Vanilya özü
Bu enfes çikolatalı cheesecake'in bir dilimini tattıktan sonra, misafirleriniz bunun diyet dostu olduğunu tahmin bile edemeyecekler. Krema peynirinin büyük bir kısmını %1 yağlı süzme peynirle değiştirmemize ve kalan krema peyniri için de az yağlı krema peyniri kullanmamıza rağmen, devamını oku
Fıstık ezmesini ve tuzlu-tatlı lezzetini sevenler bu pastaya bayılacaklar. Sonuçta, bu sevilen lezzet pastanın tüm bileşenlerine dahil edilmiş: katmanlara, kremaya ve hatta kremayla kaplamadan önce katmanları yağlamak için bile kullanılmış. devamını oku
Katman katman sünger ve bezeden oluşan, arasına ipeksi krem peynir ve beyaz çikolata kreması sürülmüş ve badem dilimleriyle süslenmiş bu eşsiz pasta, yaklaşan kış tatil sezonunda kaçırılmayacak kadar lezzetli. Baharatların sıcak aroması ve parlak... devamını oku
Bayram sofrasında ana tatlı olarak, baharatlar, maltlı süt ve yumurta karışımından elde edilen hafif bir aroma ile Fransız tereyağlı kreması eşliğinde bu çikolatalı ruloyu hazırlayabilirsiniz. devamını oku
Dondurma kış tatillerinde en popüler tatlı olmasa da, İtalyan panettone ekmeğinin kuru meyvelerle yapılan geleneksel Noel lezzetleriyle gerçek bir bayram pastası yapmak için de kullanılabilir; bu ekmek genellikle fırında pişirilir. devamını oku
Amerikan çikolatalı kurabiyeleri belki de en lezzetli ev yapımı kurabiyelerden biridir. Bol tereyağı, şeker ve cömert bir avuç çikolata parçacığı, onları dışı çıtır, içi yumuşak ve lezzet dolu kılar. devamını oku
Gerçek bir kış pastasına yakışır şekilde, bu pasta meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler ve aromatik baharatlarla doldurulmuştur. Kuru üzüm ve cevizlere ek olarak, hamura tereyağı ve elma sirkesinde pişirilmiş elma püresi de ekleyin. Bu, pastanıza... devamını oku
Eğer ravioli'yi hep hamur tatlısı veya pierogi ile ilişkilendirdiyseniz, bu tarif size yeni bir bakış açısı kazandıracak. Amerikan kamp tatlısı s'mores'un (bir parça eritilmiş çikolata ve...) lezzetini taşıyan tatlı ravioli yapın. devamını oku
Bu kurabiyeler minyatür Noel pastası şeklinde yapılmıştır. Yumuşak, kek benzeri bir dokuya sahiptirler ve üzerleri krema ile kaplıdır. Kurabiye hamuru oldukça yapışkandır, bu nedenle yapışkanlığı azaltmak için şunları kullanabilirsiniz... devamını oku
Taze yaban mersini, Amerikan muffinlerinin en popüler iç malzemelerinden biridir. Muffinlere nem, hafif bir aroma ve harika bir lezzet katarlar. Yaban mersini, glutensiz, yumurtasız ve süt ürünleri içermeyen muffinleri bile canlandırır. Ve içlerindeki şeker... devamını oku
Amerika'da bu tür kurabiyelere "mutfak lavabosu kurabiyeleri" de denir çünkü içlerinde mutfak lavabosu hariç her şey bulunur. Gerçekten de, çikolata, ceviz, kuru kiraz ve kuru kayısı bunlardan sadece birkaç örnektir. devamını oku
Fıstık ezmeli çiçek kurabiyeleri, fıstık ezmesi aromalı ve ortasında çikolata damlası bulunan çiçek şeklindeki kurabiyeler, Amerika'da çok popülerdir. Muhteşem fıstık aroması ve... devamını oku
Çikolata-vanilyalı mermer kek, sade çikolatalı veya vanilyalı keklerden her zaman çok daha etkileyici ve şenlikli görünür. Üstelik yapımı da kolaydır; yeni başlayanlar bile bu tarifi rahatlıkla yapabilir. Hamuru yoğurun, bir kısmını kenara ayırın ve hamura katın. devamını oku
Gül sardunyası veya pelargonium, sadece ev bitkisi olarak göze hoş gelen bir bitki olmakla kalmaz, aynı zamanda uzun zamandır yemek yapımında da kullanılır. İlginç bir şekilde, kendine özgü bir aromaya sahip olan çiçekleri değil, yapraklarıdır. İngiliz şekerlemeciler, bu bitkiyi çok eski zamanlardan beri yaygın olarak kullanmaya başlamışlardır. devamını oku
Bu beyaz çikolatalı karamel, alışılmadık bir malzemeden, marshmallowlardan, hoş ve pürüzsüz bir doku kazanıyor. Marshmallowları krema ve şekerle krema kıvamına gelene kadar eritin, ardından sıcak karışıma ekleyin... devamını oku
Bu kurabiyeler glutensiz, süt ve yumurtasız olmasına rağmen, özellikle çikolatalı hamuru ve içine karıştırılmış çikolata parçacıkları sayesinde oldukça lezzetli. Kurabiyelerin dokusu da bozulmamış. Hindistan cevizi - devamını oku
Bu kurabiyelerin en dikkat çekici özelliği tuzlu saman taneleridir. Tadı, pişirmeden önce parmağınızla kurabiyede bıraktığınız çukura sürülen tuzlu karamel dolgusuyla mükemmel bir uyum sağlar. Daha yoğun bir dolgu için, saman taneleri yerine karamel sosu kullanabilirsiniz... devamını oku
Bu nefis kekler, sağlıklı pişirmenin de lezzetli olabileceğini kanıtlıyor! Normal una tam buğday unu ekleyerek lif ve mikro besin içeriklerini artırabilir, böylece pişmiş ürünlerinize daha zengin ve fındıksı bir lezzet katabilirsiniz. devamını oku
Bu kurabiyeler, öğütülmüş badem içermemeleri nedeniyle geleneksel Linz kurabiyelerinden biraz farklı olsa da, aynı derecede gevrek, ağızda eriyen ve güzel bir görünüme sahipler. Ayrıca, bu versiyon, bayram havası yaratmak isteyenler için mükemmel bir tarif. devamını oku
Kayısı dolgulu yulaf ezmesi barları, muhteşem lezzetleriyle büyüleyici, gerçek bir enfes tatlıdır. Bir kere denedikten sonra duramayacaksınız. Üstelik yapımı da çok kolay. Hamuru un, yulaf ve cevizle karıştırın. devamını oku
Bu kurabiyeler o kadar güzel kokulu ve lezzetli ki, iç kısımları hoş bir çiğneme kıvamına, dış kısımları ise çıtır çıtır bir kabuğa sahip; bu yüzden onları tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Yulaf ezmesi, aromatik fındıklar ve diğer birçok lezzetin bir araya geldiği, kurabiyelerde herkesin sevdiği her şeyin yoğun bir karışımı. devamını oku
Hamura eklenen ezilmiş fındıklar bu kurabiyelere harika bir lezzet ve aroma katıyor. Ve fındığın en iyi eşleşmesi elbette çikolata. Hamuru çubuklar halinde şekillendirin, pişirin ve bir ucunu eritilmiş çikolataya batırın. devamını oku
Şimdiye kadar zencefilli kurabiye yapmanın karmaşıklığından gözünüz korktuysa, bunu unutabilir ve yaratıcı kısma, yani zencefilli kurabiyeleri krema ile süslemeye odaklanabilirsiniz. Çünkü bundan daha basit veya daha zekice bir şey yok... devamını oku
Bu Kırmızı Kadife çikolatalı kek tarifi, en kolay ve en hızlı tariflerden biridir. Katmanlar, yumuşak ve nemli bir doku veren bitkisel yağ ile yapılır. Ve kızıl rengi, gıda boyası eklenerek elde edilir... devamını oku
Tarçının baharatlı aroması bu çikolatalı karamelize lezzete özel bir dokunuş katarken, yüzeyindeki iri tuz kristalleri de tadına yeni bir boyut kazandırıyor. Gerçek gurmeler, ev yapımı karamelize lezzetinizin tadını kesinlikle beğeneceklerdir. Karışım, yoğunlaştırılmış süt kullanılarak hazırlanır. devamını oku
Bu fıstık ezmesi tarifi, dişlerinizi kırmadan lezzetli, çıtır çıtır ve hoş bir gevrek elde etmenizi sağlar. Yapımı için, şeker ve mısır şurubu kullanarak karamel pişirin, ardından tereyağı, tuz, kabartma tozu, vanilya ve... devamını oku
Mini kek şeklinde olan bu ekmek pudingi, kelimenin tam anlamıyla Noel lezzetleri ve aromalarıyla dolu. İtalyan Noel ekmeği olan panettone'den yapılıyor; kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerle doldurulmuş kulich şeklinde bir kek. Kesilip üzeri süsleniyor... devamını oku
Sihirli turtalar bazen akıllı turtalar olarak da adlandırılır çünkü turta hamuru pişirme sırasında farklı dokulara sahip birkaç ayrı katmana ayrılır ve sonuç olarak ilginç bir pastaya benzeyen bir turta ortaya çıkar. Örneğin, bu turta - devamını oku
Amerikan Devrimi öncesi dönemde, 18. yüzyılın sonlarına kadar, Seçim Günü, Şükran Günü'nden sonra en önemli ikinci ulusal bayram olarak kabul ediliyordu. Bu günde ziyafetler, şarkılar ve danslarla kitlesel kutlamalar yapılıyordu ve Seçim Günü'nün en önemli ikramı... devamını oku
Güney Amerika'nın dört bir yanındaki kutlamaların vazgeçilmezi olan bu geleneksel Ekvador içeceğini deneyin. Tadı ve kıvamı yumurta likörüne benzer. Yoğunlaştırılmış süt ve yumurta ile yapılır. Aynı derecede lezzetlidir... devamını oku
Tie-dye, kumaşın farklı renklerde boyanıp daha sonra çözülmesiyle elde edilen, renkli gökkuşağı desenlerinin ortaya çıktığı bir tekniktir. Bu tarz kıyafetler gençler ve genç yetişkinler arasında çok popülerdir, bu nedenle harika bir çözüm şu olabilir... devamını oku
Bu fırınlanmış ürünün büyüsü, tek bir hamur hazırlayıp bir kalıba döktüğünüzde ve pişirdikten sonra üç farklı katmandan oluşan muhteşem bir turta elde etmenizde yatıyor: kek, meyveli ve kremalı. Pişirme sırasında hamurun bu şekilde katmanlanması, şu yöntem sayesinde sağlanıyor: devamını oku
Ev yapımı çay partiniz için harika nemli bir dokuya ve çıtır çıtır streusel üst kaplamasına sahip, mis kokulu bir meyveli turta pişirin. İç harcı için taze yaban mersini kullanın, bütün kalmaları için hamura nazikçe karıştırın ve üzerini şekerle kaplayın. devamını oku
Bu zengin çikolatalı kekleri çikolatalı krema ve hindistan cevizi parçacıklarıyla pişirin. Daha yoğun bir lezzet ve renk için alkali kakao tercih edin. Taze demlenmiş bir fincan siyah kahve, çikolata aromasını daha da güçlendirecektir. devamını oku
Bu pasta, popüler Amerikan İtalyan gökkuşağı kurabiyelerinden (badem aromalı ve çikolata kaplı) esinlenilerek yapıldı. Yani bu pasta, İtalyan kurabiyesinin daha büyük bir versiyonu, ancak badem ezmesi yerine pasta katmanı... devamını oku
Bu muhteşem çikolatalı kekin gizli malzemesi mayonezdir. Bitkisel yağ ve tereyağının yerini alan mayonez, keki yumuşak ve nemli hale getirmede harika bir iş çıkarırken, kakao, çikolata ve kahve ile elde edilen çikolata aroması da... devamını oku
Krem peynirli krema, fındık ve hindistan cevizi parçacıklarıyla kaplanmış, üzeri taze yaban mersinleriyle süslenmiş dört katlı bir pasta. Bu pasta çok fazla süsleme gerektirmiyor. İç dolgusu başlı başına bir güzellik. Sadece katmanları krema ile kaplayın ve meyveleri yerleştirin. devamını oku
Cheesecake'i süslemenin ve ona çarpıcı bir görünüm kazandırmanın en kolay yolu, yüzeyine zıt renkte mermer desenli çizgiler oluşturmaktır. Bunu yapmak için, eritilmiş çikolatayı krem peynir dolgusunun bir kısmına karıştırın ve çikolata dolgusunu üzerine gezdirin. devamını oku
Kırmızı kadife, şüphesiz en etkileyici çikolatalı keklerden biridir. Aldatıcı derecede çikolatasız rengine bir bakın! İncecik krem peynirli krema ile katmanlanmış çikolata katmanlarının muhteşem lezzetinden bahsetmiyorum bile. Sirke - devamını oku
Hazır kek karışımları o kadar kullanışlı ki birçok insan onları hazır olarak satın alıyor. Ancak evde sadece 5 dakikada doğal, hazır bir kek karışımı yapabiliyorken, içeriği şüpheli ticari karışımlara fazla para ödemeye değer mi? devamını oku
İki katlı, muhteşem çikolatalı krema dolgusu ve kaplaması olan bir çikolatalı pasta. Kremaya ve katmanlara eklenen kahve, özellikle kaliteli alkali kakao kullanıyorsanız, zengin çikolata aromasını daha da artırır. Katmanlar - devamını oku
Çikolatalı kurabiyeler, Amerikan ev yapımı kurabiyelerinin klasik bir favorisidir. Herkes onları sever. Ancak birçok kişi kurabiye hamurunu da sever. Hamur çiğ olarak yenir, dondurma gibi diğer tatlılara eklenir veya keklerin içine dolgu olarak kullanılır. devamını oku
Kahvaltıyı özel ve unutulmaz kılmak için, tatlı yumurta karışımına batırılmış brioche dilimleriyle Fransız tostunu kızartın ve lezzetli elma-çilek kompostosu ve elma aromalı krem peynir sosuyla servis edin. Komposto için şurup hazırlayın - devamını oku
Bu tatlı ve lezzetli Fransız tost paninileri, nefis, yumuşak ve nemli. Bunları yapmak için özel bir sandviç makinesine bile ihtiyacınız yok. Açık havada ızgarada pişirilebilir ve piknikte tatlı olarak servis edilebilirler. devamını oku
Tarçınlı çöreklerin tadı ve aroması, ister kahvaltıda, ister tatlı olarak, isterse de atıştırmalık olarak yensin, her zaman insanın moralini yükseltir. Bu tarifle de, ünlü pastane zincirinin çörekleri kadar yumuşak, hafif ve lezzetli oluyorlar. Çörekler - devamını oku
Tatlı Fransız tostunu servis etmenin eğlenceli bir yolu, popüler Amerikan pastası olan çilekli kek ile birlikte sunmaktır. İngiliz muffinlerinin yarım parçalarını (yassı çörekler) tatlı ve lezzetli bir yumurta karışımına batırdıktan sonra kızartın. devamını oku
Fransız tostu, sıradan beyaz ekmeği elinizde bulunan malzemelerle gerçek bir tatlıya dönüştürmenin hızlı ve kolay bir yoludur. Bayat ekmek de harika bir seçimdir, çünkü kuru ekmek daha da lezzetli olur. devamını oku
Soğuk aylarda bile yaz havası getirecek harika bir sütlü smoothie. Yıl boyunca bulunabilen dondurulmuş şeftalilerle yapılıyor. Şeftalileri doğal yoğurt, süt ve balla karıştırın. A - devamını oku
Hiç fırıncılık deneyiminiz olmasa bile, bu milföy hamurlarını mükemmel bir şekilde yapabileceksiniz. Ayrıca, marketten aldığınız milföy hamurlarıyla aynı tada sahip olacaklar. Bunları yapmak için, hemen hemen her mağazada bulabileceğiniz hazır milföy hamuruna ihtiyacınız olacak. devamını oku
Akçaağaç şurubu ve pekan cevizinin birleşimi, geleneksel bir Kuzey Amerika fırıncılık kombinasyonudur. Bu lezzet o kadar eşsizdir ki, kıtanın çok ötesinde popüler hale gelmiştir. Üç katlı akçaağaç şurubu aromalı bir turta pişirin - devamını oku
Linzer Tart, Avusturya'nın Linz şehrine özgü dünyaca ünlü bir turtadır. İncecik, gevrek bir badem hamurundan yapılır, üzeri reçel dolgusuyla kaplanır ve aynı hamurdan yapılan bir kafes deseniyle süslenir. devamını oku
Bu tarifi takip ederek evde gerçekten lezzetli karamel yapabilirsiniz. Isıyı eşit dağıtmak için kalın tabanlı bir tencereye ve karamelin fazla pişmesini ve bozulmasını önlemek için bir şurup termometresine ihtiyacınız olacak. - devamını oku
Günümüzde piyasada bulunan çok çeşitli kurabiyeler arasında, bu şekerli kurabiyeler eski moda ve basit olarak kabul edilir, ancak özellikle bayramlar için yapılırlar ve üzerleri krema ile kaplanır. Bu nedenle ilk bakışta tatsız görünebilirler. devamını oku
Yavaş pişirici kullanarak evde bile güzel bir doğum günü pastası yapabilirsiniz. Bu yöntem, fırınınız yoksa, yaz sıcağında fırını açmak istemiyorsanız veya pasta yapımında yeniyseniz ve katmanların kirlenmesinden endişe ediyorsanız idealdir. devamını oku
Altın sarısı veya sarı kek olarak da bilinen bu klasik kek katmanı, hoş sarı rengi, hafif tadı ve muhallebi aromasıyla öne çıkar. Tüm bunlar, içeriğindeki yüksek miktarda yumurta sarısı sayesindedir. Ve kek ne kadar parlak ve koyu olursa... devamını oku
Bu tarif, pastaya sadece dıştan değil, içten de çarpıcı bir gökkuşağı görünümü kazandırmanın basit bir yolunu anlatıyor. Gıda boyası yerine, farklı renklerde kuru jöle kullanın; bunları ayrı ayrı suyla seyreltin, pastanın katmanlarının üzerine gezdirin ve— devamını oku
Amerika'da, buzdolabı pastası, pişirme gerektirmeyen ve genellikle hızlıca hazırlanıp buzdolabında dinlenmeye bırakılan, çikolatalı gofret bisküvileri ve kremadan yapılan katmanlı bir tatlıdır; bu sırada tatlı karışımının ve bisküvilerin tüm lezzetleri alt alta yerleşir. devamını oku
Muz, bu keklere sadece yumuşak ve nemli bir doku değil, aynı zamanda fırında pişerken bile iştahınızı kabartacak harika bir aroma da veriyor. Yapımı oldukça kolay ve hızlı olan bu kekleri daha şık bir görünüme kavuşturmak için üzerlerini süsleyebilirsiniz. devamını oku
İtalyan ve İsviçre muadillerinin aksine, Fransız kreması, çift kazan yöntemiyle çırpılmış yumurta sarılarıyla yapılır. Daha sonra çırpılmış yumurta sarılarına sıcak şeker şurubu karıştırılır ve soğutulmuş karışıma tereyağı eklenir. devamını oku
İtalyan merengli krema yapımı en kolay kremalardan biri değil, ancak tarifi aynen uygularsanız, ilk denemede hafif ve havadar bir kıvam elde edersiniz; bu da kek ve cupcake'leri doldurmak ve süslemek için mükemmeldir. devamını oku
Bu çikolata aromalı krem şanti tarifi, özellikle çikolatalı kekler, örneğin Şeytan Keki gibi kek dolguları için mükemmel olacaktır. Kremanın daha hızlı çırpılmasına yardımcı olmak için, devamını oku
Kraliyet kreması, çırpılmış yumurta akı ve pudra şekerinin vanilya özütü eklenerek yapılan bir karışımdır. Pişmiş ürünleri ve pastaları süslemek için kullanılır. Kraliyet kreması kurabiyeleri, zencefilli kurabiyeleri ve daha fazlasını süslemek için kullanılabilir. devamını oku
Çikolatalı krema ile pasta ve cupcake yaparken tüm tatlı hayallerinizi gerçeğe dönüştürebilirsiniz. Dolgu, kaplama ve süsleme için mükemmeldir. Bu kremayı hangi uçla kullanırsanız kullanın, süsleme aynı olacaktır... devamını oku
Amerikan kreması yapımı en kolay kremalardan biridir. İki ana malzemeden oluşur: tereyağı ve pudra şekeri. Topaklanma olmaması için pudra şekerini elemek en iyisidir. Tüm malzemeleri mikserle çırpın. Ekstra lezzet için... devamını oku
Bu milföy hamuru inanılmaz derecede kolay yapılır ve kalabalık bir gruba yetecek kadardır. İç harcı hazırlamak için tereyağı, esmer şeker ve tarçını karıştırın. Milföy hamuru için iki büyük hazır milföy hamuru veya kruvasan hamuruna ihtiyacınız olacak. Hamurlardan birini şu malzemelerle kaplayın... devamını oku
Amaretto bisküvileri, bir fincan kahveyle mükemmel uyum sağlayan ve harika bir badem aroması katan İtalyan kuru kurabiyeleridir. Yapımı biraz zaman alır, ancak buna değer. İki aşamada pişirilirler. İlk olarak, devamını oku
Yavaş pişiriciyle yapılan brownie, bu çikolatalı tatlıyı bu kadar sevilen kılan her şeyi bir araya getiriyor: hafif çıtır bir kabuk ve nefis, yarı sıvı bir iç kısım. Üstelik bu tarifin hazırlık süresi de çok kısa. devamını oku
Ananas, ters çevrilmiş turtaların en popüler malzemelerinden biridir; çünkü muhteşem tadının yanı sıra, ister güzelce düzenlenmiş ananas halkaları olsun, isterse düzgünce katlanmış parçalar olsun, turta çarpıcı bir desenli görünüm de kazanır. devamını oku
Ulusal bayrağın vatansever renklerinde hazırlanan bu cheesecake, ulusal bayram kutlamaları sırasında büyük beğeni toplayacak. Cheesecake'inizi temanıza uygun hale getirmek için başka renklerde gıda boyası da kullanabilirsiniz. devamını oku
Çocuk partisi veya okul çay partisi için eşsiz bir pasta arıyorsanız, "Balık Okulu" pastası çok beğenilecek. Çocuklar bu pastayı sadece parlak ve benzersiz görünümü için değil, aynı zamanda kusursuz tadı için de sevecekler; hiçbir çocuk bir avuç M&M'den etkilenmeyecek. devamını oku
Çok kolay, hızlı ve fırın gerektirmeyen, lezzetli bir Filipin katmanlı tatlısı. Bir tepsiye çırpılmış krema, yoğunlaştırılmış süt, ufalanmış graham krakerleri ve olgun, sulu mango dilimleri katmanlar halinde yerleştirilir. Sonra... devamını oku
Amerika'da çok popüler olan ince, çıtır bir gofret kurabiyesi; neredeyse tüm Amerikalılar tarafından sevilir ve sadece tek başına yenmekle kalmaz, aynı zamanda geleneksel pudinglerinin, cheesecake'lerinin hazırlanmasında ve dondurma sosu olarak da kullanılır. Ancak - devamını oku
Lane pastası, yaratıcısı Emma Rylander Lane'in adını taşıyan, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyine özgü geleneksel bir pastadır. 19. yüzyılın sonlarında, bu pastayla yerel bir fuarda birincilik ödülü kazanması, pastanın yaygınlaşmasına yol açmıştır. devamını oku
Eğer ilk defa kek yapıyorsanız, bu tarif tam size göre. Sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu çok basit tarif, kesinlikle lezzetli ve güzel kekler yapmanızı sağlayacak. Kekleri kalıplarda pişirin ve tereyağlı krema ile süsleyin. devamını oku
Sonbaharın gelişi ve elma hasadıyla birlikte, bu meyve dünyanın birçok ülkesinde ev yapımı tatlıların vazgeçilmez bir malzemesi haline gelir. Batı'da, çubukta yumuşak karamelli elmalar da çok popülerdir. Bu lezzet hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilmektedir. devamını oku
Ürkütücü bir şekilde kanayan kekler, sanki Kont Drakula tarafından ısırılmış gibi görünüyor. Ama gerçekte, bu sadece lezzetli ahududu reçeli ve eğer bu kekleri kendiniz ısırırsanız, merkezde sizi daha da fazla sıvı tatlılık bekliyor. devamını oku
Trifle, genellikle katmanlar halinde hazırlanan, pandispanya keki, muhallebi, meyve suyu veya jöle ve çırpılmış kremadan yapılan bir İngiliz tatlısıdır. İlk trifle, şeker, zencefil ve gül suyu ile çırpılmış kremadan yapılmıştı; daha sonra... devamını oku
Şeftali dolgulu, tarçınlı ve muskatlı bu kapalı turta, muhteşem lezzetli bir ev yapımı tatlıdır. Bu turtanın dilimleri tabakta nefis görünüyor ve şeftali dolgusu da enfes, ancak bu tatlının tartışmasız en önemli özelliği... devamını oku
Elmalı beze turtası, geleneksel elmalı turtaların yerini tutabilecek harika bir alternatiftir. Dokusu muhteşem: çıtır çıtır milföy hamuru, hafif vanilya aromalı narin elma dolgusu, gevrek bademler ve havadar beze. Yani... devamını oku
Bu Amerikan usulü muzlu puding tarifi, vanilyalı bisküvilerin üzerine muz likörü gezdirilerek, muz-vanilyalı krema, taze muz dilimleri ve çırpılmış krema ile tamamlanarak yapılır. Oldukça hızlı ve kolay bir tariftir. devamını oku
Ünlü Amerikalı şef ve yazar Virginia Willis'in tariflerinde Amerikan Güney ve Fransız mutfaklarından esinlenilen, pişirilmeden yapılan bu yaban mersinli cheesecake, cevizli bir taban ve çeşitli malzemelerle yapılan krem peynir dolgusundan oluşan bir tatlıdır. devamını oku
Fırın gerektirmeyen fıstık ezmeli turta, kalabalık bir grup için yapabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Kırılmış graham krakerlerinden oluşan bir taban, hafif fıstık ezmeli krem peynirli krema ve vanilyalı çırpılmış krema ile katmanlanır ve üzeri... devamını oku
Geleneksel Noel şekerli kurabiyeleri bu çikolatalı kurabiyelerden daha yumuşaktır, ancak hamuru inanılmaz derecede çok yönlüdür; neredeyse her şekle getirilebilir, yapımı kolaydır ve nispeten uzun bir raf ömrüne sahiptir. Ancak - devamını oku
Bu tatlıda çilek, ahududu ve yaban mersini şekerle karıştırılıp likörde bekletilir ve yoğurt, limon kreması, bal ve vanilya ile yapılan limonlu yoğurt sosuyla birlikte kaselerde servis edilir. Limoncello ile hafif ve ferahlatıcı meyve salatası - devamını oku
Coyotes, tereyağı veya domuz yağı, un, yumurta ve esmer şekerle yapılan geleneksel Meksika kurabiyeleridir. Genellikle 10-15 cm çapında düz daireler halinde pişirilirler. Coyotes kelimesinin kendisi Meksika dilinde "zarif melez" anlamına gelir. devamını oku
Nemli dolgusu, zengin köpüklü üst katmanı ve üzerindeki şekerlenmiş üzümleriyle bu kek, canlı bir sonbahar lezzeti ve aroması sunuyor. Ne kadar görkemli görünse de, bu adımları izlerseniz siz de yapabilirsiniz. Öncelikle ıslatma işlemiyle başlayın ve ayrıca... devamını oku
Berlin donutları veya kısaca Berlin donutları, ekşi süt, yumurta ve tereyağı eklenmiş tatlı bir maya hamurundan yapılır. Hamur yuvarlaklar halinde kesilir ve bol miktarda yağda kızartılır. Yuvarlak, altın kahverengi donutlar daha sonra - devamını oku
Letonya ve Doğu Almanya'da popüler bir pasta olan bu kek, ilk olarak Rus İmparatoru'nun Letonya ziyaretinde Riga'da pişirilmiştir. Basit tarifine rağmen, katmanlarının uyumlu birleşimi sayesinde inanılmaz derecede lezzetlidir. devamını oku
Bu basit, hızlı ve lezzetli vanilyalı kurabiyeler, popüler yo-yo oyuncağı şeklinde olup, gevrek hamurdan pişirilip arasına kalın bir krema tabakası sürülerek hazırlanır. Kurabiyeler çıtır çıtır ve ağızda eriyen bir lezzete sahip olduğundan hemen tüketilmelidir. devamını oku
Tüm ekmek pudingleri gibi, bu da bayat ekmekten yapılır; böylece tutumlu ev hanımları artan ekmeklere daha tatlı bir hayat verebilir ve ailelerine hızlı bir tatlı ikram edebilirler. Benzer ekmek pudingleri de popülerdir: devamını oku
İspanyol donutlarından farklı olarak, Meksika buñuelos'u ince, çıtır yassı ekmekler şeklinde yapılır ve yağda kızartılır. Meksika'da Noel, buñuelos olmadan tamamlanmaz. Buñuelos'lar genellikle hamura eklenen anasonla tatlandırılır... devamını oku
Avrupa'da çok eski zamanlardan beri hazırlanan geleneksel elmalı charlotte, Sovyet sonrası coğrafyada popüler olan elmalı pandispanyadan önemli ölçüde farklıdır. Her şeyden önce, turtadan ziyade elmalı pudinge benzer. A - devamını oku
Bu enfes Fransız limonlu tart, hafif, yazlık ve narin bir lezzete sahip. Canlı tadı ve aroması size pozitif bir ruh hali ve enerji veriyor. Tartı hazırlamak için önce hamurunu pişirin, ardından limon kremasını yapın. devamını oku
Paris Operası'ndan adını alan ünlü Fransız Opera pastası, 60 yılı aşkın bir geçmişe sahip olmasına rağmen Fransız pastacılığının klasiklerinden biri haline geldi. Opera pastası, badem katmanları, kahve aroması ve diğer malzemelerin uyumlu birleşiminden oluşmaktadır. devamını oku
Cassata, pandispanya hamurunun ricotta peyniriyle doldurulmasıyla yapılan bir Sicilya tatlısıdır. Fırın gerektirmeyen tek kişilik cassatalar yapabilirsiniz. Pandispanya için savoiardi bisküvileri kullanın ve bu cassatalar fırınlanmayacağı için... devamını oku
İsviçre rulosu (İngilizce konuşulan ülkelerde Swiss roll olarak adlandırılır) yapımı oldukça basittir: sadece bir pandispanya pişirin, üzerine ahududu reçeli sürün ve rulo şeklinde sarın. Hamur için şeker, un ve yumurtaya ihtiyacınız olacak. Hamuru yoğurun ve ince bir kıvam alana kadar pişirin. devamını oku
Haçlı çörekler, İngiliz Milletler Topluluğu'ndaki Katolik ülkelerde popüler bir Paskalya hamur işidir. Geleneksel olarak Kutsal Cuma günü, aromatik baharatlar ve kuru meyvelerle zenginleştirilmiş bir hamurdan pişirilir ve üstüne bir resim çizilir. devamını oku
Pavlova pastası, adını Avustralya ve Yeni Zelanda turnesinden sonra aldığı balerin Anna Pavlova kadar hafif ve havadardır. Bu arada, bu iki ülke pastanın kökenini sahipleniyor ve bu da tartışmalı bir konu. devamını oku
Bu hafif ve lezzetli beze pastası, Fransa ve İtalya sınırında yer alan Alpler'in en yüksek noktası olan Mont Blanc'ın (Fransızca'da "beyaz dağ") karla kaplı zirvesi şeklinde tasarlanmıştır. Pasta dolgusu için, popüler bir meyve olan kestane kreması hazırlayın. devamını oku
New York cheesecake'i diğer cheesecake'lerden farklıdır ve onu ayırt edilemez kılan kendine özgü özelliklere sahiptir. Öncelikle, New York cheesecake'i geleneksel olarak üç katmandan oluşur: ezilmiş bisküvilerden yapılan bir taban, iç dolgusu ise... devamını oku










































































































