Badem

Bu kesilmiş cadı parmak kurabiyeleri ürkütücü derecede gerçekçi görünüyor, ama çok lezzetliler. Cadılar Bayramı için tam da aradığınız ikram! Parmaklar şekerli kurabiyelerden, tırnaklar ince dilimlenmiş bademlerden, kan ise... devamını oku

Bu tarif iki kişilik romantik bir akşam yemeği için mükemmel, ancak daha büyük bir grup için iki veya üç katına çıkarabilirsiniz. Ayrıca daha güzel bir görünüm için kasaba ekstra ücret ödeyerek bonfileyi kemiksiz hale getirtebilirsiniz: yanmış et parçaları... devamını oku

Kemikli kızarmış domuz bonfile dilimleri, kuru meyve ve kuruyemişlerle doldurulursa daha da şık görünür. Bu tarif için, dolgu için yan tarafında bir cep açmanıza olanak tanıyan kalın dilimler seçin. Doldurulmuş - devamını oku

İnce pide ekmeklerinin içine sulu taze ıspanak, biftek dilimleri ve zıt bir lezzet için ızgara erik dilimleri konularak sağlıklı bir atıştırmalık hazırlanabilir. Bu tarifte hazır pide seti kullanılmıştır. devamını oku

Hazır salatalara ızgara şeftali ve pastırma ekleyerek yaz barbeküleri için mükemmel bir garnitür elde edin. Bu tarif için, ızgara sırasında iyi karamelize olmaları için olgun ama sert şeftaliler seçin. Pastırma - devamını oku

Hint tandır tavuğunun lezzetini taşıyan bir atıştırmalık hazırlayın. Karışık kuruyemiş veya sadece badem kullanabilirsiniz. Bunları yumurta akı ve Hint garam masala baharatlarıyla karıştırın ve baharatlar yapışana kadar fırında pişirin. Kuruyemişleri hava geçirmez bir kapta saklayın. devamını oku

• Granola
• Yoğurt

"Granola pişerken yakından takip edin. Şefler genellikle fırının kapağını kapalı tutmayı önerir, ancak güzelce kızarmış granola ile yanmış granola arasında ince bir çizgi vardır. Bu yüzden sık sık ama hızlıca ve nazikçe karıştırmanızı öneririm..." devamını oku

Bu çikolatalı bademli şekerleme, buzdolabında 5 güne kadar, hatta daha uzun süre saklanabilir. Bu yüzden, kendiniz de tadını çıkarmak ve arkadaşlarınızla paylaşmak için iki katı miktarda yapın; el yapımı şekerlemeler her zaman hoş karşılanan bir hediyedir. devamını oku

Peynir tabağı hazırlıyorsanız veya biranın yanında kuruyemiş ikram etmek istiyorsanız, bunları gerçekten eşsiz bir atıştırmalık haline getirmeyi düşünün. Kuruyemiş karışımını bir tavada kavurun ve doğranmış biberiye ve kekik ile zeytinyağında karıştırın. devamını oku

Bu basit soğuk çorbanın ana malzemesi salatalıktır. Yeşil gazpacho pişirme gerektirmez ve geleneksel domates bazlı muadili kadar ferahlatıcıdır. Çorbayı bir ev partisinde meze olarak servis edin, küçük bardaklara dökün ve her porsiyonu şu malzemelerle süsleyin... devamını oku

Bu yemeğin muhteşem lezzeti, Fas'a özgü ras el hanout baharatından geliyor. Oldukça çok yönlü olan bu baharat, hem et hem de sebzelerde iyi sonuç veriyor. Tavuk göğüslerine sürüp tavada kızartabilirsiniz. Yanında fırında pişmiş baharatlı yeşil fasulye ile servis edin... devamını oku

• Chipotle Baharat Karışımı
• Fındık

Bu chipotle-limon aromalı atıştırmalıkta patates cipsi, yer fıstığı, badem, pekan cevizi ve kaju fıstığı ile karıştırılmıştır. Ev partilerinde içeceklerin yanında meze olarak veya hareket halindeyken atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. devamını oku

• Parfait
• Düşük kalorili hafif granola

Ev yapımı granola yapmak göründüğünden daha kolay. Sadece kahvaltıda sütün üzerine dökmekle kalmaz, aynı zamanda doğal yoğurt ve karışık meyvelerle süsleyerek hızlı bir tatlı parfe yapımında da kullanabilirsiniz. Kışın ise dondurulmuş meyveler kullanabilirsiniz. devamını oku

Granolanın sadece tatlı ve kuru meyveyle süslenmiş olabileceğini mi düşünüyorsunuz? Umami lezzetiyle Asya esintili bu granoladan bir kaşık bile sizi tuzlu granolanın ömür boyu hayranı yapacak. Yulafın yanı sıra soslar ve Asya lezzetleri de içeriyor. devamını oku

• Sos
• Mole soslu haşlanmış tavuk

Mole, kurutulmuş acı biber, baharatlar ve bitter Meksika çikolatasının karışımından yapılan koyu kıvamlı bir sos olan Meksika mutfağının klasiklerinden biridir. Bu tarifte ana malzemelere badem de eklenmiştir. Haşlanmış tavukla servis edilir. devamını oku

• Karamel ve meyveler
• Pasta

Karamelize eriklerin üst katmanı, öğütülmüş badem, yenibahar ve tarçının hamuruna katılmasıyla bu turta, şenlikli bir çay partisi için lezzetli bir ikramdır. Turta, tepside ters sırayla hazırlanır ve servis tabağına ters çevirdiğinizde, devamını oku

Arktik alabalığı filetosu tavada kızartılır ve tatlı-baharatlı havuç dilimleri ve Fas usulü bademlerle servis edilir. Yemeğin tamamı, hem garnitüre hem de balığa eklenen ras el hanout baharatı ile daha da lezzetli hale getirilir. Eğer bulamazsanız... devamını oku

Ekmek yerine kızarmış tatlı patates dilimleri kullanın, üzerine ricotta sürün, meyveler ve badem dilimleri ile süsleyin ve bal gezdirin. Lezzetli ve sağlıklı glutensiz tost, harika bir tatlı veya kahvaltı seçeneğidir. Tatlı patates dilimleri kızartılabilir. devamını oku

Misafirlerinize tatlı olarak bu tek kişilik cheesecake'leri ikram edin. Bademli kurabiye tabanı çikolata dolgulu olup üzeri taze çilek parçalarıyla süslenmiştir. Tatlıları birleştirmeden önce çilekleri şekerle karıştırın ve suyunu salması için birkaç dakika bekletin. devamını oku

Bu tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz kadar özel, aynı zamanda hafta içi akşamları da hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilecek bir lezzet sunuyor. Üst kısmı tamamen mikrodalgada pişiriliyor (çıtır çıtır kırıntılar bile!), ancak fırında pişirilmiş gibi lezzetli. devamını oku

• Bal şurubu
• Baklava

Duff Goldman bu ballı baklava tarifini Moldovalı büyükannesinden aldı ve üzerinde küçük değişiklikler yaptı. Büyükannesi muhteşem pastalar yapardı ve baklava pişirdiğinde tüm komşular bir dilim almak için gelirdi. İç harcı sadece yayılmıyor— devamını oku

Bu muhteşem tatlı için, eritilmiş marshmallow'ları kullanarak ezilmiş tuzlu krakerleri ve tereyağlı bisküvileri tek bir taban halinde bir araya getirin. Parfeyi krem ​​peynirli krema, hızlı çilek reçeli ve ince kıyılmış badem serpiştirerek tamamlayın. devamını oku

Bu tarifteki chia tohumları, meyveler ve kuruyemişler, chia'nın omega-3 yağ asitleri, vitaminleri ve lifi açısından zengin, doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı oluşturuyor. Hindistan cevizi sütü ise yüksek laurik asit içeriğiyle biliniyor. devamını oku

• Dondurma
• Kek
• Üst kısım

Hindistan cevizi ve bademin büyülü notalarıyla bezenmiş bu dondurmalı turta, mükemmel bir yaz ikramı. Turta, öğütülmüş bademden yapılmış çıtır bir kabukla hazırlanıyor ve üzerine ev yapımı hindistan cevizi dondurması tabakası ekleniyor. Son olarak, turta hindistan cevizi parçacıklarıyla süsleniyor ve... devamını oku

Patatese sağlıklı bir alternatif söz konusu olduğunda, hak etmediği halde unutulmuş olan şalgam en iyi seçenektir! Pişirildiğinde benzer bir dokuya ve tada sahip olur ve önemli ölçüde daha besleyicidir. Bu kremalı gratende şalgamlar... devamını oku

Avokado tost, hayal gücünün sonsuz bir egzersizidir. Birçok farklı şekilde servis edilse de, bu tarifte olduğu gibi her zaman zarif, çekici ve özel görünür. Ferahlatıcı roka salatasını jambon, çedar peyniri ve... devamını oku

Pudra şekeriyle süslenmiş bu zarif armut ve kızılcık strudel, küçük bir aile kutlaması için harika bir masa süsü olacaktır. Ekşi kızılcık ve tatlı armutun birleşimi dengeli bir lezzet yaratırken, çıtır milföy hamuru ve... devamını oku

• Dondurma pastası
• Limonlu Krem Şanti

Bu fırın gerektirmeyen pasta, yaz kutlamaları için mükemmel bir çözüm. Sıcak bir günde, herkes şekerli kurabiye tabanı ve limonlu kremayla süslenmiş, gerçek bir pasta şeklinde bu ferahlatıcı narenciye dondurmasının tadını çıkarmaktan çok mutlu olacak. devamını oku

Bu, geleneksel Çin pirinç kekinin daha hafif bir versiyonudur; buharda pişirilmek yerine fırında pişirilir. Niangao genellikle bayramlar için hazırlanır ve Çin Yeni Yılı'nda yenmesinin mutlu bir yıl getireceğine inanılır. Önemli olan şudur: devamını oku

Meksika esintili bu kinoa kasesinin yıldızı mango-chipotle sosudur. Bu sos, yemeğe tatlı, baharatlı ve isli notalarla zengin bir lezzet katıyor. Pişmiş kinoanın üzerine konserve fasulye ve biraz taze sebze ekleyin... devamını oku

• Pankekler
• Şurup
• Vuruşlar

Malpua, Hindistan'da Holi festivali sırasında hazırlanan en popüler tatlılardan biridir. Safran ve kakule ile tatlandırılmış baharatlı bir şurupla kaplanmış, tavada kızartılmış bir krep türüdür. Bu tarif, Masala Restoranı'nın kurucusu Nidhi Jalan'dan geliyor. devamını oku

Güzel ve fotojenik makaronların pürüzsüz bir yüzeye ve alt kenarında dantel gibi bir halka olan o çok arzu edilen "etek"e sahip olması gerekir. Unutmayın ki bu oldukça hassas bir tatlıdır. Adım adım tarifi (ve bol bol pratik yapmayı!) kesinlikle takip etmek, başarıya ve mükemmel sonuçlara ulaşmanın anahtarıdır. devamını oku

Yeşil fasulye, hızlı ve kolay bir garnitür için mükemmeldir. Sadece beş dakikada yumuşar, sululuğunu ve rengini korur ve yapımı için yalnızca üç ek malzemeye ihtiyacınız vardır: devamını oku

Tatlılar, diyetinizdeki kalsiyumun harika bir kaynağı olabilir. Bu sağlıklı, pişirme gerektirmeyen ricotta dolgulu tartoletleri yapın (günlük kalsiyum ihtiyacınızın %8'i - oldukça iyi bir miktar!). Bu tatlıdaki kayısı reçeli ise... devamını oku

Bu sağlıklı sandviç, iş yerinde öğle yemeği için mükemmel. Keçi peyniri ve kabak çekirdeği ezmesi sürülmüş iki dilim tam buğday ekmeği arasına, Kara Orman jambonu dilimleri, avokado ve taze salata yeşillikleri, özel bir sosla birlikte yerleştiriliyor... devamını oku

• Baharat karışımı
• Fındık

Kuruyemiş ve atıştırmalık karışımı, yolculuklarda, işte, ev toplantılarında ve film veya spor izlerken her zaman popüler bir atıştırmalıktır. Onlara bütünleşik bir lezzet katmak için, atıştırmalıkları baharat karışımı ve yumurta akı ile karıştırın; bu da... devamını oku

Ev yapımı granola yapmak çok kolay: Sadece yulaf ezmesini temel olarak kullanın ve elinizde bulunan her türlü kuruyemiş ve kuru meyveyi, kalsiyum ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir avuç chia tohumunu, tarçın gibi biraz doğal aromayı ve - ekleyin. devamını oku

Bayram yemeklerinden sonra genellikle fırında pişmiş sebzeler artar. Özellikle misafirleriniz varsa, ertesi gün hızlı ve lezzetli bir meze olarak tüketebilirsiniz. Fırında pişmiş tatlı patatesleri şu malzemelerle blenderdan geçirmeniz yeterli... devamını oku

Taze fesleğen, kavrulmuş badem, Parmesan peyniri ve domates parçalarıyla hızlıca ev yapımı bir pesto sosu hazırlanır. Bademler, geleneksel çam fıstığının yerine geçebilecek değerli bir alternatiftir ve pesto sosuna alışılmadık ama ilgi çekici bir lezzet katar. Sos çok yakışır - devamını oku

Dünden kalan risotto ile bu harika Sicilya mezesini yapabilirsiniz. Arancini, İtalyanca'da "küçük portakallar" anlamına gelir, bu nedenle şekil ve renk olarak benzer olmaları gerekir. Risotto, doğranmış bademlerle karıştırılır ve... devamını oku

Bu kolayca hazırlanan glutensiz kurabiyeler, graham krakerleri kadar ince. Hamur için sadece üç malzemeye ihtiyacınız olacak: bütün badem, şeker ve yumurta akı. Hamuru ince bir şekilde yaymak için doğru boyutta bir kurabiye kalıbı seçin. devamını oku

Sağlıklı bir atıştırmalığın tatlı olamayacağını kim söylüyor? Bu hurma şekerleri lif ve kalp sağlığına faydalı yağlarla dolu, aynı zamanda ilave şeker içermeden yeterince tatlı, çıtır çıtır ve lezzetli; üstelik tıpkı gerçek hurma gibi görünüyorlar. devamını oku

Normal galeta unu yerine, tavuk göğsünü ezilmiş bademlere bulayın, kızartın ve lezzetin yeni renkler kazanmasını izleyin. Badem kabuğunun tavada yanmasını önlemek için, tavuğu fırında pişirmeyi tamamlayın, böylece... devamını oku

Havuçlar genellikle yemeklerde yan malzeme olarak kullanılırken, bu tarifte bayram sofralarının yıldızı oluyorlar. Önceden haşlanmış havuçları biraz doğal akçaağaç şurubu ve beyaz şarap sirkesiyle birlikte fırında pişirin... devamını oku

Sevdiklerinize kahvaltıda nefis, çıtır çıtır ve orta derecede tatlı bir granola ikram edin; esmer şeker ve akçaağaç şurubunun birleşiminden gelen hoş vanilya ve karamel notalarıyla zenginleştirilmiştir. Pişirmeden önce karışıma iri tuz da eklenmiştir. devamını oku

Somonu sedir tahtası üzerinde ızgara yapmak, yemeğinize çarpıcı ve zengin bir lezzet katmanın kolay bir yoludur. Balık hoş bir isli aroma kazanırken, harika bir şekilde nemli kalır ve derisinin ızgaraya yapışmasını önler. Izgara yapmadan önce somonu hafifçe şu şekilde fırçalayın... devamını oku

Yaz, ızgara biftek mevsimidir. Et yemeseniz bile, bu lezzetli ikramın tadını çıkarın – ızgara karnabahar bifteği yapın! Karnabahar başı düzgün biftekler halinde kesilir ve harissa (baharatlı bir sos) ile ovulur. devamını oku

• Meze
• Ricotta ve ballı armut
• Şarapta haşlanmış incirler
• Sıcak Akdeniz zeytinleri

Şarap eşliğinde sunulan mükemmel bir meze tabağından daha etkileyici bir şey yoktur, özellikle de mezelerin bazıları marketten alınmış hazır lezzetler değil, ev yapımı küçük ikramlar ise. Çarpıcı bir sunum için şunlara dikkat edin... devamını oku

Tütsülenmiş kırmızı biber, kızarmış yeşil soğan ve turşulanmış piquillo biberleri, sarımsaklı humusa çok çeşitli lezzetler katıyor. Hazır humusu, misafirleriniz akşam yemeğini beklerken servis edebileceğiniz şık bir meze haline dönüştürün veya garnitür olarak sunun. devamını oku

Badem ve tarçının beklenmedik fındıksı aromasıyla havuçların doğal tatlılığını artıran, hızlı bir pilav tarifi. Basmati pirinci ve ızgara tavukla yapıldığı için uzun süre beklemenize gerek kalmayacak. devamını oku

• Waffle'lar
• Üst kısım

Kabak püresi ve kabak turtası baharatının birleşimi bu waffle'ları eşsiz, sıcak ve şenlikli kılıyor. Claire Robinson, bu waffle'lar için özellikle küçük bir Sugar Pie kabağından ev yapımı püre yapmanızı öneriyor. Eğer yapamıyorsanız... devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Üst kısım

Bu cheesecake'in dolgusu, normal krem ​​peynir ve daha yüksek yağ içeriğine sahip İtalyan mascarpone peynirinin karışımından yapılmıştır; bu da tatlıyı özellikle kadifemsi ve kremsi kılar, büyük bir kutlamaya layık kılar. Yoğun kıvamlı. devamını oku

• Cupcakeler
• Üst kısım
• Krema ve süsleme

Hindistan cevizi rendesi, badem ve çikolata, bu keklere bolca lezzet ve doku katıyor. Kek hamuru, hindistan cevizi kreması ve hindistan cevizi özütü ile karıştırılarak, mis kokulu, kabarık ve nemli kekler elde ediliyor. Tamamen piştiklerinde... devamını oku

Fransız makaronları özel günler için mükemmel bir ikramdır. Hafif ve havadar yapılarıyla yapımı biraz zahmetli olabilir, ancak sonuçlar emeğe değer; çünkü bu tatlı asla modası geçmeyecek ve her zaman en sevilenlerden biri olacaktır. devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu lüks tartın tabanında ana malzemeler öğütülmüş badem ve kakao tozudur; eritilmiş bitter çikolata ise dolgusuna zengin bir lezzet katmaktadır. Bu çikolatalı frangipane tartın en önemli özelliği ise narin bir şekilde pişirilmiş kuru incir dilimleridir... devamını oku

• Biftek
• Skordalia

Dana bonfile zeytinyağı, sarımsak ve taze mercanköşk ile marine edildikten sonra, tüm suyunu içinde tutmak için altın rengi olana kadar bütün olarak tavada kızartılır ve fırında pişirilerek tamamlanır. Pişirme süresi için termometre kullanın... devamını oku

Bu vejetaryen meze, hemen hemen herkesin evinde bulunan patateslerle yapılıyor, bu yüzden her zaman lezzetli bir sos elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Fırında pişmiş patatesleri fındık, zeytinyağı ve limon suyuyla pürüzsüz olana kadar çırpın ve sebzelerle birlikte servis edin... devamını oku

• Yakıt ikmali
• Salata

Bu sulu bahar salatasının ana malzemeleri haşlanmış kuşkonmaz, marul, turp ve füme tavuk parçalarıdır ve bu malzemeler salataya harika bir lezzet katmaktadır. Salata, taze malzemelerle hazırlanmış ferahlatıcı ekşi süt ve mayonez sosuyla tatlandırılmıştır. devamını oku

Çin beş baharat karışımı, soya sosu ve zencefil ile hazırlanan bu badem, yer fıstığı, istiridye krakeri ve susam karışımı, tatlı ve baharatlı bir Asya lezzeti sunuyor. Yanınızda atıştırmalık olarak götürebilir veya işe giderken tüketebilir, ya da meze olarak servis edebilirsiniz... devamını oku

Bademlerin geleneksel çam fıstığı yerine, Asiago peynirinin ise Pecorino peyniri yerine kullanıldığı, yeni lezzet notaları içeren fesleğenli pesto sosunu deneyin. Bu sosun en önemli özelliği domatesidir. Domatesi küp küp doğrayın ve hazırladığınız pesto sosuna ekleyin. Taze lezzetlerin patlaması! devamını oku

• Mayasız ekmek
• Limon sosu

Yapımı kolay, hızlı olan bu mayasız ekmek, elma, doğranmış badem, hindistan cevizi ve aromatik baharatlarla dolu. Yumuşak ve nemli, tam kıvamında tatlı, limon sosuyla kaplı ve tatlı olarak mükemmel. devamını oku

İncecik melek saçlı makarna (capellini), rendelenmiş taze mevsim domatesleri, çam fıstığı yerine öğütülmüş badem ve taze maydanoz ve fesleğen karışımıyla yapılan bu pesto trapanese gibi hafif ve zarif bir sosu hak ediyor. Sos - devamını oku

Fırının ızgara modunu kullanarak sadece birkaç dakika içinde eksiksiz bir tavuk ve sebze garnitürü hazırlayabilirsiniz! Özellikle kızarmış escarole'nin dokusuna bayılacaksınız: yapraklar bazı yerlerde yumuşak, bazı yerlerde solmuş, bazı yerlerde sulu ve kızartıldığında çıtır çıtır oluyor. devamını oku

Lezzet ve doku açısından zengin, canlı ve doyurucu bu salata, hassas salata yeşilliklerine göre buzdolabında daha uzun süre taze kalan sebzelerle yapılıyor. Pancar, kara lahana ve kırmızı lahana gerekecek. Ekstra çıtırlık için, devamını oku

Ekmek içi dolması (veya dolma), Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilen popüler bir garnitürdür. İsmine rağmen, dolma genellikle ayrı olarak pişirilir ve sadece hindiyle değil, herhangi bir kuşla yapılabilir. Bu tarifte... devamını oku

Maksimum lezzet için Ina Garten, hindiye ekmek içi harcı pişiriyor. Küp şeklinde doğranmış beyaz ekmek fırında kızartılıyor ve ardından soğan, kereviz, tatlı ve ekşi elmalar ve aromatik otlardan oluşan sotelenmiş bir karışımla harmanlanıyor. İsteğe bağlı olarak, - devamını oku

Bu makarna salatası, bayram sofranıza canlılık katacak. Bunun sebebi, geleneksel Noel renkleri: yeşil ıspanaklı bademli pesto sosu, parlak kırmızı güneşte kurutulmuş domates ve közlenmiş biber parçaları ve kar beyazı... devamını oku

• Gulab jamun
• Şurup

İnanılmaz lezzetli ve tatlı olan gulab jamun, safran ve kakule aromalarıyla zenginleştirilmiş, hoş kokulu gül suyu şurubuna (gulab) batırılmış, derin yağda kızartılmış hamur toplarıdır. Toplar şurup içinde servis edilir ve üzerine kırılmış fındık serpilir. Bu, en sevilen tatlılardan biridir. devamını oku

Kuruyemiş ve kuru meyvelerle doldurulmuş ev yapımı çavdar ekmeği yapın. İç harcı için ceviz, pekan cevizi, badem, kuru kızılcık, kuru üzüm, kuru kayısı veya elinizde bulunan diğer kuru meyve ve kuruyemişleri kullanabilirsiniz. Ekmek içi çok yumuşak olur... devamını oku

• Makarna
• Çilek dolgusu

Bu lüks keklerin her lokması çilek aromasıyla dolu. Hafif ve havadar, dışı çıtır, içi yumuşak ve lezzetli doğal çilek dolgusuyla dolu. Dolgu için kullanılan çilek reçeli taze çileklerden yapılıyor. devamını oku

• Kek
• Şurup

Narenciye aromalı hamur işlerini sevenler, portakal reçelli bu yumuşak ve hafif bademli keke bayılacaklar. Reçel, maksimum lezzet için taze sıkılmış portakal ve limon suyuyla birlikte doğrudan hamura ekleniyor. devamını oku

Dikkat! Bu çıtır şekerleme o kadar bağımlılık yapıcı ki, duramayacaksınız. Farklı kuruyemişlerin karışımı bolca lezzet katıyor. Ina Garten tarifinde pekan cevizi, ceviz, kaju ve badem kullandı. Kuruyemişler fırında kavruluyor ve üzerine ev yapımı sos dökülüyor... devamını oku

Skordalia, özellikle Paskalya öncesi perhiz döneminde popüler olan ve genellikle kızarmış morina balığıyla servis edilen, patates püresiyle yapılan bir Yunan sosudur. Bu tarifte patates püresi, közlenmiş biber ve bademle birleştirilerek zengin ve kremalı bir sos elde edilmiştir. devamını oku

Tatlı patlamış mısır sevenlerdenseniz, kızılcık, bal, vanilya ve ezilmiş bademli bu versiyonu deneyin. Kızılcıklar, şeker, bal ve vanilya ile tereyağında kısık ateşte pişirilerek, meyve suları ile lezzetlendiriliyor. Hazırlanan patlamış mısır daha sonra... devamını oku

Masanızda etkileyici bir görünüm için, escarole salatasını demet halinde uzunlamasına dört parçaya keserek, tabanından bağlayarak servis edin. Dilimleri fırında dış yaprakları hafifçe kızarana, iç kısımları ise çıtır kalana kadar pişirin. devamını oku

Vegan peynir yapımında kullanılan tek kuruyemiş kaju fıstığı değil. Bu lezzetli, biberli keçi peynirinin yıldızı ise haşlanmış badem. Vegan peynir rulosu, çeşitli renklerdeki ezilmiş karabiberlere bulanarak eşsiz bir lezzet kazanıyor. devamını oku

Teriyaki soslu, çıtır pirinç patlağı, gevrek Çin eriştesi ve kuruyemişlerden oluşan bu çıtır atıştırmalık karışımı gerçekten bağımlılık yapıyor; duramayacaksınız! Hazırlamak için, tüm atıştırmalıklar sosla birlikte fırın tepsisine konulur ve sos kıvam alana kadar pişirilir... devamını oku

Doldurulmuş biberler, rahatlatıcı bir klasik yemektir. Bu daha hafif versiyonda biberler sulu bir salata ile doldurulurken, yine de sevdiğimiz her şey korunuyor: yumuşak sebzeler, lezzetli peynir ve mutfağı saran bir aroma. Bu biberler - devamını oku

Mücevherli pilav, değerli taşlar gibi serpiştirilmiş canlı sebzeler, kuru meyveler, kuruyemişler ve otlarla dolu, Orta Doğu'da popüler bir pilav çeşididir. Bu pilavın ana malzemelerinden biri olan safran, yemeğe muhteşem bir görünüm kazandırır... devamını oku

Badem, taze otlar ve pecorino peyniriyle hazırlanan bu pesto, canlı renklerdeki taze domates parçalarıyla servis edilir. Geleneksel fesleğen yerine maydanoz kullanın ve sosun lezzetini yoğun ve canlı tutmak için taze biberiye ve kekik ekleyin. Domates ekleyin - devamını oku

Hamura eklenen şeftali parçaları, klasik yaban mersinli keklere daha da yazlık bir lezzet ve aroma katıyor. Hamur, basit malzemelerle kolayca hazırlanır, mikser gerekmez. Pişirmeden önce her kekin üzerine biraz şeftali serpin... devamını oku

Kavrulmuş bademler bu smoothie'ye zengin, fındıksı bir lezzet katıyor. Canlandırıcı, lif, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin. Kahvaltıda veya gün boyunca enerjinizi artırmak için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. devamını oku

Bu tarifte Trisha Yearwood iki lezzetli tatlıyı bir araya getiriyor: çikolata fondü ve Amerikan usulü s'more. Geleneksel s'more'un tüm lezzetlerinin tadını fondü şeklinde çıkaracaksınız. Çikolata ganajı ayrı ayrı kalıplara dökülüyor ve üzeri... devamını oku

Romesco, galeta unu (kıvam arttırıcı olarak), közlenmiş dolmalık biber ve bademle yapılan bir İspanyol sosudur. Bu tarifte ana malzemeler pesto tarzında sotelenerek, orta derecede ekşi ve lezzetli bir romesco sosu elde edilir... devamını oku

Daha hafif ve sağlıklı bir Asya usulü kızarmış pilav için, geleneksel pirinç çeşitlerinin bir kısmını karnabahar pirinciyle değiştirin. Her iki pirinç türü de köri tozu, dilimlenmiş badem ve baharatlarla tavada kızartılır, ardından... devamını oku

Çocuklarınız sağlıklı tatlı patates yemeyi reddediyorsa, onlardan erişte yapın! Herkes erişte sever. Bunu yapmak için bir spiral kesiciye ihtiyacınız olacak. Tatlı patatesleri şeritler halinde kesin ve sebze eriştesi yer yer çıtır çıtır olana kadar fırında pişirin. Spiral kesici kullanın. devamını oku

Bu baharatlı kuruyemişler, davetlilerinizin çok seveceği bir lezzet olacak. İçinde pekan cevizi, badem, antep fıstığı, kaju ve kabak çekirdeği kullanılıyor. Tüm kuruyemişler kabuksuz, tuzsuz ve kavrulmamış olmalı. Ama bu lezzeti gerçekten enfes kılmak için... devamını oku

Somon, herkesin sevdiği bir balık türüdür ve oldukça hızlı pişer; bu nedenle, yemeğin geri kalanını hazırlarken maksimum lezzet sağlamak için kısa bir süre marine etmeye bile vaktiniz olur. Bu tarifte akçaağaç şurubu, soya sosu ve... devamını oku

Sulu ve olgun şeftaliler sadece tatlılar için değil, özellikle ızgara yapıldığında tuzlu yemeklere de harika bir katkı sağlar. Lezzet dolu ızgara şeftali ve mısırla lezzetli ve besleyici bir yaz salatası hazırlayın. devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Streusel

Bu büyük fırın tepsisi turtası, her lokmada tadını çıkaracağınız, kremalı taze şeftali dolgusu ve çıtır bademli streusel'in mükemmel dengesini sunuyor. İki harika bonus daha: kalabalık bir gruba yetecek kadar büyük, devamını oku

• Kugel kekleri
• Bademli streusel

Kugel (veya erişte pudingi) tatlı veya tuzlu olabilir. Genellikle büyük bir tavada pişirilir ve önemli Yahudi bayramlarında veya Cuma akşamı yemeklerinde garnitür olarak servis edilir. Bu tarif, kugel'in tatlı bir versiyonunu şu şekilde yapmayı öneriyor: devamını oku

Meyve, otlar, kuruyemişler, peynir ve sirke sosu—lezzetli ve zarif bir salo için mükemmel bir kombinasyon. Tatlı, sulu armutlar, ekşi mavi peynir parçalarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Ceviz veya pekan cevizi gibi dilediğiniz kuruyemişleri kullanabilirsiniz. devamını oku

Bu peynirli sos, şimdiye kadar tattığınız en lezzetli sos olacak. İçinde bol miktarda tuzlu kızarmış pastırma parçaları, çıtır badem dilimleri, üç çeşit peynir (İsviçre, mavi ve keskin çedar) ve yeşil soğan bulunuyor. Sosun tadı... devamını oku

• Ekmek
• Sır

Danimarka Noel ekmeği (Julekage), kakule ve tarçın kokusuyla bezenmiş, kuru meyve, şekerlenmiş portakal kabuğu ve kuruyemişlerle doldurulmuş bir ekmektir. Uzun malzeme listesinden gözünüz korkmasın: büyük olasılıkla çoğunu zaten elinizde bulunduruyorsunuz ve geri kalanı da... devamını oku

Bu popüler tatlı, kırmızı havuçların (gajar) bol olduğu kış aylarında Kuzey Hindistan'da hazırlanır. Çoğu Hint tatlısı aşırı tatlı olarak kabul edilirken, gajar ka halwa daha narin, enfes bir lezzete sahiptir. Geleneksel olarak... devamını oku

Hindistan'da bu tatlı, havaların soğuduğu ve pazarlarda lal gajar (turuncu havuç) çıktığı Diwali gibi özel günler için sıklıkla hazırlanır. Gajar ka halwa'nın incelikli, enfes bir lezzeti vardır, ancak - devamını oku

Kamp ateşi kullanmadan ve kalabalık bir grup için s'mores yapmanın en iyi yolu, s'mores soslu bir tatlı pizza pişirmektir! Bunu yapmak için, hazır pizza hamuruna ve geleneksel s'mores malzemelerine ihtiyacınız olacak: graham krakerleri, devamını oku

Bu bademli kurabiyeleri ışığa tuttuğunuzda neden böyle adlandırıldıklarını anlayacaksınız: dantel gibi kırılgan, ince ve saydam olan bu kurabiyelerin tadı da görünüşleri kadar narin. Öğütülmüş badem, un, şeker ve tereyağı ile pişiriliyorlar ve - devamını oku

Hazır milföy hamuru kullanarak çeşitli iç malzemelerle lezzetli, kabarık kruvasanlar pişirebilirsiniz. Bu tarifte sütlü çikolata ve badem ezmesi dolgulu kruvasanlar yer alıyor ve dolgu için herhangi bir hazırlık gerekmiyor: sadece milföy hamurunu parçalara ayırmanız yeterli. devamını oku

Bu basit ve sağlıklı yemek, lezzeti ve zıt dokularıyla büyüleyici bir deneyim sunuyor. Pazı yapraklarını sap ve yaprak olarak ayırın ve sert sapları kızartın, çünkü yumuşamaları için biraz daha zamana ihtiyaçları var (ama fazla kızartmayın, zaten yumuşamaları gerekiyor...). devamını oku