Elma sirkesi

Soğanla marine edilmiş elmalar ilk bakışta garip bir kombinasyon gibi görünebilir, ancak bu mezeyi etle, özellikle de domuz etiyle denediğinizde, tüm lezzetlerin ne kadar uyumlu bir şekilde birleştiğini anlayacaksınız. Yeşil elmalar ince dilimler halinde kesilir ve soğanla karıştırılır... devamını oku

Bu lezzetli meze, bebek havuç kullanılarak hazırlanır. Bebek havuçlar daha hızlı marine olur ve servis edildiğinde daha iştah açıcı görünür. Bütün bebek havuçlar bir kavanoza sıkıca doldurulur ve elma sirkesi, şeker ve baharat karışımında marine edilir. devamını oku

Çıtır çıtır turşu sebzeleri ve turşuları seviyorsanız ve her zaman yeni lezzetler arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Salatalıklar dilimlenir ve eşit miktarda beyaz ve kırmızı biber, sarımsak ve soğan karışımında marine edilir. devamını oku

Hızlı turşu salatalıklar genellikle yazla ilişkilendirilir, çünkü bu şekilde hazırlanan sebzeler doğal lezzetlerinin bir kısmını korur ve yazın çıtır çıtırlığını sürdürürken, marine sosu sayesinde de zengin bir aroma yelpazesiyle dolarlar. devamını oku

Çubuk şeklinde kesilmiş salatalıklar, elma sirkesi, tuz ve şeker karışımında sarımsak, dereotu ve hardal tohumu ile marine edilir. Pişirme işlemi 20 dakikadan fazla sürmez ve birkaç saat içinde yemeye hazır hale gelirler, ancak isterseniz... devamını oku

Izgara mısır, bu sosun içine tatlılık, ekşilik ve hafif bir isli aromayı birleştiren zengin bir yaz lezzeti katıyor. Mısır taneleri koçandan kesilip, tavada kavrulmuş elma sirkesi ve... ile yapılan ekşi bir sosla harmanlanıyor. devamını oku

Bu tarife göre hazırlanan ızgara tavuk butları inanılmaz derecede sulu, çıtır çıtır, parlak bir kabukla kaplı ve harika bir tatlı-baharatlı barbekü lezzetine sahip oluyor. Izgara yapmadan önce butlar esmer şeker, acı biber tozu, kırmızı biber ve... karışımıyla ovuluyor. devamını oku

Kızartma sırasında çıkan domuz yağı, lezzet ve zengin, isli bir aromayla doludur. Tek başına, yeşil fasulye sosundaki bitkisel yağın ve baharatların yerini almaya yeterlidir. Ve çıtır domuz pastırması parçaları bu salatayı favorileriniz arasına sokacaktır. devamını oku

Pinto fasulyesi Meksika mutfağında yaygın bir malzemedir. En basit versiyonu, soğan, acı biber tozu ve pastırma ile tavuk suyunda haşlanmış fasulyedir; bu da yemeğe zengin, karmaşık bir lezzet ve hafif dumanlı notalar katar. (Önceki fotoğraf: Fasulyeler) devamını oku

Birçok insan, kolay bulunabilirliği, uygun fiyatı ve nispeten kısa pişirme süresi nedeniyle ızgara için tavuğu giderek daha fazla tercih ediyor. Ancak tavuk, etin yokluğunu hiç hissetmeyeceğiniz şekilde de pişirilebilir. Çıtır çıtır, iştah açıcı ve sulu tavuk... devamını oku

Salata, bol miktarda dilimlenmiş salatalık, kırmızı soğan ve dolmalık biberle hazırlanır. Sebzeler, sirke, şeker, bitkisel yağ ve acı kereviz tohumundan yapılan bir sosla marine edilir ve sıcak olarak servis edilir. devamını oku

Bu tarifte etli domuz kaburga dilimleri kullanılıyor. Önceden marine edilmelerine gerek yok, ancak her bir parçanın sert zarlarını mutlaka çıkarın. İlk olarak, kola bazlı bir karışım kullanarak barbekü sosunu hazırlayın ve sosu kaynatın. devamını oku

Bu salata, Karayip mutfağına özgü lezzetleri bir araya getiriyor: meyvelerin tatlı sululuğu, hoş kokulu baharatlar ve Karayip Scotch Bonnet biberlerinin yakıcı acılığı. Aromatik kavun ve salatalık dilimlenip baharatlarla karıştırılıyor. devamını oku

Dumanlı aroması ve lezzetiyle, çıtır pastırması ve közlenmiş biberleriyle bu sıcak patates salatası, her türlü et yemeğinin yanına harika bir bayram yemeği garnitürü olur. Hazırlamak için, küçük kırmızı patatesler kabuklarıyla birlikte suda haşlanır ve içine şu malzemeler eklenir: devamını oku

Sulu ve olgun bir karpuzun tadını çıkardıktan sonra kabuklarını atmayın, turşu yapın! Birkaç saat baharatlı salamurada bekletirseniz, çıtır çıtır lezzetli ve tuzlu bir atıştırmalık olur. Önce yeşil kabuğunu soyup üzerinde bırakmayı unutmayın. devamını oku

• Kaburgalar
• Barbekü sosu

Bu tarifte, göğüs bölgesinden kesilmiş, mükemmel derecede düzgün, dikdörtgen dilimler halinde olan St. Louis tarzı kaburga kullanılıyor. Daha beyaz ve etli olan bel kaburgalarının aksine, bunlar daha yağlıdır ve... devamını oku

Bu hızlı ve kolay acı biber turşuları sandviçler, hamburgerler veya kokteyller için mükemmeldir. Turşuları deniz tuzu, elma sirkesi ve sudan oluşan bu salamurada marine edin ve ertesi gün hemen tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku

Lezzetli bir dana döşünü pişirmek, buzdolabında bir gece marine etme ve yaklaşık 10 saatlik tütsüleme dahil olmak üzere yaklaşık 18 saat sürer, bu nedenle belirli bir zamanda pişirecekseniz önceden plan yapın. Biraz yağlı bir dana döşü parçası - devamını oku

Amerikan usulü lahana salatası, taze lahana ile yapılır ve mayonez, hardal, elma sirkesi, Sriracha acı sosu ve bir tutam şekerden oluşan lezzetli bir sosla tatlandırılır. Bu sos, lahanaya kremsi bir kıvam kazandırır ve bu kıvam zamanla yumuşar... devamını oku

Hafifçe dövülmüş tavuk göğsü, çıtır kabuklu mükemmel waffle'lar yapar. Ayrıca, hamuru gibi waffle makinesinde de kızartılabilir. Sonuç sadece lezzetli değil, aynı zamanda ilginçtir. Şık bir ortamda eğlenceli bir meze veya ana yemek olarak servis edin. devamını oku

Patates cipsi karameli, fındık karameline ilginç ve sıra dışı bir alternatiftir. Yapımı da aynı derecede kolaydır; önemli olan, çok kırılgan olmamaları için kalın ve sert cipsler seçmektir. İlk olarak, tereyağını karamelize edin ve... devamını oku

• Gazpacho
• Krutonlar

Acı yemekleri seviyorsanız, bu soğuk gazpacho çorbası lezzetiyle sizi etkileyecek. Tatlı kiraz domateslerle yapılan bu çorba, acı biberlerin yakıcı tadıyla mükemmel bir uyum içinde. Orta acılıkta bir jalapeño ve daha acı bir serrano biberi de eklenmeden önce çorbaya dahil ediliyor... devamını oku

Bu muhteşem barbekü soslu burgerler etsiz yapılıyor. Başlıca malzemeleri spagetti kabağı, sos ve taze lahana salatası. Spagetti kabağı önceden barbekü sosuyla kaplanıp, içi yumuşayana kadar fırında pişiriliyor. devamını oku

Bu basit ve doyurucu makarna salatası, sulu yaz sebzeleriyle dolu. Haşlanıp domates, yeşillikler, mısır ve kabakla karıştırılan cavatappi (veya burgu) makarnasıyla yapılır ve herhangi bir ısı gerektirmez. devamını oku

• Domuz eti
• Tekila ve Dikenli Armut Barbekü Sosu

Izgara işlemi boyunca domuz bonfilesi sürekli olarak tekila ve dikenli armutlu barbekü sosuyla fırçalanır, bu da tatlı-tuzlu notalarla canlı bir lezzet ortaya çıkarır. Et inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale gelir, üzerinde çıtır çıtır ızgara izleri oluşur. devamını oku

• Şavarma
• Salatalık ve Domates Turşusu
• Tahin sosu
• Montaj için

Bu şavarmadaki tavuğun muhteşem lezzeti, sarımsak ve acı biber ile tarçının uyumlu karışımı da dahil olmak üzere çok sayıda baharat içeren narenciye marinatından geliyor. Tavuk butları uzun süre marine edildikten sonra kızartılıyor. devamını oku

• Tavuklu şavarma
• Salatalık ve Domates Turşusu
• Tahin sosu

Özel ızgara ekipmanına ihtiyaç duymadan evde bile lezzetli ve sulu şavarma yapabilirsiniz. Tavuk butları ince, küçük parçalara dilimlenir, baharatlarla marine edilir ve şişlere dizilerek ızgara yapılır, böylece istenilen kıvamı alır... devamını oku

Sarımsak, acı biber tozu ve kırmızı pul biber içeren domates sosu, bu domuz pirzolalarına Tex-Mex lezzeti katıyor. Eti birkaç saat veya bir gece boyunca marine edin, böylece tüm o muhteşem lezzetler içine işleyecektir. devamını oku

Tütsüleme için domuz omuz eti kullanıyoruz; ucuz ve en yumuşak et kesimi olmasa da pişirildikten sonra kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecek bir et. Bunun sebebi ise filtrelenmemiş elma suyu (elma şarabı), portakal ve limon suyu karışımından yapılan bir marinat. devamını oku

Izgara tavuk kanatları, kızarmış tavuk kanatlarına mükemmel bir yaz alternatifi olup, zengin, tatlı ve baharatlı lezzetiyle harika bir tat sunar! Pişirmeden önce kanatlar, bal ve baharat karışımında birkaç saat marine edilir. devamını oku

Barbacoa, etin yoğun aromalı baharat karışımında uzun süre kısık ateşte pişirilerek dağılmaya başlayana kadar pişirilmesi yöntemidir. Kökeni Karayipler'e dayanır ve geleneksel barbacoa burada şu şekilde hazırlanır: devamını oku

• Et
• Baharat
• Barbekü sosu

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, şeker, kırmızı biber ve soğan tozuyla baharatlandırılıp ev yapımı barbekü sosunda marine edilirse eşsiz bir lezzet kazanır. Sosun kısık ateşte uzun süre pişmesi gerekir. devamını oku

İsimlerine rağmen, kemikli domuz pirzolaları hızlı ve kolay hazırlanır, ancak lezzetleri zengin ve yoğundur. Bunun nedeni, bal, bitkisel yağ, sirke, kimyon ve kırmızı biberden oluşan bir marinattır. Bu karışım sadece... devamını oku

İnce havuç çubukları bol yağda kızartılır, ardından elma sirkesiyle gezdirilir ve kıyılmış nane ve portakal kabuğu rendesi serpilir; bu da bu çıtır atıştırmalığa inanılmaz derecede ferahlatıcı bir lezzet katar. Havuçlar işte böyle görünür: devamını oku

• Katlı tereyağlı kek
• Yaban mersini dolgusu

Yoğun ve zengin yaban mersini-limon dolgulu, harika bir kapalı turta. Pul pul dökülen, gevrek ve ağız sulandıran bir kabuk elde etmek için, hamur yoğrulurken tereyağı hamur karıştırıcı veya hamur bıçağı ile una karıştırılır, böylece... devamını oku

Paskalya yumurtalarının ömrünü uzatmanın harika bir yolu onları turşu yapmaktır. Ayrıca, alkollü içeceklerin yanında lezzetli ve ilginç bir eşlikçi oldukları için yumurtaları istediğiniz zaman turşu yapabilirsiniz. Haşlanmış yumurtalar tamamen delinerek turşu yapılır. devamını oku

Paskalya sofrasındaki yumurtalar, sade olarak yenen haşlanmış yumurtalardır, ancak sarı veya bordo renge boyanarak turşu da yapılabilir. Turşu yumurtalar çeşitli salatalarda kullanılır. Haşlanmış ve soyulmuş yumurtalar - devamını oku

• Jambon
• Esmer Şekerli Hardal Sosu

Domuz pastırması bacağı şeklinde olan ve lezzetli, yapışkan bir sosla kaplı bu devasa jambon, bayram sofranıza kolayca eklenecek. Hazırlamak için tek yapmanız gereken, bıçakla jambonun tüm yüzeyine ızgara şeklinde kesikler atmak ve jambona tomurcuklar yerleştirmek. devamını oku

Izgara tavuk, ızgara yapmadan önce ve sonrasında birkaç kez sürülen sos sayesinde canlı ve zengin barbekü lezzetini alır. Sosu yapmak için mangoyu sirke karışımında mikrodalgada pişirin. devamını oku

Canlı kırmızı bir lahana çeşidi kullanırsanız, haşlanmış lahana, bayram sofralarına yakışır, göz alıcı bir garnitür haline gelir. Mikrodalgada tereyağı, arpacık soğanı ve kimyonla birlikte pişireceğiniz bu yemek, lezzetini daha da artıracaktır. devamını oku

Bu hafif ve havadar sos, geleneksel Amerikan salatası succotash'tan esinlenilmiştir. Başlıca malzemeleri fasulye, mısır, domates, dolmalık biber ve otlardır. Sosu hazırlamak için haşlanmış lima fasulyeleri bir mutfak robotunda ezilir... devamını oku

Kalabalık bir grup için sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç ​​yemeği. Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış tavuk parçalarını fırında pişirin ve çeşitli çiğ sebzelerle (crudité) servis edin. Mavi peynir sosu, batırmak için mükemmeldir. Tavuk filetolarını uzun şeritler halinde kesin. devamını oku

Bu sosu hazırlamak için krem ​​peynir yerine az yağlı süzme peynir (yaklaşık %2) kullanın. Konserve beyaz fasulye ile birlikte mutfak robotunda karıştırın; böylece meze narin, kadifemsi bir kıvam kazanacaktır. A - devamını oku

Domuz eti ve elmanın klasik kombinasyonu, göz alıcı bir şekilde sunulabilir. Akşam yemeğinde, sulu ve yumuşak domuz bonfilesi, "tatlı" baharatlarla hardal kabuğu altında pişirilerek alışılmadık bir bayram lezzeti kazanacak ve... devamını oku

• Maymun ekmeği
• Tatlı çörekler için temel hamur

Ağız sulandıran bu ekmek, lezzetli yapışkan bir sos ve ceviz parçalarıyla süslenmiş olup, kimseyi kayıtsız bırakmayacak bir tatlıdır. Yuvarlak metal bir kalıpta maya hamurundan yapılan toplar, ekmekten kolayca ayrılıp yenilebilir. devamını oku

• Simit
• Sos

Lezzetli yumuşak simitler, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir Alman hamur işidir. Kolayca uzun şeritler halinde çekilebilen ve simit şekline getirilebilen yumuşak ve elastik mayalı hamurdan yapılırlar. Simitleri fırına koymadan önce - devamını oku

• Doğranmış hamur
• Doldurma

Bu tuzlu börek, farklı iç malzemelerin uyumlu birleşimi sayesinde oldukça doyurucu ve lezzetlidir. Kızarmış soğan ve mortadella dilimleri (haşlanmış Bolognese olarak da bilinir) hamurla kaplı bir fırın kabına kat kat yerleştirilir. devamını oku

Bu tarifteki tavuk ızgarada pişiriliyor, ancak bal hardalı, kırmızı soğan, köri tozu, esmer şeker ve tavuk suyu ile yapılan bir sos sayesinde harika bir barbekü lezzeti kazanıyor. Öncelikle tavuğu kalın tabanlı bir tencerede kısık ateşte pişirin. devamını oku

Mükemmel tavuk marinadı sirke, hardal, aromatik otlar ve zeytinyağı içerir. Elinizde bulunan malzemelerden herhangi birini kullanabilirsiniz. Elma sirkesi, balzamik sirke veya kırmızı şarap sirkesi iyi seçeneklerdir. Hardal olarak Dijon veya... devamını oku

Bu salata, kış aylarındaki vitamin eksiklikleri için adeta bir kurtarıcı olacak; çünkü vitaminler ve faydalı mikro elementlerle dolu ve soğuk mevsimde kolayca bulunabilen sebzelerle yapılıyor. Pancar, havuç ve Çin lahanasını fırında kızartın, ardından aşağıdaki malzemelerle karıştırın... devamını oku

• Et ve marine sosu
• Sebzeler ve pirinç

Bibimbap, dünya çapında en popüler ve tanınan Kore ulusal yemeğidir. Sıcak pirincin üzerine, renkli sebze ve etten oluşan, yaprak gibi düzenlenmiş yığınlar ve ortasında çiğ yumurta sarısı bulunan bir yemektir. Servis şekli - devamını oku

Taze ıspanak ve yeşil elmalardan oluşan hafif bir salata, zeytinyağı, hardal ve elma sirkesini mükemmel bir şekilde dengeleyen Fransız sosuyla harika bir uyum sağlıyor. Sebzeleri sosla karıştırın ve salatanın üzerine kızarmış soğan parçaları serpin. devamını oku

Karnabahar gibi basit bir sebze bile, alışılmadık bir şekilde – biftek gibi – hazırlarsanız çok daha iştah açıcı hale gelir. Bunu yapmak için, lahana başını uzunlamasına eşit parçalara dikkatlice dilimleyin. Bazı çiçek yaprakları düşecektir, ancak ayrıca... devamını oku

Havuç ezmesi, içinde bol miktarda sebze parçası bulunan, sos ve reçel arasında bir kıvamdadır. Şekerle zenginleştirilmiş havuçların doğal tatlılığı, narenciye notaları ve hardal ile kişnişin baharatlı tadıyla güzel bir tezat oluşturur. Rendelenmiş havuçlar şunlarla karıştırılır... devamını oku

Bu yemek, sığırın uyluk kasından kesilen tri-tip biftek kullanılarak hazırlanır. Bu kesim birinci sınıf bir kesim olarak kabul edilmese de, lezzeti ve yumuşaklığı bakımından oldukça zengindir. Tri-tip bifteğin ideal dokusu ise... devamını oku

Kimchi, baharatlarla fermente edilmiş Çin lahanasından yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Lahanayı baharatlar ve acı Asya sosu Sriracha ile karıştırıp birkaç gün fermente ederek evde kolayca yapabilirsiniz. devamını oku

• Ekşi sütlü ranch sosu
• Karnabahar

Fırında pişirilmiş karnabahar, acı kanatlara benzer bir lezzete sahip olup, bira eşliğinde harika bir meze veya sadece bir atıştırmalık olabilir. Karnabahar çiçeklerini hamura batırın, fırında pişirin, ardından acı sosla kaplayıp kızartın. devamını oku

Bu yemek, bayram sofrasında bile övgüleri üzerine çekecek. Canlı ve zarif sunumu, tavuk ve elmaların tatlılığının mükemmel birleşiminden oluşan derin ve zengin lezzetiyle uyum sağlıyor. Sos o kadar lezzetli ki... devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Rulo şeklinde kıvrılmış hamurdan yapılan geleneksel bir Sloven böreği. "Povitica" kelimesi "rulo" anlamına gelir ve Slovenya'nın güneydoğusundaki Bela Krajina bölgesinden köken almaktadır. Un, yumurta, yağ ve sirke ile yapılan ince hamur... devamını oku

Yavaş pişirme tenceresinde düdüklü tencere ayarını kullanarak dana etini pişirirseniz, özellikle bu yöntem omuz bölgesinden daha sert bir et kesimi gerektirdiği için, bir saatten fazla sürmez. Sonuç çok yumuşak ve lezzetli olacaktır... devamını oku

Jak meyvesi veya Hint ekmek meyvesi, sebze burgerleri için harika bir et alternatifi. Barbekü sosunda pişirin, püre haline getirin ve didiklenmiş domuz etinden ayırt edebileceksiniz. Doğranmış jak meyvesinin üzerine iç harcı kaşıkla koyun... devamını oku

Lezzetli ve daha sağlıklı hindi sandviçleri, yağlı didiklenmiş domuz etine hoş bir alternatif. Sandviçler için kullanılan etin çok yumuşak ve çatalla kolayca parçalanabilir olması gerekir. Bunu sağlamak için, hindi butlarını yavaş pişiricide şu malzemeleri ekleyerek pişirin: devamını oku

Bu tarif için, beyaz fasulyelerle aynı anda yavaş pişiricide pişecek olan domuz butuna ihtiyacınız olacak. Öncelikle, pişmemiş fasulyeleri tüm sos malzemeleriyle karıştırın, ardından domuz butunu ekleyin ve yavaş pişiriciyi ayarlayın. devamını oku

• Tavuk
• Barbekü sosu

Fırında pişirilebilen veya yavaş pişiricide hazırlanabilen nefis bir bayram tavuğu. Bu tarifin hazırlanması 15 dakikadan fazla sürmez. Tavuğu baharat karışımıyla ovun ve bir tencereye yerleştirin... devamını oku

Yavaş pişirme tenceresinde bir parça bifteği barbekü sosuyla pişirin ve etin ızgaradan yeni çıkmış gibi lezzetinin tadını çıkarın. Bu enfes lezzet, domates ketçabı, sirke, baharatlar ve tütsülenmiş chipotle biberlerinden yapılan tatlı ve baharatlı bir sos sayesinde elde edilir. devamını oku

Bu yemek, basit, ısıtıcı ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Barbekü baharatları, lezzetin yavan olmamasını sağlar. Daha yumuşak bir kıvam için, pişirmeden önce fasulyeleri ıslatmak iyi bir fikir olabilir. devamını oku

Vejetaryen yemeklerin sıkıcı olduğu klişesi yavaş yavaş ortadan kalkıyor ve sebze yemekleri aşçıların ilgisini giderek daha fazla çekiyor. Bu tür tarifler, özellikle bahçelerde balkabağının olgunlaştığı sonbahar aylarında önem kazanıyor. Bu küçük sandviçler, şuna benzer: devamını oku

• Domuz eti
• Armutlu chutney sosu

Kızarmış etin yanına hoş ve sıra dışı bir ek olarak armut chutney'si de tercih edilebilir. Bu Hint sosu, içinde meyve parçaları bulunan ve domuz eti için garnitür olarak da kullanılan bir sostur. Chutney'yi armut, kızılcık, arpacık soğanı, zencefil, esmer şeker ve baharatlarla hazırlayabilirsiniz. devamını oku

Sebze salatası eşliğinde basit ve lezzetli bir domuz bifteği yemeği. Kemikli biftekleri birkaç dakika mühürleyerek sulu kalmalarını ve aynı zamanda en az 63°C'ye (145°F) kadar mükemmel şekilde pişmelerini sağlayın, ardından aynı yağda hızlıca soteleyin. devamını oku

• Barbekü sosu
• Haşlamak

Artık ızgaraya bile ihtiyacınız olmadan kendi mutfağınızda muhteşem barbekü domuz eti pişirebilirsiniz. Lezzeti, tatlı, baharatlı ve hafif dumanlı notalar içeren sirke-domates sosundan geliyor. Barbekü sosunu ayrı olarak hazırlayın ve üzerine dökün... devamını oku

• Cupcakeler
• Krem peynirli krema

Ürkütücü bir şekilde kanayan kekler, sanki Kont Drakula tarafından ısırılmış gibi görünüyor. Ama gerçekte, bu sadece lezzetli ahududu reçeli ve eğer bu kekleri kendiniz ısırırsanız, merkezde sizi daha da fazla sıvı tatlılık bekliyor. devamını oku

Mısır tortillalarına tatlı ve acı ancho sosuna bulanmış dana etini sararak Meksika usulü taco yapın. Dana eti için, üst kısmını bolca kaplayan ve bol miktarda etli olan kısa kaburgaları tercih edin... devamını oku

Herhangi bir bayram sofrasına yakışacak, lezzetli ve sunumu hoş bir yemek. Asya usulü domuz bonfile madalyonları hazırlayın. Önceden marine edilmiş bonfileyi bütün olarak tavada kızartarak etin dış yüzeyini mühürleyin, ardından... devamını oku

• turta hamuru
• Doldurma

Kızarmış turtaların lezzetli, çıtır kabuğuna karşı koymak zor. Tatlı, hafif ekşi elmalardan oluşan, meyvemsi aromayı ve lezzeti daha da iştah açıcı hale getiren baharatlarla pişirilmiş, hoş kokulu bir iç harçla hazırlayın: - devamını oku

• Domuz eti
• Armut chutney'si

Mısır nişastası ilavesiyle hamura bulanıp kızartılan domuz biftekleri, kızartma sırasında dökülmeyen, ete sıkıca yapışan çıtır bir kabukla çok yumuşak bir kıvam alır. Bu yemek için ideal sos, Hint usulü armut chutney'idir. devamını oku

Bonfile, bel bölgesinden kesildiği ve az yağlı olduğu için ucuz bir biftek olarak kabul edilir. Bununla birlikte, birinci sınıf bifteklerden daha az lezzetli ve yumuşak bir et elde edilemez. devamını oku

Hafif ve ferahlatıcı, elma sirkesi ve zeytinyağı ile tatlandırılmış, soğan ve fesleğenli bu son derece basit ve lezzetli mısır salatası, sıcak bir yaz gününde başlangıç ​​olarak mükemmeldir. Mısırın şu malzemelerle olan kombinasyonuna bayılacaksınız: devamını oku

Çoğu insan elmayı öncelikle tatlı bir meyve olarak düşünür ve ana yemekler söz konusu olduğunda akla gelen ilk şey kızarmış ördektir. Ancak, elma hem et hem de balık yemeklerine mükemmel bir şekilde eşlik eder. Çeşidine ve... devamını oku

Oldukça mütevazı bir malzeme seçimi, yemeğin genel lezzetini zenginleştirebilir; malzemeler birbirini bastırmaz, ancak yine de olağanüstü bir lezzet sunar. Bu yemek bir meze gibidir ve sosis veya füme salamla servis edilebilir. devamını oku

Veganlar ve vejetaryenler bu yemeği ana yemek olarak beğeneceklerdir, diğer herkes için ise mükemmel bir sonbahar garnitürüdür. Balkabağı, ABD'de geleneksel olarak Şükran Günü ile ilişkilendirilir ve Kanada'da bu parlak turuncu sebze genellikle şu amaçlarla kullanılır... devamını oku

Elmalı domuz eti, bu muhteşem İngiliz yemeği, statünüzü yükseltmenize yardımcı olacak. Bu yemeği bir kez hazırladıktan sonra, kendinizi sonsuza dek mükemmel bir aşçı, misafirperver ve mutfak lezzetlerinin uzmanı olarak kabul ettireceksiniz. Sonuçta, en iyisini seçmek... devamını oku

Kaliforniya salatası, bol miktarda malzeme ve zıt dokuların uyumlu birleşiminden oluşan bir kasedir. Sulu sebzeler ve yeşillikler, yumuşak ve hassas avokado ve haşlanmış yumurtalar, yoğun nohutlar ve çıtır kabak çekirdekleri. Her şeyi, temel malzemelerden oluşan bir sosla gezdirin. devamını oku

Kızarmış pastırma ve tatlı ızgara şeftalilerin egzotik birleşimi, gerçekten çok yönlü bir salata lezzeti yaratıyor. Pastırmayı kızartın ve yağını şeftali dilimlerinin üzerine sürün, ardından bunları ızgarada veya ızgara tavasında kızartın. Artan pastırmayı kullanın... devamını oku

Bu salata, yapıldıktan hemen sonra da, ertesi gün de çok lezzetli. Salatalığa ek olarak kavrulmuş bademler, çıtır bir doku katmak için harika birer malzeme. Birkaç dilim mandalina ise lezzeti daha da artıran narenciye aroması ekliyor. devamını oku

• Kek
• Doldurma

Tart, iç harcıyla denemeler yapılmasına olanak tanıyan, alçak ve açık bir turtadır. Şekli düz bir sepete veya büyük bir tartoleti andırır; yani soğutulmuş milföy hamurundan kolayca şekillendirilebilen kabarık kenarları vardır. devamını oku

Turşu fasulyesiyle yapılan, canlı, sağlıklı ve inanılmaz derecede basit bir salata. Fasulye neredeyse yıl boyunca market raflarında bulunur, vitamin ve faydalı özellikler açısından zengindir ve fazla hazırlık gerektirmez. Örneğin, bu salatayı hazırlamak için... devamını oku

Karnabahar, besin değerleri ve lezzeti bakımından diğer lahana türlerini geride bırakan değerli bir diyet ürünüdür. Diyetine dikkat eden ve sağlıklı bir günlük menüye ihtiyaç duyan herkes, karnabahardan yapılan yemekleri göz önünde bulundurmalıdır. devamını oku

Izgara sebze yemekleri, ete harika ve sağlıklı bir alternatif oluşturur. Patlıcan, sebze bifteklerine mükemmel bir eşlikçidir. Et yemeklerinde klasik bir baharat olan Worcestershire sosunun kullanımı, devamını oku

• Kaburgalar
• Şeftali barbekü sosu
• Sürtme için baharat karışımı

Neely ailesine göre, bu kaburgalar yaz barbekülerinde misafirleri etkilemek için mükemmel. "Tatlı ve isli bir lezzete sahipler, hafif baharatlı bir notası da var. Tatlılık şeftali püresinden, isli lezzet ise odun talaşlarından geliyor." devamını oku

Diğer hamburgerlerde köfte sadece tuz ve karabiberle tatlandırılırken, Dallas hamburgeri kızartılmadan önce özel bir baharat karışımıyla kaplanır. Bu da onu daha lezzetli ve enfes kılar. Kızartma sırasında köfteyi özel olarak hazırlanmış bir sosla fırçalayın... devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Üst kısım

Bu Vintage Turta, aynı adı taşıyan klasik kokteylden esinlenilmiştir. Dilerseniz burbon yerine çavdar viskisi de kullanabilirsiniz. Retro esintili portakal dilimi ise eğlenceli bir son dokunuş katıyor. devamını oku

Bu yumuşak ve sulu domuz eti yemeği, alışılmadık bir seçim olan domuz bonfile kullanılarak hazırlanıyor. Büyük et parçaları lezzetli bir sos içinde pişirildikten sonra iki çatal yardımıyla didikleniyor. Sonuç olarak, zengin ve lezzetli bir tada sahip, yumuşacık bir et elde ediliyor. devamını oku

• Domuz eti
• Kırmızı lahana salatası

Chipotle biberleri hem yağsız domuz etine hem de yağsız lahana salatasına lezzet katıyor. Canlı, doyurucu ve besleyici olan bu hızlı yemek, ızgara için mükemmeldir. devamını oku

• Taco
• Izgara Yeşil Biberli Guacamole
• lahana salatası
• barbekü soğanları

Meksika tacosu, et, sebze ve sosla doldurulmuş küçük, katlanmış bir tortilla ekmeğidir. Izgara tacolar çok daha lezzetli ve aromalıdır. Tortillanın içine ızgara tavuk koyun. devamını oku

• Hamburger
• Ketçap

Tersine çevrilmiş burgerler herkesin favorisi. Tecrübeli burger severler bile, bunu denedikten sonra normal sandviçlere geri dönmek istemeyebilirler. Geleneksel burger ekmeklerinin aksine, sandviçin ortası... devamını oku

Bir antrikot biftek kendi başına oldukça yeterli olsa da ve lezzetinin tadını çıkarmak için eti tuz, karabiberle tatlandırmak ve mühürlemek yeterli olsa da, bazen yeni bir şeyler denemek isteyebilirsiniz. Sulu ve yumuşak bir bifteğe yeni bir lezzet paleti eklemek için, devamını oku

• Tavuk
• İtalyan sosu
• Barbekü Baharatı
• Barbekü sosu

Lezzetli ve doyurucu barbekü tavuğu, evde fırında pişirilebilir veya açık hava ızgarasında tütsülenebilir. Zengin lezzeti, İtalyan sosu ve barbekü baharatı ile yapılan bir marinattan ve mükemmel bir tatlı-ekşi barbekü sosundan gelir... devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü sosu

Amerika Birleşik Devletleri'nde 4 Temmuz, havai fişekler ve geçit töreniyle kutlanan Bağımsızlık Günü'nden ibaret değil, aynı zamanda Kurucu Babaların da kutlamasıdır. Her ailenin kendine özgü bir hikayesi vardır ve arka bahçede şenlikli bir piknik yapmanın önünde hiçbir engel yoktur. devamını oku

Domuz kaburgası, en etli et kesimlerinden biri olmasa da, lezzetli bir meze olarak oldukça popülerdir. Eğer tütsülemek veya fırında pişirmek için zamanınız yoksa, bu hızlı pişirilen ballı soslu kaburga tarifini deneyebilirsiniz. devamını oku