Tarçın
Balkabağı cheesecake'i, sonbaharda çay eşliğinde harika bir tatlıdır; evinize sıcak bir aroma yayar ve rahat bir atmosfer yaratır. Cheesecake, zengin balkabağı kreması aromasıyla, hoş kokulu ve tam kıvamında tatlıdır. Ayrıca sıcak sarı tonları ve neşeli görünümüyle de dikkat çeker... devamını oku
Jamaika usulü Hummingbird Cake'in her şeyi mükemmel ve uyumlu: Karayip kökeni, muhteşem ismi ve tropikal meyvelerin çarpıcı bileşimi. Muz, ananas ve misket limonu, tarçın ve pekan cevizinin baharatlı notalarıyla birleşerek pastaya muhteşem ve sıra dışı bir lezzet katıyor. devamını oku
Panforte, geleneksel bir İtalyan Noel ikramıdır. Zencefilli kurabiye, turta veya yumuşak bir kozinaki ile karşılaştırılabilir. Panforte ilk olarak geçen milenyumun başlarında Siena'daki bir manastırda pişirilmiştir. Panforte, İtalyanca'da "Noel pastası" anlamına gelir. devamını oku
Bu kek türünün İngilizce adı olan "cupcake", "cup" (bardak) ve "cake" (kek) kelimelerinden gelir ve adından da anlaşılacağı gibi, bir fincan büyüklüğünde, üzeri hafif krema veya şeker hamuruyla süslenmiş küçük bir kektir. Bu tarifte kek... devamını oku
Hamura eklenen muz ve ananas, genellikle charlotte, turta, kek ve daha birçok tarifte yer alır, bu nedenle tadı tanıdık gelirse şaşırmayın. Muz püresi hamura yumuşak bir doku verir. Daha nemli bir hamur ise yumuşak, olgun muzlardan yapılır. devamını oku
Bu turtanın bir diliminin kahvenizin üzerinde nasıl eridiğini fark bile etmeyeceksiniz. İnanılmaz lezzetli, yumuşacık ve üzeri çıtır çıtır cevizlerle kaplı. Yapımı da çok zor değil ve tam üç gün dayanıyor, gerçi muhtemelen kontrol etmenize gerek kalmayacak. Küçük bir sır vereyim... devamını oku
Üç Bilge Adamın bebek İsa'ya verdiği hediyeyi anmak için Katolik ülkelerde Epifani Bayramı'nda geleneksel olarak tüketilen bir hamur işi olan Üç Bilge Adamın Pastası, her ülkede görünüm ve lezzet açısından farklılık gösterse de... devamını oku
Havuç, şeker pancarı dışında diğer tüm sebzelerden daha fazla şeker içerir; bu nedenle Orta Çağ'da şeker ve tatlandırıcıların nadir ve pahalı olduğu dönemlerde tatlı kekler yapmak için kullanılırdı. Havuçlu kekin kökeni ise... devamını oku
Galette, Fransız mutfağında çeşitli türlerde yassı, yuvarlak veya başka şekillerdeki çıtır kurabiyeleri veya yassı ekmekleri tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Örneğin, Breton galetteleri, etrafına hamur sarılmış yuvarlak kreplerdir... devamını oku
Yunanistan'a özgü patlıcan güveci olan musakka, enfes lezzetiyle uzun zamandır dünyanın dört bir yanındaki insanların kalbini kazanmıştır. Aromatik, doyurucu ve tam bir yaz yemeği. Özellikle patlıcan mevsiminde, neden diyetinizin vazgeçilmez bir parçası olmasın? Paylaş - devamını oku
Klasik muzlu foster tatlısı, muhteşem hazırlanışı, alkol buharlarının alevlenmesi ve enfes lezzetiyle etkileyicidir. Ancak sadelik, özellikle bu tatlıda, lezzetsizlik anlamına gelmez. Muzun karamel ve kremalı dondurmayla mükemmel birleşimi ve... devamını oku
Geleneksel crème brûlée tariflerinde, krema, süt ve vanilyaya ek olarak, limon veya portakal kabuğu rendesi gibi çeşitli doğal aromalar da kullanılabilir. Ancak bu klasik tatlı balkabağı ile birleştiğinde, sonuç tamamen farklı olur... devamını oku
En lezzetli havuçlu kek artık Belçika waffle'ı şeklinde de yapılabilir ve çok zaman almaz. Ayrıca en sevdiğiniz keki pişirmek için artık bir tatil veya özel bir günü beklemenize de gerek yok. Tüm işlem en fazla şu kadar sürecektir... devamını oku
Yulaf ezmeli kurabiyeler birçok ev aşçısının favori ikramlarından biridir. Yapıları gereği, bu kurabiyeler düşük kalorili, lezzetli ve sağlıklı olarak kabul edilir. Yulaf ezmeli kurabiyelerin yapımı uzun sürmez, ancak sonuçlar muhteşemdir. devamını oku
Sevgiliniz için bu pastayı krem peynirli bir katmanla yapmayı deneyin. Havuçlu kekin uzun bir tarihi var; Orta Çağ'a kadar uzanan benzer kekler yapılıyordu, çünkü o zamanlar şeker pahalıydı ve havuçlar... devamını oku
Nefis bir kızarmış patlıcan salatası. Bu tarif hızlı ve kolay hazırlanır ve bal, sarımsak, baharatlar ve otların eşsiz kombinasyonu yemeğe belirgin bir lezzet katar. Vejetaryen bir akşam yemeği için mükemmel. devamını oku
Meyve ve suyla karıştırılmış şarap kulağa romantik ve yazlık geliyor, değil mi? Ancak Sangria'nın adının kökeniyle ilgili efsaneler de bir o kadar açıklayıcı; İspanyolca "sangre" yani kan kelimesinden geliyor. Ama unutmayalım ki bunlar sadece efsane. Bugün, bu... devamını oku
Bu Karayip romlu kokteylin özel bir yanı var. Sadece taze sıkılmış limon ve portakal suyu ve bir tutam dondurulmuş meyve değil, aynı zamanda kendi damak tadınıza göre tatlandırdığınız rom ile yapılıyor. Tarifi çok basit, bu yüzden paylaşmaktan çekinmeyin! devamını oku
Soğan, tatlı, baharatlı ve ekşi notalarıyla ton balığına mükemmel bir şekilde uyum sağlayan eşsiz bir lezzet derinliği katıyor. Taze nane yaprakları da önemli bir katkı sağlıyor. Her şey bir araya gelerek kesinlikle denemek isteyeceğiniz bir yemek oluşturuyor. devamını oku
Nefis bir tatlı olan muzlu foster, ünlü şef Paul Blonger tarafından 1951 yılında Brennan restoranında yaratılmış ve restoran sahibinin bir arkadaşının adını almıştır. Restoran, esasen ABD'nin ana limanı olan New Orleans'ta bulunuyordu... devamını oku
Harika, sağlıklı, lezzetli ve yapımı kolay bir tatlı: Milföy hamurunda pişirilmiş elmalar. İç harcın tatlılığı, elmaların ekşiliğiyle uyumlu bir denge oluştururken, milföy hamuru da elmaların suyunu sızmasını engelliyor ve yumuşak kalmasını sağlıyor. Tatlıya düşkün olanlar bayılacak. devamını oku
Elmalı hamur tatlısı, ağzınızda ve gözlerinizin önünde eriyen, enfes bir hamur işi örneğidir. Hazırlaması fazla zahmet gerektirmez ve pişirme süreci boyunca odayı inanılmaz bir aroma sarar. Bu tatlı vanilya ile çok iyi uyum sağlar. devamını oku
Jamaika usulü baharatlı marine edilmiş tavuk, deneyen herkesi etkileyecektir. Zaten lezzetli olan mango salsa, acılığını dengelemek için ananas eklenerek daha da tatlı hale getirilebilir. devamını oku
Bu kokteylin alkollü temelini, genellikle buz ve suyla servis edilen, anasonlu güçlü bir Balkan brendisi olan rakı oluşturuyor. Barmenler, rakının güçlü meyan kökü aromasını baharatlar ve çarkıfelek meyvesi püresiyle yumuşatıyorlar. devamını oku
Bu yumuşak ve sulu domuz eti yemeği, alışılmadık bir seçim olan domuz bonfile kullanılarak hazırlanıyor. Büyük et parçaları lezzetli bir sos içinde pişirildikten sonra iki çatal yardımıyla didikleniyor. Sonuç olarak, zengin ve lezzetli bir tada sahip, yumuşacık bir et elde ediliyor. devamını oku
Brown Betty (veya Mulatto Betty), fırında pişirilmiş elmaların lezzetli bir ekmek kırıntısı kabuğuyla kaplandığı geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Ekmek kırıntısı için, fırında kurutulmuş ev yapımı ufalanmış ekmek kırıntıları kullanmak en iyisidir. devamını oku
Bananas Foster, kremalı bir sos içinde alevlendirilmiş muzlardan oluşan ve bir top dondurma üzerinde servis edilen bir tatlıdır. Sadece en iyi restoranlarda sunulan bu enfes tatlıyı evde yapmak kolaydır. Sadece dikkatli olun... devamını oku
Elmalı hamur, birçok ülkede sevilen bir tatlıdır. Elmalar genellikle hamura sarılır veya hamura batırılır ve çıtır olana kadar kızartılır veya fırınlanır. Bu tarif, hamuru yoğurmaya gerek olmadığı için hazırlamayı kolaylaştırır. Bunun yerine, devamını oku
Meksika tacosu, et, sebze ve sosla doldurulmuş küçük, katlanmış bir tortilla ekmeğidir. Izgara tacolar çok daha lezzetli ve aromalıdır. Tortillanın içine ızgara tavuk koyun. devamını oku
Crisp, meyvelerin gevrek bir hamur tabanına sarılıp fırında pişirilmesiyle yapılan popüler bir Amerikan tatlısıdır. Üst kısımdaki ufalanmış hamur, tatlıya "çıtır" adını veren harika bir çıtır kabuk oluşturur. devamını oku
Brown Betty, meyve ve baharatlı ekmek kırıntıları veya galeta unundan yapılan geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Bu tatlı için genellikle elma kullanılsa da, hazırlama yöntemi... devamını oku
Bu nefis ızgara ananas tatlısı, meyveyi marine etmekle geçen zamanın büyük bir kısmıyla, minimum çabayla hazırlanıyor. Limon suyu, sosun tatlılığına hoş bir asitlik katıyor. Sonuç olarak... devamını oku
Etin acı baharat karışımıyla ovulduğu veya bu baharatlarda marine edildiği özel bir pişirme yöntemine "jerk" denir ve kökeni Jamaika'ya dayanır. 1655'te İngilizler adaya geldiğinde, Afrika kökenli köleler dağlarda saklanmaya başladılar. Orada, devamını oku
Üç çeşit sütle (yoğunlaştırılmış, buharlaştırılmış ve tam yağlı) yapılan bu kek, kökeni Latin Amerika ülkelerine dayanan ve buralarda oldukça popüler olan bir tatlıdır. Örneğin, Meksika'da sıklıkla düğünlerde ikram edilir. Taze mango ve tarçınla ise bu klasik tatlı bambaşka bir anlam kazanır. devamını oku
Geleneksel olarak, İspanya ve Portekiz kökenli churros, choux hamurundan yapılır ve yağda kızartılır. Amerikan mısır muffinleri ise fırında pişirilir. Bu iki tarifi bir araya getirmek, ev yapımı bir yemek ortaya çıkarır ve bu yemek... devamını oku
Modern dış mekan ızgaraları, uzun zamandır sadece et kızartmak için kullanılan bir ızgara olmaktan çıktı. Artık bu tür ekipmanlara sahip şanslı kişiler, haşlama, kısık ateşte pişirme, tütsüleme ve elbette kızartma yapabiliyorlar. Bu sayede, mükemmel kıvamda pişmiş kaburgalar... devamını oku
İştah açıcı ve aromatik ızgara erikler, İtalyan düşük yağlı dondurması olan gelato'nun mükemmel tamamlayıcısıdır. İstenirse, gelato yerine başka herhangi bir fındık aromalı dondurma da kullanılabilir, bu da mükemmel olur... devamını oku
İspanyolcadan çevrildiğinde "Tres Leches", "Üç Süt" anlamına gelir ve geleneksel bir Meksika pastasıdır. Özelliği, pişirme işlemi sırasında pandispanyanın sütlü bir dolguya batırılmasıdır; bu da pastanın nemli ve yumuşak bir kıvam almasını sağlar... devamını oku
"Huni kek" olarak çevrilebilen "huni kek" adı, bu tatlının hazırlanma yöntemine atıfta bulunur. Bu lezzet genellikle fuarlarda ve benzeri halka açık etkinliklerde satılır. Bu yemeğin tarifinin kökeninin... devamını oku
Klasik Amerikan elmalı turtası, çıtır kabuğu ve kesildiğinde dağılmayan lezzetli, sulu iç dolgusuyla harika bir tatlıdır. Şeker ve biraz un, elma karışımına hafif bir... devamını oku
Pikniğe çıkarken, lezzetli ve sıra dışı bir tatlı için bir demet muz almayı unutmayın. Muzları uzunlamasına dilimleyin ve ızgara yapın. Izgara muzlar, özellikle süpermarkette sadece çiğ muz varsa, çiğ muzlardan çok daha lezzetlidir... devamını oku
Bel kısmından çıkarılan domuz kaburgaları, marine ve tütsüleme süresini önemli ölçüde kısaltan yumuşak bir et tabakasıyla kaplıdır. Kaburgaları kaynar bira marinatında kısık ateşte pişirin ve sadece birkaç saat tütsüleyin. Kalan marinatı şu amaçla kullanın... devamını oku
Çoğu kişi havuçlu kekin en güzel kısmının krem peynirli sosu olduğu konusunda hemfikirdir, bu yüzden onu kalın bir kremalı cheesecake tabakasıyla değiştirmek son derece uygun olur. Bu iki klasik kek, muhteşem bir "hibrit" tatlı olan havuçlu keki oluşturuyor. devamını oku
Fransız elmalı tartı, gevrek hamurdan yapılan açık yüzlü bir turtadır. İç harcı sulu ve yumuşaktır, hafif bir elma ekşiliği içerir; kabuğu ise çıtır ve gevrek yapıdadır. Bu turta muhteşem görünür ve aroması tarif edilemez. devamını oku
Tarçınlı rulolar en çok Kuzey Avrupa ülkelerinde ve Kuzey Amerika'da popülerdir. İsveç'te bile 4 Ekim'de Tarçınlı Rulo Günü kutlanır. Bu hamur işi, İsveçlilerin onu şu özelliklerle ilişkilendirmesi nedeniyle bu anma günü için seçilmiştir... devamını oku
Izgara ananas ile piknik menünüze çeşitlilik katın. Bu sıra dışı sunum, ananası hem et yemeğinin yanında garnitür hem de sindirimi kolaylaştıran hafif bir tatlı haline getiriyor. devamını oku
Churros, choux hamurundan yapılan kabarık, kızarmış çöreklerdir. Kökenlerinin İspanya ve Portekiz'de olduğu düşünülse de, churros neredeyse tüm İspanyolca konuşulan ülkelerde yapılır. Meksika usulü churroslar genellikle bükülmüş bir şekilde kızartılır. devamını oku
Musakka, Orta Doğu ve Balkanlar'ın birçok ülkesinde geleneksel olarak hazırlanır. Ancak tarifler bölgeden bölgeye değişir. Yunan musakkası, patlıcan, kıyma ve beşamel sos olmak üzere üç katmandan oluşan bir güveçtir. Kıymalı katman için - devamını oku
Çatney, Hint mutfağına özgü bir sebze veya meyve sosudur. Bu sos, servis edildiği yemeğin lezzetini çeşitlendirmek ve zenginleştirmek amacıyla kullanılır. Kızılcık-narenciye çatney'i, kümes hayvanları, et ve diğer yemeklere eşlikçi olarak kullanılabilir. devamını oku
Bu çıtır ve tatlı kurabiyeler çay veya bir bardak sütle mükemmel gider. Bu kolay pekmezli kurabiye tarifiyle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın. Unutmayın, tatlılar en iyi şekilde ölçülü tüketildiğinde keyif verir, ancak bu kurabiyeler söz konusu olduğunda bunu unutmak kolaydır. devamını oku
Kendinizi ve çocuklarınızı Amerikan donutlarıyla şımartın. Amerikan kültürünün o kadar ayrılmaz bir parçası haline geldiler ki, Haziran ayının ilk Cuma günü Ulusal Donut Günü olarak kutlanıyor. Donutlar ile bizim crumpet ve donutlarımız arasındaki fark şudur ki - devamını oku
Jerk, Jamaika'ya özgü bir marine sosu ve kümes hayvanları için pişirme yöntemidir; jerk tavuk "çıtır çıtır kızartılmış" anlamına gelir. Kökeni 17. yüzyılın ortalarına dayanmaktadır ve Jamaika vahşi doğasında saklanan ve buldukları her şeyle yemek pişiren kaçak kölelere borçludur. devamını oku
Tagine, sebze ve etin kendi suyunda pişirildiği Fas'a özgü bir yemektir. Anavatanında, yüksek konik kapaklı bir toprak kapta, yani tagine adı verilen bir kapta hazırlanır. Ancak özel bir tencereniz yoksa, yemeği dökme demir tavada da pişirebilirsiniz. devamını oku
Kendinizi, yapımı çok kolay ve tipik Fransız malzemeleri gerektirmeyen bir Fransız kahvaltısıyla şımartın. Zarif Fransız tostu, tatlı bir yumurta karışımında kızartılmış beyaz ekmek dilimlerinden oluşur. Muhtemelen bunu birden fazla kez yapmışsınızdır, devamını oku
Bir sos, küçük sebze veya meyve parçalarından yapılan bir sostur. Kökeni, çeşitli sosları ve et suları ile ünlü Hint mutfağına dayanmaktadır. Turşu sebzelerden yapılan soslar en popüler olanlar olsa da, devamını oku
Ekmek pudingi, ilk olarak 13. yüzyılda hazırlanan eski bir İngiliz tatlısıdır. Bayat ekmeğin az miktarda şeker ve baharatla suda bekletilmesiyle yapılırdı, bu yüzden halk arasında "ekmek pudingi" olarak bilinirdi. devamını oku
Bu Meksika usulü güveç hem öğle hem de akşam yemeğinde servis edilebilir. Hazırlanması fazla zaman veya çaba gerektirmez. Bu lezzetli, besleyici ve doyurucu yemek, eşsiz tadı ve aromasıyla sizi büyüleyecek. En iyi servis şekli şöyledir: devamını oku
Kokulu, baharatlı bir tatlı patates yemeği. Tatlı patates kabukları, fırınlanmış patates içi, krem peynir ve tereyağı karışımıyla doldurulup fırında pişirilir. Geleneksel bir Amerikan yemeği. devamını oku
Olgunlaşmış muzlarla ne yapacağınızdan emin değil misiniz? Bu basit tarif, dünya çapında popülerliği artan lezzetli ve aromalı muzlu kek yapmanıza yardımcı olacak. devamını oku
Pirinç sütünden yapılan bu İspanyol içeceği, sıcak günler için mükemmeldir. devamını oku
Meksika fast foodunun temelini, buğday veya mısır unundan yapılan ve başta acı biber ve salsa olmak üzere baharatlarla tatlandırılan tortillalar oluşturur. İkiye katlanmış, peynirle doldurulmuş ve her iki tarafı da ızgarada pişirilmiş bir tortillaya "tortilla" denir. devamını oku
İngiliz mutfağınıza biraz çeşitlilik katmak istiyorsanız, normal ekmeğin yerine kolayca geçebilecek kruvasan ve bitter çikolata kullanarak ekmek pudingi yapmak harika bir fikir olabilir. devamını oku
Amerikan mutfağının popüler bir yemeği olan ve geleneksel olarak Şükran Günü'nde servis edilen tatlı patates suflesi, milföy hamuru altında pişirilir. Bu kolay tarifi izleyerek, üzeri çeşitli malzemelerle süslenmiş bu klasik tatlıyı hazırlayabilirsiniz... devamını oku
Eğer bayram sofranızı doyurucu garnitürlerle doldurmak istiyorsanız, nişastalı ve tatlı lezzeti ekşi elmalar ve baharatlarla mükemmel bir uyum sağlayan fırında pişmiş tatlı patatesi deneyin. devamını oku
Üzeri esmer şeker ve pekan ceviziyle kaplanmış, fırında pişirilmiş tuzlu tatlı patates, yüksek kalorili ve yağlı tatlılara lezzetli ve sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Bu tatlı turuncu sebze lif, protein ve faydalı besinler açısından zengindir. devamını oku
Aşk ve çikolata—Sevgililer Günü'nün özü budur. Sıkıcı bir kutu hazır çikolata yerine, sevdiğinizi ev yapımı trüf çikolatalarıyla şaşırtın. Süsleme için yenilebilir sim ve kırmızı inciler kullanın. Temel - devamını oku
"Bu tamamen Amerikan tarzı tatlı olan cupcake'ler için, sevilen bayram turtasını temel alıp porsiyonlara ayırdık. Turtayı parçalara ayırmamızın bir önemi yoktu, her şey yolunda gitti," diye karar verdi mutfak ekibi. Üzerindeki malzemeler ise... devamını oku
Tatlı quesadillalar meyve dolgularıyla da yapılabilir. Muz, çikolata ve tarçınlı bu versiyon ızgara yapılıp üzerine vanilyalı dondurma ve karamel sosu eklenerek servis ediliyor. Eğer barbeküye gidiyorsanız, yanınıza birkaç tortilla alın... devamını oku
Bu tarifin vegan beslenme tarzını benimseyenler için uygun olduğunu belirtmekte fayda var. Bu tür unlu mamullerde genellikle bulunan malzemelerin eksikliği tadı olumsuz etkilemezken, kalori ve yağ içeriği üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. devamını oku
Güney Amerika'nın popüler "Hummingbird" kekinden esinlenerek hazırlanan bu cupcake'ler, ilk olarak Jamaika'da ortaya çıkmış olup muz, ananas, pekan cevizi ve baharatlarla yapılmıştır. Üzeri karamelize dilimlerle süslenmiş krem peynirli krema ile kaplanmıştır. devamını oku
Bu krem peynirli kekler, bilinen havuçlu keke hem yapısı hem de hazırlanışı bakımından benzerdir, ancak çok daha kullanışlı bir boyuttadır. Havuç, kuru üzüm ve cevizlerin muhteşem kombinasyonu sayesinde, bu lezzet her türlü menüye güvenle eklenebilir... devamını oku
İrlanda tatlısı "Patates", beyaz çikolata ve kavrulmuş cevizle tatlandırılmış, yumuşak nugat bazlı bir şekerlemedir. Tatlı patatese benzeyen toplar kakao ve tarçın karışımına bulanır ve çam fıstığı ile süslenir. devamını oku
Bu tarif, hızlı bir kahvaltı için veya uzun bir iş gününün ardından yemek pişirmek istemediğiniz anlar için mükemmeldir. Mango chutney'i sandviçlerle ayrı olarak servis edebilir, böylece herkes dilediği kadar tatlılık ekleyebilir. devamını oku
Bu enerji barları, çiğnenebilir, pütürlü dokuları sayesinde özellikle lezzetlidir. Lif bakımından zengindirler ve tarçın ile öğütülmüş zencefil, keskin ve lezzetli bir dokunuş katarlar. devamını oku
Bu tatlı, eşsiz olduğu kadar lezzetli de. Kızartma sırasında erimesini önlemek için dondurmanın çok soğuk olması gerekiyor. Genel olarak, tarif oldukça basit ve ortaya çıkan tatlı tüm beklentilerinizi aşacak. Kızartma için şunlardan birini kullanabilirsiniz: devamını oku
Vanilyalı, çilekli ve çikolatalı dondurmalar, çıtır çıtır fırınlanmış mısır gevreği ve hindistan cevizi gevreği karışımıyla süslendiğinde daha da lezzetli oluyor. Tatlı, çikolata sosuna batırılmış nefis kızarmış milföy hamur işleriyle birlikte servis ediliyor. devamını oku
Şekerlenmiş cevizlerin tatlı tadı ve acı baharatların sıra dışı birleşimi gurmelerin ilgisini çekecek. Bu çıtır, lezzetli atıştırmalık salatalara veya patlamış mısıra eklenebilir veya canınız ne zaman bir şeyler çekiyorsa tek başına bir yemek veya atıştırmalık olarak servis edilebilir... devamını oku
En sevdiğiniz yulaf ezmeli trüf kurabiyelerinin tadını çıkarın! Yumurtasız yulaf ezmesi ve kuru üzümlü kurabiye hamurumuzu karamel sosuyla kaplıyoruz. Mükemmel bir kombinasyon; sonbahar ve Şükran Günü lezzetlerinin bir araya geldiğini hayal edin! devamını oku
Yumurta içermeyen, kurabiye hamuruyla yapılan bu trüflerde tarçın ve beyaz çikolata harika bir ikili oluşturuyor. Bu trüfler öğretmenler veya arkadaşlar için harika hediyelerdir: onları güzel bir ambalaj kağıdıyla bir kutuya koyun. devamını oku
Bu kurutulmuş elma barları, protein açısından zengin ve enerji sağlayan kuruyemiş ve tohumlarla yapılır. Bonus: Barları marketten satın almak yerine evde yaparak para tasarrufu sağlarsınız. devamını oku
Dört kızımla seyahat ederken veya işe gidip gelirken, yeterli miktarda protein aldığımda kendimi en iyi hissediyorum. Çocuklarım ve eşim protein barları yaptığımda çok seviyorlar ve tabii ki, satın almaktan çok daha ucuz oluyor. devamını oku
Yulaf ezmesi, pirinç granola ve kuru meyvelerle yapılan bu barlar, tuzlu ve tatlı lezzetleri çıtır bir dokuyla mükemmel bir şekilde birleştiriyor; hareket halindeyken yiyebileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık. Doğal fıstık ezmesi oldukça doyurucu, ancak... devamını oku
Güne bu besleyici kahvaltılık barlardan biriyle başlayın. Ellie Krieger bunları, yulaf ezmesi, ayçiçek çekirdeği ve çeşitli kuru meyveleri mutfak robotunda karıştırarak, ardından yumurta ve akçaağaç şurubu ekleyerek yapıyor. Pişirdikten sonra, bunlar... devamını oku
Yılın en soğuk zamanında bayram coşkusuna kapılmak için ihtiyacınız olan şey, lezzetli ve ısıtıcı bir yumurta likörü. Birçok Batı ülkesinde Noel ve Yeni Yıl bu içecekle özdeşleştirilir. Klasik tarifin aksine, bu tarifte... devamını oku
Kızılcık jölesi, baharatlar ve cevizle doldurulmuş, lezzetli, hafif ve kabarık bir rulo pasta için adım adım fotoğraflı tarif. Önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Üzerine eklenen krem şanti ise görünümü mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku
Günümüzde neredeyse her kahve dükkanında sipariş edilebilen masala kahvesi, normal bir latte ile geleneksel Hint baharatlı masala çayının bir karışımıdır. Bu içecek tipik olarak masala çayı konsantresi, köpürtülmüş süt ve bir shot sıcak kahve ile yapılır... devamını oku
Sıcak latte'nin aksine, buzlu latte genellikle köpürtülmüş süt içermez, ancak şeker veya aromalı şurup içerir ve buz üzerinde servis edilir. Bu kahve içeceği tarifinin temelini espresso ve soğutulmuş süt oluşturur. devamını oku
Ev yapımı vanilya özütü, eşsiz ve zengin bir aromaya sahiptir. Doğal vanilya özütü, vanilya fasulyelerinden alkol ilavesiyle elde edilir. Saf vanilya özütünün şu özelliklere sahip olması gerekir... devamını oku
Ketçap yapmak, sulu ve olgun domateslerin lezzetini daha uzun süre korumanın harika ve hızlı bir yoludur. Ünlü şef ve televizyon sunucusu Sunny Anderson'ın bu ev yapımı ketçap tarifi, marketlerde satılan domates soslarına harika bir alternatiftir. Tarif - devamını oku
Chai latte, süt ve geleneksel Hint siyah çayının baharatlarla harmanlanmasıyla elde edilen bir içecektir. Bu tarifte badem sütü ve esmer şeker kullanılmıştır. Zencefil, tarçın ve karabiberin birleşimi, içeceği inanılmaz derecede baharatlı ve canlandırıcı hale getiriyor. Servis edebilirsiniz - devamını oku
Baharatlı sütte pişirilmiş yulaf ezmesi, üzerine sert espresso ve granola serpilmiş – tek fincanda eksiksiz bir kahvaltı ve kahve, hareket halindeyken veya tembel bir Cumartesi sabahında keyif yapmak için mükemmel. devamını oku
Granola, fırınlanmış yulaf, kuruyemiş ve baldan yapılan harika bir kahvaltılık veya atıştırmalıktır. Granola yoğurt, taze meyve, süt ile ve yulaf lapası olarak tüketilir. Ayrıca fırınlanmış ürünler, tatlılar ve diğer yiyeceklerin üzerine de serpilir. devamını oku
Bu baharatlı, kafeinsiz hindistan cevizi içeceği, latte dünyasında bir sonraki büyük trend olabilir. devamını oku
Soğuk bir kış gününde sizi ısıtacak ve yılın herhangi bir zamanında moralinizi yükseltecek bir fincan sıcak çikolata ve marshmallow. Ev yapımı marshmallow parçaları, eklenen çikolata ve tarçınla zengin kakao aromasını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Marshmallowlar... devamını oku
Elma, aromatik tarçın, pürüzsüz krem peynir ve çırpılmış krema, krep için mükemmel bir iç harç oluşturuyor. Karamel sos ise bu basit ama sofistike yemeği tamamlıyor. Bu krepler, tatlı veya kahvaltı için hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. devamını oku
Mascarpone peynirli krep içine sarılmış sosislerin, elma chutney'si eşliğinde servis edilmesi için adım adım bir tarif. devamını oku
Bu krep çöreklerini yapmak zaman ve emek gerektiriyor, ancak tadı ve görünümü kesinlikle buna değer. Bu tarif, yeni bir şeyler denemek isteyen tarçınlı çörek severler için harika bir keşif. Üzerindeki sos mükemmel. devamını oku
William Tell pankekleri elma, karamel ve kremayla yapılır. Malzeme listesi bile oldukça cazip görünen bu tatlıya, taze meyveler, herhangi bir meyve veya örneğin kuruyemişler de eklenebilir. Efsanevi atış yapan kişi - devamını oku









































































































