Patates

Bu düşük kalorili, doyurucu ve sağlıklı brokoli çorbası, krema eklenmeden bile inanılmaz derecede pürüzsüz ve kremsi bir kıvama sahip. Kadifemsi dokusu, sarı patateslerden ve hoş fındıksı aromasıyla besleyici mayadan geliyor. devamını oku

Sabahları doyurucu bir kahvaltı hazırlamaya vaktiniz yoksa, yavaş pişirici tüm gece boyunca sizin için işi yapacak, böylece uyandığınızda vakit kaybetmeden sofraya oturabileceksiniz. Bu doyurucu kahvaltıyı çok seveceksiniz - devamını oku

• Mantı hamuru
• Doldurma

Patates ve kızarmış soğanla, eski usul vareniki (mantı) lezzetini taşıyan, altın rengi, nefis bir lazanya benzeri güveç yapın. Ev yapımı vareniki hamuru şeritler halinde kesilip bir tepsiye kat kat dizilerek hazırlanır. devamını oku

Bu tarifte Rachel Ray, iki popüler Amerikan yemeğini bir araya getiriyor: güveç ve balık çorbası. Patates, kızarmış pastırma, mısır ve gerçek yengeç etiyle hazırlanan koyu kıvamlı, kremalı bir yahni, altın rengi bir kapak altında derin bir kasede servis ediliyor. devamını oku

Cracker Barrel adlı Amerikan restoran zincirinde patates kızartmasını deneyen herkes ona bayılır ve evde aynısını yapmaya çalışır. Bu tarif, ünlü güveç yemeğinin en başarılı versiyonlarından biridir ve lezzetiyle büyüleyici bir etki yaratır... devamını oku

Skordalia, özellikle Paskalya öncesi perhiz döneminde popüler olan ve genellikle kızarmış morina balığıyla servis edilen, patates püresiyle yapılan bir Yunan sosudur. Bu tarifte patates püresi, közlenmiş biber ve bademle birleştirilerek zengin ve kremalı bir sos elde edilmiştir. devamını oku

Tek bir fırın tepsisinde pişirilmiş somon balığı, yeni patates ve karnabahar, hafta içi hızlı ve zahmetsiz bir akşam yemeği için harika bir çözümdür ve eğer birkaç çeşit karnabahar (mor, beyaz, yeşil Romanesco) kullanırsanız, - devamını oku

Ina Garten son yemek kitabına başlarken, hepimizin evde rahatlatıcı yemeklere ne kadar özlem duyacağını hayal bile edemezdi. Modern Rahatlatıcı Yemekler konseptini şöyle geliştirdi: devamını oku

Flat iron biftek, file mignon'dan sonra en yumuşak ikinci sığır eti kesimidir. Kürek kemiğinin düz kasından elde edilir. Bazen "flat iron" terimi, bifteğin ortasından geçen kalın bir kas bulunan bir et kesimini tanımlamak için kullanılır. Gerçek bir flat iron biftek şu şekilde kesilir... devamını oku

Patates kabuklarından yapılan bir meze ile herkesi memnun edin. Fırında pişirilmiş patates kabukları (iç kısmı püre için ayırın) kayık şeklinde kesilir ve bu tarifteki gibi çeşitli iç malzemelerle servis edilir: sotelenmiş dolmalık biber, jambon, soğan ve maydanoz. devamını oku

Bu etkileyici vejetaryen şavarma, en et sever damakları bile cezbedecek. İnce dilimlenmiş sonbahar sebzeleri, sıcak baharatlar ve zeytinyağı karışımında marine edildikten sonra tahta şişlere dikey olarak dizilir... devamını oku

İster oruç tutuyor olun ister her gün bitkisel besleniyor olun, bu vegan çoban böreği tarifi, bu sıcak kış klasiğini özleyen herkesi memnun edecek. Etli versiyonuna tıpatıp benziyor ve tadı da aynı derecede güzel. devamını oku

Herkesin favorisi olan makarnalı peynir yemeği, süt ürünleri içermeden de yapılabilir ve aynı derecede lezzetlidir. Sos, kaju fıstığı, patates ve kabak püresi ile yapılır ve besleyici maya peynir tadı katar. Sosun kıvamı ise... devamını oku

Bu kremalı vegan çorba, nohut ve bol sebze içeriği sayesinde doyurucu bir öğle yemeği alternatifi sunuyor. Daha da doyurucu bir öğün için, servis etmeden hemen önce bir kaşık pişmiş pirinç veya erişte ekleyebilirsiniz. Seçim yaparken... devamını oku

• Patates kabukları
• Malzemeler

Mis kokulu, çıtır patates kabuklarından oluşan lezzetli bir meze ile herkesi memnun edin. Bütün patatesler fırında pişirilir, ardından içleri çıkarılır (isterseniz püre için saklayabilirsiniz) ve kabuklar çeşitli malzemelerle doldurulur, örneğin: devamını oku

• Patates kabukları
• Malzemeler

Fırında pişmiş patatesin en güzel yanı çıtır kabuklarıdır. Bu tarifte, patates kabukları mezenin tabanını oluşturuyor. Klasik veya peynirli patates kabukları yapın ve içlerini konserve fasulye püresiyle tekne gibi doldurun. devamını oku

• Patates-nohut karışımı
• Yeşil chutney
• Yoğurt sosu
• Papdi chaat nacho tarzı

Hindistan'da chaat kelimesi, çeşitli tuzlu vejetaryen atıştırmalık türlerini ifade eder. Bu tarif, özellikle hindistan cevizi körisi olmak üzere olağanüstü ev yapımı Hint sosları yapan Brooklyn'deki Masala Mama restoranının kurucusu Nidhi Jalan'dan geliyor. devamını oku

• Yeşil mango suyu
• Patates dolgusu

Masala Mama'nın sahibi Nidhi Jalan, bu eğlenceli atıştırmalıkları her yıl Hindistan'ın bahar festivali Holi sırasında yapıyor. Çıtır çıtır, derin yağda kızartılmış toplar, hamur haline getirilip baharatlı bir iç harçla dolduruluyor. devamını oku

İncecik mezgit filetosu, pane harcıyla kaplanıp altın sarısı rengine gelene kadar kızartılır ve kremalı soslu patates salatasıyla servis edilir. Mezgit yerine Pasifik morinası gibi diğer beyaz balıklar da kullanılabilir. Taze... devamını oku

Somonu ızgara yaptıktan sonra etini ufalayın ve kızarmış yabani mantarlar ve taze otlarla birlikte fırında pişmiş patates kabuklarının üzerinde meze olarak servis edin. Bu lezzet kombinasyonu, özellikle farklı malzemelerden oluşan bir karışım hazırlarsanız, herkesi memnun edecektir... devamını oku

Bu yemeğin gizli malzemesi, lezzetli bir tuz görevi gören ince kıyılmış zeytinlerdir. Salata sosuna eklemek için sadece altı zeytine ihtiyacınız olacak ve bu zeytinler, yumuşak tilapia balığına zengin bir lezzet katacaktır. Fırında pişirerek servis edin. devamını oku

Bu kremalı çorba bol miktarda sebze içeriyor. Sarı patates, krema ve süt ona kremamsı bir kıvam verirken, dolmalık biber, kereviz, soğan ve mısır sağlıklı lif sağlıyor. Büyük bir tencerede çorba pişirin ve bir litrelik kaplara doldurarak dondurun. devamını oku

Kahvaltılık sandviçin temel malzemeleri – çırpılmış yumurta, patates topları, kızarmış sosis ve bolca peynir – kruvasan hamurunun içine doldurulur, ardından katmanlar halka şeklinde oluşturulur ve fırında kabarana kadar pişirilir. devamını oku

Bu kadifemsi tatlı biberli patates çorbasına hindistan cevizi sütü ve zencefil ile zengin ve karmaşık bir lezzet katın. Servis etmeden önce her porsiyonu taze kişniş ve yeşil soğanla süsleyin. devamını oku

Pürüzsüz dokusu, zencefil, biberiye ve kekik, geleneksel pancar çorbasının lezzetini artırıyor. Bu kadifemsi, yakut kırmızısı kremalı çorba, patates, pancar, soğan ve lahana gibi basit sebzelerle yapılıyor, ancak üzerindeki süslemeler sayesinde zarif bir görünüme sahip. devamını oku

Bu çıtır patates krepleri, rendelenmiş pancar ve havuç eklenmesiyle lezzetli, canlı renklerini ve zengin lezzetlerini alıyor. Latkeler geleneksel olarak tavuk yağıyla kızartılır, ancak bunun yerine bitkisel yağ da kullanabilirsiniz. Kızartın - devamını oku

Bu fasulye çorbası, 20. yüzyılın başlarından beri ABD Senatosu yemekhanesinde servis edilmektedir, ancak o zamandan beri popülaritesini kaybetmemiş ve sade malzemeleri, besleyici değeri, doyurucu özelliği ve ısıtıcı tadı nedeniyle sıradan Amerikalıların evlerine kadar girmiş ve sevilmektedir. devamını oku

Altın sarısı, çıtır bir kabukla kaplı bütün bir fırınlanmış tavuk her zaman şenlikli görünür ve doğramaya veya marine etmeye gerek olmadığı için hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır. Tavuğu tuz ve karabiberle ovun ve içini taze otlar, sarımsak ve... devamını oku

Makarna ve peynirinize kızarmış sosis ve dolmalık biber ekleyerek mükemmel, doyurucu bir kahvaltı yemeği hazırlayın. Bu makarna ve peynirin en güzel yanı, çıtır patates kabuğudur. Yapımı çok kolay: sadece dondurulmuş rendelenmiş patatesleri çözmeniz yeterli. devamını oku

Tavuksuz klasik bir tencere böreğinin tadını ve dokusunu çıkarın. Bu tarif vejetaryenler veya oruç tutanlar için mükemmeldir. Patates, yeşil bezelye ve soğan gibi geleneksel tencere böreği sebzelerinin tümünü içerir. devamını oku

Bu tarifle, bir sürü bulaşık kirletmeden tavuk, garnitür ve sebzelerden (kabak ve domates) oluşan eksiksiz bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz: her şey tek bir fırın tepsisinde pişiriliyor. Tavuğu fırına koymadan önce, kemiklerini çıkararak kelebek şeklinde açın... devamını oku

Tek bir fırın tepsisinde kalabalık için taco yapın. Bu tarifte tacolar geleneksel tortilla yerine rendelenmiş patates üzerinde pişirilir; bu da et dolgusu ve üst malzemeler için lezzetli ve çıtır bir taban oluşturacaktır. Hazırlanışı: devamını oku

Peynir fondü, sadece arkadaş grupları için bir meze olmakla kalmaz, haşlanmış patates, brokoli, domates, kuşkonmaz ve turşu gibi doyurucu sebzelerle servis edildiğinde ana yemek olarak da sunulabilir. Peynir sosunun kendisi üç çeşit peynirle yapılır: Parmesan, devamını oku

• Burgerler
• Sos
• Ranch Soslu Patates Topları

Bu burgeri evde denedikten sonra, fast food restoranına gitmek istemeyeceksiniz. Tıpkı iyi bir burgerciden çıkmış gibi lezzetli ve yarım saatten kısa sürede hazır. Oklahoma usulü burgerler, kızartıldığında özel bir lezzet sunan köfteleriyle ayırt edilir... devamını oku

Uzun ve eğlenceli bir gecenin ardından, sizi ısıtacak, zengin aromalı bir çorbadan daha iyi bir şey olamaz. Acı, isli, ekşi ve kremalı notaları deneyimleyeceksiniz. Hepsi birlikte, hızla rahatlamanız için mükemmel bir lezzet kombinasyonu oluşturuyor. Çorba - devamını oku

Bu tarifte Tyler Florence, kızartma için en iyi et kesimi, seçim yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiği ve etin sulu, yumuşak ve lezzetli olması için nasıl doğru şekilde kızartılacağı konusunda tavsiyelerde bulunuyor. Dana kaburga şu şekilde kızartılır: devamını oku

Kızarmış pastırma, çırpılmış yumurta, patates ve çıtır tost; en sevdiğiniz kahvaltılıkların hepsini tek bir fırın tepsisinde pişirebilirsiniz. Bu tarif, özellikle kalabalık bir aileniz varsa veya gece misafirleriniz olacaksa çok kullanışlıdır. Birden fazla tepsi kullanmanıza gerek yok! devamını oku

Kemiksiz domuz bonfilesi, taze maydanoz ve adaçayı yapraklarıyla süslenir, ince pastırma dilimlerine sarılır ve küçük patatesler ve kırmızı soğan dilimleri ile birlikte tek bir fırın tepsisinde pişirilir. Pişirme sırasında pastırma çıtırlaşır ve et... devamını oku

Bu tarif, geleneksel Yahudi patates latkesine lezzetini ve rengini zenginleştirmek için daha kolay bulunabilen birkaç kök sebze daha ekliyor: yaban havucu, havuç, pancar ve soğan. Bir mutfak robotu tüm sebzeleri hızlıca rendelemenize yardımcı olacaktır, ancak eğer... devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Tarifin yazarı Stephanie, "Çocukken büyükannem ve büyükbabamın knişleri neden bu kadar çok sevdiğini hep merak ederdim: bana göre çok büyük, çok ağır ve çok sıkıcıydılar," diye hatırlıyor. "Bu knişler çok daha küçük ve hafif, daha..." devamını oku

• Latkes
• Baharatlı Elma-Kızılcık Turşusu

Bu patates krepleri geleneksel latkelerden farklı bir tada sahip olsa da, aynı şekilde hazırlanır ve aynı derecede çıtır ve kabarık olurlar. Patateslerle birlikte rendelenen tatlı patates ve havuçlar, latkelere harika bir lezzet katıyor... devamını oku

• Patates köfteleri
• Chaat masala

Aloo tikki, çıtır patates köftesi, Hindistan'da popüler bir atıştırmalıktır. Genellikle ezilmiş yeşil bezelye ile doldurulur ve tavadan sıcak olarak servis edilir. Delhi sokaklarında aloo tikki, derin yağda kızartılır ve özel tabaklarda servis edilir. devamını oku

Bu sebze açısından zengin güveç, tek bir porsiyondan sonra imza yemeğiniz olacak. Olgun, mevsim sebzeleriyle dolu olduğu için yaz için mükemmel: patates, tatlı patates, dolmalık biber, havuç, soğan, domates ve kabak. Tüm sebzeler mükemmel. devamını oku

Marketten aldığınız dondurulmuş patates kızartmalarını et, peynir ve sebzelerle dolu eksiksiz bir öğüne dönüştürün. Patatesleri fırında pişirin, ardından üzerlerine kızarmış chorizo ​​sosisi, kırmızı biber ve bolca sos ekleyin... devamını oku

Fırın tepsisinde pişirilen yemekler pratik, lezzetli ve ev yapımıdır. Et, yeni patates ve yeşil fasulyeden oluşan eksiksiz bir akşam yemeği tek bir fırın tepsisinde pişirilir, ancak farklı malzemeler için pişirme sürelerinin değiştiğini unutmamak önemlidir. devamını oku

Bu nefis rustik omlette Ina Garten, yumurta, pastırma, patates ve yeşil soğan gibi basit malzemeleri bir araya getiriyor. Sonuç kesinlikle herkesi memnun edecek: kızarmış patates parçaları ve çıtır pastırma ile dolu, yumuşacık bir omlet. devamını oku

• Patates püresi
• Soğan kızartması

Kimileri patates püresinin saf, kremamsı tadını tercih ederken, kimileri de kızarmış soğanın tatlı ve baharatlı aromasıyla harmanlanmış halini tercih eder. Misafirlerinizi memnun edin ve iki çeşit hazırlayın! Çok zamanınızı almaz. Temel malzeme aynı olacak – yumuşacık... devamını oku

Eğer dökme demir tavalarınız varsa, bu harika kahvaltıyı yapmak için tam zamanı. Her birinde, tatlı biber ve jambon parçalarıyla birlikte kızarmış patatesler, rendelenmiş keskin çedar peyniri tabakası altında pişirilir... devamını oku

Patates yumrularından doğrudan servis edilen bir garnitür, sunulduğunda eşsiz bir görünüm sergiler; misafirleriniz sadece sunumdan değil, tadından da memnun kalacaklardır. Ve hazırlamak için sadece dört malzemeye ihtiyacınız var: patates, tereyağı, ekşi krema ve rendelenmiş... devamını oku

Ekşi süt ve süt, patates püresine hoş bir kremamsılık katar ve ağır krema veya tereyağına gerek kalmadan pürüzsüz, kremsi bir doku elde etmenize yardımcı olur. Ekşi sütün topaklanmasını önlemek için sadece soğuk sıvı karışımı sıcak patates püresine dökün. devamını oku

Bu patates püresi krema veya tereyağı olmadan yapılıyor, ancak aynı derecede pürüzsüz. Sızma zeytinyağı ona keskin bir lezzet katıyor ve taze otlar harika bir aroma veriyor. Maydanoz, fesleğen ve tarhun otu ince ince doğranıp ekleniyor... devamını oku

Bu güveç, fırında pişirilmiş patates ve tüm geleneksel malzemelerle yapılır: ekşi krema, çedar peyniri, tereyağı, yeşil soğan ve bol miktarda çıtır pastırma parçaları. Patatesler kabuklarıyla birlikte pişirilir ve daha sonra yumrular... devamını oku

Bu güveç, şenlikli bir akşamdan sonra kahvaltı için mükemmeldir. Akşam yemeğinden kalan her türlü malzemeyi değerlendirir: kavrulmuş sebzeler, dilimlenmiş peynir, jambon. Tüm malzemeler basitçe bir fırın kabına katmanlar halinde yerleştirilir ve üzerine karışım dökülür. devamını oku

Çiftlik evindeki brunch için Damaris, domuz incik etinden yapılan köy jambonlu kızarmış patates hazırlıyor. Patatesler kızartılırken, alışılageldiği gibi şeritler halinde kesilmiyor, kabuklarıyla haşlanıyor, sonra yassılaştırılıp bir karışımda kızartılıyor. devamını oku

Patates kabuğu kullanarak glutensiz bir kiş pişirin. Bunun için rendelenmiş patateslerin suyunu olabildiğince sıkın ve tereyağı ekleyin. Bu, süper çıtır ve altın rengi bir kabuk elde etmenizi sağlayacaktır. Patates karışımı ise oldukça basit... devamını oku

• Hamur
• Malzemeler

Patates geleneksel bir pizza malzemesi değildir, ancak sulu ıspanak, jambon, soğan ve mozzarella ile bir araya geldiğinde lezzetli ve doyurucu olur. Ayrıca, bu pizzada çok ince dilimlenmiş gökkuşağı renkli parmak patatesler kullanılıyor. devamını oku

Bu yumurta mezesi, yavaş pişiricide yumurta şeklinde oyuklara sahip özel bir silikon kalıpta yapılır. Lokmalık toplar, kızarmış yumurta, fırınlanmış peynir, yeşil soğan ve kabarık patates topları ile doldurulur. Bu meze mükemmeldir - devamını oku

Patates graten, içi yumuşak, dışı altın rengi ve çıtır bir kabukla kaplı, zengin ve peynirli bir sos içinde pişirilmiş patates yemeğidir. Soyulması gerekmeyen ince kabuklu sarı patates kullanmak en iyisidir. devamını oku

Klasik bir patates güveci, yavaş pişiricide de yapılabilir; bu, bir süreliğine uzaklaşmanız gerektiğinde veya fırını önceden ısıtmak istemediğinizde oldukça kullanışlıdır. Bol miktarda malzeme sayesinde yavaş pişiricide de aynı derecede yumuşak, lezzetli ve çiğnenebilir bir kıvam elde edilir... devamını oku

Ortasında delik bulunan yuvarlak bir kek kalıbı, sadece tatlı hamur işleri için kullanılmaz. Aynı zamanda, lezzeti, dokusu ve eşsiz görünümüyle misafirlerinizi etkileyecek harika bir patates güveci yapmak için de kullanılabilir. Güvecin kenarları mükemmel derecede çıtır çıtır olur ve... devamını oku

Bu ekşi krema soslu patates güveci, nişastalı sarı patateslerden yapılmış olup yumuşak ve kremamsı bir kıvama sahiptir. Hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmel bir garnitürdür. Sarımsak, muskat ve taze kekik ise mükemmel birer tamamlayıcıdır. devamını oku

Kremalı pırasa çorbası, vichyssoise olarak da bilinir. Başlangıç ​​yemeği olarak sıcak veya meze olarak soğuk servis edildiğinde mükemmeldir. Bu çorba, pırasanın sadece beyaz ve açık yeşil kısımları kullanılarak yapılır ve bu kısımlar sotelenir. devamını oku

Patates güveci, patateslerin bir kısmını kabakla değiştirirseniz daha hafif, daha sağlıklı ve daha sulu olur. Soğan halkaları, baharatlar ekleyin ve az yağlı, şekersiz yoğunlaştırılmış sütle yapılmış kremalı bir karışım dökün. Ardından sebzelerin üzerine serpiştirin. devamını oku

Peynirli patates güveci, fırında pişmiş patatesin tadı ve aroması, güvecin yumuşak dokusu ve nefis altın rengi kabuğuyla herkesi kendine hayran bıraktığı için, hem bayramlarda hem de özel bir sebep olmaksızın sıklıkla hazırlanan klasik bir garnitürdür. devamını oku

Altın sarısı, çıtır kabuğu ve yumuşak, peynirli iç kısmı ile ağız sulandıran bu patates güveci, lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Misafirleriniz, neredeyse tamamen hazır malzemeler kullanarak ne kadar kolay ve zahmetsizce yaptığınızı tahmin bile edemeyecekler. devamını oku

Sabah uyandığınızda sizi bekleyen hazır bir kahvaltıdan daha güzel ne olabilir? Özellikle tatillerde ve çok sayıda misafiriniz olduğunda, yavaş pişirici bunun için mükemmeldir. Bu güveci gece boyunca yavaş pişiriciye koyun, böylece herkes sabah keyifli bir kahvaltı yapabilir. devamını oku

Bu güveci bir gece önceden hazırlayıp bayram veya pazar kahvaltısı için hazırlayabilir ve sabah pişirebilirsiniz. Temel malzemesi sadece patates değil, marketten aldığınız çıtır patates toplarıdır. Çocuklar ve yetişkinler bayılacak. devamını oku

Patatesli frittata, pazar günleri geç saatlerde yenen kahvaltılar veya brunch'lar için basit ve doyurucu bir yemektir. Ina Garten, tüm sabahını kahvaltı hazırlayarak geçiriyor ve yemek öğleden sonra geç saatlere kadar hazır olmasa da, yine de gerçek bir kahvaltının tadını çıkarıyor. devamını oku

Bu zengin içerikli İtalyan omleti, pazar kahvaltısı, akşam yemeği veya küçük parçalara kesildiğinde ev partilerinde meze olarak bile mükemmeldir. İç harcı patates ve lezzetli çıtır malzemelerden oluşmaktadır... devamını oku

Frittata, buzdolabınızda ne varsa kullanmanıza olanak sağlayan mükemmel bir kahvaltılık yemektir. Bu versiyonda, mantarlar kuşkonmaz, soğan, patates, yeşil zeytin, içi doldurulmuş kırmızı biber ve fırında pişirilmiş malzemelerle harika bir uyum içindedir... devamını oku

Klasik jambonlu ve peynirli kişin lezzetini daha da artırmak için ne yapabilirsiniz? Süper çıtır patates kabuğu üzerinde pişirin! Kalabalık bir grup için mükemmel bir kahvaltı. Hamuru yoğurmanıza gerek yok, bu da büyük bir avantaj. Rendelenmiş malzemelerle yapılıyor... devamını oku

Bu kiş, geleneksel gevrek hamur yerine rendelenmiş patatesle yapılıyor ve fırında pişirildiğinde çıtır çıtır, altın rengi bir kabuk oluşturuyor. Küçük yardımcılarınızla birlikte yapın: rendelenmiş patatesin suyunu sıkmayı çok sevecekler. devamını oku

Bu lezzetli ve canlı garnitür, hem günlük yemekler hem de özel günler için mükemmeldir. Küçük kırmızı patatesler, kabuklarıyla birlikte tavuk suyu ve limon suyu karışımında pişirilir, ardından sızma zeytinyağı ile karıştırılır. devamını oku

Bu nefis Alman usulü akşam yemeği tamamen tek bir fırın tepsisinde hazırlanır. Lezzetli, hızlı ve bulaşık yıkamayı gerektirmeyen bu yemek, işten sonraki bir akşam için mükemmeldir. Fırın tepsisi görsel olarak üç bölgeye ayrılmıştır: bir tarafı minik patatesler için, diğer tarafı ise normal patatesler için ayrılmıştır. devamını oku

Lowcountry boilie, geleneksel olarak Amerika'nın güneyinde, özellikle Güney Carolina eyaletinde (Lowcountry bölgesi) bulunan bir deniz ürünleri ve sebze yemeğidir. Boilie genellikle büyük bir tencerede arka bahçede büyük bir toplantı için pişirilir, ardından süzülür ve tencerenin içeriği atılır. devamını oku

Bu vejetaryen, doyurucu kabak çorbası yaz için mükemmel. Kabağın hafif, neredeyse nötr tadı, fesleğen, kekik ve sarımsağın canlı aromasını harika bir şekilde tamamlıyor. Çorba sebze suyuyla yapılıyor ve içine eklenen az miktarda patates de lezzetine hoş bir tat katıyor. devamını oku

Zeytinyağı ile buharda pişirilmiş sarı patateslerden yapılan, nefis kremamsı kıvamlı patates püresinin tadını çıkarın. Sarımsak, püreye harika, baharatlı bir aroma katıyor. İlk başta dört diş sarımsak... devamını oku

Bu nefis rosto, kemiksiz kuzu budu kullanılarak yapılır. Bu kesim, örneğin kuzu pirzola kadar pahalı değildir, ancak servis edildiğinde aynı derecede şık görünür. Et çok yumuşak ve suludur ve uzun süre marine etmeye gerek yoktur. Sadece şu karışımla ovmanız yeterlidir: devamını oku

Evde, popüler ekşi krema ve soğan aromalı, süper lezzetli patates cipsleri yapabilirsiniz. Marketten aldığınız cipsler kadar çıtır olacaklar, ancak doğal ve anlaşılması kolay bir içerik listesine sahip olacaklar. Patatesleri ince dilimlemek için, devamını oku

En kolay ev yapımı patates crumble tarifi. Patatesler kabuklarıyla fırında pişirilir, servis etmeden önce dilimlenir ve üzerine bir parça tereyağı konulur. Ekşi krema ve frenk soğanı sosuyla servis edin. İsteğe bağlı: devamını oku

Çıtır kabuklu, mis kokulu patates dilimleri, et veya balık yemeklerinin yanında garnitür olarak veya sos eşliğinde meze olarak servis edilebilir. Kabukları soyulmamış patatesler uzun dilimler halinde kesilir, baharatlarla karıştırılır ve... devamını oku

Bu güveç, dilimlenmiş dondurulmuş patates kızartması (hazır yemekler bölümünde bulunur) ile yapılır. Bunlara tavada kızartılmış jalapeño biberleri, poblano biberleri ve soğanlar eklenir, üzerine bolca rendelenmiş peynir ve ufalanmış çıtır malzemeler serpilir... devamını oku

Bu kızarmış patatesler çırpılmış yumurta ile servis edilir ve doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Patatesin yanı sıra, yemekte tatlı patates, kabak, kırmızı soğan ve dolmalık biber de bulunur. Her şey tereyağında kızartılır ve lezzetli olur. Patatesleri ve... devamını oku

Geleneksel Amerikan usulü tencere böreği, kelimenin tam anlamıyla bir tencere böreğidir; tavuk ve sebzelerin sos içinde koyu kıvamlı bir şekilde doldurulup, sıkıca kapatılmış bir tencerede altın rengi olana kadar pişirilir. Ama zaman kaybetmenize gerek yok – devamını oku

Kızarmış patatesler, çıtır çıtır altın rengi kabukları ve karamelize soğanlarıyla karşı konulmaz bir lezzet sunar. En çıtır patatesleri elde etmek için öncelikle, onları mümkün olduğunca ince ve eşit kalınlıkta yuvarlak dilimler halinde kesin. devamını oku

Kahvaltıda mis kokulu, çıtır çıtır kızarmış patates püresi hem moralinizi yükseltir hem de uzun süre tok tutar. Malzemeler sadece patates, tuz ve karabiberdir. Dondurulmuş gıda reyonundan dondurulmuş rendelenmiş patates kullanmak en iyisidir. devamını oku

Tuzlu patates, kökeni New York'taki Syracuse şehrine dayanan geleneksel bir garnitürdür ve o kadar popülerdir ki, süpermarketler içinde patates ve doğru miktarda tuz içeren haşlama setleri satmaktadır. İnce doğranmış patates kullanılarak hazırlanır. devamını oku

Tek tepside pişirilen yemekler hızlı ve pratiktir: eti ve sebzeli garnitürü aynı anda pişirirsiniz. Malzemeleri doğru bir şekilde birleştirirseniz, lezzetli de olur. Bu tarifte, tavuk butları küçük patateslerle birlikte fırında pişiriliyor. devamını oku

Öküz kuyrukları, yoğun sığır eti aromasına sahip sert bir et tabakasıyla kaplıdır ve uzun süre kısık ateşte pişirildikten sonra bu aroma et suyuna geçerek çok zengin, aromatik ve lezzetli bir çorba oluşturur. Pişirmeden önce kuyruk parçaları altın kahverengi olana kadar kızartılır ve ardından devamını oku

Geleneksel mayonez yerine, bu patates salatası az yağlı Fransız kreması ile tatlandırılıyor; bu da daha hafif, ancak yine de lezzetli ve kremalı bir salata ortaya çıkarıyor. Kuşkonmaz parçaları, taze maydanoz, dereotu ve yeşil soğanlar ise lezzete zenginlik katıyor. devamını oku

Marketlerde satılan çıtır patates topları, lezzetli bir graten yapımında kullanılabileceği gibi et yemeklerinin yanında garnitür olarak da servis edilebilir. Klasik patates güvecine göre alışılmadık ama lezzetli bir alternatif. devamını oku

Çoban böreği, et, sos, sebze ve patates garnitürünün lezzetli birleşimiyle sevilir. Her şey tek bir tavada pişirilir ve servis edildiğinde şenlikli bir görünüm sunar. Ancak çoban böreği gibi doyurucu bir yemek bile düşük kalorili hale getirilebilir. İşte birkaç örnek: devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu tavuklu börek büyük bir fırın kabında pişirilir. Ayrı olarak hazırlanan koyu, kremalı soslu tavuk ve sebze dolgusu, kapak gibi bir hamur tabakasıyla örtülür ve her şey altın rengi olana kadar fırında pişirilir. devamını oku

Küçük, ince kabuklu, kırmızı kabuklu patatesler, kabuklarıyla haşlandıktan sonra bile soyulmalarına gerek duymazlar, çünkü kabukları bol miktarda faydalı mikro besin içerir. Dahası, tereyağından dolayı parlak olan ve üzerine serpilmiş kırmızı yumrular... devamını oku

• Patates
• Vurucu

İnce kıvrımlı patates kızartmaları özellikle iştah açıcı görünür ve normal şeritlerden daha çıtır olur. Patatesleri bu şekilde kesmek için bir spiral kesiciye ihtiyacınız olacak. İnce spiraller bir süre soğuk bir yerde bekletilmelidir. devamını oku

Bu nefis patates güvecini hazırlamak için sadece üç temel malzemeye ihtiyacınız var: sarı patates, tereyağı ve %10 yağlı krema; baharat olarak ise sarımsak, iri tuz ve bir tutam muskat, ki bu harika bir lezzet katıyor. devamını oku

Bu lezzetli kızarmış patatesler iki aşamada hazırlanır: önce tuzlu suda yarı pişene kadar haşlanır, ardından tereyağı ve zeytinyağı karışımında baharatlar ve soğanla birlikte kızartılır. Bu şekilde kızartma süresi kısalır ve patatesler içten çıtır çıtır olur. devamını oku

Eğer akşam yemeği için bütün bir hindi yerine sadece bir hindi göğsü pişiriyorsanız, bu tarif onu özellikle sulu hale getirecektir. Ayrıca, göğüs sebzelerle birlikte pişirildiği için aynı anda bir garnitürünüz de hazır olacak. Tarif inanılmaz derecede basit: - devamını oku

• Deniz ürünleri
• Deniz mahsulleri çorbası

Bu koyu kıvamlı deniz mahsulleri güveci, harika bir aroma ve lezzet buketiyle dolu. Sebze suyu, beyaz şarap ve karides kabuklarıyla yapılan bu güveç, önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabileceğiniz malzemelerle yaklaşık 3 litre kadar çıkıyor. devamını oku

• Güveç
• Ev yapımı baharat

Ucuz dana kuyruklarından nefis bir güveç yapılır. Sert dokusu, bol baharat ve sebzeyle birlikte dana suyu ve kırmızı şarap karışımında uzun süre kısık ateşte pişmeye mükemmel uyum sağlar. Ortaya çıkan et... devamını oku