Süt
Bu peynirli makarna güvecini, pastırma, yeşil soğan, sarımsak ve bir tutam acı biber ekleyerek canlı lezzetlerle doldurun. Asiago ve provolone peynirlerinin karışımı da daha zengin bir lezzet katıyor. Peynir sosu, hoş kokulu domuz yağı içinde pişiriliyor. devamını oku
Kalabalık bir grup için hızlı ve doyurucu bir et mezesi arıyorsanız, İsveç köftelerini kızartmayı deneyin! Hava fritözünde sadece 10 dakikada pişiyorlar ve dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve sulu oluyorlar. Köfteler çeşitli malzemelerin karışımından yapılıyor. devamını oku
Öğütülmüş kakule, karabiber ve vanilya tozu, bu içeceğe kış akşamlarını ısıtmak için mükemmel olan büyülü bir tatlı-baharatlı lezzet ve aroma katıyor. Tüm kuru malzemeleri bir kavanozda birleştirin ve gerektiği gibi kullanın. devamını oku
Bu İtalyan Noel pastası, güzel bir kavanoza katmanlar halinde yerleştirip tarifiyle birlikte sevdiklerinize hediye edebileceğiniz kuru bir karışımla yapılır. Geleneksel panettone, şekerlenmiş portakal kabuğu, kurutulmuş meyveler gibi birçok kuru meyve içerir... devamını oku
Bu çikolata kavanozlara veya kaselere dökülebilir ve donduktan sonra, zengin çikolata tadını mükemmel bir şekilde tamamlayan taze meyvelerle süslenerek tatlı olarak servis edilebilir. Tatlı, bitter çikolata parçalarıyla yapılır. devamını oku
Ina Garten, geleneksel makarnalı peynir güvecinin üzerine taze domates dilimleri yerleştirdi; bu da, hafif tatlı lezzetleriyle öne çıkan, erimiş Gruyere ve keskin çedar peynirlerinin karışımından yapılan lezzetli peynir sosunu tamamladı. Tepsiyi fırına koymadan önce, devamını oku
Fırında pişirilmiş pirinç pudingi, normal haşlanmış pirinç pudinginden biraz farklıdır ve daha yoğun, zengin bir lezzete sahiptir. Yapımında, yarı pişene kadar haşlanan uzun taneli pirinç, süt, krema, tereyağı ve şeker karışımıyla karıştırılır. devamını oku
Eğer atmaya kıyamadığınız çok miktarda bayat ekmeğiniz varsa, özellikle diğer tüm malzemeler hemen hemen her mutfakta kolayca bulunabildiği için, onu lezzetli bir çikolatalı pudinge dönüştürün. Kremsi karışımı hazırlayın: devamını oku
Bu kadifemsi, kremalı ve baharatlı çorba sadece yarım saatte hazırlanıyor. Sotelenmiş pırasalar, patates ve konserve domateslerle birlikte tavuk suyunda pişiriliyor ve fırında kızartılıyor... devamını oku
Bu ünlü Amerikan makarnalı peynir güveci tarifinin eşsiz bir lezzeti var ve bu sadece dört farklı peynirin (Monterey Jack, keskin çedar, ricotta ve Parmesan) karışımından kaynaklanmıyor. Peynir sosu ayrıca balkabağı püresi de içeriyor ki bu da— devamını oku
Makarnasız, mac 'n' cheese'e benzer lezzetli bir karnabahar güveci yapın. Mükemmel bir düşük karbonhidratlı çözüm. Lezzet ve doku neredeyse aynı, ancak sağlık faydaları çok daha fazla. Haşlanmış karnabahar çiçekleri - devamını oku
Bu patates çorbası, kızarmış pastırma ve Cajun baharatlarından gelen canlı lezzetlerle dolu. Sebzeleri pastırma yağında kızartın, patatesleri ve et suyunu ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Ardından çorbayı bir karışımla koyulaştırın. devamını oku
Bu peynir çorbası, geleneksel Amerikan yemeği olan ve makarnanın erimiş peynir sosunda pişirilmesiyle elde edilen lezzetli bir karışım olan mac 'n' cheese'den esinlenilmiştir. Çorbaya önce sotelenmiş sebzeleri ekleyin, ardından yavaş yavaş et suyunu, sütü ve rendelenmiş peyniri ilave edin... devamını oku
Peynir çorbası, hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği, her zaman garantili bir öğle yemeği seçeneğidir. Daha zengin bir lezzet için, sadece bir değil, üç çeşit peynir ekleyin. Ree Drummond, hafif ve keskin çedar peynirinin yanı sıra... devamını oku
Bu çorba, geleneksel Amerikan yemeği Tavuk ve Mantı'nın bir varyasyonudur, ancak bu iki malzemeye ek olarak, çorba birçok sağlıklı sebze içerir: havuç, kereviz kökü, şalgam, turp, soğan ve rezene kökü. Sebzeler kremalı bir sos içinde hafifçe sotelenir. devamını oku
Midye çorbası veya kabuklu deniz ürünleri güveci, Amerika Birleşik Devletleri'nin Yeni İngiltere bölgesinde ortaya çıkmıştır; bu bölgenin kıyı şeridi midye ve kabuklu deniz ürünleriyle doludur. Gerçekten de lezzetli yapmayı biliyorlar! Midye çorbasına ek olarak, otantik tarifte patates, baharatlı soslar ve daha birçok malzeme bulunur... devamını oku
Bu muhteşem çorba aslında kremalı beşamel sosunda pişirilmiş sebzelerden başka bir şey değil. Kulağa lezzetli geliyor, değil mi? Karnabahar, soğan, havuç ve kerevizle birlikte tereyağında pişiriliyor, ardından ayrı olarak hazırlanmış bir sosla tamamlanıyor... devamını oku
Portakal kabuğu rendesi, bir tutam tarçın ve mascarpone peyniri, sıradan sütlü pirinç lapasını zarif bir pudinge dönüştürüyor; bu tatlı, güzel bir kasede, üzerine bir miktar krem peynirli sos eklenerek servis ediliyor. Hazırlanışında nişastalı Arborio pirinci kullanılıyor. devamını oku
Yavaş pişirici, bu klasik garnitürü çok daha kolay hale getiriyor. Soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri tereyağı, tuz, karabiber ve su ile birlikte yavaş pişiriciye koyun, istediğiniz pişirme modunu ayarlayın ve hazırsınız. devamını oku
Cenaze patates güveci, Amerikan Orta Batısı'nda geleneksel bir yemektir ve aslen Mormon toplulukları tarafından, özellikle cenazeler için hazırlanmıştır. Güveç adını buradan almaktadır, ancak bu sizi yanıltmasın: bu yemek çok... devamını oku
Bu kurabiyeleri yapmak için, servis edildiğinde daha çekici görünmeleri için çeşitli boyutlarda kelebek şeklinde kalıplara ihtiyacınız olacak. Kurabiyelere hafif bir narenciye aroması katmak için hamura biraz portakal kabuğu rendesi ekleyin ve daha parlak kelebekler için, devamını oku
Bu tarif, kabuklarıyla birlikte fırınlanmış, üzerine peynir, ekşi krema, yeşil soğan ve çıtır pastırma eklenmiş patateslerden esinlenilmiştir. Çorbanın kendisi ise fırınlanmış patateslerin soyulup süt sosunda yumuşayana kadar ezilmesiyle yapılır. devamını oku
Püre patatese göre daha sağlıklı ve hafif bir alternatif olan bu tarif, zaten tıka basa dolu olan bayram yemekleri için mükemmeldir. Eşit miktarda kereviz kökü ve yaban havucunu haşlayın ve aşağıdaki malzemeleri ekleyerek blenderdan geçirin: devamını oku
Bu vejetaryen lazanya tarifi, et sosu yerine en lezzetli ve etli mantar çeşidi olan kavrulmuş portobello mantarlarını kullanıyor. Lezzetleri, bir tutam muskat içeren beşamel sosla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Lazanyayı bir fırın kabına yerleştirin. devamını oku
Bu tarife göre yapılan çikolatalı puding ipeksi, pürüzsüz ve zengin bir kıvamda oluyor. Hazırlamak için, sıcak çikolata karışımı, şekerle çırpılmış yumurta sarılarıyla iyice karıştırılarak yumurta sarılarının ayrışması önleniyor. devamını oku
Üzeri krema, nar taneleri ve kıyılmış bademlerle süslenmiş bu büyük Noel pastası, hem görünümüyle göz kamaştırıyor hem de tadıyla enfes. Pastayı pişirmek için, ortasında delik bulunan büyük, yuvarlak bir kalıba ihtiyacınız olacak; bu sayede pasta eşit şekilde pişecektir. devamını oku
Bu içli börek, hem ocakta hem de fırında kullanıma uygun dökme demir bir tavada pişirilir. Öncelikle, didiklenmiş hindi göğsü, soğan, havuç, kereviz, yeşil bezelye ve baharatlar kullanılarak iç harç ocakta tavada pişirilir. Yapılışı: devamını oku
Çoban böreğinin güzelliği, ana et yemeğini, sebzeleri ve garnitürü tek bir enfes güveçte birleştirmesidir. Hem bayram sofraları hem de pazar yemekleri için mükemmeldir. Güvecin alt katmanı, kızartılmış kıymadan oluşur. devamını oku
Bu muhteşem anason aromalı çikolatalı kurabiyeler, şekillerini iyi koruyan ve kızartıldıktan sonra çıtır çıtır olan sevimli küçük düğümler şeklinde yapılır. Hamura kakao tozu karıştırın ve anason aroması için anason yağı ekleyin. devamını oku
Hiçbir çocuk ya da yetişkin, sıcak, koyu ve zengin bir fincan sıcak çikolatayı reddetmez. Bu tatlı içecek, sadece aromasıyla bile insanın moralini yükseltir. Hazırlamak için, yarı tatlı ve bitter çikolatayı sütte eritin. devamını oku
Çikolatalı babka, genellikle Noel veya Paskalya gibi özel günler için pişirilen, çikolata dolgulu, burgu şeklinde kıvrılmış mayalı hamurdan yapılan bir rulodur. Yapımı zaman alıcıdır, ancak sonuç buna değer çünkü ortaya çıkan rulo... devamını oku
Bu bayram sezonunda sevdiklerinizi bu eşsiz hurma kurabiyeleriyle şımartın. Meyve püresi, altın rengi kuru üzüm ve tarçın, karanfil ve muskat gibi baharatlarla birlikte doğrudan hamurun içine karıştırılıyor. Kurabiyeler yumuşak, hafif nemli ve çok lezzetli... devamını oku
Bu yumuşacık pandispanya rulosunun içindeki narin kremanın tatlı vanilya ve ışıltılı limonun muhteşem birleşimine bayılacaksınız. Hem pandispanyada hem de kremada bütün bir vanilya çubuğu kullanılması, zengin bir lezzet katıyor. devamını oku
Bayram sofranıza yakışacak rosto etinizi veya kızarmış etinizi bu mini otlu Yorkshire pudingleriyle tamamlayın. Geleneksel Yorkshire pudingleri İngiltere'de etin yanında, et suyundan pişirilerek yapılırdı, ancak bu daha pratik versiyon rosto etinden ayrı olarak hazırlanabilir. devamını oku
Geleneksel bir pasta yerine, kış tatiliniz için birçok kişinin bir avuç kabarık marshmallow ile birlikte keyifle tükettiği bu lüks sıcak kakaolu ruloyu hazırlayın. İlk olarak, hamuruna kakao tozu eklenmiş kabarık bir çikolatalı pandispanya pişirilir. devamını oku
Altın rengi, çıtır bir kabukla kaplı, kabarık ve hafif ev yapımı donutlar, aromaları ve lezzetleriyle herkesi büyüleyecek. Aşağıda, şekerle kaplanıp ortasından reçel doldurulan klasik Berlin donutlarının tarifi bulunmaktadır. Ayrıca şunlar da ilginizi çekebilir: devamını oku
Dondurmalı waffle'lar hem bayram kahvaltısı hem de tatlı olarak yapılabilir. Süt, yumurta, baharatlı rom, muskat ve bir tutam karanfil, onlara Noel yumurta likörünün büyüleyici aromasını katıyor. Waffle'lar maya hamuruyla pişirilir ve yapımı için... devamını oku
Bu hindistan cevizi-romlu makaronları denemek sizi büyüleyici Karayip kıyılarına götürecek. Bol miktarda hindistan cevizi parçacıklarının yanı sıra, bu yumuşak kurabiyeler koyu rom, yumurta akı ve şeker de içeriyor. Hindistan cevizi karışımı... devamını oku
Bu çıtır milföy hamurundan yapılmış Noel ağaçları, yılbaşı veya Noel sofranızda harika görünecek. Karmaşık görünümlerine rağmen, hazır milföy hamuru kullanarak inanılmaz derecede kolay pişiriliyorlar. Üzerlerine tereyağı sürün. devamını oku
Bu kurabiyelerin çikolata tadı, karanfil ve vanilyanın hafif aromasıyla ilgi çekici bir şekilde birleşiyor; mükemmel bir yılbaşı ikramı. Yumuşak ve ufalanan yapıları sayesinde yapımı da çok kolay. Güzel bir bonus: üzerlerine krema sürülebilir. O halde, hazırlanın— devamını oku
Bu kurabiyeleri yapmak için, onlara büyüleyici bir kahve aroması verecek olan taze kavrulmuş kahve çekirdeklerine ihtiyacınız olacak. Çekirdekleri iri öğütün. Kahvenin bir kısmı kurabiyelerin üzerine serpmek için turbinado şekeriyle karıştırılır, bir kısmı da hamura katılır. devamını oku
Kış tatilleri için rengarenk kurabiyeler arıyorsanız, bu neşeli palmiye kurabiyelerine bir göz atın. Matcha çayı tozu, kurabiyelere muhteşem bir lezzet katıyor ve aynı zamanda geleneksel Noel renklerinden biri olan yeşil renge boyuyor. devamını oku
Bu enfes İtalyan tarzı kurabiyeler, hamuruna eklenen fındık ve fındık likörü sayesinde harika bir fındık aromasına ve lezzetine sahiptir. Haşlanmış ve kabukları soyulmuş fındıklar fırında önceden kavrulur, ardından doğranır ve... devamını oku
Bu çıtır çıtır mini mısır kekleri, bira eşliğinde atıştırmalık olarak, maç izlerken, film seyrederken veya herhangi bir ev partisinde mükemmeldir. Ve hazır mısır kek karışımı kullanarak yapımı inanılmaz derecede kolaydır. Sadece koyu bir hamur haline gelene kadar yoğurun, devamını oku
Çıtır bir kabukla kaplanmış bu lezzetli köfteler, partinizin en popüler mezesi olacak. Baharatlar, otlar, soğan ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile harmanlanmış kıyma hindi etiyle yapılan bu köfteler inanılmaz derecede sulu. Servis etmek için, köfteleri bir tepsiye dizin... devamını oku
Nane aromalı süt ve Noel kurabiyeleri, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir bayram ikramı oluşturur. Her litre süte 20 adet nane aromalı şeker ekleyin. İçmeyi daha da eğlenceli hale getirmek için bardakların kenarlarını beyaz veya süt beyazı ile süsleyin. devamını oku
Bu tarif, makarna ve peynir gibi basit bir ev yemeğini sofistike bir lezzete dönüştürüyor. Bunun sebebi, kahverengi tereyağında sotelenmiş gerçek ıstakoz eti ve dört çeşit peynirle (Parmesan, acı peynir vb.) yapılan bir sosun eklenmesi. devamını oku
Deniz tarağı harika bir akşam yemeği seçeneğidir: kalorisi düşük, proteini yüksek, yağı az ve en önemlisi dakikalar içinde pişiyor. Tavada kızartıp yaban havucu püresiyle servis edebilirsiniz; bu da sağlıklı bir alternatiftir. devamını oku
Herkesin en sevdiği, bol sebzeli ve erimiş peynir soslu makarnayı sağlıklı bir yemeğe dönüştürün. Üstelik, daha fazla lif sağlayan tam tahıllı makarna kullanılıyor. Haşlayın ve karıştırın... devamını oku
Pek çok insan muhtemelen kaloriden çok besin değeri içeren sihirli bir tatlı hamur işi hayal eder. Bu muffinler tam bir nimet! Sağlıklı kepek, tahıl, buğday özü, keten tohumu ve sağlıklı sebze ve meyvelerden gelen liflerle dolu. devamını oku
Gurmeler bu kuşkonmazlı dondurmaya bayılacaklar. Karmaşık bir konsepte sahip olmasına rağmen, yapımı inanılmaz derecede kolay; tek ihtiyacınız özel bir dondurma makinesi. Kuşkonmaz saplarının daha yumuşak uçları kullanılarak yapılıyor. Bunlar haşlanıyor ve... devamını oku
Bu ufalanan, ağızda eriyen, limon, vanilya ve badem aromalarıyla bezenmiş kurabiyeler, harika bir bayram ikramı oluşturuyor. İki kurabiyenin arasına biraz limon kreması sürün, ardından her birinin üzerine biraz limon kreması ekleyin. devamını oku
Bu yemekte, dana etinin zengin lezzetinin tadını çıkarmak isteyenler için harika bir günlük seçenek olan lezzetli dana bifteği kullanılıyor. Önemli olan, bifteğin iç kısmının mükemmel şekilde pişmesi için önerilen pişirme süresi boyunca pişirmektir. devamını oku
Bu tarif, patates kroketlerini lezzetli ve doyurucu bir kahvaltılık güveç tabanı haline getiriyor. En güzel yanı ise güveci bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmeniz. Ardından, sabah herkes hazırlanırken, güveci fırında pişiriyorsunuz... devamını oku
Bu lezzetli Fransız tostlarını kahvaltı için hazırlamak istiyorsanız, ekmeğin kremalı yumurta karışımında bir gece boyunca ıslanması gerektiğinden, bir gece önceden planlayın. En güzel yanı ise, ocağın başında durup tostları birkaç kez kızartmak zorunda kalmayacak olmanız. devamını oku
Yumuşacık ve kabarık taze simitler, New York'ta çok popüler olan sandviçler için mükemmel bir temel oluşturur. Ancak birkaç bayat simidiniz varsa, Amerikan ekmek pudingi Strata ile onlara yeni bir hayat verin. Simitler dilimlenerek şu hale getirilir: devamını oku
Yılbaşı veya Noel için, krem peynirli krema ile yapılmış beyaz kar ve eritilmiş şekerleme kremasıyla süslenmiş pipetlerden yapılmış minyatür Noel ağaçlarıyla dekore edilmiş bu parlak ve ilgi çekici kekleri pişirin. Tatlının tabanı yumuşaktır. devamını oku
Yeni yıl veya Noel sofranızı yenilebilir çam kozalaklı keklerle süsleyin. Yumuşak ve nemli dokularıyla sizi büyüleyecekler ve çikolata ile portakal kabuğunun muhteşem kombinasyonu onları lezzetli kılıyor... devamını oku
Bu geleneksel Amerikan cevizli turtası, tarçınlı şeker ve krem peynirli sosu sayesinde ünlü cevizli çöreklerden aldığı lezzeti sunuyor. Ve yapımı inanılmaz derecede kolay; hazır turta hamuru kullanabilirsiniz! Turta iki aşamada pişirilir: önce, devamını oku
Bu patates püresi, kabukları soyulmadan haşlanmış kırmızı patateslerden yapılır ve bu patatesler bol miktarda faydalı mikro besin içerir. Patatesleri ekşi krema ve tereyağı ile ezin ve daha canlı bir lezzet için yaban turpu aromalı süt ve maydanoz ekleyin. devamını oku
Bayram sofrasında patates püresi gibi basit bir garnitürü güzel bir şekilde sunmak için graten yapın. Patates püresi bir tavaya yayılır, düzeltilir ve altın kahverengi olana kadar fırında pişirilir. Ve zengin, baharatlı bir lezzet için... devamını oku
Patates püresine bayram havası katacak bir alternatif mi arıyorsunuz? Havuç, pırasa ve zencefil püresini deneyin. Sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda patatesten daha sağlıklı. Baharatlı sebzeler tavada kızartıldıktan sonra yumuşayana kadar sütte pişirilir. Hepsini birlikte çırpın. devamını oku
Tatil ekmek sepetinizi, harika tereyağı aromasıyla kabarık ve havadar Boston Parker House çörekleriyle tamamlayın. Bu çörekler ilk olarak 19. yüzyılda ABD'nin Boston şehrindeki Parker House Oteli restoranında pişirilmiş ve o zamandan beri favori olmuştur. devamını oku
Açık hava aktiviteleri ve ev yapımı hamur işleri ilk bakışta uyumsuz gibi görünebilir. Ancak, dökme demir bir kazanda bile, hareket halindeyken lezzetli bir Fransız kirazlı clafoutis pişirebilirsiniz. Hem taze hem de devamını oku
Zengin çikolata-nane dolgusu ve baharatlı notalarıyla bu enfes Fransız pastaları, en seçici damakları bile memnun edecek bir tatlıdır. Bu lüks tatlıyı kendiniz yapmak için adım adım detaylı tarifi takip edin. devamını oku
Clafoutis, klasik bir Fransız mutfağı lezzetidir. Armut, doğal vanilya ve bir tutam rendelenmiş anason ile hazırlanan bu kolayca yapılan turta benzeri güveç, rafine bir lezzet ve eşsiz bir aroma kazanır. Ailece çay eşliğinde veya... devamını oku
Amerikan usulü güveç yemeği Strata, sebzeli tuzlu bir ekmek pudingine benzer ve esas olarak elinizde bulunan herhangi bir malzemeyle, hatta atmak istemediğiniz bayat ekmekle bile hazırlanabildiği için sevilir. devamını oku
Artık "IKEA'daki gibi kremalı soslu meşhur İsveç köftelerinin" tadını evinizde çıkarabilirsiniz; sadece yaban mersini reçelini unutmayın! Köfteler, baharatlar ve galeta unuyla harmanlanmış kıyılmış domuz ve dana etinden yapılıyor. devamını oku
Keyifli bir Pazar sabahında, sevdiklerinize ev yapımı, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı ikram edin. Bu harika çörekler un, tereyağı ve ekşi süt ile pişirilir. Pul pul dökülmeli ve iyi kabarmalıdırlar. Bunu başarmak için: devamını oku
İnce doğranmış brokoli eklenmesiyle kabarık bir kahvaltılık omlet daha da sağlıklı hale gelir ve rendelenmiş kızarmış patatesler onu daha doyurucu kılar – doyurucu bir kahvaltı için mükemmel. Fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak, çünkü önce... devamını oku
Bu muhteşem Fransız tatlısı, ipeksi dokusu ve canlı çikolata ve karamel aromalarıyla sizi büyüleyecek; bir tutam deniz tuzu ise lezzetini daha da zenginleştiriyor. Sıcak tuzlu karamel, çikolata ve krema ile karıştırılıp üzerine yumurta sarısı ekleniyor. devamını oku
Ekmek pudingi, hamurla uğraşmak istemediğinizde ideal bir ev yapımı tariftir. Bayat ekmeğiniz varsa harika. Yoksa, taze ekmeği fırında kızartın. Bu, pudingin tabanı olacaktır. Pişirmeden önce, ekmek küplerini bir araya karıştırın. devamını oku
Zıt iki tonlu krema ile süslenmiş çikolatalı kekler, kutlamanızda göz kamaştırıcı görünecek ve muhteşem lezzetleriyle herkesi memnun edecek. Kekler yumuşak ve hafiftir ve zengin bir lezzet için kakao tozu içerirler... devamını oku
Bu tarifte, İtalyan patates gnocchi'si, kızarmış mantar, ızgara tavuk parçaları ve ıspanak da içeren zengin bir güveç yemeğinin bir parçasıdır. Tüm malzemeler lezzetli kremalı bir sosla karıştırılır ve fırında bir katman altında pişirilir... devamını oku
Bu ağız sulandıran baharatlı soslu köfteler, evde keyifli bir Pazar yemeği için mükemmel bir fikir. Yağsız kıyma hindi etiyle yapılmış olsalar da, rendelenmiş elma onları sulu, yumuşak ve lezzetli kılıyor... devamını oku
Tavuk yumurtası pişirmenin ilginç ve lezzetli bir yolu. Yumurtaları yarı pişene kadar haşlayın, kabuklarını soyun, kalın bir kıyma tabakasına sarın, galeta ununa bulayın ve altın rengi olana kadar kızartın. devamını oku
Hafta içi akşamları için hızlı ve lezzetli bir yemek. Özellikle çocuklar bayılacak, çünkü en sevdikleri kızarmış sosis ve patates püresiyle yapılıyor. Daha hızlı pişirmek için, sosisleri ocakta kızartırken mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Bu tarifte: devamını oku
Bu lezzetli ve sulu kıyma köfteleri kelimenin tam anlamıyla peynirle dolu. Önce kıymaya rendelenmiş Parmesan peyniri karıştırılıyor, ardından her köfte bir top bocconcini mozzarella peyniriyle dolduruluyor ve fırınlandıktan sonra herkesi içeride bir sürpriz bekliyor: devamını oku
Tavuk, yabani pirinç, sebzeler ve rendelenmiş peynirin zengin ve lezzetli kremalı sos içinde bir araya geldiği, üzeri kalın ve çıtır kraker tabakasıyla kaplı, doyurucu ve lezzetli bir Amerikan usulü güveç yemeği. Bu güveç için pişmiş tavuk gereklidir. devamını oku
Bu koyu kıvamlı, kremalı ve besleyici çorba, patates ve pırasa ile yapılır ve inanılmaz derecede aromatik rezene ile zenginleştirilir. Oldukça doyurucu olmasına rağmen, benzer çorbalara göre daha düşük kalorilidir. Bu çorbadaki krema yerine az yağlı krema kullanılmıştır. devamını oku
Ekmek pudingi, yapımı kolay ve lezzetli, özellikle elma parçaları ve bitter çikolata eklediğinizde enfes bir ev yapımı tatlıdır. Puding için, tarçınlı kuru üzümlü ekmek dilimleri kullanın (bayat veya kurumuş - devamını oku
Sulu ıstakoz eti, Amerikan makarnalı peynirinin kremalı ve peynirli sosuyla uyumlu bir şekilde birleşerek, onu sıradan bir günlük rahatlatıcı yemekten enfes bir bayram yemeğine dönüştürüyor. Pişirilmiş ve dilimlenmiş ıstakozlar, sosun içine karıştırılıyor... devamını oku
Bu kurabiyeleri yapmak için, buğday unu yulaf ezmesiyle, rafine şeker ise esmer şekerle eşit oranlarda karıştırılarak kurabiyelere hafif bir karamel aroması verilir. Hamura ayrıca rendelenmiş elma da eklenir... devamını oku
Kalın, erimiş peynir soslu lezzetli makarna (Mac'n'cheese), ailenizle pazar akşam yemeği için yapmayı çok seveceğiniz bir yemek. Kıyma eklediğinizde makarna daha da lezzetli oluyor. Ancak et makarnayla karışmıyor ve her şey... devamını oku
Cadılar Bayramınızı örümcek ağlarıyla kaplı ve hayaletlerin musallat olduğu siyah, iki katlı bir pastayla süsleyin. Korkutucu görünüyor, ancak kestiğinizde, özellikle siyah kremayla birlikte göz alıcı bir gökkuşağı sizi bekliyor. - devamını oku
Yarısı çikolata, yarısı portakal aromalı krema ile kaplanmış bu parlak renkli kurabiyeler, New York'un siyah beyaz kurabiyelerine eğlenceli bir alternatif oluşturuyor ve Cadılar Bayramı için mükemmel bir ikramlık. Bu fikri kullanarak kremayı başka renklerle de renklendirebilirsiniz. devamını oku
Bu zengin ve ipeksi kremalı çorba, ıspanak, soğan ve baharatlarla sütte pişirilir ve unla koyulaştırılır. Lezzetini artırmak için ıspanak önce zeytinyağında, soğan ise tereyağında sotelenir. Tüm malzemeler bir araya getirildikten sonra, devamını oku
Dışı çıtır, içi sulu bu köfteler hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek. Yapımı için kıyma, galeta unu, süt, yumurta ve baharatlarla karıştırılır. Daha sonra küçük köfteler şekillendirilir ve fırında pişirilir. devamını oku
Kabarık ve narin bir limon suflesi yapmak sandığınızdan çok daha kolaydır. Yumurta aklarını tamamen temiz bir kapta çırpmak çok önemlidir; bu, karışımın hacimli ve havadar olmasını sağlayacak ve böylece ortaya çıkan sufle mükemmel olacaktır. Ayrı olarak: devamını oku
Yaban mersinleri, geleneksel Fransız clafoutis'ini kahvaltıda veya akşam yemeğinin sonunda servis edilebilecek inanılmaz derecede nemli bir tatlıya dönüştürüyor. Meyveler yumurta karışımına bulanıyor ve clafoutis fırında pişiriliyor. Dokusu ise... devamını oku
Fransız mutfağı sadece enfes yemekleriyle değil, aynı zamanda basit ama çok popüler sıcak sandviçi croque-monsieur ile de ünlüdür; adı "Monsieur Crunch" olarak çevrilebilir. Sandviç, iki kızarmış ekmek dilimi arasına konulan malzemelerle yapılır. devamını oku
Fransız clafoutis, tatlı ve ekşi erikleri bir tatlıda kullanmanın özgün bir yoludur. Turtadan daha hafif ve daha narin olup, akşam yemeğinden hemen sonra servis edilebilir. Sulu erikler, clafoutis'in fırınlanmış krema benzeri tabanını mükemmel bir şekilde tamamlarken, anason ve vanilya... devamını oku
Çekirdeksiz kırmızı üzümler, zengin ve meyvemsi bir lezzet katarak harika bir turta dolgusu oluşturur. Turtanın kendisi yoğun ve nemli olup oldukça iştah açıcıdır. Hamur mikserle hızlıca karıştırılır ve turta yuvarlak bir kalıpta pişirilir. devamını oku
Herhangi bir ana yemeğin yanına yakışan, yapımı kolay bir garnitür. Yeni patatesler kabuklarıyla birlikte haşlanarak, yumru ve kabuğunda bulunan tüm faydalı mikro besinler korunur ve tereyağı, süt ve... ile hafifçe ezilir. devamını oku
Kızarmış marshmallowlar, geleneksel vanilyalı crème brûlée'ye daha zengin bir karamel aroması katıyor. Tatlıyı yapmak için, açık ateşte veya fırının ızgara ayarında kızartılmış marshmallowlar muhallebiye karıştırılır. Her şey çırpılana kadar çırpılır... devamını oku
Fransız usulü fırınlanmış çikolata kreması (pou de crème), dokusu ve unutulmaz tadıyla sizi büyüleyecek, enfes bir çikolata bombasıdır. Tadı ise doğrudan kullanılan malzemelerin kalitesine bağlıdır, bu nedenle en iyi bitter çikolatayı seçin. devamını oku
Evde kolayca yapabileceğiniz, lezzetli ve etkileyici bir sunuma sahip bir tatlı arıyorsanız, Fransız Île flotant'ı mutlaka deneyin. Adı "yüzen ada" anlamına gelir: kadifemsi bir hamur içinde yüzen hafif ve havadar bir beze adası... devamını oku
Rendelenmiş Parmesan peyniri ve tereyağı ile karıştırılmış ılık polenta, muhteşem bir kremamsı doku ve narin bir lezzet yaratır. İtalyan usulü olarak, haşlanmış hardal yaprakları ve haşlanmış yumurta ile servis edin. Daha keskin bir tat için üzerine tereyağı gezdirin. devamını oku
Bu tarifte disk şeklinde satılan gerçek Meksika çikolatası kullanılıyor. Bu çikolata tek başına herkesin damak zevkine uygun olmayabilir, ancak sütle birleştiğinde, serin akşamlarda sizi ısıtan muhteşem lezzetli bir içeceğe dönüşüyor... devamını oku









































































































