Ekmek kırıntıları

Eğer köfteyi büyük bir fırın tepsisinde pişirirseniz, pişirme süreniz önemli ölçüde kısalacaktır. Birincisi, köfteye şekil vermenize gerek kalmayacak; sadece iç harcı fırın tepsisinin tamamına eşit şekilde yaymanız yeterli olacaktır. İkincisi, katman ne kadar ince olursa... devamını oku

Kızarmış mozzarella çubukları, çıtır bir pane harcıyla her türlü etkinlik için harika bir mezedir; ister arkadaş toplantısı, ister maç, ister film izleme olsun. Ve hava fritözünde, fazla yağ eklemeden kızartabilirsiniz ve çubuklar aynı derecede çıtır olacaktır. devamını oku

İtalyan usulü tavuk parmesanını nefis rulo şeklinde deneyin. İnce dilimlenmiş tavuk filetoların etrafına rendelenmiş mozzarella peyniri sarılır, ardından rulolar parmesanlı ekmek kırıntılarına bulanır ve hafif bir domates sosunda pişirilir. Rollatini - devamını oku

Kızarmış karnabahar, meze veya garnitür olarak servis edilebilir. Hemen hemen her şeyle uyumludur. Kızartma işlemi sırasında, karnabahar çiçekleri yumuşak bir tofu püresi ve közlenmiş dolmalık biberle kaplanır ve üzerine galeta unu serpilir. devamını oku

Tek seferde büyük bir porsiyon yemek yerine, küçük lokmalar alıp, sosuna batırarak daha da lezzetli hale getirebileceğiniz Giada De Laurentiis'in Kızarmış Tavuk Parmakları gibi seçenekleri neden denemeyesiniz ki? devamını oku

Bu bol malzemeli makarna güveci, adını İtalyan opera şarkıcısı Luisa Tetrazzini'den alıyor. Birçok malzeme içermesine rağmen, güveç hazırlanması oldukça basit ve sadece birkaç adım gerektiriyor: önce tavuk kızartılıyor, sonra... devamını oku

Basit bezelyeler, dakikalar içinde sofistike bir garnitüre dönüştürülebilir: Sadece tereyağında sotelenmiş otlu ekmek kırıntıları, rendelenmiş Parmesan peyniri ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın. Tatlı bezelyeler, bir lezzet buketiyle dolup taşacaktır. devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sos

Bu yumuşacık, hafif knişler, klasik bir tavuk çorbasının tüm malzemeleriyle doldurulmuştur. "Büyükannem Celia'nın tavuk çorbasının en güzel yanı, ne kadar uzun süre pişirirse pişirsin, tavuğun her zaman çok yumuşak olmasıydı." devamını oku

Bu altın rengi, çıtır milföy hamuru, sulu ıspanak, erimiş peynir ve gevrek çam fıstığı ile doldurulmuştur. Hazır milföy hamuru ile yapılan bu tarif kolaydır. Bir milföy hamuru 6 kişiliktir. Sıcak servis edin, böylece... devamını oku

Eğer bir restoranda Sicilya arancini'sini denediyseniz, ne kadar lezzetli olduklarını biliyorsunuzdur. Bu tarifte, risotto topları İtalyan otlarıyla birlikte galeta ununa bulanıp, harika bir şekilde çıtır olana kadar fritözde kızartılıyor. Sonuç ise daha da lezzetli... devamını oku

Turşu ve kapari ile yapılan parlak, çıtır ve hafif ekşi salsa verde, kızarmış brie peynirinin zengin lezzetini dengelemek için idealdir. Dondurulmuş brie parçaları iki kez galeta ununa bulanır ve çıtır ve altın rengi olana kadar derin yağda kızartılır. devamını oku

• Patates köfteleri
• Chaat masala

Aloo tikki, çıtır patates köftesi, Hindistan'da popüler bir atıştırmalıktır. Genellikle ezilmiş yeşil bezelye ile doldurulur ve tavadan sıcak olarak servis edilir. Delhi sokaklarında aloo tikki, derin yağda kızartılır ve özel tabaklarda servis edilir. devamını oku

Bu sebze açısından zengin güveç, tek bir porsiyondan sonra imza yemeğiniz olacak. Olgun, mevsim sebzeleriyle dolu olduğu için yaz için mükemmel: patates, tatlı patates, dolmalık biber, havuç, soğan, domates ve kabak. Tüm sebzeler mükemmel. devamını oku

Eğer çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuğu seviyorsanız, bu seçeneği kesinlikle seveceksiniz: tavuk fırında pişiriliyor, ancak kızarmış tavuk kadar lezzetli. Minimum yağ ile maksimum lezzet sunuyor! Tavuk göğsü parçaları bir karışımda bekletiliyor— devamını oku

Geleneksel makarna ve peynir sosu, zenginleştirilmiş, sotelenmiş mantarların eklenmesiyle daha da lezzetli hale geliyor. Peynir sosunun kendisi, Taleggio (veya tercih ederseniz Brie) ve Pecorino peynirlerinin birleşimi sayesinde zengin ve çok yönlü bir lezzete sahip. Ne zaman - devamını oku

Kızarmış ve çıtır çıtır bir kabuk oluşan sulu dana köfteleri, özellikle kanepe gibi uygun şekilde servis edildiğinde, aile toplantılarında meze olarak mükemmeldir. Kızarmış bir dilim çavdar ekmeği üzerine koyup, üzerine esmer hardal sürerek servis edin. devamını oku

• Köfte
• Sos

Bu köftelerin tarifi, popüler acılı Buffalo kanatlarından esinlenilmiştir. Kızarmış tavuk kanatlarının aksine, fırında pişirilmiş köfteler daha hafif ve daha az kalorilidir, aynı zamanda tavuk, acı ve baharatlı lezzetin o nefis kombinasyonunu da sunar... devamını oku

• Köfte
• Sandviçler

Bu büyük sandviçler, lezzetli domatesli marinara sosunda pişirilmiş sulu ve yumuşak dana köfteleriyle doldurulmuştur. Köfteler, sarımsaklı tereyağı sürülmüş uzun, kızarmış ekmeklerin üzerinde sosla birlikte servis edilir. Her biri... devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı vejetaryen burgerlerin köfteleri, kızarmış mantar, ceviz, pişmiş kinoa ve tatlı patates karışımından yapılıyor. Worcestershire sosu ve füme kırmızı biber, zengin ve etli bir lezzet yaratıyor, neredeyse et yiyormuşsunuz gibi... devamını oku

Akşam yemeği için, lezzetli ve çıtır bir galeta unu kabuğuyla kaplanmış morina filetosunu hazırlayın ve mercimek, sebze ve yeşil salata ile servis edin. Hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel. Galeta ununun balığa eşit şekilde yapışmasını sağlamak için, devamını oku

Klasik İtalyan kaprese salatası, mozzarella, domates (özellikle mevsiminde) ve taze fesleğenin lezzetli birleşimidir ve doyurucu bir kiş olarak da tadını çıkarabilirsiniz. Düşük karbonhidratlı diyet uygulayan herkesin beğenisine sunulan bu kiş... devamını oku

• Patlıcanlar
• Sos

Patlıcan Parmigiana, kızarmış patlıcanların domates sosu, rendelenmiş peynir karışımı ve fesleğenle birlikte bir tavada kat kat dizilmesiyle yapılan geleneksel bir İtalyan katmanlı güveç yemeğidir. Güveci hazırlamadan önce, patlıcanlar yuvarlak dilimler halinde kesilir, devamını oku

Parmesan peyniri, marinara sosu, mis kokulu fesleğen ve sarımsak, bu ev yapımı köfteye harika bir İtalyan lezzeti ve aroması katıyor. Temel malzemesi kıyma. Diğer köfte malzemeleriyle birleştirin ve fırın tepsisinde veya bir kapta köfteler oluşturun. devamını oku

• Tavuk
• Domates sosu

Galeta ununa bulanmış ve rendelenmiş Parmesan peyniriyle kaplanmış tavuk göğüsleri, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır, ardından fırında aromatik domates sosu ve rendelenmiş mozzarella peyniri tabakası altında peynir eriyene kadar pişirilir. Çırpılmış yumurta aklarından oluşan bir kabuk ise çıtır bir doku katar. devamını oku

Ortasında taze fesleğen yapraklarıyla süslenmiş, yuvarlak, altın kahverengi bir lazanya böreği, büyüleyici görünümü ve enfes tadıyla misafirlerinizi büyüleyecek. Ve lazanyanın içinde herkesi bir sürpriz bekliyor: arasına bütün olarak yerleştirilmiş sulu kızarmış sosisler... devamını oku

Bu İtalyan yemeği, büyük bir Pazar aile yemeği için mükemmeldir. Çeşitli et türleri -domuz bonfile, baharatlı ve tatlı İtalyan sosisleri ve sulu köfteler- zengin bir domates sosunda servis edilir ve yanında spagetti bulunur. devamını oku

Köfteler hamburgere benzer, ancak çok daha lezzetlidir. Her misafir, her tarafı çıtır çıtır kızarmış ve içi inanılmaz derecede sulu ve zengin aromalı, kendine özel mini bir köfte alır. Bu köfteler, dana etine ek olarak şunları içerir: devamını oku

Bu kızarmış alabalığın kendine özgü lezzeti ve çıtır kabuğu, doğranmış taze otlar, baharatlar ve limon kabuğu rendesiyle yapılan lezzetli bir kaplamadan gelir. İyi yapışmasını sağlamak için alabalığı Dijon hardalı ve limon suyu karışımıyla fırçalayın. Kızartma işlemi için - devamını oku

Clams oreganata, basit ama etkileyici bir İtalyan-Amerikan mezesidir. Midyeler kabuklarından çıkarılır, daha sonra alt kabuklarına geri yerleştirilir, galeta ununa bulanır ve fırında pişirilir. devamını oku

Doldurulmuş biberler, yazın en lezzetli yemeklerinden biridir; bu inanılmaz derecede sağlıklı ve vitamin açısından zengin tatlı biberler sayesinde, tüm mevsim boyunca tadını çıkarmak isteyeceğiniz bir lezzettir. Artan pişmiş pirinci veya... devamını oku

Spagetti, aromatik pesto ve sulu konserve ton balığı köfteleriyle hafif kremalı bir sos içinde servis edilir. Köfteleri yapmak için ton balığı, baharatlar, yumurta, galeta unu, rendelenmiş Parmesan peyniri ve diğer malzemelerle birlikte mutfak robotunda karıştırılır. devamını oku

• Köfte
• Domates sosu

Klasik köftelerden farklı olarak, Napoli usulü polpette peynir eklenerek hazırlanır. Koyun sütünden yapılan rendelenmiş Pecorino peyniri, kıyılmış domuz ve dana eti, sütte ıslatılmış ekmek, yumurta ve baharat karışımına eklenir. Sonra... devamını oku

Bu vejetaryen burger, yeni bir şeyler arayan et severleri bile memnun edecek. Köftede kıyma yerine siyah fasulye kullanılıyor. Fasulyeleri haşlayabilir veya konserve olarak kullanabilirsiniz. Fasulyeleri bir çatalla şu şekilde ezin: devamını oku

Bu pirzolalar yağsız tavuk göğsünden yapılıyor, ancak buna rağmen çok sulu ve lezzetli oluyorlar. Bunun sebebi, nemi emen ve pirzolaların daha kolay şekil almasını sağlayan süt, doğranmış soğan ve beyaz ekmek eklenmesidir. Öncesi - devamını oku

Bu klasik Milano yemeği, ince dana pirzola kullanılarak yapılır. Ekmek kırıntısı kaplama alanını hazırlamak için, masaya yan yana dört sığ tabak yerleştirerek bir kaplama alanı oluşturun: biri un için, biri çırpılmış yumurta için, biri galeta unu karışımı için ve diğeri de kurutulmuş et için. devamını oku

Kızarmış, çıtır galeta ununa bulanmış ve içi etle doldurulmuş zeytinler, genellikle alkollü içeceklerle birlikte servis edilen geleneksel bir İtalyan mezesidir. Bunları hazırlamak için büyük, yeşil, çekirdekleri çıkarılmış zeytinlere ihtiyacınız vardır. Zeytinler bir taraftan ikiye ayrılır. devamını oku

Kabarık bir İtalyan frittatası, Pazar brunch'ında sevdikleriniz için mükemmel bir ikramdır. İnanılmaz derecede sağlıklı, protein açısından zengin ve kelimenin tam anlamıyla lif dolu. Bu frittata pırasa ve ıspanakla (haşlanmış veya...) yapılır. devamını oku

Hazırlamak için, kemikli domuz bonfilesinin kalın dilimlerine ihtiyacınız olacak. Her dilimin yan tarafına bir cep açın ve içine soğan, galeta unu, yumurta ve kıyılmış maydanozdan oluşan kızarmış bir karışım doldurun. Açıklıkları sıkıca kapatın. devamını oku

Melanese usulü tavuk, İtalyan usulü Milanese usulü tavuk pirzolasının Amerikan versiyonudur. Tavuk pirzolaları (ince dilimlenmiş tavuk göğsü) çok ince dövülür, baharatlı galeta ununa bulanır ve yağda kızartılır... devamını oku

Somon kroketleri, sadece 15 dakikada pişen lezzetli ve hızlı bir yemektir. Ana yemek olarak veya sos eşliğinde meze olarak mükemmeldirler. Bu kroketler konserve somon filetosu ile yapılır. devamını oku

Bu hafta sonu bu yumuşacık tavuk pirzolalarını yapın. Bu pirzolalar sadece tavuk göğsüyle yapılıyor; lezzetli ve fazladan hiçbir şey içermiyor, çıtır çıtır baharatlı pane kaplaması ise onları gerçekten lezzetli, ağız sulandıran ve şenlikli kılıyor. Hafifçe dövülmüş tavuk göğüsleri dağılıyor— devamını oku

Kızarmış balık parçaları, yanında garnitür ve salata ile ana yemek olarak veya sos eşliğinde meze olarak mükemmeldir. Hazırlanışında morina filetosu kullanılır. Parçalar önce una bulanır, ardından yumurtaya batırılır ve... devamını oku

Sevdiklerinizi, yapımı inanılmaz derecede kolay olan, lezzetli ve çıtır çıtır tavuk nugget'larıyla şımartın. Tavuk göğsü parçaları önce baharatlı una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulanır. Bunları kızartın - devamını oku

• Risotto
• Arancini

Çıtır çıtır Sicilya arancini topları, her türlü özel gün için mükemmel, lezzetli bir mezedir. Eğer bir tatil veya özel bir günü lezzetli bir ikramla kutlamayı planlıyorsanız, doğal yengeç etiyle yapılan bu arancinileri deneyin. devamını oku

• Tavuk parmakları
• Portakal barbekü sosu

Bu çıtır tavuk parçaları hızlıca hazırlanır ve bira eşliğinde atıştırmalık veya piknik için mükemmeldir. Yumuşak tavuk fileto şeritlerinden yapılır ve normal galeta unu yerine... devamını oku

• Köfte
• Sos
• Servis için

Domates soslu köfteli spagetti, özellikle Amerikan İtalyanları arasında popüler olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Yetişkinler ve çocuklar da dahil herkes sever. Ve bu tarif, köftelerin üç çeşit etten yapılmasıyla yemeği daha da lezzetli hale getiriyor: devamını oku

Lezzetli enginarları pişirmenin en kolay ve hızlı yolu, çıtır bir kabukla graten olarak fırında pişirmektir. Bu tarifte dondurulmuş enginar kalpleri kullanılır. Kalpler çözülür ve zeytinyağında aşağıdaki malzemelerle birlikte kızartılır: devamını oku

• Köfte
• Basit ve hızlı domates sosu

Et severler bile bu vejetaryen köfteleri sevecek. Kıvamları sert, lezzetli ve sağlıklı besinlerle dolu. Köfteler et yerine kızarmış mantar ve tofu ile yapılıyor. Yumurta ve galeta unu karışımı bir arada tutmaya yardımcı oluyor. devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı brokoli grateni çok şık görünüyor ve özel günler için mükemmel, üstelik hazırlanması da şaşırtıcı derecede kolay. Brokoli çiçekleri yarı pişene kadar buharda pişirilir, beşamel sosla kaplanır, rendelenmiş çedar peyniri serpilir ve... devamını oku

• Kaydırıcılar
• Servis için

Güneydoğu Asya mutfağından esinlenilmiş, protein ve sebze dolu bu mini sandviçler, ekmek yerine sulu marul yaprakları üzerinde servis edildiği için, bekarlığa veda partisi gibi büyük toplantılar için mükemmeldir! Bunları hazırlamak için bütün günü harcamamak adına, devamını oku

Ekmek kırıntısı, peynir, sarımsak ve otlardan oluşan lezzetli bir karışımla doldurulmuş mantar şapkaları, büfeler, ev partileri ve bayramlar için mükemmel bir mezedir. Etkileyici görünümleri, doyurucu yapıları, sululukları ve lezzetleriyle öne çıkarlar. Özel lezzetleri ise... devamını oku

Çocuklarınıza sağlıklı bir karnabahar çorbası mı yedirmek istiyorsunuz? İçine biraz kızarmış karnabahar parçaları ekleyin! Karnabahar, ekşi krema ve ayran, çorbaya nefis bir kremalı doku ve yeşil soğanın hafif aromalarıyla hoş bir kremalı lezzet katıyor. Sonrasında... devamını oku

Bu ünlü Amerikan makarnalı peynir güveci tarifinin eşsiz bir lezzeti var ve bu sadece dört farklı peynirin (Monterey Jack, keskin çedar, ricotta ve Parmesan) karışımından kaynaklanmıyor. Peynir sosu ayrıca balkabağı püresi de içeriyor ki bu da— devamını oku

Çorbadan daha koyu, yahniden daha hafif olan stup, soğuk aylar için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Lezzet ve aromalarının zenginliğiyle içinizi ısıtır, uzun süre tok tutar ve hazırlanması hızlı ve kolaydır. Domates soslu köfteli spagettiye benziyor. devamını oku

• Çorba
• Sıcak sandviçler "4 peynirli"

Bu aromatik köfte çorbası lezzetli, doyurucu, kıvamlı ve sağlıklı. En güzeli de, yapımı uzun sürmüyor. Sote pişerken, kıymayı rendelenmiş Parmesan peyniri ve diğer köfte malzemeleriyle karıştırın. devamını oku

Bu İtalyan usulü yemek, daha popüler olan tavuk parmesanının basitleştirilmiş bir versiyonudur. İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, taze maydanoz ve mozzarella peyniri ile serpilir, rulo haline getirilir, galeta unu ve rendelenmiş parmesan karışımına bulanır ve... devamını oku

Bu canlı ve lezzetli garnitürü hazırlamak için, yaklaşık olarak eşit büyüklükte küçük kırmızı ve sarı patatesler seçin. Kabuklarını soymadan ikiye bölün ve yumuşayana kadar haşlayın. Ardından, haşlanmış patatesleri galeta unuyla karıştırın. devamını oku

İki kere pişirilmiş patatesler, aile toplantılarında her zaman popüler bir mezedir: çıtır kabuklu fırınlanmış patateslerin aromasına karşı koymak zordur. Bunları hazırlamak için, büyük patatesler önce bütün olarak fırınlanır, ardından iki kere pişirilir. devamını oku

Bu güveç, hazır mantarlı ravioli ile yapılır. Raviolileri ocakta haşlayın ve bu sırada bir tavada domates, mantar ve kıyılmış İtalyan sosisi ile bir et sosu hazırlayın. Mantarlar et sosuna özellikle... devamını oku

Portobello mantarları, şampiyon mantar ailesinin en büyük, en aromatik ve en lezzetli üyesidir. Yemeklerde sadece şapkaları kullanılır. Üç şapka, dört kişilik bir meze yapmak için yeterlidir. Şapkalar şeritler halinde kesilir ve bir karışıma bulanır: devamını oku

Bu vejetaryen şnitzel, mantar ailesinin en büyük, en lezzetli ve en aromalı üyesi olan portobello mantar başlarıyla yapılır. Önce mantar başlarını ızgarada pişirin, ardından galeta ununa bulayın ve orta ateşte kızartın. devamını oku

Provence domatesleri, ekmek kırıntısı, sarımsak ve Provence otlarından oluşan çıtır bir karışımla doldurulmuş domates yarım dilimleridir; daha sonra ızgara yapılır ve hemen servis edilir. Bu basit ama lezzetli doldurulmuş domatesler, devamını oku

• Köfte
• Sos

Artık "IKEA'daki gibi kremalı soslu meşhur İsveç köftelerinin" tadını evinizde çıkarabilirsiniz; sadece yaban mersini reçelini unutmayın! Köfteler, baharatlar ve galeta unuyla harmanlanmış kıyılmış domuz ve dana etinden yapılıyor. devamını oku

Kızarmış balık çubukları, çıtır pane harcıyla birlikte servis edildiğinde lezzetli bir meze veya ana yemek olabilir. Hazırlamak için, beyaz balık filetolarını (mezgit veya morina) alın ve kısa süre şu suda bekletin: devamını oku

Çıtır peynir kabuğuyla kaplı lezzetli kabak dilimleriyle kendinizi şımartın. Mayonezli sos eşliğinde, evde arkadaş toplantıları veya maç izleme akşamları için mükemmel bir meze oluşturuyorlar. Üstelik çok daha sağlıklılar. devamını oku

• Güveç
• Sarımsaklı ekmek kırıntıları

Cassoulet, geleneksel olarak beyaz fasulye, et, sebze ve pastırma ile yapılan bir Fransız güveç yemeğidir; tüm malzemeler ayrı ayrı pişirilir, ardından bir araya getirilir ve fırında yavaşça pişirilir. Bu tarif, daha hızlı bir cassoulet yapımı sunuyor ve şu kadar sürede hazırlanıyor... devamını oku

Dışı çıtır, içi sulu bu köfteler hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek. Yapımı için kıyma, galeta unu, süt, yumurta ve baharatlarla karıştırılır. Daha sonra küçük köfteler şekillendirilir ve fırında pişirilir. devamını oku

Bu tarif, hazırlanması yarım güne kadar sürebilen Fransız güveç yemeği cassoulet'nin basitleştirilmiş bir versiyonudur. Geleneksel olarak cassoulet, fasulye, sosis, kümes hayvanları, pastırma, sebzeler gibi çeşitli malzemelerden oluşur ve bunların hepsi ayrı ayrı pişirilir. devamını oku

• Cassoulet
• Çıtır ekmek kırıntısı kaplaması

Hava soğukken ve içinizi ısıtan, doyurucu ve zengin lezzetlerle dolu bir şeyler aradığınızda, Fransız usulü cassoulet gibi bir yemek mükemmel bir seçimdir. Kalın bir sosun altında beyaz fasulye, kızarmış tavuk, sosis, sebzeler ve çıtır pastırmanın zengin bir karışımıdır. devamını oku

Klasik Fransız yemeği Coquille Saint-Jacques'in sade bir versiyonu olan bu yemekte, kremalı mantar sosunda ve hafif köri aromalı deniz tarağı, üzeri çıtır ekmek kırıntısı ve peynirle kaplanmıştır. Bu sofistike yemek, yeşil sebzelerle çok iyi uyum sağlar. devamını oku

Parlak kırmızı soslu bu lezzetli köfteler, özellikle çocuklar olmak üzere herkesi memnun edecek. Acı biberli pepperoni sosisinin ezilip kıyma ile karıştırılmasıyla elde edilen özel ve keskin lezzetleriyle öne çıkıyorlar. Bir tutam tatlı kırmızı biber ise köftelere ayrı bir tat katıyor... devamını oku

Lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir Cadılar Bayramı mezesi mi arıyorsunuz? Balkabağı gözleri ve sırıtışıyla süsleyebileceğiniz içi doldurulmuş biberler yapın. Sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen turuncu ve kırmızı biberleri tercih edin. devamını oku

Cadılar Bayramı partinize yiyecek bir şeyler arıyorsanız, köfteli doyurucu bir erişte yapın ve ürkütücü bir beyin şeklinde servis edin. Tarifin talimatlarını izleyerek alüminyum folyo ve bir kase kullanarak beyin şekli oluşturun. Domates soslu kalın erişte - devamını oku

Bu pizzanın kenarları, her tarafına lezzetli kıyma köfteleriyle kaplanmıştır. Köftelerin içinde etin yanı sıra pastırma, Parmesan peyniri ve aromatik baharatlar da bulunmaktadır. Bu sunumla, pizzanızın son lokmasına kadar tüketileceğinden emin olabilirsiniz. devamını oku

• Tavuk parmakları
• Sos

Çıtır tavuk parmakları, yağsız tavuk göğsünü lezzetli ve yoğun aromalı bir meze haline getirmenin hızlı ve kolay bir yoludur. Birkaç İtalyan pizza malzemesi ekleyin ve tavuğunuz anında İtalyan pizzasının lezzetini kazanacaktır. İnce dilimlenmiş tavuk göğsü - devamını oku

• Tavuk parmakları
• Sos

Çıtır tavuk parçaları, kendinizi ve sevdiklerinizi her türlü vesileyle şımartabileceğiniz hızlı bir atıştırmalıktır. Ve yeni bir lezzet deneyimi arıyorsanız, en kolay yol, kaplama karışımına hindistan cevizi ekleyerek onları Hawaii usulü yapmaktır. devamını oku

Siyah fasulye burgerleri hem vejetaryenler hem de et severler arasında oldukça popüler. Geleneksel dana köfteli sandviçlere göre çok daha sağlıklı olan bu burgerler, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin olup, önemli ölçüde daha az yağ ve "kötü" kolesterol içerir. devamını oku

• Kesmek
• Salata

Milano usulü pirzola, Parmesan peyniri ve galeta unundan oluşan nefis altın rengi bir kabukla kaplanmış ince dilimlenmiş kızarmış domuz etidir. İnce şeritler halinde dilimlendiğinde, taze malzemelerle hazırlanan hafif ve sulu bir salataya lezzetli ve doyurucu bir katkı sağlar... devamını oku

Bu yemeğin yapımında hiçbir mobilyaya zarar verilmedi. Tavuk Divan, peynirli Mornay sosunda pişirilmiş tavuk ve brokoli ile yapılan, üzeri çıtır ekmek kırıntısı kabuğuyla kaplı klasik bir Amerikan güveç yemeğidir. Ve ne kadar da ilginç bir isim! devamını oku

Bu tarifte marine edilmiş enginarın alt kısımları kullanılıyor. Kase şeklindeki yapıları, iç harç için mükemmel bir taban oluşturuyor. Enginarlar fırın tepsisine diziliyor, üzerine galeta unu ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpiliyor ve kısa süre fırında pişiriliyor. devamını oku

İtalyan makarnasıyla doldurulmuş kabak, doyurucu bir garnitür olmasının yanı sıra meze olarak da harika bir seçenektir. Çekirdekleri çıkarılmış kabak dilimleri önce fırında ızgara ayarında hafifçe kızartılır, ardından iç harçla doldurulur. Şunlar için mükemmeldir... devamını oku

Sunny Anderson'ın dediği gibi, "İçi tuzlu bir şeyle doldurulmuş mükemmel bir domatesten daha tatlı bir şey yok!" Ve gerçekten de, Parmesan peyniri ve galeta unundan oluşan basit bir tuzlu dolgu, olgun domateslerin tatlı aromasını mükemmel bir şekilde ortaya çıkarıyor. Ek olarak... devamını oku

• Kabak dilimleri
• Otlu ekşi krema

Lezzetli vejetaryen kabak köfteleri yapın. Nötr tadı sayesinde bu sebze, diğer malzemelerin tüm lezzetlerini ve aromalarını emer; köfteler harika bir şekilde yumuşak olur. Rendelenmiş kabak, ince doğranmış... devamını oku

İçi doldurulmuş kabak tekneleri çok şık görünür ve oldukça hızlı hazırlanır. Hem özel günler hem de hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldirler. Her misafir için bir tekne hazırlanır. Kabukları soyulmamış kabakların içindeki tüm dolgu malzemesi çıkarılır. devamını oku

Evde verilen kokteyl partileri için sıra dışı bir meze. Yeşil zeytinler doldurulup, galeta ununa bulanıp kızartılıyor. Sonuç olarak, içinde narin zeytin ve peynir dolgusu bulunan altın rengi, çıtır çıtır toplar elde ediliyor. Bu lezzet kesinlikle herkesi memnun edecek. devamını oku

Boylamasına dilimlenmiş kabaklardan yapılan, üzerine krema gezdirilen ve rendelenmiş İtalyan mozzarella, fontina ve pecorino romano peynirleriyle birlikte bir tavaya katmanlar halinde dizilmiş lezzetli ve sağlıklı bir güveç yemeği. devamını oku

Altın rengi bir kabukla kaplı bu içi doldurulmuş kabak tekneleri çok iştah açıcı ve şenlikli görünüyor. Hazırlamak için her kabak ikiye kesilir ve içi çıkarılır; bu iç harç yapımında kullanılır. İç harç ayrıca şunları da içerir... devamını oku

Et severlerin bile bayılacağı, lezzetli, doyurucu ve sağlıklı burgerler. Köfteler et veya yumurta içermez. Bunun yerine, pişmiş kahverengi mercimek ezilir ve galeta unuyla karıştırılır... devamını oku

Izgarada bile, Gorgonzola peyniri ve İtalyan esintili galeta unuyla kaplanmış, lezzetli bir kuzu pirzola pişirebilirsiniz; ekşi peynirin Akdeniz otları ve kömür aromalarıyla karışmasıyla lezzeti ikiye katlanacaktır. devamını oku

• Braciole
• Braciole için otlu tereyağı
• Braciole sosu

Bu İtalyan usulü braciole rulosu, yatay olarak ikiye kesilmiş, kitap veya kelebek gibi açılmış ve büyük bir et tabakası oluşturmak için dövülmüş yan biftekten (karkasın karın bölgesinden bir kesim) yapılır. Rulonun iç harcı şunlardan oluşacaktır: devamını oku

Bu et lezzeti, Paskalya sofranıza muhteşem bir katkı olacak. Jambonu, galeta unu, otlar ve iki çeşit hardal (taneli ve Dijon) ile muhteşem bir kabukla süsleyin; bu hardallar bal ile birleştiğinde, inanılmaz bir lezzet yelpazesi yaratacaktır. Hazır— devamını oku

Bu fondüyü yapmak için özel bir tencereye ve ocağa ihtiyacınız yok. Tüm malzemeler seramik bir fırın kabında karıştırılır, fırında pişirilir ve sıcak servis edilir. Sebzeleri veya ekmeği sıcak fondüye batırın ve lezzetin tadını çıkarın. devamını oku

Bu pane harcıyla kaplanmış mozzarella çubukları, barlarda ve fast food restoranlarında servis edilenler kadar lezzetli, ancak kızartılmak yerine fırında pişirildikleri için çok daha sağlıklı. Peynir çubuklarını kaplamak için şu malzemeleri birleştirin: devamını oku

Akdeniz usulü bu köfte, kıyma, bulgur ve çam fıstığı ile doldurulmuş olup, lif açısından zengin, tam tahıllı bir yapıya sahiptir. Kızarmış soğan ezmesi ise şu malzemelerle servis edilir: devamını oku

Sebze burgerlerinde etin yerine fasulye mükemmel bir alternatiftir. Ayrıca protein açısından zengindirler, köfte haline getirilebilirler ve özellikle cevizle bir araya geldiklerinde burgere harika bir lezzet katarlar. Ezilmiş fasulyeleri karıştırın. devamını oku

• Doğranmış hamur
• Doldurma

Bu tuzlu börek, farklı iç malzemelerin uyumlu birleşimi sayesinde oldukça doyurucu ve lezzetlidir. Kızarmış soğan ve mortadella dilimleri (haşlanmış Bolognese olarak da bilinir) hamurla kaplı bir fırın kabına kat kat yerleştirilir. devamını oku

• Tavuk pirzola
• Limonlu Vinaigrette

Parmesan peyniriyle kaplanmış bu kızarmış tavuk filetoları, minimum çabayla mükemmel bir lezzet sunuyor. Tavuk göğüsleri önce tokmakla dövülüyor, ardından una bulanıyor, sonra yumurta karışımına batırılıyor ve son olarak galeta ununa bulanıyor. devamını oku

Yengeç etiyle doldurulmuş mantar şapkaları, sadece büyüleyici görünümüyle sofranıza şıklık katmakla kalmayacak, aynı zamanda akşamın en popüler mezesi haline gelecek gerçek bir lezzettir. Doğal yengeç eti parçaları, kremalı bir sosla karıştırılır. devamını oku

Büyük mantarların şapkalarını hazırlayın ve iç harcını ayrı olarak, çiğ İtalyan sosisi, galeta unu, sarımsak, baharatlar, mantar sapları, fontina peyniri ve Parmesan peyniri ile birlikte kızartın. İki farklı peynir türü, mezenin lezzetini daha da artıracaktır. devamını oku

Bu doldurulmuş mantarlar, herhangi bir bayram veya özel akşam yemeği için mükemmel bir mezedir. Lezzetli, görsel olarak çekici ve Madeira şarabında soğanla sotelenmiş mantar dolgusu ve galeta unu sayesinde inanılmaz bir lezzetle doludur. devamını oku