Süt
Lane pastası, yaratıcısı Emma Rylander Lane'in adını taşıyan, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyine özgü geleneksel bir pastadır. 19. yüzyılın sonlarında, bu pastayla yerel bir fuarda birincilik ödülü kazanması, pastanın yaygınlaşmasına yol açmıştır. devamını oku
Bu tarifle bol miktarda profiterol elde edebilirsiniz, ancak kalabalık bir gruba ikram etmek için ekler de yapabilirsiniz. Lezzetli bir muhallebi ile doldurulmuş bu choux hamurundan yapılan puf börekleri herkesi memnun edecek ve her türlü özel gün için mükemmel bir ikram olacaktır. devamını oku
Artan patates püresi ertesi gün iştah açıcı görünümünü kaybedebilir, ancak bunlardan lezzetli kekler yapabilirsiniz. Patates püresini çikolatalı hamura ekleyin ve küçük fırın kaplarında pişirin. Patatesler keklere çok lezzetli bir tat katıyor... devamını oku
Bu vanilyalı kekler sadece inanılmaz lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda sade ve gösterişsiz yapıları sayesinde yaratıcı olanaklar da sunuyor. Örneğin, renkli krema kullanarak kekleri adeta bir çiçek bahçesine dönüştürebilirsiniz. devamını oku
Klasik vanilya ve kremalı karamel kombinasyonuyla hazırlanan bu muhteşem pasta, doğum gününüzün veya diğer kutlamalarınızın gerçek bir yıldızı olacak. Pastanın iç dolgusunun tabanı, içine karamel karıştırılmış muhallebiden oluşuyor. İki vanilyalı kek arasına katmanlar halinde yerleştirin... devamını oku
Eğer ilk defa kek yapıyorsanız, bu tarif tam size göre. Sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu çok basit tarif, kesinlikle lezzetli ve güzel kekler yapmanızı sağlayacak. Kekleri kalıplarda pişirin ve tereyağlı krema ile süsleyin. devamını oku
Boston kremalı turtası, özünde iki pandispanya katmanının arasına muhallebi konularak ve üzeri çikolata sosuyla kaplanarak yapılan bir pastadır. Turta denmesinin sebebi, icat edildiği zamanlarda kek katmanlarının aynı şekilde pişirilmesidir. devamını oku
Cannoli, krema ve çeşitli malzemelerle doldurulmuş geleneksel Sicilya çıtır çörekleridir. Bu çörekleri çeşitli lezzetlerde yapabilirsiniz. Tarifte birkaç tanesi yer alıyor: karamel, vanilya, çikolata ve renkli... devamını oku
Çay saati için geleneksel İngiliz çörekleri pişirin. Bu çörekler oldukça hızlı ve kolay yapılır. Hamurun daha gevrek olması için çok fazla yoğurmayın, bunun yerine birkaç kez katlayıp düzleştirin ve kızılcıkları ekleyin. Karıştırdıktan sonra... devamını oku
Bu meyveli turtalar elmalı turta hamuruyla yapılır. Ancak daha büyük turtalara göre birkaç avantajı vardır: daha hızlı pişerler, iç harcı önceden hazırlanmayı gerektirmez ve örneğin, hareket halindeyken kullanım için mükemmeldirler. devamını oku
Neredeyse hiç fırın gerektirmeyen, lezzetli bir bayram tartı. Tek yapmanız gereken, ufalanmış çikolatalı bisküvileri tereyağıyla karıştırarak tart hamurunu hazırlamak ve önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirmek. devamını oku
Fransızlar tarafından icat edilen ve fırıncıların ve pastacıların koruyucu azizi Aziz Honoré'nin adını taşıyan klasik bir pasta. Aziz Honoré pastası, çevresinde halka bulunan milföy hamurundan yapılmış tabanıyla ünlüdür. devamını oku
Klasik Amerikan çikolatalı kurabiyeleri arasına lezzetli çikolatalı dondurma konulmuş bir dondurma sandviçi. İki lezzet bir arada. Çikolatalı kurabiyeleri önceden pişirip dondurmayı dondurabilirsiniz. devamını oku
Bu kekler gerçek bir çikolata şöleni. Çikolatalı kekin ortasında, tatlı düşkünlerinin ve çikolata severlerin gönlünü fetheden, pişirildikten bir gün sonra bile yumuşaklığını koruyan sıvı bir trüf dolgusu gizli. Keklerin üzeri ise... devamını oku
En sevdiğiniz Tiramisu tatlısını bayram sofranızda öne çıkarmak için, aynı malzemeleri kullanarak, Madeira şarabıyla demlenmiş bergamotun lezzet ve aromasını ekleyerek kek şeklinde yapın. Bildiğimiz kahve aromasına bu alternatif... devamını oku
Fransız kruvasanları, oluklu halka şeklinde choux hamurundan yapılan ve kızartılan çöreklerdir. Mükemmel bir çörek yapmak için, süt, su, şeker ve tereyağından oluşan kaynayan bir karışıma un ekleyin. Hamura bol miktarda sıvı ekleyin. devamını oku
Geleneksel kekin daha sağlıklı bir versiyonu olan bu tarifin temel malzemeleri un, tereyağı, yumurta ve şekerdir. Lif eklemek için çok amaçlı un yerine tam buğday unu kullanılmıştır. Tereyağı yerine zeytinyağı ve tereyağı karışımı kullanılmıştır. devamını oku
Soğuk pirinç pudingi, Danimarka'da Noel sofralarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Akşam yemeğinde bir çeşit sütlü pirinç lapası olarak servis edilen bu tatlı, şeker ve doğal aromalar eklenerek lezzetli ve narin bir tatlıya dönüştürülür. devamını oku
Bu nefis İtalyan kekleri zeytinyağı ile yapıldığı için inanılmaz derecede nemli ve lezzetlidir. Keklerin içindeki limon kabuğu rendesi ve limonlu sos, tatlılıklarını hoş bir narenciye ferahlığıyla dengeler ve hoş kokulu kekik ile tamamlanır. devamını oku
Ölümsüzler için en iyi Cadılar Bayramı ikramı taze beyinlerdir. Ama herkesin güvenliği için, onları lezzetli malzemelerle bir kek içinde yapın. Beynin tabanı, pirinç patlağı ve eritilmiş marshmallow karışımından yapılmış çıtır bir kabuk olacaktır. Hoşça kalın... devamını oku
Bu popüler "Şeytan Keki" çikolatalı kekin bu yorumu, adının hakkını veren bir görünüme sahip. Şeytan Keki, koyu çikolata kremasıyla katmanlanmış zengin bir çikolatalı pandispanyadır. Kırmızı renkteki cupcake'ler olarak yapın - devamını oku
Eğlenceli bir Cadılar Bayramı geçirmek için sadece kostüm ve süslemeleri düşünmek değil, ikramlar gibi detayları da düşünmek önemlidir. Misafirleriniz için sevimli hayaletler temalı bu cupcake'leri pişirin. Yapımı çok kolay ve... devamını oku
Et, garnitür ve sebzelerden oluşan, hazırlanması bir saatten az süren eksiksiz bir akşam yemeği. Bu yemek aynı zamanda Pazar günü aile yemeği için eğlenceli ve rahat bir seçenektir. Domuz bifteklerini mühürleyin ve iki parça arasına sulu bir iç harç koyun. devamını oku
Geleneksel bir Fransız kiş, et, balık veya sebze dolgusu, yumurta ve krema karışımı ile peynirle doldurulup gevrek hamur tabanı üzerinde pişirilen bir tatlıdır. Lezzetli ve doyurucu bir turtadır, ancak kalorisi inanılmaz derecede yüksektir. Bu tarif... devamını oku
Hafif ve narin bir mocha aromalı mousse: espresso, süt ve çikolata, üzeri yumuşak ve havadar bir köpükle kaplı. Bu mousse, hazır çikolata pudingi kullanılarak hızlıca hazırlanabilir. Kahve, süt ve krema ile karıştırın. Mousse'u şu şekilde servis edin... devamını oku
Hafta sonu kahvaltınıza bu eşsiz elmalı pankeklerle farklı bir dokunuş katarak sevdiklerinizi şımartın. Meyve ve tam tahıllı un, lif ekleyerek onları normal pankeklerden çok daha sağlıklı hale getiriyor. Ayrıca, tam tahıllı... devamını oku
Kreplerin aksine, Amerikan pankekleri büyük pankekler gibi kalın ve kabarıktır. Bu da lezzetini etkiler. Lezzetli, kabarık, dağılmayan ve şeklini koruyan pankekler yapmanın en iyi yollarından biri de hamuru yoğurmaktır. devamını oku
Amerikan usulü güveç, fırın kabında pişirilen bir tür turtadır. Geleneksel olarak, çıtır milföy hamurunun altında sebze ve et dolgusuyla yapılır. Bu tarif vejetaryen bir versiyon sunmaktadır. devamını oku
Meksika yemeği chile con queso (İspanyolca: chile con queso – peynirli acı biber), veya kısaca queso, eritilmiş peynirler ve acı biber karışımından yapılan bir sostur ve geleneksel olarak mısır cipsi, nacho, tortilla ve çeşitli yemeklerin bir parçası olarak servis edilir. devamını oku
Bu Amerikan usulü muzlu puding tarifi, vanilyalı bisküvilerin üzerine muz likörü gezdirilerek, muz-vanilyalı krema, taze muz dilimleri ve çırpılmış krema ile tamamlanarak yapılır. Oldukça hızlı ve kolay bir tariftir. devamını oku
Fırın gerektirmeyen fıstık ezmeli turta, kalabalık bir grup için yapabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Kırılmış graham krakerlerinden oluşan bir taban, hafif fıstık ezmeli krem peynirli krema ve vanilyalı çırpılmış krema ile katmanlanır ve üzeri... devamını oku
Bu sevimli, parlak kurabiyeler her türlü etkinlik için mükemmel; neşenizi artıracak konfeti patlatıcılarına benziyorlar. Renkli Rice Krispies parçacıklarıyla çıtır çıtır, çiğnenebilir kurabiyeler moralinizi bozmaktan sizi koruyacak. Ve bu bademli kurabiyeler... devamını oku
Bu lor peynirli kurabiyeler inanılmaz derecede şenlikli görünüyor. Hamurun içine tek tek lor peyniri parçaları karıştırılıyor. Bu basit yöntem, hamurun belirsiz bir noktaya yayılmasını önler ve topaklar, pişirme sırasında şeklini korumasına yardımcı olur. devamını oku
Elma ve yulaf ezmesi kahvaltı için mükemmeldir ve bu yemekte birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlayarak harika bir uyum sağlarlar. Yoğurt ve limon kabuğu rendesi eşsiz bir dokunuş katıyor ve lezzeti artırıyor. Ayrıca sunumu da göz alıcı ve... devamını oku
Rusya'da yılbaşı, Olivier salatası ve mandalina olmadan düşünülemezken, Avrupa'da da hiçbir Noel kurabiyesiz tamamlanmaz. Hediye olarak verilir, fuarlarda satılır ve akşamları bir bardak süt veya bir fincan çay eşliğinde keyifle yenir. En önemli şey ise... devamını oku
Sonbahar hasat zamanıdır ve özellikle elma bakımından çok zengindir. Bu harika meyveler sadece besin ve lif açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda inanılmaz geniş mutfak olanakları da sunar. Yoğun, ekşi veya tatlı-ekşi çeşitleri şunlar için mükemmeldir... devamını oku
Sütlü krep, erken kalkıp lezzetli bir kahvaltı için büyük bir tabak krep pişirmek için harika bir bahane. Bu yemek, canlı bir bal-elma kompostosuyla tamamlanıyor; o kadar lezzetli ki, tek başına yetmeyebilir. Teşekkürler - devamını oku
Uzun süre boyunca kabak sadece bahçe süsü olarak kullanıldı ve ancak yaklaşık iki yüzyıl önce yenmeye başlandı. Şimdi neredeyse her bahçede yetiştiriliyor ki bu da şaşırtıcı değil, çünkü kabak besleyici bir sebze. devamını oku
Kajmak, Balkanlar ve Orta Asya ülkelerinde popüler olan, kaynatılmış sütten alınan kremadan oluşan bir süt ürünüdür. Ancak kajmak yapım yöntemi bölgeden bölgeye değişmektedir. Sırp kajmakı şu şekilde yapılır: devamını oku
Canelé, kökeninin Bordeaux'da olduğu düşünülen, Fransa'ya özgü bir pasta çeşididir. Kek ve bisküvi arasında bir karışım olup, tamamen benzersiz bir dokuya sahiptir. Canelé, oluklu küçük sütunlar şeklinde özel kalıplarda pişirilir... devamını oku
Börek, etli veya sebzeli iç harçla yapılan, katmanlı bir Türk böreğidir. Milföy hamurundan değil, ince yufka veya filo hamurundan yapılır; bu hamur, iç harcın suyunu emerek çok yumuşak bir kıvam alır. Börek için en popüler iç harçlardan biri de şudur: devamını oku
İsviçre birnbrot ekmeği, diğer ekmeklerden, esas olarak kuru armut olmak üzere bol miktarda kuru meyve, diğer kuru meyveler, kuruyemişler, şekerlenmiş meyveler ve aromatik baharatlarla doldurulmuş olmasıyla ayrılır. İç harcı, aşağıdaki malzemelerle karıştırılır: devamını oku
Bu nostaljik pasta, popüler Baileys ve Kahlua bazlı Mudslide kokteylinin hoş bir aromasını taşıyan beze bazlı bir krema ile süslenmiştir. Krema 200 gram şeker kullanılarak yapılmıştır ve erimesi biraz zaman alacaktır... devamını oku
Meksika usulü chamuco çörekleri, ünlü Danimarka pastasına çok benzer, ancak daha fazla miktarda lor peyniri dolgusu içermeleriyle farklılık gösterirler. Ayrıca maya ile kabartılmış milföy hamurundan pişirilirler, dilimlere ayrılırlar ve çeşitli dolgularla doldurulurlar. devamını oku
Bu lezzetli, çıtır empanadalar, mayalı hamurdan ve balkabağı dolgusuyla pişirilir. Dolgu, balkabağının piloncillo adı verilen, normal esmer şekerden farklı olarak buharlaştırılmış rafine edilmemiş şeker kamışı şekerinden yapılan bir şeker şurubunda kaynatılmasıyla hazırlanır. devamını oku
Tüm ekmek pudingleri gibi, bu da bayat ekmekten yapılır; böylece tutumlu ev hanımları artan ekmeklere daha tatlı bir hayat verebilir ve ailelerine hızlı bir tatlı ikram edebilirler. Benzer ekmek pudingleri de popülerdir: devamını oku
Üç Bilge'nin Pastası (İspanyolca: Rosca de Reyes – Üç Bilge'nin Halkası), tüm İspanyolca konuşulan ülkelerde 6 Ocak'ta kutlanan Epifani Bayramı'nın ana ikramıdır. Diğer Katolik ülkelerdeki Üç Bilge'nin pastalarından farklı olarak, İspanya ve Meksika'da her zaman halka şeklinde pişirilir ve - devamını oku
Bu kekler tarçın, kahve ve çikolata lezzetlerini bir araya getiriyor, içinde gizli bir trüf bulunuyor ve üzeri yumuşak dondurmaya benzeyen bir kremayla kaplı. Kekler (kelimenin tam anlamıyla "bardakta kek") aslında tek kişilik keklerdir. Ve tarifi... devamını oku
İspanyolca konuşulan ülkelerde oldukça popüler olan Buñuelos donutları, bölgeye göre büyük farklılıklar gösterir. Örneğin Kolombiya'da, dışı çıtır, içi inanılmaz derecede yumuşak ve kabarık, peynir toplarına daha çok benzerler. Bu doku... devamını oku
Türk böreği, ince yufka hamurundan yapılan, üzerine yumurta sürülen ve kıyma ile katmanlar halinde doldurulan bir börektir. Kıymayı soğan ve biberle birlikte kavurarak hazırlayın, ardından yumurta sürülmüş yufka hamurunun üzerine üç kat halinde, en üst kat olacak şekilde yerleştirin. devamını oku
Haçlı çörekler, İngiliz Milletler Topluluğu'ndaki Katolik ülkelerde popüler bir Paskalya hamur işidir. Geleneksel olarak Kutsal Cuma günü, aromatik baharatlar ve kuru meyvelerle zenginleştirilmiş bir hamurdan pişirilir ve üstüne bir resim çizilir. devamını oku
En lezzetli milföy hamuru, yüksek kaliteli tereyağı ile yapılır. Ancak bu işlem oldukça uzun ve zahmetli olduğundan, birçok ev hanımı hazır hamur satın almayı tercih ederek kaliteden ödün verir. devamını oku
Fransız Madeleine kurabiyeleri geleneksel olarak Ceneviz usulü pandispanyadan yapılır ve içine badem unu eklenir. Pandispanya kabartma tozu içermediği için hamur, iyice çırpılmış yumurta akı ve sarısından yapılır ve bunlar azar azar eklenir. devamını oku
Noel pudingi veya erik pudingi, Britanya'da başlıca bayram ikramıdır. Anglikan kilisesi geleneğine göre, hazırlıklar her zaman Noel'den birkaç hafta önce başlardı. Pudingin karıştırma işlemi geleneksel olarak şunları içerir... devamını oku
Kayısı sevenler bu Fransız tatlısının bu versiyonuna bayılacaklar. Narin ve hafif sufle, ahududu sosunun meyvemsi tadıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Hazırlanan tatlının üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Servis yaparken, sufle kırıntılarından bir kısmını kaşıkla çıkarın. devamını oku
Pişirme sırasında turta karamelize olur ve inanılmaz lezzetli hale gelir. Armutlar da diğer malzemelerle mükemmel bir uyum sağlayarak eşsiz bir sonuç ortaya çıkarır. Turtayı yavaş pişirici kullanmadan da pişirmeyi deneyebilirsiniz. devamını oku
Yemek pişirmede, günümüzde oldukça sofistike bir görünüme sahip olan ancak aslında ekonomik nedenlerle icat edilmiş birçok yemekle karşılaşırız. Bir teoriye göre, özünde tatlı kruton olan Fransız tostu, şu amaçla icat edilmiştir... devamını oku
Bu tatlı, çikolata severlerin ve romantik ruhların kesinlikle hoşuna gidecek. Lale şeklinde çikolata kaplarında sunulan beyaz çikolata mousse, inanılmaz derecede sofistike görünüyor ve kulağa da öyle geliyor. Misafirlerinizi bu sıra dışı sunumla şaşırtabilir veya sonraya saklayabilirsiniz. devamını oku
Croquembouche (Fransızca croquer en bouche – ağızda çıtır çıtır anlamına gelir), 19. yüzyılın başlarındaki Fransız yüksek mutfağının en öne çıkan örneklerinden biridir. Tatlı, karamel ile bir arada tutulan, içi doldurulmuş profiterollerden oluşan büyük bir koni şeklinde yapılır. Geleneksel olarak - devamını oku
Kraliyet Charlotte'u, görünümü, yapısı ve tadı bakımından alışılagelmiş elmalı Charlotte'tan tamamen farklıdır. Bu Charlotte'un gösterişli tasarımı, kraliyet unvanını fazlasıyla haklı çıkarıyor. Bu tatlı, şüphesiz her partiye göz alıcı bir katkı sağlayacaktır. devamını oku
Beignetler, Fransız ve Kreol mutfağında popüler bir lezzettir. Fransız mutfağında kızarmış beignetler choux hamurundan yapılırken, Kreol mutfağında maya ile yapılan ve genellikle kare şeklinde olan çöreklerdir. Choux hamurundan yapılanlardan hiç de aşağı kalır lezzetleri yoktur. devamını oku
- Scone
- Seçenek 1: Pastırma, güneşte kurutulmuş domates ve çedar peyniri
- Seçenek 2: Sarımsaklı krem peynir ve dereotu
İngiliz çörekleri, diğer çörek çeşitlerinden farklı olarak hızlıca hazırlanır ve mayasız hamurdan yapılır. Çörekler çıtır, lezzetli ve içi yumuşaktır. İki tuzlu iç harcı seçeneğiyle pişirebilirsiniz: pastırma ve devamını oku
Sıcak bir yaz gününde dondurmadan daha lezzetli ne olabilir ki? Bu lezzetin tarihi 4000 yıldan fazla öncesine dayanıyor. Çin imparatorlarının enfes tatlısından en popüler yaz ikramına kadar uzun bir yol kat eden dondurma, artık sadece... devamını oku
Gece gökyüzü, çikolatalı cheesecake'i inanılmaz derecede şenlikli bir pastaya dönüştürüyor. Canlı havai fişeklerle aydınlatılmış bir gece gökyüzü, sadece gıda boyası ve uzun bir şiş yardımıyla masanızda belirebilir. devamını oku
Snickerdoodle pastası, adını Amerika'da inanılmaz derecede popüler olan ancak ülkemizde neredeyse hiç bilinmeyen aynı isimli kurabiyeden alıyor. Kurabiyenin kendisi son derece basit ve en önemli özelliği, ona o muhteşem, sevilen lezzeti veren tarçınlı şekerli üst katmanıdır. devamını oku
Hermann Çikolatalı Kek, yanlışlıkla Alman Çikolatalı Kek olarak da adlandırılır, Amerika Birleşik Devletleri'nde icat edilmiş ve adını, pişirme için özel bir bitter çikolata türü geliştiren pastacı Samuel Hermann'dan almıştır. Bu lezzetli kek, yumuşak çikolatadan yapılır. devamını oku
Beze pastaları, hafif, çıtır dokusu ve inanılmaz lezzetiyle her zaman beğeni toplar. Bu pastalardan biri de Fransa'nın Dax şehrinde icat edilen Dacquoise'dur. Adı kelimenin tam anlamıyla "Dax'tan" anlamına gelir. Pastanın tabanı fındıklı bezelerden yapılır. devamını oku
Bu sevimli kekler, New York Cheesecake temasına farklı bir yorum getiriyor. Popüler cheesecake'in tüm lezzetlerini sunuyorlar: nefis bir kabuk ve lezzetli krem peynir dolgusunun birleşimi, artı küçük bir ekstra. Bu keklerin tabanı, şu malzemelerden yapılmış bir kabuktan oluşuyor: devamını oku
Bu hafif ve neredeyse ağırlıksız pasta, sadeliğiyle güzelliği sergiliyor. Klasik vanilyalı kek tabanı ve kabarık kremanın, renkli konfetilerle süslenmesiyle anında şenlikli bir atmosfer yaratılıyor! Bu pasta, herhangi bir aile toplantısının baş tacı olacak. devamını oku
Çocuklarla dondurma yapmanın eğlenceli bir yolu. Donmasını beklemenize gerek yok. Sütü ve şekeri karıştırın ve damak zevkinize göre çeşitli aromalar veya soslar ekleyin. Süt karışımını kilitli poşetlere dökün ve ardından... devamını oku
Bu yazlık, kremalı pastalar her çocuk partisinde çok beğenilecek. Ancak, bu kadar incelikli süslemeler yapmanın oldukça basit olduğuna inanmak zor. En güzel sonuçlar minimum çabayla elde ediliyor. devamını oku
İnanılmaz derecede güzel ve aynı derecede lezzetli bir doğum günü pastası, kutlamadan çok sonra bile hatırlanacaktır. Ayrıca doğum günü çocuğunun kendi tatlı tasarımını seçmesine de izin verebilirsiniz. Tarif, hem pasta katmanları hem de dış kısım için seçenekler içermektedir. devamını oku
Zengin, kremsi bir lezzet ve portakal ferahlığıyla mükemmel bir muhallebi dondurması. Sevdiklerinizi, emin olabileceğiniz en yüksek kalitede, lezzetli ev yapımı dondurmayla şımartın. Dondurmaya bu lezzeti veren sadece doğal krema... devamını oku
Çıtır üst katmanlı meyveli turtaların hayranıysanız, bu yaban mersinli turtaya bayılacaksınız. Bu yazlık turta, yoğun bir kırıntının içine serpiştirilmiş taze, bütün yaban mersinleriyle öne çıkarken, çıtır ve baharatlı streusel üst katmanı da ona ayrı bir lezzet katıyor... devamını oku
Ekmek pudinginin tarihi yaklaşık 800 yıl öncesine dayanmaktadır. Başlangıçta, 13. yüzyılda İngiltere'de ortaya çıkan bu tatlı, fakirlerin yemeği olarak kabul ediliyordu ve esas olarak bayat ekmeğin suya, şekere ve baharatlara batırılmasıyla yapılıyordu. Modern ekmek pudingi ise... devamını oku
Amerikan tatlısı whoopie pie, iki sünger kekin arasına bir kat krema konularak yapılan bir sandviçtir. Yumuşak sünger keki ve kremanın mükemmel uyumuyla, özellikle bir süre bekletildikten sonra çok sevilir. devamını oku
Yaz meyveleri aromalı bu keklerin nemli dokusu, ağızda eriyen sünger kek tadını seven herkesi memnun edecek. Hamur için bitkisel yağa gerek yok; yumurta beyazı bazlı hamur fırında pişiriliyor. devamını oku
Bu tarifle her biri 13 cm çapında 6 adet güzel mini turta elde edersiniz. Narin kreması, hindistan cevizi seven herkesi etkileyecektir. Çırpılmış krema sadece bu mini turtaların üstünü süslemekle kalmaz, aynı zamanda iç dolgusu olarak da görev yaparak onlara hoş bir dokunuş katar... devamını oku
Şenlikli bir pastanın sırrı nedir? Çekici tasarım ve rafine lezzet. Peki ya şekille biraz oynayıp içine bir jöle şekerleme ekleyerek küçük bir sürpriz yapsanız? Bu eşsiz piñata pastalar, şenlikli bir sofra için mükemmeldir ve kesinlikle sohbet konusu olacaktır. devamını oku
Yaz meyveleri fırın ürünleriyle mükemmel bir uyum sağlar; taze ve aromatik yapıları, tatlılara canlı bir dokunuş katar. Bu seçkiye sadık kalarak, mükemmel tarifi bulun ve sofranızda her zaman mevsim meyveleri olsun. Sadece karıştırın - devamını oku
Çilek ve kremanın klasik birleşimini içeren, damak zevkinizi kesinlikle memnun edecek bu pastalar, her çay partisine ayrı bir hava katacak. Bu son derece popüler gevrek hamur işi, 1800'lerden beri yapılmaktadır. devamını oku
Bu pasta profesyonelce yapılmış gibi görünüyor. Tadı da marketten alınanlardan hiç de aşağı kalmıyor. Tereyağı katmanları yumuşak ve nemli yapıyor. İsterseniz bu malzemenin miktarını biraz artırabilirsiniz. Katmanları yapmak için... devamını oku
Bahçe partisi bira olmadan tamamlanmaz; bira, peynir sosuna güzel bir kıvam katar. Bu meze, yakın arkadaşlarla samimi bir buluşma için mükemmeldir. Herkes dilediği cipsi queso fundido yemeğine batırabilir. devamını oku
Amerikan tatlısı sundae, sadece dondurma değil, tek bir kasede lezzetlerin adeta bir havai fişek gösterisidir. Adı İngilizceden "Pazar" olarak çevrilen sundae, geçmişte popüler Amerikan tatlısı olan dondurmalı sodanın yerini almıştır. devamını oku
Bu narin ve lezzetli çilekli ve kremalı pasta her türlü özel gün için mükemmeldir. Pasta pişirildikten sonra iki katmana ayrılır ve aralarına krema ve çilek parçaları yerleştirilir. Son olarak pastanın üzeri krema ile kaplanır. devamını oku
Bu çörekler ilk olarak bir asırdan fazla önce Boston'da, Amerika Birleşik Devletleri'nin en eski otellerinden biri olan Parker House'da yapıldı. Hala otelin restoranında pişiriliyorlar ve tarifi tüm dünyaya yayıldı. İnce, çıtır kabukları ve lezzetleri nedeniyle çok seviliyorlar. devamını oku
Sokak yemeklerini sevenler muhtemelen pek de beğenilmeyen bir sandviç ekmeğiyle karşılaşmışlardır. Sosisli sandviçler, en basit sandviç türlerinden biridir ve minimum malzemeyle yapılır: bir ekmek, bir sosis ve sos. Bu nedenle, her biri... devamını oku
Susam veya haşhaş tohumu serpilmiş klasik örgülü çörekleri hemen hemen her pastanede bulabilirsiniz. Bu tarifle, bu tanıdık lezzeti kendi mutfağınızda yapabilir, ailenizi ve misafirlerinizi memnun edebilirsiniz. Şunları deneyin... devamını oku
Nemli katmanları ve aralarındaki krema dolgusuyla bu nefis çikolatalı kek tarifi, özel günler için mükemmeldir ve kesinlikle övgüler alacaktır. Sıvı katmanı kullanmadan önce ganajın biraz soğumasını bekleyin. devamını oku
Bu kurabiyeleri yaparak, yulaf ezmeli kurabiyeleri krep yöntemiyle birleştirdiğinizde neler olduğunu görebilirsiniz. Bu lezzetli şeftali ve bademli krepler, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunuyor. Bu kurabiyeler en iyi sıcakken yenir. devamını oku
Eşsiz bir lezzete sahip bu meze, taze pişmiş olarak mutlaka tüketilmelidir. Ancak, o kadar çabuk bitecektir ki, tekrar ısıtılacak bir artık kalmayacaktır. Ispanağı pek sevmeyen çocuklar bile daha fazlasını isteyebilir. devamını oku
Bu mısır ekmeği fırında pişerken gerçekten büyülü bir şey oluyor. Sonuç, kremalı, tereyağlı bir dolguya sahip üç katlı bir turta. Yemeğin kendisi hafif tatlı. Bu ekmek kolaylıkla bir tatlı olarak da tüketilebilir. devamını oku
Zengin ve yoğun ceviz aromalı bir tatlı tarifi bulmak zordur. Bu kek tarifinde ceviz, hamurunda, süslemesinde ve hatta sosunda bile kullanılıyor. Daha kabarık bir kek elde etmenin küçük bir sırrı ise, yağlanmış bir kek kalıbının üzerine şeker serpmektir. devamını oku
Tarçınlı çörek, İngilizce'deki tarçın kelimesine benzer şekilde telaffuz edilen ve halk arasında "cinnabon" olarak bilinen ünlü tarçınlı çörekler olan Cinnabon çöreklerine bir göndermedir. Tarifi oldukça basittir: maya - devamını oku
Muhteşem bir krema ile kaplanmış zengin çikolatalı kek, her türlü kutlamaya mükemmel bir katkı olacaktır. Katmanları pişirmek kolaydır, ancak kremanın doğru kıvamda olması ve size enfes bir lezzet sunması biraz emek gerektirir. İşin sırrı ise... devamını oku
Bu lezzetli ve doyurucu meze, bayram menünüzün olmazsa olmazı. Çıtır kabuklu, hafif tereyağlı iç dolgulu ve aromatik mantar dolgulu, narin ve kremalı lezzetiyle bu zengin brioche'lar misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Hamuru yoğurun - devamını oku
Bu ev yapımı yoğurtlu dondurma tarifi, lezzetli, akışkan ve inanılmaz derecede çikolatalı. Dahası, marketten alınan çikolatalı dondurmalara göre çok daha düşük kalorili ve yağlı, ancak aynı derecede lezzetli. Hazırlanışı: devamını oku
Şaşırtıcı bir şekilde, en popüler İtalyan ekmeği sadece 35 yıldan biraz daha eski. Üretimi 1980'lerin başında, İtalya'da Fransız bagetini ikinci plana atmak amacıyla başladı. Ve haklıydılar. Yeni ciabatta (İtalyanca: ciabatta – terlik) - devamını oku
Çikolatalı tatlılar herkesin moralini yükseltebilir ve bunları deneyimlemek için bir tatili beklemenize bile gerek yok. Bu küçük tatlı, hamurundaki çikolata parçacıkları sayesinde özel bir çekiciliğe sahip; bu parçacıklar pişerken dağılmıyor ve şekillerini koruyor. devamını oku
Limon Kabuğu Rendeli Yaban Mersinli Bademli Kek – çırpılmış krema katmanı, limon sosuyla süslenmiş ve kavrulmuş bademlerle bezenmiş muhteşem bir tatlı; her türlü özel gün için mükemmel bir ikram. Hafif vanilyalı bademli kek katmanları harika bir seçenek. devamını oku










































































































