Kabartma tozuyla yoğurmadan, dışı çıtır, içi yumuşak ve nemli ekmek pişirebilirsiniz. Kabartma tozuyla yapılan ekmekte mayalama gerekmez; kabartma tozu, ekşi sütteki laktik asitle anında reaksiyona girer; sadece ikisini birleştirmeniz yeterlidir. devamını oku
Kaliteli un, ekşi süt, portakal kabuğu rendesi, kuru üzüm...
Zaman:1 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 1 somun Kalori içeriği: 205
Lahana sarması, Doğu Avrupa mutfağına ait bir yemektir. Kıyma veya sebzelerle birlikte pişmiş pirinç veya karabuğdayın lahana veya üzüm yapraklarına sarılmasıyla yapılır. Bu lezzetli, sağlıklı ve görsel olarak da çok hoş olan yemek, herkesin beğenisini kazanacaktır. devamını oku
Soğan, domates, şarap sirkesi, şeker, kuru üzüm, savoy lahanası, beyaz lahana, kıyma, yumurta, galeta unu, pirinç, kekik...
Zaman:1 saat 20 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
İngiliz mutfağınıza biraz çeşitlilik katmak istiyorsanız, normal ekmeğin yerine kolayca geçebilecek kruvasan ve bitter çikolata kullanarak ekmek pudingi yapmak harika bir fikir olabilir. devamını oku
Kruvasan, bitter çikolata, yumurta, krema, vanilya özü, kuru üzüm, tarçın...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Bu krem peynirli kekler, bilinen havuçlu keke hem yapısı hem de hazırlanışı bakımından benzerdir, ancak çok daha kullanışlı bir boyuttadır. Havuç, kuru üzüm ve cevizlerin muhteşem kombinasyonu sayesinde, bu lezzet her türlü menüye güvenle eklenebilir... devamını oku
Çok amaçlı un, havuç, kuru üzüm, ceviz, yumurta, vanilya özü, pudra şekeri, krem peynir, tarçın...
Zaman:1 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 22 adet kek
Kara lahana iyi bir K vitamini kaynağıdır ve sağlık faydalarını lezzetli tadıyla birleştirmek aşağıdaki tarifle kolaydır. Hamsi sosu şüphesiz yemeğin yıldızıdır. Eğer şu maddelere alerjiniz varsa: devamını oku
Kara lahana, kara lahana, kuru üzüm, şarap sirkesi, fındık, pecorino romano peyniri, arpacık soğanı, bal, hamsi...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 457
Kulich, Paskalya geleneğinin lezzetli bir parçasıdır. Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, badem ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan, mis kokulu ve kabarık bir Paskalya ekmeği yapmak için bu basit tarifi izleyin. Bir miktar rom eklemeyi de unutmayın! devamını oku
Süt, yumurta, tereyağı, şekerlenmiş meyve, kuru üzüm, badem, rom, vanilya çubuğu, limon kabuğu rendesi, kaliteli un, şeker...
Zaman:Karmaşıklık: ortalama Miktar: 3-5 Paskalya pastası
En iyi lor peyniri pakhası, ev yapımı lor peyniriyle yapılır. Bu lor peyniri kremamsı ve yumuşaktır, hafif ekşi bir tadı vardır. Ancak marketten alınan lor peyniri de işe yarar, ancak taze olmasına ve tercihen güvenilir bir üreticiden olmasına dikkat edin. Servis önerisi: devamını oku
Süzme peynir, şeker, krem peynir, yumurta, krema, badem, limon, limon esansı, vanilya özü, vanilya çubuğu, kuru üzüm, şekerlenmiş meyve...
Zaman:12 saat 20 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
En sevdiğiniz yulaf ezmeli trüf kurabiyelerinin tadını çıkarın! Yumurtasız yulaf ezmesi ve kuru üzümlü kurabiye hamurumuzu karamel sosuyla kaplıyoruz. Mükemmel bir kombinasyon; sonbahar ve Şükran Günü lezzetlerinin bir araya geldiğini hayal edin! devamını oku
Kuru üzüm, çok amaçlı un, un, yulaf ezmesi, tarçın, esmer şeker, şeker, tereyağı, yoğurt, vanilya özü, karamel, hindistan cevizi yağı...
Zaman:2 saat 35 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 18 parça.
Güne bu besleyici kahvaltılık barlardan biriyle başlayın. Ellie Krieger bunları, yulaf ezmesi, ayçiçek çekirdeği ve çeşitli kuru meyveleri mutfak robotunda karıştırarak, ardından yumurta ve akçaağaç şurubu ekleyerek yapıyor. Pişirdikten sonra, bunlar... devamını oku
Yulaf ezmesi, ayçiçek çekirdeği, buğday özü, tam buğday unu, kuru kayısı, badem, kuru üzüm, hurma, kuru süt, tarçın, akçaağaç şurubu, yumurta...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 20 bar Kalori içeriği: 133
Bu tam tahıllı atıştırmalık, protein tozu ve lif açısından zengin yulaf kepeği sayesinde oldukça besleyicidir. Kuru üzüm, kiraz, yaban mersini ve kuru kayısı gibi doğranmış kuru meyveler canlı renkler katar. devamını oku
Tam buğday unu, buğday özü, kuru üzüm, kuru kiraz, kuru kayısı, tofu, elma suyu, esmer şeker, yumurta, fıstık ezmesi...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 24 kare çubuk (5 cm) Kalori içeriği: 167
Acı biber, yeşil domates, domates, kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm, muz, bitter çikolata, kırmızı şarap, kekik, kimyon, rezene tohumu, karabiber, karanfil...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 12
Buğday ve pirinç, köri baharatı ile hindistan cevizi sütünde pişirildi. devamını oku
Tam buğday unu, basmati pirinci, köri, öğütülmüş acı kırmızı biber, hindistan cevizi sütü, limon suyu, kuru üzüm, kuş üzümü, soğan, kişniş, kaju fıstığı...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 260
Yahudi rugelach kruvasanları genellikle Hanuka (veya "Işıklar Bayramı") yemeği olarak servis edilir. Meyve reçeli ve kuruyemişlerle doldurulmuş gevrek hamur işi, yumurta kullanılmadan yapılır ve mutfak robotunda kolayca kabarana kadar çırpılır. devamını oku
Krem peynir, un, kurabiye hamuru, fındık, kayısı reçeli, kuru üzüm, yumurta, ekşi krema, yoğurt...
Zaman:1 saat 25 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 36 simit
Üzüm yaprağı, uzun taneli pirinç, çam fıstığı, yoğurt, salatalık, limon suyu, şarap sirkesi, sarımsak tozu, soğan tozu, öğütülmüş acı biber, kekik, timyan, dereotu, nane, kuru üzüm...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 36 vejetaryen dolma
Pirinç ve etten yapılan bir güveç yemeği olan biryani tarifi, 16. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar Hindistan'ı yöneten Moğollar tarafından Orta Asya'dan Hindistan'a getirilmiştir. Günümüzde bile en enfes yemeklerden biri olarak kabul edilir ve özellikle Kuzey Hindistan'da çok popülerdir. Bu - devamını oku
Basmati pirinci, yumurta, acı biber, kahverengi tereyağı, haşhaş tohumu, köri, zencefil kökü, kişniş, kimyon, taze maydanoz, nane, kaju fıstığı, kuru üzüm, yoğurt, limon suyu, yıldız anason, rezene tohumu, tarçın, karanfil, kuzu eti, muskat, hindistan cevizi rendesi, kakule...
Pandispanya hamuru, kek, birinci sınıf un, kuru erik, kuru üzüm, kuş üzümü, kahve likörü, kakao, tarçın, muskat, yenibahar, beyaz karabiber, bal, badem...
Zaman:3 saat 30 dakikaKarmaşıklık: ortalama Miktar: 1 somun
Bu popüler ev yapımı Küba yemeği, lezzetli bir domates sosunda kıyma ile yapılır. Bazen Küba acı biberli yemeği olarak da adlandırılır, ancak lezzetleri Amerikan acı biberli yemeğinden oldukça farklıdır. Ayrıca hafif bir lezzete sahip olması, acıya dayanıklı olmayanlar için harika bir yemek olmasını sağlar... devamını oku
Chorizo sosisi, cherry domates, domates salçası, beyaz şarap, şeri, soğan, sarımsak, defne yaprağı, kekik, kimyon, öğütülmüş acı biber, kuru üzüm, zeytin...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 6 yemek kaşığı Kalori içeriği: 248
Bu payasam tatlısında tereyağında kızartılmış ince erişte kullanılır. Hint tel şehriyesi bizimkinden daha incedir, bu yüzden melek saçı makarna kullanın. Bu tatlı zamanla daha da güzelleşir, bu yüzden yapın... devamını oku
Capellini makarnası, süt, kuru üzüm, kaju fıstığı, tarçın, sade yağ...
Zaman:4 saat 15 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8
Yoğun zencefil aromasını ikiye katlamak için Ina Garten, kurutulmuş, kristalize zencefili pekmez bazlı pandispanya hamuruna karıştırıyor, ardından pürüzsüz, narenciye aromalı krem peynirli kremanın üzerine daha fazla kristalize zencefil serpiyor. devamını oku
Rom, pekmez, kuru üzüm, kek, krema, un, ekşi krema, Philadelphia peyniri, portakal kabuğu rendesi, vanilya özü, pudra şekeri, pandispanya hamuru, öğütülmüş zencefil, tarçın, karanfil, şekerlenmiş meyve...
Zaman:1 saat 25 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 12 adet kek
Mayonez bazlı sosla hazırlanan ve sadece 15 dakikada yapılabilen bu sebze salatası, brokoli, soğan, kuru üzüm ve tatlı kiraz domateslerden oluşuyor. devamını oku
Brokoli, pastırma, cherry domates, çedar peyniri, kuru üzüm, kırmızı soğan, mayonez...
Zaman:15 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Sunny Anderson, kıyılmış lahana, taze elma ve bir tutam kereviz tohumunun lezzetli karışımı sayesinde lahana salatasının "çıtır ama yumuşak, canlı ve keskin bir lezzete sahip" olduğunu söylüyor. devamını oku
Domuz eti ve elmanın denenmiş ve onaylanmış kombinasyonunu kullanan Rachael Ray, karamelize edilmiş domuz bonfilesini taze zencefil ve altın rengi kuru üzümle yapılmış tatlı bir elma sosuyla süslüyor. devamını oku
Domuz eti, elma, elma sirkesi, muskat, esmer şeker, kuru üzüm, zencefil kökü, limon suyu, tarçın...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kızarmış tavuğu beyaz şarap, chutney ve köri tozu karışımıyla harmanladıktan sonra, salatayı bir süre buzdolabında bekletin. Oda sıcaklığında, üzerine tuzlu kaju fıstığı serperek servis edin. devamını oku
Tavuk göğsü, chutney sosu, köri, kereviz, yeşil soğan, kuru üzüm, kaju fıstığı, mayonez, beyaz şarap...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Ina Garten'ın tarifinin sırrı, brioche parçalarını fırınlamadan önce tatlı bir bal-vanilya sosuna batırmasıdır. Bu sayede çörekler sosun tüm aromasını emer ve sonuç olarak nemli bir puding elde edilir. devamını oku
Tatlı çörek, yumurta, krema, bal, vanilya özü, portakal kabuğu rendesi, kuru üzüm, akçaağaç şurubu, brioche ekmeği...
Zaman:1 saat 20 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Anne Burrell tarifinde konserve kabak püresi kullanmıyor; bunun yerine tatlı sosun içine küçük şeker kabaklarının içini ekliyor. Tarçınlı ekmeğin fırınlanmadan önce sosun içinde ıslanması çok önemli; bu, mükemmel sonuç için şart... devamını oku
Tarçın ve yenibahar gibi sonbahar baharatlarının klasik, sıcak aroması bu yumuşak yulaf ezmesi ve balkabağı püresi kurabiyelerine siniyor. Giada De Laurentiis ayrıca daha sert bir doku için bir tutam kuru üzüm de ekliyor. devamını oku
Kabak püresi, yulaf ezmesi, kuru üzüm, birinci sınıf un, vanilya özü, akçaağaç şurubu, tarçın, yenibahar...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 23 - 26 adet.
Guy Fieri'nin tarifinin sırrı, Brüksel lahanalarını balsamik sirke içinde düşük sıcaklıkta (180°C) kavurarak kahverengileştirip karamelize etmesidir. Daha özgün bir lezzet ve doku için, karnabaharı lahanalar henüz pişmemişken ekliyor... devamını oku
Brüksel lahanası, çam fıstığı, kuru üzüm, kuru kuş üzümü, pancetta, kapari, balzamik sirke...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Ingrid Hoffman'ın hazırladığı bu yemekte, doğranmış haşlanmış yumurta, dolmalık biber ve zeytinin yanı sıra domuz eti, dana eti ve sosis bulunuyor; beyaz ekmekten daha fazla et içeriyor. 14 kişiyi doyurmaya yetecek kadar büyük. devamını oku
Kıyma, domuz kıyması, kupaty (kızarmış sosis), dolmalık biber, yeşil soğan, soğan, sarımsak, acı sos, kimyon, kekik, elma sirkesi, yumurta, süt, kereviz, domates salçası, kuru üzüm, zeytin, beyaz ekmek...
Zaman:2 saat 23 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 12 - 14
Kinoa, hızlı bir öğle yemeği veya et ve balık yemeklerinin yanında garnitür olarak mükemmeldir. Bu yemek, çıtır çam fıstığı, kuru üzüm ve limon suyu sayesinde çeşitli dokular ve taze lezzetler sunar. devamını oku
Kinoa, çam fıstığı, sarımsak, maydanoz, kuru üzüm, limon suyu...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 300
Akşam yemeğini daha sağlıklı hale getirmek için, bu lezzetli yemekte geleneksel pirinç yerine tam buğdaylı kuskus kullanılıyor ve yumuşak, peynirli bir kabuk için bir miktar asiago peyniri ekleniyor. devamını oku
Kuskusu tarçın ve zencefille pişirerek baştan itibaren sıcak aromalarla doldurun, ardından ızgara tavuk ve havuç, soğuk Yunan yoğurdu ve harissa ile karıştırarak eksiksiz bir öğün hazırlayın. devamını oku
Tarçın, öğütülmüş zencefil, havuç, kuskus, ızgara tavuk, badem, kuru üzüm, yeşil soğan, kişniş, yoğurt, harissa sosu...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 441
Trisha Yearwood'un salata tarifi, verilen malzeme miktarlarıyla hazırlandığında 10 kişilik porsiyon çıkarıyor ve bu da onu büyük bir grup için mükemmel bir seçenek haline getiriyor. Haşlanmış brokoliyi çeşitli malzemelerle karıştırmayı öneriyor: kavrulmuş - devamını oku
Paula Deen'in yulaf ezmeli kurabiyeleri için oklava veya süslü kurabiye kalıplarına gerek yok; hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve bu küçük lezzetleri 12-15 dakika pişirin. Bu yumuşak ve tatlı kurabiyelerin lezzeti, şu şekilde daha da artırılıyor... devamını oku
Esmer şeker, kaliteli un, yumurta, öğütülmüş zencefil, muskat, tarçın, karanfil, yenibahar, yulaf ezmesi, kuru üzüm, ceviz, vanilya özütü, pudra şekeri...
Geleneksel bayram kurabiyeleri hakkında bildiğiniz ve muhtemelen sevmediğiniz her şeyi unutun, çünkü bu tarifin o sert, ufalanan kurabiyelerle hiçbir ortak noktası yok. Ina Garten'ın meyveli kekten esinlenerek hazırladığı kurabiyeler... devamını oku
İncir, kuru üzüm, kuru kiraz, kuru kayısı, bal, şeri, limon suyu, pekan cevizi, karanfil, esmer şeker, yumurta, un...
Zaman:14 saat 50 dakikaKarmaşıklık: ortalama Miktar: 60 küçük kurabiye Kalori içeriği: 101
Mısır'da her ailenin kendine özgü bir Om Ali tarifi vardır. Kimisi yufka hamuruyla, kimisi kruvasanla veya bayat ekmekle yapar. Kavrulmuş yer fıstığı da dahil olmak üzere her türlü kuruyemişi kullanabilirsiniz. Genel olarak, bu tarif kolayca hazırlanabilir... devamını oku
Milföy hamuru, badem, kuru üzüm, çam fıstığı, krema, tarçın, muskat, hindistan cevizi, antep fıstığı, kruvasan...