Dereotu

Yan yemek olarak bütün halde servis edilen tatlı patatesler çok özgün ve etkileyici görünüyor. Patatesler kabuklarıyla birlikte fırında pişiriliyor, uzunlamasına kesiliyor ve üzerine taze dereotu, yeşil soğan ve diğer baharatlarla karıştırılmış aromatik tereyağı sürülüyor... devamını oku

Akşam yemeğini beklerken, siyah çavdar ekmeği, füme alabalık ve ekşi krema sosuyla basit ama lezzetli kanepeler hazırlayın. Sos, ince kıyılmış aromatik otlar, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ile krema veya ekşi krema kullanılarak hazırlanır. devamını oku

Bu hafif ve ferahlatıcı soğuk salatalık çorbası, İspanyol gazpacho tarzında hazırlanır, ancak burada ana malzeme domates yerine salatalıktır. Çorbanın karakteristik yeşilimsi rengini korumak için birkaç sarı domates de eklenir ve... devamını oku

Lezzetli bir yaz salatası yapmak için olgun, tatlı, eski tip domatesler kullanın. Ana malzeme oldukları için yemeğin tüm lezzetini belirleyeceklerdir. Dilimlenmiş domatesler otlar ve krutonlarla karıştırılır ve üzerine sos gezdirilir... devamını oku

Orta Doğu ve Asya'da köfte, bölgeye bağlı olarak, kıymadan yapılan her türlü yemeği ifade edebilir; ister pirzola, ister köfte olsun. Ve aromatik oryantal baharatların ilginç bir kombinasyonu sayesinde, pirzolalarınız... devamını oku

• Nanlı sosla marine edilmiş kuzu şiş.
• Yunan lahana salatası

Nar soslu şişte pişirilmiş kuzu dilimleri ve ferahlatıcı Yunan usulü lahana salatasıyla servis edilen, küçük pide ekmeklerinden oluşan nefis bir Akdeniz tarzı meze. Pişirme için kuzu budu kullanılır. devamını oku

• Salata
• Şeri Sirkesi

Haşlanmış siyez, sebzelerle karıştırılıp üzerine taze dereotu ile hazırlanmış ekşi bir sos gezdirilerek hazırlanan lezzetli ve doyurucu bir salata. Patlıcan ve kırmızı soğan, yumuşayana kadar ızgara yapılır ve bu sırada nefis bir aroma kazanırlar. devamını oku

Bu basit ve doyurucu makarna salatası, sulu yaz sebzeleriyle dolu. Haşlanıp domates, yeşillikler, mısır ve kabakla karıştırılan cavatappi (veya burgu) makarnasıyla yapılır ve herhangi bir ısı gerektirmez. devamını oku

• Sos
• Yaz ruloları

Bu yaz ruloları, geleneksel bir Asya mezesi tarzında hazırlanır, ancak belirgin bir Avrupa lezzetine sahiptir. Orta derecede pişirilmiş ince dilimlenmiş bonfile biftek, en kaliteli pirinç kağıdına sarılır ve incecik bir şekilde - devamını oku

• Yakıt ikmali
• Salata

Taze ve sulu sebzeler kullanarak patates salatasını bahar havasında hafif ve ferahlatıcı hale getirebilirsiniz. İnce dilimlenmiş genç kırmızı patatesler ve ince dilimlenmiş havuçlar kullanmak en iyisidir. devamını oku

Izgara domuz bonfile, özel günler için muhteşem bir yemektir ve önceden iyi bir hazırlık gerektirir. Domuz eti bir gece önceden tuzlu suda bekletilir ve buzdolabında saklanır, ardından ertesi gün tüm parça ızgarada pişirilir. devamını oku

• Tzatziki
• Humus
• Tavuk

Bu şavarma, parçalara ayrılmamış olarak servis edilir. Yemek, bir parça kızarmış tavuk, pide ekmeği ve iki sosla birlikte gelir: Yunan tzatziki ve Orta Doğu humusu. Tavuğu pişirmek için kelebek şeklinde kesmek en iyisidir. Bu, kızartmayı kolaylaştırır... devamını oku

• Nohut
• Dereotlu humus sosu
• Servis için

Sebzeler ve nohutlarla hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir vejetaryen şavarma. Nohutlar, mezenin daha doyurucu olmasını sağlarken, dokusuna ve eşsiz lezzetlerine de katkıda bulunuyor. Nohutlar önceden haşlandıktan sonra, baharatlar ve az miktarda sos ile fırında pişiriliyor... devamını oku

Izgara bütün alabalık basit ama lezzetli bir yemektir. İhtiyacınız olan tek şey temizlenmiş balık, aromatik otlar ve limon. Balığa dereotu, maydanoz ve tarhun otu demetleri ile birlikte limon dilimleri eklenir. Balık her iki tarafı da ızgarada pişirilir. devamını oku

Bu yumuşak ve lezzetli mısır ekmeği, normal bir fırın tepsisinde pişirilir. Ekmek makinesine veya özel tepsilere ihtiyacınız yok. Hamuru 3:1 oranında buğday unu ve mısır unu ile karıştırın. Bu miktarda un yeterli olacaktır. devamını oku

Sos eşliğinde taze sebzeler, arkadaş toplantılarında beğenilecek sağlıklı ve lezzetli bir mezedir. İnce doğranmış turp, salatalık, dolmalık biber ve havuçları, hafifçe buharda pişirilmiş kuşkonmaz ve yeşil fasulye ile birlikte servis tabağına yerleştirin. devamını oku

Paskalya yumurtalarının ömrünü uzatmanın harika bir yolu onları turşu yapmaktır. Ayrıca, alkollü içeceklerin yanında lezzetli ve ilginç bir eşlikçi oldukları için yumurtaları istediğiniz zaman turşu yapabilirsiniz. Haşlanmış yumurtalar tamamen delinerek turşu yapılır. devamını oku

Bu harika turta, özellikle herkesin bir araya geleceği Paskalya sofrası için sıcaklığı saklamanız gerekiyorsa, güne en iyi şekilde başlamanın harika bir yolu olacak. Bu lezzetli ve doyurucu kahvaltılık turtanın temel malzemesi şudur: devamını oku

Haşlanmış yumurta küpleriyle yapılan basit bir salata. Kırmızı soğan ve kereviz, salataya sululuk ve canlı bir lezzet katıyor. Soğanın acılığını azaltmak ve salata malzemeleriyle daha uyumlu hale getirmek için, kısa süre soğuk suda bekletin. devamını oku

Eğer yağsız kıymayı esmer mercimek ile karıştırırsanız, biber dolgusu daha hafif ve besleyici olacaktır. Bunlar et kadar protein açısından zengindir ve yemeğe lif de katarlar. Kıymayı baharatlarla birlikte kavurun. devamını oku

• Somon balığı mercimek ile
• Ev yapımı tavuk suyu

Balığı lezzetli bir şekilde pişirmenin en ilginç yollarından biri. Somon filetosu bir tarafı bolca baharatlanıp tavada kızartılır, ardından çevrilir ve fırında pişirilir. Yeşil mercimek ile servis edin. devamını oku

Tavuklu mantı, sebzeler, otlar, tavuk göğsü ve yumuşak hamur parçalarıyla yapılan doyurucu bir ev yapımı çorbadır. Bu yemek soğuk mevsim için mükemmeldir; doyurucu ve ısıtıcıdır ve en önemlisi, hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisidir. Sebzeler - devamını oku

Fırında pişirilmiş somon, Meksika usulü taco olarak servis etmenin eğlenceli bir yoludur. Pişirmeden önce balığın üzerine öğütülmüş chipotle biberi serpin. Bu tütsülenmiş jalapeño, keskin tadının yanı sıra hoş bir aroma da katar. devamını oku

Amerikan mutfağının vazgeçilmez yemeği olan pot pie, geleneksel olarak bir tencerede veya fırın kabında pişirilen, sebze ve etle doldurulmuş kapalı bir hamur işidir. Ancak pot pie, tek kişilik porsiyonlar halinde de hazırlanabilir. devamını oku

Özellikle çocuklar olmak üzere ıspanak sevmeyenleri doyurmanın harika bir yolu köfte yapmaktır. Bu köfteler kelimenin tam anlamıyla yeşilliklerle dolu, ancak seçici yiyiciler bunu fark bile etmeyecek, çünkü bu sağlıklı köfteler dilimlenmiş sebzelerle birlikte pide cebinde servis ediliyor... devamını oku

Bu krepler küçük, lokmalık atıştırmalıklar olarak hazırlanır ve bu da onlara daha şık, düzenli ve etkileyici bir görünüm kazandırır. Krep hamurunu süt ve buğday ile karabuğday ununun karışımıyla yoğurun. Zengin ve kendine özgü lezzeti mükemmel olacaktır. devamını oku

Bu tavuk, cevizli, aromatik bir bitki ezmesi sayesinde muhteşem bir lezzet kazanıyor. Pişirmeden önce maydanoz, kişniş, tarhun ve dereotu, ceviz, sarımsak ve zeytinyağını mutfak robotunda püre haline getirin. Bu ezmenin bir kısmı... devamını oku

Fırında pişirilen karidesler, haşlanmış karideslerden farklı olarak daha fazla lezzet ve eşsiz bir aroma kazanır. Ancak fırında pişirirken bile, fazla pişirmemek ve karidesler pul pul dökülmeyecek kıvama gelene kadar pişirmek önemlidir. devamını oku

• Kek
• Doldurma

Sulu yeşillikler ve peynirin birleşimi, doyurucu ve lezzetli bir tart için harika bir iç harç oluşturuyor. Yeşillikler için pazı, maydanoz ve dereotu kullanın. Yeşillikleri bir tavada soteleyin, mutfak robotunda doğrayın ve rendelenmiş peynirle karıştırın... devamını oku

• Kızarmış tavuk
• Salata

Klasik bir yaz domates ve salatalık salatası, içine birkaç orta acılıkta biber turşusu ve sarımsak ekleyip, sos için zeytinyağı ile birlikte taze sıkılmış limon suyu kullanırsanız yepyeni lezzetlerle parlayacaktır. İşte böyle - devamını oku

Kuskus, hızlı yemekler için mükemmel, sağlıklı bir garnitürdür. Sıcak suda sadece 5 dakika buharda pişirilerek çabuk pişer ve diğer malzemelerin lezzetlerini kolayca emer. Bu yüzden, sıcak kuskusun içine biraz doğranmış dereotu karıştırın ve kuskus kendine özgü bir lezzet kazanacaktır... devamını oku

Canlı bir lezzet ve görünüme sahip, Orta Doğu tarzı bir yemek olan kuskus, 20 dakikadan kısa sürede hazırlanabilir ve kompleks karbonhidratlar, lif ve protein gibi temel besin maddelerinin uyumlu bir dengesini sunar. Kuskus, ek bir hazırlık gerektirmez. devamını oku

Bu inanılmaz lezzetli, doyurucu ve sağlıklı salata, içerdiği malzemelerin tüm canlı renklerini, tatlarını ve dokularını bir araya getiriyor. Salatanın tabanı pişmiş orzo makarna ve kahverengi mercimek olup, karnabahar da eklenmiştir. Taze kiraz domates, kara lahana ve devamını oku

Bu doğal yoğurt bazlı sos, sebzeler ve diğer mezeler için harika bir sos olmasının yanı sıra, yağlı ve sağlıksız mayoneze de bir alternatiftir. İnce doğranmış salatalık ve dereotu ferahlatıcı bir yaz lezzeti katıyor. Salatalıkları, otları ve baharatları karıştırın... devamını oku

Bu doyurucu ve lezzetli çorba, serin veya yağmurlu bir günde ısınmak için mükemmeldir. Sebzeler ve İtalyan orzo makarnası ile tavuk suyunda yapılır. Pirinç bazlı bu makarna, şeklini daha iyi koruyarak buzdolabında kalan çorbanın lapa haline gelmesini önler. devamını oku

Yan yemek olarak patates yerine fırında pişmiş havuç kullanabilirsiniz. Havuç daha sağlıklı ve daha düşük kalorili olduğundan, zaten lezzetli ikramlarla dolu bir bayram sofrasında özellikle tercih edilir. Havuçları büyük, eşit parçalara kesin ve üzerine... devamını oku

Besleyici ve doyurucu bir yaz salatası; mercimek ve domatesle hazırlanır ve tek başına bile tüketilebilir. Yeşil mercimekleri sarımsakla haşlayın, sarımsağın hafif aromasını emene kadar pişirin. Ardından taze mercimek ve domatesle karıştırın... devamını oku

Sabah rutininize daha fazla sebze ekleyin ve bu Akdeniz tarzı tuzlu yulaf ezmesini yapın. Feta peyniri, onu inanılmaz derecede kremalı, neredeyse risotto gibi yapıyor. Ispanak, domates ve taze otlar zengin bir doku katıyor. devamını oku

Türk mutfağının puro şeklindeki böreklerine ayrıca börek de denir. İçi peynir ve otlarla doldurulmuş, birkaç kat yufka hamuruna sarılıp fırında pişirilir. Sonuç olarak, herkesin seveceği, pul pul dökülen, çıtır çıtır ve lezzetli bir puro ortaya çıkar. devamını oku

Kinoa, pişirilmeye uygun ince bir yapıya sahip olup mantar kapakları için mükemmel bir iç malzeme oluşturur. Ceviz, güneşte kurutulmuş domates, otlar ve beyaz peynir de bu mezenin lezzet paletini mükemmel bir şekilde tamamlar. Tüm malzemeleri kinoa ile birlikte karıştırın. devamını oku

Ekmek kasesinde sunulan sos, arkadaş gruplarına meze ikram etmenin eğlenceli ve özgün bir yoludur. Yuvarlak veya oval ekşi mayalı ekmek kullanmak en iyisidir. Tüm kırıntıları çıkarın, oluşan kaseyi sosla doldurun ve ardından kırıntıları atın. devamını oku

Crudité, çiğ, fırınlanmış veya haşlanmış sebzelerin sos eşliğinde özenle düzenlenmiş bir tabağıdır. Sebze tabağınızın dağınık bir salata gibi görünmesini önlemek için, onu hazırlarken belirli bir konsepte sahip olmak en iyisidir ve... devamını oku

Freekeh, taneleri henüz yumuşakken hasat edilen ve daha sonra kavrulmuş buğdaydan yapılır. Kökeni Orta Doğu'ya dayanır ve burada genellikle lezzetli garnitürlerde kullanılır. Pişirildiğinde ise... devamını oku

Yeşil fasulyeyi sunmanın eğlenceli ve basit bir yolunu arıyorsanız, Asya usulü pişirmeyi deneyin. Fasulyeleri önce haşlayarak yumuşatın, ancak gevrekliğini ve canlı yeşil rengini koruyun. devamını oku

Lif açısından zengin, doyurucu bu garnitür, her öğüne harika bir katkı sağlar. Kabuksuz arpa, kızarmış soğan ve yeşil bezelye ile yapılırken, kızarmış pastırma da derin ve doyurucu bir lezzet katıyor. devamını oku

Yulaf ezmesi illa tatlı olmak zorunda değil; garnitür olarak servis edildiğinde de aynı derecede lezzetli. Pişirme sırasında bir kadeh beyaz şarap, yulaf ezmesini muhteşem bir risottoya dönüştürecektir. Mısır ve mısır suyu, çelik kesim yulaf risottosuna zengin bir lezzet katacaktır. devamını oku

Bu hafif ve ferahlatıcı salata, sulu marul yapraklarından oluşurken, taze maydanoz, fesleğen, dereotu ve nane ona lezzet katıyor. Değerli vitaminlerini korumak için yeşillikleri ve marulu doğramak yerine elle koparmak en iyisidir. - devamını oku

Bildiğimiz gibi, havuçlar A vitamini açısından zengindir ve bu vitamin yağ varlığında en iyi şekilde emilir. Bu nedenle, bu yemekteki kadar sağlıklı ve lezzetli bir kombinasyon hayal etmek zor. Havuçlar, kaynatıldığında krema kıvamında portakal suyuyla tatlandırılıyor... devamını oku

• Kuskus
• Ev yapımı tavuk suyu

Kuskusa zengin ve ilgi çekici bir lezzet katmak için, tavuk suyu ve tereyağında sotelenmiş arpacık soğanıyla buharda pişirin. Servis etmeden önce, küçük siyah kuru üzümler ve kavrulmuş çam fıstığı ile karıştırın. Aşağıda mükemmel bir kuskus tarifi bulunmaktadır... devamını oku

Artan ızgara tavuktan lezzetli, hızlı ve sağlıklı bir çorba yapabilirsiniz. Baharatlı tadı ve aroması çorbaya eşsiz bir lezzet katıyor. Ayrıca oldukça hızlı pişiyor. Kalın tabanlı bir tavada veya... devamını oku

Chowder, krema, sebze ve balık veya deniz ürünleriyle yapılan popüler bir çorbadır. Yüzyıllar önce denizciler ve balıkçılar için bir yahniydi, ancak restoranlara yayıldı ve neredeyse bir lezzet haline geldi. Zengin balık kokusu bile canlı bir atmosfer yaratıyor... devamını oku

• Ekşi sütlü ranch sosu
• Karnabahar

Fırında pişirilmiş karnabahar, acı kanatlara benzer bir lezzete sahip olup, bira eşliğinde harika bir meze veya sadece bir atıştırmalık olabilir. Karnabahar çiçeklerini hamura batırın, fırında pişirin, ardından acı sosla kaplayıp kızartın. devamını oku

Bayram sofrasına sade patates püresi yerine, sebze ve otlarla daha ilginç ve lezzetli bir patates güveci hazırlayabilirsiniz. Hazırlaması aynı derecede kolay, ancak çok iştah açıcı, etkileyici ve sağlıklı görünüyor. Genç patatesleri haşlayın - devamını oku

• Hamur
• Patates dolgusu
• Lor dolgusu

Placinte, Moldova ve Romanya'ya özgü, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş geleneksel yassı ekmeklerdir. Yuvarlak, tavada kızartılmış turtalara benzerler. Kokulu, lezzetli ve çıtır çıtır olan placinte, her türlü yemeğin yanında lezzetli bir ekmek alternatifi olarak servis edilebilir. devamını oku

Spankopita, ıspanak ve beyaz peynirle doldurulmuş, katmanlı bir Yunan böreğidir. Bu kombinasyon muhteşemdir. Her Yunan yemeği gibi, spankopita da Akdeniz lezzetleriyle doludur. Yufka hamurundan yapılır. Yufka yaprakları bir tepsiye serilir. devamını oku

Bu keçi peyniri servis yöntemi, her şeyin ne kadar basit olduğunu ve lezzetli bir mezenin karmaşık olmak zorunda olmadığını kanıtlıyor. Taze, yumuşak peynir ve yeşillikler her zaman harika bir ikili olmuştur, bu nedenle bu kombinasyon sizi kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacak. devamını oku

Çok amaçlı pişirme cihazınızın kapasitesi en az 6 litre ise, tavuğu önceden kesme zahmetine girmeden bütün bir tavuk kullanarak harika bir tavuk çorbası yapabilirsiniz. Çorba çok lezzetli ve doyurucu olacaktır. Öncelikle tavuğu kızartın... devamını oku

Kaseler, sağlıklı beslenme meraklıları arasında nispeten yeni bir trend. Kaseler, lezzet, renk ve dokuyu uyumlu bir şekilde birleştiren sağlıklı malzemelerle dolu bir kaptır. Bir kasedeki her şey eksiksizdir— devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Üst kısım

Bu salyangoz şeklindeki çörekler, ince yufka yerine maya hamuruyla yapılması dışında, peynir ve ıspanakla doldurulmuş geleneksel Yunan böreği spanakopitaya benzer bir tada sahip. Maya hamurunun yoğrulması biraz zaman alıyor, ama... devamını oku

• Şili
• İstediğiniz malzemeler

Tex-Mex yemeği chili con carne (İspanyolca'da etli acı biber anlamına gelir), acı biber, et ve fasulyenin baharatlarla uzun süre pişirilmesiyle yapılır ve tüm malzemelerin zengin bir lezzet oluşturacak şekilde bir araya gelmesi sağlanır. Ancak bunu yapmanın bir yolu var: devamını oku

• Tavuk parmakları
• Ekşi sütlü lahana salatası
• Ekmek arası sarımsaklı tereyağı

Partinizdeki misafirleri, sulu sebze dolgusu ve çıtır baharatlı tavukla doldurulmuş minyatür slider sandviçlerle mest edin. Bunun için mini slider ekmeklerine ihtiyacınız olacak. Ekmekleri ortadan ikiye kesin ve mis kokulu sarımsaklı tereyağında kızartın. Ve aralarına... devamını oku

Tereyağı, eklendiği yere bakılmaksızın her yemeğin lezzetini artıran eşsiz bir üründür. Brüksel lahanası gibi hazırlanması zor bir sebzenin bile lezzetini artırabilir. Brüksel lahanasının gerçekten lezzetli ve acı olmaması için, devamını oku

Klasik Amerikan yumurta salatası, sandviçler için, domates dilimleri veya marul yaprakları üzerinde servis edildiğinde mükemmeldir. Taze otlar güzel bir renk ve tazelik katar. Eğer artan haşlanmış yumurtalarınız varsa, onları da kullanabilirsiniz. devamını oku

• Tavuk
• Salata

Baharatlarla harmanlanmış nohut ezmesinden yapılan kızarmış toplar olan falafel, sadece anavatanında değil, tüm dünyada seviliyor. Hazırlanışını kolaylaştırmak için, sadece suyla karıştırılıp kızartılması gereken hazır kuru karışımlar bile satılıyor. devamını oku

Bu bezelye ve somonlu makarna tarifi, tüm aile için harika bir akşam yemeği seçeneği. Hızlı ve kolay hazırlanır, ayrıca sağlıklıdır. Protein, vitamin ve mineral kaynağı olan bezelye, birçok açıdan faydalıdır... devamını oku

Macar mutfağının önemli bir baharatı olan kırmızı biber, Macaristan'a özgü bir baharat değildir. Brezilya'dan Avrupa'ya gelmiştir, peki neden Macar aşçılar arasında bu kadar popüler hale geldi? Sır, işleme yönteminde yatıyor: başlangıçta kırmızı biber bütün olarak kullanılıyordu ve— devamını oku

Tavuk ve sebzeleri aynı anda ızgara yaparak sadece yarım saatte eksiksiz ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Izgarayı alüminyum folyo tepsi kullanarak iki bölüme ayırın: birini tavuk, diğerini sebzeler için ayırın. Tavuğu baharatlarla ovun. devamını oku

• Scone
• Seçenek 1: Pastırma, güneşte kurutulmuş domates ve çedar peyniri
• Seçenek 2: Sarımsaklı krem ​​peynir ve dereotu

İngiliz çörekleri, diğer çörek çeşitlerinden farklı olarak hızlıca hazırlanır ve mayasız hamurdan yapılır. Çörekler çıtır, lezzetli ve içi yumuşaktır. İki tuzlu iç harcı seçeneğiyle pişirebilirsiniz: pastırma ve devamını oku

• Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış kabak
• Ranch sosu

Bu çıtır kabak dilimleri birçok kişiyi memnun edecek. Beynimiz çıtır yiyecekleri arzulayacak şekilde programlanmıştır. Cipsler, kurabiyeler, kuruyemişler ve patates kızartmaları sonsuz ilgi uyandırır ve özel bir lezzet sunar. Fırında pişirme sayesinde, devamını oku

• Tuzlu su
• Sebze

Yaz hasat mevsiminde, taze genç sebzelerle karnınızı doyurduktan sonra, daha tuzlu atıştırmalıklara yönelme isteği duyacaksınız. Buzdolabında hafifçe tuzlanmış sebzeler, ağır market turşularına harika bir yaz alternatifi olabilir. Birkaç kavanoz sebze turşusu yapın - devamını oku

Bu salata, yapıldıktan hemen sonra da, ertesi gün de çok lezzetli. Salatalığa ek olarak kavrulmuş bademler, çıtır bir doku katmak için harika birer malzeme. Birkaç dilim mandalina ise lezzeti daha da artıran narenciye aroması ekliyor. devamını oku

• Jambon ve yeşil soğanlı çörekler
• Limon ve otlarla hazırlanmış Chavre

Anneler Günü brunch'ı, mutfaktan yayılan hoş kokuyla başlayabilir. Bu lezzetli ayranlı çörekler hızlıca hazırlanır. Kabarık ve tereyağlı kurabiyeye daha çok benzeyen bu çörekler, pazı ile mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku

Bu çorba pişirme gerektirmez ve blenderda yapılır. Pürüzsüz yoğurt kremamsı bir kıvam sağlarken, bal da tatlı bir lezzet katar. devamını oku

Salatalık ve ekşi krema kombinasyonu, birçok ülkede uzun zamandır ev yemeklerinin geleneksel bir parçası olmuştur. Salatalık-yoğurt salataları ve sosları, ferahlatıcı lezzetleri nedeniyle özellikle Avrupa ve Hindistan'ın sıcak bölgelerinde popülerdir. Bu salatalık ve soğan salatasını deneyin - devamını oku

Geleneksel Yunan mutfağında av eti önemli bir yere sahiptir ve genellikle tavuk tercih edilir. Izgara tavuk, klasik baharat karışımıyla Akdeniz lezzetini kazanacaktır. devamını oku

Bu protein açısından zengin sandviçler, pişirildikten hemen sonra servis edildiğinde en lezzetli olur. Pürüzsüz kabuklu salatalıklar en iyisidir; pürüzlü olanlardan daha incedirler ve soyulmaları gerekmez. Her sandviçi mumlu kağıda sararak servis edin... devamını oku

Lavaş ruloları en hızlı ve en sağlıklı mezelerden biridir. İnce dilimlenmiş rosto biftek, dereotu peyniri ve turşu lahana ve dereotu ile yapılmış lahana salatasını ince bir lavaş veya tortilla içine sarın. Bu aromatik yeşillikler bifteğe taze, yazlık bir lezzet katacaktır. devamını oku

En kolay yemek değil, ama sunumu ve tadı inanılmaz derecede sofistike. En zor kısmı muhtemelen taze, yüksek kaliteli malzemeler bulmak olacak, ancak eğer şanslıysanız ve bu malzemelere sahipseniz, bu tarifi mutlaka deneyin. İnanılmaz bir baharat buketi - devamını oku

Hazırlaması inanılmaz derecede kolay olan bu karides şişleri sizi Akdeniz'in sıcak, yazlık kıyılarına götürecek. Sırrı, malzemelerin birleşiminde ve Yunan yoğurdu ve zeytinle yapılan sosunda yatıyor. Karidesleri salata veya bir garnitürle servis edin. devamını oku

• Hamburger
• Ketçap

Tersine çevrilmiş burgerler herkesin favorisi. Tecrübeli burger severler bile, bunu denedikten sonra normal sandviçlere geri dönmek istemeyebilirler. Geleneksel burger ekmeklerinin aksine, sandviçin ortası... devamını oku

Ev yapımı turşular, marketten alınan marine edilmiş salatalıklardan çok daha lezzetlidir. Sirke kullanılmadığı ve tuzun etkisi altında doğal bir fermantasyon sürecinden geçtikleri için lezzetleri daha hafiftir. Turşu salatalıklar mükemmel bir sebze yemeğidir... devamını oku

Gazpacho, ünlü bir İspanyol yaz çorbasıdır. Başlangıçta fakirlerin yemeği olarak kabul edilen bu çorba, köylüler tarafından sirke, su, ekmek, zeytinyağı ve sarımsakla hazırlanırdı. Daha sonra domates ve diğer sebzeler eklenmeye başlandı ve fakirlerin çorbası olmaktan çıkıp... devamını oku

Yaz aylarının sevilen bira atıştırmalıklarından biri olan kerevit, sebze ve sosislerle haşlanarak doyurucu bir öğle yemeğine de dönüştürülebilir. Bu boilie tarifi, baharatların önce suda kaynatılarak baharatlı bir lezzet ve aroma kazanması, ardından sebzelerin eklenmesiyle de benzersizdir... devamını oku

Domuz eti ve beyaz peynirin alışılmadık kombinasyonu, akşam yemeği sofranıza çeşitlilik katacak. Bu enfes ve aromatik yemek, evinize Yunanistan'ın kokularını yayacak. Baharatlı, sulu, yumuşak ve inanılmaz lezzetli olan bu yemek, sizi ve sevdiklerinizi büyüleyecek ve ailenizin favorisi olacak. devamını oku

Yumurta yemeklerinize çeşitlilik katmanın harika bir yolu da İran omleti yapmaktır. Geleneksel ocakta pişirilen versiyonun aksine, bu yemek fırında pişirilir, bu nedenle sürekli gözetim gerektirmez. Lezzetli bir omlet - devamını oku

Izgara somon köfteleriyle hazırlayacağınız hamburgerlerle piknik menünüze çeşitlilik katabilirsiniz. Bu, alışılagelmiş etli hamburgerlere göre daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olacaktır. Ayrıca balık kıymasına karıştırılan haşhaş ve susam tohumları da lezzet katacaktır... devamını oku

• Ton balıklı salata
• Sandviç

Haşlanmış maya hamurundan yapılan kabarık hamur işleri olan simitler, geleneksel çörek ve ekmek yerine sandviç yapımında da kullanılır. Simitlerin Yahudi kökenleri vardır, ancak yoğun ve nemli iç yapısı neredeyse herkesin favorisi haline gelmiştir. devamını oku

Bu muhteşem somon fileto yemeğinin sosu, limon kabuğu rendesi, sarımsak ve otlarla yapılan ev yapımı tereyağıdır. Balık, açık havada ızgara yapılarak kolayca hazırlanabilir. devamını oku

• Koyun eti
• Horiatiki salatası

Zeytinyağında kekik ile marine edilmiş ve ızgara yapılmış, yumuşacık ve lezzetli kuzu eti, çıtır Yunan pidesi üzerinde, taze sebzeler ve beyaz peynirli Yunan salatasıyla servis edilir. Bu lezzetli yemek... devamını oku

• Hamur
• Takviyeler

Kabartma tozu kullanarak kabarık hamur işleri yapmayı deneyin, bir daha asla marketten aldığınız ürünlere geri dönmeyeceksiniz. devamını oku

Bu, baharatlı bir dokunuşla ferahlatıcı bir yaz mezesi. Yılın en sıcak zamanı bol sebze zamanıdır ve bu da bu tür deneylere ilham verir; aşağıdaki tarife göre hazırlanan çıtır çıtır turşu salatalıkların tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. devamını oku

• Pankekler
• Limonlu krema
• Otlu ve üst malzemeli ricotta

Görünüşte zahmetli bir hazırlık gibi görünse de, bu yemek oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve mükemmel bir lezzet sunar. Limon kabuğu rendesi ve taze otlar diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak bu tarifi diğerlerinden ayırır. devamını oku

• Pankekler
• Krem peynir ezmesi
• Üst katman
• Doldurma

İçi füme somon, yumurta ve kapari ile doldurulmuş, her katı krem ​​peynirle kaplanmış, bayram havası yaratan bir krep pastası. devamını oku

• Krepler
• Hardal sosu
• Jambonlu yumurta dolgusu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Ispanaklı krep
• Mantar ve peynir dolgulu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Ev yapımı "Ekmek ve Tereyağı Turşusu" için adım adım tarif: Turşu salatalık dilimleri ve yaban turpu. devamını oku

• Somon
• Istakoz çorbası sosu
• Vol-au-vent
• Teçhizat

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Ev yapımı ranch sosu ve vinaigrette sosu için adım adım tarif. devamını oku

Peynir külahı şeklinde peynir topu yapımı için adım adım tarif. devamını oku

• Somon Wellington
• Dereotu ve kaparili ekşi krema sosu

Mantarlı ve ıspanaklı somon Wellington için adım adım tarif. devamını oku