Büyük patatesler mikrodalgada bütün olarak pişirilir, ardından ortadan ikiye bölünür ve tereyağıyla karıştırılır. Popüler Amerikan sandviçi Sloppy Joe'nun (veya Sloppy Joe'nun) etli iç harcıyla birlikte her porsiyona bir patates konur. devamını oku
Patates, tereyağı, soğan, havuç, kereviz, kıyma hindi eti, ketçap, acı sos, acı biber baharatı, sarımsak tozu, çedar peyniri...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 494
Çoban böreği, yanında herhangi bir garnitür gerektirmeyen sıcak bir yemektir: İçinde et, sebze ve patates garnitürü bulunur, hepsi de altın rengi bir kabukla kaplı lezzetli bir güveçte bir araya gelir - karşı koymak zor! Tüm malzemeler şu şekilde hazırlanır... devamını oku
Kıyma hindi, kıyma dana eti, patates, havuç, domates, bezelye, çedar peyniri, süt, acı biber tozu...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 448
Bu lezzetli burgerler, sulu kıyma hindi köftesi, peynir, avokado, tortilla cipsi ve Tex-Mex esintili marul ile hazırlanmıştır. Kıyma hindi, sarımsak ve acı tütsülenmiş kırmızı biberle tatlandırılarak köftelere enfes bir lezzet katılmıştır. devamını oku
Kıyma hindi eti, susamlı ekmek, biberli jack peyniri, limon suyu, avokado, kırmızı biber...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 570
Bu kasenin tabanı pişmiş kinoa olup, servis edilmeden önce üzerine kavrulmuş kıyma hindi ve bezelye eklenir. Etli üst kısım, ona sıcak bir lezzet katan balkabağı turtası baharatı ile kızartılır. devamını oku
Kinoa, kıyma hindi eti, balkabağı turtası baharatı, bezelye, çam fıstığı, nar, nane...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 570
Çoğu sebze dolması tarifinin aksine, bu patlıcanlar iç harcıyla birlikte pişirilmiyor; her bir bileşen ayrı ayrı hazırlanıyor ve sonunda her şey çıtır çıtır altın rengi kabuklu ve yumuşak içli, düzgün tekneler halinde bir araya geliyor. devamını oku
Patlıcan, kıyma hindi eti, domates püresi, panko ekmek kırıntıları, Parmesan peyniri, Provence otları, kinoa, sarımsak...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 4 tekne Kalori içeriği: 590
Kuzey Afrika baharat karışımı ras el hanout, kıyılmış hindi etine karıştırılarak bu hindi pirzolalarına muhteşem bir oryantal lezzet katarken, bol miktarda ıspanak da onlara sağlıklı bir lif takviyesi sağlıyor. Pirzolalar ızgara yapılır ve şu şekilde servis edilir: devamını oku
Kıyma hindi eti, ıspanak, kişniş, pide...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 500
Bu kabak kayıkları, art leftover tatlı ve ekşi köftelerle yapılıyor; tarifi de aşağıda verilmiştir, ancak köfte yapmamaya karar verirseniz, yerine kızarmış kıyma hindi eti kullanabilirsiniz. Hazır - devamını oku
Kabak, enginar, orzo makarna, pesto sos, acı sos, kıyma hindi eti, kümes hayvanı baharatı, kekik, mercanköşk...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2
Köfte, popüler bir Amerikan salatasının malzemeleriyle karıştırılmış hindi etinden pişirilir. Cobb salatasını oluşturan pastırma, yumurta, mavi peynir ve yeşillikler, et tabanını mükemmel bir şekilde tamamlar ve biraz bira ve Worcestershire sosu etin lezzetini artırır. devamını oku
Kıyma hindi eti, mavi peynir, çedar peyniri, ıspanak, lager bira, şarap sirkesi, kereviz, yumurta, süt, kekik, pastırma...
Zaman:1 saat 45 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Meksika usulü acılı fasulye yemeği, adından da anlaşılacağı gibi, acı biberlerle koyu ve baharatlı bir domates sosunda pişirilmiş et ve fasulyeden oluşan bir yemektir. Konserve fasulye, kendi suyunda domates ve kıyma hindi kullanarak basit bir acılı fasulye yemeği yapıp onu... devamını oku
Bu rulolar, çiğ, baharatlı İtalyan hindi sosisiyle doldurulmuştur. Kılıflarını çıkarın ve gerekli tüm baharatlarla birlikte yemeye hazır sosis elde edin. Kıyılmış hindi, soğanla sotelenmiş mantarlar ve krema ile karıştırılır... devamını oku
Şampiyon mantarı, soğan, kupaty (kızarmış sosis), kıyma hindi eti, krem peynir, çedar peyniri, yufka hamuru...
Cassoulet, beyaz fasulye ve etten oluşan koyu kıvamlı bir fırın yemeği olan Fransız bir yemektir. Spelt, bu malzemelere harika bir katkı sağlar. Baharatlı tavuk suyunda önceden haşlayın, ardından yıkanmış konserve beyaz fasulyelerle karıştırın. devamını oku
Beyaz fasulye, kıyma hindi eti, kupaty (kızartmalık sosis), kılçıklı buğday, domates püresi, kereviz, kırmızı şarap, defne yaprağı, kekik, karanfil...
Zaman:1 saat 40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 Kalori içeriği: 470
Bir tabak kinoa, peynir kaplı köfteler ve bir dilim karpuz, sofranızda gurme bir restoran yemeği gibi görünecek. Parlak renkler, ilginç dokular ve muhteşem lezzet; bunların hepsini evde yapmak çok kolay. Köfteler için kullanılan malzemeler: devamını oku
Kıyma, kıyılmış hindi eti, kinoa, ıspanak, Worcestershire sosu, şarap sirkesi, çedar peyniri, erik domates, acı biber baharatı, karpuz...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 430
Food Network dergisinin şef ekibiyle hamburger yapın. Köftenin yarısı hindi eti, yarısı bulgurdan oluşuyor. Bu sayede lezzet ve dokudan ödün vermeden daha hafif oluyorlar. Hoisin sosu ise muhteşem bir Asya lezzeti katıyor. devamını oku
Bulgur, kıyma hindi eti, kepekli ekmek, zencefil kökü, pirinç sirkesi, acı sos, hoisin sos, yeşil soğan, salatalık...
Zaman:1 saat 30 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 186
Özellikle çocuklar olmak üzere ıspanak sevmeyenleri doyurmanın harika bir yolu köfte yapmaktır. Bu köfteler kelimenin tam anlamıyla yeşilliklerle dolu, ancak seçici yiyiciler bunu fark bile etmeyecek, çünkü bu sağlıklı köfteler dilimlenmiş sebzelerle birlikte pide cebinde servis ediliyor... devamını oku
Kıyma hindi eti, ıspanak, havuç, erik domates, marul, limon suyu, pide ekmeği, kimyon, dereotu...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 320
Bu meze oldukça doyurucu, lezzetli, yazlık ve etkileyici bir görünüme sahip olup her türlü tatil veya parti için uygundur. Üstelik hazırlanması inanılmaz derecede kolay. İçleri oyulmuş dolmalık biber ve kabak dilimleri, kıyma ile doldurulur. devamını oku
Kıyma hindi eti, kabak, dolmalık biber, pecorino romano peyniri, marinara sosu...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Koyu susam yağı, taze zencefil, soya sosu ve Çin su kestanesiyle lezzetlendirilmiş bu Asya esintili hindi mezesini hazırlayın. Tüm malzemeler kıyma hindi eti, ince havuç şeritleri ve... devamını oku
Susam yağı, yeşil soğan, zencefil kökü, sarımsak, jalapeño biberi, kıyma hindi eti, su kestanesi, havuç, soya sosu, kişniş, marul, kayısı reçeli, dolmalık biber, kırmızı pul biber...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Geleneksel köfteye benzemeyen bu tek kişilik köfteler, oval köfteler şeklinde hazırlanır, ayrıca ketçapla kaplanır ve fırında pişirilir. Bu yöntem, her misafir için eşit porsiyon hazırlamanız gerekiyorsa idealdir. devamını oku
Kıyma domuz eti, kıyma hindi eti, yulaf ezmesi, ketçap, kekik...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 214
Bu kıymalı köfte, yağsız dana eti ve hindi etinin karışımından yapılıyor, ancak yine de inanılmaz derecede sulu, ağız sulandıran ve lezzetli. Bunun nedeni, kıymaya karıştırılan ıspanak; bu da onu daha sağlıklı hale getiriyor... devamını oku
Sağlıklı ve lezzetli, sizi uzun süre tok tutacak ıspanaklı ve hindi etli bir güveç. Doyurucu bir kahvaltı için ihtiyacınız olan her şey var: et, yeşillikler, yumurta, peynir ve ekmek. Güveci bir gece önceden hazırlamaya başlayın. İçini doldurmak için kullanacağınız kıyma hindi etini kavurun... devamını oku
Ispanak, kıyma hindi eti, çedar peyniri, parmesan peyniri, yeşil soğan, yumurta, süt...
Zaman:55 dk. artı demleme süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 340
Acılı fasulye ve kıymadan yapılan bir yemektir. Makarna sosu olarak da kullanılabilir. Fasulye ve kıyma ile yapılan Meksika usulü acılı fasulye soslu spagetti ile düşük kalorili bir akşam yemeği hazırlayın. Orijinalinden farklı olarak - devamını oku
Spagetti makarna, kıyma hindi eti, barbunya fasulyesi, acı biber baharatı, yeşil soğan, sarımsak...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 542
Makarna ve peynir sosundan oluşan geleneksel bir Amerikan yemeği olan Mac 'n' Cheese'e Meksika esintisi katmak için, sosuna konserve domates, acı biber ve Meksika peynirleri karışımı ekleyebilirsiniz. Daha doyurucu bir yemek için şunları deneyebilirsiniz... devamını oku
Cavatappi makarna, fusilli spiral makarna, kupatti (kızarmış sosis), kıyma hindi eti, un, acı biber baharatı, kimyon, süt, işlenmiş peynir, yumurta, ekşi krema, domates, peynir...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 560
Floransa köfteleri, kıymanın bir kısmının ıspanakla değiştirilmesiyle klasik köftelerden farklıdır. Bu, köftelere daha fazla sululuk ve yumuşaklık katar. Ayrıca bu köfteler, daha fazla lif içerdiği ve bununla birlikte... devamını oku
Ispanak, kıyma hindi eti, soğan, sarımsak, yumurta, süt, galeta unu, Parmesan peyniri, tereyağı, çok amaçlı un, et suyu, provolone peyniri, muskat, maydanoz...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Meksika sınırına yakın ABD eyaletlerinde popüler olan, koyu kıvamlı ve zengin bir yemek olan Chili con carne (İspanyolca: chili con carne – etli acı biber yemeği). Yemeğin temelini, acı biber, domates, fasulye ve aromatik baharatlarla birlikte yavaş pişiricide pişirilmiş kıyma hindi oluşturur. devamını oku
Domates salçası, acı biber tozu, kimyon, kırmızı biber, kıyılmış hindi eti, domates, et suyu, kakao, şarap sirkesi, kekik, barbunya fasulyesi, soğan, tortilla, sarımsak, yeşil soğan, çedar peyniri, ekşi krema, jalapeño biberi...
Zaman:8 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8-10
Bu burgerlere, geleneksel Yunan tzatziki tarzında hazırlanan, hoş kokulu bir yoğurt sosuyla lezzetli bir Akdeniz aroması katılıyor. Sade yoğurdu beyaz peynir, rendelenmiş salatalık ve sarımsak, nane, tuz ve karabiberle karıştırın ve burgerlerin üzerine sürün... devamını oku
Tex-Mex yemeği chili con carne (İspanyolca'da etli acı biber anlamına gelir), acı biber, et ve fasulyenin baharatlarla uzun süre pişirilmesiyle yapılır ve tüm malzemelerin zengin bir lezzet oluşturacak şekilde bir araya gelmesi sağlanır. Ancak bunu yapmanın bir yolu var: devamını oku
Kıyma hindi eti, beyaz fasulye, acı biber, frenk soğanı, dereotu, maydanoz, kişniş, kimyon, domuz pastırması...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Tex-Mex mutfağına ait bir yemek olan chili con carne'nin (kısaca chili) hızlı ve kolay bir tarifi. Sos, kıyma hindi etiyle yapıldığı için sadece yarım saatte hazırlanıyor. Tüm baharatlar, yemeğin lezzetini artırmak için mükemmel bir şekilde harmanlanıyor. devamını oku
Kıyma hindi eti, acı biber baharatı, ızgara baharatı, Worcestershire sosu, acı sos, tatlı biber, kimyon, koyu bira, mısır...
İsveç köftesi, kıyma, yumurta, baharat ve galeta ununun karıştırılmasıyla yapılır. Kızartılır ve kremalı sos ve yaban mersini reçeli ile servis edilir. Yavaş pişirici kullanarak daha sağlıklı, kızartma gerektirmeyen bir versiyonunu da yapabilirsiniz. devamını oku
Et suyu, Worcestershire sosu, kıyma domuz eti, kıyma hindi eti, galeta unu, yumurta, yenibahar, soğan tozu, tereyağı, kaliteli un, ekşi krema, kızılcık reçeli, maydanoz...
Zaman:2 saat 50 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10-12 Miktar: 60 adet.
Bu tarifte herhangi bir değişiklik yapmaya gerek yok: sonuç her zaman lezzetli, iç ısıtan ve sıcak bir atmosfer yaratan bir yemek oluyor. Sağlıklı beslenenler de kırmızı etin yerine daha yağsız hindi etinin kullanılmasından memnun kalacaklardır. devamını oku
Kıyma hindi eti, domates püresi, barbunya fasulyesi, kırmızı fasulye, siyah fasulye, acı biber, acı biber baharatı, pepper jack peyniri, yeşil soğan, ekşi krema...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Bu burger, jerk baharatının acılığını mango chutney'nin tatlılığıyla mükemmel bir şekilde dengeliyor. Lezzetli baharatı kıyılmış hindi köftelerine ekleyin ve hafifçe kızartmadan önce ekmeklerin üzerine serpin. Pişmiş köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerine... devamını oku
Kıyma hindi, panko ekmek kırıntıları, challah ekmeği, lahana, chutney sosu, yeşil soğan, havuç, elma...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 448
Hindi kıyması ve sebzelerle hazırlanan basit ve pratik bir makarna tarifi, lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Hindi kıyması yerine, hazır yemekler bölümünden sosis kullanabilir, kılıflarını çıkarabilir ve tüm malzemelerle tatlandırılmış lezzetli kıymanın tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku
Rigatoni makarna, kıyma hindi eti, brokoli, dolmalık biber, kırmızı pul biber, sarımsak...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2
Patlıcan, kıyma, marinara sosu ve mozzarella peyniri ile hazırlanan İtalyan makarnası, lezzetli bir kiş için mükemmel bir iç harçtır. Her malzemeyi ayrı ayrı hazırlayın: kapellini makarnayı haşlayın, kıymayı marinara sosunda kısık ateşte pişirin, devamını oku
Patlıcan, kıyma hindi eti, milföy hamuru, kırmızı şarap, marinara sos, kırmızı pul biber, Parmesan peyniri, kapellini makarna, sarımsak...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Sıcak havalar barbekü mevsimi olarak kabul edilir, ancak piknik menünüze biraz çeşitlilik katıp aynı derecede lezzetli ızgara hamburgerler hazırlarsanız ne olur? Özellikle de bu tarifte kullanılan yağsız hindi eti, kesinlikle beğenilecektir. devamını oku
Kıyma hindi eti, keçi peyniri, susamlı ekmek, Dijon hardalı, su teresi, portakal suyu, bal...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 560
Mükemmel bir burgerin en önemli malzemesi, doğru pişirilmiş köftedir. Bu tarifi takip ederseniz, çıtır çıtır kızarmış bir ekmek arasında, erimiş peynir dilimiyle kaplı, lezzetli ve sulu bir köfte elde edeceksiniz. devamını oku
Kıyma, kıyılmış hindi eti, hamburger ekmeği, peynir...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Mantarlı hindi köftesi, nemli yapısıyla ve şeklini iyi korumasıyla her lokmada zengin bir lezzet sunuyor. Tuz miktarını peynirin tuzluluk derecesine göre ayarlayın. İnanılmaz derecede lezzetli olmasının yanı sıra... devamını oku
Kıyma hindi eti, mantar, kırmızı biber pulu, galeta unu, domates sosu, arpacık soğanı, sarımsak, mavi peynir, yumurta...
Zaman:1 saat 25 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Köfte, tamamen İngilizce olan "meatloaf" (kelime anlamı "köfte") adını taşımasına rağmen, geleneksel bir Bavyera yemeği olarak kabul edilir ve İngilizler hala tarifin tarihsel olarak kendilerine ait olduğunu iddia etmektedir. Bugün bu yemek, özellikle şu bölgelerde çok seviliyor: devamını oku
Kıyma hindi eti, ıspanak, beyaz peynir, mısır unu, domates sosu, Worcestershire sosu, jalapeño biberi, maydanoz...
Zaman:1 saat 20 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Köfte, dünya çapında aşçılar tarafından sevilen çok yönlü bir yemektir. Ana yemek, meze, dilimlenmiş yemek veya sosis ve pirzola yerine servis edilebilir; üstelik hazırlanması şaşırtıcı derecede kolaydır ve sadece birkaç malzeme gerektirir. Ancak denemeyi sevenler için aynı zamanda... devamını oku
Kıyma hindi eti, galeta unu, ketçap, hardal, İsviçre peyniri, süt, yumurta, kabak, mantar, hindi...
Zaman:1 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 Kalori içeriği: 194
Köfte, geleneksel olarak kıyma, galeta unu ve soğan, kereviz ve havuç gibi sebzelerle yapılır. Ancak karışıma elma, kızılcık ve peynir eklemeyi deneyin. Üzerine sürülecek sos ise... devamını oku
Hindi eti lezzetli ve düşük kalorili olup az yağ içerir. En diyet et olarak kabul edilir. Bu etten yapılan köfteler hafif ve lezzetlidir. Fesleğen, kekik ve rezene baharatları lezzet katar. devamını oku
Köfte, İngilizcede "meatloaf" olarak bilinen geleneksel bir Bavyera yemeğidir. Hazırlaması kolaydır ve servis edildiğinde oldukça özgün bir görünüme sahiptir. Ve elbette, tatlı patates mükemmel bir eşlikçidir. devamını oku
Kıyma hindi eti, tatlı patates, galeta unu, hoisin sosu, zencefil kökü, ketçap...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 414
Patty Melt, cheeseburger'e benzeyen basit ama lezzetli bir Amerikan sandviçidir. Ekmek yerine genellikle çavdar veya çok tahıllı ekmek dilimleri kullanılır. Kapalı sandviç, peynirin erimesi için tavada kızartılır... devamını oku
Çok tahıllı ekmek, kıyılmış hindi eti, kıyılmış dana eti, İsviçre peyniri, kültür mantarı, balzamik sirke, Worcestershire sosu...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 534
Zamanına değer veren ve diyetine dikkat edenler için bir tarif. Yağsız hindi eti ve minimum pişirme süresi. Bu basit yemek, önümüzdeki 2-3 gün boyunca "ne yiyeceğim?" sorusuna kolayca çözüm olacak. Sandviçlerde veya atıştırmalık olarak servis edin. devamını oku
Wyoming'in cesur sakinleri, klasik kovboy romanı "Shane" de dahil olmak üzere sayısız romana ilham kaynağı olmuştur. Vahşi doğa ve Yellowstone Kalderası'na yakınlığı, şehrin telaşından uzaklaşmak için rahatlatıcı bir kaçış sunuyor; belki de birileri avlanıyordur. devamını oku
Bu neredeyse diyet dostu burgerler, Amerika Birleşik Devletleri'nde kahvaltılık ekmek olarak çok popüler olan, yassı, şekersiz mayalı çörekler olan İngiliz muffinleriyle yapılıyor. Burgerlerin içi yağsız kıyma hindi köftesiyle dolduruluyor ve... devamını oku
Kıyma hindi eti, portobello mantarı, arpacık soğanı, Worcestershire sosu, avokado...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 4 hamburger Kalori içeriği: 500
Bu lezzetli ve doyurucu yemeğin en önemli özelliği, soğan ve otlarla sotelenmiş mantar dolgusudur; bu dolgu, yağsız kıyma köftesiyle mükemmel bir uyum sağlar. Burger, isli chipotle aromalı acı ketçapla servis edilir. Tarif - devamını oku
Köfte, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın bir yemektir. İngilizceden çevrildiğinde "et köftesi" anlamına gelir ve ekmek somunu şeklinde bir et yemeğidir. Kıyma dışında, köftenin ana malzemeleri genellikle şunlardır: devamını oku
Kıyma hindi eti, chorizo sosisi, erik domates, jalapeño biberi, soğan, sarımsak, kekik, acı biber baharatı, kekik, kırmızı biber, kırmızı pul biber, domates salçası, acı sos, tarçın, cannellini fasulyesi, çedar peyniri, acı sos, tortilla, kişniş, kimyon...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 - 10
Kıyma hindi eti, beyaz fasulye, kinoa, acı biber, esmer şeker, domates salçası, acı biber baharatı, kimyon, kekik, tarçın, karanfil, çam fıstığı, cotija peyniri, pico de gallo sosu, tortilla...
Zaman:2 saat 40 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Pazar akşam yemeklerinde baharat karışımları kullanmayı çok seviyoruz: yüzlerce farklı baharatı ölçmeden karmaşık bir lezzet kombinasyonu yaratabilirsiniz. Hatta bu Tay usulü hindi salatasındaki gibi alışılmadık varyasyonlar bile deneyebilirsiniz. devamını oku
Kıyma hindi eti, ananas, Boston marulu, balık sosu, limon suyu, zencefil kökü, yeşil soğan, sarımsak, balık baharatı, pirinç, kişniş...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Tüm et sosları uzun pişirme süreleri gerektirmez. Örneğin, Food Network dergisinde yer alan bir yemek tarifinde, et sosu kıyma (dana eti veya hindi kıyması) ile yapılır ve 20 dakika kısık ateşte pişirilir. Sotelenmiş sarımsakla birlikte fettuccine makarnaya eklenir. devamını oku
Sert, otlarla marine edilmiş, güneşte kurutulmuş domatesler ve lezzetli beyaz peynir, bu köfteye kendine özgü bir doku ve ince bir Akdeniz lezzeti katıyor. Giada De Laurentiis'in bu basit tarifi, herhangi bir akşam yemeğini zenginleştirecek veya başlı başına bir lezzet olacak... devamını oku
Kıyma hindi eti, beyaz peynir, yumurta, süt, beyaz ekmek, güneşte kurutulmuş domates, sarımsak, maydanoz...
Zaman:1 saat 5 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6 Kalori içeriği: 329
Bobby Flay'in bu köftesi, iri doğranmış kabak ve parlak renkli dolmalık biber sayesinde özellikle güzel ve hafif. Ana malzemesi yağsız kıyma hindi eti olup, içine Japon panko ekmek kırıntıları eklenmiştir. devamını oku
Kıyma hindi eti, Pecorino Romano peyniri, Parmesan peyniri, Panko ekmek kırıntıları, yumurta, balzamik sirke, ketçap, kırmızı biber pulu, kabak, dolmalık biber, sarımsak, kekik, maydanoz...
Zaman:2 saat 5 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Yumuşak yuvarlak ekmeklerin arasına tereyağında kavrulmuş kıyma hindi eti, acı sos ve kremalı mavi peynir koyarak geleneksel bir sandviç deneyimi yaşayın (tavuk kanatları hariç). devamını oku
Kıyma hindi, hamburger ekmeği, ranch sos, Worcestershire sos, domates sosu, turşu salatalık, soğan, yeşil soğan, sarımsak, kekik, dereotu, havuç, kereviz, ekşi krema, mavi peynir, kereviz tuzu, hafif bira...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Giada De Laurentiis'in tarifi, çırpılmış yumurta, sosis ve tost ekmeğini tek bir yemeğe dönüştürüyor: sosis eti ve ıspanak katmanı, kremalı keçi peyniri ve çıtır ekmek, üzeri yumurtalarla kaplı ve hepsi mükemmel bir şekilde pişirilmiş. devamını oku
Beyaz ekmek, yumurta, soğan, kıyma hindi eti, ıspanak, domates, fesleğen, keçi peyniri...
Zaman:2 saat 55 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Tyler Florence'ın ev yapımı Sloppy Joe burger karışımını yapmak için, kıyma hindi etini domates salçası, esmer şeker ve sarı hardaldan oluşan bir sos içinde kısık ateşte pişirin, ardından iki ekmek dilimi arasına şu malzemelerle sandviç şeklinde yerleştirin: devamını oku
Bu köfteyi nemli ve lezzetli hale getirmek için Patrick ve Gina Neely, kıymaya sotelenmiş soğan ve biber ekliyor ve pişirmeden önce yüzeyini tatlı ve ekşi bir ketçap-sirke karışımıyla fırçalıyorlar. devamını oku
Balık baharatı, soya sosu, yumurta, Worcestershire sosu, kırmızı soğan, dolmalık biber, sarımsak, kıyma hindi eti, beyaz ekmek, kırmızı biber, soğan tozu, elma sirkesi, esmer şeker, hardal tozu, limon suyu, barbekü sosu, ketçap...
Zaman:1 saat 35 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6-8
Ina Garten, hindi köfteleri için kıyma sosis kullanıyor ve acı bir tat için pul biber ekliyor. Köfteleri fırında pişirdikten sonra klasik bir marinara sosunda kısık ateşte pişiriyor ve yanında servis ediyor... devamını oku
Bu basit tarif, dana eti yerine hindi eti kullanarak çeşitli servis seçenekleri sunuyor: taze kişniş, soğuk ekşi krema ve rendelenmiş peynir ile. Herkes kendi favorisini seçebilir. devamını oku
Soğan, sarımsak, acı biber baharatı, kekik, domates salçası, adobo soslu chipotle biberi, kıyma hindi eti, hafif bira, domates, kırmızı fasulye, yeşil soğan, kişniş, avokado, ekşi krema, peynir, cips...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Rachel'ın Çoban Böreği, bayram yemeklerinden kalan artıkları değerlendirmek ve eksiksiz bir öğün oluşturmak için harika bir yöntemdir. Bu tarif, hem ana yemek hem de tatlıyı artıklardan yapmanızı sağlar. devamını oku
Kıyma hindi eti, tatlı patates, soğan, havuç, kereviz, un, Worcestershire sosu, bezelye, muz, acı sos, çedar peyniri, elma püresi, tarçın, portakal kabuğu rendesi, dondurma, krema, pekan cevizi...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4-6
Rachael Ray bu yemekte kremalı kıyma hindi soslu yumuşak yumurta eriştesi kullanıyor. Klasik peynirli bir kabuk için, güveci Gruyere peyniriyle kaplıyor, ardından galeta ununa bulayıp peynir eriyene ve galeta unu kaplanana kadar pişiriyor. devamını oku
Yumurta eriştesi, domuz pastırması, kıyma hindi eti, porçini mantarı, soğan, kekik, beyaz şarap, krema, muskat, Gruyere peyniri, galeta unu, maydanoz...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Rachel, burgerin sulu kalması için hindi etini bol miktarda sebzeyle karıştırıyor. Kişniş, karabiber ve birkaç baharat, Amerikan Güneybatı mutfağının lezzetlerini katıyor. devamını oku
Domuz pastırması, kıyma hindi eti, sarımsak, arpacık soğanı, kekik, kişniş, dolmalık biber, jalapeño biberi, serrano biberi, kimyon, öğütülmüş acı kırmızı biber, peynir, hamburger ekmeği, sebze turşusu, marul...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kreol mutfağının bir çeşidi olan jambalaya'nın yeni bir yorumu; pirinç ve sosisle yapılan, bir tür paella veya pilav olan bu tarifte, sotelenmiş füme tavuk sosisi, yeşil soğan, kereviz ve dolmalık biberle yapılan çorba benzeri bir yemek yer alıyor. devamını oku
Uzun taneli pirinç, domates, sosis, kıyma tavuk, kıyma hindi, mısır ekmeği, yeşil soğan, kereviz, dolmalık biber, sarımsak, defne yaprağı, Cajun baharatı...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 413
Ünlü İsveç köftesi tarifinin bu varyasyonunda, kıyılmış hindi ve domuz eti şeri ve balla karıştırılarak kullanılıyor. Şişte, yaban mersini kreması sosuyla servis edilen bu meze, açık büfe için mükemmeldir. devamını oku
Pirinç eriştesi, limon suyu, teriyaki sosu, acı biber, zencefil kökü, limon kabuğu rendesi, kırmızı soğan, dolmalık biber, kıyma hindi eti, kaju fıstığı, kişniş, nane, marul...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 410
İkinci yemek tarifi, kıyma hindi ve dana kıymasından yapılan, ekmek, soğan, havuç ve köri tozu eklenmiş fırında pişirilmiş köftelerden oluşuyor. Pişirmeden önce köfteler tatlı şeftali chutney sosuyla kaplanıyor. Yanında haşlanmış patates ve brokoli de servis ediliyor. devamını oku
Siyah ekmek, soğan, havuç, kıyma, hindi kıyması, yumurta, köri, ketçap, chutney sosu, kayısı reçeli, patates, brokoli...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 367