"Et yemediğim Pazartesi günlerinde bu burgeri yapmayı çok seviyorum. Kabul ediyorum, aslında tam bir et yiyiciyim ama haftada bir kez ara verip tamamen vejetaryen bir akşam yemeği yiyorum." devamını oku
Pide ekmeği, beyaz fasulye, kinoa, mısır, marul, salatalık, domates, galeta unu, acı biber tozu, kimyon, susam, acı sos, limon suyu, sarımsak granülü, yoğurt, kişniş...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 340
Bu Giada usulü doldurulmuş porçini mantarlarını pişirirken, peynirli sarımsaklı iç harcı taze otlarla lezzetlenir ve altın rengi galeta unu kabuğuyla kaplanır. devamını oku
Porcini mantarı, Pecorino Romano peyniri, galeta unu, sarımsak, maydanoz, nane...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 28 doldurulmuş mantar başı Kalori içeriği: 42
Bu Pan-Amerikan yemeği, geleneksel Kanton mutfağının Asya unsurlarını hafif tropikal bir lezzetle birleştiriyor. Etli ama yumuşak olan mahi-mahi, diğer ülkelerde daha çok dorado veya yunus balığı olarak bilinir ve paneleyip kızartılır. devamını oku
Taze sebzeler ve acı biber ile kırmızı biber tozu gibi geleneksel baharatlarla yapılan, ketçap ve kimyon sosuyla kaplanmış bu sulu köfte, her türlü bayram sofrası için harika bir başyapıt niteliğindedir. devamını oku
Kıyma, ketçap, kimyon, Worcestershire sosu, öğütülmüş acı kırmızı biber, acı biber baharatı, kekik, soğan, sarımsak, havuç, dolmalık biber, bal, yumurta, galeta unu...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Rachel Ray'in çıtır tavuk sırrı, her bir tavuk filetosunu kaplama sırasındadır. Önce una bular, sonra yumurta karışımına batırır ve ancak ondan sonra peynir-ekmek karışımına bular. Yanında hafif bir sosla servis eder... devamını oku
Tavuk göğsü, un, yumurta, galeta unu, muskat, maydanoz, kekik, Parmesan peyniri, portakal kabuğu rendesi, portakal, domates, yeşil soğan, roka...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Patrick ve Gina Neely, domuz bonfilesini mısır ekmeği ve pastırma karışımıyla dolduruyor ve etin her iki tarafını da birkaç dakika ızgarada pişirirken, karışımın dağılmamasını sağlamak için açtığı delikleri kürdanlarla kapatıyorlar. devamını oku
Giada De Laurentiis, kemiksiz domuz bonfilelerini sadece birkaç malzemeyle tavada kızartıyor, hafif bir İtalyan ekmek kırıntısı ve Parmesan peyniri karışımıyla kaplıyor ve parlak bir lezzet katan limonla servis ediyor. devamını oku
Yengeç köftesine çok benzeyen Sandra Lee'nin altın rengi kroketleri, pişmiş somon balığı ve içine yumurta, acı sos ve lezzet katmak için balık pane harcı konularak hazırlanıyor. Kroketler tavada kızartılıyor ve yanında servis ediliyor... devamını oku
Somon, mayonez, kapari, yeşil soğan, sarımsak, limon suyu, yumurta, galeta unu, acı sos...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bayram sofrası için hazırladığınız hindiye ne doldurmuş olursanız olun: mayasız ekmek, mısır ekmeği veya başka herhangi bir ekmek türü; geriye kalanlar fotoğrafta gördüğünüz küçük mutfak şaheseri için mükemmel olacaktır. Meze - devamını oku
Ekmek kırıntıları, beyaz ekmek, yumurta, süt, ceviz, kızılcık sosu...
Zaman:14 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4 - 6
Sadece bir saatte doyurucu bir akşam yemeği hazırlayın. Giada De Laurentiis'in tavuk, sarımsak, domates, mozzarella peyniri ve makarna gibi malzemelerle hazırladığı bu güveç, klasik bir İtalyan yemeğini anımsatıyor: altında tavuk göğsü... devamını oku
Sunny Anderson'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış tarifinin sırrı, ton balığı, bezelye ve erişteyi kaplamak için kullandığı otlarla tatlandırılmış mantar sosudur. Worcestershire sosu ve yaban turpu baharatlılığı sağlarken, güveç yemeğinin yoğun ve zengin dokusu inanılmaz bir lezzet sunuyor... devamını oku
Erişte, yumurta eriştesi, ton balığı, bezelye, çedar peyniri, kekik, krimini mantarı, Worcestershire sosu, yaban turpu, un, krema, galeta unu...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6-8
Ina Garten'ın fırında pişirdiği karidesler, kırmızı acı biber, kuru otlar ve limonla tatlandırılmış, aromatik tereyağlı sarımsak sosunda harmanlanıyor ve çıtır bir kabuk için üzerine galeta unu serpilerek tamamlanıyor. devamını oku
Karides, beyaz şarap, sarımsak, arpacık soğanı, maydanoz, biberiye, kırmızı pul biber, limon kabuğu rendesi, limon suyu, yumurta, galeta unu, limon...
Zaman:43 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Bu nefis İtalyan esintili yemek için Tyler Florence, tavuk göğüslerini galeta ununa buluyor, üzerine domates-zeytin sosu döküyor ve sulu tavuğu şu şekilde servis ediyor: devamını oku
Bu yemeği ilk bakışta yargılamayın; bu hiç de makarna değil, domates-fesleğen sosunda kızartılmış spagetti kabağı, yanında dana ve domuz köftesiyle servis ediliyor. devamını oku
Trisha'nın kolay güveç tarifinin sırrı, önceden pişirilmiş patates ve peynirli kıymada yatıyor. Trisha Yearwood şu tavsiyede bulunuyor: "Malzemeleri karıştırırken hala sıcaklarsa, pişirme süresi önemli ölçüde kısalacaktır." devamını oku
Patates, kıyma, soğan, un, süt, çedar peyniri, galeta unu...
Zaman:1 saat 25 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Rachel, tavuk göğsü filetosunu küçük çubuklar halinde kesiyor; bu çubuklar küçük yiyiciler için ideal. Çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilen bu çubuklar, kızarmış tavuğa harika bir alternatif oluşturuyor. devamını oku
Mısır gevreği, galeta unu, esmer şeker, yenibahar, tavuk göğsü, un, yumurta, ballı hardal, barbekü sosu...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 520
Rachael Ray bu yemekte kremalı kıyma hindi soslu yumuşak yumurta eriştesi kullanıyor. Klasik peynirli bir kabuk için, güveci Gruyere peyniriyle kaplıyor, ardından galeta ununa bulayıp peynir eriyene ve galeta unu kaplanana kadar pişiriyor. devamını oku
Yumurta eriştesi, domuz pastırması, kıyma hindi eti, porçini mantarı, soğan, kekik, beyaz şarap, krema, muskat, Gruyere peyniri, galeta unu, maydanoz...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bitterballen adı verilen et köfteleri Hollanda'da çok sevilen bir atıştırmalıktır. 19. yüzyılda ev hanımlarının art leftover etleri değerlendirmek için kullandığına inanılıyor. Günümüzde Bitterballen, genellikle bira eşliğinde yerel kafe ve barlarda servis ediliyor. devamını oku
Un, kıyma, soğan, maydanoz, muskat, yumurta, galeta unu...
Cochinha, hazırlanması kolay ve yemesi çok daha hızlı olan lezzetli bir Brezilya yemeğidir. Tavuk kroketleri tek başına veya yanında bir garnitürle birlikte tüketilebilir. Cochinha harika bir atıştırmalık veya yolculuk arkadaşıdır. devamını oku
Tavuk göğsü, havuç, soğan, defne yaprağı, sarımsak, limon suyu, krem peynir, un, yumurta, galeta unu...
Tarçın ve karanfil aromalarıyla mis gibi kokan bu nefis Yunan fındıklı turtası Karidopita, inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor. Deneyin ve zengin lezzetine ve eşsiz dokusuna hayran kalacaksınız. Yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis edin ve... devamını oku
Kıyma, baharatlı sebzeler ve otlar, galeta unu ve yumurta ile yapılan peynirli köfte tarifi. Olgun peynir kıymanın içine sarılır ve ızgarada folyo ile pişirilir. Köfte, ızgara biberlerle servis edilir. devamını oku
Hızlı yemek kategorisine giren slider burger tarifi. Küçük ekmeklerin arasına mozzarella peyniri, dana köftesi, domates sosu ve kızarmış soğan konur, ardından üzerine tekrar mozzarella peyniri eklenir ve ekmeklerin üst kısımlarıyla kapatılır. devamını oku
Kıyma, galeta unu, ekşi krema, yumurta, havuç, kereviz, yeşil soğan, sarımsak, maydanoz, öğütülmüş acı kırmızı biber, ketçap, acı sos, buffalo sosu, mavi peynir...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Köfteli ve barbekü soslu bir hamburger tarifi. Köfteyi yapmak için kıymaya pastırma ve çedar peyniri eklendi, ardından köftenin üzerine barbekü sosu gezdirildi ve fırında pişirildi. Köfteler ve turşular kızarmış ekmeklerin arasına yerleştirildi. devamını oku
Ekmek kırıntısı karışımında kızartılmış mozzarella çubukları ve Parmesan peyniri tarifi. Yanında koyu kıvamlı bir marinara sosu ile servis edin. devamını oku
Ünlü İsveç köftesi tarifinin bu varyasyonunda, kıyılmış hindi ve domuz eti şeri ve balla karıştırılarak kullanılıyor. Şişte, yaban mersini kreması sosuyla servis edilen bu meze, açık büfe için mükemmeldir. devamını oku
Tavuk, balık veya tahıl içeren herhangi bir ana yemeğin yanında garnitür olarak hazırlanabilen karnabahar tarifi. Karnabahar önce haşlanır, ardından süt sosuyla gezdirilir ve Parmesan peyniri, pancetta ve galeta unu ile fırında pişirilir. devamını oku
Karnabahar, pancetta, un, süt, sarımsak, kırmızı biber pulu, Parmesan peyniri, muskat, galeta unu...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6