Babam her yıl Diwali (Hindu Yeni Yılı) için kutular dolusu kurutulmuş meyve alır. Bir Şükran Günü'nde organik hurma aldığımda bu geleneği hatırladım ve bayram sofrası için kızılcık sosu değil, bunun yerine şunu yapmaya karar verdim... devamını oku
Acı biber, kuru kiraz, kuru kayısı, kızılcık, elma sirkesi, portakal kabuğu rendesi, elma suyu, tarçın, yıldız anason, karanfil, hardal tohumu, rezene tohumu, zencefil kökü, chutney sosu, hurma...
Taze yeşilliklerden bir salata hazırlayın, sirke sosuyla tatlandırın ve bir kafede yapıldığı gibi ekmek ve yumurta ile süsleyerek servis edin. devamını oku
Bu kırmızı ve beyaz sandviç kurabiyeler, zengin tereyağlı krema ile doldurulmuş ve ceviz parçalarıyla süslenmiştir. Kakao tozu, kurabiye hamurunun kırmızı rengini daha da koyulaştırır. devamını oku
Soğuk tereyağı ve bir miktar sirke ile yapılan, basit ama haklı olarak popüler bir turta hamuru (Food Network Dergisi'nin "Harika Kısa Hamur Turta Hamuru"), bol miktarda zengin meyve ile kaplanır. devamını oku
Çıtır hamur, yaban mersini, krema, çok amaçlı un, elma sirkesi, nişasta, akçaağaç şurubu, limon suyu, muskat, tapyoka...
Zaman:3 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 1 turta
Guy Fieri, çok tatlı oldukları için fırında pişmiş fasulyeyi pek sevmiyor. Bu yüzden kendi tarifini yarattı: kıvamı benzer ama daha az tatlı olan, acılı fasulye ve fırında pişmiş fasulye karışımı bir tarif. devamını oku
Dana eti, domuz eti, kırmızı soğan, jalapeño biberi, sarımsak, elma sirkesi, beyaz fasulye, lima fasulyesi, kırmızı fasulye, pekmez, esmer şeker, soya sosu, ketçap, beyaz ekmek...
Zaman:2 saat 45 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Patrick ve Gina Neely, barbekü baharatları, ev yapımı barbekü sosu ve art leftover füme domuz veya dana etiyle tatlandırılmış fırında pişmiş fasulye tarifi sunuyor. devamını oku
Sunny Anderson, kıyılmış lahana, taze elma ve bir tutam kereviz tohumunun lezzetli karışımı sayesinde lahana salatasının "çıtır ama yumuşak, canlı ve keskin bir lezzete sahip" olduğunu söylüyor. devamını oku
Neely ailesinin bu kolayca hazırlanan lahana salatası, bebek lahana, çıtır havuç ve soğanlardan yapılıyor ve şeker ve acı biberle yapılan zengin bir sosla tatlandırılıyor. devamını oku
Beyaz lahana, havuç, soğan, mayonez, hardal, elma sirkesi, şeker, karabiber, öğütülmüş acı biber...
Zaman:2 saat 30 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6-8
"Bu salatanın yıldızı lahana değil," diyor Paula Deen, ince doğranmış brokoli, çıtır buğday ramen eriştesi ve ayçiçek çekirdeğiyle hazırladığı bu popüler garnitür için. devamını oku
Bu gerçek bir sonbahar salatası için, fırında pişirilmiş balkabağını taze roka yapraklarıyla karıştırın ve üzerine birkaç parça mis kokulu Parmesan peyniri serpin. devamını oku
Bal kabağı, roka, arpacık soğanı, kuru kızılcık, Parmesan peyniri, ceviz, akçaağaç şurubu, Dijon hardalı, elma sirkesi, elma sirkesi...
Zaman:43 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Geleneksel bir tarife yeni bir yorum: Dana etini, bol miktarda havuç ve patatesle birlikte, kırmızı şarap sirkesi, esmer şeker ve domates karışımında pişirin. Bu sayede, ağızda eriyen, lezzetli ve yumuşacık bir et elde edeceksiniz. devamını oku
Uzun zamandır sevilen ve kolayca tüketilen sandviç Sloppy Joe'nun bu güncellenmiş versiyonu, lezzetli bir et dolgusu ve tütsülenmiş kırmızı biber, ketçap ve elma sirkesiyle yapılan zengin bir sos içeriyor. devamını oku
Kıyma, sandviç ekmeği, patates kızartması, soğan, sarımsak, kimyon, kırmızı biber, öğütülmüş acı biber, ketçap, elma sirkesi, esmer şeker...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 mini kıymalı sandviç
Sandra Lee, hazır barbekü sosu ve pekmezden oluşan lezzetli bir sosla kaplanmış kaburgaları ızgara yapmadan önce, sebze suyu ve elma püresi karışımında önceden kısık ateşte pişiriyor. Bu, etin sulu kalmasını ve çok hızlı pişmesini sağlıyor. devamını oku
Patrick ve Gina Neely, "Duman ve dolaylı ısı, lezzetli ve yumuşak kaburgalar pişirmenize yardımcı olurken, kola da beklenmedik bir tatlılık katıyor" diyor. Bu tarifin sırrı, kola sosunu hemen eklememek, aksi takdirde... devamını oku
Guy Fieri bu salatayı hazırlamak için fazla zaman harcamıyor: haşlanmış dolmalık biber, bezelye ve taze domates ekliyor ve salata sıcak veya soğuk olarak servis edilmeye hazır. devamını oku
Mısır, dolmalık biber, kırmızı soğan, sarımsak, siyah fasulye, bezelye, elma sirkesi...
Zaman:11 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Sulu ve yumuşak domuz eti parçalarını, püre haline getirilmiş chipotle biberleri, bal ve sirke ile yapılan lezzetli bir sos içinde pişirin ve ailenizin kendi dana tacolarını, didiklenmiş domuz eti ve diğer klasik iç malzemelerle doldurmasına izin verin. devamını oku
Ingrid Hoffman'ın hazırladığı bu yemekte, doğranmış haşlanmış yumurta, dolmalık biber ve zeytinin yanı sıra domuz eti, dana eti ve sosis bulunuyor; beyaz ekmekten daha fazla et içeriyor. 14 kişiyi doyurmaya yetecek kadar büyük. devamını oku
Kıyma, domuz kıyması, kupaty (kızarmış sosis), dolmalık biber, yeşil soğan, soğan, sarımsak, acı sos, kimyon, kekik, elma sirkesi, yumurta, süt, kereviz, domates salçası, kuru üzüm, zeytin, beyaz ekmek...
Zaman:2 saat 23 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 12 - 14
Domuz eti ve elma—bu iki malzeme birbirine çok yakışıyor. Ve bu tarifte, ikisi de muhteşem bir uyum içinde: Aida Mollenkamp, sulu bonfileyi akçaağaç şurubu ve elma sirkesinden yapılmış lezzetli ve tatlı bir sosla kaplıyor. devamını oku
Giada De Laurentiis, kuskusunun inanılmaz lezzetli olmasını sağlamak için önce hafifçe kavuruyor, ardından tavuk suyunda pişiriyor. Tatlı ve tuzlu akçaağaç şurubu sosu, tarifindeki meyve ve otların lezzetini ön plana çıkarırken, çıtır badem parçaları da lezzeti tamamlıyor. devamını oku
Bobby Flay, Alman patates salatasının klasik yorumunda, sosunda mayonez yerine elma sirkesi kullanıyor ve yemeğin üzerine kızarmış soğan, hardal tohumu ve domuz yağı ekliyor. devamını oku
Patates, soğan, pastırma, kırmızı soğan, elma sirkesi, hardal tohumu, yeşil soğan, maydanoz...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Alton Brown'ın bu popüler salata tarifi iki aşamadan oluşuyor. İlk gün, haşlanmış ve soyulmuş patatesleri doğruyor ve bir gece buzdolabında bekletiyor. Ertesi gün ise salatayı geleneksel bir sos karışımıyla tatlandırıyor. devamını oku
Bu köfteyi nemli ve lezzetli hale getirmek için Patrick ve Gina Neely, kıymaya sotelenmiş soğan ve biber ekliyor ve pişirmeden önce yüzeyini tatlı ve ekşi bir ketçap-sirke karışımıyla fırçalıyorlar. devamını oku
Balık baharatı, soya sosu, yumurta, Worcestershire sosu, kırmızı soğan, dolmalık biber, sarımsak, kıyma hindi eti, beyaz ekmek, kırmızı biber, soğan tozu, elma sirkesi, esmer şeker, hardal tozu, limon suyu, barbekü sosu, ketçap...
Zaman:1 saat 35 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6-8
Trisha Yearwood'un salata tarifi, verilen malzeme miktarlarıyla hazırlandığında 10 kişilik porsiyon çıkarıyor ve bu da onu büyük bir grup için mükemmel bir seçenek haline getiriyor. Haşlanmış brokoliyi çeşitli malzemelerle karıştırmayı öneriyor: kavrulmuş - devamını oku
Bu hızlı tarif şaşırtıcı derecede sağlıklı; sırrı, çok az mayonez ve ekşi krema kullanılması ve sirke, kuru hardal ve taze sebzelerin bu sıcak salataya zengin bir lezzet katmasıdır. devamını oku
Bu baharatlı Hint usulü sosisli sandviçlerle kışa yaz havası getirin! Tavuk kıyması ve bolca baharat ve ot ile yapılan sosislerin tadını çıkarın. Pişmiş sosisli sandviçinizi mango nane hardalıyla süslemeyi unutmayın. devamını oku
Tarifin yazarı Sunny Anderson'a göre, hayatındaki en unutulmaz an, Almanya'da özel kızartma sosisleri ve "brotchen" adı verilen çıtır ekmek kullanarak hazırladıkları sosisli sandviçleri denediği zamandı. devamını oku
Sosis, kupaty (kızarmış sosis), hafif bira, sıvı duman aroması, kırmızı biber pulu, karabiber, sarımsak, kırmızı soğan, tatlı biber, elma sirkesi, sosisli sandviç ekmeği, erik domates, tarçın, zencefil kökü, yıldız anason, köri...
Zaman:2 saat 40 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Elmalı odun dumanında pişirilmiş domuz kaburgası tarifi. Kaburgalar limon suyu, esmer şeker, acı biber tozu, kırmızı biber, kimyon, hardal tozu ve tuzla ovulur. Marine edildikten sonra sert ağaç talaşlarıyla ızgara yapılır. devamını oku
Izgara tatlı patates ve yeşil soğanla yapılan sıcak bir sebze salatası tarifi. Zeytinyağı, hardal, iki çeşit sirke, bal ve maydanoz ile soslanmıştır. devamını oku
Tatlı patates, yeşil soğan, maydanoz, bal, balsamik sirke, elma sirkesi, Dijon hardalı...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 Kalori içeriği: 251
Haşlanmış taze patates ve kızarmış jambonla yapılan bir salata tarifi. Mayonez, yeşil soğan, kırmızı biber, hardal ve elma sirkesi ile soslanmıştır. devamını oku
Kırmızı patates, prosciutto, kuru kürlenmiş jambon, kırmızı biber, tam tahıllı hardal, yeşil soğan, mayonez, elma sirkesi...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Tavuk göğsü filetosu, su kestanesi, ananas ve dolmalık biberle yapılan bir kebap tarifi. Kebap malzemeleri ketçap, soya sosu, bal ve sirke ile karıştırılır. Daha sonra tahta şişlere dizilir ve fırında pişirilir. devamını oku
Barbekü soslu domuz kaburga tarifi. Kaburgalar önce sirke, soğan ve sarımsakla marine edilir, ardından baharatlarla ovulur ve pişene kadar ızgara yapılır. Piştikten sonra barbekü sosuyla fırçalanır. devamını oku
Izgara sosislerden oluşan Alman yemeği "Bratwurst" için bir tarif. Sosisler önce bira ve baharatlarla suda haşlanır. Daha sonra ızgara yapılır ve çeşitli garnitürlerle (tatlı ve ekşi soğan, dolmalık biber, vb.) servis edilir. devamını oku
Hafif bira, kupaty (kızarmış sosis), ekmek, soğan, sarımsak, zencefil kökü, kimyon, defne yaprağı, karanfil, tam tahıllı hardal, dolmalık biber, kereviz, elma sirkesi, şarap sirkesi, kereviz tohumu, acı sos, çedar peyniri...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kara lahana yapraklarının pastırma ve Cajun baharat karışımıyla sotelenip, ardından tavuk suyunda pişirilmesi için bir tarif. devamını oku
Domuz pastırması, soğan, kara lahana, elma sirkesi, acı sos, Cajun baharatı, kırmızı biber, pul biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kişniş, kekik, mercimek, öğütülmüş acı kırmızı biber, kimyon...
Meksika usulü hızlı yemek tarifi: Acı soslu fasulye ve kırmızı lahana ile tavuklu burrito. Tavuk göğüsleri baharatlar ve sebzelerle birlikte kısık ateşte pişirilir. Daha sonra didiklenir, sosla karıştırılır ve fasulyelerle birlikte tortilla ekmeklerinin üzerine yerleştirilir. devamını oku
Meksika mutfağından hızlı bir yemek tarifi: Sarımsak soslu ve haşlanmış dana eti ile kırmızı lahana dolgulu taco. Önceden mühürlenmiş dana eti fırına dayanıklı bir tencereye konulup dana suyuyla kısık ateşte pişirilir ve... devamını oku
Dana eti, sarımsak, kırmızı biber, acı biber baharatı, kırmızı soğan, esmer şeker, elma sirkesi, kırmızı şarap, defne yaprağı, tortilla, kırmızı lahana...
Zaman:4 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 - 10
Eğer çocuklarınız çok yeşil avokadoyu sevmiyorsa, hazır sebze karışımını atlayıp yerine çıtır hindi pastırması dilimleri, serin marul yaprakları ve sulu domates ekleyebilirsiniz. devamını oku
Hindi füme, kırmızı soğan, elma sirkesi, pastırma, avokado, yoğurt, tam buğday ekmeği, marul, domates, salatalık...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 418