miktarda rendelenmiş mozzarella peyniri ile fırınlanarak, lezzetli ve çiğnenebilir bir akşam yemeği yemeği elde ediliyor. Spiral şekli sayesinde... devamını oku
Kıtır pancetta ve kızarmış escarole'yi makarna, mozzarella ve Parmesan peyniriyle birlikte domates sosunda pişirin. Pancetta (İtalyan pastırması), yemeğe inanılmaz bir lezzet ve aroma katacak ve kimseyi kayıtsız bırakmayacak; escarole ise... devamını oku
Bu basit tarif, geleneksel olarak kereviz ve havuç çubukları ve mavi peynir sosuyla servis edilen, baharatlı tereyağlı soslu popüler kızarmış Buffalo kanatlarından esinlenilmiştir. Buffalo usulü pişirin - devamını oku
Bu, ev partileri için mükemmel bir meze. Bira ve çedar peyniri bir araya gelerek çıtır mozzarella çubukları için inanılmaz bir sos oluşturuyor – peynir asla fazla gelmez! Servis ederken üzerine ince kıyılmış frenk soğanı serpin ve— devamını oku
Geleneksel kıyma yerine domates sosuyla yapılan bu ziti güveci, mantar, sulu ıspanak ve bol miktarda ferahlatıcı maydanoz ve fesleğenle doldurulmuştur. Tüm malzemeler ayrı ayrı hazırlanır ve daha sonra bir güveçte bir araya getirilir. devamını oku
Bu tarif, iki lezzetli İtalyan yemeğini bir araya getiriyor: içi doldurulmuş makarna kabukları ve tavuk parmesan. Makarna kabukları ricotta kreması ve pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavukla dolduruluyor, üzerine domates marinara sosu ve mozzarella peyniri ekleniyor ve pişene kadar fırında kızartılıyor... devamını oku
Geleneksel Amerikan ziti makarna güvecinin aksine, domates sosunda pişirilmek yerine, bu makarna rendelenmiş Parmesan peyniriyle klasik beşamel sosla kaplanır ve bu da ona hoş bir fındık aroması katar. Makarna ayrıca şunları da içerir... devamını oku
Bu yemekte geleneksel tavuk göğsü yerine kemikli ve derili bütün tavuk butları kullanılıyor. Butlar galeta ununa bulanıp yağda çıtır çıtır olana kadar kızartılıyor, ardından sos tabakası altında fırında pişirilerek tamamlanıyor. devamını oku
Rulo lazanya, geleneksel katlı lazanyaya göre çok daha hızlı pişer ve tabaklarda servis edilmesi de kolaydır; kesmeye gerek yoktur. Her lazanya yaprağı ricotta ve ıspanak dolgusuyla doldurulur, rulo haline getirilir ve ardından tüm rulolar... devamını oku
Sevdiklerinize İtalyan pizzası ve etli böreği bir araya getirerek harika bir iki bir arada yemek ikram edin. Bu etli börek, tavuk, brokoli ve mozzarella peyniri gibi pizza malzemelerinin yanı sıra pancetta ile zenginleştirilmiş lüks bir domates sosu içeriyor. Malzemeleri dilediğiniz gibi düzenleyebilirsiniz. devamını oku
Bu makarna ve peynir sosu, tek bir tencerede sadece 20 dakikada tamamen pişiyor. Basit başlayın: makarnayı sütte haşlayın. Pişerken, makarnanın nişastası sütü koyulaştıracak ve sos için mükemmel bir temel oluşturacaktır. Sadece birkaç dakika içinde... devamını oku
Geniş bir fırın tepsisi, birkaç kişi için kahvaltı veya brunch'ta omlet hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırır. Kimileri sebzeli çırpılmış yumurtayı, kimileri tuzlu jambonluyu tercih eder: tek bir fırın tepsisinde üç farklı omlet çeşidi yapabilirsiniz. devamını oku
Karides scampi, artık pizzanın da üzerinde yerini bulan klasik bir İtalyan makarna sosudur. Ve tıpkı makarna gibi lezzetli! Pizza hamurunun üzerine çiğ karidesler yerleştirilir, geleneksel sarımsaklı tereyağı sosuyla kaplanır ve... devamını oku
Bu Buffalo Milföy Hamuru Halkası, kalabalık bir grubu doyurmak için mükemmeldir. Her bir milföy hamuru halkadan kolayca ayrılır ve ortasında batırmak için bir kase mavi peynir sosu bulunur. Yapmak için hazır milföy hamuruna ihtiyacınız olacak: devamını oku
Kızarmış pilav, evde kolayca yapabileceğiniz en basit Asya tarzı yemeklerden biridir ve aynı zamanda önceki akşamdan veya hatta bir önceki günden kalan pişmiş pilavı değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Bu tarifte beyaz pirinç kullanılmıştır. devamını oku
Orta Doğu usulü, koyu kıvamlı ve doyurucu bir et yemeği hazırlayın. Kıyma bazlı olan bu yemek, et parçalarının aksine çabuk pişer ve yarım saatten fazla sürmez. Kıymayı domates, nohut ve baharatlarla zengin bir sos içinde kısık ateşte pişirin. devamını oku
Popüler domates soslu tavuk parmesanının daha hafif bir versiyonu, üzeri erimiş mozzarella ve parmesan peyniriyle kaplı. Aynı derecede lezzetli, ancak geleneksel yemeğe göre çok daha hızlı hazırlanıyor. Bunun nedeni, hazır marinara sosu ve yumuşak tavuk eti kullanılması... devamını oku
Bu mini pizzalar ev partilerinde meze olarak veya hızlı bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Özellikle çocuklar bayılacak. Mini pizzaların tabanı, hazırlanmış mısır unundan yapılan yuvarlak hamurlardır. Hamur gerekmez! Sadece domates sosu sürün ve rendelenmiş domates serpin... devamını oku
Bu vejetaryen güveç, lezzet dolu ve inanılmaz derecede doyurucu olmasının yanı sıra, hızlı ve kolay hazırlanmasıyla kalabalık bir grubu doyurmak için mükemmeldir. Haşlanmış ziti makarnası, hızlı bir domates sosuyla karıştırılır ve üzerine beşamel sos gezdirilir. devamını oku
Bu son derece doyurucu pizza, peynirle doldurulmuş minyatür İtalyan hamur köfteleri olan tortellini makarnasıyla yapılır. Bunları haşlayın ve domates sosu sürülmüş pizza hamurunun üzerine yerleştirin. Ananas ve jambon parçaları tortelliniyi mükemmel bir şekilde tamamlar. devamını oku
Meksika tacosu lezzetiyle harmanlanmış bu İtalyan pizzası etkileyici görünüyor, lezzetli ve hem özel günler hem de iş çıkışı keyifli bir akşam yemeği için mükemmel. Hazır hamurla yapıldığı için kendiniz hazırlamanıza gerek kalmayacak... devamını oku
Kızarmış mozzarella çubukları, çıtır bir pane harcıyla her türlü etkinlik için harika bir mezedir; ister arkadaş toplantısı, ister maç, ister film izleme olsun. Ve hava fritözünde, fazla yağ eklemeden kızartabilirsiniz ve çubuklar aynı derecede çıtır olacaktır. devamını oku
İtalyan usulü tavuk parmesanını nefis rulo şeklinde deneyin. İnce dilimlenmiş tavuk filetoların etrafına rendelenmiş mozzarella peyniri sarılır, ardından rulolar parmesanlı ekmek kırıntılarına bulanır ve hafif bir domates sosunda pişirilir. Rollatini - devamını oku
Geleneksel kalın, çok katmanlı lazanyadan farklı olarak, bu lazanya büyük bir fırın tepsisinde pişirilir, bu da daha ince bir kabuk elde edilmesini sağlar, ancak her tarafı -altı, üstü ve kenarları- herkesin sevdiği harika bir çıtır kabukla kaplıdır. Ayrıca, pişirildiğinde— devamını oku
Dökme demir tavada evde lüks bir pizza yapın. Tıpkı üst düzey bir pizzacıda olduğu gibi lezzetli, sulu ve süper çıtır bir kabuğa sahip olacak. Hamurunuz zaten varsa, hazırlamanız yarım saatten fazla sürmez. Tabii ki, elinizde yoksa... devamını oku
Bayram yemeğinizi servis etmeden önce, misafirlerinize peynir ve chorizo parçalarıyla marine edilmiş zeytinleri bir kadeh beyaz şarap eşliğinde ikram edin. Bu atıştırmalık üç çeşit zeytin, küçük mozzarella topları ve İspanyol Manchego peyniri içerir. Karışımı bir gece önceden marine etmek en iyisidir. devamını oku
Misafirlerinize şaraplarının yanında meze olarak çeşitli mozzarella türleri sunun; sadece dilimlenmiş peynir değil, aynı zamanda kendi crostini'lerini (kızarmış dilimlerden yapılan İtalyan sandviçleri) hazırlayabilecekleri ek atıştırmalıkların bulunduğu gerçek bir bar kurun. devamını oku
Arkadaşlarınızla bir araya gelmek için eğlenceli bir ikram mı arıyorsunuz? Gece yarısı çanlarının çalmasını beklerken, misafirlerinize bruschetta (çeşitli malzemelerle doldurulmuş kızarmış ekmek dilimleri) ikram edin, ancak mezelerini kendilerinin hazırlamasına izin verin ve masaya bir bruschetta barı kurun. Ri - devamını oku
Eğer bir restoranda Sicilya arancini'sini denediyseniz, ne kadar lezzetli olduklarını biliyorsunuzdur. Bu tarifte, risotto topları İtalyan otlarıyla birlikte galeta ununa bulanıp, harika bir şekilde çıtır olana kadar fritözde kızartılıyor. Sonuç ise daha da lezzetli... devamını oku
Milföy hamurundan yapılan pizza aromalı bir bayram mezesi hazırlayın. İçinde herkes pepperoni pizzanın lezzetini tadacak: lezzetli sosis, mozzarella, parmesan ve sulu turşu biberler. Bu tarif, daha büyük bir porsiyon için kolayca iki katına çıkarılabilir. devamını oku










































































































