Patates
Normal hamburger ekmekleri yerine daha da lezzetli bir şey kullanarak mini hamburgerler yapın: Çedar peyniri ve pastırma ile doldurulmuş patates kabukları! Hazır aldığınız doldurulmuş patates kabuklarını sıcak ve çıtır olana kadar fırında pişirin, ardından sandviçleri şunlarla birleştirin: devamını oku
Domates sosunda köfte ve patatesin bir arada sunulduğu bu Türk klasiği, hem rahat bir aile yemeği hem de iftar (Ramazan ayındaki akşam yemeği) için mükemmeldir. Bu yemeği hazırlamanın farklı yolları vardır: bazıları onu... devamını oku
Kırmızı levrek filetoları, İtalyan sosisi, soğan, dolmalık biber ve biberiye ile birlikte tek bir tavada kısık ateşte pişene kadar pişirilir ve fırında patates ile servis edilir. Marine edilmiş kiraz biberler ise yemeğe tam doğru miktarda ekşilik katar. Son hali ise... devamını oku
Bu lezzetli patatesli muffinleri, İrlanda çedarının erimiş yumuşaklığını, çıtır çıtır pastırma parçalarını ve yeşil soğanın baharatlı dokunuşlarını tam olarak hissedebilmeniz için sıcakken tüketin. Bir partide meze olarak veya öğle yemeği yerine servis edilebilirler... devamını oku
Patates kızartması ve sebzelerle süslenmiş bu et dolgulu güveçler, Minnesota'da büyük aile toplantıları, öğle yemekleri ve kilise yemekleri için hazırlanır. Basit görünse de, mantar çorbası, mısır ve yeşil fasulyenin birleşimi kesinlikle muhteşemdir. devamını oku
Izgara mısır, dolmalık biber ve yeşil soğan, bu doyurucu yaz yemeğinin temelini oluşturuyor. Lezzet dolu eksiksiz bir vejetaryen öğün için kızarmış, çıtır baget veya köy ekmeği ile servis edin. Artan yemekler harika bir garnitür olur. devamını oku
Çoban böreği, genellikle aileyle birlikte keyifle yenen, ev yapımı, iç ısıtan bir yemektir. Ancak doğru şekilde servis edilirse, harika bir bayram yemeği de olabilir. Küçük kaselerde, güzelce sıkılmış patates püresiyle servis edin. devamını oku
Dana eti, zengin bir bira-kırmızı biber sosunda pişirilir, ardından lezzetli yaban turpu püresiyle kaplanır ve altın rengi kabuklu nefis bir çoban böreği şeklinde fırında pişirilir. Dana etini önceden pişirip buzdolabında saklayabilirsiniz... devamını oku
"Bu tarifin sırrı, et alternatifini karamelize bir lezzet ve doku elde etmek için kızartmak. Sonra da üzerine patates püresi ekleniyor!" diyor Damaris Phillips, yapımı kolay olan vejetaryen çoban böreği tarifi için. devamını oku
Bu mis kokulu çoban böreği, soğuk kış akşamları için ev yapımı, sıcacık bir yemektir. Zengin dana eti ve mantar dolgusu, üzeri kabarık patates püresiyle kaplı olan bu yemek, doyurucu, besleyici ve ısıtıcıdır. Çoban böreği şunlar için mükemmeldir: devamını oku
Bu bayramlık çoban böreği, kıyma kuzu eti, mantar ve tatlı-baharatlı soslu sebzelerle, kabarık patates püresi tabakasının altında hazırlanır. İstenirse, güveç rendelenmiş çedar peyniriyle kaplanabilir ve fırında hafifçe kızartılabilir... devamını oku
Bu tarif, patates salatasına yepyeni bir bakış açısı getiriyor. Dijon hardallı bir sos, salatayı daha hafif, hoş bir ekşilik ve ferahlatıcı kılıyor. Bu canlı salata, mor, sarı ve kırmızı patateslerin yanı sıra... devamını oku
Kornişon tavukları, patates, Brüksel lahanası ve havuçtan oluşan sebze karışımıyla birlikte tek bir fırın tepsisinde pişirilir. Küçük boyutları sayesinde sebzelerle aynı anda hazır olurlar. Bu yemek şenlikli bir görünüme sahiptir ve zamanınız kısıtlı olduğunda harika bir seçenektir. devamını oku
Patates püresini daha sağlıklı ve kalori açısından daha düşük hale getirmek istiyorsanız, patateslerin bir kısmını şalgamla değiştirin. Haşlandığında patatese benzerler ve ekşi krema, hardal ve tereyağı ekleyip her şeyi mikserle karıştırarak lezzetli, pürüzsüz bir püre elde edebilirsiniz. devamını oku
Sade süt ve tereyağıyla yapılan patates püresini taze otlar ve taneli hardalla zenginleştirerek kremsi ve ekşi bir lezzet elde edebilirsiniz. Eğer en pürüzsüz patates püresini tercih ediyorsanız, şu adımları atlayabilirsiniz... devamını oku
Patates püresi yaparken tereyağından asla kısmayın! En lezzetli patates püresi, harika bir kremamsı tada ve kıvama sahiptir. Patateslerin kendi lezzetlerini korumak için ise kabuklarıyla birlikte haşlayın ve ancak ondan sonra soyup püre haline getirin. devamını oku
Bu balkabağı çorbasının doğal tatlılığı, acı biber, zencefil ve bir tutam taze kişniş ile güzelce dengelenmiştir. Hindistan cevizi sütü ise çorbaya pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvam vererek hafif bir tropikal lezzet katmaktadır. Bu vegan çorba doyurucu ve besleyicidir ve— devamını oku
Bu pürüzsüz vegan çorba, kadifemsi bir doku için brokoli ve mısır, bir tutam patates, hindistan cevizi yağı ve hindistan cevizi sütü ile hazırlanmıştır. Kavrulmuş badem dilimleri ve yeşil soğan ile servis edilir. devamını oku
Bu kremalı brokoli çorbası, kadifemsi dokusunu fırında pişirilmiş patateslerin eklenmesinden alıyor ve artan patates kabukları da lezzetli bir garnitür oluşturuyor. Üzerlerine rendelenmiş çedar peyniri serpip çıtır olana kadar fırında pişirin. Çorbayı servis edin. devamını oku
Bu bayramlık patates püresi, ana yemek kadar lezzetli olacak. Sade patates püresinin üzerine kavrulmuş cevizli otlu tereyağı ve ufalanmış mavi peynir serpin. En iyi lezzeti elde etmek için - devamını oku
Bu hızlı ve kolay pancar çorbası tarifi, hazır haşlanmış pancar ve et suyu ile yapılır. Dilimlenmiş pancarları pişirme işleminin en sonunda tencereye ekleyin, böylece pancar çorbanız parlak kırmızı ve lezzetli olacaktır. Üzerine bir kaşık yaban turpu ekşi kreması ekleyerek servis edin ve... devamını oku
Yemeklerinize biraz şıklık katmak mı istiyorsunuz? Ina Garten'ın bu basit ama lezzetli garnitür tarifini deneyin; aileniz daha fazlasını isteyecek. Zeytinyağı, sarımsak ve biberiye ile fırınlanmış patatesler mükemmel bir seçenek. devamını oku
Latkes, Hanuka bayramı sırasında popüler olan Yahudi patatesli krep türüdür. Patateslere rendelenmiş havuç ekleyerek tatlı bir lezzet katabilir, ayrıca tarçın, kimyon ve kişniş ile de baharatlandırabilirsiniz. Geleneksel olarak latkes elma püresi ile servis edilir, ancak ekşi krema ile de iyi gider. devamını oku
Bu patatesler fırında biraz limon suyu, sarımsak ve kekik ile pişirilerek ferahlatıcı, narenciye aromalı ve baharatlı bir lezzet kazanıyor. Üzerine taze maydanoz serpiştirin ve hem özel günlerdeki et yemekleri hem de diğer öğünler için harika bir garnitür elde edin. devamını oku
Meyan kökü aromasıyla rezene, bu fırında pişmiş patates garnitüründe tatlı ve baharatlı soğanlarla mükemmel bir uyum sağlıyor ve neredeyse her türlü et yemeğiyle iyi gidiyor. Küçük patateslerin soyulmasına gerek yok; sadece iyice yıkayın ve... devamını oku
Bir sonraki ev partiniz için, çıtır patates kabukları üzerinde kızarmış domuz eti mezesini hazırlayın. Artan kızarmış domuz bonfilesi mükemmel olur ve az sayıda pirzola bile kalabalığı doyurur. devamını oku
Sebzeleri alüminyum folyo paketlerinde közde pişirmek, daha derin ve isli bir lezzet katıyor. Tek tek porsiyonlar halinde pişirip limonlu vinaigrette ve za'atar ile servis edin, üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin. Bu Akdeniz kombinasyonu... devamını oku
Bu tarifle, ev yapımı patates cipsleri tıpkı marketten alınanlar kadar çıtır ve lezzetli oluyor; tek fark, ne kadar tuz ekleyeceğinize siz karar veriyorsunuz ve yapay aromalar yerine taze çekilmiş karabiber kullanılıyor. devamını oku
"Patatesli krep, kahvaltıda patates tüketmenin en sevdiğim yolu!" diyor Giada De Laurentiis. "Dışı çıtır, içi yumuşak, tam anlamıyla mükemmel. Sevgililer Günü için biraz patates eklemenin eğlenceli olacağını düşündüm..." devamını oku
Bu, sade, lezzetli ve doyurucu, gösterişsiz bir kahvaltılık burrito tarifi. Bu tarifin en güzel yanı, temel yapısı. Ana bileşenleri çırpılmış yumurta ve kırmızı biberli kızarmış patates; ancak dilediğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz... devamını oku
Dün geceki bayram yemeği için lezzetli ev yapımı konserve sığır eti ve sebze garnitürleri hazırladıysanız ve artığınız kaldıysa, bunları bu sabah hızlı bir kahvaltı yapmak için kullanabilirsiniz! Patates, havuç ve diğer sebzeler de dahil olmak üzere doğranmış kavrulmuş sebzeler... devamını oku
Patates ve hindistan cevizi sütü, bu vegan mısır çorbasına kadifemsi bir doku kazandırarak onu doyurucu ve besleyici hale getiriyor. Ayrıca, hindistan cevizi yağı ve sütü, mısırın tatlılığını tamamlayan hoş bir fındık aroması sağlıyor. devamını oku
Büyük bir karidesli boilie, arkadaşlarınızı arka bahçede bir araya getirmek için harika bir bahane olabilir, ancak bunu evde ocakta büyük bir tencerede de yapabilirsiniz. Büyük karidesler, füme sosisler, fırında patates, mısır koçanı ve... devamını oku
Bu doyurucu yemek, iki popüler Pesah yemeğini bir araya getiriyor: dana döşü ve matzo. İtalyan Bolonez sosuna dayanan ilginç bir kombinasyon. Döşü daha kolay dilimleyebilmek için, güveçte kısık ateşte pişirin. devamını oku
Geleneksel Sloppy Joe burgerinin domates soslu kıyma hindi dolgusu yerine, daha egzotik tatlı baharat notalarıyla dolu Cincinnati chili'yi deneyin. Kıyma hindi, elmalı turta baharatlarıyla birlikte acı sos içinde kızartılır ve... devamını oku
Bu temel patates püresi tarifi, patates, süt ve tereyağının doğru oranını seçmenize yardımcı olacaktır. Tercih ettiğiniz patates püresi kıvamına (parçalı veya pürüzsüz) bağlı olarak, patates ezici, çatal veya başka bir aletle ezebilirsiniz. devamını oku
Feta peyniri, taze dereotu, zeytin ve limon, sıradan tavuk ve patatesi muhteşem bir Akdeniz yemeğine dönüştüren gizli malzemelerinizdir. Tavuk butları, yeşil zeytin, sarımsak ve kekik ile çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir. devamını oku
Bu tavuk çorbası, geleneksel rassolnik'in daha hafif bir versiyonudur. Özel lezzeti, turşu salatalık, salatalık suyu ve hazır olmadan birkaç dakika önce eklenen baharatlı ızgara tavuktan gelir. Rassolnik'ten farklı olarak, tahıl içermez. devamını oku
Tavuk göğsü, patates, sarımsak, kuşkonmaz ve cherry domateslerle birlikte tek bir fırın tepsisine konulur ve pişmesine birkaç dakika kala her şeyin üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ve maydanoz serpilir ve sebzeler ve tavuk hafifçe kızarana kadar ızgara modunda pişirilir. devamını oku
Elektrikli waffle makineniz varsa, hamuru yoğurmanıza gerek kalmadan çeşitli alışılmadık waffle çeşitleri yapabilirsiniz. Örneğin, Tater Tots'ları waffle makinesine bastırarak patates waffle'ı yapabilirsiniz. devamını oku
Patates kroketlerini mutfak robotunda hafifçe ezmek, çıtır dokularını koruyarak, bu zengin ve kremalı soslu tavuk dolgulu güveç için mükemmel bir üst malzeme haline getirir. Taze kekik ise harika bir ekşi tat katar. devamını oku
Tavuk ve ıspanakla doldurulmuş bu patates topları, Brezilya atıştırmalığı coxinha'nın bir varyasyonudur. Yoğun iç harç patates hamuruna sarılıp top şekline getirilir, ardından galeta ununa bulanıp kızartılır. devamını oku
Mısır, mevsiminde çok tatlıdır; kremalı bir yaz çorbası için mükemmel bir malzemedir. Taneleri keserken, nişastalı sıvının mümkün olduğunca çoğunu çıkarmak için bıçağın arka tarafını koçanın üzerinden geçirdiğinizden emin olun. Sonra çorba... devamını oku
Bu, klasik çoban böreğinin daha hafif ve diyet açısından daha uygun bir versiyonudur; tek kişilik güveçlerde veya büyük bir tencerede yapılabilir. Yağlı kıyma yerine derisiz tavuk butları kullanılır. Bunlar kısık ateşte pişirilir. devamını oku
Bu patates kabuğu mezesi, deniz ürünleri tadı ve aromasıyla herkesi büyüleyecek, ancak aslında deniz ürünü değil! Tamamen Old Bay baharatıyla ilgili, ki bu baharat genellikle deniz ürünlerine eklenir. Fırında pişmiş patates kabuklarının üzerine serpin, tereyağı ekleyin, devamını oku
Patates, pastırma, sahanda yumurta ve bolca erimiş peynir; hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmel bir kombinasyon. Bu yemek, mikrodalgaya uygun bir kupada sadece altı dakikada pişiyor. Anne babalar işteyken okuldan eve gelen bir çocuk bile kolayca yapabilir. devamını oku
Bir sonraki ev partiniz için eğlenceli meze fikirleri arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Fırında pişmiş patates kabukları, peynir sosuyla kaplanmış kızarmış biftek dilimleri ve kızarmış soğanlarla servis edilir. Bu meze için şunları yapabilirsiniz... devamını oku
Bu tarif, klasik bir çizburgeri, ekmeğin yerini alan ve birkaç lokmada lezzetli bir atıştırmalık oluşturan, lezzetli fırınlanmış patates kabuklarıyla birleştiriyor. Minyatür köfteler de dahil olmak üzere tüm çizburger bileşenlerini üst üste yerleştirin, - devamını oku
Tatil yemeği için harika bir garnitür hazırlamak için patates püresine rendelenmiş çedar peyniri ve dereotu ekleyin. Peynir, patates püresine çiğnenebilir ve kremamsı bir kıvam verecek, dereotu ise ferahlatıcı baharatlı tadıyla mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Patates püresini sıcak servis edin. devamını oku
Bu lezzetli, kabarık ve yumuşak patatesli çedar peynirli çörekler, bayramlar ve özel günler için mükemmeldir. Kelimenin tam anlamıyla peynirle doludurlar: rendelenmiş keskin çedar peyniri hem hamura hem de üstüne eklenir. Ve patatesler doku katar— devamını oku
Antoksantinler (kırmızı, mavi ve mor meyve ve sebzelerde bulunan antosiyaninlerle karıştırılmamalıdır) sebzelerdeki beyaz ve krem sarısı renklerden sorumludur. Oksidatif stresi nötralize eden antioksidan özellikleri ile bilinirler. devamını oku
Bu kremalı karnabahar çorbası, pırasanın verdiği hafif tatlılıkla birlikte zencefil, sarımsak ve taze biberiye ile de keskin bir lezzet kazanıyor. Servis ederken üzerine bolca taze çekilmiş karabiber ve kıyılmış maydanoz serpin. devamını oku
Bu kremalı ve besleyici çorbanın ana malzemeleri patates ve karnabahardır. Ayrıca güzel bir üst malzeme de oluştururlar. Küçük patates çiçeklerini ve küplerini tereyağında altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın, ardından biraz karnabahar ile karıştırın... devamını oku
Tavuk, portakal ve limon suyu karışımında rendelenmiş kabuklarla marine edildikten sonra fırında pişirilir; bu da çok sulu ve lezzetli bir tavuk elde edilmesini sağlar. Kalan marine sosunu kullanarak tavuk için hızlı bir sos hazırlayabilirsiniz. Yanında kızarmış patates ve... devamını oku
Eğer elinizde kaliteli bir parça pancetta (İtalyan tütsüz domuz pastırması) varsa, karbonara ile ne kadar harika olacağını düşünün. Klasik spagetti yerine, ufalanmış patates tarzında karbonara patates yapabilirsiniz. İşte bu... devamını oku
Jambon salatası hazırlayın ve fırında pişirilmiş patates kabuklarının üzerinde meze olarak servis edin. Üzerine taze otlar ve turşu ekleyin; sadece lezzetli değil, aynı zamanda etkileyici de olacak: misafirleriniz karşı koyamayacak... devamını oku
Köy böreği, kuzu eti yerine dana etiyle yapılan, çoban böreğine benzer bir yemektir. Bu geleneksel köy böreği tarifinde, patates püresi yerine çıtır çıtır, altın rengi Tater Tots (patates kroketleri) kullanılır. Bunları pişirmeden önce... devamını oku
Haşlanmış lahana ve patatesle birlikte servis edilen konserve sığır eti, geleneksel bir Aziz Patrick Günü yemeğidir. Artan konserve sığır eti, mükemmel bir kıyma yemeği yapar. Aslında, çoğu insan en sevdikleri kıyma yemeğini sabahları yemek için pişirir. devamını oku
Bu patatesli krepler un eklenmeden, sadece rendelenmiş patates ve eritilmiş tereyağı ile yapılır. Bu yüzden, nişastanın kaybolmasını önlemek için soyulmuş patatesleri yıkamayın. Krepleri çıtır çıtır olana kadar kızartın ve keçi peyniri ile birlikte üst üste dizerek servis edin... devamını oku
Fırında pişirilmiş bu patates şeritleri, cips gibi çıtır çıtır ve lezzetlidir, ancak fazla yağ içermez. Taze sarımsak ve kırmızı biberin birleşiminden gelen nefis baharatlı bir lezzete sahiptir. Patates şeritlerini ketçapla birlikte atıştırmalık olarak servis edin. devamını oku
Bu lezzetli patates kaselerini yapmak için, haşlanmış kabuklu patatesleri ikiye bölün, içlerindeki posayı çıkarın ve kabuklarını çıtır çıtır olana kadar fırında pişirin. Geriye kalan tek şey, bu yenilebilir kaseleri ekşi krema ve kızarmış patates püresiyle doldurmak... devamını oku
Rendelenip kızartılarak altın rengi bir patates böreği haline getirilen bu son derece ucuz patatesler, bütçesine dikkat eden her aşçının takdir edeceği etkileyici bir lezzete dönüşüyor. Bu lezzetli, çıtır patates böreği, et yemeklerinin yanında harika bir garnitür oluyor. devamını oku
Gnocchi'yi sıfırdan yapmak zorlu ve zaman alıcı bir iş olabilir, ancak en sevdiğiniz domates sosunda bu kabarık patates yastıklarının tadına baktığınızda tüm çabanızın karşılığını aldığınızı anlayacaksınız. Gnocchi'yi önceden hazırlamak en iyisidir, böylece... devamını oku
Ev yapımı, zengin domates soslu yumuşacık gnocchi; aileyle birlikte keyifli bir Pazar yemeği için bundan daha iyisi olabilir mi?! Hem gnocchi hem de sosun yapımı oldukça kolay, bu yüzden süreç sizi korkutmasın. Hatta... devamını oku
Klasik patates mücverleri, rendelenmiş patateslere aromatik dereotu, yeşil soğan ve lif açısından zengin kara lahana eklediğinizde daha da sulu, sağlıklı ve lezzetli hale gelir. Geleneksel olarak mücverler tavuk yağıyla kızartılır, ancak normal bitkisel yağ da kullanılabilir. devamını oku
Klasik patates ve pırasalı vichyssoise çorbasının daha sağlıklı ve hafif bir versiyonu olan bu tarifte, canlı roka yaprakları kullanılmış ve ağır krema kullanılmamıştır. Çorba yine de kadifemsi ve kremalı bir kıvama sahip, ancak biraz daha kremalı bir kıvam arıyorsanız, devamını oku
Bu doyurucu güveç, lezzetlerle dolu ve zıt dokularıyla büyüleyici. İçinde her şey var: patates, mantar, yeşil fasulye, eriyen peynir, bolca baharat ve daha fazlası. Güveç için patatesleri soyarken kabuklarını bırakmayın. devamını oku
Bu lezzetli dana güveci, yavaş pişiricide, fırında veya ocakta yapmak equally kolaydır. Tek dezavantajı zamandır. Birkaç saat boyunca cezbedici aromaların tadını çıkarmanız gerekecek, ancak sonuç buna değer. devamını oku
Patates ve krema bu brokoli çorbasına narin, kadifemsi bir doku kazandırırken, sarımsak, pırasa ve kekik ise ona ısıtıcı, baharatlı bir lezzet katıyor. Çorbayı blenderdan geçirin ve servis edin, her porsiyonu bir brokoli çiçeğiyle süsleyin. devamını oku
Bu tarifte tavuk göğüsleri ezilmiş mısır cipsiyle kaplanıyor. Tavuk fırında pişiriliyor ve dışı çıtır, içi sulu oluyor, tıpkı derin yağda kızartılmış gibi. Yanında garnitür olarak yeni patates ve brokoli haşlayabilirsiniz. devamını oku
Lezzetli, sulu biftek, patates ve kızarmış mantar her kombinasyonda birbirini mükemmel şekilde tamamlar ve bu yemek bunların hepsini kullanır. Bifteği tavada kızartın ve patates, mantar ve ıspanakla servis edin; bu da yemeğe hoş bir dokunuş katar... devamını oku
Eğer o güzel brokoli çiçeklerini bayram yemeğinde kullandıysanız, o çirkin sapları atmayın! Onlar da vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Ayrıca, brokoli başının ağırlığının neredeyse yarısını oluştururlar. İnce bir tabaka ekleyin... devamını oku
Tavuk butları taneli hardal karışımıyla ovulup altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Tavuk içi inanılmaz derecede sulu olurken, ekşi hardal tohumları kızarmış deriye hoş bir çıtırtı katar. Fırında pişmiş patates ve tatlılarla servis edin... devamını oku
Faydalı ipucu: Bol bol yeşil soğan tüketin! Sadece bir sap yeşil soğan, kalp ve damar sağlığı için gerekli olan K vitamininin önerilen günlük alımının %43'ünü sağlar. Yeşil soğan, ıspanak ve tatlı soğan kullanarak patates kroketleri yapın. devamını oku
Dışı çıtır, içi yumuşacık olan ve erimiş çedar peyniriyle kaplı bu fırınlanmış patatesler, hem özel günler hem de günlük yemekler için harika bir garnitürdür. En iyi sonuçlar için sarı patates kullanın ve önceden fırında pişirin. devamını oku
Bütün patatesleri fırında pişirin ve lahana, ceviz ve İsviçre peynirinden oluşan ferahlatıcı bir pesto sosuyla birlikte kırıntı şeklinde servis edin. Bu tarif hızlı bir mikrodalga versiyonu öneriyor, ancak tercih ederseniz (ve zamanınız kısıtlı değilse), devamını oku
Patates püresi, mis kokulu rezene ve eriyen taleggio peyniri—sadece bayram sofraları için değil, pizza üstü için de lezzetli bir kombinasyon! Bu pizzanın tüm bileşenlerini, yarı pişmiş hamur da dahil olmak üzere, önceden hazırlayabilirsiniz ve— devamını oku
Bu İspanyol usulü tortilla çeşidi, geleneksel patates yerine patates cipsi kullanıyor; yeni ve basit kombinasyonlar arayanlar veya patates soymaya vakti olmayanlar için mükemmel! Tortillayı meze veya garnitür olarak servis edebilirsiniz. devamını oku
Mükemmel bir kış çorbası. Patates çorbasına lahana turşusunu eklemeden önce, musluk altında yıkayın. Bu, lahana turşusunun tadının yumuşamasına ve sosisin isli notalarını ve diğer malzemelerin lezzetlerini bastırmamasına yardımcı olacaktır. Taze yeşilliklerle süsleyerek servis edin... devamını oku
Kahvaltı için patates ve chipotle biberiyle birlikte yumurta kızartın ve dilimlenmiş avokado ve rendelenmiş peynirle birlikte bir tortillaya sarın. Bu doyurucu, lezzetli burrito, tüm aile için yeni bir lezzet ve hareket halindeyken yemek için de oldukça pratik. devamını oku
İnce dilimlenmiş füme somon gülüyle süslenmiş çıtır patates rösti krepi, özel bir gün için muhteşem bir brunch ikramı oluşturur. Üzerine kırmızı soğan, krema ve limon dilimleri gezdirerek servis edin. devamını oku
Fırında pişmiş patatesin en güzel yanı çıtır çıtır kabuklarıdır. Bu tarifte, ev partinizde masadan hızla kaybolacak basit ama ilgi çekici bir meze haline geliyorlar. Patatesin içi ise şu amaçlarla kullanılabilir: devamını oku
"Ördek göğsü en sevdiğim malzemelerden biri," diyor Niesha Arrington. "Onu pişirmek, sıcaklık kontrolü ve sabır arasında hassas bir denge gerektiriyor. Mükemmel çıtır bir deri elde etmek için kaliteli ürün şart, bu yüzden eğer elinizde varsa..." devamını oku
Bu meze tarifi, Wisconsin'e özgü bira ile pişirilmiş sosislerden esinlenilmiştir. Ancak sosisleri uzun süre pişirmenize gerek yok. Izgara bratwurst sosislerini dilimleyip, bira peyniri ezmesi ve hardal ile birlikte fırında pişmiş ekmek üzerinde servis edebilirsiniz... devamını oku
Narenciye sosunda marine edilmiş balık, yumuşak patates parçaları ve mısırla birlikte domates suyunda pişirilirken, Meksika'ya özgü kurutulmuş ancho biberi bu doyurucu yemeğe isli bir aroma ve renk katıyor. Daha ferahlatıcı bir dokunuş için, her porsiyonun üzerine... devamını oku
Bu kremalı çorbada, balkabağının doğal tatlılığı, chipotle biberlerinin isli ve baharatlı tadıyla ve bir tutam tütsülenmiş kırmızı biberle dengeleniyor. Sıcak çorbayı blenderdan geçirirken, kapağı hafifçe aralık bırakmaya ve üzerine bir havlu örtmeye dikkat edin. devamını oku
Klasik patates püresine tütsülenmiş chipotle biberleri ekleyin; bu, patates püresinin kremamsı tadını tütsülenmiş bir nota ve hafif bir acılıkla tamamlayacaktır. Sadece tek bir canlı malzeme bu garnitürü özel ve şenlikli kılıyor. Kızarmış patatesle mükemmel gider. devamını oku
Bu doyurucu kış çorbası, kilerde ve dondurucuda bulunan malzemelerle hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir; hava kötü olduğunda ve evden çıkmak istemediğiniz zamanlar için mükemmeldir. İhtiyacınız olan tek şey biraz patates ve soğan, bir kutu kremalı mısır ve bir kutu... devamını oku
Bu bayramlık patates tarifi, tereyağında kızarmış, yumuşacık ve altın sarısı patatesleri tattığınızda imza yemeğiniz olacak. Biberiye ve sarımsağın aroması bu patatesleri gerçekten özel kılıyor. Herhangi bir ana yemeğin yanına mükemmel bir garnitür. devamını oku
"Yeşil Tanrıça", aromatik taze otların zengin bir karışımını içeren, ekşi krema ve mayonezden yapılmış ferahlatıcı bir sostur; lezzeti ise hamsi fileto ile daha da artırılmıştır. Bir sonraki patates salatanızda deneyin, tamamen yeni bir şey gibi gelecektir. devamını oku
Füme sosis parçaları, tatlı-baharatlı karamelize soğanlar, ekşi lahana turşusu ve erimiş İsviçre peyniri, fırında pişmiş patates kabukları üzerinde servis edilen bu lezzetli mezede birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Ev partileri için mükemmel bir bira mezesi! devamını oku
Bu Noel kazı gerçekten de özel günler için hazırlanmış bir yemek. Onu gerçekten lezzetli kılan sadece karmaşık sosu değil, aynı zamanda özel pişirme tekniği de: kuş önce buharda pişiriliyor ve ardından fırında pişene kadar fırınlanıyor... devamını oku
Fırında pişirmeden önce, domuz bonfilesi taneli hardal ve kereviz tuzu karışımıyla ovulur; bu karışım fırında sertleşerek lezzetli ve tuzlu bir kabuk oluşturur ve altındaki sulu, yumuşak eti ortaya çıkarır. İnce dilimler halinde kesip patates ve yeşil salata ile servis edin. devamını oku
Somon filetosunu, patatesleri, soğan ve biberlerle aynı fırın tepsisinde pişirin; böylece garnitürün pişmesini beklemek zorunda kalmazsınız: fırından eksiksiz bir akşam yemeği çıkar. Balık için özel olarak kremalı, ekşi bir yoğurt sosu hazırlayın - devamını oku
Sosis ve dolmalık biber, İtalyan-Amerikan mutfağının klasiklerindendir; ana yemek olarak veya lazanya dolgusu olarak her şekilde mükemmel bir kombinasyondur. Şimdi de fırında pişmiş patates kabuklarında meze olarak deneyin. Ayrıca harika bir... devamını oku
Bu tarif, sadece 200 gram etle dört kişilik lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamanın harika bir örneği. Meksika usulü enchilada! Kızarmış Meksika sosisiyle doldurulmuş rulo şeklinde tortilla ekmekleri. devamını oku
Ree Drummond, hamburgerlerine daha baharatlı, Tex-Mex bir lezzet katmak için kıymayı çiğ chorizo ve konserve yeşil acı biberle karıştırdı. Ardından ekmeklerin üzerine mayonez ve taze kişniş koydu, ancak... devamını oku
Hiç harika, kolay glutensiz pizza hamuru yaptınız mı? Muhtemelen hayır. İşte size patates kızartması kabuklu mini pizzalar! Tamamen glutensizler ve baştan sona sadece 45 dakikada hazır oluyorlar. Pizzalar... devamını oku
Kabarık ve kremalı bir püre elde etmek için patatesleri ekşi krema ile ezin, ardından ekstra lezzet için çıtır pastırma parçaları ve taze yeşil soğan ekleyin. Bu patates püresi her türlü et, kümes hayvanı veya balıkla mükemmel gider. devamını oku
Bu tarif, Meksika sandviçleri olan tortalardan esinlenilmiştir. İki beyaz ekmek dilimi arasında katman katman lezzet ve dokular sizi bekliyor. Meksika chorizo sosisi, patates, fasulye, sulu marul ve birkaç başka lezzet... devamını oku










































































































