Ricotta peyniri

Bu lazanyanın ana malzemeleri portobello mantarı, kara lahana, ricotta peyniri ve az yağlı mozzarella peyniridir. Bu malzemeler yemeği sağlıklı ve düşük kalorili hale getirirken, aynı zamanda çok sulu ve lezzetli olmasını sağlar. Bu lazanya... devamını oku

• Lazanya
• Basit domates sosu

Geleneksel katmanlı lazanyadan farklı olarak, bu güveç çeşidi, peynir ve mantar dolgusuyla doldurulmuş erişte rulolarından yapılır, fırın kabına eşit bir katman halinde yerleştirilir, domates sosuyla kaplanır ve rendelenmiş peynir serpilir. Yarım yağlı peynir – - devamını oku

Çıtır çıtır İtalyan mini crostini sandviçleri, ev partilerinde ve kutlamalarda atıştırmalık olarak mükemmeldir. Bu atıştırmalık, kremalı ricotta peynirini sulu taze kuşkonmaz ve mis kokulu fesleğenle hazırlanmış hafif bir salata ile mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. devamını oku

• Çörekler
• Marinara sosu

İtalyan kalzonlarını daha kolay yapmak için, çörek veya ekmek için hazır mayalı hamur ve iç harcı için kıyılmış çiğ sosis kullanın. Domuz sosislerinin doğal kılıflarını çıkarın ve eti kızartın - devamını oku

Spagetti böreği, İtalyan makarnasının en güzel özelliklerini, servis edildiğinde muhteşem görünen ve hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen yoğun bir börek şeklinde sunar. Hazırlamak için yuvarlak bir börek kalıbına ihtiyacınız olacak. Kaynayana kadar pişirin - devamını oku

Beyaz pizza, geleneksel domates soslu pizzaya şık bir alternatiftir. Kendi pizza hamurunuzu yapabilir veya hazır hamur satın alabilirsiniz; malzemeler için ise ricotta peyniri, sarımsak, mozzarella ve taze otlara ihtiyacınız olacak. Bir yaprak hamur için - devamını oku

Pizza rustica, alıştığımız geleneksel pizzadan tamamen farklıdır. Genellikle İtalya'da Paskalya için pişirilen, peynir ve şarküteri ürünleriyle doldurulmuş, büyük, kalın, kapalı bir börektir. Mayasız hamur kullanılarak yapılır. devamını oku

İtalyan mini crostini sandviçleri, ev partileri için mükemmel bir mezedir. Hazırlanması hızlıdır ve malzemelerin mükemmel kombinasyonu, şarap veya diğer alkollü içeceklerle eşleştirmek için mükemmel olan eşsiz, ferahlatıcı bir lezzet yaratır. devamını oku

Bu yemek özellikle lezzetli çünkü tamamen ev yapımı. Cavatelli yapmak için özel bir makarna makinesine ihtiyacınız yok; tereyağı bıçağının arkası gibi elinizin altında ne varsa onu kullanarak kolayca şekillendirebilirsiniz. Hamur şunlardan yapılır: devamını oku

• Lazanya
• Şef Anne Burrell'ın Çok Amaçlı Marinara Sosu

Etli ragout'ya ek olarak, bu lazanyada sarımsakla sotelenmiş kızarmış mantar ve kabak da bulunuyor. Lezzeti çok yönlü ve yemeğin kendisi de oldukça sulu. Et bileşeni ise çiğ İtalyan sosisi... devamını oku

Ziti güveci, her makarna severi memnun edecek popüler bir İtalyan-Amerikan rahatlatıcı yemeğidir. Ana malzemesi ziti makarnası veya tüp makarnasıdır. Makarna, tam pişene kadar haşlandıktan sonra üç peynirli bir sosla karıştırılır. devamını oku

Bu makarna, kelimenin tam anlamıyla sulu bahar sebzeleriyle dolu: çıtır çıtır genç turplar, taze yeşil bezelyeler, taze ıspanak ve hoş kokulu otlar. Tüm bunlar, pişmiş geniş pappardelle makarnasıyla birlikte bir tavada karıştırılır ve turplar önceden pişirilir. devamını oku

Herkesin seveceği, canlı ve sulu bir bahar pizzası yapın. Geleneksel sosis yerine, zeytinyağında kızartılmış, kılıfları çıkarılmış çiğ domuz sosisleri kullanılmıştır. Sosisin yanı sıra, dört çeşit peynir de pizzanın üzerinde yer almaktadır. devamını oku

Peynir dolgusuyla doldurulmuş büyük makarna kabukları, hem bayramlar hem de günlük yemekler için mükemmel, doyurucu, lezzetli ve güzel bir İtalyan usulü yemektir. Hazırlanması oldukça kolaydır ve gerçek bir İtalyan mutfağının tüm lezzetlerini bir araya getirir... devamını oku

• Tortellini
• Taze makarna

Kendi tortellininizi yapın. İtalyan tortellisi, hamur köftesine benzer, ancak çoğunlukla peynirle doldurulur. Bu yemek hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Ve ne kadar yaparsanız yapın, asla yeterli olmayacak. Ve yapım süreci... devamını oku

İstiridye mantarı, pırasa ve yeşil bezelye, lezzetli ve hafif bir bahar çorbası için harika bir temel oluşturur. Sebzeler mantarlarla birlikte zeytinyağında sotelenir, ardından tavuk suyuyla ıslatılır ve yumuşayana kadar birkaç dakika kısık ateşte pişirilir. Kendine özgü lezzeti... devamını oku

Bu hızlı makarna yemeği sadece yarım saatte hazır oluyor ve sulu hindi köfteleri ve çıtır brokolini saplarıyla dolu. Köfteler için kıyma pişirmenize gerek yok. Sadece çiğ İtalyan hindi sosisinin kılıflarını soyun ve işte bu kadar! devamını oku

Taze yaz domatesleri, yumuşak ricotta peyniri ve aromatik fesleğenle hazırlanan bu lezzetli İtalyan makarnasını deneyin. Tatlı dana kalbi domatesleri iri rendelenir ve sos koyulaşana kadar baharatlarla birlikte pişirilir, ardından... devamını oku

Pizzetta, porsiyon başına bütün olarak servis edilen minyatür bir İtalyan pizzasıdır. Standart 450 gramlık (16 ons) bir pizza hamurundan dört pizzetta yapılır. Her bir hamur parçasını daire şeklinde açın ve üzerine zeytinyağı, ricotta peyniri, devamını oku

• Sos
• Köfte
• Toplantı

Bu İtalyan güveci olan Ziti Stufati, ziti makarnası (tüp şeklinde), sulu dana köftesi, haşlanmış yumurta, bolca peynir ve yemeğe olağanüstü bir tat ve harika bir aroma veren domates-ricotta sosu içerir. devamını oku

Arkadaşlarınızı ve ailenizi gerçek bir İtalyan lezzetiyle şımartın: Ricotta ve Amaretto likörüyle doldurulmuş, hafif çikolatalı muslu Sicilya cannoli'si. Amaretto likörü, tatlıya mükemmel bir şekilde eşlik eden hoş bir badem aroması katıyor. devamını oku

• Kabuklu deniz ürünleri ve kıyma
• Arrabbiata sosu

Büyük, içi doldurulmuş makarna kabukları, yapımı kolay, lezzetli ve etkileyici görünümlü bir İtalyan yemeğidir. İç harcı için, kıyılmış hindi eti soğan, baharatlar ve enginarla birlikte tavada kavrulur, ardından... devamını oku

Çıtır tost, ricotta ve çikolata ile birlikte, öğle yemeğinden sonra veya kahvaltıda kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak için harika ve hızlı bir tatlıdır. Ricotta, şeker, tarçın ve vanilya ile karıştırılarak hafif ve kremsi bir kıvam elde edilir... devamını oku

• Hamur
• Üst kısım

Bu tarifin hamurunu önceden hazırlayıp buzdolabında veya dondurucuda saklayarak istediğiniz zaman lezzetli bir pizza pişirebilirsiniz. Üç Peynirli üst malzeme en basit ve en lezzetli olanlardan biridir. Ricotta, Parmesan ve diğer peynirlerin nefis bir karışımıdır. devamını oku

Bu vejetaryen, glutensiz lazanya, ekstra kalori almadan lezzetiyle sizi büyüleyecek. Geleneksel erişte yerine ince dilimlenmiş tatlı patates kullanılıyor. Mükemmel incelikte dilimler elde etmek için mandolin kullanın ve... devamını oku

Ortasında delik bulunan kalp şeklinde bir kek kalıbı, sadece tatlı hamur işleri için değil, Sevgililer Günü için lezzetli bir lazanya yapmak için de kullanılabilir. Bu adım adım tarifi takip ederek, içine... devamını oku

Bu ünlü Amerikan makarnalı peynir güveci tarifinin eşsiz bir lezzeti var ve bu sadece dört farklı peynirin (Monterey Jack, keskin çedar, ricotta ve Parmesan) karışımından kaynaklanmıyor. Peynir sosu ayrıca balkabağı püresi de içeriyor ki bu da— devamını oku

• Hamur
• Ricotta ve üzüm dolgusu
• Şarap şurubu

Çay saatine uygun, ricotta, frangipane ve taze üzümden oluşan narin bir iç harçla hazırlanmış, mis kokulu bir Fransız galettesi pişirin. Galette hamuru, lezzet katan ve şekerin yerini alan, marketten alınan normal üzüm suyu ile yapılır. Daha yoğun bir aroma için... devamını oku

Bu kek şaşırtıcı derecede hızlı ve kolay yapılır, hem günlük hem de özel çay partileri için mükemmeldir. Ayrıca sevdikleriniz için harika bir hediye olur. Jada, bitmiş keki bir tepsiye koyup üzerine şeker serpmeyi ve devamını oku

Bu meze, bayram sofranızın baş tacı olacak. Pesto dolgulu ekmek çubukları, Noel ağacı dalları şeklinde servis edilir. Misafirler bir dalı kırıp çıtır çıtır çubuğun ve lezzetli tadının keyfini çıkaracaklar. Pesto içeriği: devamını oku

Meksika usulü nacholar, büyük gruplar için en popüler mezelerden biridir. İster spor karşılaşması izlerken arkadaşça bir buluşma olsun, ister ana yemeği beklerken bir atıştırmalık olsun, her durum için kesin bir seçenektir. Sulu malzemelerle nacho yapın - devamını oku

Eğer bayram sofranız için yeni lezzetler içeren sıra dışı mezeler arıyorsanız, kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine yığılmış marshmallow-ricotta kreması, ince dilimlenmiş jambon ve fırında pişmiş tatlı patates küpleriyle hazırlanan bu crostini'leri mutlaka deneyin. devamını oku

Hafta içi akşamlarınızı hızlı, basit ama sofistike bir İtalyan tarzı akşam yemeğiyle renklendirin. Hazır ıspanaklı ve peynirli ravioli haşlanıp, sarımsak, fesleğen ve doğranmış İtalyan sosisi ile birlikte nefis ev yapımı domates sosunda servis edilir. devamını oku

İtalyan mini cannoli ruloları, özellikle Noel ve Yeni Yıl gibi bayramlarda gerçek bir lezzet şölenidir. Görünüşleri etkileyici, lezzetleri harika ve elle yemesi de çok kolay. Eğer bu rulo gibi hazır hamurlarla yaparsanız... devamını oku

• Köfte
• Sos

Bu lezzetli ve sulu kıyma köfteleri kelimenin tam anlamıyla peynirle dolu. Önce kıymaya rendelenmiş Parmesan peyniri karıştırılıyor, ardından her köfte bir top bocconcini mozzarella peyniriyle dolduruluyor ve fırınlandıktan sonra herkesi içeride bir sürpriz bekliyor: devamını oku

Bu koyu kıvamlı, kremalı ve besleyici çorba, patates ve pırasa ile yapılır ve inanılmaz derecede aromatik rezene ile zenginleştirilir. Oldukça doyurucu olmasına rağmen, benzer çorbalara göre daha düşük kalorilidir. Bu çorbadaki krema yerine az yağlı krema kullanılmıştır. devamını oku

Bu çorba, geleneksel lazanyaya göre daha hızlı hazırlanır ve daha hafiftir, ancak onu inanılmaz lezzetli kılan tüm aynı malzemeleri içerir. Lazanya makarnaları ayrı olarak haşlanır ve çorbaya en başından itibaren eklenir. devamını oku

Bu lazanya tamamen etsiz, ancak bolca erimiş peynir ve sağlıklı balkabağı içeriyor ve tek bir tencerede ocakta sadece yarım saatte pişiyor. Balkabağının tatlı aroması, yemeği bastırmadan diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanıyor. devamını oku

Taze ricotta peynirinin narin lezzeti, limon kabuğu rendesi, doğranmış otlar (kekik ve biberiye), kırmızı pul biber ve biraz rendelenmiş Parmesan peyniri eklenerek daha da zenginleştirilir. Elde edilen karışımı fırında pişirin ve mükemmel bir lezzet elde edeceksiniz... devamını oku

Ağız sulandıran bu rulolar, erimiş peynir ve et sosuyla dolu olup, geleneksel katmanlı lazanyaya eğlenceli bir alternatif oluşturarak hem lezzet hem de sunum açısından herkesi memnun edecek. Peynir dolgusu ricotta, Parmesan, mozzarella, yumurta ve baharatlarla yapılıyor. devamını oku

Lezzetli ve doyurucu bir sandviç yapmak için ete ihtiyacınız yok. Çırpılmış yumurta da sandviçinizi aynı derecede doyurucu hale getirir. Kızarmış, ortadan ikiye bölünmüş bir ekmeğin üzerine çırılmış yumurtaları yerleştirin, bir yarısına taze ricotta peyniri sürün ve— devamını oku

Pizza Taco'lar, hamur veya fırın zahmeti olmadan ev yapımı pizzanın tüm lezzetlerinin tadını çıkarmanın kolay bir yoludur. Pizza malzemeleri tavada pişirilir ve mısır taco tortillaları üzerinde servis edilir. İç harcı ise kıyılmış çiğ malzemelerden oluşur... devamını oku

Herhangi bir ana yemeğin yanına yakışan, yapımı kolay bir garnitür. Yeni patatesler kabuklarıyla birlikte haşlanarak, yumru ve kabuğunda bulunan tüm faydalı mikro besinler korunur ve tereyağı, süt ve... ile hafifçe ezilir. devamını oku

Simit ve üzeri çeşitli malzemelerle kaplı çörek sevenler bu pizzaya bayılacak: kenarları susam, kimyon, haşhaş tohumu, iri deniz tuzu, sarımsak gevreği ve arpacık soğanı ile süslenmiş; tıpkı yemeye doyamadığınız o lezzetli hamur işlerini hatırlatıyor. A - devamını oku

Bu İtalyan ruloları, pişmiş prosciutto cotto ile yapılır. Şeritler halinde serin, üzerine krema kıvamında ricotta, rendelenmiş Parmesan, mis kokulu taze biberiye ve zeytinyağı karışımı sürün ve üzerine dilimlenmiş... devamını oku

Bu ferahlatıcı ve canlı meyve ve sebze salatası, yaz menünüze mükemmel bir ek. İnce dilimlenmiş şeftaliler, domates parçaları, kırmızı soğan, roka ve ricotta peyniri ile karıştırılıp, üzerine ballı sirke sosu gezdiriliyor. Her bir bileşen... devamını oku

• Kısa hamur işi
• Doldurma

Bu Fransız galette'i, mevsimlik bir yaz hamur işinin harika bir örneğidir. Hazırlanışının basitliği sayesinde turta olarak sınıflandırılsa da, galette daha çok ufalanan bir pide kabuğuna benzer ve taze meyve dolgusunu kenarlarından hafifçe sarar... devamını oku

Bu tarif, hazır malzemeleri kullanarak hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir İtalyan yemeği hazırlamanın harika bir örneğidir. Marketten alınan ıspanaklı ve peynirli ravioli haşlanır ve üzerine közlenmiş kırmızı biberle pişirilmiş domateslerden yapılan bir sos dökülür... devamını oku

Şık bir restorandan çıkmış gibi görünen, basit ve lezzetli bir ev yapımı pizza yapın. İşleri kolaylaştırmak için hazır (marketten alınmış) pizza hamuru kullanın. Hamuru büyük bir taban haline getirin ve önce fırın tepsisinde pişirin. devamını oku

Ispanakla fırınlanmış bir tekerlek brie peyniri, tıpkı Yunan usulü spanakopita gibi, bir meze hazırlamanın en kolay yoludur. Tarif, klasik bir spanakopitanın tüm malzemelerini içerir, ancak farklı bir şekilde hazırlanır: devamını oku

Cipslerle birlikte servis edilen koyu ve zengin bir sos, kalabalık bir grup için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Bu peynirli sos, inanılmaz lezzetinin yanı sıra, bol miktarda sebze (pazı, vb.) sayesinde lif açısından da zengindir. devamını oku

Bu lezzetli ve sulu vejetaryen lazanya, ocakta bir tavada yapılır ve fırın gerektirmez. Kaynatma veya fırınlama gerektirmeyen özel makarna yapraklarına ihtiyacınız olacak. Geri kalan malzemeler ise olgun yaz sebzeleri, ricotta peyniri, Parmesan peyniri ve... devamını oku

Sulu şeftali ve domateslerden oluşan, tatlılığının ekşi zeytinyağı ve beyaz balzamik sirke sosuyla güzel bir tezat oluşturduğu ve tuzlu, sert ricotta peynirinin (ricotta salata) eşlik ettiği ferahlatıcı bir salata. Kavrulmuş çam fıstığı. devamını oku

Doldurulmuş kabak, hazırlanması hızlı ve kolay bir yemektir ve sıradan bir hafta içi akşam yemeği için bile çok şık görünür. Meze olarak, elle yemesi kolay bir şekilde veya et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Ve doldurulmuş kabak yapmak için... devamını oku

Zeytinyağında konserve edilmiş sardalyalar bu salataya canlı ve eşsiz bir lezzet katıyor. Balıklar didiklenerek pişmiş orzo makarna, kereviz sapları ve sarımsaklı ve kırmızı biberli yağda sotelenmiş dilimlenmiş siyah zeytinlerle karıştırılıyor. devamını oku

Bu basit bahçe yemeği, hafta sonları ve açık havada yemek yemek için mükemmeldir. Makarnanın kendisinin yanı sıra, mevsimlik yaz sebzeleri de içerir. Bahçenizde yetişen her şeyi ekleyebilirsiniz; örneğin, lezzetli bir bezelye karışımı harika olurdu... devamını oku

Akdeniz mutfağının canlı sebze ve baharatlı sosis lezzetlerini bir araya getiren nefis bir makarna ile kendinizi şımartın. Pişmiş rigatoni makarnası, ızgara İtalyan sosisi, patlıcan, kabak ve domatesle karıştırılarak doyurucu bir lezzet sunuyor... devamını oku

Karpuzu ana yemeğin önünde meze olarak sunmanın güzel bir yolu, onu carpaccio yani ince dilimler halinde kesip üzerine rendelenmiş tuzlu ricotta peyniri ve taze nane yaprakları serpmektir. Bu tatlı meyve harika bir garnitür oluşturur. Örneğin - devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sos

Caprese aromalı ravioli, iki İtalyan yemeğinin tek tabakta birleşimi olup, Akdeniz'in canlı lezzetlerini ve domates, peynir ve mis kokulu fesleğenin büyüleyici aromalarını sunar. Ravioli hamuru un ve... devamını oku

Kalın hamurlu pizza sevenlerdenseniz ve hamurla uğraşmak istemiyorsanız, bu inanılmaz kolay tarif tam size göre. Yatay olarak ikiye kesilmiş Fransız ekmeği, harika bir pizza tabanı oluşturuyor. Lezzetli, süngerimsi dokusu... devamını oku

Cavatelli makarna, soslarla pişirmek için en iyi küçük makarna çeşitlerinden biridir. Küçük kabuklar şeklinde olan bu makarnalar, sosla dolarak bolca lezzet sunar. Cavatelli makarnayı hafif, kremalı bir tereyağlı sosla pişirin: devamını oku

Tatlı incir ve kuruyemişlerin birleşimi, bu tostları lezzetli bir bayram mezesi haline getiriyor. Çok tahıllı ekmeğin kızarmış dilimleri, ricotta, bal ve tarçınla çırpılmış kuruyemiş karışımından yapılan yumuşak ve zengin bir krema ile sürülüyor ve... devamını oku

Bu hızlı pankekler mısır muffin karışımı, yumurta ve süt ile yapılır. Tereyağında kızartın ve bir kaşık ricotta peyniri ve bir üzümle servis edin. Bu pankekleri kahvaltıda yapın veya atıştırmalık olarak servis edin. devamını oku

Bu nefis İtalyan usulü sandviçler, yaz havası katarak her partiye hoş bir dokunuş katacak. Çıtır çıtır kızarmış ciabatta dilimleri, kremalı ricotta, yeşil bezelye ve Parmesan peyniri dolgusuyla dolduruluyor ve... devamını oku

Evde verilen kokteyl partileri için sıra dışı bir meze. Yeşil zeytinler doldurulup, galeta ununa bulanıp kızartılıyor. Sonuç olarak, içinde narin zeytin ve peynir dolgusu bulunan altın rengi, çıtır çıtır toplar elde ediliyor. Bu lezzet kesinlikle herkesi memnun edecek. devamını oku

Mükemmel bir yaz ortası salatası; sulu, olgun şeftaliler ve tatlı domatesler ince ince dilimlenerek, mis kokulu fesleğen püresi üzerine güzelce yerleştiriliyor ve üzerine ricotta peyniri ve kavrulmuş badem serpilerek tamamlanıyor. devamını oku

• Pizza
• Fesleğenli Vinaigrette

Ev yapımı, doğru şekilde hazırlanmış bir pizzadan daha lezzetli ne olabilir? Izgara pizza! Kömürden alındıktan sonra, Akdeniz tarzı malzemeleriyle mükemmel bir uyum sağlayan eşsiz bir yaz aroması kazanır. İstediğiniz pizza hamurunu kullanabilirsiniz. devamını oku

Bal ve vanilya özütüyle mutfak robotunda çırpılan ricotta peyniri, sadece bir dakika içinde lezzetli ve düşük kalorili bir kremaya dönüşüyor. Yapmanız gereken tek şey, birkaç saat buzdolabında bekletmek ve meyvelerle servis etmek. Meyveli üst malzeme için dilimlenmiş çilek ekleyin. devamını oku

Tek kişilik cheesecake'ler, özel günler için mükemmel, harika bir ikramdır. Misafirleriniz zarif görünümlerine ve muhteşem portakal-çikolata aromasına bayılacaklar. Ayrıca, bu şekilde daha hızlı pişiyorlar. Kullanım alanları: devamını oku

Portakal kabuğu rendesi ve yumuşak pişmiş pirinçle hazırlanmış tatlı bir dolguya sahip, nefis bir Paskalya turtası. Çam fıstıkları, narin dolguya hoş bir tezat oluşturuyor. Turtanın tabanı, birkaç kat yufka hamurundan yapılıyor... devamını oku

Bu harika turta, özellikle herkesin bir araya geleceği Paskalya sofrası için sıcaklığı saklamanız gerekiyorsa, güne en iyi şekilde başlamanın harika bir yolu olacak. Bu lezzetli ve doyurucu kahvaltılık turtanın temel malzemesi şudur: devamını oku

• Hamur
• Üst kısım

Eğer daha önce maya ile hiç çalışmadıysanız, pizza hamuru bu malzemeyle tanışmanın en kolay yoludur. Tecrübeli fırıncılar bile bu tarifi oldukça tatmin edici bulacaktır. Hamur, mikser kullanmadan bile kolayca yoğrulur ve çalışması keyif vericidir. devamını oku

Bu tartoletlerin yapımı beş dakika sürüyor ve sanki doğrudan bir Paris pastanesinden çıkmış gibi görünüyorlar. Kat kat milföy hamurundan yapılan kabuklar ricotta ile dolduruluyor ve üzerlerine ahududu ve kuru kayısılar, biraz da kayısı reçeli ile birlikte pişirilerek ekleniyor... devamını oku

İçi pişmiş kinoa, patlıcan, kabak, domates, baharatlar ve peynirle doldurulmuş dolmalık biber yarım dilimlerinden oluşan lezzetli bir meze. Biber yarım dilimleri yumuşayana kadar fırında önceden pişirilir. Daha canlı lezzetler ekleyin - devamını oku

Ispanağı servis etmenin lezzetli ve kolay bir yolu, vejetaryen Meksika tacoları yapmaktır. Tacolar için, iç harcıyla doldurup ikiye katlayacağınız küçük mısır tortillalarına ihtiyacınız olacak. İç harcı için, soğan ve diğer malzemeleri bir tavada soteleyin... devamını oku

BLT, pastırma, marul ve domatesin klasik birleşimidir; sadece salatalar ve sandviçler için değil, aynı zamanda lezzetli makarnalar yapmak için de mükemmeldir. Yemek tek bir tavada, önce ocakta pişirilir, ardından fırında tamamlanır. devamını oku

Bu kek, hazır limonlu pandispanya ve limonlu puding karışımı kullanılarak pişiriliyor, bu da işlemi çok daha kolaylaştırıyor. İlk katman, ekstra limon suyuyla tatlandırılmış pandispanya hamurundan oluşuyor ve... devamını oku

Bu peynir dolgulu zarflar, un veya hamur kullanılmadan yapılan ravioliye benziyor. Kolayca hazırlamak için, kabakları çok ince şeritler halinde dilimleyin. Bir mandolin veya basit bir sebze soyacağı işinizi görecektir. Kabağı doldurun - devamını oku

Bu yeşil bezelye sosu sadece 10 dakikada hazır. Haşlanmış bezelyeleri, ricotta peyniri, Parmesan peyniri, nane ve limon kabuğu rendesiyle birlikte mutfak robotunda püre kıvamına gelene kadar çekin. Oldukça doyurucu, ancak hafif bir sos. devamını oku

Bruschetta sosu – hoş kokulu bir sosla doldurulmuş ekmek kasesi – arkadaş toplantıları için en ilginç mezelerden biridir. Kaseler masanın ortasına yerleştirilir ve herkes etrafına dizilmiş krakerleri, sebzeleri veya kızarmış ekmek parçalarını sosa batırır. Ancak— devamını oku

Crostini, çıtır ekmek dilimleri ve çeşitli, uyumlu lezzetlere sahip malzemelerle yapılan bir İtalyan mezesidir. Ricotta peyniri ve kızılcık şurubunda pişirilmiş Brüksel lahanasıyla crostini deneyin. Baget dilimlerini fırında kızartın ve karışımla fırçalayın. devamını oku

Bu basit güveç için içi boş makarna kullanın. Makarna tüplerinin boyutları değişebilir, ancak güveci nemli tutacak ve kurumasını önleyecek kadar sos tutmaları gerekir. Bu güveç, lezzetlerin muhteşem bir karışımıdır. devamını oku

Tavuk sosisi ve tatlı biberlerle hazırlanan, üzeri çıtır peynir kabuğuyla kaplı bu nefis makarna güveçine bakarken, fırında kısık ateşte pişip tüm malzemelerin sularının ve lezzetlerinin birbirine karışmasını hayal edebilirsiniz. Ve buna inanmak zor... devamını oku

İtalyan lazanyası geleneksel olarak fırında pişirilse de, aynı derecede lezzetli bir versiyonu yavaş pişiricide de yapılabilir. Ve en güzeli de, çok basit olması. İç harcını hazırlayın; bu durumda lazanya vejetaryen olacak ve peynir, otlar ve... devamını oku

Ricotta, sadece sıcak yemeklerde değil, çok çeşitli tatlılarda da kullanılabilen çok yönlü bir İtalyan peyniridir. Dahası, tatlılarda ricotta sadece dolgu olarak kullanılmaz; hamur işlerinde de kullanılabilir. O zaman fırın ürünleriniz... devamını oku

Bu meze kızarmış peynire benziyor, ancak bir ısırık aldığınızda bunun sadece peynir olmadığını anlayacaksınız. Üç çeşit peynirden oluşan yumuşak, erimiş bir dolguya sahip çıtır bir kabuk: ricotta, Parmesan ve mozzarella. Karşı koymak zor. devamını oku

• Et sosu
• Yapıştır
• Ricotta dolgusu
• Üst kısım

Oldukça doyurucu olmasına rağmen, makarnanın her bir parçasını yemek isteyeceksiniz. Bu da hiç şaşırtıcı değil, çünkü soslu sıradan makarna, iştahı ve merakı uyandıran güzel bir turta görünümüne bürünüyor. Her bir... devamını oku

Ünlü İtalyan lazanyası artık bir yenilik olmaktan çıktı; yapımında kullanılan hamur yaprakları neredeyse her süpermarkette bulunabiliyor ve birçok insan, daha önce hiç yapmamış olsalar bile, tarifini biliyor. Ve bu yemek gerçekten de... devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Strudel

Brie peyniri ve ceviz, neredeyse her peynir tabağında bulunan mükemmel bir lezzet kombinasyonudur. Peki neden bunu lezzetli bir strudel için iç malzeme olarak kullanmayalım? Strudel, açılmış hamurdan yapıldığı için bir ekmek makinesine ihtiyacınız olacak. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Rulo şeklinde kıvrılmış hamurdan yapılan geleneksel bir Sloven böreği. "Povitica" kelimesi "rulo" anlamına gelir ve Slovenya'nın güneydoğusundaki Bela Krajina bölgesinden köken almaktadır. Un, yumurta, yağ ve sirke ile yapılan ince hamur... devamını oku

Sicilya usulü cannoli, yılbaşı ve Noel sofralarınızın gerçek bir yıldızı olacak ve örneğin hazır dolgulu pipetler kullanarak basitleştirilmiş bir versiyonunu hazırlarsanız, kahveyle birlikte günlük bir tatlı olarak bile mükemmeldir. Cannoli'yi hazırlayın: devamını oku

Mozzarella, Parmesan, ricotta ve Asiago olmak üzere dört peynir, makarnanıza unutulmaz bir lezzet ve muhteşem bir doku katacak. Ayrıca, aromatik bir sos içindeki güneşte kurutulmuş domates parçaları, gerekli domates asiditesini ve zenginliğini ekleyerek, makarnanızla mükemmel bir uyum sağlayacak... devamını oku

• Limonlu Ricotta Kreması
• Yaban mersini kompostosu
• Waffle'lar

Yumuşacık ve mis kokulu, taze pişmiş Belçika waffle'ları, lezzetli bir kahvaltı veya tatlı için harika bir fikir. Waffle'ları elektrikli waffle makinesinde kızartın ve üzerlerine yaban mersini kompostosu ve hafif limon kreması gezdirin. Bu tarif onları daha da lezzetli hale getiriyor... devamını oku

Hiç fırıncılık deneyiminiz olmasa bile, bu milföy hamurlarını mükemmel bir şekilde yapabileceksiniz. Ayrıca, marketten aldığınız milföy hamurlarıyla aynı tada sahip olacaklar. Bunları yapmak için, hemen hemen her mağazada bulabileceğiniz hazır milföy hamuruna ihtiyacınız olacak. devamını oku

Özgün ve yapımı kolay, lezzetlerin muhteşem bir karışımını sunan bir meze. Bu yemek, misafirlerinize ikram etmek için mükemmeldir. Ancak, ricotta ve hardal-soğan reçeli ile kaplanmış krakerlerin lezzetini çabuk kaybettiğini unutmayın. devamını oku

• gnocchi
• Akçaağaç şurubu, tarçın ve adaçayı ile eritilmiş tereyağı

Gnocchi, un, ricotta peyniri ve patates püresiyle yapılan geleneksel İtalyan hamur köfteleridir. Ancak normal patates yerine tatlı patates kullanarak Amerikan usulü de yapabilirsiniz. Bu, gnocchi'ye özellikle daha ilginç bir tatlı-baharatlı lezzet katacaktır. devamını oku

Fırında pişmiş domateslerle mavi peynir ve kremalı ricotta ezmesi mükemmel bir uyum sağlıyor. Çıtır ekmek dilimi üzerine sürülen üç peynirli karışım, İtalyan lezzetlerinin gerçek bir karışımını sunuyor. Ve aromatik fesleğen olmazsa olmazlardan. devamını oku

• Crostini
• Fırında pişmiş domatesler
• Yaymak

Bir servis tabağına dizilmiş crostini mezesi, özellikle fırında pişmiş domatesli crostini ise, şık ve çok iştah açıcı görünür. Bal, sirke ve zeytinyağından oluşan bir sosla fırında pişirilmiş domatesler, o kadar zengin bir aroma yayar ki... devamını oku