Ekşi süt
Bu çikolatalı dondurma kekinin hamurundaki esmer şeker, ona inanılmaz derecede zengin ve çiğnenebilir bir kıvam kazandırıyor. Pişirdikten sonra, altında puding kıvamında bir alt katman bulunan, süngerimsi, yumuşak bir üst katman elde edeceksiniz. Kek ne kadar uzun süre soğursa, o kadar çok puding kıvamına gelir. devamını oku
Fırın tepsisine büyük, kabarık bir krep pişirin, 4 parçaya bölün ve üzerine karamelize elma, kızılcık, havuç ve krem peynir ekleyin. Tüm bu lezzetler, mis kokulu balkabağı krepiyle mükemmel bir uyum sağlayarak onu harika bir ikram haline getiriyor... devamını oku
Bu popüler kahvaltılık yemeğin eğlenceli bir yorumu, ızgara pastırma ve sıcak akçaağaç şurubu ile servis edilerek tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel bir kombinasyonunu sunuyor. Bıçak ve çatal gerekmez; şişlerden doğrudan yiyebilirsiniz! Patates kızartmalarının yapışmasını önlemek için ızgaranızın tabanını folyo ile kaplayın. devamını oku
Çift kat pane harcıyla kaplanmış tavuk parçaları, güzelce çıtır çıtır olana kadar kızartılır ve baharatlı beyaz sosla servis edilir; bu, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeğidir. İlk parti tavuğu sıcak tutmak için, sıcak bir fırında bekletin... devamını oku
Özel bir bayram kahvaltısı planlıyorsanız, çörek pişirin. Çikolata parçacıklarıyla dolu, yumuşak ve gevrek çörekler, tatlı vanilya kremasıyla kaplanmış ve üzerine daha fazla çikolata serpilmiş halde – kesinlikle harika bir seçenek! devamını oku
Tek tek krep kızartmak için ocak başında durmak yerine, aynı hamurdan bir turta pişirin! Kabarık, yumuşak ve sulu yaban mersinleriyle dolu bu turta, mükemmel bir Pazar kahvaltısı olacak. Bu arada, kabarık krep de fırında pişmeye devam edecek. devamını oku
Pastırmanın bu kadar çok yönlü olabileceğini kim bilebilirdi? Trisha Yearwood, mısır keklerine tuzlu kızarmış pastırma parçaları ekleyerek tatlı-tuzlu bir kombinasyon yaratıyor ve keklerin üzerine gezdirilen yumuşak portakal sosuyla bu lezzet daha da artıyor. devamını oku
Pankek pastaları uzun zamandır popülerdir ve bu tarif, gerçek pastaları daha çok andıran kabarık pankeklerle yapılmıştır. Üzerini krem peynirli krema, taze meyve püresi ve marine edilmiş meyvelerle süsleyerek lezzetli bir kahvaltı veya tatlı elde edebilirsiniz. devamını oku
Bulut kadar hafif olan Pavlova pastası, narin bir krema ile kaplanmış ve taze meyve ve böğürtlenlerle süslenmiş, havadar bir bezeden oluşur. Limon suyu genellikle yumurta aklarını stabilize etmek için kullanılır, ancak Trisha Yearwood tarifinde bunun yerine... devamını oku
Domateslerinizin olgunlaşmasını bekleyemiyorsanız ve yeni hasadın tadını çıkarmak istiyorsanız, bu açık yeşil domates salatasını yapın. Domateslerin ekşiliği, olgun ve tatlı çileklerle mükemmel bir şekilde dengeleniyor. Salatanın üzerine fermente süt sosu gezdirin ve... devamını oku
Karamelize eriklerin üst katmanı, öğütülmüş badem, yenibahar ve tarçının hamuruna katılmasıyla bu turta, şenlikli bir çay partisi için lezzetli bir ikramdır. Turta, tepside ters sırayla hazırlanır ve servis tabağına ters çevirdiğinizde, devamını oku
Bu bayram pastası, Meksika churros'larıyla dolu ve tüm unsurları içeriyor: çıtır şekerli bir kabuk, hoş kokulu tarçın notaları, hafif vanilyalı bir iç dolgu ve çikolata sosu. Pastanın kendisi önceden pişirilebilir ve servis edilmeden hemen önce karıştırılabilir. devamını oku
Bu yemek, Teksas'ta "tavuk kızartması biftek" olarak bilinen ve oldukça popüler olan bir yemektir. İnce dilimlenmiş dana pirzola, bol yağda çıtır çıtır olana kadar kızartılır ve iyice pane harcıyla kaplanır. devamını oku
Normal galeta unu yerine, tavuk göğsü şeritleri ezilmiş tortilla cipslerine bulanır. Bu, onları sadece daha çıtır hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda tavuğa ekstra lezzet de katar. Bu çıtır tavuk parçalarını şunlarla servis edin... devamını oku
Bu muhteşem pastayı yapmak için hiçbir dekorasyon becerisine gerek yok. Pastanın etrafını çilekli krema ile kaplanmış çıtır Pocky çubuklarından oluşan yoğun bir çit ile çevreleyin ve ortasına pastel renkli yenilebilir konfeti serpin—işte bu kadar! devamını oku
Geç bir Pazar kahvaltısı için, ailenize sulu çileklerle doldurulmuş ve ev yapımı esmer şeker şurubuyla süslenmiş bu kabarık pankekleri ikram edin. Daha çekici bir görünüm için, çilekleri hamurun içine değil, doğrudan pankeklerin üzerine ekleyin. devamını oku
Lezzetli mısır ekmeği hiç bu kadar enfes olmamıştı! Poblano biberi ve öğütülmüş kişniş, acı kırmızı biber ve karabiberin yakıcılığını yumuşatıyor. Çıtır bir kabuk elde etmek için hamuru sıcak dökme demir tavaya dökün. Mısır ekmeğini şu şekilde servis edin: devamını oku
Bu kabarık pankekleri yapmak için Danimarka usulü aebleskiver tavası en iyisidir, ancak waffle makinesi de işe yarar. Kabarık ve altın rengi olan bu pankeklerin içi elma parçalarıyla dolu, dışı ise tarçınlı şeker karışımıyla kaplıdır. Bal ile servis edin... devamını oku
Bu tarif, her ev aşçısı için olmazsa olmazlardan: Herkesin beğenisini kazanacak ve kolayca yeni bir şeye dönüştürülebilecek çok yönlü bir vanilyalı kek. Lezzet varyasyonları sınırsız. Tarifin sonunda birkaç öneri bulunmaktadır: devamını oku
Bu narin tatlı-tuzlu tatlının en lezzetli kısmı muhtemelen graham kraker tabanı: eritilmiş çikolata ve bir tutam tereyağı, fırınlama gerektirmeden çıtır çıtır olmasını sağlıyor. Ve iç harcı, krema eklenmeden yapılıyor. Onun yerine... devamını oku
Lezzetli bir elmalı turta sadece fırın için değildir. Yaz aylarında veya ılık sonbaharda, açık hava ızgarası bu amaç için mükemmeldir. Dökme demir tavada pişirmek hoş bir dumanlı aroma katar. Gazlı ızgaranız varsa, şunları ekleyin... devamını oku
Eğer daha önce fıstık ezmesi sürülmüş graham krakerleri yediyseniz, o muhteşem tadı asla unutmazsınız. Bu pasta, o tadı mükemmel bir şekilde taklit ederek, hızlı bir atıştırmalığı lüks bir bayram tatlısına dönüştürüyor. Pasta katmanları graham unu ile yapılıyor ve... devamını oku
Dışarıdaki sıcaklık düşmeye başladığında, fırında pişirilmiş bir yemekten daha sıcak ve rahatlatıcı bir şey yoktur. Bu ısıtıcı acılı güveç, fırın tepsisinde pişirilir. Et içermez, ancak baharatlarla kavrulmuş tatlı patates ve karnabahar ona lezzet katar... devamını oku
Bu klasik kırmızı kadife kek tarifi gerçek bir hazine. Lezzet ve nem için esmer şeker, daha yumuşak bir doku için ise ayran içeriyor. Ev yapımı krem peynirli sosu ise zengin ve kremalı bir son dokunuş sağlıyor. devamını oku
Bu doyurucu turta, yulaf ezmesi ve tarçın aromasıyla doldurulmuş olup, üzeri yulaf, hindistan cevizi ve fındık parçalarıyla yapılmış sıcak ve yumuşak bir sosla kaplanmıştır. Bu tarifte pekan cevizi kullandık, ancak elinizde bulunan herhangi bir fındığı da kullanabilirsiniz. devamını oku
Tam buğday unu ve yulaf ezmesinden gelen zengin lezzetiyle bu kabarık bisküvileri deneyin. Hamur, ekşi süt ve tereyağı ile yapılır ve sonuç olarak yumuşak ve lezzetli, pul pul dökülen çörekler elde edilir. Ayrıca şunlar için de mükemmeldirler... devamını oku
Bu basit tam tahıllı ekmek maya içermez, yani hamurun kabarmasını beklemenize gerek kalmaz. Taze, ev yapımı ekmek çok kısa sürede hazır olacak! Tam buğday ve ekmek unlarının birleşimi ona hafif bir fındık aroması verir ve— devamını oku
Sadece 20 cm'lik küçük boyutuna rağmen, bu tart oldukça doyurucu ve lezzetli; hamuruna eklenen mısır unu ve yumuşak ayran ve akçaağaç şekeri dolgusundan gelen zengin bir lezzete sahip. Hamuru kalıba döktüğünüzde... devamını oku
Zengin domates soslu köfteli spagetti, genellikle büyük bir Pazar yemeği için hazırlanan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu tarifte, sos sıfırdan yapılır ve birkaç saat kısık ateşte pişirilir, bu da zengin, lezzetli ve... devamını oku
Bu çikolatalı rulo, bitter çikolatayı fırıncılıkta icat eden pastacı Samuel Herman'ın adını taşıyan muhteşem Herman kekinin tadını ve dokusunu mükemmel bir şekilde taklit ediyor. Zengin bir çikolatalı pandispanya ile yumuşak bir muhallebi dolgusu birbirini takip ediyor. devamını oku
Karidesler, bezelye ve sarımsakla fırında ızgara yapılır, ferahlatıcı limon kabuğu rendesiyle süslenir ve aromatik frenk soğanıyla tatlandırılmış patates püresiyle servis edilir. Süslemek için küçük kırmızı pul biber ekleyin. devamını oku
Hava fritözünde pişirilmiş çıtır çıtır tavuk gerçekten enfes bir keşif. Fazla yağ veya derin kızartmaya gerek kalmadan inanılmaz derecede çıtır bir kabukla pişirebilirsiniz. Kızartmadan önce tavuğu birkaç saat (hatta daha iyisi, bir gece boyunca) baharatlı ekşi sütte bekletin. devamını oku
Hamura eklenen kıyılmış dereotu, Amerikan bisküvilerine harika bir ferahlatıcı, baharatlı aroma katıyor. Bisküvilerin iyi kabarması ve pul pul dökülmesi için hamuru fazla yoğurmayın (biraz pürüzlü görünecektir), ancak... devamını oku
İçi dolgulu, kabarık kızarmış donutları hızlıca yapmak için çikolata kaplı fıstık ezmeli kurabiyelere ihtiyacınız olacak. Bu, dolgu malzemesi olacak. Her kurabiye, daha belirgin bir lezzet için fıstık ezmesi de içeren hamura batırılır ve... devamını oku
Bu acı kanatların süper çıtır kaplamasının sırrı basit: kızartmadan önce mısır nişastasıyla kaplanıyorlar. Kanatlar hala sıcakken, hemen Sriracha sosu ve tereyağıyla karıştırarak her tarafını eşit şekilde kaplayın. Özellikle bunlar için... devamını oku
Tavuk kanatları fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilir, ardından hemen zengin bir bira sosuyla kaplanır. Bu sosun içindeki barbekü sosu, esmer şeker ve chipotle sosu, kanatlara lezzetli dumanlı tatlar katar ve... devamını oku
Sunny Anderson, büyükannesinin tarifini kullanarak bu kırmızı kadife pastayı pişirdi. Klasik versiyondan biraz farklı, ancak yapımı daha kolay ve aynı derecede lezzetli. Geleneksel krem peynirli krema yerine, parlak kırmızı yumuşak katmanlar... devamını oku
Bu lezzetli ve hızlı ekmek, soda ile pişirilir ve klasik İrlanda ekmeğinden biraz daha tatlı bir lezzetle farklılık gösterir. Ekşi süt ve sodanın reaksiyonu, hamura eklenen tereyağı ve kuru üzüm sayesinde ekmek fırında güzelce kabarır. devamını oku
Bu tarif, geleneksel yeşil fasulye güvecine kurutulmuş shiitake mantarları ekleyerek daha zengin, umami dolu bir lezzet katıyor. Mantarları önce suda bekletmek, şişmelerini ve yumuşamalarını sağlar, böylece çok ıslanmalarını önler. devamını oku
Klasik havuçlu kek, tarçın, zencefil ve muskat aromalarıyla zenginleştirilmiş olup bol miktarda ceviz içerir. Dolgun altın rengi kuru üzümler ve yaklaşık yarım kilo rendelenmiş havuç, keki hoş bir şekilde nemli kılarken, ayran da ekşi ve narin bir doku katar. devamını oku
Hafif ve kabarık kek katmanları elde etmek için özel kek unu kullanmak en iyisidir. Ancak, bulunması zor olabileceğinden, bu tarif bir püf noktası öneriyor: kek ununu normal çok amaçlı un ve... karışımıyla değiştirin. devamını oku
Bu tarif, geleneksel salatayı yeniden yorumluyor: ızgara lahana dilimi şeklinde servis ediliyor ve üzerine sos gezdiriliyor. Tıpkı bir restorandaki gibi etkileyici görünüyor. Ayrıca bu salatanın dokusuna da bayılacaksınız. Lahana dilimi hafifçe... devamını oku
Izgara yeşil soğan ve soğan, patates salatanıza zengin bir lezzet katar. Doğranmış soğanları kabuklarıyla haşlanmış kırmızı patateslerle birleştirin ve ekşi krema ve yaban turpu sosuyla tatlandırın. Şaşırtıcı bir lezzet ve doku kombinasyonu sizi bekliyor ve— devamını oku
Bu muzlu kek tarifi inanılmaz derecede nemli, yumuşak ve hafif ekşiliğiyle tam kıvamında bir tatlılık sunuyor. Kısacası, mükemmel. Ve en güzel yanı, ertesi gün (yemeye karşı koyabilirseniz) daha da lezzetli olması. devamını oku
Çoğu yaban mersinli kekin en büyük sorunu, her zaman istenenden daha az yaban mersini içermeleridir. Bu keklerde, hamurun yaban mersinlerinin ağırlığını ve sululuğunu taşıyabilmesi için daha havadar olması gerekir. İşte bu yüzden bu tarifte temel malzeme olarak tereyağı kullanılıyor... devamını oku
Bu lokmalık mini sosisler bir sonraki partinizde çok beğenilecek. Bu tarif, her sosisi hamura sarma ihtiyacını ortadan kaldırarak onları son derece pratik ve zahmetsiz hale getiriyor. Mini muffin kalıbında pişiriliyorlar. devamını oku
Bu meze sosisli börekten esinlenilerek yapıldı, ancak daha özenli ve ilgi çekici. Bu lezzet partinizde kesinlikle çok beğenilecek. Tavuk but parçaları, ekşi süt ve... karışımında birkaç saat marine ediliyor. devamını oku
Bu ferahlatıcı ve sağlıklı smoothie, beta-karoten açısından zengin havuçları vitamin açısından zengin ananasla birleştiriyor. Buz yerine dondurulmuş havuç suyu eklendiği için smoothie'nizin sulu bir tada sahip olmayacağından emin olabilirsiniz. devamını oku
Rom şurubuna batırılmış bu nemli balkabağı keki, evin her köşesini aroması ve bayram havasıyla dolduruyor. Bunu yapmak için ortasında delik olan yuvarlak bir kek kalıbına ihtiyacınız olacak. Hamur, balkabağı püresi, tereyağı ve devamını oku
Yumuşak, yapışkan peynir lorları, çıtır bira hamuruyla kaplanarak Amerika Birleşik Devletleri'nde, özellikle Wisconsin'de, festivallerde ve fuarlarda en popüler sokak atıştırmalıklarından biri haline gelir. Lorlar büyük miktarlarda, hatta birkaç tanesi birden, hamura bulanıp kızartılır. devamını oku
Üzeri yumuşak ve kabarık fıstık ezmesiyle kaplı ve parlak çikolata sosuyla süslenmiş bu minyatür çikolatalı kekler, fıstık ezmesiyle doldurulmuş Reese's çikolata kaseleri gibi bir tada sahip. Bu şekerlemelerin hayranları ve... devamını oku
Amerikan çikolata markası Butterfinger'dan esinlenerek hazırlanan bu cupcake'ler, göz alıcı görünümleri ve çikolata ile fıstık ezmesinin mükemmel birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Klasik çikolatalı cupcake'in üzeri fıstık ezmeli krema ile kaplanmıştır ve... devamını oku
Bu zarif kekler, zıt siyah ve beyaz renkleri ve zengin çikolata ile ferahlatıcı nane aromasının muhteşem kombinasyonuyla misafirlerinizi etkileyecek. Yumuşak, nemli çikolatalı keklerin üzeri nane aromalı şekerleme ile kaplanmış ve en üstüne de... devamını oku
Sandviç ustası Jeff Mauro, damak tadınızı alt üst edecek muhteşem bir sandviç yarattı. Sulu, ızgara antrikot biftek ince dilimler halinde kesilip kızarmış Fransız ekmeğinin üzerine yığılıyor, üzerine de baharatlı sarımsaklı ıspanak ve... devamını oku
Günümüzde süpermarketlerde glutensiz ürünler ve unlu mamuller bulmak kolay olsa da, yumuşak ve kabarık glutensiz çörekleri kendiniz pişirip taze olarak tüketmek çok daha keyifli. Glutensiz unla yapılan İngiliz muffinleri kabarık ve - devamını oku
Pazar sabahı ailenizi bu glutensiz pankeklerin kızarmasının muhteşem muz kokusuyla uyandırın. Muz sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda şekerin bir kısmının yerini alır ve hamurun kıvamını korumaya yardımcı olur. Pankekler - devamını oku
Buğday unu kullanmadan da kabarık, gevrek çörekler yapabilirsiniz. Mükemmel sonuçlar için çok soğuk tereyağı ve glutensiz un, hızlı ellere ve dökme demir tavaya (veya uygun başka bir tavaya) ihtiyacınız olacak. devamını oku
Bu klasik Amerikan usulü gevrek bisküvi tarifini saklayın: bisküviler çok yönlü olduğu ve her şeyle uyumlu olduğu için tekrar tekrar kullanacaksınız. Öğle yemeğinde ekmek yerine, tatlı veya tuzlu iç harçlarla yenebilirler. devamını oku
Pazar gününüze şurup ve tereyağıyla tatlandırılmış, kabarık, altın rengi pankeklerle başlayın. Bu pankekler ekşi sütle yapılıyor ve özellikle yumuşak ve kabarık oluyor. Hamuru karıştırmak inanılmaz derecede kolay: hatta... devamını oku
Sıcak yengeç sosu, Batı'daki ev partilerinin en popüler mezelerinden biridir. Gerçek yengeç eti, zengin bir ranch sosunda otlarla birlikte pişirilir ve üzeri erimiş Parmesan peyniri kabuğuyla kaplanır. Fırından çıkar çıkmaz, dumanı tütercesine sıcak servis edilir. devamını oku
Bu yemek için en ucuz dana bifteğini kullanabilirsiniz; önce incelterek yumuşatmanız gerekir. Biftekler acı biberli galeta ununa bulanır ve çıtır çıtır, altın rengi ve lezzetli bir kabuk oluşana kadar yağda kızartılır. Yanında servis etmek için... devamını oku
Eğer kabarık, lezzetli ve yumuşacık glutensiz keklerin sadece bir hayal olduğunu düşünüyorsanız, bu tarife güvenin! Yumurta, yumurta sarısı, ayran, glutensiz un karışımı, çırpılmış tereyağı ve şeker ile psyllium kabuğunun doğru oranlarıyla, işte size... devamını oku
Kızartmadan önce tavuk parçaları baharatlı ekşi süte batırılır ve özel glutensiz bir paneleme karışımıyla kaplanır. Bu karışımı darı unu, yapışkan pirinç unu ve patates nişastasını karıştırarak kolayca yapabilirsiniz. Karışım... devamını oku
Bu yemeği yapmak için tavuk butları iki kat unlanıp dışı çıtır, içi sulu ve yumuşak olana kadar kızartılır. Doğru sıcaklığı korumak için kızartma termometresi kullanılması önerilir. devamını oku
Bu kabarık, altın rengi Belçika waffle'ları, hamuruna (tercihen olgunlaşmış) muz eklenerek yapılır. Muzun doğal tatlılığı, pişirme işlemlerinizde rafine şeker miktarını azaltmanıza olanak tanır. Muzlu waffle'lar ayrıca... devamını oku
BLT, genellikle sandviçlerde kullanılan, pastırma, marul ve domatesin klasik bir kombinasyonudur. Bu tarifte, bu malzemeler fermente süt soslu lahana salatasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve yanında... devamını oku
Ekşi süt bu waffle'ları son derece hafif yapıyor. Hamura eklenen tereyağı inanılmaz derecede çıtır bir kabuk oluşturuyor ve altında fırınlanmış krema kadar yumuşak waffle'lar bekliyor. Hamura ayrıca çok az miktarda şeker de ekleniyor, böylece... devamını oku
Bu kabarık, gevrek ekşi sütlü çörekler kelimenin tam anlamıyla peynirle dolu: eritilmiş çedar peyniri hem hamurun içine hem de bir katman olarak ekleniyor, ayrıca Kara Orman jambonu dilimleri de konuluyor. Böylece fırınlanmış ürünler lezzetle dolup taşıyor. Bu çörekleri mükemmel hale getirmek için... devamını oku
Gal kurabiyelerini yapmak için fırını önceden ısıtmanıza gerek yok: krep gibi tavada kızartılıyorlar ve yumuşak, altın rengi bir kabuklu, hoş bir tereyağı aromalı, hafif baharatlı bir muskat dokunuşu ve ferahlatıcı bir narenciye ekşiliğiyle sonuçlanıyorlar. A - devamını oku
Geleneksel New Orleans po' boy sandviçi, kıyıdan gelen taze deniz ürünleriyle doldurulmuş büyük, yumuşak bir Fransız baget ekmeğinden oluşur. Bu vejetaryen versiyon, dilimlenmiş domates gibi klasik malzemeleri koruyor. devamını oku
Çocuklar çıtır tavuk nugget'larını çok sever. Peki marketten aldığınız nugget'ların içinde ne olduğunu hiç merak ettiniz mi? Evde kendiniz yapın! Oldukça basit ve çocuğunuzun yüksek kaliteli bir ürün aldığından emin olacaksınız. Küçük parçalar - devamını oku
Sandviç ustası Jeff Mauro, klasik tavuklu böreği malzemelerine ayırarak bu muhteşem sandviçleri yarattı. Bir börekte olması gereken her şey var: didiklenmiş tavuk, kremalı soslu sebze dolgusu ve yeşil sebzeler... devamını oku
Lezzetli bir bayram yemeğinin ardından, damak tadınızı mükemmel bir şekilde tazeleyecek, hafif ve yumuşak, canlı narenciye aromalı bu pudingli keklerle misafirlerinizi memnun edin. Hazırlamak için, yumurta aklarını ayrı ayrı dikkatlice çırpın - devamını oku
Yumuşak elmalar ve ahududular, altın rengi, çıtır bir kabukla kaplı kabarık bir çörek içinde pişirildiğinde, bayram veya pazar çay partisi için harika bir ikram oluşturur. Muffin kalıplarında yapılan bireysel meyveli turtalar, ortak bir tepside yapılanlara göre daha şık görünür. devamını oku
Bu sade mısır ekmeğinde gösterişli hiçbir şey yok, sadece ona unutulmaz bir lezzet veren temel malzemeler var: mısır ve buğday unu karışımı, tereyağı, ekşi süt ve doğal tatlılığı ortaya çıkarmak için biraz şeker. devamını oku
Melek çörekleri, ekşi sütle yapılan gevrek bisküviler ile tuzlu mayalı çöreklerin bir karışımıdır. Her iki dünyanın da en iyisini sunarlar ve onları tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Çörekler hafiftir ve... devamını oku
Bu limonlu kek, canlı ve ferahlatıcı bir narenciye aromasına sahip, yumuşak ve çok nemli; çıtır haşhaş tohumları ise hoş bir tezat oluşturuyor. Limon suyu, kek hamuruna, ıslatma şurubuna ve sosuna ekleniyor. Çok lezzetli, ama... devamını oku
Ailenizi kahvaltıda ekşi sütle yapılan lezzetli, kabarık pankeklerle şımartın. Pankeklerin iyi kabarması ve havadar olması için hamura kabartma tozu, dışının güzelce kızarması için de kabartma sodası eklenir. Ekşi sütün üzerine eritilmiş... devamını oku
En lezzetli kızarmış tavuk için, kuru bir marine sosuyla ovun ve lezzetin kemiklere kadar işlemesi için bir gece marine edin. Endişelenmeyin: kuru marine sosuna eklenen esmer şeker... devamını oku
Bu kek, diğer hindistan cevizi kekleri için çıtayı yükseltiyor! İnanılmaz derecede hafif ama lezzet açısından zengin olan bu hindistan cevizi keki, çok şenlikli ve görkemli görünüyor. Peynirli krema ve tatlı hindistan cevizinin birleşiminin tadını gerçekten çıkaracaksınız. devamını oku
Çikolata ve fıstık ezmesi—cennetten bir eşleşme! Valerie Bertinelli bu kombinasyonun kek şeklinde tadını çıkarmanızı öneriyor. Alt katman sade, yumuşak bir vanilyalı kek, üzeri kremalı fıstık ezmesiyle kaplı ve içi de... devamını oku
Yüzeyi hafifçe çatlamış ve içi (soğukken bile!) yumuşacık olan bu minyatür çikolatalı kurabiyeler, kış tatilleri için mükemmel bir ikramdır. Zengin lezzetleri ve harika dokuları, içine eklenen malzemeler sayesinde elde edilir. devamını oku
Tatlı patatesi garnitür olarak hazırlamanın ilginç bir yolu, onu baharatlarla fırında pişirip avokado ile fermente edilmiş ranch sosuyla servis etmektir. Sosun ferahlatıcı tadı, tatlı ve baharatlı tatlı patateslerle mükemmel bir uyum sağlar. Tatlı patateslerin üzerine avokado dilimleri serpiştirin ve... devamını oku
Klasik kırmızı kadife kek, içine krem peynir dolgusu konularak kurabiye haline getirildi. Pişirmeden önce kurabiyeleri pudra şekerine bulayın; bu, pişirme sırasında üzerlerinde lezzetli kırmızı benekler oluşturacaktır. devamını oku
Bu inanılmaz derecede ferahlatıcı smoothie, karpuz ilavesi sayesinde C vitamini açısından zengindir. Karpuz mevsiminde, karpuzu küp küp doğrayıp dondurucuda saklayarak lezzetli bir smoothie'ye kolayca karıştırabilirsiniz. Karpuzu şunlarla birlikte tüketebilirsiniz: devamını oku
Geleneksel Amerikan whoopie pie sandviçleri, yumuşak çikolatalı pandispanya kekleri ve beyaz vanilyalı kremayla yapılır. Bu tarif ise tam tersi: hafif vanilyalı kurabiyeler çikolatalı kremayla bir arada tutuluyor. Keklerin kremalı taraflarını renkli bir karışıma bulayın. devamını oku
Bu muhteşem pasta, muzlu dondurma tatlısının tüm malzemelerini bir araya getiriyor: muz, üç çeşit dondurma (vanilya, çikolata ve çilek), pandispanya, krem şanti, vişne, renkli şekerlemeler ve sıvı karamel. Üst katmanı ise... devamını oku
Yoğurt, ekşi krema ve bol miktarda taze, hoş kokulu otlar bu avokado sosuna narin, kadifemsi bir doku kazandırıyor. Fermente süt ayrıca avokadonun rengini korumasına ve kararmasını önlemesine yardımcı olduğundan, bu sos birkaç saat önceden hazırlanabilir. devamını oku
Salatanızdaki brokolinin hoş bir dokuya sahip olmasını sağlamak için (yumuşak, çıtır ve sulu), önce birkaç dakika haşlayın, çiçekleri parlak yeşil olana kadar. Kremsi, ekşi sos ise... devamını oku
Bu domuz bonfile sandviçi (çıtır çıtır, altın rengi pane harcıyla kaplı ve ekmeğin dışına taşan geniş bir dilimden oluşuyor) Indiana'da vazgeçilmez bir yemek. Orada o kadar popüler ki, hakkında bir belgesel bile çekildi. devamını oku
Acılı kıymalı soslu mısır ekmeği, kalabalık gruplar için harika bir fikirdir; çünkü eti ve yan yemekleri hemen servis edersiniz ve örneğin bir partide veya açık büfede, hareket halindeyken yemek için çok uygundur. Yoğun acılı et sosu, ekmeğin içini doldurur... devamını oku
Bu çıtır çıtır kızarmış tavuk, sanki doğrudan kızartma tavasından çıkmış gibi görünüyor, ancak aslında fırında pişiriliyor; bu da lezzetinden ödün vermeden daha az sağlıksız olmasını sağlıyor. Fırınlanmadan önce, tavuk parçaları birkaç saat boyunca bir sos içinde marine ediliyor. devamını oku
Bu yemekte geleneksel tavuk göğsü yerine kemikli ve derili bütün tavuk butları kullanılıyor. Butlar galeta ununa bulanıp yağda çıtır çıtır olana kadar kızartılıyor, ardından sos tabakası altında fırında pişirilerek tamamlanıyor. devamını oku
Bu krepler mısır ve buğday unu karışımı ve ayranla yapılır ve kelimenin tam anlamıyla erimiş çedar peyniri, sulu mısır taneleri ve keskin bir lezzet katan kıyılmış frenk soğanıyla doludur. Hamuru yoğururken, fazla yoğurmamak önemlidir. devamını oku
Pazar yemeğinden kalan kızarmış tavuk ve patates püresi ile sosunuz varsa, bunları deneyin ve çok daha lezzetli yepyeni bir yemek yapın! Patates püresi ve sosu, kızarmış tavuk parçalarıyla koyu bir sos oluşturur. devamını oku
Tek seferde büyük bir porsiyon yemek yerine, küçük lokmalar alıp, sosuna batırarak daha da lezzetli hale getirebileceğiniz Giada De Laurentiis'in Kızarmış Tavuk Parmakları gibi seçenekleri neden denemeyesiniz ki? devamını oku
Kırmızı kadife genellikle yalnızca deneyimli bir pastacının ustalaşabileceği karmaşık, çok katmanlı bir pasta imajını çağrıştırır. Ancak Ree Drummond'un bu tarifiyle, hazırlama, sunum ve lezzetin basitliğini tam olarak takdir edeceksiniz. devamını oku
Mısır ekmeği, kuru kiraz, kuru üzüm, ceviz ve hoş kokulu adaçayı ile doldurulmuş bu ızgara, doğal domuz pirzolaları, partinizdeki misafirlerinizi gerçekten büyüleyecek. Bunları hazırlamak için kalın bir ekmek dilimine ihtiyacınız olacak - devamını oku
Bu tarif için Patrick ve Gina Neely'nin orijinal barbekü sosunu veya hazır sos kullanabilirsiniz. Gina, biraz daha tatlı bir lezzet için koyulaştırılmış filtrelenmemiş elma suyu ve bir kaşık ayran ekliyor. devamını oku
Lezzetli füme domuz eti, barbekü sırasında kömürde pişirilmiş ete harika bir alternatiftir. Fümeleme cihazınız olmasa bile, normal bir ızgara kullanın, ısıyı dolaylı ayara getirin ve odun talaşlarını doğrudan kömürlerin üzerine atın. Hazırlanışı: devamını oku










































































































