Mozzarella peyniri

• Pizza
• %100 Tam Buğdaylı Pizza Hamuru

Bu sağlıklı vejetaryen pizza, lif, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. %100 tam buğday unundan yapılan hamurun üzerine kabak, kiraz domates, zeytin, fesleğen, mozzarella ve beyaz peynir eklenerek fırında pişirilir. devamını oku

Bu peynir dolgulu zarflar, un veya hamur kullanılmadan yapılan ravioliye benziyor. Kolayca hazırlamak için, kabakları çok ince şeritler halinde dilimleyin. Bir mandolin veya basit bir sebze soyacağı işinizi görecektir. Kabağı doldurun - devamını oku

10 dakikada ev yapımı çorba, her ev aşçısının veya meşgul insanın hayalidir. Birkaç kutu fasulye ve biraz tavuk suyunuz varsa, işiniz tamam demektir. Fasulyeleri soğan, sarımsak, yağ, baharatlar ve biraz da... ile birlikte blenderdan geçirin. devamını oku

• Hamur
• Üst kısım
• Sirke sosu

Beyaz İtalyan pizzası domates sosu olmadan yapılır, ancak farklı peynirlerin kombinasyonu sayesinde kendine özgü bir lezzet profiline sahip olup, en az onun kadar lezzetlidir. Bu adım adım fotoğraflı tarif 6 kişilik pizza içindir. devamını oku

• Mezeler
• Tereyağı, limon ve parmesanlı bresaola

İtalyan mutfağında antipasti, akşam yemeğini beklerken keyifli anlar yaşatan unsurlardır. Genellikle lezzet katmak için bir araya getirilen çeşitli küçük mezeler, büyük bir servis tabağında sunulur. Bu mezelerden biri de antipasti di salumi'dir. "Salumi" kelimesi... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Haçapuri, hamur, peynir ve yumurta ile yapılan geleneksel bir Gürcü hamur işidir ve Gürcistan genelinde birçok farklı çeşidi bulunur. Ancak belki de en ilginç haçapuri, peynir ve yumurta ile doldurulmuş kayık şeklinde bir yemek olan Acara haçapurisidir... devamını oku

Türk mutfağının puro şeklindeki böreklerine ayrıca börek de denir. İçi peynir ve otlarla doldurulmuş, birkaç kat yufka hamuruna sarılıp fırında pişirilir. Sonuç olarak, herkesin seveceği, pul pul dökülen, çıtır çıtır ve lezzetli bir puro ortaya çıkar. devamını oku

Milföy hamuruyla yapılan lezzetli ev yapımı hamur işlerinin en basit versiyonu. Buzdolabınızda milföy hamuru varsa, çayınızın yanında veya daha sert içeceklerle atıştırmalık olarak istediğiniz zaman hızlı bir milföy hamuru pişirebilirsiniz. İç harcı için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

Bu minyatür mantar şapkaları dakikalar içinde hızlıca hazırlanıp fırında pişirilebilir. Olduğu gibi servis edebilir veya servis etmeden hemen önce üzerlerine domuz bonfile dilimleri veya ızgara tavuk koyabilirsiniz. Bu nefis kokulu mantarlar - devamını oku

Bu basit güveç için içi boş makarna kullanın. Makarna tüplerinin boyutları değişebilir, ancak güveci nemli tutacak ve kurumasını önleyecek kadar sos tutmaları gerekir. Bu güveç, lezzetlerin muhteşem bir karışımıdır. devamını oku

Orzo makarna, pirinç veya buğdaydan yapılan küçük bir makarna türüdür. Peynir sosunda pişirilip fırında pişmiş mantarlarla servis edilir. Bu yemekte makarna ayrı olarak haşlanmaz; risotto gibi sosla birlikte pişirilir. Bu sizi yanıltmasın. devamını oku

Dilimlenmiş ve çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş yuvarlak bir ekmek, ev partileri için harika bir meze fikridir. İç malzeme kalın ve çiğnenebilir olmalıdır, böylece tüm misafirler ekmekten küpler koparıp aynı anda tadını çıkarabilirler. devamını oku

İtalyan lazanyası geleneksel olarak fırında pişirilse de, aynı derecede lezzetli bir versiyonu yavaş pişiricide de yapılabilir. Ve en güzeli de, çok basit olması. İç harcını hazırlayın; bu durumda lazanya vejetaryen olacak ve peynir, otlar ve... devamını oku

Buffalo tavuğu, tereyağı ve acı sos içinde pişirilmiş, çıtır çıtır kızarmış tavuktur; genellikle havuç ve kereviz çubuklarıyla servis edilir ve mavi peynir sosuna batırılarak yenir. Doyurucu ve lezzetli bir Buffalo tavuğu yemeği hazırlayın. devamını oku

Bu, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz, yapımı kolay bir yemek. Yan yemek olarak servis edilse de, patates püresi sulu bir et parçasından daha fazla övgü alacaktır. Vejetaryenler için bu patates ve peynir yemeği... devamını oku

İsviçre peyniri fondüsü, uzun zamandır yakın arkadaşlarla yapılan samimi buluşmaların sembolü olmuştur. Misafirlerinizi lezzetli bir meze ile memnun etmenin harika bir yoludur. Fondü için iki çeşit peynir, sek beyaz şarap ve sosun zengin bir lezzet kazanması için nişasta gerekecektir. devamını oku

Bu meze kızarmış peynire benziyor, ancak bir ısırık aldığınızda bunun sadece peynir olmadığını anlayacaksınız. Üç çeşit peynirden oluşan yumuşak, erimiş bir dolguya sahip çıtır bir kabuk: ricotta, Parmesan ve mozzarella. Karşı koymak zor. devamını oku

Bir somun ekmek küpler halinde kesilir, ancak tamamen kesilmez, böylece tüm küpler kirpi gibi yerinde kalır, peynirle doldurulur ve fırında pişirilir. Kalabalık için çok hızlı, lezzetli ve etkileyici bir meze olur. Peynir dolgusu daha ilginç bir lezzet katacak ve... devamını oku

Lezzetli sıcak peynirli sandviçler doyurucu bir atıştırmalık için mükemmeldir. Ancak çok sayıda insanı hızlıca doyurmanız gerektiğinde, dev bir sandviç pişirerek tek tek sandviç hazırlama zahmetinden kurtulabilirsiniz. Bir somun ekmeği kesin - devamını oku

"Çok fazla peyniriniz olamaz" sözü, aşağıdaki tarifte tamamen haklı çıkıyor. Bu yemekte üç çeşit peynir kullanılıyor. Kanada, İngiltere ve ABD'de popüler olan makarna ve peynir, şu üç malzemenin birleşiminden faydalanıyor: devamını oku

Geleneksel makarna ve peynir yemeği, mayonez, yoğurt, kuru maydanoz, dereotu, soğan, sarımsak, tuz ve karabiber karışımından oluşan popüler Amerikan ranch sosuyla yeni bir boyut kazanıyor. Ayrıca yemeği bir üst seviyeye taşıyor. devamını oku

Bu vejetaryen lazanya, birbirine mükemmel uyan iki şeyi başarıyla bir araya getiriyor: sıcak peynirli sandviç ve domates çorbası. Bu lezzetli ve iç ısıtan ev yapımı yemek, özellikle dışarıda soğuk ve fırtınalı havalar varken çok iyi geliyor. devamını oku

• Et sosu
• Yapıştır
• Ricotta dolgusu
• Üst kısım

Oldukça doyurucu olmasına rağmen, makarnanın her bir parçasını yemek isteyeceksiniz. Bu da hiç şaşırtıcı değil, çünkü soslu sıradan makarna, iştahı ve merakı uyandıran güzel bir turta görünümüne bürünüyor. Her bir... devamını oku

Tavuk göğsü kullanarak hızlıca katmanlı bir et yemeği hazırlayın ve nötr olan ete zengin, canlı bir lezzet katın. Tavuk göğsü çok çabuk pişer, bu yüzden pişirirken makarnayı da koymak için hemen ocağa bir tencere su koymanız en iyisidir. devamını oku

Sevdikleriniz için kesinlikle sürpriz olacak bir hediye hazırlayın. Noel temalı yenilebilir ambalajda paketlenmiş, erimiş peynir, ıspanak ve köfteli, domates soslu lezzetli bir makarna güveci. İşte bu kadar! devamını oku

Mozzarella, Parmesan, ricotta ve Asiago olmak üzere dört peynir, makarnanıza unutulmaz bir lezzet ve muhteşem bir doku katacak. Ayrıca, aromatik bir sos içindeki güneşte kurutulmuş domates parçaları, gerekli domates asiditesini ve zenginliğini ekleyerek, makarnanızla mükemmel bir uyum sağlayacak... devamını oku

Makarna, beyaz soslu domuz sosisi sosu, peynir ve ıspanak bu lazanyada ahenkli bir şekilde bir araya gelerek lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı oluşturuyor. Sos için, domuz sosislerinin kılıflarını çıkarın ve baharatlı kıymayı süt ve un bazlı bir sos içinde kızartın. devamını oku

Kahvaltı için en fazla 20 dakikada hazırlanabilen, hızlı ve tek kişilik pizzalar. Taban olarak tam tahıllı İngiliz muffinleri kullanın. Muffinleri ikiye bölün ve her bir yarısının üzerine lezzetli bir pizzanın ana malzemelerini, yani ince doğranmış malzemeleri ekleyin. devamını oku

Yumurta ruloları, derin yağda kızartılmış yay rulolarına benzeyen, Asya esintili popüler bir Amerikan atıştırmalığıdır. Ancak yumurta ruloları, yağda kızartıldığında yoğun ve çıtır bir kabuk haline gelen özel hamur tabakalarından yapılır. devamını oku

• Pizza
• Et sosu

Birçok insan pizza yerken dış kenarlarını bırakır. Ama bu pizzada bu olmayacak; her bir lezzetli dilim yenecek! Sonuçta, kabuğu pepperoni ve mozzarella çubuklarıyla doldurulmuş. Pizzanın kendisi Detroit'te yapılıyor. devamını oku

Portobello mantarları, alt kısmı iyice açılmış, büyük ve çekici şapkalarıyla ayırt edilir. Bu nedenle, bu mantar türü genellikle fırınlanmış ve doldurulmuş yemeklerde kullanılır ve bu da onları eğlenceli mezeler için mükemmel bir malzeme haline getirir. Dahası, portobello mantarları devamını oku

Caprese, İtalyan mutfağının sembolü olup, bir mezenin ne kadar lezzetli ve aynı zamanda basit olabileceğini sürekli olarak kanıtlamaktadır. Geleneksel olarak mozzarella dilimleri, domates ve fesleğen yapraklarıyla servis edilir. Ancak daha da ileri giderek... devamını oku

Hem şık bir sofrayı süsleyecek hem de hafta içi günlerine neşe katacak, yapımı kolay bir meze. Minyatür bruschetta sandviçleri, İtalyan mezelerinin tüm lezzetlerini bir araya getiriyor: çıtır çıtır kızarmış ekmek, erimiş peynirin zengin aromaları... devamını oku

Karides scampi, tereyağı, sarımsak, kuru beyaz şarap ve Parmesan peyniri ile yapılan bir sos içinde pişirilmiş karideslerden oluşan İtalyan-Amerikan bir yemektir. Karides scampi genellikle makarna veya pilavla servis edilse de, aşağıdaki seçeneklerle de aynı derecede lezzetlidir... devamını oku

Bu çıtır milföy hamurundan yapılmış böreğin içinde, ıspanaklı domates soslu İtalyan capellini veya "melek saçı" makarnası, lezzetli erimiş mozzarella peyniri ve baharatlı sosis bulacaksınız. Yemeği bir kabukla kapatmak için - devamını oku

Kızarmış çıtır toplar, partilerde en popüler bira atıştırmalıklarından biridir. İç harcı ne olursa olsun, çıtır toplar her zaman arkadaşlar için garantili bir ikramdır. Tavuklu iç harcıyla yapın - devamını oku

Peynirli ravioli, bu pizza için harika bir taban oluşturarak lezzetini en üst düzeye çıkarır. Pizzanın alt kısmında çıtır bir peynir kabuğu, üst kısmında ise kabarık, peynirli ve çiğnenebilir bir yapı olacaktır. Pişmiş ravioli'yi zeytinyağı, Parmesan peyniri ve yumurta ile karıştırın. devamını oku

Lazanya genellikle lezzetli ve doyurucu bir yemek olarak düşünülür, ancak aynı zamanda oldukça yağlı ve kalorisi yüksek olarak da algılanır. Bu düşüncenin ikinci kısmı, verilen tarifle kolayca çürütülebilir. Sebzeli ve yağsız tavuklu lazanya sağlıklı olabilir ve... devamını oku

Bol malzemeli, doyurucu ve lezzetli bir etli makarna. Hazırlaması çok hızlı ve zengin aromalı. Et tabanı için, kılıflarından çıkarılmış hazır kıyılmış çiğ domuz sosisi kullanın. Zaten yeterli miktarda uyumlu içerik barındırıyor... devamını oku

Ispanaklı sos, Amerikan mutfağında en yaygın ve en çok tüketilen soslardan biridir. Hem evde hem de çeşitli etkinliklerde, arkadaş toplantılarından açık büfelere kadar birçok meze ile birlikte servis edilir. Bu soslu meze, tipik olarak şu malzemelerle hazırlanır: devamını oku

Elektrikli waffle makinesi, pizza yaparken fırının yerini tutabilecek kullanışlı bir alternatiftir. Öncelikle pizza hamurunu waffle makinesinde pişirin, ardından tüm malzemeleri üzerine yerleştirin ve kapağı sıkıca kapatmadan üstünü kızartın, tıpkı fırında olduğu gibi... devamını oku

Enchilada, baharatlı bir sos içinde pişirilmiş, içi doldurulmuş tortilla tüplerinden oluşan popüler bir Meksika yemeğidir. Enchiladanızın iç harcı olarak önceden pişirilmiş ızgara tavuk kullanın. Canlı lezzetinin yanı sıra, oldukça... devamını oku

Bu tek kişilik pizzaların tarifi inanılmaz derecede basit. Hamuru yoğurmanıza veya sos hazırlamanıza gerek yok. Hazır pizza hamuru alın ve alt kısımlarını uzatarak küçük yassı ekmekler haline getirin, hayalet şekline getirin. Üzerine beyaz peynir dolgusu koyun. devamını oku

Sicilya'ya özgü popüler bir meze olan arancini, içi doldurulmuş pirinç toplarının galeta ununa bulanıp tavada kızartılmasıyla yapılır. Arancini kelimesi İtalyanca'da "küçük portakallar" anlamına gelir. Yemek, aranciniye olan benzerliğinden dolayı bu adı almıştır. devamını oku

Calzone, çeşitli iç malzemelerle (peynir, jambon, et, domates ve diğer malzemeler) doldurulmuş, hilal şeklinde kapalı bir pizzadır. Orta ve Güney İtalya'ya özgü olan calzoneler, geleneksel olarak peynir ve güneşte kurutulmuş domatesle ve biraz da... devamını oku

Bu katmanlı meze, çıtır ızgara peynir kabuğuyla kaplanmış patlıcan, domates ve hindi dilimlerinden oluşuyor. Popüler İtalyan katmanlı yemeği olan Parma usulü domates soslu ve mozzarella dilimli patlıcanın eşsiz bir etli yorumu. devamını oku

• Sebzeli lazanya
• Domates sosu

Sebze stoklarını tüketmek için birçok çiftçi ve bahçıvan çeşitli vejetaryen yemekler hazırlıyor. Bu da daha hafif ve sağlıklı seçenekler ortaya çıkarıyor. Bu tarifi takip ederek, kremalı fasulyeli büyük bir lazanya da yapabilirsiniz... devamını oku

Bu yemek adını, diskolarda akşam yemeğiyle birlikte servis edilen bir yemekten alıyor: Soslu ve pastırmalı patates kızartması. Ekmek kırıntılarıyla kaplanıp fırında pişirilmiş kabak çubukları, peynir ve tavuk sosuyla birleşiyor... devamını oku

Jalapeno, yeşilken toplanan orta boy bir acı biberdir. Tüketildiğinde verdiği acılık nedeniyle değerlidir. Mozzarella ve kekik karışımıyla doldurulmuş ve bir dilim pastırma ile sarılmış ızgara jalapenolar, mükemmel bir lezzet sunar... devamını oku

Pambasso, aynı adı taşıyan özel ekmeklerden yapılan Meksika sandviçleridir; Kaiser ekmeklerine benzerler ancak susam yerine unla kaplanmışlardır. Meksika Şehrinde, pambasso geleneksel olarak baharatlı bir sosla kızartılmış patates dolgusuyla yapılır... devamını oku

Bu makarna salatası, İtalyan mutfağının en geleneksel lezzetlerini bir araya getiriyor: domates, fesleğen ve peynir. Daha da canlı bir lezzet için pişmiş makarnayı pesto sosu ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın. Ekleyin devamını oku

Domuz bonfilesi inanılmaz derecede yumuşak, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor. Ve reçel kıvamına gelmiş kavrulmuş ananas, eksik olan sululuğu tamamlıyor. Domuz eti, ananas ve teriyaki sosunun pide üzerindeki kombinasyonu, tatlı lezzetin... devamını oku

Zeytin, kapari ve fesleğenin neredeyse mükemmel birleşimiyle zengin ama hafif bir yemek. Marinara sosunun tabanı (taze domates ve sarımsak), diğer malzemelerle bambaşka bir boyut kazanıyor. Yemek hızlı ve... devamını oku

Bahçe partisi bira olmadan tamamlanmaz; bira, peynir sosuna güzel bir kıvam katar. Bu meze, yakın arkadaşlarla samimi bir buluşma için mükemmeldir. Herkes dilediği cipsi queso fundido yemeğine batırabilir. devamını oku

İtalya'nın mutfak sembollerinden biri olan Caprese salatası, dilimlenmiş domates, mozzarella peyniri ve fesleğen yapraklarının zeytinyağı ile tatlandırılmasıyla hazırlanan bir tabaktır. İtalyanlar, bu lezzetli mezenin yanına taze ve sulu domates dilimleri eklenmesinden muhtemelen rahatsız olmazlar... devamını oku

• Sandviçler
• Zeytin ezmesi

İtalya'da panini olarak adlandırılan bu küçük sandviçler, deneyen herkesi etkileyecek nitelikte. Ağızda eriyen zeytin ezmesi ise onları daha da karşı konulmaz kılıyor. Bu yüzden kendinizi mahrum bırakmayın... devamını oku

İtalyanlar makarnayı çok sever; ana yemek olarak yerler, salatalara eklerler ve hatta fırında pişirirler. Fırında pişirirken genellikle narin dokusu ve inanılmaz lezzetiyle bilinen bol miktarda mozzarella peyniri kullanırlar. devamını oku

Patlıcan yemekleri, kolay ve hızlı hazırlanışı nedeniyle birçok aşçı tarafından sevilir. Bazıları acı tadından hoşlanmaz, ancak dilimlerin üzerine tuz serpmek, tuzun salınmasına ve acılığın tamamen kaybolmasına yardımcı olur. Bu hassas sebze aynı zamanda saygıyla... devamını oku

Bol peynirli, çiğnenebilir ve doyurucu bir İtalyan yemeği olan patlıcan parmesan, kızarmış patlıcan dilimlerinin mozzarella ve parmesan peyniriyle birlikte domates sosunda pişirilmesiyle hazırlanır. Doyurucu bir ziyafet için mükemmeldir ve... devamını oku

Patlıcan Parmesan, lezzetli ve sulu bir İtalyan yemeğidir; lazanyaya çok benzer, ancak makarna yerine patlıcan kullanılır. Klasik versiyonda patlıcan tavada kızartılır, ancak burada kızartmak yerine patlıcan, çeşitli malzemelerle sarılır. devamını oku

Bu katmanlı patlıcan mezesi inanılmaz derecede kolay hazırlanır. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi sıra dışı bir şeyle şaşırtmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin. Bu zarif patlıcan kuleleri, en yaygın İtalyan sebzelerinden bazılarıyla katmanlandırılmıştır: devamını oku

Bu yemek sadece tek başına değil, sandviç olarak da harika. Tek yapmanız gereken, kızarmış, yumuşak tam buğday ekmeğinin iki yarısı arasına koymak. Patlıcan sayesinde sıradan bir tavuk yemeği olabilecekken, bu yemek enfes bir lezzete dönüşüyor... devamını oku

Patlıcanlar, fırında pişirildiğinde dışı çıtır çıtır olan badem unuyla kaplanarak eşsiz bir lezzet kazanıyor. Domates sosunda pişirilmiş kara lahana ise lezzet ve besin değeri katıyor. Bu, diyetinizdeki sebze miktarını artırmanın harika bir yolu. Ekleyebilirsiniz... devamını oku

Calzone, içi dolgulu, hilal şeklinde bir İtalyan böreğidir ve aslında bir çeşit pizzadır. Geleneksel olarak calzoneler fırında pişirilir ve mozzarella, domates, salam, jambon veya sebze, ricotta veya Parmesan peyniri ile doldurulur. devamını oku

Katya Lee'nin basit karnabahar pizza tabanı hamur gerektirmiyor. Sebzeleri ince ince doğruyor, ardından zengin bir taban için yumurta ve iki çeşit peynir ekliyor, sonra karışımı hamur haline getiriyor. devamını oku

• Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış patlıcan
• Domates konservesi
• Empanadalar

Empanadalar, neredeyse tüm İspanyolca konuşulan ülkelerde ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan, çeşitli iç malzemelerle yapılan İspanyol hamur işleridir. Bunları, kızarmış patlıcanın hamura bulanmasıyla yapılan İtalyan bir hamur işi olan patlıcan parmigiana ile alışılmadık bir şekilde pişirin. devamını oku

Timbales, 18. yüzyılda kraliyet sarayında Fransız yüksek mutfağının taç mücevheri haline geldi. O dönemde timbales hazırlamak, iyi zevkin ve ilerici mutfak görüşlerinin bir işareti olarak kabul ediliyordu. Terim, yemeği değil, tekniği ifade eder. devamını oku

• Patlıcan Rulosu
• Basit domates sosu

Patlıcan ruloları, güney mutfaklarında yaygın bir yemektir. Her türlü iç malzemeyle yapılırlar! İtalyan ruloları genellikle yumuşak peynirle doldurulur, üzerine Parmesan serpilir, domates sosuyla kaplanır ve fırında pişirilir. Patlıcan ruloları ise her zaman... devamını oku

• Çorba
• Fesleğen pestosu

Patlıcanlar sadece ana yemeklerde veya mezelerde lezzetli olmakla kalmaz; aynı zamanda hafif bir mantar aroması kazanan enfes çorbalar için de idealdir. Bu koyu ve zengin çorba, unutulmaz İtalyan mutfağının temelini oluşturan tüm malzemeleri bir araya getiriyor: devamını oku

• Patlıcanlar
• Közlenmiş kırmızı biberli domates sosu

Lazanya ile birlikte Patlıcan Parmesan, sadece İtalya'da değil, tüm dünyada sevilen en popüler İtalyan katmanlı güveç yemeklerinden biri olarak kabul edilir. Patlıcanlar önce galeta ununa bulanıp kızartılır, ardından bir güveç kabına katmanlar halinde yerleştirilir. devamını oku

• Lazanya
• Sirke sosu

Fransız salata sosu ve İtalyan yemeğinin uyumlu birleşimi, makarna severleri etkileyecektir. Sos, lazanya tariflerinin vazgeçilmez bir bileşenidir ve genellikle kolayca bulunabilen, ucuz malzemelerle yapılır. Vinaigrette sosunun temel bileşenleri şunlardır... devamını oku

Pizza şüphesiz en popüler ve sevilen yemeklerden biridir. Herkes pizzayı İtalyan yemeği olarak düşünse de, İtalyanlar bu yemeği, baharatlar ve zeytinyağıyla tatlandırılmış hamur tabakalarını sıcak taşlar üzerinde pişiren Yunanlılardan almışlardır. devamını oku

Bu salata, barbeküde pişirilmiş etlerin yanına mükemmel bir yaz garnitürü oluşturuyor. Malzemelerin tazeliği ve çeşitli dokuları, yemeği daha da ilgi çekici kılıyor. Bu çiğ mısır salatası oldukça hafif, renkli ve hazırlanması kolay. devamını oku

Olgun, sulu domatesler, taze fesleğen ve yüksek kaliteli, yumuşak mozzarella peyniri aynı tabakta bir araya geldiğinde, geriye kalan tek şey salatayı aromatik zeytinyağıyla süslemektir. İtalyan Caprese salatası, her zevke hitap eden canlı bir lezzettir. devamını oku

Patlıcan yemekleri birçok ulusal mutfakta yer alır. "Uzun ömür sebzesi" olarak da bilinen patlıcan, kalp ve damar sorunları için önerilir. Parmesan peynirli çıtır patlıcan, aşağıdaki rahatsızlıklar için mükemmel bir sebze yemeğidir: devamını oku

• Patlıcanlar
• Domates sosu

Bu sıra dışı yemek İtalya'da ortaya çıkmıştır. Yaygın bir teoriye göre, ilk tarifleri 8. yüzyıla kadar uzanmaktadır. Her yemek gibi, Parmigiano'nun da çeşitli varyasyonları olabilir, ancak her zaman Parmesan peyniri ve domates sosu içerir ve... devamını oku

• Patlıcanlar
• Hızlı Marinara Sosu

Tavada kızartılıp ardından Parmesan peyniriyle fırında pişirilmiş patlıcan, nefis bir yemektir. İtalyan sos tarifi basitleştirildi, böylece bu harika yemeğin tadını daha hızlı çıkarabileceksiniz. devamını oku

İtalyan mutfağının klasiklerinden biri. Tarifi çok karmaşık değil ve isterseniz bu lezzetli ve sağlıklı vejetaryen yemeği her gün akşam yemeği olarak yapabilirsiniz. Lezzetli, sulu, yumuşak ve etkileyici, karşı konulmaz. devamını oku

• Burger
• Kavrulmuş tatlı biberler

Bu burger, iki ikonik mutfağın – Amerikan ve İtalyan – birleşimini somutlaştırıyor. İtalyan otlarının enfes lezzeti, Amerikan yemeğinin pratikliğiyle buluşuyor. Sosis köftesi sulu ve lezzetli, üstelik hazırlanması da çok kolay... devamını oku

• Köfte
• Peynir Çeşitleri
• Gönderim Seçenekleri
• Pimento peynir ezmesi

Hamburger köftesi, hem görünümü hem de lezzetiyle belki de en önemli unsurdur. İşte inanılmaz lezzetli ve sıra dışı peynir dolgulu köfteler yapmak için üç seçenek. Biraz daha narin bir lezzet tercih edenler için mozzarella... devamını oku

• Quesadilla
• Seçebileceğiniz dolgu malzemeleri

Bu yemek, çocukların açık quesadillanın üzerindeki malzemeleri kişiselleştirmelerine olanak tanır. Küçük çocuklar fırınlamadan önce quesadillayı bir araya getirebilirken, daha büyük çocuklar kıymayı baharatlayabilir ve üst malzeme için sebzeleri doğramaya yardımcı olabilirler. devamını oku

İki doyurucu yemeğin bir araya geldiği bu heyecan verici yeni tarif, misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Her lokmada hem lezzetli köfteyi hem de peynirli lazanyayı sos eşliğinde tadabilirsiniz. Zaman kazanmak için 1 - devamını oku

• Taze focaccia
• Ispanak ve Enginar Ezmesi
• Sandviç
• Balsamik baz

Bu İtalyan tarifiyle ev yapımı focaccia ekmeği yapın ve kızarmış tavuk, ıspanak ve marine edilmiş enginar ezmesiyle İtalyan usulü bir sandviç elde edin. Focaccia, pizzanın öncüsü olarak kabul edilen bir İtalyan yassı ekmeğidir. Yapımı şu şekildedir: devamını oku

İsrail kuskusu veya ptitim, Arap kuskusuyla pek ortak noktaya sahip değildir. Daha çok bir makarna yemeğidir ve bu nedenle doyurucu makarna salatalarına harika bir katkı sağlar. Ratatouille salatası yapın, - devamını oku

Tavada kızartılmış peynirli sandviçler Amerikan mutfağının klasiklerindendir. Bu klasik tarifi temel alarak, farklı ekmek ve peynir çeşitleriyle denemeler yapabilirsiniz. Bu sandviçler genellikle örneğin domates çorbası ve diğer çorbalarla birlikte servis edilir. Daha fazlası için... devamını oku

Bu altın rengi, çıtır çıtır toplar, fırında pişmiş tavuklu Parmesan'a benziyor, ancak tam tersi: İtalyan baharatlarıyla tatlandırılmış kıyma tavuk, erimiş peynirle kaplanmış. Marinara sosu ise mükemmel bir dip sosu oluşturuyor. devamını oku

Caprese salatasından daha İtalyan ne olabilir ki? Taze, aromatik fesleğen, yumuşak mozzarella ve güneşte olgunlaşmış domatesler, bu geleneksel İtalyan mezesinin eşsiz lezzetini yaratmakla kalmaz, aynı zamanda ülkenin bayrağının renklerini de yansıtır. Tıpkı... devamını oku

Makarnayı çok seviyorsunuz ama kilonuza dikkat mi ediyorsunuz? Bu harika tarif bu ikilemi çözmenize yardımcı olacak. Bu harika yemek fırında pişirildiği için özel bir spagetti kabağı çeşidine ve bir gram bile yağa ihtiyacınız olmayacak. Bu çeşidin tarihi anavatanı şudur: devamını oku

Lazanya, dünya çapında en popüler İtalyan yemeklerinden biridir. Kökenleri antik Roma'ya kadar uzansa da, modern formu 14. yüzyıla dayanmaktadır. Yemek, birkaç kat fırınlanmış hamur, kıyma ve diğer malzemelerden oluşmaktadır. devamını oku

Manicotti, çeşitli peynir veya et dolgularıyla doldurulup sosla birlikte fırında pişirilen, geniş tüp şeklinde İtalyan makarna rulolarıdır. Geleneksel İtalyan sosu, bu yemeğe eşsiz aromasını ve lezzetini verir. devamını oku

Tüm pizza malzemelerinizi iki ekmek dilimi arasına yerleştirerek İtalyan usulü bir burger hazırlayın. Kıyma etine eklenen domates ve peynir, burger köftesini inanılmaz derecede sulu ve yumuşak hale getirir. Sandviçi otantik İtalyan malzemeleriyle tamamlayın. devamını oku

Bu peynir kaplı tavuk tarifi çok basit ve hızlı hazırlanır, ancak yine de oldukça şık ve şenlikli görünür. Misafirleriniz geldiğinde veya aceleyle lezzetli bir yemek hazırlamanız gerektiğinde aklınızda bulundurun. devamını oku

Tek başına bir restoranın veya yemek dağıtım hizmetinin menüsünü doldurabilecek İtalyan yemeği hangisidir? Tabii ki pizza. Sonsuz çeşitlilikteki malzeme ve sosları ve kolay hazırlanışı, bu yemeği sadece restoranların vazgeçilmezi değil, aynı zamanda evlerin de favorisi haline getirmiştir. devamını oku

• Köfte
• Patlıcanlar

Köfte, Amerikan mutfağının klasiklerinden biri olarak kabul edilir. Aslında, tarifi Avrupa'dan Pennsylvania'ya yerleşen Alman göçmenler getirmiştir. Yemek görünüş olarak gerçekten de ekmeğe benzer. devamını oku

• Lazanya
• Domates sosu

Geleneksel İtalyan "güveci" olan lazanyayı duymayan kimse yoktur herhalde. Yunan ve İskandinav mutfakları da uzun zamandır benzer yemeklere yer vermiş olsa da, bu yemeğin kökenlerine sahip çıkabilirler. Hatta İngilizler bile bu yemeğe dair bir kayıt bulmuşlardır. devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Domates-fesleğen sosu

Makarnalı börek mi? Kıymalı hamur üzerinde mi? İlginizi çekti mi? O zaman deneyin! Tanıdık malzemelerin yeni bir kombinasyonu, kullanışlı bir formda. Çeşitli peynir türlerinin domates-fesleğen sosuyla harmanlanması gurmeleri memnun edecek. Hazırlanışı... devamını oku

Bu quesadillayı hazırlamak çok emek gerektirdi, tanıdık bir şey, ev yapımı ekmeği anımsatan bir şey istedim ve aynı zamanda iç harcı pupusa (ortasına mısır tortillası konulan) gibi bitki çiçeklerinden yapıldı. devamını oku

Acımsı yapraklı bir sebze olan escarole ekleyerek sıradan bir quesadillayı özel kılın. devamını oku

İtalyan mutfağının en yaygın yemeklerinden biri, yumuşak Parmesan peyniriyle birlikte servis edilen tavuktur. Genellikle bu yemek, al dente pişirilmiş makarna ile birlikte sunulur. Pişirme sırasında tavuk - devamını oku