Kırmızı soğan
Patates salatanızı daha şenlikli hale getirmek mi istiyorsunuz? Mor patateslerle yapın! Bu garnitür, çarpıcı sunumu ve olağanüstü lezzeti sayesinde akşam yemeğinize canlı bir katkı sağlayacak ve kesinlikle beğenilecektir. devamını oku
Dondurulmuş ve konserve sebzelerle her zaman herkesin beğeneceği bir meze hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte Guy Fieri, kremalı ıspanak, çözülmüş enginar, konserve közlenmiş dolmalık biber, otlar ve Parmesan peyniri ekliyor. devamını oku
Taze ev yapımı salsa ve barbekü soslu tavuk nugget'ları, bu nacholara yılın her zamanında canlı bir yaz lezzeti katıyor. Büyük gruplar, ev partileri ve arkadaş buluşmaları için mükemmel olan salsa şu şekilde hazırlanabilir: devamını oku
Kalabalık için bir sürü çizburger yapmak yerine, büyük bir somun ekmeği çizburger malzemeleriyle pişirin ve dilimlere ayırın. Misafirleriniz en sevdikleri sandviçi eşsiz bir şekilde tatmaktan memnun kalacaklar. Ekmek yerine şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku
Bu salsa, canlı tropikal lezzeti ve zıt malzeme ve doku kombinasyonuyla sizi büyüleyecek. Kadifemsi avokado parçaları çıtır soğanlarla, tatlı ananas ise acı jalapeño ve zencefille buluşuyor. Tüm malzemeler uyum içinde çalışıyor. devamını oku
Philadelphia cheesesteak, kısaca Philly cheesesteak, erimiş peynirle kaplı sulu bir biftek dilimiyle yapılan büyük bir sandviçtir. Sandviç için bifteği ızgara yapmak için çok ince dilimler halinde kesilmesi gerekir. Bunu yapmanın en kolay yolu ise çok acı bir biftek kullanmaktır. devamını oku
Makarna ve peynirin üzerine közlenmiş mısır, domates ve acı biber ekleyerek Meksika usulü bir makarnalı peynir güveci yapın. Üzerine rendelenmiş peynir ve ufalanmış tortilla cipsi serpip çıtır çıtır olana kadar pişirin. devamını oku
Bu Meksika usulü sote, hem hafta sonu hem de hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Hafta içi işten sonra saatlerce sebze doğramak ve ocak başında beklemekten kaçınmak için fajitayı önceden hazırlayın: sebzeleri doğrayın, fırında ısıtın ve devamını oku
Dana göğsünü yavaş pişirme tenceresinde uzun süre kısık ateşte pişirmek, onu inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale getirir. Doğranmış çiğ eti, diğer acı biber malzemeleriyle (fasulye, mısır, sebzeler ve baharatlar dahil olmak üzere) birlikte bir poşete koyun. devamını oku
Bu basit peynir ezmesini yapmak için, rendelenmiş peyniri mayonez, doğranmış konserve kırmızı biber ve baharatlarla karıştırın, ardından ekmeğe sürün ve afiyetle yiyin. Çedar ve keskin Pepper Jack peynirinin birleşimi lezzetli bir tat katıyor. devamını oku
Bu hamburgerlerin köfteleri geleneksel kıymadan değil, domuz kahvaltılık sosislerinden yapılıyor. Çiğ sosislerin kılıflarını çıkarmanız, kıymayı köfte haline getirmeniz ve kızartmanız gerekecek. Köftelerin yanında kızarmış yumurta ve eriyen peynir olacak... devamını oku
Kremalı çırpılmış yumurta, füme alabalık ve yeşil soğanla doldurulmuş bir burrito, eşsiz ve besleyici bir kahvaltı için harika bir fikir. Çırpılmış yumurtaların olabildiğince yumuşak olmasını sağlamak için crème fraîche (Fransız ekşi kreması) eklenir. devamını oku
Hızlı, sağlıklı ve besleyici bir konserve fasulye salatası, ocağı yakmadan doyurucu bir öğüne ihtiyaç duyduğunuzda hayat kurtarıcıdır. Özellikle yaz ve piknikler için harika bir seçenektir. Konserve fasulyeler, doğranmış dolmalık biber, kırmızı biber pulu ve devamını oku
Kavrulmuş domates, kavrulmuş mısır ve közlenmiş poblano biberleri, Meksika usulü posole çorbasına karşı konulmaz, zengin bir lezzet ve aroma katıyor ve hoş bir bitkisel renk veriyor. Posole'yi servis edin, devamını oku
Portobello mantarları ve soya sosu, köftelere umami notaları ekleyerek sığır etinin lezzetini mükemmel bir şekilde vurgular. Köfteleri tavada kızartın ve erimiş İsviçre peyniri, taze ve taze malzemelerle birlikte tam buğday ekmekleri (İngiliz muffinleri) üzerine burgerleri yerleştirin. devamını oku
Bu sandviçler dakikalar içinde hazır oluyor ve ızgara tavuk gibi tadı var. Hazır pişmiş tavuk ve barbekü sosuna ihtiyacınız olacak. Tavuğu didikleyin, bir tavada sosun içinde ısıtın ve dilimlenmiş ekmeklerin üzerine yerleştirin... devamını oku
Bu Arjantin usulü kebaplar geleneksel kebaplardan farklıdır: dana eti parçalar halinde değil, ince, uzun şeritler halinde, her şişe bir şerit olacak şekilde şişe geçirilir. Bu şekilde, dana eti sadece birkaç dakika içinde hazır olur ve inanılmaz derecede sulu olur... devamını oku
BLT, genellikle sandviçlerde kullanılan, pastırma, marul ve domatesin klasik bir kombinasyonudur. Bu tarifte, bu malzemeler fermente süt soslu lahana salatasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve yanında... devamını oku
Bu taze tropikal salsa, pişirme gerektirmez ve cipslerle birlikte meze olarak servis edilir. Tüm malzemeler ince ince doğranıp karıştırılır. Salsayı cipslerin içine koyun ve tatlı, ekşi, narenciye ve tuzlu notaların birleşiminin tadını çıkarın... devamını oku
Bu salata, çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış, tamamen doğal domuz bonfile dilimlerinin kızartılıp küp küp doğranması ve roka, portakal ve kırmızı soğanla birlikte portakal suyu ve zeytinyağından oluşan bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Sonuç çok lezzetli oluyor... devamını oku
Bu geleneksel Venezuela mısır unu tortillaları, PAN gibi, baharatlı siyah fasulye, mango dilimleri ve avokado ile doldurulmuş arepa benzeri cepler halinde meze olarak servis edilir. Adobo sosundaki chipotle biberleri fasulyelere... devamını oku
Somon gibi kutup alabalığı da mükemmel burger köftesi yapar; kapari, limon kabuğu rendesi ve taneli hardal eklenmesiyle sulu ve hafif ekşi bir lezzet kazanır. İnce bir simit üzerinde roka, hızlı turşu ve... ile servis edin. devamını oku
Tuzlanmış kırmızı balığı seviyorsanız, İskandinav mezesi gravlax'ı da seveceğinizden eminim. Bu tarifte, taze balık tuz, dereotu, rezene, kişniş, beyaz biber ve esmer şekerle kuru tuzlama yöntemiyle marine edilerek soğan yatağında servis ediliyor. devamını oku
Bu salsa, ilham kaynağı olan popüler cin ve misket limonu Gimlet kokteyli kadar ferahlatıcı. Buzdolabında bir gece bekletilirse daha da lezzetli olur. Meze olarak şu yemeklerle servis edebilirsiniz: devamını oku
Geleneksel cipslerin yerine dilimlenmiş sebzeler ve küçük marul yaprakları kullanarak nacho tabağınızı daha hafif, daha sağlıklı ve daha düşük kalorili hale getirin. Taze sebzeleri bir tabağa yerleştirin ve üzerine acı siyah fasulye dolgusu ekleyin. Aile için harika bir başlangıç yemeği! devamını oku
Bu garnitür, Amerika Birleşik Devletleri'nin deniz ürünleri bakımından zengin bir bölgesi olan Yeni İngiltere'de geleneksel olarak Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilir. Ve Avrupalıların istiridyeleri taze olarak tüketmesinin aksine, Amerikalılar onları fırında pişirmeye alışkın olduklarından, bunun... devamını oku
Eğer lezzetini gerçekten ortaya çıkaran bir tavuk ciğeri yemeği arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Tavuk ciğerleri, mantar ve soğanla birlikte Yunan yoğurt sosunda pişirilerek tüm yumuşaklığı ve sululuğu korunuyor. Haşlanmış yumurta ile servis edin. devamını oku
Bobby Flay'in hindi dolması, köy ekmeğiyle yapılır ve baharatlı İtalyan sosisi sayesinde lezzetli ve ısıtıcı bir tat katar. Bu tarifte, büyük parçalar halinde kızartılan, kılıfsız çiğ sosisler kullanılır... devamını oku
Tavuk, dolmalık biber ve soğan, kişniş, bal, limon suyu, jalapeño ve yeşil soğandan oluşan son derece lezzetli bir püre içinde önceden marine edildikten sonra, lezzetli ve yağsız bir sonuç için ızgara yapılır. Daha sonra iç harç üzerine katmanlar halinde yerleştirilir. devamını oku
Tavuk fajita, en renkli ama aynı zamanda en basit Meksika yemeklerinden biridir. Temel malzemeleri dolmalık biber, soğan, baharatlar ve et şeritleridir (bu durumda, birkaç dakikada pişen tavuk göğsü). devamını oku
Bu ekmek içi harcı, fırında pişmiş kümes hayvanları için harika bir garnitürdür, ancak ayrı olarak hazırlanır. İç harcı, siyah pumpernickel ve ekşi mayalı ekmek esas alınarak hazırlanmıştır; lezzetleri elma ve kuru üzümün tatlılığıyla mükemmel bir denge oluşturur. Fırında pişirmek için en uygunudur: devamını oku
Acı biber tozu, kişniş ve kimyon, tavuk ve dolmalık biberlere baharatlı fajita lezzeti katıyor. Bu iç harç daha sonra pizza hamuruna sarılarak meze olarak mükemmel bir börek oluşturuluyor. Dilimleyip buz gibi bir Meksika birasıyla servis edin... devamını oku
Tek tavada hazırlanan bu hızlı Akdeniz yemeği, hem bayram sofraları için hem de iş çıkışı lezzetli bir akşam yemeği için mükemmeldir. Altın renginde kızarmış tavuk göğsü, hafif bir enginar sosunda servis edilir. devamını oku
Bu popüler Vietnam çorbası geleneksel olarak, sığır kemikleri üzerinde yavaşça kaynatılan zengin ve lezzetli bir et suyu ile yapılır. Bu tarifte ev yapımı yerine hazır et suyu kullanılıyor ve daha zengin bir lezzet için, fırında pişirilmiş etin üzerine dökülüyor... devamını oku
Izgara mısırı ezilmiş avokado ile birleştirerek guacamole'nize tatlı ve isli notalarla zengin, yazlık bir lezzet katın. Bu meze için mısır önce koçanıyla birlikte bütün olarak ızgara yapılır, ardından kabukları soyulur ve pişene kadar ızgarada pişirilir... devamını oku
Çocuklarınızın okula giderken yiyebilecekleri sağlıklı, lezzetli ve en önemlisi rengarenk atıştırmalıklarla dolu beslenme çantaları hazırlayın. Bu tarif, beslenme çantasını gökkuşağı renkli lavaş rulolarıyla doldurmayı öneriyor: yeşil, kırmızı ve... devamını oku
Olgunlaşmamış edamame soya fasulyesi, protein, diyet lifi, vitaminler ve mikro besinler açısından değerli bir kaynaktır. Dondurulmuş olarak satın alınabilir ve vitamin açısından zengin salatalar için idealdir. Örneğin, haşlanmış edamame'yi salatalık salatasına ekleyebilirsiniz. devamını oku
Portobello mantarı, protein açısından zengin nohut ve erimiş peynirle doldurulmuş, lezzetli ve sağlıklı vejetaryen dürüm, hafif domates ve roka salatasıyla birlikte hem öğle hem de akşam yemekleri için mükemmeldir. İç harcı pide ekmeğine sarın ve... devamını oku
Koyu ve doyurucu Meksika tortilla çorbası, soğuk havalar için mükemmel, harika bir ısıtıcı yemektir. Başlıca malzemesi mısır tortillalarıdır: bazıları çorbanın içine koyulaştırıcı olarak kullanılırken, diğerleri şeritler halinde kesilip kurutulur... devamını oku
Bu hafif Akdeniz salatasının yıldızı rezene. Hem köküne hem de yapraklarına ihtiyacınız olacak. Rezenenin meyan köküne benzer tatlı lezzeti, kan portakalı dilimleriyle mükemmel bir şekilde tamamlanırken, küçük ve taze rezenenin daha nötr yaprakları... devamını oku
Pasifik morina filetosu, sulu sebzelerden oluşan bir yatağın üzerinde fırında pişirilir. Havuç, kırmızı soğan ve zümrüt yeşili Brüksel lahanasının canlı kombinasyonu yemeğe parlak ve şenlikli bir hava katarken, sebzelerin özel lezzeti de... devamını oku
Sabahları doyurucu bir kahvaltı hazırlamaya vaktiniz yoksa, yavaş pişirici tüm gece boyunca sizin için işi yapacak, böylece uyandığınızda vakit kaybetmeden sofraya oturabileceksiniz. Bu doyurucu kahvaltıyı çok seveceksiniz - devamını oku
Bu sonbahar güveci, mevsim sebzeleri ve meyveleriyle hazırlanmış olup, lezzeti ve aromasıyla iç ısıtan, iştah açıcı görünümüyle de her zaman neşe veren bir yemektir. İçinde tatlı ve ekşi elmalar ile aromatik pastırma ile pişirilmiş balkabağı bulunur ve pastırma lezzetleri dengeler. devamını oku
Bu yemeğin güzelliği, pirinci veya sebzeleri ayrı ayrı pişirmenize gerek olmamasıdır: her şey fırın tepsisine konulup pişirilir. İş çıkışı akşam yemeği için mükemmeldir. Lezzetli, sağlıklı ve fazla bulaşık yıkamayı gerektirmez ve en önemlisi, hiçbir fiziksel çaba gerektirmez. devamını oku
Sicilya usulü kaponata, patlıcanın domates, soğan, kereviz ve kapari ile birlikte kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan hızlı bir sebze yemeğidir. Bu tarifte bal ve şarap sirkesi kullanılarak harika bir tatlı-ekşi lezzet elde edilir ve bu da mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku
Kalın ve doyurucu bir Meksika yemeği olan posole, soğuk bir kış gününde içinizi ısıtan, baharatlı aromasıyla moralinizi yükselten mükemmel bir yemektir. Posole, önceden fırında pişirebileceğiniz haşlanmış domuz omuz etiyle yapılır. Parçalanmış etin yarısı... devamını oku
Yumuşak domuz bonfilesi her gün yenen bir et değil, özel günler için tercih edilen bir et türüdür ve özel bir garnitürü hak eder. Biberiye ve sarımsakla ovulmuş bonfileyi tavada kızartın ve tatlı-ekşi balzamik sos ve kırmızı soğanla servis edin. devamını oku
Mercimek, protein ve temel vitamin ve mineraller açısından zengin, doyurucu, besleyici ve sağlıklı bir salata için harika bir temel oluşturur. Bu tarif için yeşil mercimek kullanmanız gerekecek. Fazla pişmezler ve kabarık kalırlar. Ve harika - devamını oku
Tortellini, çeşitli iç malzemelerle doldurulan küçük İtalyan hamur köfteleridir. Bu tarifte ıspanak veya peynir kullanabilirsiniz; ikisi de aynı derecede lezzetli olacaktır. Sıcak tortellini ve kavrulmuş sebzeler, sarımsak ve otlarla zenginleştirilmiş lezzetli bir İtalyan sosunda bir araya getirilir. Daha fazlası - devamını oku
Bu Orta Doğu yemeğinin gizli malzemesi yoğurttur. Tavuk marinesine, servis edildiği pide hamuruna ve servis sosuna eklenir. Sade, tam yağlı Yunan yoğurdu kullanmanız gerekecek. devamını oku
Tayland usulü tatlı ve baharatlı bir sosla hızlıca kızartılmış kıyma tavuktan yapılan ve marul yaprakları üzerinde servis edilen bu dürüm çeşitleri, her misafirin zevkine uyacak şekilde kolayca özelleştirilebilir. Dürümleri, doğranmış yer fıstığı, soğan ve biber dolu kaplarla çevrili bir servis tabağında sunun. devamını oku
Bu meze, geleneksel Meksika nacho malzemelerini içeriyor ancak birkaç canlı dokunuş ona Tayland havası katıyor. Balık ve fıstık sosu, bir tutam şeker, limon suyu, jalapeño biberi, taze kişniş ve nane ile tamamlanıyor. devamını oku
Bu lezzetli, sağlıklı ve besleyici sandviç, tam bir kahvaltı veya doyurucu bir öğle arası atıştırmalığı olarak idealdir. Konserve sardalyalar, doğranmış kereviz, kırmızı soğan, hardal, limon suyu, mayonez ve diğer malzemelerle ezilerek hazırlanır... devamını oku
Kinoa, sağlıklı (ve lezzetli!) beslenenlerin garnitürlerde ve salatalarda kullandığı, protein açısından en zengin tahıldır. Bu tarifte, haşlanmış kinoa, sulu kereviz, zeytin, kırmızı soğan ve taze otlarla tamamlanmıştır. devamını oku
Mantarlar, kırmızı soğanlarla birlikte kısa bir elma sirkesi salamurasında marine edilir. Sadece 45 dakikada yemeye hazır hale gelirler. Bu tarif için küçük cremini mantarları (kahverengi şapkalı olanlar) en iyisidir, ancak daha büyük, küp doğranmış olanlar da uygundur. devamını oku
Hindistan'da chaat kelimesi, çeşitli tuzlu vejetaryen atıştırmalık türlerini ifade eder. Bu tarif, özellikle hindistan cevizi körisi olmak üzere olağanüstü ev yapımı Hint sosları yapan Brooklyn'deki Masala Mama restoranının kurucusu Nidhi Jalan'dan geliyor. devamını oku
Esmer şeker, tuz ve karabiber, ızgara bifteğe karamelimsi baharatlı bir lezzetle güzel bir kabuk veren son derece basit bir baharat karışımı oluşturur. İnce dilimlenmiş ızgara biftek, Amerikan usulü mısır ve fasulye salatasıyla servis edilir. devamını oku
Bu tarifte pazı bitkisinin hem yumuşak yaprakları hem de sert sapları kullanılıyor; lif asla fazla olmaz! Sapları yapraklardan önce pişirin, böylece onlar da aynı derecede yumuşak ve sulu olacaktır. Kırmızı soğan ve ekşi sosla birlikte servis edilir... devamını oku
Kan portakalının tatlı, narenciye notaları, ferahlatıcı nane, keskin kırmızı soğan ve tuzlu beyaz peynir bu nefis salatada mükemmel bir uyum içinde. Soğanları eklemeden önce acılığını gidermek için soğuk suda bekletin ve portakalların kabuklarını soyun. devamını oku
Meksika usulü nachos gibi servis edilen tavada kızarmış tavuk göğsü. Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılacak! İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, altın rengi olana kadar kızartılır, acı biber tozuyla ovulur, rendelenmiş çedar peyniri serpilir ve tamamen pişirilir. devamını oku
Bu lezzetli, doyurucu ve sağlıklı akşam yemeği, tek bir fırın tepsisinde zahmetsizce hazırlanıyor; yani bir yığın kirli bulaşık yok. İş gününün veya yoğun bir hafta sonunun sonunda hepimizin istediği de bu değil mi? Ree Drummond, fırın tepsisinde karışık sebzeler. devamını oku
Düşük karbonhidratlı veya glutensiz bir diyet, lezzetli ve sulu bir burgerden mahrum kalmanız için bir neden değil. Buzdağı marulunun yuvarlak uçlarını kesin ve sandviçinizi ekmek yerine bu uçlardan yapın! Burger o kadar lezzetli ki, pişman bile olmayacaksınız... devamını oku
Yarım saat içinde fırın tepsisinde lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği hazırlayın. Her şey tek bir kapta olacak: bol miktarda sebze, et ve İtalyan patates gnocchi. Bu tarif, gnocchi'yi ayrı pişirme ihtiyacını ortadan kaldırıyor. Sadece rendelenmiş malzemelerle karıştırın... devamını oku
Dökme demir tavada evde lüks bir pizza yapın. Tıpkı üst düzey bir pizzacıda olduğu gibi lezzetli, sulu ve süper çıtır bir kabuğa sahip olacak. Hamurunuz zaten varsa, hazırlamanız yarım saatten fazla sürmez. Tabii ki, elinizde yoksa... devamını oku
Sağlıklı sebzeler ve lezzetli nohutlar tek bir fırın tepsisinde pişirilir ve akşam yemeğiniz dakikalar içinde hazır olur. Bir diğer avantajı ise: bu kadar çok malzeme ile bulaşık sayısı minimum düzeydedir. Kase tabanı pişmiş kinoa olup, üzerine kavrulmuş nohut, kırmızı biber pulu ve devamını oku
İspanyol usulü somon filetosunu hazırlayın ve tek bir fırın tepsisine yeşil zeytin, kırmızı soğan, dolmalık biber ve zeytinyağına batırılmış ekmek küpleriyle birlikte pişirin. Bir tutam tütsülenmiş kırmızı biber özel bir lezzet katacaktır. Pişirmeye başlayın. devamını oku
Kemiksiz domuz bonfilesi, taze maydanoz ve adaçayı yapraklarıyla süslenir, ince pastırma dilimlerine sarılır ve küçük patatesler ve kırmızı soğan dilimleri ile birlikte tek bir fırın tepsisinde pişirilir. Pişirme sırasında pastırma çıtırlaşır ve et... devamını oku
Sebzelerle birlikte tek bir fırın tepsisinde pişirilen bu şenlikli tavuk, bayram sofranızın baş tacı olacak ve evinizi büyülü aromalarla dolduracak. Pişirmeden önce tavuğu taze biberiye, adaçayı ve kekik karışımıyla ovun ve bir süre bekletin. devamını oku
Bu doyurucu kiş, sulu ıspanak, aromatik jambon ve erimiş peynirin birleşimiyle büyüleyici bir lezzet sunarken, kırmızı soğan da dolguya hoş bir tatlı-baharatlı not katıyor. Her şey gevrek bir hamur üzerine katmanlar halinde yerleştiriliyor ve pişirme sırasında kıvam alacak lezzetli bir muhallebi ile kaplanıyor. devamını oku
İspanyol gazpacho çorbasının bu versiyonu, tek tip çorbalardan hoşlanmayanların ilgisini çekecek: salatalık, erik domates, biber ve soğan gibi tüm sebzeler küçük parçalara doğranıp domates suyunda karıştırılıyor. Beyaz şarap sirkesi ise lezzet katıyor. devamını oku
Cheeseburger sevenler bu salataya bayılacak; lezzetli, sulu bir sandviçin tüm malzemelerini içeriyor ve tadı da tam kıvamında! Tek fark, sıcak bir yaz gününde ocak başında köfte kızartmak için uğraşmanıza gerek kalmayacak olması... devamını oku
Şarküteri ürünleri, peynir, soğan, yumurta ve krema, lezzetli bir kişin geleneksel malzemeleridir ve özellikle bayramlardan sonra buzdolabında sıkça bulunabilirler; eğer hazır turta hamurunuz varsa, hazırlık çok zaman almayacaktır. devamını oku
Sonora sosisli sandviçi adını ilk kez hazırlandığı Meksika'nın Sonora eyaletinden almaktadır. Izgara sosisin çıtır pastırma ile sarılması ve kızarmış bolillo ekmeği üzerinde diğer malzemelerle birlikte servis edilmesiyle yapılır... devamını oku
Yunan salatasının tamamı ızgara yapılmaz, sadece yoğun marul yaprakları ızgara yapılır; bunlar doğranıp kalan malzemelerle karıştırılır: domates, zeytin, kırmızı soğan, salatalık ve beyaz peynir parçaları. Izgara marul - devamını oku
Izgara tavuk parçaları, közlenmiş dolmalık biberler ve bademlerden oluşan bu İtalyan salatası, çıtır marul yaprakları üzerinde servis edilir. Hafif, sulu ve düşük kalorili bu meze, ev partisi, bekarlığa veda partisi veya pazar kahvaltısı gibi her türlü etkinlik için mükemmeldir. devamını oku
Mevsim sebzeleriyle yapılan makarnayı daha da lezzetli hale getirmek için sebzeleri önce ızgarada pişirin. Açık hava ızgarası yakmanıza gerek yok; büyük bir ızgara tavası yeterli olacaktır. Tavayı ısıtın ve kabak, çeşitli renklerde tatlı biberler ve kabakları ızgarada pişirin. devamını oku
Tavuk salatası sandviçi, çocuğunuzun (ve sizin) en sevdiği atıştırmalık olacak. Salata şu formülle yapılır: dilimlenmiş tavuk veya hindi eti + çıtır bir şey (kereviz, elma, turp, salatalık) + soğanlı bir şey (yeşil veya kırmızı soğan) + - devamını oku
Bu hafif, sağlıklı ve ferahlatıcı greyfurt salatası, balık veya ızgara etin yanında harika bir garnitürdür. Sulu greyfurt, kırmızı ve yeşil soğan, mis kokulu fesleğen ve siyah zeytinle mükemmel bir uyum sağlar. Salata sosu ise... devamını oku
Bu doyurucu ve besleyici konserve siyah fasulye salatası dakikalar içinde hazırlanır: Sadece sebzeler ve pirinç sirkesi sosuyla karıştırın. Ancak, lezzetin yoğunlaşması için salatanın biraz marine olması gerekir. devamını oku
Izgara domuz eti, yazlık sebze salatası ve ekşi krema sosundan oluşan eksiksiz bir öğün, yarım saatten kısa sürede hazır. Bu tarifte doğal kemikli domuz bonfile köfteleri kullanılıyor. Tuz ve karabiberle baharatlandırın ve ızgarada pişirin... devamını oku
Bu patates salatasında tatlı ve sağlıklı tatlı patatesler, geleneksel patateslere harika bir alternatif oluşturuyor. Kırmızı soğan, kereviz ve bol miktarda doğranmış taze otlarla bir araya getiriliyorlar. Salata, turşu mayonezi ve limonla soslanıyor. devamını oku
Yaz aylarının popüler salatalık ve domates salatası, kırmızı şarap sirkesi ve sızma zeytinyağı ile tatlandırılırsa çok daha lezzetli olur. Daha renkli bir salata için sebzelere kırmızı soğan ekleyin. Tüm malzemeler benzer boyutlarda doğranır. devamını oku
Bu kızarmış patatesler çırpılmış yumurta ile servis edilir ve doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Patatesin yanı sıra, yemekte tatlı patates, kabak, kırmızı soğan ve dolmalık biber de bulunur. Her şey tereyağında kızartılır ve lezzetli olur. Patatesleri ve... devamını oku
Et yerine kuruyemiş ve güneşte kurutulmuş domatesle yapılan bu kolayca hazırlanan tacolar, popüler Meksika atıştırmalığının harika bir vegan versiyonudur. Acı biber tozu ve tütsülenmiş kırmızı biber içeren iç harcı, geleneksel taco lezzetini koruyor. devamını oku
Taze ve olgun domateslerle yapılan bu narin, kremalı çorba, denedikten sonra yaz diyetinizin vazgeçilmez bir parçası olacak. Çorba, tavuk suyu içinde sotelenmiş havuç, soğan ve sarımsakla pişirilir. Lezzeti zengin ve canlıdır, özellikle... devamını oku
Tek tepside pişirilen yemekler hızlı ve pratiktir: eti ve sebzeli garnitürü aynı anda pişirirsiniz. Malzemeleri doğru bir şekilde birleştirirseniz, lezzetli de olur. Bu tarifte, tavuk butları küçük patateslerle birlikte fırında pişiriliyor. devamını oku
Panucho, kızarmış siyah fasulye ile doldurulmuş çıtır mısır tortilladan oluşan ve üzerine kıyılmış hindi eti, turşu soğan, avokado dilimleri ve domates gibi malzemeler eklenerek servis edilen popüler bir Meksika sokak yemeğidir. Aşağıda bazı örnekler verilmiştir: devamını oku
Tavuk tinga, acı domates sosunda didiklenmiş tavuk eti ve adobo sosunda pişirilmiş chipotle biberlerinden oluşan geleneksel bir Meksika yemeğidir; bu biberler yemeğe isli bir aroma katar. Tavuk tinga genellikle taco'ların içine dolgu olarak servis edilir. devamını oku
Doğranmış kırmızı lahana önce İtalyan pancettasının kızartılmasından elde edilen yağda kızartılır, ardından az miktarda su ve balzamik sirke ile kaplanır, baharatlarla tatlandırılır ve yumuşayana ve çok aromatik hale gelene kadar kısık ateşte pişirilir. devamını oku
Lahana ve pancar, sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir kış salatası için en kolay bulunabilen malzemelerdir. Sadece taze sebzelerle yapılır: kırmızı lahana, pancar, havuç ve kırmızı soğan. Her şeyi doğrayın ve üzerine şu sosu ekleyin... devamını oku
Bu sulu ve lezzetli salata, karnabahar, havuç, dolmalık biber ve soğan içerir. Tüm sebzeler salata kasesine eklenmeden önce ızgara yapılır ve bu da onlara salatanın en önemli özelliği olacak eşsiz ve zengin bir lezzet kazandırır. devamını oku
Bu tatlı ve baharatlı Fransız soğan çorbasını yapmak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var: soğan, tereyağı, kuru beyaz şarap ve tavuk suyu. Soğanlar önce tereyağında yavaşça sotelenir, ardından kaynatılır. devamını oku
Brüksel lahanası, küp küp doğranmış balkabağı ve kırmızı soğanla birlikte tek bir fırın tepsisinde kavrulur, ardından taze nar taneleriyle karıştırılır ve garnitür olarak servis edilir. Yemek, parlak mücevherlerin serpiştirilmesi gibi güzel görünüyor. devamını oku
Bu salatadaki ferahlatıcı greyfurt, zengin füme alabalıkla mükemmel bir uyum sağlıyor. Eklemeden önce, suyunu ve canlı aromasını tam olarak hissedebilmek için dilimlerden tüm zarları ve beyaz çizgileri çıkarın. Bu malzemelere ek olarak: devamını oku
Lezzetli, canlı ve göz alıcı bir sebze garnitürü için, Brüksel lahanasını kırmızı soğan ve dilimlenmiş balkabağı ile birleştirin ve zeytinyağı gezdirip, keskin bir tat için acı biber tozu serperek fırında pişirin. Sebzeler piştikten sonra, yapmanız gereken tek şey... devamını oku
Şenlikli bir domuz bonfile rosto, sunumu ve olağanüstü lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecektir. Bonfileyi kasaptan sipariş edebilir veya birkaç dilim domuz bonfilesini kendiniz halka şeklinde bağlayıp, kaburga uçlarını kesebilirsiniz... devamını oku
Pişmiş buğday, kavrulmuş pancar, havuç, kırmızı soğan, rezene kökü ve sarımsakla karıştırılarak, et ve kümes hayvanlarının yanında servis edilebilen veya tek başına vejetaryen bir öğün olarak tüketilebilen, sağlıklı, lif ve mikro besin açısından zengin bir garnitür elde edilir. devamını oku
Fırınlamadan önce, iri karidesler, narenciye soslu sebze garnitürünü tamamlayan keskin bir lezzet vermek için acı harissa ezmesiyle (daha hafif bir çeşidini tercih edin) karıştırılır. Kırmızı lahana da salataya harika bir katkı sağlar. devamını oku
Hint usulü burgerler hindi köftesiyle yapılır ve tereyağında kızartılmış patates ve yeşil bezelye ile servis edilir. Domates tikka-masla sosu, hafif acı bir dokunuşla muhteşem bir oryantal lezzet katar: sosun bir kısmı köftelere eklenir. devamını oku
Bu sos, kırmızı lahana ile yapıldığı için sadece lezzetli değil, aynı zamanda canlı ve etkileyici bir görünüme de sahip. Hem günlük yemekler hem de özel günler için hazırlanan et yemekleri için mükemmel bir başlangıç yemeği. Doğranmış lahana, sarımsak ve soğanla birlikte şu karışımda pişirilir: devamını oku










































































































