Limon suyu

Üzeri yapışkan karamel soslu meyve parçalarıyla kaplı bu Fransız elmalı tartı (tarte tatin), lüks görünse de, özellikle hazır milföy hamuru kullanıyorsanız yapımı oldukça basittir. Ters çevrilmiş bir tart olduğu için, elmaları alta yerleştirdiğinizde, devamını oku

Bu tek kişilik pasta, adını sadece muhteşem çay aromasından değil, aynı zamanda çay fincanlarında sunulan güzel görünümünden de almıştır. Mikrodalgada aynı fincanlarda pişirilir. Tatlı birkaç dakika içinde hazır olur. Fincanları tabaklarla birlikte servis edin. devamını oku

Klasik Amerikan makarnalı peynirinin bu düşük yağlı, süt ürünü içermeyen versiyonu, kadifemsi sarı sosu, püre haline getirilmiş karnabaharı, vegan çedar peyniri ve zerdeçal sayesinde lezzetini tam olarak yakalıyor. Ve sosa fındıksı, peynirli bir tat vermek için, devamını oku

• Pound kek
• çilek
• Krem

Ev yapımı vanilyalı kek ve taze çileklerle hazırlanan, hafif kremalı dolgulu muhteşem bir yaz tatlısı. Çilek mevsimi başlamadan önce bile yapsanız, yine de lezzetli ve aromatik olacaktır, çünkü tadı zaten çok güzel... devamını oku

Hafif gül aromalı, çıtır çıtır doğranmış cevizli bir taban üzerinde sunulan narin bir cheesecake, üzerine bal gezdirilmiş taze çileklerle servis edilir. Çilekleri servis etmeden hemen önce ekleyin. Bu lüks glutensiz tatlı, gerçek bir lezzet şöleni olacak... devamını oku

Bu lahana salatası kış sebzeleriyle (Brüksel lahanası, kara lahana ve radika) yapılıyor, ancak farklı lahana çeşitlerinin zekice birleşimi ve ekşi limon sosu sayesinde yaz gibi ferahlatıcı ve canlı. Kuru kızılcık - devamını oku

Bu tarifin dahiyane yanı, tüm malzemelerin -şarap, sarımsak, karides ve hatta makarnanın- tek bir tencerede birlikte pişirilmesidir. Sadece şunu unutmayın: karidesleri çözdürmeyin! Aksi takdirde, fazla pişerler ve yumuşak olmazlar. Bu yemek en iyi şu şekilde servis edilir... devamını oku

• Cupcakeler
• Sır

Kakao tozu ve eritilmiş çikolatanın birleşimi bu keklere zengin bir lezzet katarken, kıyılmış cevizler de lezzeti daha da zenginleştiriyor. Pişmiş kekleri krem ​​peynirli krema ile süsleyin ve üzerine kıyılmış ceviz serpin. devamını oku

Baharatlı notalar içeren bu aromatik kokteyl, sonbahar partileri için mükemmeldir. Doğal, alkolsüz elma sirkesi (filtre edilmemiş meyve suyu), yüksek kaliteli akçaağaç şurubu, biberiye ve burbon ile hazırlanmıştır. Sonuç ise... devamını oku

• Türkiye
• Sos

Hindi etini doğranmış taze biberiye ile karıştırılmış tereyağı ile ovun ve kokusu çıkana ve altın rengi olana kadar pişirin. Derisi çıtır çıtır, eti sulu olacak ve pişirme sırasında hindiye sürekli yağ sürmenize gerek kalmayacak. Eriyen yağ... devamını oku

Küçük dolmalık biberler bütün olarak pişirilebilir ve servis edildiğinde güzel ve canlı görüneceklerdir. Izgarada pişirin, otlar ve limonlu bir sosla karıştırın ve üzerine ceviz serpin; hızlı ve lezzetli bir barbekü yan yemeği! devamını oku

Lezzetli pankeklerin illa tatlı olması gerekmiyor. Bu tarifte, pankeklere güzel bir yeşil renk ve ferahlatıcı bir lezzet vermek için taze otların bir karışımı kullanılıyor. Atıştırmalık veya öğle yemeği için mükemmeldirler. Limonlu ricotta ve keskin zeytinyağı ile servis edin. devamını oku

"Yeşil Tanrıça", aromatik taze otların zengin bir karışımını içeren, ekşi krema ve mayonezden yapılmış ferahlatıcı bir sostur; lezzeti ise hamsi fileto ile daha da artırılmıştır. Bir sonraki patates salatanızda deneyin, tamamen yeni bir şey gibi gelecektir. devamını oku

Bu canlı aromalı ve renkli sos, ilk olarak 1920'lerde Kaliforniya'da yapıldığından beri önemli ölçüde evrim geçirdi. Daha önceki versiyonlarında tarhun, hamsi, Worcestershire sosu veya avokado bulunuyordu. Bu tarifte ise... devamını oku

• Kuskus
• Baharat karışımı

Bu kuskusu gerçekten lezzetli kılan şey, 12 baharattan oluşan Fas baharat karışımıdır. Kuskus buharda pişerken içine ekleyin, ardından da yemeğin sonuna biraz daha ekleyin; inanılmaz derecede hoş kokulu ve lezzetli olacaktır. Bu baharat karışımı ayrıca şunlarla da harika gider... devamını oku

Sebze soyacağı kullanarak havuçları uzun şeritler halinde dilimleyin ve güzel bir Fas usulü salata hazırlayın. Havuçların doğal tatlılığı, altın rengi kuru üzümlerin yanı sıra baharatlı kişniş, kimyon, acı biber ve tarçınla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Salataya şu malzemeleri ekleyin: devamını oku

• Çikolatalı tofu dondurması
• Orman meyvesi sosu

Jeff Mauro'nun bu nefis tatlısı, ipeksi tofu ve hindistan sütüyle yapılan pürüzsüz ev yapımı çikolatalı dondurma ve üzerine ev yapımı meyve sosuyla hazırlanıyor. Sos, dondurulmuş meyvelerin karışımı kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir. Kendiniz de yapabilirsiniz. devamını oku

Konyak ve elma şarabının meyvemsi notaları, fındık bazlı Frangelico likörü ve Demerara esmer şekeriyle birleşerek bu kokteyle hurma karamelli puding aromaları katıyor. Sonbahar için mükemmel bir içecek! devamını oku

Pişmiş kinoa ve darı, sotelenmiş shiitake mantarı, mısır ve taze otlarla limonlu zeytinyağı sosunda karıştırılır. Et yemeklerinin yanında sağlıklı, tam tahıllı bir garnitür olarak servis edilebilir. Ya da tam bir vejetaryen öğün olarak sunulabilir. devamını oku

Ev yapımı reçel yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! En sevdiğiniz mevsim meyvelerini pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin, ardından şeker, pektin ve biraz limon suyu ekleyin. Pişirme gerektirmez, yani tüm vitaminler korunur. devamını oku

Izgara somon, miso, wasabi ve susam ile nefis Japon usulü sandviçler yapın. Somon, avokado mayoneziyle sürülmüş kızarmış ekmeklerin üzerine, keskin su teresi ve ferahlatıcı salatalık dilimleri ile servis edilir. İnanılmaz derecede sulu ve... devamını oku

Sebzeleri buharda pişirmek, faydalı mikro besin maddelerinin ve vitaminlerin maksimum düzeyde korunmasını sağlar. Buharda pişirdiğiniz sebzelerin sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olmasını sağlamak için, onları sıcak susam yağı ve acı biberle tatlandırın ve üzerine limon suyu gezdirin. Sebzeler - devamını oku

Domuz eti ve meyvenin klasik kombinasyonu çok eski zamanlara dayanıyor. Bu tür yemekler neredeyse her zaman başarılı olur ve bu tarif de istisna değil. Domuz bonfilesi birkaç dakika akçaağaç şurubu ve hardal sosunda marine edildikten sonra fırında pişirilir ve dilimlenir... devamını oku

Akşam yemeği için sade tereyağlı makarnayı unutun! Bunun yerine, dakikalar içinde hazır olan ve sebze sevmeyen çocukların bile bayılacağı, sebzelerle dolu bu tereyağlı makarna tarifini deneyin. Tereyağı - devamını oku

Bu doyurucu, Orta Doğu esintili kase yemeğinin temelini, konserve nohuttan hızlıca hazırlanan, tahin, sarımsak, limon ve kimyonla tatlandırılmış sıcak ve ipeksi humus oluşturuyor. Humusun üzerine sotelenmiş, baharatlı kıyma kuzu eti ve... devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı sandviçler kahvaltı veya öğle arası atıştırmalık için mükemmeldir. Tatlı patatesleri tahinle püre haline getirin, çıtır çok tahıllı tost ekmeğine sürün, Fas za'atarı serpin ve afiyetle yiyin. devamını oku

Humus, ev partileri ve buluşmalar için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Hafif ve lezzetli, herkesin beğenisini kazanan ve dakikalar içinde mutfaktan sofraya gelen bir yemektir. Bu tarif, nohut ve susam ezmesinin (tahin) klasik humus lezzetini... devamını oku

Bu zarif meze için, her bir krakerin üzerine biraz tatlı patates humusu sürün ve üzerine ufalanmış keçi peyniri ve kabak çekirdeği serpin. Tatlı humus ve ekşi, kremalı keçi peynirinin birleşimi tek kelimeyle muhteşem! devamını oku

Patates kızartmasının çıtır çıtırlığını özlüyorsanız ama yüksek yağ ve nişasta içeriğinden çekiniyorsanız, tatlı patatesi tercih edin ve kızartmak yerine fırında pişirin. İnanılmaz derecede çıtır oluyorlar ve şunlarla mükemmel bir uyum sağlıyorlar... devamını oku

Bu tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz kadar özel, aynı zamanda hafta içi akşamları da hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilecek bir lezzet sunuyor. Üst kısmı tamamen mikrodalgada pişiriliyor (çıtır çıtır kırıntılar bile!), ancak fırında pişirilmiş gibi lezzetli. devamını oku

Karides scampi, sadeliği ve zarif görünümü, yarım saatten kısa sürede pişmesi ve tereyağı, kuru beyaz şarap ve sarımsaktan oluşan inanılmaz sosuyla sevilir. Bu tarif fazla zaman almaz ve her zaman... devamını oku

Klasik humus, çeşitli şekillerde süslenebilir ve böylece misafirleriniz için her zaman canlı ve benzersiz bir meze sunabilirsiniz. Bu versiyon, çıtır çıtır kavrulmuş nohut ve parlak yeşil maydanoz yağı ile servis edilir. Zamanınız kısıtlıysa, devamını oku

Klasik humusun temel malzemeleri nohut, tahin ve zeytinyağıdır. Biraz baharat eklemek, partilerde pide veya sebzelerle birlikte servis edilebilecek inanılmaz lezzetli bir meze yaratır veya... devamını oku

• Bal şurubu
• Baklava

Duff Goldman bu ballı baklava tarifini Moldovalı büyükannesinden aldı ve üzerinde küçük değişiklikler yaptı. Büyükannesi muhteşem pastalar yapardı ve baklava pişirdiğinde tüm komşular bir dilim almak için gelirdi. İç harcı sadece yayılmıyor— devamını oku

Bu cheesecake sadece tatlı gibi görünüyor. Aslında evde verilecek bir parti için mükemmel, tuzlu bir vegan meze. Cheesecake'in tabanı ufalanan, fındıklı bir kabuktan oluşuyor ve iç dolgusu klasik bir peynir ve pepperoni kombinasyonu. devamını oku

Yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanan bu garnitür, tatlı patates, turunçgiller, ceviz ve tatlı-ekşi nar tanelerinin mükemmel kombinasyonu sayesinde, sonbahar akşam yemekleri için ideal olup, bayram sofralarınızdaki et yemeklerine harika bir eşlikçi oluşturur. devamını oku

Yeni İngiltere tarzı deniz mahsullü boilie'nin tadını çıkarmak için kıyıda yaşamanıza gerek yok. Yerel olarak bulunan karidesleri kullanın. Patatesleri baharatlarla birlikte yavaş pişiricide pişirin, ardından mısır ekleyin. devamını oku

Tzatziki, ekstra kalori endişesi duymadan yiyebileceğiniz en hafif ve sağlıklı soslardan biridir. Doğal yoğurt, salatalık, taze otlar ve limon suyu bir araya gelerek inanılmaz lezzetli ve ferahlatıcı bir meze oluşturuyor... devamını oku

Yunan yoğurdunun koyu kıvamı, tzatziki tariflerinde yaygın bir uygulama olan tülbentten süzme ihtiyacını ortadan kaldırır. Ancak, rendelenmiş salatalıktan fazla suyu sıkmayı unutmayın. Bu, tzatzikinin kıvamını korumasını sağlar... devamını oku

Bu muhteşem tatlı için, eritilmiş marshmallow'ları kullanarak ezilmiş tuzlu krakerleri ve tereyağlı bisküvileri tek bir taban halinde bir araya getirin. Parfeyi krem ​​peynirli krema, hızlı çilek reçeli ve ince kıyılmış badem serpiştirerek tamamlayın. devamını oku

• Hamur
• çilek

Bu tatlının adı olan pandowdy, İngilizce "dough" kelimesinin serbest ve eğlenceli bir yorumu olarak kabul edilir. Pandowdy 200 yıldan fazla bir geçmişe sahiptir ve geleneksel olarak elma dolgulu ve üzeri hamurla kaplı tava şeklinde bir turtadan oluşur. Bu tarifte... devamını oku

Bobby Flay, zıt dokuları nedeniyle bu salatayı çok seviyor. Hafif, biberli roka yaprakları, çıtır taze rezene, sulu üzüm domatesleri ve kremalı nohutlar; hepsi hafif bir sosla birleşerek Bobby'nin servis ettiği bu hızlı salatayı oluşturuyor. devamını oku

• Pita cipsleri
• Derin
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Bu sağlıklı meze, lezzetli Orta Doğu ve Akdeniz tatlarıyla dolu. Sos, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan üç katmandan oluşuyor: patlıcanlı baba ganoush, ferahlatıcı tzatziki ve taze dolmalık biberlerden oluşan hafif bir salata. devamını oku

Bu tarifte kullanılan kavrulmuş fındıklar, tam buğday makarnanın fındıksı aromasını ortaya çıkarıyor. Acımsı roka, pecorino peyniri ve bir damla limon suyu ekleyerek, hızlı bir akşam yemeğinden özel bir davete kadar her türlü occasions için mükemmel, hızlı ve lezzetli bir İtalyan makarna yemeği elde edebilirsiniz... devamını oku

Dondurulmuş kokteyl sadece rahatlatıcı bir içecek değil: yetişkinler için hafif bir tatlı, akşam yemeğinden sonra damak tadına hoş bir ferahlık da sunabilir. Her porsiyonu bir dilim limon kabuğu rendesiyle süsleyin. Limon kabuğunu büktüğünüzde, devamını oku

Humusunuzu güzel bir sunumla süslemek istiyorsanız, kavrulmuş nohut harika bir seçimdir. Nohutları zeytinyağında kızartmadan önce iyice kurulayın ve bir kasedeki humusun üzerine serpiştirin. Doğranmış otlar ve kırmızı biber pulu ile renk katın. devamını oku

Kızarmış karnabahar, ana yemek olarak veya en sevdiğiniz fırında pişmiş tavuk veya hindi ile birlikte garnitür olarak servis edilebilir. Bütün olarak kızartıldığında, karnabahar kısa sürede koyu altın rengi alır ve çok yumuşak hale gelir. devamını oku

Pişmiş makarnayı kuşkonmaz, konserve beyaz fasulye ve ufalanmış beyaz peynirle karıştırarak yaz için mükemmel bir yemek hazırlayın. Daha düzgün bir görünüm için kuşkonmazı makarna ile aynı boyutta çapraz dilimler halinde kesin... devamını oku

Rezene genellikle yemeklere tatlı bir lezzet katmak için eklenir, ancak bu tarifte başrolde. Doğranmış rezene soğanı az miktarda suda sotelenip haşlandıktan sonra hafifçe rendelenmiş limon kabuğu ile karıştırılır... devamını oku

Konuklarınızı klasik Sezar salatasının eşsiz bir yorumuyla etkilemek istiyorsanız, bu kolay ama etkili yöntemi deneyin: karides ve krutonları ızgara yapın ve geleneksel bir sosla birlikte doğrudan tahta şişlere dizerek salatanın üzerine servis edin. devamını oku

Alabama barbekü sosu, daha önce denediğiniz hiçbir barbekü sosuna benzemez. İlk olarak, kırmızı değil beyazdır ve domates veya meyve yerine mayonezle yapılır. Sos kremsi, ekşi, biberli ve hafif tatlıdır. devamını oku

Ferahlatıcı dereotu ve harissa ile lezzetli bir yoğurt sosu hazırlayın. Salata sosu olarak veya taze sebzeler, patates kızartması veya kızarmış tavuk için sos olarak kullanabilirsiniz. devamını oku

Sezar salatası sevenler bu daha doyurucu versiyona bayılacak. Domates, marul ve ızgara karides, ev yapımı Sezar soslu makarna ile harmanlanıyor. Başlangıç ​​olarak veya tam bir ana yemek olarak servis edilebilir. devamını oku

Dondurucunuzda dilimlenmiş şeftali dolu bir poşet bulundurun, böylece istediğiniz zaman şeftalili turta yapabilirsiniz. Ancak unutmayın ki, marketten aldığınız dondurulmuş şeftaliler biraz olgunlaşmadan toplandıkları için o kadar tatlı olmazlar. Turtanın lezzetini artırmak ve daha da lezzetli hale getirmek için... devamını oku

Bu sebze salatası, tavada pişirilir; bu işlem, alabaş ve havuçları yumuşatır ve cherry domateslere zengin, tatlı bir lezzet katar. Salata, limon suyuyla tatlandırılır ve meze veya garnitür olarak sıcak servis edilir. devamını oku

Toskana domatesleriyle hazırlanan bu koyu kıvamlı nohut püresi, limon, sarımsak ve otların enfes lezzetleriyle doludur. Bol miktarda Parmesan peyniri, umami tadı katarken aynı zamanda nefis bir çiğneme hissi de verir. Nohut püresini kızarmış ekmek dilimleriyle servis edin... devamını oku

Güneydoğu Asya'da yaygın olarak kullanılan zerdeçal, hem tatlı hem de tuzlu yemeklere kendine özgü renk, aroma ve lezzet katar. Bu tarifte, zerdeçal, balkabağı turtası baharatı (içine tarçın, zencefil ve karanfil eklenmiş) ile birleştirilerek... devamını oku

Rebujito, şeri ve limon sodasıyla yapılan geleneksel bir Endülüs kokteyli olup, harika bir yaz içeceğidir. Bu rebujito tarifinde soda yerine İspanyol köpüklü şarabı cava ve limon suyu, ayrıca dondurulmuş karpuz küpleri kullanılmıştır... devamını oku

• Füme levrek
• Rokalı pesto
• Mısır
• Aioli

Ateşten yeni çıkmış, bütün olarak tütsülenmiş balıktan daha güzel bir şey yok. Kemikli et gibi, balık da bütün olarak pişirildiğinde suyunu en iyi şekilde korur. Bu tarifin yazarları Chris Hart ve Andrea Pyenson, ipuçlarını kitaplarında paylaşıyorlar: devamını oku

Bu canlı salata, rengarenk yeni patatesler, yeşil fasulye ve dolmalık biberlerle hazırlanmıştır. Salatanın içindeki tüm sebzeler pişmiş olmasına rağmen, yeşillikler ve sos sayesinde inanılmaz derecede taze bir tada sahiptir. devamını oku

• Ekmek
• Salata
• Aioli
• Deniz ürünleri

Bu salata, ev yapımı aioli sosunda pişirilmiş karides ve kalamardan yapılır; sos, deniz ürünleri henüz tavada iken eklenir. Deniz ürünlerini marul ile yeşillikler hafifçe solana kadar karıştırın ve sarımsaklı baget krutonlarıyla servis edin. devamını oku

Pişmiş makarnayı, füme hindi eti, keskin çedar peyniri ve haşlanmış yumurtalarla, ekşi krema ve mayonezden yapılmış ferahlatıcı, kremalı bir limon sosu içinde birleştirin. Bu, dün akşam yemeğinden kalan hindi etini değerlendirmek için harika bir yöntemdir... devamını oku

Bu narin, parlak turuncu tatlı patates sosu, humusa harika bir alternatiftir. Tatlı patatesin doğal tatlılığı, lezzetli baharatlarla mükemmel bir uyum sağlar. Vaktiniz varsa pide cipsiyle servis edin veya hazır cips satın alın. devamını oku

Pitaya (pitahaya veya ejder meyvesi olarak da bilinir) ateş enginarına benzese de kaktüs ailesine aittir. C vitamini ve B vitaminleri açısından zengindir. Yüksek lif içeriğine sahip beyaz veya pembe bir eti ve küçük siyah bir kabuğu vardır... devamını oku

Pudra şekeriyle süslenmiş bu zarif armut ve kızılcık strudel, küçük bir aile kutlaması için harika bir masa süsü olacaktır. Ekşi kızılcık ve tatlı armutun birleşimi dengeli bir lezzet yaratırken, çıtır milföy hamuru ve... devamını oku

• Karidesli mantar dolması
• Köpüklü limon sosu

Misafirlerinizi gerçekten etkileyici bir yemekle şaşırtın. Mantar ve karidesle doldurulmuş somon balığı, milföy hamuru altında altın rengi olana kadar pişirilir ve limon sosuyla servis edilir. Hamur bütün bir balık şeklinde olsa da, hazırlanışı... devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu sade, rustik Fransız turtası, yazlık lezzetleri ve dokuların birleşimiyle büyüleyici bir etki yaratıyor. Taze meyveler (şeftali ve erik) dilimlenir, suyunu koyulaştırmak için mısır nişastasıyla karıştırılır ve ardından ortasına yerleştirilir. devamını oku

Ekşi krema, taze şeftali parçaları ve meyvelerle süslenmiş bu yaz turtasının narin, kremalı dolgusuna hoş bir ekşilik katıyor. Hazır graham kraker tabanı kullanılarak yapılan turta, kısa sürede hazırlanabilir. Turtayı fırından çıkarırken... devamını oku

Bu turtaları hazır turta hamuru kullanarak çok hızlı ve zahmetsizce yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken taze şeftali dolgusunu kaynatmak, turtaları birleştirmek ve pişirmek. Hareket halindeyken veya evde atıştırmak için mükemmeldirler... devamını oku

Bu salata şişlerde servis edilir ve açık büfeler veya ev partileri için mükemmeldir. Meyveler sebzelerle harika bir uyum içindedir. Sulu ve hafif bir meze olmasının yanı sıra, büyük günü beklerken atıştırmalık olarak da idealdir. devamını oku

Patates salatası hiç bu kadar hafif, taze ve sağlıklı olmamıştı! Yeni patatesler, taze roka, buharda pişirilmiş yeşil fasulye, fırında pişirilmiş yumuşak somon balığı ile hazırlanmış ve Yunan yoğurdu ve dereotu ile soslanmıştır. Eğer taze patates kullanıyorsanız... devamını oku

• Salata
• Domuz pastırması sosu

Bu rengarenk bahar salatası, gökkuşağı renkli yeni patatesler, taze kuşkonmaz ve enginar ile hazırlanır. Sebzeler küçük parçalara doğranıp fırında pişirilir, ardından sıcak sebzeler taze fesleğenle tatlı-ekşi bir sos içinde karıştırılır. devamını oku

• Karnabahar
• Tahin sosu

Yaklaşan bir akşam yemeği partisi için vegan bir yemek hazırlamak istiyorsanız veya en sevdiğiniz lahana yemeğinin yeni bir versiyonunu denemek istiyorsanız, bu seçenek tüm beklentilerinizi karşılıyor. Bu tarif, dünyaca ünlü fırında pişmiş lahanadan esinlenilmiştir. devamını oku

Bu sandviçlerden biri kalabalık için yeterli ve içi Orta Doğu mezelerinin lezzetleriyle dolu. İki ciabatta ekmeği arasına humus, turşu biber, közlenmiş patlıcan ve taze sebzeler koyun, üzerine ağırlık koyun ve bekletin, sonra— devamını oku

Doğal yengeç eti, mayonez sosu, sulu kuşkonmaz ve erimiş peynirin çıtır ekmek dilimi üzerindeki birleşiminin tadını çıkarın. Bu sandviçler, bir partide meze olarak veya özel bir gün için mükemmel bir ikramdır. Özellikle şu durumlarda çok lezzetlidirler: devamını oku

Bu basit, klasik makarna yemeği artık çok daha kolay: tüm malzemeler tek bir tencerede birlikte pişiyor. Spagetti pişerken sos da koyulaşıyor, bu yüzden süzmenize gerek yok! Suyun kaynamasını beklemeden eklemeye de gerek yok. devamını oku

Sulu sebzeler ve çıtır krutonlarla dolu bu Akdeniz tarzı salata, her öğün için mükemmel bir başlangıçtır. Marul, domates, kırmızı soğan, kruton, turşu biber ve zeytinle hızlıca hazırlanır ve hafif bir lezzete sahiptir. devamını oku

Bu köfteler yağsız hindi etiyle yapılmış olsa da, ekşi krema ve galeta unu eklenmesiyle yumuşak, sulu ve tam kıvamında bir yapıya sahip oluyorlar. Balkabağı turtası baharatı ve tatlı-ekşi nar pekmezi ise lezzete şıklık katıyor. devamını oku

Doğal akçaağaç şurubu, taneli hardal ve kırmızı şarap sirkesinden oluşan tatlı-ekşi bir sos, ızgara biftek için hem marine sosu hem de sos görevi görüyor. Et, bu karışımda birkaç dakika marine edildikten sonra fırında kaplanana kadar pişiriliyor. devamını oku

Aile çay partiniz için, ince dilimlenmiş armutların yapışkan karamel sosuna gömüldüğü, lezzetli ve etkileyici bir ters kek pişirin. Hamur, kakule, akçaağaç şekeri ve özüt ile tatlandırılmıştır. Bu malzemeler keki doldurur. devamını oku

• Çarpıtma
• Elmalar

Eğer bir bayramda elmalı turta ikram etmeyi planlıyorsanız, iki hafta önceden pişirin, dondurucuya koyun ve servis etmeden hemen öncesine kadar unutun. Turtanın taze pişmiş gibi lezzetli olmasını sağlamak için, gece boyunca buzdolabında çözdürün. devamını oku

Bu waffle'ları yapmak için özel bir ekipmana veya kalıba ihtiyacınız yok. Kesme kurabiye gibi pişiriliyorlar: hamur sosis şeklinde yuvarlanıyor, sonra ince daireler halinde kesiliyor ve kurabiyeler pişiriliyor. (Kaynak: ...) devamını oku

• Kısa kurabiye keki
• Limonlu Krema
• Yaban mersini dolgusu

Bu etkileyici güneş şeklindeki turta, yazlık görünümü ve lezzetiyle moralinizi yükseltecek. Yapımı için özel kalıplara ihtiyacınız yok: kalın bir milföy hamurunu akordeon gibi katlayarak turtanın ortasında güneş şeklini oluşturun. devamını oku

Kızarmış dil balığı filetosu folyo altında dinlenirken, tavada kalan yağı ve lezzetli balık parçalarını kullanarak limon suyu, tereyağı ve taze otlar ekleyerek nefis bir sos hazırlayın. Tüm işlem sadece birkaç dakikanızı alacak... devamını oku

Ayrı ayrı çırpılmış yumurta aklarını dikkatlice narin bir limonlu pudingin içine katıp benmari usulü pişirirseniz, hafif ve kabarık bir sufle elde edersiniz; bu tatlı, lezzeti ve dokusuyla misafirlerinizi etkileyecektir. Sufleyi tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlayın. devamını oku

Kuzu pirzolaları galeta unu ve taze aromatik otlardan oluşan bir karışımla doldurulur, altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından istenilen pişirme derecesine ulaşana kadar birkaç dakika fırında pişirilir. Bunlar için özel bir garnitür hazırlayın: devamını oku

Bu hamburgerlerin köfteleri kıyma kuzu etinden yapılıyor ve bu oldukça yağlı ve zengin etin dengelenmesi gerekiyor. Limon suyuyla tatlandırılmış, hafif ve ferahlatıcı bir rezene ve roka salatası bu işi mükemmel bir şekilde hallediyor. Salatayı doğrudan hamburger köftelerinin üzerine servis edin. devamını oku

• Çörekler
• Hızlı Hollandaise Sosu

Bu tarifle çocuklar kahvaltıda ev yapımı Eggs Benedict'i, hatta ekmeklerini bile kendileri yapabilirler! Hamura tereyağı yerine keçi peyniri ekleniyor, bu da yapımını şaşırtıcı derecede kolaylaştırıyor. Ve geleneksel, karmaşık hollandaise sosu yerine... devamını oku

Bu çıtır çıtır milföy hamurundan yapılan, kızarmış yumurtalı tartlar, Pazar kahvaltısını özel kılıyor ve yapımı, çocuklar için bile son derece kolay. Küçük çocuklar, malzemeleri ölçmenize ve milföy hamurlarını bastırarak iç harcı için hazırlamanıza yardımcı olabilirler. devamını oku

• çilek
• Bisküviler (önceden ölçülebilir)
• Çırpılmış krema

Bu kolay çilekli kek tarifi, doğum günü partisi veya ders için eğlenceli bir etkinliktir. Katmanlı bisküviler ve çilekler önceden hazırlanabilir ve krema, mikser kullanmadan bile istenilen kıvama kolayca çırpılabilir. devamını oku

Geleneksel Sezar salatasına bebek kara lahana ekleyerek daha doyurucu ve sağlıklı bir alternatif yaratın. Salatanın lezzetini mükemmel bir şekilde artıran klasik hamsi sosuyla tatlandırın. Üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze yeşillikler serpin... devamını oku

İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, kırmızı biberli baharat karışımıyla ovulur ve lezzetli ızgara izleri oluşana kadar ızgarada pişirilir. Sadece birkaç dakika, yumuşak göğsün sulu kalması ve kurumaması için yeterlidir. Doğranmış sebzelerden oluşan tabbouleh ile servis edilir. devamını oku

Jicama, Meksika ve Orta Amerika'ya özgü, şalgam veya turpa çok benzeyen bir kök sebzedir. Sulu ve ferahlatıcı hafif salatalar yapmak için mükemmeldir. Bu tarifte jicama, turpla birlikte kullanılacak ve bu lezzeti elde etmek için... devamını oku

Jamaika usulü jerk sosu kullanarak lezzetli ve baharatlı ızgara tavuk pişirmek çok daha kolay. Açık havada, dolaylı ısıda ızgara yapmak, tavuk göğsünün iç kısmının sulu kalmasını ve dış kısmının erken yanmamasını sağlar. Güzel bir kabuk için, devamını oku

Aperol, Grand Marnier likörü ve taze sıkılmış portakal, greyfurt ve limon suları bu kokteyle yoğun bir narenciye aroması katarken, taze biberiye dalının baharatlı dokunuşu da bu aromayı güzelce dengeliyor. İyice soğutulmuş olarak servis edin. devamını oku

Bu kolay, ıslatma gerektirmeyen yavaş pişirme tarifiyle humus yapmayı denedikten sonra konserve nohutları unutacaksınız. Kuru nohutlar sadece bir saatte yumuşayarak şimdiye kadar yediğiniz en yumuşak ve kadifemsi humusu oluşturuyor. devamını oku

• Dondurma pastası
• Beze

Bu muhteşem tatlı, kedi dili bisküvi tabanı üzerine limon sorbesi katmanı, kremalı vanilyalı dondurma ile güzelce katmanlanmış ve üzeri kabarık bir beze ile kaplanmıştır; bu beze, kek pişerken dondurmanın fırında erimesini önleyecektir. (Not - ) devamını oku

• Kek
• Sır

Limon sevenler dikkat: Bu basit kek, hızlıca hazırlanıp pişiriliyor ve hafif, kabarık ve nemli bir kıvamda oluyor. Üzerine, kenarlarından nefis bir şekilde akacak üç malzemeli basit bir sos ekleyin. Limon hem kek hamuruna hem de sos için kullanılıyor. devamını oku

Fındık genellikle tatlılarda ve unlu mamullerde kullanılsa da, zengin ve tereyağımsı aromasının tadını tuzlu yemeklerde de çıkarabilirsiniz. Tavuğunuzu paneleyip tavada kızartırken içine öğütülmüş fındık ekleyin. Birkaç öğütülmüş fındık... devamını oku

Çıtır çıtır granola kırıntıları ve hazır karamel sosu, fırında pişmiş elmaları lezzetli bir tatlıya dönüştürüyor. Elmaları akordeon şeklinde dilimleyin ve fırında pişirin. Bu tarif için, fırında dağılmayacak sert elma çeşitlerini kullanın, örneğin: devamını oku