Kırmızı soğan
Taco'ların aksine, tostada çıtır mısır tortillaları üzerinde yapılır ve meze veya ana yemek olarak sarılmadan servis edilir. Bu tarifte ızgara dana eti ve kırmızı soğandan oluşan bir iç harç kullanılmıştır. Et önceden pişirilir. devamını oku
Clambake, genellikle kıyı pikniklerinde hazırlanan geleneksel bir Yeni İngiltere deniz ürünleri yemeğidir. Bu tarif için büyük bir tencereye veya plaja gitmenize gerek yok: tüm popüler clambake malzemeleri aynı tencerede pişiriliyor... devamını oku
Bu lüks yemek, tüm ızgara severler için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Ananas, et dolgusuyla ızgara yapılıyor ve her lokmada tatlı, tuzlu ve ekşi notalar bir arada sunuluyor. Teriyaki soslu salatalık salatası ise harika bir ferahlatıcı katkı sağlıyor. devamını oku
Izgara tavuk göğsü, ferahlatıcı bir ayran soslu yeşil fasulye ve kırmızı soğan salatasıyla servis edilir. Salata sebzeleri de ızgara yapılır. Izgaranız yoksa, ızgara tavası kullanabilirsiniz. Limon dilimlerini de kızartmayı unutmayın. devamını oku
Sulu bir dana köftesi, sebzeler ve otantik bir lezzet için bir dilim Amerikan veya Cheddar peyniri ile klasik bir çizburger yapın. Bu tarifte köfte ve ekmekler ızgarada pişirilir, bu da sandviçe daha da fazla lezzet katar. Izgaraya koymadan önce şunlara dikkat edin... devamını oku
Ree Drummond'ın tatlı ve tuzlu domuz kaburgaları, bol miktarda esmer şekerle hazırlanarak güzel bir karamel sosla kaplanıyor. Kaburgalar fırında pişiriliyor ve taze ananas ve kişnişten oluşan lezzetli bir sosla servis ediliyor. devamını oku
Bu köfte, geleneksel bir çizburgerin tüm malzemelerini içeriyor. Kıyma dışında, tuzlu kızarmış pastırma parçaları, ketçap, hardal, kırmızı soğan ve fırında erimiş peynir ceplerine dönüşen çedar küpleriyle süslenmiştir. devamını oku
Kabakları lezzetli bir Fransız galette'ine doldurarak sofistike bir lezzete dönüştürün. İnce dilimlenmiş küçük kabakları ve sarı kabakları kırmızı soğan ve kızarmış pastırma ile karıştırın ve açılmış hamur üzerine serilmiş peynirin üzerine yerleştirin. devamını oku
Klasik salsa kurallarının hepsine meydan okuyun ve domates yerine kabak kullanarak yapın! Bu tarif için sadece genç kabak ve balkabağı gerekiyor; bunların kabukları yumuşak, iç kısımları ise çiğ olarak tüketildiğinde bile lezzetli. Sebzeleri küçük parçalara doğrayın. devamını oku
Mavi peynirli burgerin tüm lezzetlerinin tadını ekmeksiz çıkarmak için bu yaz salatasını yapın. Marul yapraklarını dilimlenmiş ızgara köfte ve kırmızı soğanla karıştırın, üzerine vinaigrette sosu gezdirin ve mavi peynirle süsleyin... devamını oku
Bu doyurucu salata, lezzet ve dokuların harika bir birleşimidir. Sulu yeşillikler, kavrulmuş balkabağı, doğal sosis dilimleri ve kırmızı soğan halkalarıyla bir araya gelir; hepsi de rendelenmiş ricotta peyniriyle süslenmiş ekşi bir sosla sarılmıştır. devamını oku
Burrito, ince bir tortillaya maksimum lezzet, besin değeri ve doku katmanın harika bir yoludur; bu da onu evde, işte veya yolda günün her saatinde keyifle tüketilebilecek mükemmel bir kombinasyon haline getirir. Bu burritoda, yumuşak balkabağı kırmızı biber pullarıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku
Tatlı bal kavunu, tuzlu beyaz peynir, çıtır salatalık, ferahlatıcı yeşillikler ve keskin kırmızı soğan, bu sulu ve doyurucu bulgur salatasında birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Et yemeklerinin yanında veya meze olarak harika bir seçenek. devamını oku
Bu tarif, hafif bir Yunan salatasını meze olmaktan çıkarıp doyurucu bir garnitüre, hatta tam teşekküllü bir vejetaryen yemeğe dönüştürüyor. Salatanın ana malzemelerine (domates, salatalık, zeytin, kırmızı soğan, beyaz peynir ve otlar) pişmiş bulgur ekleniyor. devamını oku
Izgara biftek yılın her zamanı keyif veren bir lezzettir. Bu tarifte, pişerken etin yüzeyinde lezzetli, karamelize ve baharatlı bir kabuk oluşturan esmer şeker, tuz ve karabiber karışımı kullanılmıştır. Servis önerisi: devamını oku
Geleneksel hamburger ekmekleri yerine, bu hamburgerler için buzdağı marul dilimleri kullanacaksınız; bu, karbonhidratı azaltmanın ve sandviçinizi lifle doldurmanın harika bir yolu! Marulun yuvarlak kısımlarını kesin (bunlar hamburger ekmekleri olacak) ve bunları şu şekilde dizin... devamını oku
"Bu basit salata, öğle veya akşam yemeği için kolayca hazırlanabilir. En sevdiğim yanı, son derece sağlıklı olması ama aynı zamanda birçok farklı doku ve lezzet içerdiği için doyurucu olması," diyor Giada De Laurentiis. "Fasulye ile zenginleştirilmiş, devamını oku
Pişmiş buğday taneleri, yaz salatalarınızı renklendirmenin harika bir yoludur. Buğday, tatlı ve ekşi sebzelerle bir araya geldiğinde harika bir lezzet sunar! Şeri sirkesi ve bal sosu ile taze otlar kullanarak Molly Yeh, yemeğini özellikle canlı hale getiriyor, tıpkı... devamını oku
Konserve közlenmiş dolmalık biber, jalapeño biberi ve taze kişniş ile yapılan bu salsa, blenderda birkaç dakika içinde hazırlanır ve tatlı, baharatlı, hafif acı ve isli bir tada sahiptir; cipslerle birlikte dip sos olarak veya garnitür olarak mükemmeldir. devamını oku
Fırında pişirme işlemiyle soğanların keskin tadı hoş bir şekilde yumuşar ve tatlanır; biraz limonlu vinaigrette sosu ise onları daha da çok yönlü ve mükemmel kılar. Fırında pişmiş soğanlar, ızgara veya fırında pişirilmiş her türlü etin yanında harika bir garnitürdür ve - devamını oku
Bu şalgam garnitürü, baharatlı soğan, biberiye ve keskin kırmızı biberin, zıt bir bal sosu ve altın rengi kuru üzümle harika bir kombinasyonunu sunuyor. Şalgamları patates gibi fırında pişirin, bal ve kuru üzümü en sonda ekleyerek sebzelere hafif bir lezzet katın... devamını oku
Turşu ve çıtır patates kızartmasıyla hazırlanan bu salata, keskin bir sosla inanılmaz lezzetli oluyor. Bu tarif için sadece ince, kıvırcık patates kızartması uygundur. Daha ilgi çekici görünürler, salataya daha yakışırlar ve daha çıtır olurlar. devamını oku
Levrek, tatlı ve acı biberler, kiraz domatesler ve kırmızı soğanlarla birlikte, kendi aromatik sularında, ayrı ayrı alüminyum folyo paketlerinde pişirilir. Levrek dışında, bu tarif için herhangi bir beyaz balık da kullanılabilir. Herhangi bir renkte biber de kabul edilebilir, ancak eğer... devamını oku
Füme somonun daha popüler olması nedeniyle füme alabalık genellikle göz ardı edilir, ancak diyetinize daha fazla balık eklemenin çok yönlü ve sağlıklı bir yoludur. Füme alabalık etli ve yumuşaktır ve kolayca yoğun parçalara ayrılır. devamını oku
Meksika ve Hindistan'ın lezzetlerini bir araya getiren bu nefis vejetaryen burrito, nohut körisi ve taze salatalık-domates salsasıyla doldurulmuş. Kahvaltıda yapabilir veya sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık olarak işe götürebilirsiniz. devamını oku
Birçok insan, hazırlama kolaylığı nedeniyle domuz bonfilesini tercih eder. Kesmeye gerek yoktur; bütün olarak pişirilirse daha sulu olur. Marine etmeye gerek yoktur; zaten her şekilde yumuşak olur. Ve çabuk pişer. Bonfileyi fırında fazla pişirmemek önemlidir, bu yüzden... devamını oku
Bu tarifte ekşi portakal sosu iki kez kullanılıyor: ızgara mahi mahi balığını tatlandırmak ve siyah fasulye pilavına sos olarak kullanmak için. Üzerine ufalanmış muz cipsi (veya plantan cipsi) serpin ve... devamını oku
Bu eksiksiz yemek sadece beş malzemeyle hazırlanıyor. Tamamen doğal tavuk sosisleri güzel bir kabuk oluşana kadar tavada kızartılıyor ve elma sirkesinde sotelenmiş kırmızı lahana, elma ve kırmızı soğanla birlikte servis ediliyor. devamını oku
Sarımsak, limon kabuğu rendesi, kekik ve kimyonla ovulmuş, sulu ve kemikli kızarmış domuz bonfile dilimleri, parlak ve hafif tatlı muz-biber karışımıyla servis edilir. Sonuç, yapımı kolay ve lezzet dolu bir yemektir... devamını oku
Tatlı üzüm domatesleri, taze bebek mısır, otlarla haşlanmış gemelli makarna ve aromatik kızarmış pastırma parçalarının ev yapımı ranch sosla bir araya geldiği bu salata, yaz için lezzetli, renkli ve mükemmel bir seçenektir. devamını oku
Hamburger, ekmek yerine lahana yaprağına sarılmış halde, hem trend, hem taze, hem de sağlıklı bir seçenek. Ekmek olmamasına ve diyet görünümüne rağmen, oldukça doyurucu. Köfteyi ve malzemeleri yapraklara sarmadan önce, lahana yaprağını haşlayın. devamını oku
Bu kolayca hazırlanan salatanın canlı renklerinin, zıt dokularının ve lezzetli aromasının tadını çıkarın; bayram sofralarında et yemeklerinin yanında harika bir meze veya garnitür olur. Taze sebzeler konserve sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar ve ekşi tadı... devamını oku
Eğer bayramdan sonra artan fırında pişmiş tavuk veya hindi etiniz varsa, ertesi gün salata yapmak ve lezzetli sandviçler hazırlamak için kullanabilirsiniz. Bu salata oldukça pratiktir çünkü damak zevkinize bağlı olarak benzer dokulara sahip malzemeleri kullanabilirsiniz... devamını oku
Bu çıtır ekmek çubukları baget ekmeğinden yapılır ve soslarla birlikte meze olarak servis edilebilir. Bageti çubuk şeklinde dilimleyin, taze otlarla karıştırılmış tereyağı sürün ve altın rengi olana kadar pişirin. Daha canlı bir lezzet için... devamını oku
Klasik bir çizburger gibi, bu pizzada da kıyma, hardal sosu, erimiş peynir tabakası ve üzerine taze kırmızı soğan ve turşu bulunuyor. Ayrıca, pişirmeden önce pizzanın kenarına "susamlı ekmek" de eklemişler. devamını oku
Izgara domates ve soğanlı relish, brokoli ve çedar peyniriyle doldurulmuş bu ızgara domuz bonfile rulosuna mükemmel bir eşlikçidir. Rulonun iç kısmının tamamen pişmesini sağlamak için ızgarada dolaylı ısı kullanın. Ne zaman - devamını oku
Taze ve turşu salatalıkları dereotu ve ekşi bir sosla birleştirerek, ızgara veya fırınlanmış etlerle mükemmel uyum sağlayan, hoş ve ferahlatıcı bir salata hazırlayabilirsiniz. Dereotu yerine rezene de kullanabilirsiniz, bu da salatanıza farklı bir lezzet katacaktır... devamını oku
Ezilmiş salatalık, turp, nane ve kırmızı soğanın limonlu za'atar sosla harmanlandığı bu salata, hafif baharatlı tadıyla inanılmaz derecede ferahlatıcı. Dilimlemeden önce, salatalıkları hafifçe bir tavayla ezerek çatlatın. Bu, içindeki liflerin salınmasını sağlayacaktır... devamını oku
Bu salatalık salatası, ızgara veya barbeküde pişirilmiş etler için mükemmel bir garnitürdür. Taze dereotu ve bir tutam kırmızı şarap sirkesiyle hazırlanmış ekşi krema soslu salatalıklar, hoş bir ekşilikle inanılmaz derecede ferahlatıcıdır ve kırmızı soğan... devamını oku
Bu vejetaryen barbekü tavuklu pizza tarifinin püf noktası, sosu eklemeden önce mantarları güzelce kızartıp çıtır hale getirmektir. Mantarların kızarmaya başlaması için ilk 5 dakika boyunca hiç dokunmadan pişirmeye devam edin. İşte bu kadar... devamını oku
Kabak, kırmızı soğan ve dolmalık biberle hazırlanan bu parlak ve sulu tavuk şişleri, açık hava ızgarasında veya tavada pişirilebilir. Her iki şekilde de lezzetli olacaklar. İşin sırrı, limon suyu, bal ve diğer malzemelerle yapılan muhteşem yoğurtlu marinatta saklı. devamını oku
Tavuk kebabınıza yeni bir lezzet katmak istiyorsanız, Fas esintili bu versiyonu deneyin. Tavuk göğsü parçaları, harissa, nane ve ev yapımı ras el hanout ile doğal yoğurtta marine edildikten sonra şişe dizilir... devamını oku
Sunny Anderson, İtalyan klasiği "Araf'taki Yumurtalar"a bir dana köftesi ekliyor. Bu sayede daha doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmel. Köfteleri kızartmak için ayrı dökme demir tavalar kullanın ve tavayı tamamen doldurun. devamını oku
"Klasik Waldorf salatasını alıp, roka ve rezene ekleyerek panzanella haline getirip daha taze (ve daha İtalyan!) bir hale getirdim," diye anlatıyor Giada De Laurentiis. Salata ayrıca, çıtır çıtır olan fındık ve kuru meyveli ekmekten de lezzetli bir tat alıyor. devamını oku
Escarole, birçok insanın hafife aldığı, yumuşak yapraklı bir yeşil sebzedir. Birkaç dakika tavada kızartmak, yaprakları yumuşatırken vitaminlerini korumak için yeterlidir. Bu tarifte, kırmızı soğan ve şarap sirkesi eklenmiştir... devamını oku
Üzücü Sloppy John sandviçinin lezzetlerinin tadını, etrafa bulaşmadan çıkarın! Normal ekmek yerine kase şeklinde tortillalar kullanın. İçini sulu bir et harcıyla doldurun ve üzerini... devamını oku
Domuz bonfile dilimlerinizin içi sulu ve yumuşak olmasını sağlamak için, önce tavada çıtır olana kadar kızartın, ardından etin içi hala pembe kalana kadar fırında pişirin. Dilimler dinlenirken, ortası da pişecektir ve... devamını oku
Doğal domuz bonfile dilimleri, kızartılmadan önce birkaç dakika tuzlu suda marine edilerek ekstra sulu ve yumuşak hale getirilir. Yanında üç çeşit fasulyeden oluşan sıcak bir salata ile servis edilir: yeşil, sarı ve konserve. devamını oku
"Bu tarif, klasik hamburgerin kurallarına meydan okuyor: ekmek bilerek çiğ bırakılıyor ve geleneksel Amerikan peyniri yerine Gruyere peyniri kullanılıyor," diye açıklıyor Alex Guanaschelli. "Burgerim Fransız soğan çorbası gibi tadıyor! Ne kadar da..." devamını oku
Domuz bonfile dilimlerini çıtır olana kadar tavada kızartın ve ev yapımı, sıcak bir akşam yemeği için zengin kırmızı soğan sosunda pişirin. Mısır unu ile servis edin ve kremamsı, çiğnenebilir bir doku için rendelenmiş çedar peyniri ile süsleyin. Taze yeşilliklerle süsleyerek servis edin... devamını oku
Bu Fas usulü yemek sadece yarım saatte hazırlanır ve hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmeldir. Dana bifteği Fas baharat karışımı ras el hanout ile ovulur, tavada kızartılır ve hızlı bir soğan ve karabiber sosuyla servis edilir. devamını oku
Pazar sabahının geç saatlerinde, ailenize bu lezzetli Meksika esintili kahvaltıyı ikram edin. Çıtır tostadaların üzerine peynir, fasulye, Meksika chorizo sosisi, sahanda yumurta ve taze pico de gallo eklenerek enfes bir lezzet sunuluyor... devamını oku
Herkes bu çıtır çıtır tatlı patates kızartmalarına bayılacak. Tatlı patatesler şeritler halinde kesiliyor ve sadece derin yağda kızartılmakla kalmıyor, önce hamura batırılıyor; bu da kabarık, altın rengi bir kabuk sağlıyor. Pişmiş kızartmaların üzerine sarımsak yağı gezdirin ve— devamını oku
Bu basit ve lezzetli yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanan carnitas tarifi, her taco severi etkileyecektir. Et piştikten sonra, servis etmeden hemen önce çıtır çıtır olana kadar tavada kızartın. Ve marine edilmiş eti de unutmayın... devamını oku
Otantik Meksika usulü şişte al pastor pişirmek istiyorsanız, ancak minimum çaba harcamak istiyorsanız, pelet ızgara imdadınıza yetişecektir. Bu ızgarada bu yemeği pişirmek bir zevktir ve düşük ısı sayesinde aynı derecede lezzetli, hatta belki de daha sulu olur. devamını oku
Pico de gallo sosu genellikle domatesle yapılır, ancak karpuz mevsiminin en yoğun olduğu dönemde domates yerine karpuz kullanmayı deneyin. Sulu meyve, soğan, tatlı ve acı biberler, kişniş ve daha birçok malzemeyi uyumlu bir şekilde bir araya getiren ferahlatıcı bir meze olur... devamını oku
Bu hafif ıspanak ve mantar salatasının sosu, kızarmış pancettadan çıkan yağ ile yapılır. Sıcak sosu salatanın üzerine dökün, yaprakların bir kısmı solana kadar bekleyin ve üzerine çam fıstığı serperek servis edin. devamını oku
Tavuk, yeşil fasulye ve patatesten oluşan bu doyurucu tek tepsi yemeği, temizliği ve bulaşık yıkamayı çok kolaylaştıracak. Otlu ve sarımsaklı İtalyan sosu, yemeğe harika bir lezzet ve aroma katıyor... devamını oku
Bu canlı meze, klasik çizburgerin tüm malzemelerinin dokuz katmanını içeriyor. Ekmek küpleri, sos, kavrulmuş kıyma, peynir ezmesi, turşu, soğan, kızarmış pastırma parçaları, dilimlenmiş domates, sulu marul... hepsi burada. devamını oku
Haşlanmış ptitim balığını, biberiye ve sarımsağın baharatlı aromalarıyla tatlandırılmış ev yapımı, koyu kıvamlı bir domates sosuyla birleştirin ve herhangi bir et veya kümes hayvanı yemeğinin yanında garnitür olarak servis edin. Ptitim balığının pişirme süresi boyutuna bağlı olarak değişebilir, bu nedenle... devamını oku
Klasik soğan çorbası, malzemelerinin ve hazırlanış biçiminin basitliğine rağmen, soğanların önce suyunu salması, sonra karamelize olması ve son olarak da çorbaya zengin, tatlı-baharatlı aromasını katması için uzun süre kısık ateşte pişirilir; bu da mükemmel bir sonuç verir. devamını oku
Kırmızı soğanlar, yapışkan, tatlı-baharatlı bir reçel kıvamına gelene kadar kırmızı şarap, bal ve kırmızı şarap sirkesinde kısık ateşte pişirilir. Izgara et veya sebzelerin yanında garnitür olarak servis edin, hamburger ve sandviçlerde kullanın veya peynirle birlikte tüketin. devamını oku
Sulu sebzeler ve çıtır krutonlarla dolu bu Akdeniz tarzı salata, her öğün için mükemmel bir başlangıçtır. Marul, domates, kırmızı soğan, kruton, turşu biber ve zeytinle hızlıca hazırlanır ve hafif bir lezzete sahiptir. devamını oku
Bu ferahlatıcı ve çıtır salatalık salatası, ceviz, kırmızı soğan, otlar ve sirke sosuyla zenginleştirilmiş olup, et, kümes hayvanları veya balık olsun, hemen hemen her ana yemeğin mükemmel bir tamamlayıcısıdır. devamını oku
Bu makarna salatasında hazır, didiklenmiş fırında pişmiş tavuk kullanılıyor. Lezzetli eti, mayonez, barbekü sosu ve turşu karışımından oluşan sosla mükemmel bir şekilde tamamlanan zengin bir lezzet katıyor. Salatayı servis edin - devamını oku
Bu renkli salatayı, canlı katmanlarının net bir şekilde görülebilmesi için büyük, şeffaf bir cam kasede hazırladığınızdan emin olun. Böyle bir kaseye sahip değilseniz, porsiyonlara ayırarak geniş ağızlı 18 onsluk tek kişilik kavanozlarda da hazırlayabilirsiniz. Bu kombinasyon oldukça lezzetli olacaktır. devamını oku
Bu hamburgerlerin köfteleri kıyma kuzu etinden yapılıyor ve bu oldukça yağlı ve zengin etin dengelenmesi gerekiyor. Limon suyuyla tatlandırılmış, hafif ve ferahlatıcı bir rezene ve roka salatası bu işi mükemmel bir şekilde hallediyor. Salatayı doğrudan hamburger köftelerinin üzerine servis edin. devamını oku
Geleneksel Sezar salatasına bebek kara lahana ekleyerek daha doyurucu ve sağlıklı bir alternatif yaratın. Salatanın lezzetini mükemmel bir şekilde artıran klasik hamsi sosuyla tatlandırın. Üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze yeşillikler serpin... devamını oku
Bu sebze dolu frittata hem brunch hem de akşam yemeği için mükemmel. Et içermiyor, ancak patates eklenmesi onu inanılmaz derecede doyurucu kılıyor ve salsa, jalapeño biberleri ve keskin biberli jack peyniri lezzetli bir tat katıyor. devamını oku
Bu kıymalı köfte, İtalyanların köfte yapımında kullandığı aynı karışımla yapılır: kıyma, domuz eti ve dana eti, Parmesan peyniri ve maydanozla tatlandırılır. Üzerine ketçap ve balsamik sirke karışımı sürülür... devamını oku
Karayip esintili, lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği hazırlayın. Derisiz tavuk göğsü Jamaika baharatıyla ovulur, çıtır çıtır ve lezzetli olana kadar tavada kızartılır ve tatlı ve ekşi ananas sosunda sotelenmiş muz ve sebzelerle birlikte servis edilir. devamını oku
Bayram yemeği sonrası hindi genellikle sırt, göğüs kemiği, kanat parçaları ve eğer hindi büyükse biraz da etten artar. Bu artıkları kullanarak ertesi gün lezzetli bir Vietnam pho çorbası yapabilirsiniz. Bu tarifte, kızarmış hindi iskeleti... devamını oku
Bu kahvaltılık burgerin yapımı son derece kolay ve gece geç saatlerde aşırı yeme içmenin yan etkilerinden muzdarip olanlar için mükemmel. Tatlı ve baharatlı mayonez yeni en iyi arkadaşınız olacak. Hemen hemen her burger veya sıcak sandviçle iyi gider. devamını oku
İtalyan panzanellasının ana malzemelerinden biri focaccia ekmeğidir ve bu ekmeğin bayat (veya fırında kızarmış) olması şarttır, böylece ekmek parçaları domateslerin lezzetli suyunu ve ekşi sosu yavaş yavaş emer. devamını oku
Lezzetli ve doyurucu balık takoları sadece yarım saatte hazır. Yayın balığı (veya diğer sert beyaz balıklar) küp küp doğranır, una bulanır ve altın rengi olana kadar yağda kızartılır. Mısır ekmeği üzerinde servis edilir. devamını oku
Marketten alınan polenta inanılmaz derecede çok yönlü, uzun ömürlü, düşük kalorili ve genellikle glutensizdir (etiketi kontrol etmeyi unutmayın!). Anında yemek pişirmek için el altında bulundurmak çok pratiktir. devamını oku
Bu tostadalar (üzerine çeşitli malzemeler konulmuş çıtır Meksika yassı ekmekleri), güçlü acı biberli kahvede marine edilmiş ve orta derecede pişirilmiş sulu dana etiyle doldurulmuştur. Daha kolay ısırmak için, eti çok ince dilimleyin. devamını oku
Barbunya fasulyesi genellikle hafife alınır, oysa inanılmaz derecede besleyici ve çok yönlüdür. Kaçırmayın! Konserve barbunya fasulyesi bu vejetaryen köriye mükemmel bir katkı sağlar. Uzun bir Hint baharat listesi yerine, sadece... devamını oku
Bu sos, ev partileri için önceden hazırlanabilir ve sebzeler veya krakerlerle birlikte servis edilebilir. Kavrulmuş kırmızı soğanın tatlılığı, pürüzsüz, lezzetli krem peynir ve ekşi krema sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Ve yeşil soğanlar da bir dokunuş katıyor... devamını oku
Et ızgarada pişerken, yanına zeytinyağında marine edilmiş brokoli, siyah zeytin ve kırmızı soğanla doldurulmuş bir alüminyum folyo paketi koyun. 10 dakika içinde, lezzetli, hafif ve Akdeniz tarzı bir garnitürünüz hazır olacak... devamını oku
Basit bir Hint esintili garnitür için, kızarmış patateslere yeşil bezelye ve Hint köri tozu ekleyin. Isındıktan sonra üzerine sade yoğurt gezdirin ve taze kişniş serpin. Mükemmel! devamını oku
Fattoush, kızarmış pide ekmeği ve marul, salatalık ve domates gibi mevsim sebzeleriyle yapılan bir Levant salatasıdır. Kendine özgü lezzeti, sumak ve nar pekmeziyle yapılan sosundan gelir. Bu sayede... devamını oku
Sıcak yaz günleri sona ererken ve mevsim sonu bol miktarda taze, yerel olarak yetiştirilmiş sebze sunarken, ızgarayı yakıp basit ama canlı bir panzanella salatası yapın. Bol miktarda ekşi mayalı ekmek, taze fesleğen ve renkli kiraz domateslerle süsleyin, devamını oku
Hafif acı Küba biberleri, peynirle doldurulup sıcak mısır tortillalarına sarılmak için tam doğru boyutta. Domates ve soğanla birlikte birkaç dakika ızgara yapın, ardından rendelenmiş peynirle doldurun. Ve gerisi... devamını oku
Izgara hamburgeri tercih etseniz bile, bu tarif yılın her zamanı için vazgeçilmez seçeneğiniz olacak. Kıymayı köfte haline getirmenize gerek yok. Bunun yerine, köfteleri sıcak dökme demir tavada bir spatula yardımıyla düzleştirin, böylece... devamını oku
Kimyon ve sumakla tatlandırılmış ve canlı bir limon sosuyla lezzetlendirilmiş bu karnabahar salatası, barbekü veya şiş kebaplarınızın mükemmel tamamlayıcısıdır. Karnabaharın çiçeklerinin ızgara tellerinden düşmesini önlemek için ızgara sepetinde pişirmek en iyisidir, ancak... devamını oku
Bu doyurucu patates salatasına yeşil fasulye ekleyerek daha lezzetli bir tat katın. Patates ve yeşil fasulyeye ek olarak, bu salata ayrıca çıtır kereviz sapları ve kırmızı soğan da içeriyor; hepsi mayonez, ekşi krema ve taneli hardaldan oluşan kremalı bir sosla harmanlanıyor. devamını oku
Bu yazlık İtalyan salatası birkaç dakika içinde hazırlanır. Ekmek küplerini fırında kızartırken, domatesleri, kırmızı soğanı ve fesleğeni doğrayın. Soğumuş krutonları ve kapariyi ekleyin ve salatayı zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesiyle soslayın. Ne zaman - devamını oku
Taze midyeler, az miktarda zengin domates suyunda, beyaz şarap ve acı serrano biberleriyle kısık ateşte pişirilir. Her şey tek bir tencerede yarım saatten kısa sürede pişer. Konserve domatesler bu tarif için uygundur, yani yaz için mükemmeldir. devamını oku
Bu guacamole tarifi, mezeye tatlı bir lezzet katan ve acı habanero biber püresi ile kişnişle mükemmel bir uyum sağlayan papaya parçalarıyla yapılıyor. Lezzet dengeli, acılığı tam kıvamında ve her guacamole severi memnun edecek. devamını oku
Lezzetli ve sağlıklı bir guacamole yapmak için avokadonun yanı sıra doğranmış kırmızı soğan, biraz jalapeño biberi, taze kişniş ve suyunu sıkmak için bir limona ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri bir kasede veya Meksika usulü molcajete'de birleştirin ve servis edin... devamını oku
Badem ve tarçının beklenmedik fındıksı aromasıyla havuçların doğal tatlılığını artıran, hızlı bir pilav tarifi. Basmati pirinci ve ızgara tavukla yapıldığı için uzun süre beklemenize gerek kalmayacak. devamını oku
Bu sandviçlerin iç harcı, lifleri boyunca kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar kızartılmış domuz omuz etinden yapılır. Pişirmeden önce, omuz etinin tamamı kuru baharat karışımında marine edilir. Vaktiniz varsa, hazırlıklara bir gece önceden başlayabilirsiniz. devamını oku
Sosis, kırmızı soğan ve dolmalık biber parçalarıyla dolu, lezzetli, doyurucu ve sulu sandviçler yapın. Tamamen doğal İtalyan sosisleri kullanıyoruz; acılı veya tatlı – favorinizi seçin. Tek bir fırında pişiriliyorlar... devamını oku
Fransız usulü etli sandviç, diğer sandviçlerden, etin pişirme sırasında saldığı et suyundan oluşan bir kaseyle servis edilmesiyle ayrılır; sandviç bu suya batırılarak yenir. Adına rağmen, bu sandviç aslında Fransa'da icat edilmemiştir. devamını oku
Klasik bir Yunan salatası hazırlamak sadece birkaç dakika sürer ve size sağlıklı, canlı ve aynı derecede canlı lezzetlerle dolu bir salata sunar. İşe, yüksek kaliteli sızma zeytinyağını taze sıkılmış suyla birleştirerek hazırladığınız sosla başlayın... devamını oku
Amerika'nın en popüler ev yemeklerinden ikisi, makarnalı peynir ve acılı kıymalı yemek, tek bir tencerede bir araya geliyor. Bol et, erimiş peynir ve makarnayla inanılmaz lezzetli ve doyurucu. Acılı kıymalı yemek ise ayrı olarak kıyma, sebzeler, baharatlar ve... devamını oku
Meksika usulü makarnalı peynir yapın. Keskin çedar ve kremalı krem peynirden yapılan peynir sosu, lezzetli ve ısıtıcı bir tat için kavrulmuş jalapeño biberleriyle kısık ateşte pişirilir. Pişmiş orzo makarnayı karıştırın ve üzerine... devamını oku
Guacamole'nin bu basitleştirilmiş versiyonunda, sos için geleneksel misket limonu suyu yerine limon suyu ve jalapeño biberi yerine acı biber sosu kullanılıyor. Avokadoyu, kırmızı soğanı, domatesi ve sarımsağı doğrayın, işte size lezzetli ve sağlıklı bir meze. devamını oku









































































































