Mozzarella peyniri

Dev bir Noel şeker kamışı şeklinde olan bu şenlikli meze, pepperoni pizzanın tüm malzemelerini içeriyor. Domates sosu, erimiş mozzarella ve lezzetli pepperoni dilimlerinden oluşan iç harç, altın rengi susamlı bir hamurla sarılmış. devamını oku

• Salata
• Balsamik sirkeli salata sosu

Bu güzel ve şenlikli Noel ağacı salatası, partinize eğlenceli ve lezzetli bir katkı sağlayacak. Herdem yeşil ağaç marul ve salata yapraklarından yapılırken, şarküteri ürünleri, peynir ve sebze mezeleri yenilebilir bir çelenk oluşturacak. devamını oku

Peynir sosu, ev partilerinde her zaman beğenilen bir lezzettir. Herkes ekmeği erimiş peynir sosuna batırmayı sever! Bu sosu ekmek kasesinde hazırlayın, misafirleriniz bayılacak. İç harcı bol miktarda mozzarella ve feta peyniri içeriyor ve... devamını oku

Bu tek kişilik pizzalar, bir araya geldiklerinde daha da lezzetli hale gelen en nefis malzemelerle yapılıyor! Yapmak için hamura veya fırına ihtiyacınız yok. Pizza tabanı, üzerine sürülen malzemelerle hazırlanan yarım Fransız bagetinden oluşuyor... devamını oku

• Tavuk
• Basit domates sosu

Klasik Tavuk Parmesan, domates sosunda pane harcıyla kaplanmış, üzerine erimiş mozzarella ve Parmesan peyniri serpilmiş sulu bir tavuk filetosudur. Yapımı kolay ve inanılmaz lezzetlidir. Bu tarifte Giada De Laurentiis, pane harcı kullanmayı atlamayı öneriyor. devamını oku

Marketten aldığınız dondurulmuş patates kızartmalarını et, peynir ve sebzelerle dolu eksiksiz bir öğüne dönüştürün. Patatesleri fırında pişirin, ardından üzerlerine kızarmış chorizo ​​sosisi, kırmızı biber ve bolca sos ekleyin... devamını oku

İçi doldurulmuş makarna kabukları, restoran kalitesinde bir yemek gibi servis edildiğinde büyüleyici görünür ve özel bir akşam yemeği için mükemmeldir. Al dente pişirilmiş conchiglioni makarna kabuklarını, keskin bir krem ​​peynir ve ıspanak karışımıyla doldurun ve... devamını oku

• Hamur
• Üst kısım

Alışılmadık bir pizza malzemesi olan balkabağı, diğer malzemelerle doğru şekilde eşleştirildiğinde mükemmel bir lezzet sunar. Bu vejetaryen pizzada, balkabağının tatlı lezzeti, tuzlu keçi peyniri ve lezzetli roka ile mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

Bu lazanya tamamen tek bir tencerede yapılıyor, bu yüzden bir yığın kirli bulaşık derdinden kurtulabilirsiniz. Haşlanmaya gerek olmayan lazanya makarnası, hazır marinara sosu ve kılıfsız çiğ sosis gerekecek. Gizli malzeme ise... devamını oku

Jambon ve peynir birbirine çok yakışıyor. Bu ikilinin kombinasyonu kahvaltılar ve atıştırmalıklar için inanılmaz derecede popüler. Bu tarifte, jambon ve peynir hızlı ruloların iç harcı olarak kullanılıyor. Bunları yapmak için hazır pizza hamuru kullanın ve tarif şu malzemeleri gerektirecek... devamını oku

Ree Drummond, yılbaşı veya Noel için süslü bir Noel ağacı şeklinde güzel bir pizza pişirmeyi öneriyor. Hem çok hoş görünüyor hem de çok lezzetli. Hamur topları ağacın tabanını oluşturacak şekilde şekillendiriliyor, ardından sosla kaplanıyor, mozzarella peyniri serpiştiriliyor ve... devamını oku

Bu basit tarife göre pişirilen İtalyan usulü ekmek çubukları, partinizdeki mezeler arasında çok beğenilecek. Bunları yapmak için sadece üç malzemeye ihtiyacınız olacak: hazır kruvasan hamuru, mozzarella peyniri ve sos. devamını oku

Bu tarifte, popüler bayram mezeleri bir araya geliyor: Ispanaklı ve enginarlı fırında brie peyniri. Eritilmiş brie peyniri, peynirli ıspanaklı ve enginarlı sosla birlikte milföy hamuruna sarılıp, hamurun dışı kızarana kadar pişiriliyor... devamını oku

Yapraklı brokoli olarak da bilinen brokoli rapini, Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılır ve bu İtalyan crostini gibi sağlıklı mezeler yapmak için mükemmeldir. Kırmızı biberle kavrulmuş rapini, peynirle harika bir uyum sağlar. devamını oku

• Hamur
• Malzemeler

Patates geleneksel bir pizza malzemesi değildir, ancak sulu ıspanak, jambon, soğan ve mozzarella ile bir araya geldiğinde lezzetli ve doyurucu olur. Ayrıca, bu pizzada çok ince dilimlenmiş gökkuşağı renkli parmak patatesler kullanılıyor. devamını oku

Jambonlu ve sahanda yumurtalı pizza, herkesin seveceği mükemmel bir kahvaltı seçeneği. Hazır pizza hamuru kullanarak, hazırlaması yarım saatten biraz fazla sürer. Ayrıca atıştırmalık veya ana yemek olarak da harika bir alternatif. devamını oku

Izgara kabak dilimleriyle yapılan mini sebzeli sandviçler (sliderlar), ekmek yerine kullanılan, düşük karbonhidratlı ve birçok farklı lezzeti bir arada sunan kolay bir atıştırmalıktır. Kabak dilimlerini iyice kızarana kadar ızgarada pişirin, ancak... devamını oku

Sabah uyandığınızda sizi bekleyen hazır bir kahvaltıdan daha güzel ne olabilir? Özellikle tatillerde ve çok sayıda misafiriniz olduğunda, yavaş pişirici bunun için mükemmeldir. Bu güveci gece boyunca yavaş pişiriciye koyun, böylece herkes sabah keyifli bir kahvaltı yapabilir. devamını oku

Bu basit Meksika usulü frittata, kendine özgü bir lezzet katan yeşil sebzelerle (taze soğan ve mis kokulu kişniş) doludur. Omlet önce ocakta pişirilir, ardından ekşi krema ile fırçalanır, rendelenmiş peynirle kaplanır ve son olarak bir sosla tamamlanır... devamını oku

Bu doyurucu güveç yemeğinin tabanı, yumurtaya batırılmış soğan ruloları dilimlerinden oluşuyor. Üzerine peynir, közlenmiş biber ve bol miktarda aromatik yeşillik eklenerek hazırlanan bu yemek, bir gece önceden hazırlayabileceğiniz lezzetli bir kahvaltılık oluyor... devamını oku

Pepperoni pizzanın lezzetini taşıyan nefis bir frittata yapın. Geleneksel hamur yerine, bu pizza tabanı yumurta akından yapılmış yumuşak ve kabarık bir omlet içeriyor. Üzerine domatesli marinara sosu sürün, rendelenmiş mozzarella serpin ve süsleyin... devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Krem

Bu kişin iç harcı için, kılıfsız çiğ İtalyan sosisi gerekecek. Sosisleri pişene kadar kızartın, ardından rendelenmiş mozzarella ve dilimlenmiş marine edilmiş kiraz biberlerle karıştırın. İç harcı hamurun üzerine yayın ve üzerine sosis karışımını dökün. devamını oku

Klasik kaprese mezesine İtalyan prosciutto ekleyerek etli bir dokunuş katın. Bu meze partinizde çok beğenilecek. Mozzarella dilimleri, kağıt inceliğinde prosciutto şeritlerine sarılır ve çıtır çıtır olana kadar ızgara yapılır. devamını oku

Bu kiş, geleneksel gevrek hamur yerine rendelenmiş patatesle yapılıyor ve fırında pişirildiğinde çıtır çıtır, altın rengi bir kabuk oluşturuyor. Küçük yardımcılarınızla birlikte yapın: rendelenmiş patatesin suyunu sıkmayı çok sevecekler. devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Krem

Yengeç eti ve kiraz domateslerle doldurulmuş, yumuşak ve kıvamlı bir muhallebinin içinde yer alan lüks bir kiş'i hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayın. Bu tarifte hazır turta hamuru kullanılıyor. Geriye kalan tek şey, hamuru yengeç eti, domates ve... devamını oku

Olgun, sulu erikler ve taze nane, bu geleneksel İtalyan mezesini bambaşka bir lezzet seviyesine taşıyor. Erik ve domates dilimlerini, birbirini takip eden dilimler halinde bir tabağa yerleştirin, şampanya bazlı bir sosla gezdirin ve üzerine peynir parçaları serpiştirin. devamını oku

Klasik İtalyan kaprese salatası, mozzarella, domates (özellikle mevsiminde) ve taze fesleğenin lezzetli birleşimidir ve doyurucu bir kiş olarak da tadını çıkarabilirsiniz. Düşük karbonhidratlı diyet uygulayan herkesin beğenisine sunulan bu kiş... devamını oku

Mozzarella, domates ve fesleğenle yapılan İtalyan mezesi Caprese, çok yönlüdür ve şarap eşliğinde, meze olarak veya garnitür olarak servis edilebilir. Servis etmenin en ilginç yollarından biri de hindiba yapraklarından yapılan teknelerde sunulmasıdır. Bu durumda salata mozzarella ile yapılır. devamını oku

Bu salata, İtalyan mezesi caprese'den esinlenilerek hazırlandı. Başlıca malzemeleri olan domates, mozzarella peyniri ve fesleğen eşit büyüklükte doğranarak marul, Yunan Kalamata zeytini ve sarımsakla karıştırılıyor. devamını oku

Geleneksel İtalyan caprese mezesinin lezzetleriyle makarnanın tadını çıkarın. Caprese'nin temel malzemeleri olan domates, mozzarella ve taze fesleğen, lezzetli bir makarna sosu oluşturur. Tarif inanılmaz derecede basit ve hem acemi aşçılar hem de deneyimli şefler için mükemmeldir. devamını oku

Bu makarna, mozzarella, domates ve fesleğenle yapılan geleneksel İtalyan kaprese salatasının aynı lezzetine sahip, ancak daha doyurucu. Büyük bir avantajı da var: tek tencerede yapılıyor! Zamandan tasarruf sağlıyor ve bulaşık sayısını en aza indiriyor. Sadece malzemeleri karıştırın. devamını oku

Sıcak bir yaz gününde, Akdeniz atmosferine kendinizi bırakın ve İtalyan bayrağının renklerinde, son derece basit ama inanılmaz lezzetli bir İtalyan Caprese salatası hazırlayın. Olgun domates ve mozzarella dilimleri, tabağa sırayla yerleştirilir ve yanında şunlar bulunur: devamını oku

Bu basit İtalyan salatası için taze mozzarella peyniri, bir avuç mis kokulu fesleğen yaprağı ve bulabileceğiniz en tatlı, en olgun domateslere ihtiyacınız olacak. Domatesler ve peynir, bir tabağa dönüşümlü dilimler halinde dizilir ve üzerine çeşitli malzemeler eklenir. devamını oku

• Patlıcanlar
• Sos

Patlıcan Parmesan, ev partilerinde atıştırmalık olarak mükemmel, lezzetli bir İtalyan tarzı mezedir. Patlıcan dilimleri galeta ununa bulanır ve altın rengi ve çıtır olana kadar kızartılır, ardından... devamını oku

• Basit pizza hamuru
• Doldurma
• Domates sosu
• Balsamik sır

İtalyan usulü bir börek olan calzone, pizza hamuruyla aynı hamurdan yapılır ve aslında başlı başına bir pizza olarak kabul edilir. İçine dilediğiniz malzemeleri ve sevdiğiniz pizza malzemelerini ekleyebilirsiniz. Kelsey Nixon, calzone'yi İtalyan bir meze ile doldurmayı öneriyor: devamını oku

İtalyan bir meze olan Caprese, domates, mozzarella ve taze fesleğenin sızma zeytinyağı ile lezzetlendirilmesiyle oluşan nefis bir kombinasyondur. Fırında pişirildiğinde domatesin aroması yoğunlaşır ve tatlılaşır, eriyen mozzarella ise herkesi kayıtsız bırakmaz. devamını oku

Bu patlıcan parmesanları geleneksel bir güveçte değil, meze veya garnitür olarak servis edilebilecek tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlanıyor. Ayrıca, büyük ve havadar pişirme kapları sayesinde harika bir çıtır kabuğa sahipler... devamını oku

• Patlıcanlar
• Sos

Patlıcan Parmigiana, kızarmış patlıcanların domates sosu, rendelenmiş peynir karışımı ve fesleğenle birlikte bir tavada kat kat dizilmesiyle yapılan geleneksel bir İtalyan katmanlı güveç yemeğidir. Güveci hazırlamadan önce, patlıcanlar yuvarlak dilimler halinde kesilir, devamını oku

Bu meze tarifini hazırlamak için hamur açmanıza veya hazır tartolet almanıza gerek yok. Beyaz ekmekten kolayca yapılabilir! Sadece ekmek dilimlerinin kenarlarını kesin ve iç kısmını ince bir tabaka halinde açın. Tartolet şeklini vermek için... devamını oku

• Güveç
• Domates sosu

Geleneksel sebze güveci, ince dikdörtgen dilimler halinde kesilmiş tatlı patateslerle tamamlanıyor. Ispanak, bol miktarda sağlıklı lif ve canlı renkler katıyor; turuncu tatlı patates, kırmızı domates sosu ve eriyen peynirle çarpıcı bir zemin oluşturuyor... devamını oku

Bu tek kişilik lazanya, muffin kalıbında yapılır ve çocuk menüsü için mükemmeldir. Ve gizli malzemesi ravioli! Muffin kalıbının bölmelerine mükemmel şekilde otururlar ve makarna ve peynir katmanının yerini alırlar. Bu lazanyayı hazırlamak kolaydır. devamını oku

Izgara şiş pizza, eğlenceli bir parti için harika bir başlangıç ​​yemeğidir. Çocuklar özellikle bu sunumu çok sevecekler, çünkü şişleri hazırlamanıza yardım etmeyi ve ardından hepsini elleriyle yemeyi çok sevecekler, hiç oyalanmadan. devamını oku

Bu penne makarna güveci, brunch, pazar öğle yemeği veya aile yemeği için mükemmeldir. Makarna, erimiş peynir tabakasının altında adeta domates sosunda yüzüyor. Ev yapımı domates sosuyla hazırlanmıştır. devamını oku

• Tavuk
• Domates sosu

Galeta ununa bulanmış ve rendelenmiş Parmesan peyniriyle kaplanmış tavuk göğüsleri, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır, ardından fırında aromatik domates sosu ve rendelenmiş mozzarella peyniri tabakası altında peynir eriyene kadar pişirilir. Çırpılmış yumurta aklarından oluşan bir kabuk ise çıtır bir doku katar. devamını oku

Geleneksel lazanya, yüksek kalorili ve zengin aromalı, bayramlar için ideal bir yemektir. Ancak bu tarifle, daha sağlıklı ve daha düşük kalorili bir lazanya elde edebilirsiniz; bu da sağlığınızdan ödün vermeden hem günlük kullanım hem de bayramlar için mükemmeldir. devamını oku

• Hamur
• Sos
• Üst kısım

Bu ince, tam buğday unlu pizza, mis kokulu domates sosu, erimiş mozzarella ve Parmesan peyniri karışımı, nefis ıspanak ve ricotta peyniri ile kaplanmıştır. Daha hafif ve lezzetli bir pizza için az yağlı ricotta ve mozzarella peyniri kullanabilirsiniz. devamını oku

• doldurulmuş makarna kabukları
• Soslar

Bu İtalyan yemeği, zarif görünümü ve lüks lezzetiyle bayram yemeğinizi zenginleştirecek. Büyük makarna kabukları mantar ve ıspanakla doldurulup, domates sosu ve zengin peynir sosu olmak üzere iki sos altında fırında pişirilir. Bu yemeği yapmak için... devamını oku

• Köfte
• Sos
• Toplantı

Domates soslu köfteli makarna sevenler bu güveç yemeğine bayılacaklar, çünkü ana malzemelere ek olarak, makarnayı sosla bir arada tutmaya ve onu enfes bir hale getirmeye yardımcı olan bol miktarda erimiş peynir - Parmesan ve mozzarella - içeriyor. devamını oku

• Alfredo sosu
• Doldurma
• Yapıştır

Geniş tüp şeklinde olan İtalyan manicotti makarnası, ricotta, tavuk ve ıspanaktan oluşan sulu bir iç harçla doldurulur ve rendelenmiş peynir tabakası altında kremalı Alfredo sosunda pişirilir. İç harçta ızgara tavuk bulunur ve doldurulmadan önce, devamını oku

Ortasında taze fesleğen yapraklarıyla süslenmiş, yuvarlak, altın kahverengi bir lazanya böreği, büyüleyici görünümü ve enfes tadıyla misafirlerinizi büyüleyecek. Ve lazanyanın içinde herkesi bir sürpriz bekliyor: arasına bütün olarak yerleştirilmiş sulu kızarmış sosisler... devamını oku

Bu basit makarna güveci, ev yapımı domates sosu kullanılarak hazırlanır. Konserve domatesleri kendi suyunda kullanarak sosu önceden hazırlayabilir, ardından makarnayı servis etmeden hemen önce birleştirip fırında pişirebilirsiniz. Fesleğen ve İtalyan - devamını oku

Bu lüks ve doyurucu lazanya, kıyma ve domuz eti karışımından yapılan bir et dolgusuyla hazırlanır ve peynir kısmı geleneksel ricotta yerine az yağlı süzme peynirden yapılır. Lazanya makarnalarını haşlayın ve tüm malzemeler hazır olduğunda, devamını oku

Ricotta peyniriyle doldurulmuş bu pratik conchiglioni makarna tarifi, sadeliğiyle sizi, muhteşem tadıyla da ailenizi büyüleyecek. Artık makarna kabuklarını önceden haşlamanıza gerek yok. Paketten çıkarıp doğrudan içini doldurun! devamını oku

Bu tarif, klasik İtalyan penne alla vodka'yı (votka soslu penne) görünümü ve muhteşem tadıyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir böreğe dönüştürüyor. İnce makarna yerine rigatoni kullanıyoruz. devamını oku

Eğer kelepçeli kek kalıbınız varsa, basit İtalyan makarnasını domates ve peynir sosuyla harika, doyurucu bir pazar aile yemeğine dönüştürebilirsiniz. Bu tarifte kelepçeli kek kalıbında rigatoni makarna kullanılıyor. devamını oku

• Manicotti
• Fondü sosu

Manicotti, çeşitli iç malzemelerle doldurulup fırında pişirilen İtalyan makarna tüpleridir. Bu tarifte, manicotti tüpleri yarı haşlanıp doğal İtalyan sosisi ve yeşil bezelye dolgusuyla dolduruluyor. devamını oku

Sıcak, erimiş peynir ve tavukla doldurulmuş büyük makarna kabukları herkesin beğenisini kazanır. Hafifçe pişene kadar haşlanan makarna kabukları, ricotta peyniri, rendelenmiş İtalyan peynirleri ve didiklenmiş tavuk butlarından oluşan bir karışımla doldurulur, ardından ev yapımı Alfredo sosunda, bir kat peynir altında fırında pişirilir... devamını oku

Bu tarifle, sıradan lazanyayı bir mutfak sanat eserine dönüştüreceksiniz. Geleneksel katmanlama yöntemi yerine, haşlanmış lazanya yapraklarına peynir dolgusu sürülür, rulo haline getirilir ve ardından fırın tepsisine yerleştirilir. devamını oku

• Panini
• Pesto

Izgara yaz sebzeleri, eriyen mozzarella peyniri ve aromatik fesleğenli pesto sosu, İtalyan panini sandviçi için mükemmel bir iç malzeme oluşturuyor. Üzerine pesto sosu ekleyin. Önceden hazırlanıp iki güne kadar buzdolabında saklanabilir ve artıkları da harika olur. devamını oku

Bu zarif İtalyan pizzası, hazır hamurla (ev yapımı veya marketten alınmış) yapılır ve hızlı bir hafta içi akşam yemeği veya beyaz şarap eşliğinde servis edilecek bir meze olarak mükemmeldir. Daha çıtır bir kabuk için, devamını oku

Et fırında pişerken akşam yemeğine misafir bekliyorsanız, antipasto ikram edin. Bu, geleneksel olarak ana yemekten önce servis edilen İtalyan tarzı bir mezedir. Misafirler genellikle önlerinde çok çeşitli küçük lezzetler bulunmasından hoşlanırlar. Ana odak noktası şudur: devamını oku

Doldurulmuş biberler, yazın en lezzetli yemeklerinden biridir; bu inanılmaz derecede sağlıklı ve vitamin açısından zengin tatlı biberler sayesinde, tüm mevsim boyunca tadını çıkarmak isteyeceğiniz bir lezzettir. Artan pişmiş pirinci veya... devamını oku

• Güveç
• Marinara sosu

Manicotti, İtalyan makarna çeşitleri arasında yer alan, büyük ve geniş tüpler şeklinde bir makarna türüdür. İçleri harçla doldurulur ve domatesli marinara sosu ile rendelenmiş peynir tabakası altında, harç ısınana ve güveç yüzeyindeki peynir iştah açıcı bir kıvama gelene kadar fırında pişirilir. devamını oku

Sarımsaklı tereyağı ve beyaz şarap soslu karides scampi, makarna ve peynirin harika bir tamamlayıcısıdır. Karides scampi'yi ayrı pişirin, ardından pişmiş makarna kabuklarıyla birlikte çeşitli malzemelerden yapılan kıvamlı bir sos içinde karıştırın. devamını oku

• Kek
• Sos
• Malzemeler

Kinoa, glutensiz pizza için mükemmel bir malzemedir. Bu tarif, diyet yapanlara, pizzalarını daha sağlıklı hale getirmek isteyenlere ve son olarak maya hamuruyla çalışmayı göz korkutucu bulanlara hitap edecektir. Hamur, daha hızlı olan beyaz kinoa ile yapılır. devamını oku

• Pizza
• Pizza hamuru
• Pizza sosu

Kalın hamurlu pizzayı seviyorsanız, bu Detroit usulü pizza ilk ısırıkta sizi kendine hayran bırakacak. Bir diğer öne çıkan özelliği ise çıtır peynir kenarları; ayrıca Detroit usulü pizza dikdörtgen şekliyle de ayırt ediliyor. Pişirmek için normal bir fırın tepsisi kullanabilirsiniz. devamını oku

• Köfte
• Domates sosu

Klasik köftelerden farklı olarak, Napoli usulü polpette peynir eklenerek hazırlanır. Koyun sütünden yapılan rendelenmiş Pecorino peyniri, kıyılmış domuz ve dana eti, sütte ıslatılmış ekmek, yumurta ve baharat karışımına eklenir. Sonra... devamını oku

• Lazanya
• Sebze parçaları içeren marinara sosu

Bu sebzeli lazanya, vejetaryen bir ana yemek olarak veya etli yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebilir. İçinde bol miktarda sulu kabak ve ıspanak karışımı, bolca erimiş peynir ve iri doğranmış sebzelerle hazırlanmış lezzetli ev yapımı marinara sosu bulunuyor. Her şeyi hazırlayın: devamını oku

Geleneksel tariften farklı olarak, Floransa usulü yumurta, sos ve ıspanakla birlikte şık küçük fırın kaplarında pişirilir. Bu eşsiz sunum, Pazar brunch'ında veya hafif bir akşam yemeğinde misafirlerinizi kesinlikle memnun edecektir. Bu tarif 4 kişiliktir. devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı yumurta kaseleri, ketojenik diyet uygulayanlar için olduğu kadar, çırpılmış yumurta, kızarmış jambon ve peynir kombinasyonunu seven herkes için mükemmeldir. Harika bir kahvaltı veya pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Taze mısır, tatlı üzüm domatesleri, yumuşak avokado ve küp doğranmış mozzarella peyniriyle hazırlanan bu salata, yazın lezzetleri ve renkleriyle dolu. Sebzeleri kişniş, sızma zeytinyağı ve diğer malzemelerle hazırlanan ferahlatıcı bir sosla karıştırın... devamını oku

Et yerine kızarmış tofu ve turp, kişnişli lahana salatasını limon soslu bir tortilla ile doldurarak lezzetli ve sulu vejetaryen tacolar yapın. Kızartmadan önce, tofu dilimlerini bastırarak mümkün olduğunca fazla suyunu çıkarın ve... devamını oku

Bu çıtır kanatlar, popüler İtalyan yemeği Tavuk Parmesan'dan esinlenilmiştir. Her bir parça pane harcıyla kaplanıp fırında pişirilir, ardından pişmelerine birkaç dakika kala üzerlerine biraz domates sosu gezdirilir. devamını oku

Hazır hamur ve ızgara tavukla pizzanız çok kısa sürede hazır olacak. Klasik barbekü sosunun tatlı ve baharatlı notalarıyla doyurucu, sulu ve zengin bir lezzet sunuyor. Açılmış hamur yarı pişene kadar fırınlanır, ardından kabuk kısmı - devamını oku

Fırında pişirilmiş makarnanın daha zengin, daha canlı bir lezzeti vardır; tüm malzemeler fırında iyice ısıtılır ve aromaları harika bir buket halinde birleşir. Pişmiş fusilli (spiral makarna) makarnayı bol miktarda taze meyve ile domates sosunda birleştirin. devamını oku

Muffaletta, ABD'de popüler olan, Sicilyalılar tarafından icat edilen ve İtalyan lezzetleriyle doldurulan devasa bir sandviçtir. Muffaletta, yuvarlak bir İtalyan ekmeğinden yapılır. Yatay olarak ikiye kesilir ve içine çeşitli malzemeler konulur... devamını oku

• Üst kısım
• Yapıştır

Bolca erimiş peynir, et ve altın rengi bir kabukla dolu bu makarna güveci, herkesin seveceği doyurucu bir kahvaltı veya akşam yemeği için harika bir fikir. Hazırlamak için fırına dayanıklı bir tencereye ihtiyacınız olacak, çünkü yemek... devamını oku

Bu Amerikan usulü makarnalı peynir yemeği daha hafif, ancak yine de inanılmaz derecede kremalı ve peynirli. Sos, yağsız süt ve az yağlı ekşi krema ile yapılıyor ve az yağlı mozzarella ve İsviçre peyniri karışımı protein takviyesi sağlıyor. devamını oku

Bu vejetaryen lazanyanın en önemli özelliği fırında pişirilmiş karnabahar. Tek başına dolgu olarak kullanılıyor, etin yerini alıyor ve ayrıca ricotta ile birlikte peynir dolgusuna eklenerek doku katıyor. Kırmızı dolmalık biber, - devamını oku

• Hamur
• Sos
• Pesto
• Pizza

Bu sağlıklı pizza, doğal ev yapımı soslar ve ev yapımı tam buğday hamuru ile yapılır. Hamuru önceden hazırlayıp dondurucuda saklayabilir, gerektiğinde çözüp pişirebilirsiniz. Hamurun üzerine sade bir domates sosu sürülür. devamını oku

Bu lazanyanın ana malzemeleri portobello mantarı, kara lahana, ricotta peyniri ve az yağlı mozzarella peyniridir. Bu malzemeler yemeği sağlıklı ve düşük kalorili hale getirirken, aynı zamanda çok sulu ve lezzetli olmasını sağlar. Bu lazanya... devamını oku

• Lazanya
• Basit domates sosu

Geleneksel katmanlı lazanyadan farklı olarak, bu güveç çeşidi, peynir ve mantar dolgusuyla doldurulmuş erişte rulolarından yapılır, fırın kabına eşit bir katman halinde yerleştirilir, domates sosuyla kaplanır ve rendelenmiş peynir serpilir. Yarım yağlı peynir – - devamını oku

Kolombiya'ya özgü geleneksel bir yassı ekmek olan arepa, özel bir mısır unundan yapılır; bu un suda haşlandıktan sonra kurutulur ve tuz ve ılık suyla yoğrularak hamur haline getirilir. Arepa, bitkisel yağda tavada kızartılır ve her türlü öğünle birlikte servis edilir. devamını oku

Domates mevsiminin en yoğun olduğu dönemde, sevdiklerinizi bu lezzetli İtalyan usulü domatesli turta ile şımartın. Hazırlanmış turta hamurunun üzerine taze, olgun domatesler katmanlar halinde yerleştirilir ve üzeri doğranmış domateslerle süslenir. devamını oku

• Çörekler
• Marinara sosu

İtalyan kalzonlarını daha kolay yapmak için, çörek veya ekmek için hazır mayalı hamur ve iç harcı için kıyılmış çiğ sosis kullanın. Domuz sosislerinin doğal kılıflarını çıkarın ve eti kızartın - devamını oku

Spagetti böreği, İtalyan makarnasının en güzel özelliklerini, servis edildiğinde muhteşem görünen ve hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen yoğun bir börek şeklinde sunar. Hazırlamak için yuvarlak bir börek kalıbına ihtiyacınız olacak. Kaynayana kadar pişirin - devamını oku

İsviçre enchiladası, mısır tortillası tüplerinin içine didiklenmiş tavuk eti doldurulup, domates ve acı biberden yapılan yeşil bir sos içinde pişirilmesi, üzerine rendelenmiş peynir ve kremalı bir sos eklenmesiyle yapılır. Bu kremalı sos, enchiladaya... devamını oku

Beyaz pizza, geleneksel domates soslu pizzaya şık bir alternatiftir. Kendi pizza hamurunuzu yapabilir veya hazır hamur satın alabilirsiniz; malzemeler için ise ricotta peyniri, sarımsak, mozzarella ve taze otlara ihtiyacınız olacak. Bir yaprak hamur için - devamını oku

Pizza rustica, alıştığımız geleneksel pizzadan tamamen farklıdır. Genellikle İtalya'da Paskalya için pişirilen, peynir ve şarküteri ürünleriyle doldurulmuş, büyük, kalın, kapalı bir börektir. Mayasız hamur kullanılarak yapılır. devamını oku

Herkesin seveceği, canlı ve sulu bir bahar pizzası yapın. Geleneksel sosis yerine, zeytinyağında kızartılmış, kılıfları çıkarılmış çiğ domuz sosisleri kullanılmıştır. Sosisin yanı sıra, dört çeşit peynir de pizzanın üzerinde yer almaktadır. devamını oku

Peynir dolgusuyla doldurulmuş büyük makarna kabukları, hem bayramlar hem de günlük yemekler için mükemmel, doyurucu, lezzetli ve güzel bir İtalyan usulü yemektir. Hazırlanması oldukça kolaydır ve gerçek bir İtalyan mutfağının tüm lezzetlerini bir araya getirir... devamını oku

• Yakıt ikmali
• Salata

Orzo, şekil olarak pirince benzeyen küçük bir İtalyan makarnası olup, lezzetli ve doyurucu Akdeniz tarzı salatalar için mükemmel bir malzemedir. Salata, orzoya ek olarak zeytinyağında sotelenmiş soğan, taze rezene kökü de içerir. devamını oku

Tatil sofralarınız için İtalyan usulü patates püresi hazırlayın; sarımsak ve biberiyenin muhteşem lezzetleriyle harmanlanan bu püre, baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirildikten sonra tencereden çıkarılıyor. Ancak bu patates püresinin asıl yıldızı, erimiş peyniridir. devamını oku

Pizzetta, porsiyon başına bütün olarak servis edilen minyatür bir İtalyan pizzasıdır. Standart 450 gramlık (16 ons) bir pizza hamurundan dört pizzetta yapılır. Her bir hamur parçasını daire şeklinde açın ve üzerine zeytinyağı, ricotta peyniri, devamını oku

• Sos
• Köfte
• Toplantı

Bu İtalyan güveci olan Ziti Stufati, ziti makarnası (tüp şeklinde), sulu dana köftesi, haşlanmış yumurta, bolca peynir ve yemeğe olağanüstü bir tat ve harika bir aroma veren domates-ricotta sosu içerir. devamını oku

Bu pizzanın üst malzemesi çiğ İtalyan sosisi ile yapılıyor. Sosislerin kılıfları çıkarıldığında ortaya çıkan lezzetli ve baharatlı kıyma, brokoli çiçekleriyle birlikte tavada kızartıldıktan sonra hamura ekleniyor. Sos için ise domates püresi ile... devamını oku

• Kabuklu deniz ürünleri ve kıyma
• Arrabbiata sosu

Büyük, içi doldurulmuş makarna kabukları, yapımı kolay, lezzetli ve etkileyici görünümlü bir İtalyan yemeğidir. İç harcı için, kıyılmış hindi eti soğan, baharatlar ve enginarla birlikte tavada kavrulur, ardından... devamını oku

Kavrulmuş domatesler, domates-votka soslu bu makarnaya zengin ve dolgun bir lezzet katıyor. Geleneksel krema yerine eklenen mascarpone peyniri sosu daha kremamsı hale getirirken, votka da bu dokuyu korumaya ve lezzeti artırmaya yardımcı oluyor. devamını oku