Kırmızı soğan

Bu yemek, limon, kimyon, kekik, sarımsak, acı sos ve yanında servis edilen tatlı muz gibi canlı Karayip lezzetleriyle dolu. Kemikli domuz pirzolalarını (bel kısmını) baharat karışımıyla ovun ve kızartın. devamını oku

Asya kökenli olmalarına rağmen, wontonlar Meksika mutfağına özgü sebzelerle (domates, avokado, mısır ve kırmızı soğan) doldurulduğunda lezzetleri bambaşka bir anlam kazanıyor. Tüm sebzeler küçük küpler halinde doğranıyor. devamını oku

Taze palmiye kalpleri, lezzetli ve yapımı kolay bir salata için harika bir temel oluşturur. Taze roka, doğranmış kereviz ve kırmızı soğanla karıştırın, üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin. Soğan aromasını daha da belirginleştirmek için... devamını oku

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, her iki tarafı da birkaç dakika tavada kızartılarak altın kahverengi ve sulu bir sonuç elde edilir. Ev yapımı ananas sosu ile servis edilir. Sosu yapmak için, ananasın bir kısmını blenderda şu malzemelerle birlikte çekin... devamını oku

• Katmanlar
• Kapari sosu

Yumuşacık ve kabarık taze simitler, New York'ta çok popüler olan sandviçler için mükemmel bir temel oluşturur. Ancak birkaç bayat simidiniz varsa, Amerikan ekmek pudingi Strata ile onlara yeni bir hayat verin. Simitler dilimlenerek şu hale getirilir: devamını oku

Bu iç harç, geleneksel Amerikan hindi iç harcından, artırılmış sebze içeriği ve ekmek dilimleri yerine birden fazla tahıl kullanılmasıyla farklılık gösterir. İçinde çavdar, kılçıklı buğday ve darı bulunur; bunlar haşlandıktan sonra karıştırılır... devamını oku

Geleneksel Kuzey Amerika succotash yemeği esas olarak mısır ve barbunya fasulyesiyle yapılır, ancak sonbahar versiyonu mevsim sebzeleri açısından zengin, sağlıklı bir garnitürdür; şık görünür ve özel bir lezzet kazanır. İki çeşit mısırın yanı sıra - devamını oku

Bu Fransız güveci, fırında kavrulmuş sebzelerle (patlıcan, kabak ve domates) yapılır; bu sebzeler dilimlenir ve tavada kızartılmış dolmalık biber, soğan ve aromatik otlarla karıştırılır. Zeytinyağı ve kırmızı şarap da eklenir. devamını oku

Bu garnitürde kıyılmış İtalyan sosisi kullanılıyor, sadece kılıflarını soyun. Kırmızı soğan, kekik ve rezene köküyle birlikte bir tavada soteleyin, ardından ayrı olarak sotelenmiş yeşil soğanlarla karıştırın. devamını oku

Taze sebze ve yeşilliklerden oluşan, vitamin açısından zengin, sulu bir salata, doyurucu bir bayram sofrasında etin yanında servis edilebilecek mükemmel bir garnitürdür. Sağlıklı kara lahana, taze rendelenmiş balkabağı ve vitamin ve mineral bakımından zengin, sulu sebzeler içerir. devamını oku

Bu mezenin hazırlanması on dakikadan fazla sürmez ve turşu soğanlar birkaç gün dayanır. Sandviç, salata, garnitür veya başka yemekler yaparken elinizin altında bu ekşi ve baharatlı halkalardan bulundurmak için buzdolabında her zaman bir kavanoz bulundurmak kullanışlıdır. devamını oku

Hazır patates ve peynirli varenikileri zengin ve lezzetli bir yemeğin parçası haline getirin, böylece onları bir bayram partisinde bile servis edebilirsiniz: kimse hazır yemek yediklerini tahmin bile edemez. Varenikiler küçük miktarlarda tavada haşlanır. devamını oku

Soteleme, lezzetli ve sağlıklı Asya tarzı bir yemeği hızlıca hazırlamanın harika bir yoludur. Tüm malzemeler yüksek ateşte kızartılır, böylece dışları çıtır çıtır olurken sululukları ve besin değerleri korunur. Şitake mantarlarını şu malzemelerle soteleyin: devamını oku

Bu doyurucu ve sağlıklı sebze garnitürü, bir yemekte zıt lezzetleri birleştirmekten hoşlananlara hitap edecek. Hafif acımsı bir tada sahip gökkuşağı pazısı, tatlı altın rengi kuru üzüm ve füme pastırma ile soteleniyor. Bu üç malzeme... devamını oku

Bu koyu kıvamlı, doyurucu ve besleyici çorba, fasulye, sulu escarole ve köfteler sayesinde lif ve faydalı mikro besinlerle doludur. Bir önceki günden kalan köfteleri kullanarak da yapabilirsiniz. devamını oku

"En papillote", balık ve sebzelerin fırın kağıdına sarılarak pişirildiği bir yöntemdir. Bu sadece sağlıklı bir pişirme yöntemi değil, aynı zamanda çok orijinal bir sunum şeklidir. Bu yemeği masaya getirdiğinizde oldukça ilgi çekici görünür ve misafirleriniz içinde ne olduğunu bilmezler. devamını oku

Izgara pizza, hazır hamurla yapıldığında lezzetli ve hızlı bir atıştırmalıktır. Hamur zeytinyağı ile fırçalanır, elle ince bir şekilde açılır ve doğrudan ızgarada pişirilir. Pizza hamurunu ateşin üzerine çevirdikten sonra... devamını oku

Al dente pişirilmiş bucatini makarna, zeytinyağında sotelenmiş taze ton balığı parçalarıyla karıştırılır. Her şey, baharatlar, rezene ve kerevizle beyaz şarapta pişirilmiş nefis bir cherry domates sosuyla tamamlanır. Makarnanın tadı... devamını oku

• Acı biber yağı
• Polenta
• Haşlanmış yeşillikler
• Haşlanmış yumurtalar

Rendelenmiş Parmesan peyniri ve tereyağı ile karıştırılmış ılık polenta, muhteşem bir kremamsı doku ve narin bir lezzet yaratır. İtalyan usulü olarak, haşlanmış hardal yaprakları ve haşlanmış yumurta ile servis edin. Daha keskin bir tat için üzerine tereyağı gezdirin. devamını oku

Meksika taco fikri o kadar çok yönlü ki, aynı derecede canlı bir Hint yemeğine kolayca dönüştürülebilir. Tortilla yerine Hint naan ekmeği kullanın ve belirgin bir Doğu lezzeti için baharat karışımını kullanın - devamını oku

İçi doldurulmuş büyük fırın patatesi hem yetişkinlerin hem de çocukların favori yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve eşsiz bir sunum şekline sahip. Bu yemek için büyük patateslere ihtiyaç duyulur. Daha hızlı pişmesi ve iyice kızarması için patatesler önce... devamını oku

İnce dilimlenmiş, yumuşacık ızgara domuz bonfilesi, doyurucu sandviçler için lezzetli bir iç malzeme oluşturur. Üzerine çıtır kırmızı soğan, keskin roka ve sarımsaklı mayonez ekleyin ve ızgara şishito biberleriyle servis edin. (Devamı eksik) devamını oku

Balkabağı, Cadılar Bayramı partilerinin olmazsa olmazlarından biridir. Odanızı şeytani sırıtışlı balkabağı fenerleriyle süslerken, bu çok yönlü sebzeden yapılan lezzetlerin tadını çıkarmayı da unutmayın. Kalan balkabağı posasını kullanarak lezzetli, çıtır çıtır milföy hamur işleri yapabilirsiniz. devamını oku

Hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir pizza yapmak istediğinizde, İtalyan sosisi en iyi arkadaşınızdır. Izgara yapın ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Sulu ve doyurucu bir pizza için rendelenmiş peynir ve domatesli marinara sosuyla birleştirin. devamını oku

Konservelemeye bile gerek kalmadan harika turşu salatalık (pikuli) yapmanın basit bir tarifi. Sadece hazırlayın ve buzdolabında saklayın. Bu tarifte ince dilimler halinde kesilmiş küçük salatalıklar kullanılıyor. Genellikle şu şekilde yerleştirilirler: devamını oku

Soğanla marine edilmiş elmalar ilk bakışta garip bir kombinasyon gibi görünebilir, ancak bu mezeyi etle, özellikle de domuz etiyle denediğinizde, tüm lezzetlerin ne kadar uyumlu bir şekilde birleştiğini anlayacaksınız. Yeşil elmalar ince dilimler halinde kesilir ve soğanla karıştırılır... devamını oku

İnce jalapeño halkaları, kırmızı soğan ve havuç dilimleriyle birlikte beyaz sirke ve şekerden oluşan basit bir marinatta marine edilir. Bu, tatlı-ekşi bir lezzete sahip, lezzetli ve tuzlu bir atıştırmalık yaratmak için yeterlidir. Jalapeñoları dilimlerken şunlara dikkat edin... devamını oku

Her ev aşçısının bu mini marine edilmiş sebze karışımını elinde bulundurması gerekir. Dakikalar içinde hazır olur, buzdolabında iyi saklanır ve çok çeşitli yemeklerle uyumludur. Bu lezzetli turşular özellikle şu yemeklere eklendiğinde çok lezzetli olur... devamını oku

Kırmızı soğan halkalarını turşu yapıp herhangi bir yemek veya meze ile servis edin; neredeyse her şeyle iyi gider. Tuz, şeker, sirke ve baharatların mükemmel dengesi, kırmızı soğanı et, balık, sandviç ve salatalara harika bir katkı haline getirir. devamını oku

Turşu kırmızı soğan, çeşitli mezeler ve yemeklerle servis etmek üzere buzdolabında bir kavanozda saklayabileceğiniz, ucuz bir ikramdır. Yapımı 10 dakikadan fazla sürmez ve bir hafta boyunca tazeliğini korur. Ayrıca... devamını oku

Salatalıkları turşu yapmadan önce ince ince dilimlerseniz, ekşi salamurayı daha hızlı emerler ve ertesi gün yemeye hazır olurlar. Sebze mevsiminde taze salatalıklardan sıkıldığınızda ve menünüze biraz eklemek istediğinizde harika bir fikir... devamını oku

İnce dilimlenmiş kabaklar, marine sosunu hızla emerek nötr tadını, mezeler ve sandviçler için mükemmel olan baharatlı ve keskin bir tada dönüştürür. Üzerlerine beyaz sirke, tuz, hardal tohumu ve kırmızı biber pulundan oluşan sıcak bir marine sosu dökün. devamını oku

Canlı lezzetlerle dolu, sağlıklı bir yemek için basit bir tarif. Tavuk göğüsleri una bulanır, altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından fırında pişene kadar pişirilir. Tavada kalan sular... devamını oku

Sebzelerle dolu ve yazın lezzetli tatlarını barındıran bu doyurucu ve sağlıklı salata, kalabalık bir piknik için mükemmeldir. Pişmiş kinoa, dilimlenmiş ızgara kabak ve kırmızı soğanla karıştırılır ve... devamını oku

Mısırın tatlılığı, poblano biberinin hafif acılığı, limonun ekşiliği ve taze kişnişin baharatını bir araya getiren muhteşem bir mısır salsası yapın. İster çiğ ister dondurulmuş bebek mısır kullanabilirsiniz. devamını oku

Bu lezzetli ve doyurucu salata, benzer görünümünden dolayı İsrail kuskusu olarak da bilinen küçük bir makarna yemeği olan ptitim ile yapılır. Haşlanmış ptitim, daha zengin bir lezzet için karamelize soğanlarla karıştırılır ve ızgara yapılır... devamını oku

• Salata
• Sirke sosu

Panzanella, taze sebzelerle yapılan bir Toskana yaz salatasıdır. Tipik yazlık salatalık ve domates salatasından daha karmaşık ve lezzetlidir, ancak hazırlanması da aynı derecede hızlı ve kolaydır. Onu farklı kılan, canlı lezzetteki sosudur. devamını oku

Bu ratatouille tarifi, ızgara sebzelerle birlikte salata olarak hazırlanır. Çok yazlık bir yemek olup, yemeğe ekstra hoş lezzetler katar ve bu pişirme yöntemi sebzelerin canlı renklerini korumasını sağlar. Ancak açık hava ızgarasının ötesinde, onların... devamını oku

Geleneksel Sicilya usulü kaponata genellikle tavada pişirilir, ancak ızgarada pişirilmesi de lezzetini artırır. Kaponatanın ana malzemeleri patlıcan, domates ve soğandır. devamını oku

Bu vejetaryen burgerler, dana köftesi yerine kızarmış portobello mantar başlarıyla yapılıyor. Izgaraya koymadan önce, balzamik sirke, sarımsak ve kekik ile tatlandırılmış aromatik zeytinyağı ile fırçalanıyorlar, bu da lezzetlerini daha da artırıyor. devamını oku

Orta Doğu ve Asya'da köfte, bölgeye bağlı olarak, kıymadan yapılan her türlü yemeği ifade edebilir; ister pirzola, ister köfte olsun. Ve aromatik oryantal baharatların ilginç bir kombinasyonu sayesinde, pirzolalarınız... devamını oku

Etinizi ızgara yaparken, hemen lezzetli bir karışık sebze garnitürü hazırlayabilirsiniz. Sunumu daha ilgi çekici hale getirmek için, her renkten patlıcan, kabak, dolmalık biber ve kırmızı soğan gibi çeşitli sebzeler toplayın. Harika bir ek olarak... devamını oku

Panzanella, ferahlatıcı ve doyurucu bir İtalyan yaz salatasıdır. Bazı malzemelerini açık havada, hoş kokulu bir ızgarada pişirerek daha da yazlık bir lezzet kazanır. Kömürde ızgara edilmiş dolmalık biberler, kırmızı soğan dilimleri ve... devamını oku

• Salata
• Şeri Sirkesi

Haşlanmış siyez, sebzelerle karıştırılıp üzerine taze dereotu ile hazırlanmış ekşi bir sos gezdirilerek hazırlanan lezzetli ve doyurucu bir salata. Patlıcan ve kırmızı soğan, yumuşayana kadar ızgara yapılır ve bu sırada nefis bir aroma kazanırlar. devamını oku

Tofu küp küp doğranıp kereviz, dolmalık biber, sarımsak ve soğanla birlikte barbekü sosunda tavada ızgara yapılır. Bir tutam köri, yemeğe hafif bir oryantal aroma ve lezzet katar. Bu yemekle, hatta... devamını oku

Bu muhteşem barbekü soslu burgerler etsiz yapılıyor. Başlıca malzemeleri spagetti kabağı, sos ve taze lahana salatası. Spagetti kabağı önceden barbekü sosuyla kaplanıp, içi yumuşayana kadar fırında pişiriliyor. devamını oku

Et severlerin bile bayılacağı, lezzetli, doyurucu ve sağlıklı burgerler. Köfteler et veya yumurta içermez. Bunun yerine, pişmiş kahverengi mercimek ezilir ve galeta unuyla karıştırılır... devamını oku

Bu basit ve doyurucu makarna salatası, sulu yaz sebzeleriyle dolu. Haşlanıp domates, yeşillikler, mısır ve kabakla karıştırılan cavatappi (veya burgu) makarnasıyla yapılır ve herhangi bir ısı gerektirmez. devamını oku

• Sos
• Yaz ruloları

Bu yaz ruloları, geleneksel bir Asya mezesi tarzında hazırlanır, ancak belirgin bir Avrupa lezzetine sahiptir. Orta derecede pişirilmiş ince dilimlenmiş bonfile biftek, en kaliteli pirinç kağıdına sarılır ve incecik bir şekilde - devamını oku

Sağlıklı, düşük kalorili bir brokoli salatası lezzetli olabilir! İşin sırrı hafif ve kremalı sosunda. Mayonez yerine yarım yağlı ekşi krema ve yoğurt karışımı kullanılıyor. Brokolinin sıkıcı olmaması için de çıtır çıtır garnitürler ekleniyor... devamını oku

• Ras el Hanout ve Kuzu Marine Sosu
• Tatlı Biber ve Cevizli Tahin Sosu

Kuzey Afrika baharatı olan ras el hanout'ta marine edilmiş kuzu etiyle hazırlanan otantik bir Doğu şavarmasının tadını çıkarın. Baharat karışımı mükemmel bir dengeye sahip olup ete harika bir lezzet ve aroma katmaktadır. Bu tarifte kullanılan kuzu eti... devamını oku

• Şavarma
• Salatalık ve Domates Turşusu
• Tahin sosu
• Montaj için

Bu şavarmadaki tavuğun muhteşem lezzeti, sarımsak ve acı biber ile tarçının uyumlu karışımı da dahil olmak üzere çok sayıda baharat içeren narenciye marinatından geliyor. Tavuk butları uzun süre marine edildikten sonra kızartılıyor. devamını oku

• Nohut
• Dereotlu humus sosu
• Servis için

Sebzeler ve nohutlarla hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir vejetaryen şavarma. Nohutlar, mezenin daha doyurucu olmasını sağlarken, dokusuna ve eşsiz lezzetlerine de katkıda bulunuyor. Nohutlar önceden haşlandıktan sonra, baharatlar ve az miktarda sos ile fırında pişiriliyor... devamını oku

• Tavuklu şavarma
• Salatalık ve Domates Turşusu
• Tahin sosu

Özel ızgara ekipmanına ihtiyaç duymadan evde bile lezzetli ve sulu şavarma yapabilirsiniz. Tavuk butları ince, küçük parçalara dilimlenir, baharatlarla marine edilir ve şişlere dizilerek ızgara yapılır, böylece istenilen kıvamı alır... devamını oku

Tavuk sosisleri bile lezzetli ve ilgi çekici kebaplara dönüştürülebilir ve kiraz domatesler, soğanlar ve sarı ve kırmızı biberler sululuk, lezzet ve canlı renkler katar. Kebaplar ızgarada pişirilir ve pişmelerine birkaç dakika kala, devamını oku

Bu burgerin adının Maui Luau, yani Hawaii partisi olması tesadüf değil. Tüm malzemeleri egzotik, tatlı ve baharatlı bir lezzette birleşerek sizi sıcak adalara götürecek. Bu renkli ve sıra dışı burger, diğerlerinden tamamen farklı. devamını oku

• Tablo
• Nar-Portakal Barbekü Sosu
• Bıldırcınlar

Ferahlatıcı ve doyurucu bir Orta Doğu tabbouleh salatası ve tatlı-ekşi nar-portakal barbekü sosu, ızgara bıldırcına mükemmel bir eşlikçi oluşturuyor. Yemeğin tamamı enfes, eksiksiz ve keyifli bir kombinasyon. devamını oku

• Sosisler
• Ekşi Mısır Turşusu

Mangal yapmaya vakit olmadığında veya et pişerken herkes açlıktan ölüyorsa, bu hızlı ama lezzetli kızarmış füme sosis tarifi imdadınıza yetişecek. Sosis parçaları şişlere dizilip çıtır çıtır olana kadar ızgarada pişirilir ve mükemmel bir lezzet elde edilir... devamını oku

Barbacoa, etin yoğun aromalı baharat karışımında uzun süre kısık ateşte pişirilerek dağılmaya başlayana kadar pişirilmesi yöntemidir. Kökeni Karayipler'e dayanır ve geleneksel barbacoa burada şu şekilde hazırlanır: devamını oku

• Biftek
• Salata

Bu doyurucu, sulu ve lezzetli salata, yeşil yapraklı sebzeler, ıspanak, cherry domates, kırmızı soğan ve dolmalık biber ile hazırlanmıştır. Et bileşeni ise ince dilimlenmiş, ızgara edilmiş dana bonfiledir. Izgara - devamını oku

En iyi sıcak peynirli sandviç, ızgara yapıldığında harika bir lezzet buketi oluşturan oldukça basit malzemelerle yapılabilir. Çavdar ekmeğine basit ama inanılmaz lezzetli bir mayonez sosu sürülür ve... devamını oku

Izgara sebzeler, önceden birkaç dakika balzamik sirke, zeytinyağı ve baharat karışımında marine edilirse daha da lezzetli ve iştah açıcı olur. Dilimlenmiş kabak, ızgara için mükemmeldir. devamını oku

Izgara (veya tavada kızartılmış) tatlı kırmızı soğanlar, hamburger ve sandviçlere mükemmel bir katkı sağlar, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya basit ama lezzetli bir meze olarak servis edilebilir. Soğanları kalın dilimler halinde kesin ve üzerine biraz sos gezdirin... devamını oku

Normal çizburgerlere göre daha sağlıklı bir alternatif olan bu ürün, düşük yağ içeriğiyle hoşunuza gidecektir. Neredeyse yağsız kıyma ile yapılmış olmasına rağmen, orta pişmiş kıvamda kızartılması... devamını oku

Uygun fiyatlı ama bir o kadar da lezzetli dana biftekleri, örneğin diyaframdan kesilen etek bifteği, günlük yemekler için mükemmeldir. Daha lezzetli ve sulu hale getirmek için, üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber sürmeniz yeterlidir. devamını oku

İnce dilimlenmiş, sulu ve lezzetli bir biftek ile birada pişirilmiş orta acılıkta poblano biberleri ve soğanları buğday tortillalarının üzerine yerleştirerek ve üzerine ferahlatıcı bir Latin Amerika sosu ekleyerek Meksika usulü bir fajita yemeği hazırlayın. devamını oku

Bu lezzetli ve doyurucu salata, ince dilimlenmiş ızgara bonfile biftekten yapılır ve tabaklarda taze ıspanak, ızgara kırmızı soğan ve ekşi krema soslu fırınlanmış patatesle servis edilir. devamını oku

• Biftek
• Soğan marmelatı
• Tost

London broil, dana butundan elde edilen ve marine edilerek ızgara yapılan bir et çeşididir. Lezzetli ve sulu olması için, eti birkaç saat veya bir gece boyunca eşit oranlarda kırmızı şarap, balsamik sirke ve zeytinyağı karışımında marine edin. devamını oku

Meksika usulü guacamole'nin bu düşük kalorili versiyonu, avokadoya eklenen yumuşak tofu peyniri sayesinde inanılmaz derecede kremsi ve kadifemsi bir kıvama sahip. Sadece doku katmakla kalmıyor, aynı zamanda protein ekliyor ve yağ miktarını azaltıyor. devamını oku

Meksika usulü avokado guacamole, geleneksel olarak çeşitli mezeleri batırmak için pürüzsüz bir macun olarak servis edilir. Ancak salata olarak da yapılabilir. Bunu yapmak için olgun, ancak sert avokadolar kullanın; bunlar diğer malzemelerle karıştırıldığında, devamını oku

Bu tavuk, cevizli, aromatik bir bitki ezmesi sayesinde muhteşem bir lezzet kazanıyor. Pişirmeden önce maydanoz, kişniş, tarhun ve dereotu, ceviz, sarımsak ve zeytinyağını mutfak robotunda püre haline getirin. Bu ezmenin bir kısmı... devamını oku

Fırında pişirilen karidesler, haşlanmış karideslerden farklı olarak daha fazla lezzet ve eşsiz bir aroma kazanır. Ancak fırında pişirirken bile, fazla pişirmemek ve karidesler pul pul dökülmeyecek kıvama gelene kadar pişirmek önemlidir. devamını oku

Vitamin açısından zengin, lezzet ve doku bakımından zengin, muhteşem bir salata. Diğer ıspanak salatalarından farklı olarak taze yeşilliklerle yapılırken, diğer tüm malzemeler pişirilir. Çıtır pastırma, karamelize kırmızı soğan ve... devamını oku

Füme pastırma ve kimchi turşusunun birleşimi, bu Kore esintili yemeğe harika bir lezzet katıyor. Brokolinin daha uzun ve sulu sapları olan bir akrabası olan brokoliniyi ayrı bir tencerede haşlayın, ardından Çin eriştesini aynı suda haşlayın. devamını oku

Basit bir yemek, doyurucu ve lezzetli bir kahvaltıya dönüşebilir. Biftek ve çırpılmış yumurtayı tavada kızartın, sulu ve çıtır marul yapraklarının üzerine yerleştirin, limon suyu ve zeytinyağı gezdirin ve üzerine kırmızı biber pulu serpin. devamını oku

Karpuz ve roka salatası, sıcak bir yaz gününde herkesi memnun edecek harika bir başlangıç ​​yemeğidir. "Pizza" tabanı için, bir dilim karpuzu üçgenler halinde kesin ve bir daire oluşturacak şekilde yerleştirin. Üzerine roka, cherry domates ve... devamını oku

Burritonuzu, Taş Devri'ndeki mağara adamlarının yaptığı gibi yapın, hatta belki de hiç yapmamışlardır. Çünkü aksi takdirde çok şey kaçırmış olurlar. Sonuçta, lahana yapraklarına sarılmış bir burrito inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve sağlıklıdır. Ve hatta... devamını oku

İtalyan usulü frittata omleti, çeşitli ek malzemelerle yapılır, üzerine çırpılmış yumurta eklenir ve fırında pişirilir. Bu frittata tarifini hazırlamak için, tüm sebzeler önce bir tavada zeytinyağı ile hafifçe sotelenir. devamını oku

Izgara mısır, yıl boyunca keyifle tüketebileceğiniz bu meze tarifine yazlık bir lezzet katıyor. Yazın taze mısır, kışın ise dondurulmuş veya konserve mısırı tavada ızgara yapabilirsiniz. Hatta... devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Konserve fasulye, nohut ve taze, sulu sebzelerle hazırlanan bu ızgara mısır salatası inanılmaz derecede doyurucu olup görünümü, tadı ve aromasıyla yaz havası yaratıyor. Mısırı fasulye, tatlı ve acı biberler, soğan, kişniş ve... devamını oku

• Burrito
• Pico de gallo

Bu tür burrito, Amerika Birleşik Devletleri'nde oldukça yaygın bir kahvaltılık. Amerikalılar, Meksika burritosunun fikrini ödünç alarak kahvaltılarını tortillaya sarmaya başladılar, böylece örneğin işe giderken rahatça yiyebiliyorlardı. Tüm malzemeler... devamını oku

Dün akşamki piknikten kalan ızgara karidesleriniz varsa, onlara lezzetli bir meze yaparak yeni bir hayat verin. Pico de gallo, ince doğranmış taze domates, soğan ve biberlerle yapılan geleneksel bir Meksika sosudur. devamını oku

• Yassı ekmek ve çırpılmış yumurta
• Pico de gallo

Sosisli omlet, dünya çapında en basit, en doyurucu ve en popüler kahvaltılık yemeklerden biridir. Çok fazla malzeme içermediği için, malzemelerin kaliteli ve lezzetli olması çok önemlidir. Örneğin, Meksika usulü omlet yapmayı deneyin. devamını oku

Yaz lezzeti ve aromasıyla dolu, hızlı ve doyurucu bir salata; açık havada ızgara yaparken bile hazırlanabilir. Salatanın ana malzemeleri mısır ve sulu Belçika hindibasıdır. Bunları ızgarada pişirin, doğrayın ve taze malzemelerle bir kasede karıştırın... devamını oku

Et yemeklerinin yanına yakışacak, canlı renklerde mısır, turuncu biber, kırmızı soğan ve otlardan oluşan bir garnitür hazırlayın. Mısır tanelerini koçanlardan ayırın, kalan sebzeleri ince ince doğrayın ve hepsini bir tavada soteleyin. devamını oku

En sevdiğiniz çizburgerleri empanada şeklinde deneyin; bunlar, iç harcıyla doldurulmuş İspanyol hilal şeklindeki hamur işleridir. İç harcı için, lezzetli bir burger için gerekli tüm malzemeleri bir kapta birleştirin: kavrulmuş kıyma, peynir, turşu ve ketçap-mayonez bazlı bir sos. devamını oku

Bu yemeği hazırlayarak, eti, sosu ve garnitürü aynı anda tüketebilirsiniz. Doğrudan müdahalenizi gerektiren işlemler çok az zaman alır ve fırın gerisini halleder. Sonuç, harcanan tüm emeğe değecek kadar üstündür. devamını oku

Bu yemek, bayram sofrasında bile övgüleri üzerine çekecek. Canlı ve zarif sunumu, tavuk ve elmaların tatlılığının mükemmel birleşiminden oluşan derin ve zengin lezzetiyle uyum sağlıyor. Sos o kadar lezzetli ki... devamını oku

Yeşil Brüksel lahanası, bordo soğan dilimleri ve parlak kırmızı jalapeño biber halkaları, sebze garnitürünüzü şenlikli bir konfetiye dönüştürüyor. Yılbaşı sofranızın sıkıcı görünmesini engellemek için tam da ihtiyacınız olan şey. Ve lezzeti de aynı derecede canlı. devamını oku

Et yemeklerinin yanına çok yakışan, parlak, güzel ve lezzetli bir sebze garnitürü. Daha etkileyici bir görünüm için, Brüksel lahanasıyla aynı boyutta küçük kırmızı patatesler seçin ve kabuklarıyla birlikte haşlayın. Ardından, Brüksel lahanalarını ekleyin... devamını oku

• Enchiladas
• Kırmızı biberli domates sosu
• Doldurma

Geleneksel Meksika enchiladaları sadece et dolgusuyla değil, yumuşak keçi peyniriyle de lezzetli bir şekilde yapılabilir. Keçi peynirini sarımsak, otlar, limon suyu ve sert Meksika cotija peyniriyle karıştırın ve mısır tortilla tüplerine sarın. devamını oku

Haşlanmış patates kızartması genellikle doyurucu bir kahvaltı için kullanılır. Sabahları ocak başında çok zaman geçirmemek için, patatesleri bir gece önceden yarı pişene kadar haşlayabilir veya önceki günden kalan haşlanmış patatesleri kullanabilirsiniz. Kızartmak için... devamını oku

• Çorba
• Krutonlar

Bu tarifte Jamie Oliver, sadece lezzetli bir balkabağı çorbası değil, aynı zamanda çorbaya eşlik edecek çıtır çıtır peynirli krutonların da nasıl yapılacağını paylaşıyor; muhtemelen şimdiye kadar tattığınız en iyi krutonlar. Bu çorba için herhangi bir turuncu balkabağı çeşidi kullanılabilir: devamını oku

Kızarmış patates dilimi üzerinde karamelize soğanla birlikte nefis bir biberli biftek mezesi hazırlayın. Biberli biftek veya Fransa'da adlandırıldığı gibi steak au poivre, tereyağında tavada kızartılmış en yumuşak dana bonfilesidir. devamını oku

Peynirli ravioli, bu pizza için harika bir taban oluşturarak lezzetini en üst düzeye çıkarır. Pizzanın alt kısmında çıtır bir peynir kabuğu, üst kısmında ise kabarık, peynirli ve çiğnenebilir bir yapı olacaktır. Pişmiş ravioli'yi zeytinyağı, Parmesan peyniri ve yumurta ile karıştırın. devamını oku

Maymun ekmeği, Amerika'da popüler bir hamur işidir; çok sayıda yuvarlanmış hamur topunun içlerinin doldurulmasıyla yapılır, daha sonra elle ayrılır ve yenir. Adının, ekmeğin yenme şeklinden geldiği düşünülmektedir: devamını oku

Amerikan haşı ile Kafkas haşı arasında hiçbir ortak nokta yoktur ve art leftover pişmiş etten, patates ve diğer sebzelerle birlikte kızartılarak yapılan bir yemektir. Dünkü eti kullanmanın ilginç bir yoludur; ertesi gün tamamen pişirilir. devamını oku

• Kokteyl
• Physalis ve Yaban Turpu Sosu

Karides kokteyli mezeleri masada her zaman oldukça resmi, şık ve hatta bazen iddialı görünür. Oysa hazırlanmaları çok basittir. Genellikle çeşitli soslarla birlikte bir bardakta servis edilen haşlanmış karideslerden oluşurlar, ideal olarak... devamını oku

Baklagiller, protein ve kompleks karbonhidrat açısından mükemmel bir bitkisel kaynaktır ve ayrıca birçok faydalı mikro besin içerir; bu da onları diyetine dikkat edenler için arzu edilen bir besin haline getirir. Çoğu baklagil yemeği... devamını oku

Lezzetli ve daha sağlıklı hindi sandviçleri, yağlı didiklenmiş domuz etine hoş bir alternatif. Sandviçler için kullanılan etin çok yumuşak ve çatalla kolayca parçalanabilir olması gerekir. Bunu sağlamak için, hindi butlarını yavaş pişiricide şu malzemeleri ekleyerek pişirin: devamını oku