Dereotu

Bu çorbanın lezzetli tadı, sotelenmiş havuç, kereviz, yaban havucu ve soğanlardan geliyor. Çorba ayrıca tavuk parmaklarıyla da yapılıyor. Bunlar tavuk göğsünün en yumuşak kısımlarıdır ve anında pişer, yani akşam yemeği çok kısa sürede sofrada olacak. devamını oku

Bu basit tarif sadece birkaç dakika hazırlık gerektiriyor. Ardından, siz günlük işlerinizi yaparken yavaş pişirici tüm işi hallediyor. Sonuç olarak, tüm hafta boyunca yiyebileceğiniz bir yemek elde ediyorsunuz. Tavuk göğsü yumuşak, sulu ve kolayca didikleniyor. devamını oku

Tzatziki, ekstra kalori endişesi duymadan yiyebileceğiniz en hafif ve sağlıklı soslardan biridir. Doğal yoğurt, salatalık, taze otlar ve limon suyu bir araya gelerek inanılmaz lezzetli ve ferahlatıcı bir meze oluşturuyor... devamını oku

Ferahlatıcı bir Yunan sosu olan tzatziki, doğal yoğurt, aromatik taze otlar, rendelenmiş salatalık, limon suyu ve az miktarda zeytinyağı ile yapılır. Genellikle pide ekmeği, tost veya çıtır taze sebzelerle birlikte meze olarak servis edilir... devamını oku

Yunan yoğurdunun koyu kıvamı, tzatziki tariflerinde yaygın bir uygulama olan tülbentten süzme ihtiyacını ortadan kaldırır. Ancak, rendelenmiş salatalıktan fazla suyu sıkmayı unutmayın. Bu, tzatzikinin kıvamını korumasını sağlar... devamını oku

Bobby Flay, zıt dokuları nedeniyle bu salatayı çok seviyor. Hafif, biberli roka yaprakları, çıtır taze rezene, sulu üzüm domatesleri ve kremalı nohutlar; hepsi hafif bir sosla birleşerek Bobby'nin servis ettiği bu hızlı salatayı oluşturuyor. devamını oku

• Pita cipsleri
• Derin
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Bu sağlıklı meze, lezzetli Orta Doğu ve Akdeniz tatlarıyla dolu. Sos, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan üç katmandan oluşuyor: patlıcanlı baba ganoush, ferahlatıcı tzatziki ve taze dolmalık biberlerden oluşan hafif bir salata. devamını oku

Pişmiş makarnayı kuşkonmaz, konserve beyaz fasulye ve ufalanmış beyaz peynirle karıştırarak yaz için mükemmel bir yemek hazırlayın. Daha düzgün bir görünüm için kuşkonmazı makarna ile aynı boyutta çapraz dilimler halinde kesin... devamını oku

Hafifçe tütsülenmiş somon filetosu inanılmaz derecede kolay hazırlanır ve pelet ızgarada sadece 20 dakikada pişer. Izgaraya koymadan önce, balığı kapari, dereotu, sarımsak, limon ve gizli bir malzeme ile yapılan lezzetli bir sosla fırçalayın: devamını oku

• Marine sosu
• Memphis Baharat Karışımı
• Otlu ekşi süt sosu

Bu tarif için, duman aromasını kurumadan iyice içine çekebilmeleri için büyük, bütün ve kesilmemiş tavuk kanatları kullanmak en iyisidir. Kanatlar, limon suyu, acı biber ve şeker karışımında birkaç saat marine edildikten sonra tütsülenir. devamını oku

Klasik bir İtalyan ekmek salatası olan Panzanella, olgun yaz domateslerinin tüm ihtişamıyla tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Bu versiyon, çıtır salatalıklar, otlar, nohut ve canlı bir sos ile zenginleştirilmiştir. Ayrıca şunlarla da mükemmel uyum sağlar: devamını oku

Ferahlatıcı dereotu ve harissa ile lezzetli bir yoğurt sosu hazırlayın. Salata sosu olarak veya taze sebzeler, patates kızartması veya kızarmış tavuk için sos olarak kullanabilirsiniz. devamını oku

Kavrulmuş sarımsak, kremalı ekşi krema ve krem ​​peynir sosunun lezzetini gerçekten artıran zengin, tatlı-baharatlı bir tada sahiptir. Sosun içine kızarmış pancetta parçaları ve biraz taze dereotu ekleyin ve krakerlerle birlikte meze olarak servis edin veya... devamını oku

Patates salatası hiç bu kadar hafif, taze ve sağlıklı olmamıştı! Yeni patatesler, taze roka, buharda pişirilmiş yeşil fasulye, fırında pişirilmiş yumuşak somon balığı ile hazırlanmış ve Yunan yoğurdu ve dereotu ile soslanmıştır. Eğer taze patates kullanıyorsanız... devamını oku

• Salatalık salatası
• Balık

Bu lezzetli ve kolay hazırlanan somon, yoğurtlu dereotu soslu ferahlatıcı bir salatalık salatasıyla servis edilir. Salatanın sulu olmaması için salatalık ve yoğurttan mümkün olduğunca fazla sıvıyı süzmek önemlidir. Bu tarif fırında pişirilmiş somon gerektirir. devamını oku

Bu makarnalı peynir tarifi için makarnayı ayrı pişirmenize gerek yok: doğrudan sütte pişiriliyor ve sos için koyu, sütlü, nişastalı bir taban oluşturuyor. Üç çeşit peynir (mozzarella, Monterey Jack ve krem ​​peynir), ekşi krema, - devamını oku

Bu tavuk ve kavuzlu buğday yemeği, tuzlu zeytinler, ekşi beyaz peynir ve tatlı güneşte kurutulmuş domateslerle Akdeniz mutfağının canlı lezzetleriyle dolu. Kavuzlu buğday hoş bir şekilde sert, tavuk ise sulu ve çıtır, altın kahverengi bir kabuğa sahip. En çok - devamını oku

Bu enfes tostlar, İskandinav mutfağının tüm lezzetlerini barındırıyor. Krema peyniri sürülmüş kızarmış siyah ekmek dilimlerinin üzerine, düzenli ve birbirini takip eden sıralar halinde karides, salatalık dilimleri ve turplar yerleştiriliyor ve hepsi taze dereotu ile serpiştiriliyor. Bu... devamını oku

• Tencerede tavuk
• Hawaii baharat karışımı

Havuç, kereviz ve yeşil bezelye ile koyu ve baharatlı bir sos içinde pişirilmiş tavuk, çıtır çıtır, altın kahverengi milföy hamurundan yapılmış yenilebilir kapaklar altında ayrı ayrı kaplarda servis edilir. Fırına dayanıklı kaplarda veya güveç kaplarında pişirilebilir. Tüm iç harç ocakta pişirilir. devamını oku

Bu ferahlatıcı ve çıtır salatalık salatası, ceviz, kırmızı soğan, otlar ve sirke sosuyla zenginleştirilmiş olup, et, kümes hayvanları veya balık olsun, hemen hemen her ana yemeğin mükemmel bir tamamlayıcısıdır. devamını oku

Tavuk çorbası, yavaş pişirme tenceresinde birkaç saat kısık ateşte pişer ve yağsız tavuk göğsüyle yapılmış olsa bile lezzetli ve doyurucu bir kıvam alır. Hazır olmasına birkaç dakika kala, içine biraz ince makarna (örümcek eriştesi, yıldız eriştesi vb.) ekleyin. devamını oku

Dondurulmuş peynirli vareniki sadece ana yemek olarak değil, tavuk çorbasında mantı yerine de kullanılabilir. Lezzetli, doyurucu ve sıra dışı. Havuç, yeşil bezelye ve krema ile tavuk çorbası yapın ve en sona ekleyin: devamını oku

Bu çıtır çıtır milföy hamurundan yapılan, kızarmış yumurtalı tartlar, Pazar kahvaltısını özel kılıyor ve yapımı, çocuklar için bile son derece kolay. Küçük çocuklar, malzemeleri ölçmenize ve milföy hamurlarını bastırarak iç harcı için hazırlamanıza yardımcı olabilirler. devamını oku

• Peynirli brokoli köftesi
• Ranch sosu

Bu peynir dolgulu köfte mezeleri keto diyeti için mükemmeldir. Bol miktarda brokoli ve badem unu sayesinde lif ve protein bakımından zengindirler, ancak özellikle ev yapımı ranch sosuna batırıldığında inanılmaz lezzetlidirler. devamını oku

Yağsız domuz bonfilesi genellikle fazla pişmiş ve kuru olur, ancak yavaş pişiriciyle bu sorun ortadan kalkar! Sadece otuz dakikada, ekşi ve tatlı notalar içeren zengin, lezzetli bir sos içinde çıtır kabuklu, yumuşak ve sulu bir domuz eti elde edeceksiniz. Bonfile - devamını oku

Her zaman elinizin altında zerdeçal bulundurun: Bu süper baharat, güçlü anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip kurkumin içerir. Zerdeçal ayrıca yemeklere lezzetli bir altın rengi ve hoş bir baharatlı tat katar... devamını oku

Bu çorbanın yıldızı sarımsak, ancak daha derin ve karmaşık bir lezzet yaratmak için birkaç malzemeye daha ihtiyacınız olacak. Kuru beyaz şarap hoş bir asidite katacak, kekik ve defne yaprağı baharatlı notalar ekleyecek ve Parmesan peyniri ona harika bir aroma verecek... devamını oku

Kilerdeki somon konservesini çıkarıp tüm aile için lezzetli bir şeyler pişirme zamanı geldi. Pembe somon veya sockeye somon gibi her türlü somon kullanılabilir. Balık, sotelenmiş tatlı pırasa ve keçi peyniri ile bir araya getirilerek nefis bir yemek oluşturuluyor. devamını oku

Spagetti, soğan ve mantardan oluşan, yarım saat boyunca yavaşça sotelenerek lezzetlerinin birbirine karışması sağlanan bir sosla servis edilir. Bu, yemeğe fazla yağ eklemeden derinlik katar. Mantar sosu ve tam buğday makarnanın birleşimi ise karşı konulmaz bir lezzet sunar. devamını oku

Bu vejetaryen frittata, kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. Yunan beyaz peyniri ve dereotu, ona hoş bir ferahlatıcı, ekşi lezzet katarken, karnabahar lif ekler ve narin omleti daha doyurucu ve besleyici hale getirir. Bu frittata çok lezzetli! devamını oku

Bu İtalyan makarna yemeği, evinize yaz kokuları yayacak. Haşlanmış farfalle makarna, dereotu ile hazırlanmış ferahlatıcı bir yoğurt sosuyla harmanlanıp fırında pişmiş patlıcan ve cherry domateslerle servis ediliyor. Servis etmeden önce üzerine taze fesleğen serpin. devamını oku

• Bisküviler
• Bal yağı

Hamura eklenen kıyılmış dereotu, Amerikan bisküvilerine harika bir ferahlatıcı, baharatlı aroma katıyor. Bisküvilerin iyi kabarması ve pul pul dökülmesi için hamuru fazla yoğurmayın (biraz pürüzlü görünecektir), ancak... devamını oku

Patates krepleri doyurucu bir kahvaltı veya soslara batırarak yenebilecek bir atıştırmalık olarak yapılabilir. Bu tarif için marketten aldığınız rendelenmiş patateslere ihtiyacınız olacak. Bunları taze otlar, un ve yumurta ile karıştırın ve orta ateşte krepleri kızartın. devamını oku

Çeşitli malzemelerle yapılan birçok yumurta salatası çeşidi olsa da, en lezzetlisi, sadece haşlanmış yumurta ve sosla yapılan orijinal, basit versiyonudur. Bu, klasik yumurta salatasının en iyi versiyonudur. Çok çeşitli lezzetler içerir... devamını oku

Orzo makarnası, pirinç tanesine benzeyen şekli nedeniyle diğer makarnalardan farklıdır ve pirinç gibi, hızlı bir pilav yapmak için mükemmeldir. Az miktarda tavuk suyunda soğan ve kekik ile pişirin, dereotu serpin ve servis edin. devamını oku

Patates püresine sade doğal yoğurt ekleyin, yan yemeğiniz inanılmaz derecede pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam alacaktır. Ayrıca taze otlardan oluşan bir karışım – yeşil soğan, maydanoz ve dereotu – ona ferahlatıcı bir aroma katacaktır. Servis ederken üzerine şu malzemeleri ekleyin... devamını oku

Sızma zeytinyağı, patates püresine ince, belirgin, sebzemsi bir lezzet katarken, taze otlarla da mükemmel bir uyum sağlıyor. Frenk soğanı, maydanoz ve dereotu bu garnitür için ideal bir kombinasyon oluşturuyor. Herhangi bir et veya balık yemeğiyle servis edilebilir. devamını oku

Taze otlar ekleyerek klasik patates püresinin lezzetini canlandırın. Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu mükemmel bir kombinasyon oluşturarak her türlü et, kümes hayvanı veya balık yemeğinin yanına yakışır bir garnitür haline getirir. devamını oku

Keçi peyniri, yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ile hazırlanan bu patates püresine daha da narin, kremsi bir lezzet ve hafif bir ekşilik katıyor. Daha pürüzsüz bir kıvam tercih ediyorsanız, patatesleri patates eziciyle ezebilirsiniz. Özel günler için mükemmel bir garnitür... devamını oku

Bu pilav etsiz yapılır ve her türlü et yemeğinin yanında harika bir garnitür olur. Basmati pirinci ve kakule, anason, tarçın, defne yaprağı ve soğan gibi aromatik baharatlardan oluşan bir demetle pişirin. Pirinç tüm lezzetleri emecek ve sonuç olarak... devamını oku

Kavrulmuş fıstık parçalarıyla zenginleştirilmiş bu yoğun peynirli sos herkesin beğenisini kazanıyor. Yapımı hızlı ve kolay: Tüm malzemeleri mikserle karıştırın, işte hazır. Sosun temelini kremalı krem ​​peynir oluşturuyor. Rendelenmiş beyaz çedar peyniri, biraz mayonez ve baharat ekleyin. devamını oku

• Yumurta ruloları
• Avokado sosu

Yumurta ruloları tipik olarak Amerikan-Çin mutfağına ait olsa da, bu tarif onlara Tex-Mex bir dokunuş katıyor. Pişirme tekniği aynı – ruloları derin yağda kızartmak – ve malzemeler Tex-Mex mutfağına özgü. Sonuç eşsiz ve lezzetli. devamını oku

Bu sürülebilir peynir, sadece çarpıcı sunumuyla değil, aynı zamanda muhteşem dokusu ve sarımsak ile taze otların canlı notalarıyla zenginleştirilmiş kremsi tadıyla da büyüleyici. Sürülebilir peyniri koyulaştırmak ve istenilen kıvama getirmek için, peynir karışımını bir eleğe asın ve bir süre bekleyin... devamını oku

Patates salatanızı daha şenlikli hale getirmek mi istiyorsunuz? Mor patateslerle yapın! Bu garnitür, çarpıcı sunumu ve olağanüstü lezzeti sayesinde akşam yemeğinize canlı bir katkı sağlayacak ve kesinlikle beğenilecektir. devamını oku

• Tavuk
• Ekşi krema ranch sosu
• Takito

Bir sonraki partinizde, misafirlerinizi bu Meksika mezesiyle şaşırtın. Taquitos, etle doldurulmuş çıtır tortilla tüpleridir. Bu tarifte dolgu için zengin domates soslu tavuk kullanılmıştır. Afiyet olsun! devamını oku

Misafirlerinizi sıra dışı bir meze ile şaşırtmak istiyorsanız, onlara kızarmış turşu ikram edin. Turşu dilimleri çırpılmış yumurtaya batırılır, mısır unuyla kaplanır ve çıtır çıtır olana kadar bol yağda kızartılır. devamını oku

Herkes bu klasik Yahudi çorbasını matzo köfteleriyle denemeli! Tavuk suyu berrak, aromatik ve ısıtıcı. Çorba havuç, kereviz, soğan, taze otlar, tavuk parçaları ve matzo köfteleriyle yapılıyor. Matzo köftelerinin yanı sıra - devamını oku

• Biftek
• Sarımsaklı kızarmış ıspanak
• Mavi Peynirli Ayran Sosu
• Sandviç

Sandviç ustası Jeff Mauro, damak tadınızı alt üst edecek muhteşem bir sandviç yarattı. Sulu, ızgara antrikot biftek ince dilimler halinde kesilip kızarmış Fransız ekmeğinin üzerine yığılıyor, üzerine de baharatlı sarımsaklı ıspanak ve... devamını oku

Kremalı çırpılmış yumurta, füme alabalık ve yeşil soğanla doldurulmuş bir burrito, eşsiz ve besleyici bir kahvaltı için harika bir fikir. Çırpılmış yumurtaların olabildiğince yumuşak olmasını sağlamak için crème fraîche (Fransız ekşi kreması) eklenir. devamını oku

Hazır dondurulmuş patates vareniki inanılmaz derecede çok yönlü ve yapımı kolaydır. Bu tarif geleneksel olarak haşlanmış vareniki kullanılarak ve tavada pişirilerek hazırlanır. Kızarmış vareniki, özellikle kremalı kahverengi sosla birlikte daha da lezzetlidir. devamını oku

Kızarmış çıtır Polonya sosisi ve sıcak hardal sosu, bu patates salatasına inanılmaz bir lezzet katıyor. Sıcak sos, patateslerin lezzeti en iyi şekilde emmesini sağlarken, çıtır ve sulu kereviz ve taze otlar da lezzeti tamamlıyor. devamını oku

• Kadeh kaldırmalar
• Hollandaise sosu

Bu etkileyici sandviç, popüler avokado tost ve Eggs Benedict'in bir karışımı. Ancak geleneksel hollandaise sosu yapma fikrinden gözünüz korkmasın. Bu tarifte sosu blenderda kolayca hazırlayabilirsiniz; acemi bile yapabilir! ... devamını oku

Bu sağlıklı avokado ve füme somonlu tostlar, öğlen saatlerinde lüks ve lezzetli bir enerji takviyesi sunuyor! Sadece birkaç dakikada hazır olan bu tostlar, taze lezzetler ve nefis dokularla dolu. Yoğun sabahlar için mükemmel. devamını oku

Somon gibi kutup alabalığı da mükemmel burger köftesi yapar; kapari, limon kabuğu rendesi ve taneli hardal eklenmesiyle sulu ve hafif ekşi bir lezzet kazanır. İnce bir simit üzerinde roka, hızlı turşu ve... ile servis edin. devamını oku

Bu hafif kinoa kasesinin lezzetleri ve aromaları sizi doğrudan Akdeniz kıyılarına götürecek. Ev yapımı tzatziki sosu, ufalanmış beyaz peynir, tatlı üzüm domatesleri ve ferahlatıcı limon, Yunan mutfağında popüler malzemelerdir... devamını oku

Izgara pizza, tüm mutfağı ısıtmaya gerek kalmadan, güzelce kızarmış ve çıtır çıtır oluyor; yaz için mükemmel. Bu tarifte sadece hazır pizza hamurunu ızgarada pişirmeniz gerekiyor, malzemeleri ızgarada bırakıyorsunuz. devamını oku

Tuzlanmış kırmızı balığı seviyorsanız, İskandinav mezesi gravlax'ı da seveceğinizden eminim. Bu tarifte, taze balık tuz, dereotu, rezene, kişniş, beyaz biber ve esmer şekerle kuru tuzlama yöntemiyle marine edilerek soğan yatağında servis ediliyor. devamını oku

Bu sos mayonez ve ekşi krema ile yapılmış olsa da, taze kabak püresi onu daha sağlıklı ve daha düşük kalorili hale getirirken, karamelize soğan, dereotu, sarımsak ve şarap sirkesi de tatlı, ekşi ve tuzlu notalarla zengin bir lezzet yelpazesi sunuyor. devamını oku

Hamur kullanmadan da lezzetli bir kiş yapılabilir, ancak yine de ekmekten yapılmış bir kabuğu olacaktır. Bu seçenek, hamurla uğraşacak vaktiniz veya isteğiniz olmadığında mükemmeldir. Kızarmış ekmek kırıntıları turtanın tabanına ve üstüne serpilir... devamını oku

Yeni patates salatası yapıyorsanız, kabuklarını soymakla vakit kaybetmeyin: genç kabuklar faydalı mikro elementler içerir ve size sadece fayda sağlayacaktır. Patatesleri iyice yıkayın, haşlayın ve haşlanmış yumurtalarla hafif bir sosla karıştırın. devamını oku

• Salata
• Salatalar için haşlanmış tavuk

Bu salatanın ana malzemesi, lezzetli bir et suyunda haşlanmış tavuk göğsüdür. Bu pişirme yöntemi, tavuğu çok yumuşak ve sulu hale getirir. Küçük parçalara kesin ve kereviz, arpacık soğanı ve taze otlarla karıştırın. devamını oku

Bu lezzetli ve sulu, vitamin açısından zengin salata, maydanoz, nane, dereotu, tarhun ve frenk soğanı olmak üzere beş aromatik otun yanı sıra şeritler halinde doğranmış kerevizden oluşuyor. Sofranızda adeta bir lezzet ve aroma patlaması! Önerilen yeşillikler: devamını oku

"Pâté" ve "havyar" kelimeleri tam olarak vejetaryen sayılmaz, ancak bu tarif, lezzetli bir bitki bazlı pâté yapmayı ve onu havyara çok benzeyen nar taneleriyle süslemeyi öneriyor. Bu vejetaryen (hatta - devamını oku

• Lahana turşusu
• Yakıt ikmali
• Sıcak sandviçler

Geleneksel sıcak Reuben sandviçi, çavdar ekmeği, konserve sığır eti, lahana turşusu, erimiş İsviçre peyniri ve mayonez sosunun (Rus sosu) lezzetli bir birleşimidir. Bu vejetaryen versiyon etsiz yapılır, ancak isterseniz... devamını oku

Bu lezzetli, sağlıklı ve besleyici sandviç, tam bir kahvaltı veya doyurucu bir öğle arası atıştırmalığı olarak idealdir. Konserve sardalyalar, doğranmış kereviz, kırmızı soğan, hardal, limon suyu, mayonez ve diğer malzemelerle ezilerek hazırlanır... devamını oku

Konserve somon köfteleriyle hamburger yapın. Ufalanmış balık, ekşi krema, yumurta, galeta unu ve baharatlarla karıştırılır, köfte haline getirilir ve hızlıca tavada kızartılır. Kızarmış ekmek üzerinde servis edin. devamını oku

• Tzatziki
• Burgerler

Bu burger tarifi, ouzoya batırılıp ardından ateşe verilen kızarmış peynir olan popüler Yunan mezesi saganaki'den esinlenilmiştir. Alevlerle çalışırken ocağı kapatın ve tüm güvenlik önlemlerine uyun. Burgerleri pişirin - devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı yemek dakikalar içinde hazır olur ve protein ve sebze açısından zengin bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Tavada kızartılmış somon, haşlanmış savoy lahanası, havuç ve dereotu ile servis edilir. Hızlı bir ekşi krema sosu... devamını oku

Sabzi Polo, genellikle Nevruz (Fars Yeni Yılı) kutlamalarında balıkla birlikte servis edilen, ancak yılın herhangi bir zamanında safranlı tavuk veya kuku sabzi ile de sıklıkla tüketilen, aromatik ve otlarla dolu bir pirinç yemeğidir. devamını oku

İranlılar için sabzi khordan (bir kase yeşillik), her öğüne ferahlatıcı bir katkıdır. Tek başına bir meze olarak veya ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edilir. Kullanılan yeşillik türleri, tercihinize, mevsime ve pazar bulunabilirliğine bağlı olarak değişebilir. devamını oku

Popüler bir kahvaltı yemeği olan Eggs Benedict, akşam yemeği menüsüne de girdi. Karbonhidratı azaltmak ve daha fazla lif eklemek için ekmek yerine haşlanmış kuşkonmaz kullanıldı. Haşlanmış yumurtalar, çıtır çıtır ve yumuşak kuşkonmaz demetinin üzerine, hızlı bir sos eşliğinde servis ediliyor... devamını oku

İncecik mezgit filetosu, pane harcıyla kaplanıp altın sarısı rengine gelene kadar kızartılır ve kremalı soslu patates salatasıyla servis edilir. Mezgit yerine Pasifik morinası gibi diğer beyaz balıklar da kullanılabilir. Taze... devamını oku

Tuzda bekletilmiş limonlar, her yemeğe canlı, ekşi ve tuzlu bir lezzet katar. Dilimlenmiş limonlar tuzla ovulup, aromatik otlarla birlikte bir kavanoza sıkıca bastırılarak birkaç hafta marine edilir. Bunları şurada bulabilirsiniz: devamını oku

Brokoli makarnası, sağlıklı lif açısından zengindir ve hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanacaktır. Aromatik yeşillikler, peynir ve İtalyan kapikola parçalarıyla dolu olması, herkesi etkileyecektir. Daha canlı ve taze bir lezzet için birkaç farklı yeşillik türü kullanabilirsiniz. devamını oku

Kızarmış turşular ilk bakışta garip bir atıştırmalık gibi gelebilir, ancak denediğinizde eşsiz olduklarını anlayacaksınız! Çıtır, baharatlı mısır ekmeği kaplamasıyla sarılmış sulu, lezzetli salatalık mükemmel bir lezzet sunuyor. devamını oku

• Matzo topları
• Tavuk suyu

Matzo topu çorbası, Pesah bayramı için hazırlanan geleneksel bir Yahudi yemeğidir. Başlıca malzemeleri matzo unu, yumurta, tavuk yağı ve baharatlardır. Maden suyu, pişirildiğinde daha yumuşak ve hafif olmalarını sağlar. devamını oku

• Burgerler
• Sos
• Ranch Soslu Patates Topları

Bu burgeri evde denedikten sonra, fast food restoranına gitmek istemeyeceksiniz. Tıpkı iyi bir burgerciden çıkmış gibi lezzetli ve yarım saatten kısa sürede hazır. Oklahoma usulü burgerler, kızartıldığında özel bir lezzet sunan köfteleriyle ayırt edilir... devamını oku

Uzun ve eğlenceli bir gecenin ardından, sizi ısıtacak, zengin aromalı bir çorbadan daha iyi bir şey olamaz. Acı, isli, ekşi ve kremalı notaları deneyimleyeceksiniz. Hepsi birlikte, hızla rahatlamanız için mükemmel bir lezzet kombinasyonu oluşturuyor. Çorba - devamını oku

Sağlıklı ve lezzetli, kabarık Yunan usulü bir frittata yapın. Bu omlet, tatlı üzüm domatesleri, siyah zeytinler ve lezzetli Yunan beyaz peyniri parçalarıyla dolu. Frittata fırında piştiği için, devamını oku

• Somon
• Dereotu sosu

Kızarmış altın rengi bir kabuk içinde, sotelenmiş mantar ve ıspanak yatağında pişirilmiş yumuşak somon filetosunu deneyin. Somon şeritler halinde kesilir ve meze olarak kremalı dereotu sosuyla birlikte servis edilir. Dilerseniz daha büyük parçalar halinde de kesebilirsiniz. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Tarifin yazarı Stephanie, "Çocukken büyükannem ve büyükbabamın knişleri neden bu kadar çok sevdiğini hep merak ederdim: bana göre çok büyük, çok ağır ve çok sıkıcıydılar," diye hatırlıyor. "Bu knişler çok daha küçük ve hafif, daha..." devamını oku

Füme somon mezeleri her türlü bayram partisinde her zaman popülerdir. Siyah ekmek ve ferahlatıcı salatalık, füme somonla mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarifte salatalık, ekşi krema ve taze dereotu ile karıştırılmıştır. Servis önerisi: devamını oku

Kalorisi ve karbonhidratı düşük, ancak lezzetli mezeler bayram sofralarında nadir bulunur, ancak bazıları için gerçek bir kurtarıcıdır! İşte böyle sağlıklı bir seçenek. Ekmek yerine, füme somon salatalık dilimi üzerinde servis ediliyor. devamını oku

• Gravlax
• Hardal sosu

Gravlax, geleneksel olarak İskandinavya, İzlanda ve Finlandiya'da hazırlanan soğuk bir kırmızı balık mezesidir. Bu tarifte taze somon filetosu kullanılıyor. Fileto ikiye kesiliyor, kuru bir marine sosu ve dereotu ile tatlandırılıyor ve birkaç gün dinlenmeye bırakılıyor. devamını oku

• Sos
• Ev yapımı patates cipsi

Pancar ve kaju ezmesi, patates cipsi veya taze sebze dilimleriyle birlikte servis edilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Ezmeyi pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar blenderda çekin, ardından ufalanmış pancar ve kaju ile servis edin... devamını oku

Misafirleriniz akşam yemeğini beklerken, onlara Noel ağacı şeklinde bu harika peynir mezesini ikram edin. Yapımı kolay, ancak çok etkileyici ve hoş bir görünüm sunuyor. İyice soğutulmuş peynir külahını şekillendirin ve sıkıca sarın... devamını oku

Yahudi mutfağına ait bir erişte yemeği olan kugel tarifi, Yunan spanakopita böreğinden esinlenilerek hazırlanmıştır ve yumurta eriştesi, ıspanak, soğan, bol yeşillik ve beyaz peynir içerir. İster yeni bir vejetaryen bayram yemeği, ister ilginç bir garnitür arıyor olun, kugel tam size göre... devamını oku

Çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış lezzetli domuz eti sağlıklı olabilir! Kızartmak veya derin yağda kızartmak yerine, eti fırında pişirin. Domuz pirzolaları iri taneli Japon panko ekmek kırıntılarıyla kaplanır, pişirme spreyiyle püskürtülür ve ardından... devamını oku

Bu sos, pişmiş lima fasulyesinin ıspanak, zeytinyağı, limon, taze otlar ve tahinli susam ezmesiyle birlikte mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekilmesiyle yapılır. Neredeyse humusa benziyor, ama daha da sağlıklı! Ayrıca - devamını oku

Bu aromatik, kadifemsi sos, iki sosu uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor: Meksika usulü avokado ve domatesli guacamole ve keskin, otlarla tatlandırılmış ranch sosu. Yumuşak avokado, ekşi süt bazını mükemmel bir şekilde koyulaştırırken, taze ve hoş kokulu kişnişin aroması da... devamını oku

• Yengeç köftesi
• Aioli

Geoffrey Zakarian, bu minyatür yengeç köftelerini ev partilerinde meze olarak servis etmeyi öneriyor. Gerçek yengeç eti, esmer pirinç ve baharatlarla yapılan bu köfteler inanılmaz derecede sulu ve lezzetli olup, iri Japon ekmek kırıntıları sayesinde, devamını oku

Ana yemek gelene kadar misafirlerinize ikram edebileceğiniz, basit ama lezzetli ve canlı bir keçi peyniri mezesi hazırlayın. Bir keçi peyniri silindirini kıyılmış dereotu ile, diğerini ise kıyılmış fıstık ve kızılcık karışımı ile kaplayın. Servis edin. devamını oku

Kereviz sapları, kalabalık bir gruba servis yapıyorsanız harika bir meze fikridir. Birincisi, hazırlanması kolaydır ve ikincisi, kalorisi düşüktür; bu da ana yemeği beklerken aşırı yemeden zaman geçirmek için mükemmeldir. Kereviz sapları - devamını oku

Ekşi süt ve süt, patates püresine hoş bir kremamsılık katar ve ağır krema veya tereyağına gerek kalmadan pürüzsüz, kremsi bir doku elde etmenize yardımcı olur. Ekşi sütün topaklanmasını önlemek için sadece soğuk sıvı karışımı sıcak patates püresine dökün. devamını oku

Bu mezenin adının sizi yanıltmasına izin vermeyin. Salatalıklar az miktarda tuzlu tereyağında kızartılır, bu da onları daha yumuşak ve hassas hale getirirken, dereotu da onlara harika bir ferahlatıcı aroma katar. Elinizde maydanoz varsa, onu da kullanabilirsiniz. devamını oku

Izgara mısır, bu salataya ağız sulandıran isli notalarla lezzetli bir yaz tadı ve aroması katarken, yumuşak avokado parçaları da onu doyurucu ve inanılmaz derecede sağlıklı kılıyor. Ancak bu salatanın asıl öne çıkan özelliği, Yeşil Tanrıça sosudur. devamını oku

Fırında pişirilmiş karides, normal haşlanmış karidese göre daha yoğun ve zengin bir lezzete sahiptir ve harika bir salata malzemesidir. Büyük karidesleri fırında pişirin ve soğuduktan sonra kapari ve kırmızı soğanla mayonez bazlı bir sosla karıştırın. devamını oku

Makarna salatası yaz için mükemmeldir. İtalyan makarnasına benzer, ancak sos yerine sosla servis edilir ve sıcak havalar için ideal olan soğuk bir yemektir. Bu salata çan şeklindeki campanelle makarnasıyla yapılır. devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Krem

Bayramda pişirdiğiniz hindi etinden kalanları kullanarak ertesi gün nefis bir kiş yapabilirsiniz, brunch için mükemmel. İç harcı için sadece yarım su bardağı kıyma hindiye ihtiyacınız olacak. Rendelenmiş çedar peyniriyle karıştırın ve bir ekmek üzerinde servis edin... devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Krem

Bu kişin içi sotelenmiş soğan, tavuk parçaları, acı biberli jack peyniri, ferahlatıcı dereotu ve peynirin lezzetini artıran ve hafif bir isli aroma katan chipotle biber tozu ile doldurulmuştur. Bu tarif için art leftover pişmiş tavuk kullanabilirsiniz. devamını oku