Bu çikolatalı kek tarifi, bir İngiliz yulaf ezmeli kurabiye tarifinden esinlenilmiştir. Çay saatine uygun sevimli kekler şeklinde pişirilseler de, kurabiye dokusunu korurlar. Ayrıca kurabiye de pişirebilirsiniz. devamını oku
Fındık, birinci sınıf un, kakao, buğday özü, yulaf ezmesi, kakule, tarçın, tereyağı, şeker, yumurta...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 20 adet.
Amerikan Devrimi öncesi dönemde, 18. yüzyılın sonlarına kadar, Seçim Günü, Şükran Günü'nden sonra en önemli ikinci ulusal bayram olarak kabul ediliyordu. Bu günde ziyafetler, şarkılar ve danslarla kitlesel kutlamalar yapılıyordu ve Seçim Günü'nün en önemli ikramı... devamını oku
Kaliteli un, kuru üzüm, kuru kızılcık, hurma, pekan cevizi, brendi, rom, konyak, esmer şeker, tarçın, kakule, tereyağı, şeker, yumurta, vanilya özütü, pudra şekeri, süt...
Zaman:3 saat 45 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8-10
Bu ilginç tavuk pişirme yöntemi, tavuğun gövdesini dikey olarak tutmanıza olanak tanıyarak her tarafının eşit şekilde pişmesini ve derisinin güzelce kızarmasını sağlar. Tavuk, alüminyum bir bira kutusuna şişe geçirilerek dolaylı ısıda ızgarada pişirilir. devamını oku
Hafif bira, esmer şeker, portakal, kakule, tavuk, sarımsak, kişniş, kimyon, kırmızı biber, yenibahar...
Zaman:4 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Fas da dahil olmak üzere Kuzey Afrika ülkelerinde en yaygın ve geleneksel yemek tagine'dir. Hafifçe kızartılmış etin, sebze ve baharatlarla birlikte kısık ateşte birkaç dakika pişirilmesiyle yapılır. devamını oku
Kuzu eti, soğan, sarımsak, zencefil kökü, acı biber tozu, zerdeçal, kimyon, kakule, tarçın, domates, et suyu, esmer şeker, limon, patates, balkabağı, tatlı patates, kuskus...
Zaman:3 saat 45 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Fırında pişirilmiş elmalı tatlılar, normal turtalardan çok daha sağlıklıdır, ancak özellikle elmaların üzerine bu çıtır çıtır kırıntı gibi lezzetli bir üst malzeme eklendiğinde aynı derecede lezzetlidir. Kırıntıyı hazırlamak çok hızlıdır; hamuru açmanıza bile gerek yok. Yağlanmış bir tepside... devamını oku
Yarı açık Fransız galette turtası, ev yapımı ürünlerin tüm güzelliklerini bünyesinde barındırır: kolay hazırlanışı, muhteşem tadı ve sunumdan çok lezzetini ön plana çıkaran rustik bir görünüm. Sonuçta, devamını oku
Milföy hamuru, elma, keçi peyniri, kuru kiraz, kakule, tarçın, badem...
Zaman:1 saat 55 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Normal kek veya muffinlerden farklı olarak, cupcake'ler her zaman krema ve süslemelerle dekore edilir ve bu da onlara minyatür tek kişilik pastalar görünümü verir. Pastalar gibi, cupcake çeşitleri de sonsuzdur. Örneğin, içine baharat ekleyerek baharatlı cupcake'ler pişirebilirsiniz... devamını oku
Kaliteli un, yumurta, ekşi süt, hindistan cevizi sütü, pekmez, yenibahar, kakule, tarçın, hindistan cevizi gevreği, çilek...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 18 adet kek
Riesling şarabında haşlanmış armutlardan oluşan, şarap şurubuyla gezdirilmiş ve kakule aromalı kremayla süslenmiş sofistike bir tatlı. Riesling, narin meyvemsi ve balımsı notalarıyla bu tatlı için idealdir ve diğer yemeklerle mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku
armut, beyaz şarap, krema, kakule...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Eğer fırıncılıktan tamamen vazgeçtiyseniz ve sofranızda hiç turta yoksa, bu tarif kesinlikle favoriniz olacak. Klasik bir Amerikan turtasından esinlenerek hazırlanan bu tarif, hamuruna esneklik ve yumuşaklık katarken, Fransa'nın mis kokulu ormanlarını anımsatan bir lezzet sunuyor. Muhteşem! devamını oku
Kurabiye hamuru, beyaz şarap, limon suyu, elmalar, tarçın, kakule...
Zaman:1 saat 40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 - 10
Tatlı armutlar soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra şerbet içinde haşlanır, ardından çikolata kremasıyla doldurulur, yufka hamuruna sarılır ve pişirilir. Bu tatlı, çarpıcı, sıra dışı görünümü ve enfes tadıyla misafirlerinizi büyüleyecek ve siz de basitliğiyle memnun kalacaksınız... devamını oku
Armut, yufka hamuru, ceviz, çikolata parçaları, kırmızı şarap, porto şarabı, kuru kiraz, kakule, tarçın...
Zaman:1 saat 40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2 Kalori içeriği: 301
Meksika usulü chamuco çörekleri, ünlü Danimarka pastasına çok benzer, ancak daha fazla miktarda lor peyniri dolgusu içermeleriyle farklılık gösterirler. Ayrıca maya ile kabartılmış milföy hamurundan pişirilirler, dilimlere ayrılırlar ve çeşitli dolgularla doldurulurlar. devamını oku
Kaliteli un, maya hamuru, yumurta, süt, ekşi krema, krem peynir, limon kabuğu rendesi, kakule, muskat, tarçın...
Zaman:1 saat 25 dakika artı yoğurma süresi Karmaşıklık: kolayca Miktar: 10 çörek
Krem peynirli krema, meyvelerle en iyi uyumu sağlar. Bu tropikal meyveli kek tarifi, krem peynirli kremayı özellikle kabarık hale getiriyor. Küçük ama çevik sinek kuşuna ithaf edilen bu kek tarifi, 1960'larda yaratılmıştır. devamını oku
Çok amaçlı un, krem peynir, ekşi süt, pudra şekeri, vanilya özü, pekan cevizi, muz, ananas, muskat, tarçın, karanfil, kakule, yumurta...
Zaman:2 saat 35 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 12
Kulfi, yoğunlaştırılmış veya buharlaştırılmış sütten yapılan dondurulmuş bir süt tatlısıdır. Normal dondurmadan farklı olarak kulfi daha yoğun ve daha kremamsıdır. Geleneksel Hint dondurma çeşitleri şunlardır: devamını oku
Yoğunlaştırılmış süt, siyah çay, kakule, krema, fıstık...
Zaman:12 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6-8
Bazı kek çeşitleri meyveyle yapılır; bunlar aromatik şurupta pişirilebilir veya hafifçe haşlanabilir. Kuru kayısıyı temel alarak, olağanüstü katmanlı bir meyveli tatlı yaratabilirsiniz. Malzemeleri seçerken şunları göz önünde bulundurun: devamını oku
Şeftali, keçi peyniri, krema, pul pul deniz tuzu, portakal kabuğu rendesi, kakule, tarçın, bal, fıstık...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Bu kokteylin alkollü temelini, genellikle buz ve suyla servis edilen, anasonlu güçlü bir Balkan brendisi olan rakı oluşturuyor. Barmenler, rakının güçlü meyan kökü aromasını baharatlar ve çarkıfelek meyvesi püresiyle yumuşatıyorlar. devamını oku
Tagine, sebze ve etin kendi suyunda pişirildiği Fas'a özgü bir yemektir. Anavatanında, yüksek konik kapaklı bir toprak kapta, yani tagine adı verilen bir kapta hazırlanır. Ancak özel bir tencereniz yoksa, yemeği dökme demir tavada da pişirebilirsiniz. devamını oku
Tavuk butları, nohut, harissa sosu, safran, tarçın, yenibahar, anason tohumu, kakule, muskat, zerdeçal, karanfil, öğütülmüş acı biber, hindistan cevizi kabuğu...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Hindistan cevizi şekerlemeleri Tayland ve Vietnam'da çok popüler bir lezzettir. Malzemeleri oldukça uygun fiyatlı ve hiç de egzotik olmayan, tarifi ise son derece basit olan bu egzotik lezzeti evde yapmayı deneyin. devamını oku
Şeker, hindistan cevizi parçaları, kakule...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 10-12
Yılın en soğuk zamanında bayram coşkusuna kapılmak için ihtiyacınız olan şey, lezzetli ve ısıtıcı bir yumurta likörü. Birçok Batı ülkesinde Noel ve Yeni Yıl bu içecekle özdeşleştirilir. Klasik tarifin aksine, bu tarifte... devamını oku
Meyve ve çilek sevenler bu yemeği kesinlikle beğenecekler. Bu narin karabuğday krepleri, protein ve diğer besin maddeleri açısından zengin, kendi başına oldukça nötr bir tada sahip olan kinoa ile yapılıyor. Bu da onları ideal kılıyor... devamını oku
Çok amaçlı un, karabuğday unu, kinoa, tarçın, kakule, öğütülmüş zencefil, muskat, yumurta, süt, bal, vanilya özü, elma suyu, limon suyu, çilek, böğürtlen, ahududu...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Hindistan'ın en sevilen hızlı yemek seçeneklerinden biri ve aynı zamanda en basitlerinden biri: bir mısır koçanı sıcak kömürlerin üzerinde yavaşça közlenir, limon suyu sıkılır ve tuz, acı biber ve istediğiniz diğer malzemelerle süslenir. devamını oku
Mısır, cherry domates, garam masala, limon suyu, kimyon, öğütülmüş acı biber, kakule, nane, kişniş...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Aarti Sequeira, yemek kanalında Hint usulü bir Pazar yemeği tarifi sunuyor. "Fırında pişmiş tavuk için sırrım: kelebek şeklinde kesin, böylece mükemmel pişer. Ve tabii ki, çıtır bir kabuk elde etmek için çok yüksek bir sıcaklığa ihtiyacınız var..." devamını oku
Pirinç ve etten yapılan bir güveç yemeği olan biryani tarifi, 16. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar Hindistan'ı yöneten Moğollar tarafından Orta Asya'dan Hindistan'a getirilmiştir. Günümüzde bile en enfes yemeklerden biri olarak kabul edilir ve özellikle Kuzey Hindistan'da çok popülerdir. Bu - devamını oku
Basmati pirinci, yumurta, acı biber, kahverengi tereyağı, haşhaş tohumu, köri, zencefil kökü, kişniş, kimyon, taze maydanoz, nane, kaju fıstığı, kuru üzüm, yoğurt, limon suyu, yıldız anason, rezene tohumu, tarçın, karanfil, kuzu eti, muskat, hindistan cevizi rendesi, kakule...
Gerçek rabdi, kaynatılıp ardından suyun neredeyse tamamı buharlaşana ve karışım koyu ve kremamsı bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirilen sütten yapılır. İçine şeker, kuruyemişler (badem veya fıstık gibi) ve aroma vericiler eklenir. devamını oku
süt, kakule, fıstık...
Zaman:1 saat 5 dakika artı dondurma süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Dana eti, arpacık soğanı, sarımsak, kakule, anason tohumu, kimyon, et marinatı, koyu bira, İrlanda viskisi, kırmızı patates, havuç, kara lahana, dereotu...
Zaman:5 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Melissa De Arabian, jambonu sadece tarçın ve kiraz reçeli karışımında, hafif bir ekşilik katmak için yaban turpuyla birlikte pişirmekle kalmıyor, aynı zamanda kalan sosu da etle birlikte servis ederek misafirlerin kendi zevklerine göre ayarlamalarına olanak tanıyor. devamını oku
Glutensiz un, psyllium kabuğu ve tarçın, muskat ve kakule gibi lezzetli baharatlarla bu sağlıklı kabaklı keki yapın. Biraz tatlı ve yumuşak. Ama en güzeli de... devamını oku
Bu canlandırıcı tatlının sırrı, pandispanyanın pudra şekerli kağıt üzerinde açılmasıdır; bu sayede tarçın ve hafif zencefil dolgulu bu hoş kokulu ruloyu kolayca tüp şeklinde sarabilirsiniz. devamını oku
Kaliteli un, tarçın, karanfil, öğütülmüş zencefil, kakule, tatlı patates, ekşi süt, vanilya özü, yumurta, pudra şekeri, krema, zencefil kökü, karamel...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8-12
Klasik zencefilli kurabiyelerden daha çıtır olmalarına rağmen, bu kurabiyeler neredeyse aynı malzemeleri içeriyor ve bu da onlara yumuşak muadillerine benzer sıcak, baharatlı bir lezzet veriyor. Kurabiyenin tatlılığını dengelemek için Alton... devamını oku
Bu nemli, kremalı turta yapımı çok hızlı ve hemen tüketiliyor! Parmaklarınızı yalayacağınız kadar lezzetli bu turta, akşam yemekleri veya bayram çay partileri için mükemmel. devamını oku
Ricotta peyniri, krem peynir, Philadelphia peyniri, yumurta, un, limon kabuğu rendesi, vanilya, kakule, zencefil kökü, süt, krema, pudra şekeri, erik, nişasta...
Rustik bir şeftali turtası tarifi. Turta, şeftali ve baharatlarla doldurulmuş, gevrek bir hamur tabanından oluşuyor. Üzeri ise kafes benzeri bir gevrek hamur deseniyle süslenmiş. devamını oku
Şeftali, limon suyu, kakule, tarçın, yenibahar, yumurta, kaliteli un, kurabiye hamuru...
Zaman:3 saat 35 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Zencefil, limon kabuğu rendesi ve hardal tohumundan oluşan ılık bir karışımla önceden ovulmuş bütün tavuğun, dolaylı ızgara üzerinde tütsülenmesi için bir tarif. Geri kalan baharatlar, kakule, tarçın ve karanfil, lezzet vermesi için kömürlerin üzerine konur. - devamını oku
Çedar peynirli choux hamurundan gougères tarifi. Elma püresiyle doldurulmuş ve adaçayı ile tatlandırılmış jambonla süslenmiştir. devamını oku
Çok amaçlı un, yumurta, çedar peyniri, elma, yenibahar, tarçın, kakule, karanfil, bal, limon suyu, adaçayı, kuru kürlenmiş jambon, Parma jambonu, prosciutto, deniz tuzu, choux hamuru...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 35 - 40 gougères