Elma sirkesi
Bu kule gibi yükselen beze turtası, Pazar çay partinizin en gözde lezzeti olacak! Yumuşak balkabağı dolgusu ve hoş kokulu baharatların üzerinde, kabarık bir marshmallow beze tabakası yükseliyor ve hepsi de gevrek bir hamur tabanı üzerinde yer alıyor. devamını oku
Bu Meksika usulü tavuk parçaları normal ekmek kırıntılarıyla değil, ezilmiş tortilla cipsleriyle kaplanıyor. Tavuk önce mayonezle kaplanacağı için düşük tuzlu cipsler bulmaya çalışın. devamını oku
Bu lezzetli kiş, patates püresi, pastırma parçaları ve kızarmış İtalyan sosisiyle doldurulmuştur. Doyurucu olan bu kiş, sirke soslu hafif ve çıtır bir salata ile birlikte brunch veya akşam yemeği için mükemmeldir. devamını oku
Lezzetli, çıtır çıtır patates kızartmalarını dondurulmuş patateslerden değil, sıfırdan kendiniz yapın. Çıtır bir kabuk ve yumuşak bir iç kısım için sır, iki kez kızartmaktır. Dilimlenmiş patatesler iyice süzülmeli ve yağ sadece - devamını oku
Bu sandviçte lezzetli domuz etinin kesinlikle eksikliği yok; baharatlı domuz köftesi, doğal baharatlı sosis ve ev yapımı kızarmış pastırma ile dolu. Akçaağaç şuruplu pastırma olmazsa olmaz bir malzeme ve marketten almak yerine önceden hazırlamak en iyisi. devamını oku
Bu sandviçin püf noktası, daha pişmiş tercih etseniz bile, az pişmiş dana rostosu almaktır. Endişelenmeyin: Dana rostosu dilimlerini peynirle birlikte bir tavada ısıtıp eriteceksiniz ve et biraz daha pişecektir, ama... devamını oku
Lezzetli bir sandviçin en iyi iç malzemesi sulu, ev yapımı ettir. Dana etini önceden pişirip ince dilimler halinde keserek tüm ailenin seveceği sandviçlerinizde kullanabilirsiniz. Baharatlı dana eti ve hardallı kabuğun birleşimi... devamını oku
Bu yazlık garnitür, fırını açmaya veya mutfağı ısıtmaya gerek kalmadan klasik fırınlanmış patatesin tüm lezzetlerini sunuyor. Yumuşak kırmızı patatesler, ekşi krema sosu, keskin çedar peyniri parçaları ve sulu sebzelerle harmanlanıyor... devamını oku
Bu yapışkan tavuk kanatları, balın tatlılığı ve acı biberin mükemmel dengesiyle bira eşliğinde harika bir atıştırmalıktır. Tavuk kanatlarını baharatlı un karışımına bulayın, kızartın ve ardından ballı bir sosla kaplayın. Sıcak servis edin. devamını oku
Bu salata kırmızı patateslerle yapılıyor. Kabukları o kadar ince ki pişirmeden önce soymaya gerek yok ve kırmızı kabukları, özellikle parlak ve taze yeşilliklerin yanında, salataya daha da şenlikli bir görünüm katıyor. Sos: devamını oku
Tavuğu daha hızlı ızgara yapmak istiyorsanız, bütün yerine yarım tavuk tercih edin. Sadece daha hızlı pişmekle kalmaz, bu yöntem aynı zamanda daha eşit şekilde çıtır bir kabuk elde etmenizi sağlar. Ayrıca taze biberiye ile tatlandırılmış biber jölesi sosu da zengin bir lezzet katar. devamını oku
Eğer çıtır çıtır, sıcak ve erimiş peynirli bir sandviç seviyorsanız, bu daha çok sebze içeren versiyonu kesinlikle beğeneceksiniz: Sandviç, çeşitli peynir türlerinin yanı sıra ıspanak ve enginarla dolu. İnanılmaz derecede sulu. Servis önerisi... devamını oku
Izgara balkabağı, kaburga şeklinde. Lezzetli, tatlı ve tuzlu akçaağaç şurubu sosuyla kaplanmış bu yemek, sonbahar barbeküsü için mükemmel bir garnitürdür. Lezzetli bir fındık aroması ve çıtırtı için üzerine kabak çekirdeği serpiştirerek servis edin. devamını oku
Bu nefis yapışkan soslu bayramlık jambon, sadece fırında değil, açık hava ızgarasında da pişirilebilir; en sonunda ananas dilimleriyle süsleyebilirsiniz. Daha zengin bir lezzet için ızgarada da pişirebilirsiniz. Bayramlık jambon hazırlama yöntemi şöyledir... devamını oku
Kızarmış veya hindi etinin yanında servis edebileceğiniz lezzetli bir garnitür için, haşlanmış yeşil fasulyeleri aromalı yağda sotelenmiş füme jambon ve soğanla birlikte ısıtın. Fasulyelerin nemli ve hafif çıtır kalması için fazla pişirmeyin. devamını oku
Mavi peynirli burgerin tüm lezzetlerinin tadını ekmeksiz çıkarmak için bu yaz salatasını yapın. Marul yapraklarını dilimlenmiş ızgara köfte ve kırmızı soğanla karıştırın, üzerine vinaigrette sosu gezdirin ve mavi peynirle süsleyin... devamını oku
Pişirmeden önce, hindiyi iki gün boyunca Provence otları ve sumak içeren kuru bir baharat karışımında marine edin; bu, inanılmaz lezzetli ve sulu bir hindi elde etmenizi sağlayacaktır. Pişirme sırasında çıkan suları kullanarak hindi için bir sos hazırlayın, biraz da... devamını oku
Bu doyurucu salata, lezzet ve dokuların harika bir birleşimidir. Sulu yeşillikler, kavrulmuş balkabağı, doğal sosis dilimleri ve kırmızı soğan halkalarıyla bir araya gelir; hepsi de rendelenmiş ricotta peyniriyle süslenmiş ekşi bir sosla sarılmıştır. devamını oku
Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, baharatlı bir salamurada bir gece bekletildikten sonra tavada kızartılır ve kremalı bir sos içinde pişirilir; sonuç olarak sulu, yumuşak ve lezzetli dilimler elde edilir - Pazar brunch'ı veya diğer özel günler için mükemmeldir. devamını oku
Fırını yan yemekler ve tatlılar için boşaltın ve bayram hindinizi ızgarada pişirin! Izgaranın dolaylı ısısı, hindiyi fırın gibi pişirecek, eşit pişmesini ve nefis çıtır bir deriye sahip olmasını sağlayacaktır. Bu tarifin en önemli özelliği ise ev yapımı lezzetidir. devamını oku
Fırında pişirme işlemiyle soğanların keskin tadı hoş bir şekilde yumuşar ve tatlanır; biraz limonlu vinaigrette sosu ise onları daha da çok yönlü ve mükemmel kılar. Fırında pişmiş soğanlar, ızgara veya fırında pişirilmiş her türlü etin yanında harika bir garnitürdür ve - devamını oku
Bu yemeğin internette birçok farklı versiyonu bulunuyor. Lezzeti ve hazırlanış kolaylığı nedeniyle seviliyor. Ancak bazı versiyonları çok tatlı olduğu için, bu tarifte jöle miktarı azaltılıyor ve Dijon hardalı ile tuzlu bir tat katılıyor. devamını oku
Bu keçi peynirli sos birkaç dakika içinde hazırlanır ve keskin, ekşi ve zengin bir lezzete sahiptir. Yeşil salatalar ve fırında pişmiş sebzeler için mükemmeldir. Pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvam için yumuşak, taze peynir kullanın... devamını oku
Bu ağız sulandıran, parlak, tatlı ve baharatlı soslu füme jambon, bayram sofranızın yıldızı olacak. Bu tarif için füme jambon incik alın, fırında ısıtın ve kayısı sosuyla kaplayın. Meyvemsi notaları mükemmel bir şekilde tamamlayacak... devamını oku
Bütün kırmızı inci soğan ve yaban havuçlarından oluşan bu sıra dışı garnitür, tatlı-ekşi zencefil sosuyla çok şık görünüyor ve sofranın gerçek bir yıldızı olacak. Sebzelerin aynı anda pişmesini sağlamak için yaban havuçlarının sert uçlarını kesin. devamını oku
Mikrodalgada kolayca hazırlanabilen bu kuş üzümü reçeli, elma ve kuru kızılcık içeren chutney, inanılmaz derecede kolay yapılır. Bayram yemekleriyle veya kızarmış kümes hayvanlarıyla servis edin ve tatlı, baharatlı ve ekşi lezzetlerin canlı bir karışımının tadını çıkarın. devamını oku
Şiş kebabı (veya seekh kebabı), ağızda eriyen bir kebap türüdür ve popülerliğinin Babür İmparatorluğu döneminde (16.-18. yüzyıllar) artmasından çok önce Türkler tarafından Hint alt kıtasına getirildiğine inanılmaktadır. Şiş kebabı geleneksel olarak şu şekilde hazırlanır: devamını oku
Mükemmel bir şekilde pişirilmiş lahana, tatlılık, asitlik, baharat ve meyvemsiliği dengeler. Bu tarif tüm beklentileri karşılıyor. Beyaz lahana yerine kırmızı lahana tercih edin. Besin açısından daha zengindir ve... devamını oku
Bu hafif, canlı ve ekşi salata, ABD'nin Oklahoma eyaletinden geliyor. Eyaletin temel ürünlerinden biri olan siyah gözlü fasulye veya börülce ile yapılıyor. Fasulyeler, doğranmış domates, mısır ve diğer malzemelerle birlikte bir sirke sosunda karıştırılıyor... devamını oku
Bu rengarenk katmanlı salata, bereketli bir yaz hasadının tüm lezzetlerini yansıtıyor. Domates ve mısır önceden ızgara yapılarak lezzetleri yoğunlaştırılıyor. Kolay servis için salatayı geniş ağızlı kavanozlara doldurun. devamını oku
Lahana salatası, her türlü et yemeğine lezzetli ve sağlıklı bir katkı sağlar ve ayrıca sandviçler ve hamburgerler için popüler bir atıştırmalıktır. Bu tarifte, lahanaya kara lahana da ekleniyor. Yaprakların daha yumuşak olması için uçlarını kesin. devamını oku
Kara lahana popülerleşmeden önce, siyahi Amerikalı aileler sıklıkla kara lahana bazlı yemekler pişirirdi. Yumuşak ve lezzetli kara lahana elde etmek için yaprakları doğru şekilde hazırlamak önemlidir. Dilimlemeden önce, kalın damarları ve sapları kesin—bu da... devamını oku
Cincinnati chili, Akdeniz lezzetleriyle harmanlanmış doyurucu bir et yemeğidir. Kıyma, domates sosunda acı biber, tarçın, karanfil, kişniş ve yenibahar ile birlikte pişirilir ve spagetti, fasulye, rendelenmiş peynir ve taze sebzelerle servis edilir. devamını oku
Sulu ızgara tavuk göğsü, ev yapımı fesleğen pestosu ve közlenmiş biberlerle hazırlanan doyurucu bir sandviç deneyin. Izgara yapmadan önce tavuk, aromatik otlar ve sarımsakla birlikte sirke içinde marine edilerek inanılmaz bir lezzet kazanır. Siz de marine etmek için şu malzemeleri kullanabilirsiniz: devamını oku
Waldorf salatası, baharatlı tavuk parçaları, sulu kereviz, çıtır elma, tatlı üzüm, kuru üzüm ve cevizlerin mayonez, yoğurt ve ekşi krema ile yapılan narin bir sos içinde muhteşem bir birleşimidir. Buzdolabınızda artan salatanız varsa, devamını oku
Bu burger, Philly cheesesteak sandviçinden esinlenilerek yapıldı. Bol sulu biftek, eritilmiş peynir, kızarmış soğan ve yeşil biberle dolu. Burgerin eşsiz lezzetini ve sululuğunu veren de kızarmış soğan ve biberlerdir. devamını oku
Ballı-chipotle barbekü sosu, çedar peyniri ve frenk soğanıyla kaplanmış yumuşak köfteyi bir sır gibi kaplıyor. Çedar peyniri köfteye sertlik ve sululuk katarken, frenk soğanı da ona harika bir aroma ve baharatlı bir lezzet veriyor ve bu da sosla mükemmel bir uyum sağlıyor... devamını oku
Kuzey Karolina sakinleri harika bir hamburgerin nasıl yapılacağını bilirler: sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, üzerine acı sos ve soğan, yanında da lahana salatası. Monroe'daki Duke's Grill'in menüsünde şunlar var: devamını oku
Taze ve turşu salatalıkları dereotu ve ekşi bir sosla birleştirerek, ızgara veya fırınlanmış etlerle mükemmel uyum sağlayan, hoş ve ferahlatıcı bir salata hazırlayabilirsiniz. Dereotu yerine rezene de kullanabilirsiniz, bu da salatanıza farklı bir lezzet katacaktır... devamını oku
Bu lezzetli Kuzey Carolina usulü barbekü tavuk butları tamamen ocakta pişirilir. Sos, butlar kısık ateşte pişerken koyulaşır, bu da bu yemeği hafta içi akşamları bile kolayca yapmanızı sağlar. Ayrıca harika bir lezzet— devamını oku
Acı karamel kabuklu, sulu domuz bonfilesi, ekşi soslu beyaz tatlı patates salatası ve keskin mango sosuyla servis edilir. Tatlı, acı ve meyvemsi lezzetlerin birleşimi, Karayip mutfağına özgü lüks tatları yemeğe katıyor. - devamını oku
Bu yoğurt sosu birçok taze sebze salatasıyla iyi gider ve ayrıca mezeler için sos olarak da servis edilebilir. Keskin yaban turpu ve ekşi turşu, doğal yoğurdun narin, kremsi tadını mükemmel bir şekilde tamamlar ve - devamını oku
Bu patatesli krepler un eklenmeden, sadece rendelenmiş patates ve eritilmiş tereyağı ile yapılır. Bu yüzden, nişastanın kaybolmasını önlemek için soyulmuş patatesleri yıkamayın. Krepleri çıtır çıtır olana kadar kızartın ve keçi peyniri ile birlikte üst üste dizerek servis edin... devamını oku
Alman usulü bir akşam yemeği hazırlıyorsanız, patates salatasından daha iyi bir garnitür olamaz. Çoğu patates salatası soğuk servis edilirken, bu salata en iyi sıcak tüketildiğinde lezzetlidir. Hardalın verdiği hafif ekşilik ve... devamını oku
Bu tarifte taze, tatlı yaz mısırı barbekü usulü pişiriliyor. Tatlı-baharatlı bir baharat karışımıyla serpilip keskin barbekü sosuyla kaplanan mısır, koçan üzerine sarıldığında nefis bir karamelize kabuk oluşturuyor. devamını oku
Üzücü Sloppy John sandviçinin lezzetlerinin tadını, etrafa bulaşmadan çıkarın! Normal ekmek yerine kase şeklinde tortillalar kullanın. İçini sulu bir et harcıyla doldurun ve üzerini... devamını oku
Bu inanılmaz derecede basit Filipin yemeği bir gece önceden hazırlanabilir. Tavuk önce soya sosu ve esmer şeker içeren bir baharat karışımında marine edilir, ardından aynı marinatta bir kazanda kısık ateşte pişirilir. Yumuşayınca, hızlıca soteleyin... devamını oku
Fransız tostunun illa tatlı olması gerekmiyor. Bobby Flay'in Pazar brunch'ı için hazırladığı bu tuzlu versiyonu deneyin. İçinde bolca hardal yaprağı, lezzetli füme pastırma ve tabii ki erimiş peynir var. - devamını oku
Bu tarifte, lahana salatası ve barbekü sosuyla servis edilen, kabarık ve lezzetli pankeklerin üzerinde sunulan, ikonik dana eti sandviçleri yer alıyor. Lahana salatasını bir gün önceden hazırlayın: birincisi, olgunlaşması ve daha lezzetli hale gelmesi için zamanı olacak, ikincisi ise daha hızlı hazır olacaksınız. devamını oku
Çift kat pane harcıyla kaplanmış tavuk parçaları, güzelce çıtır çıtır olana kadar kızartılır ve baharatlı beyaz sosla servis edilir; bu, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeğidir. İlk parti tavuğu sıcak tutmak için, sıcak bir fırında bekletin... devamını oku
Kahvaltıda geleneksel bir smoothie yerine, bir kase yeşil salata hazırlayın. Yeşil smoothie, hareket halinde olanlar için mükemmel bir kahvaltıdır, ancak aynı malzemeleri şık bir salatada da keyifle tüketebilirsiniz. Üstelik daha fazla vitamin içerir. devamını oku
Bu kış salatası vitamin ve lif açısından zengin olup, yaz mevsimine özgü bir görünüme sahip! Çıtır ve sulu hindiba, escarole ve kereviz, ferahlatıcı elma şarabı sosunda tatlı ve ekşi Granny Smith elmalarla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. devamını oku
Yengeç haşlaması sadece bir yemek değil; Amerika Birleşik Devletleri'nin Doğu Kıyısı'nda büyük grupların bir araya gelip yengeç haşladığı ve soğuk bir bira eşliğinde sosyalleşerek bu deneyimin tadını çıkardığı bir gelenektir. Maryland usulü tarif, diğer tariflerden farklıdır... devamını oku
Klasik deniz tarağı ve limon suyu kombinasyonuna farklı bir dokunuş katmak istiyorsanız, portakal ve mandalina suyuyla yapılan hafif, narenciye aromalı ve baharatlı bir sos deneyin. Sotelenmiş deniz taraklarının üzerine gezdirin ve yanında servis edin... devamını oku
Deniz tarağı fırında ızgara yapılır ve haşlanmış lahana ile servis edilir. Hassas deniz ürünlerinin pişmesi sadece birkaç dakika sürer, bu nedenle fazla pişmemesi için dikkatlice izleyin. Bu yemeği gerçekten lezzetli kılan şey ise hafifliğidir... devamını oku
Bu tarif için, etek bifteği veya yan biftek gibi ucuz biftek kesimleri kullanmak en iyisidir. Bu kesimler, birinci sınıf bifteklere göre daha serttir, ancak yavaş pişirme için idealdir. Sulu - devamını oku
İki çeşit fasulye, mısır, acı ve tatlı biberlerin ekşi bir sosla bir araya geldiği bu renkli salata, piknik için mükemmeldir. Kolayca koparıp keyifle yiyebilmek için mısır cipsleriyle birlikte dip sos olarak da servis edebilirsiniz. Önemli olan, doğranmış sebzeleri küçük tutmaktır... devamını oku
Fırında pişirilmiş balkabağı, farklı baharatlar ve otlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebileceğiniz harika bir tatlılığa sahiptir. Balkabağı dilimlerini guajillo, pasilla veya ancho gibi Meksika acı biberleriyle birlikte portakal suyunda fırında pişirin. Bunlar... devamını oku
Hindistan cevizi sütü ve kişniş ile hazırlanan kremalı mısır, eğlenceli bir Asya lezzeti kazanıyor ve vejetaryenler için de uygun. Yan yemek veya bayram mezesi olarak servis edebileceğiniz bu tarif, veganlar da dahil herkesin seveceği bir seçenek. devamını oku
Peletli ızgara, tartışmasız ateşten beri en iyi barbekü icadı! Ateşi sürekli besleme veya dumanı ve ısıyı kontrol etme ihtiyacını ortadan kaldırarak, tütsülemeyi çok daha kolay hale getiriyor. Bu tarif şu malzemelerle test edilmiştir: devamını oku
Tatlı muzlar, acı Karayip jerk baharatıyla marine edilmiş sulu kızarmış tavuk için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Daha zıt bir lezzet için, yemeğin üzerine Scotch Bonnet biberleriyle yapılmış zencefil-ananas sosu ekleyin. Bu, en lezzetli tariflerden biridir... devamını oku
Salatalık, olgun kavun ve kirazları acı biber, yenibahar, yeşil soğan ve taze zencefille birleştirerek Jamaika mutfağının zengin lezzetleri ve aromalarıyla dolu canlı bir yaz salatası hazırlayın. Bu meyve salatası, fırında pişmiş et yemeklerine harika bir eşlikçi olur... devamını oku
Yavaş yavaş tütsüleme, bu köftenin muhteşem lezzetinin anahtarıdır. Sulu ve lezzetli olması için üç çeşit etle (dana eti, domuz eti ve hindi eti) yapılır ve ekmek yerine bağlayıcı madde olarak barbekü aromalı mısır cipsleri kullanılır. devamını oku
Bu doyurucu ve besleyici salata, kavuzlu buğdayın harika fındıksı tadını, armutun tatlılığını, kerevizin keskin lezzetini ve elma sirkesi sosunun ekşiliğini bir araya getiriyor. İnanılmaz derecede sulu. Meze veya garnitür olarak servis edin. devamını oku
Eğer kemikli domuz bonfileyi açık havada ızgara yapmaya karar verirseniz, şeftali reçeli, taneli hardal ve burbon kullanarak özel bir barbekü sosu hazırlayın. Sosu önceden hazırlayabilirsiniz. Pişirme sırasında ete sürün. devamını oku
Küçük patatesleri haşlayın, kabuklarıyla birlikte ezin ve çıtır çıtır olana kadar kızartın. Kızarmış sosis, sahanda yumurta ve fırında sebzelerle birlikte servis ederek protein, vitamin ve lif açısından zengin, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı hazırlayın. devamını oku
Barbekü, kendine özgü gelenek ve görenekleriyle Kuzey Carolina kültürünün önemli bir parçasıdır. Bu tarif, Kuzey Carolina usulü ızgarada tütsülenmiş hindi pişirmeyi öneriyor. Tütsülemeden önce, hindi bir gece boyunca baharatlı bir salamurada bekletilir. devamını oku
Tereyağı ve elma sirkesi sosunda pişirilmiş elmalar ve rezene kökü, herhangi bir ana yemeğe basit ve çok yönlü bir katkı sağlar. Elmaların ve rezenenin eşit büyüklükte dilimler halinde kesilmesi, her ikisinin de iyice pişmesini sağlar. devamını oku
Patates püresini atlayın ve bu lezzetli köfte için iç harcı olarak kullanın. Mikrodalga sayesinde patatesler birkaç dakika içinde hazır; tek yapmanız gereken onları ezmek ve bu adım adım tarifi takip ederek saklamak. devamını oku
Mayonez kullanmadan nefis bir patates salatası yapın. Patatesler özellikle yavaş pişiricide daha lezzetli olur, bu da salatanın kendisinin daha da güzel olacağı anlamına gelir. Üzerine mis kokulu, sıcak domuz yağı ve taneli hardal gezdirin ve... devamını oku
Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, fırının ızgara ayarında hızlıca pişer ve lezzetli tadı ve çıtır kabuğu, kızartma sırasında eti kaplayan tatlı ve ekşi domates sosu sayesinde elde edilir. Eklenen malzemeler sayesinde... devamını oku
Bu muhteşem kremalı turta, puding kıvamında akçaağaç şurubu dolgusu, kabarık krema ve kavrulmuş ceviz parçalarıyla süslenmiş, çıtır çıtır bir milföy hamuru kabuğunun içinde yer alıyor. Mükemmel bir kombinasyon... devamını oku
Bu basit tarifle yapılan peynirli krakerler, gerçek çedar ve parmesan peyniriyle dolu oldukları için marketten alınanlardan çok daha lezzetli olacak ve yapay katkı maddeleri içermeden maksimum zengin bir tat sunacak. Çıtır çıtır ve ufalanan yapılarıyla, bir tutam zerdeçal da lezzetli bir dokunuş katıyor. devamını oku
Trabzon hurması, taze kara lahana için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bu salatada, hafif tatlılığı, turşulanmış arpacık soğanının ekşiliği, yeşilliklerin tuzlu tadı ve Gorgonzola peynirinin kremsiliğiyle harika bir uyum sağlıyor. Kullanılan Japon trabzon hurması çeşidi şudur: devamını oku
Kavrulmuş ceviz ve ufalanmış mavi peynirle bu kara lahana salatasına doku ve lezzet katın; tatlı-ekşi sos ise her şeyi mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Aşağıdaki yemeklerden herhangi biriyle servis edebilirsiniz: devamını oku
Ev yapımı, gevrek bir hamurla hazırlanan bu turta, narin tarhun aromalı yumurta dolgusuyla doldurulmuş, üzeri jambon ve Camembert peyniri parçalarıyla süslenmiştir. Pazar kahvaltısı için mükemmel olan bu turta, art leftover jambonu değerlendirmek için harika bir yöntemdir... devamını oku
Karayip esintili, lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği hazırlayın. Derisiz tavuk göğsü Jamaika baharatıyla ovulur, çıtır çıtır ve lezzetli olana kadar tavada kızartılır ve tatlı ve ekşi ananas sosunda sotelenmiş muz ve sebzelerle birlikte servis edilir. devamını oku
Biftek, tavuk parmaklarına bir cevap: Küçük biftek şeritleri, derin yağda kızartıldıktan sonra kalın ve çıtır bir kabuk oluşturmak için iki kez baharatlı una batırılır. Barbekü sosu veya kokteyl sosu gibi bir sosla birlikte yiyin ve üzerine... devamını oku
Çıtır çıtır pane kaplamalı sağlıklı pirzola yapmak için öncelikle yağsız domuz bonfile kullanın ve ikincisi, kızartmak yerine fırını tercih edin. Fırında pişirme çok daha az yağ kullanır ve geniş hacmi sayesinde... devamını oku
İnce dilimlenmiş domuz bonfilesi birkaç dakikada pişer ve hızlı bir sote için mükemmeldir. Biberlerle birlikte soteleyin ve üzerine elma sirkesi, esmer şeker, sarımsak ve soya sosundan yapılmış bir sos gezdirin. devamını oku
Bu salatadaki sarı ve kırmızı hindiba yaprakları, greyfurt dilimleri ve tatlı-ekşi greyfurt sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Sosun içine eklenen doğal vanilya özü, greyfurtun acılığını hoş bir şekilde yumuşatıyor ve kaju fıstıkları da bir dokunuş katıyor... devamını oku
Kayısı reçelinden yapılan yapışkan kehribar rengi bir sos, tavuğa gerçekten şenlikli bir görünüm kazandırır ve ona tatlı ve baharatlı zıt bir lezzet katar. Pişirme işlemi bitmeden birkaç dakika önce tavuğun üzerine sürün. Tavuğu fırın tepsisine yerleştirilmiş bir tel ızgara üzerinde, ısı iyice hissedilene kadar pişirin... devamını oku
Izgara partileri için mükemmel olan bu canlı ve sulu salatada mevsim sebzeleri ve meyvelerinin birleşiminin tadını çıkarın. Karpuz ve taze yeşil fasulye ızgara yapılır, ardından çıtır çıtır taze ıspanakla karıştırılır ve... devamını oku
Bu tarif, geleneksel salatayı yeniden yorumluyor: ızgara lahana dilimi şeklinde servis ediliyor ve üzerine sos gezdiriliyor. Tıpkı bir restorandaki gibi etkileyici görünüyor. Ayrıca bu salatanın dokusuna da bayılacaksınız. Lahana dilimi hafifçe... devamını oku
Bu balkabağı turtası tamamen ev yapımı: gevrek bir kabuğu, kremalı bir dolgusu var ve hatta marketten alınan turta baharatı yerine öğütülmüş tarçın ve muskat kullanılıyor. Baharatlar, tadı bozmayacak şekilde mükemmel oranlarda ekleniyor. devamını oku
Bu sandviçlerin iç harcı, lifleri boyunca kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar kızartılmış domuz omuz etinden yapılır. Pişirmeden önce, omuz etinin tamamı kuru baharat karışımında marine edilir. Vaktiniz varsa, hazırlıklara bir gece önceden başlayabilirsiniz. devamını oku
Bu sandviç için kullanılan lezzetli barbekü domuz eti, dışarıda ızgara yakmanıza gerek kalmadan hazırlanabilir. Domuz omuz eti, yavaş pişiricide barbekü sosunda birkaç saat pişerek sulu, yumuşak ve enfes bir barbekü lezzeti sunar. - devamını oku
Derisiz ve kemiksiz tavuk butları, saatlerce kısık ateşte pişirildikten sonra bile yumuşak ve sulu kaldıkları için yavaş pişirme tenceresi için mükemmeldir. Ve pişirilecekleri sos, barbekü seven herkesi memnun edecek niteliktedir. devamını oku
Dana göğsü, poblano biberleri, tütsülenmiş kırmızı biber ve domates suyuyla hazırlanan lezzetli bir sos içinde yumuşayana kadar pişirilir, ardından sos ve diğer geleneksel taco malzemeleriyle (lahana, yeşillikler, turp ve salsa) birlikte tortilla ekmeklerinin içinde servis edilir. devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı akşam yemeğini hazırlamak için, kemikli domuz bonfile dilimleri hızlıca tavada kızartılır ve ardından lahana ve elma ile tamamlanır. Kızartmadan önce, dilimleri adaçayı ile ovun ve marine edin. devamını oku
Bu basit yemek, tavada hızla hazırlanır ve iş çıkışı akşam yemeği için mükemmeldir. Lahana, lezzetli bir dokunuş için baharatlı andouille sosisiyle tavada kızartılır, ancak elinizde bulunan herhangi bir sosisi kullanabilirsiniz. devamını oku
Bu tatlının her bir unsuru, kelimenin tam anlamıyla her türlü kızılcıkla dolu: kabuğunda öğütülmüş kuru kızılcık, iç dolgusunda taze kızılcık ve süsleme için şekerlenmiş kızılcıklar. Kırıntılı kabuğu ve narin iç dolgusuyla bu turta, dengeli bir tatlı ve ekşi lezzete sahip. devamını oku
Bu doyurucu Tex-Mex yemeği, kıyma, kırmızı fasulye, domates ve acı biber de dahil olmak üzere bol miktarda baharatla yapılır. Her şey kısık ateşte pişirilerek doyurucu ve ısıtıcı bir bütün haline getirilir. devamını oku
Kızarmış çıtır Polonya sosisi ve sıcak hardal sosu, bu patates salatasına inanılmaz bir lezzet katıyor. Sıcak sos, patateslerin lezzeti en iyi şekilde emmesini sağlarken, çıtır ve sulu kereviz ve taze otlar da lezzeti tamamlıyor. devamını oku
Bu yemeği yapmak için tavuk butları iki kat unlanıp dışı çıtır, içi sulu ve yumuşak olana kadar kızartılır. Doğru sıcaklığı korumak için kızartma termometresi kullanılması önerilir. devamını oku
Bu salata, klasik bir Cobb salatasının tüm geleneksel bileşenlerini içeriyor: tavuk, pastırma, domates, avokado ve mavi peynir. Her şey Bibb marulunun üzerine seriliyor ve uzmanlar tarafından özenle hazırlanmış kremalı bir sosla tamamlanıyor... devamını oku
Adına rağmen, bu domuz eti fırında pişirilir, bu nedenle yazlık barbekü lezzetinin tadını yılın her zamanında ve her hava koşulunda çıkarabilirsiniz. Hazırlamak için, sıkıca kapanan bir kapağı olan bir tencereye ihtiyacınız olacak. Domuz omuz eti ev yapımı bir sosun içine batırılır... devamını oku
Barbekü lezzetlerinin tadını çıkarmak için mangalı yakmanıza gerek yok. Dana göğsü, burbon, pekmez ve tütsülenmiş kırmızı biberle yapılan ev yapımı barbekü sosunda fırında birkaç saat pişirilerek sulu, yumuşak ve zengin bir lezzet elde ediliyor. devamını oku
Bu lüks salata, sonbaharın tüm bereketini muhteşem bir şekilde bir araya getiriyor. Tek büyük bir kasede veya kavanozlarda tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlayabilirsiniz. Salatanın en önemli özelliği ise cevizli sosu. O kadar lezzetli ki, tekrar tekrar deneyeceğinizden emin olabilirsiniz... devamını oku
Klasik bir bifteğin en sevdiğiniz özelliklerini – sulu kızarmış et ve patates kızartması – doyurucu ve besleyici bir roka salatasına dönüştürün; burada geleneksel krutonların yerini patates kızartması alıyor. Salata, ekşi bir vinaigrette sosuyla tatlandırılıyor. devamını oku










































































































