Süt
Kahvaltıda lezzetli ve kabarık Fransız tostları yapmak için herkesten önce uyanmanıza gerek yok. Her şey bir gece önceden hazırlanıyor. Bayat ekmek dilimlerini bir fırın kabına yerleştirin, üzerine yumurtalı muhallebiyi dökün ve pişirin. devamını oku
Eğer bu yıl Instagram akışınız çırpılmış kahve fotoğraflarıyla dolduysa, yalnız değilsiniz. Hazır kahve, şeker ve su ile yapılan Dalgona kahvesi, 2020'nin en popüler yeni ürünlerinden biri haline geldi. Bu trend, Ocak ayında şu kişi tarafından başlatıldı: devamını oku
Mükemmel bir ekmek pudingi yapmak için, challah parçaları fırında önceden kızartılır. Bu sadece daha fazla lezzet katmakla kalmaz, daha da önemlisi, tam yağlı süt ve yağlardan gelen lezzetli kremamsılığı olabildiğince emmelerine yardımcı olur. devamını oku
Geleneksel Amerikan köftesi kıyma, dana eti, dana kıyması ve domuz kıymasının karışımından yapılırken, bu tarifte köftenin zengin dana eti aromasını almasını sağlamak için yalnızca dana kıyması kullanılıyor. Süt ilavesi sayesinde, devamını oku
Bu tarif sadece iki kişilik soğuk demleme kahve içindir. Dolayısıyla, ilk kez yapıyorsanız, bu miktar içeceği denemek ve kahvenin ne kadar sert olmasını istediğinizi ve ne kadar süre demlenmesi gerektiğini belirlemek için yeterlidir. devamını oku
French press'i bir kez ustalaştığınızda, her zaman tutarlı bir şekilde lezzetli kahveyle sizi memnun edecektir. Dahası, bu cihazla sabah kahve ritüeliniz çok daha keyifli hale gelecektir. Mükemmel kahve demlemek için, çekirdeklerin öğütme derecesinin... devamını oku
Yeşil fasulye güveci, geleneksel olarak Şükran Günü için hazırlanan popüler bir Amerikan garnitürüdür. Başlangıçta bu güveç taze fasulye ve konserve Campbell's mantar çorbasıyla yapılıyordu, ancak zamanla aşçılar... devamını oku
Yeşil fasulye güveci, Amerikan evlerinde sonbahar ve kış tatillerinde et ve kümes hayvanlarının yanında servis edilen geleneksel bir garnitürdür. Bu tarif, bu güvecin klasik versiyonunu alıp daha da lezzetli hale getiriyor. Fırında pişirmek yerine - devamını oku
Ispanak graten, soğan ve muskatla zenginleştirilmiş kremalı bir sos içinde pişirilmiş sulu ıspanakların, üzeri Parmesan ve Gruyere peynirlerinden oluşan çıtır bir kabukla kaplanmış lezzetli bir garnitürdür. Bu garnitür, hızlı ve kolay hazırlanır ve hem sakin hem de hareketli bir akşam yemeği için mükemmeldir. devamını oku
Tuzlu karamelli muzlarla süslenmiş ipeksi vanilyalı puding, her türlü özel gün için mükemmel bir tatlıdır. Sadece 15 dakikada hazır olur ve muhtemelen mutfağınızda zaten bulunan basit malzemelerle yapılır. Bu tarif, canınız bir şeyler çektiğinde hayat kurtarıcıdır... devamını oku
Tavuklu börek, kremalı sos ve çıtır ekmek kabuğuyla servis edilen lezzetli bir tencere yemeğidir. Her gün için mükemmel bir rahatlatıcı yemektir, sizi ısıtır ve moralinizi yükseltir. Bu vejetaryen tarifte, tavuğu mantarla değiştirdik. Ayrıca... devamını oku
Tatlılarda fıstık ezmesi kullanmanın eğlenceli yollarını arıyorsanız, kremalı fıstık ezmeli krem peynirli sosla bu kabarık ve hafif kekleri pişirin ve her bir kekin üzerine çıtır bir doku ve dekorasyon için ezilmiş fıstık ezmesi serpin. devamını oku
Krem peynirli krema ile kaplanmış bu yumuşacık, kabarık kekler, her kutlamanın baş tacı olacak. Yapımı kolay ve kremayı çırpmak da aynı derecede kolay. Daha düzgün ve şık bir sunum için, kremayı sıkma torbası kullanarak sıkabilirsiniz. Üzerinde bırakabilirsiniz... devamını oku
Geleneksel Amerikan whoopie pie sandviçleri, yumuşak çikolatalı pandispanya kekleri ve beyaz vanilyalı kremayla yapılır. Bu tarif ise tam tersi: hafif vanilyalı kurabiyeler çikolatalı kremayla bir arada tutuluyor. Keklerin kremalı taraflarını renkli bir karışıma bulayın. devamını oku
İster özel biri için sürpriz planlıyor olun, ister çocuklarla eğlenceli bir el işi projesi yapın, bu basit, lezzetli ve güzel şeker kurabiyeleri mükemmeldir. Bu Sevgililer Günü kurabiyeleri için kurabiye kalıplarına ihtiyacınız olacak. devamını oku
Bu tatlı ve ekşi ters kek, bayram yemeğinden sonra veya taze kızılcık mevsiminde mükemmel bir tatlıdır. Büyülü narenciye-baharat aromasına sahip yumuşak ve kabarık kekin üzeri, parlak karamele batırılmış fırınlanmış kızılcık tabakasıyla kaplıdır. devamını oku
Ekşi krema ve soğan aromalı patates cipslerini seviyor musunuz? Şimdi aynı lezzette ekmek yapabilirsiniz! Hamur, püre haline getirilmiş patatesle karıştırılıyor, bu da ekmeğin içine harika bir aroma ve yumuşak bir doku veriyor ve ekmeğin üzeri soğan aromalı cipslerle kaplanıyor. devamını oku
Basit bir vanilyalı krema tarifi, pasta ve cupcake sevenler için olmazsa olmazdır. Bunu yapmak için tereyağı, pudra şekeri (daha kabarık bir krema için eleyin), biraz süt, devamını oku
Muhallebiyi andıran vanilyalı pudingin narin lezzeti ve ipeksi dokusu, limon kremasının parlak ve hafif ekşi tadıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Bu iki tatlıyı bardaklara katmanlar halinde yerleştirerek, her türlü özel gün için mükemmel, zarif bir tatlı elde edebilirsiniz. devamını oku
Bu meyve dolgulu ters çevrilmiş turta, özellikle tatlandırılmış ekşi krema ile birlikte, tatlı veya brunch için mükemmeldir. Hamura eklenen limon kabuğunun hafif narenciye aroması, meyvelerin tatlılığını mükemmel bir şekilde tazeler. Turta şu şekilde hazırlanır: devamını oku
Bananas Foster aromalı ters kek pişirin. Bu yumuşak, nemli kek, aromatik koyu rom ile tatlandırılmış olup karamel ve muz dilimleri ile süslenmiştir. Pişirmek için tüm kek malzemelerini bir kalıba koyun. devamını oku
Bu pasta, ünlü Tayland buzlu kahvesinden esinlenilerek yapılmıştır. Tatlı ve baharatlı kremalı lezzeti, kakule esintileri ve narin dokusu bu tatlıda kendini gösterir. Pastanın tabanı, yumuşak bir pandispanya kekidir (hazır kek karışımıyla pişirilmiştir) ve üzeri şu şekilde kaplanmıştır: devamını oku
Bu ekmek pudinginin ilginç lezzeti sadece tuzlu karamelden değil, aynı zamanda simitlerden de geliyor. Yumuşacık simitleri yumuşak, tuzlu-tatlı bir ekmek pudingine dönüştürün ve üzerine yapımı çok hızlı olan hafif bir karamel sosu ekleyin. devamını oku
Rapini rabe ve turşulanmış kiraz biberleri bu frittataya bolca lezzet ve sağlıklı lif katıyor. Provolone peyniri kremsi bir tat ve hoş bir yapışkan doku eklerken, salam bu omleti ailenin favorisi haline getiriyor. devamını oku
Bu çikolatalı keklerin en önemli özelliği, zengin çikolata aromasına meyvemsi bir dokunuş katan kırmızı şarap şurubuna batırılmış olmalarıdır. Kekleri henüz sıcakken şuruba batırın ve soğuduktan sonra üzerlerine çikolata ganajı sürün. devamını oku
Klasik kırmızı kadife kekler, krem peynirli krema ile pişirildiğinde özellikle nemli ve lezzetli hale gelir. Bu tatlı ekmek pudingi için, hazır kek karışımı kullanarak kekleri pişirebilir ve tarifine göre kendi kremanızı yapabilirsiniz. devamını oku
Bu klasik Amerikan çilekli kekinin daha üst düzey bir versiyonunda, kırmızı biranın hafif acılığı çileklerin tatlılığıyla hoş bir tezat oluşturuyor. Üç yuvarlak kek katmanı tereyağlı krema ile kaplanmış ve üzerlerine taze çilekler yerleştirilmiştir. devamını oku
Bu kekler, üzerlerindeki yüksek çikolata kremasıyla tıpkı dondurma külahlarına benziyor. Misafirleriniz hayran kalacak! Yumuşak ve nemli çikolatalı kekler dondurma külahlarında pişiriliyor ve ardından üç renkte kabarık krema ile süsleniyor: beyaz, devamını oku
Bu Danimarka usulü ahududu çelengi, bayram çay partinizin gerçek bir yıldızı olacak. Pudra şekeriyle süslenmiş ve ahududuların kesiklerden iştah açıcı bir şekilde göründüğü bu çelengi, sadece güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda lezzetli de. İç dolgusundaki taze ahududular, şunlarla tamamlanıyor... devamını oku
Ev yapımı ekmekle misafirlerinizi şaşırtmanın çılgın bir yolunu arıyorsanız, bu rengarenk çörek tam size göre. Zengin lezzeti, hafif dokusu ve hayal edilebilecek her renkteki canlı iç yapısıyla bu gökkuşağı brioche, sofranızın yıldızı olacak. devamını oku
Bu Bolonez sosunun yapımı hızlı olmasına rağmen, saatlerce ocakta kısık ateşte pişmiş gibi inanılmaz derecede zengin ve yoğun bir lezzete sahip. Bunun sırrı ise gizli malzemelerinde: Worcestershire sosu ve bir kaşık kakao tozu. Kullanım alanları: devamını oku
Herhangi bir New Yorklu size iyi bir pastırmalı, yumurtalı ve peynirli sandviçin güne başlamanın mükemmel yolu olduğunu söyleyecektir. Büyük ihtimalle, bu kahvaltı için ihtiyacınız olan her şey zaten buzdolabınızda mevcut. Lezzetli bir sandviçin sırrı ise erimiş, yapışkan peynirdir. devamını oku
Bu etkileyici makarna kasesi, bayram sofranızın gerçek bir başyapıtı ve akşam yemeğinizin ana yemeği olacak. Çıtır çıtır capellini (melek saçı) makarna, ev yapımı marinara sosu ve sulu, sert dana köfteleriyle doldurulmuş ve üstüne de... devamını oku
Bu muhteşem akşam yemeği ruloları, sadece sıcak, kremamsı lezzeti ve aromasıyla değil, iri deniz tuzunun hoş çıtırtısıyla da herkesi büyüleyecek; ayrıca dokusuyla da dikkat çekecek. Parker House ruloları yonca şeklinde pişirilir ve lezzetlidir... devamını oku
Bu ıspanaklı ve paneer peynirli yemek dünya çapında popülerdir, ancak kökeni Hindistan'ın kuzeyindeki Pencap bölgesine dayanmaktadır. Paneeri sıfırdan yapmak başarının anahtarıdır. Endişelenmeyin, düşündüğünüzden çok daha kolay. Peynir, tam yağlı süte şu malzemelerin eklenmesiyle yapılır... devamını oku
Bu donutların hamuru hem bütün yumurtalardan hem de yumurta sarılarından yapılır, bu da özellikle zengin ve yoğun bir doku sağlar. Kızarmış donutlar reçelle doldurulur ve üzeri şekerli krema ile kaplanır. Polonya'da geleneksel olarak Şişman Perşembe günü hazırlanırlar. Bu gelenek... devamını oku
Portakal kabuğu rendesi, krem peynirli krema ile kaplanmış bu pastaya hafif bir narenciye aroması katıyor. Pasta, iki yoğun, orta derecede nemli tereyağlı krema katmanından oluşuyor. Sadece krema ile süsleyin, kremayı yüzeyde bırakın. devamını oku
Brokoliyi servis etmenin en iyi yolu, hem yetişkinleri hem çocukları hem de brokoli sevmediğini düşünen herkesi memnun edecek lezzetli bir peynir kabuğuyla graten olarak sunmaktır. Brokoli çiçekleri, kalın bir koyun sütü tabakası altında kremalı bir sos içinde pişirilir. devamını oku
Mısır ekmeği hamuruna ufalanmış domuz sosisi ve adaçayı ekleyerek lezzetli bir kahvaltılık ekmek hazırlayabilirsiniz. Mısırın doğal tatlılığı, tuzlu malzemelerle mükemmel bir uyum sağlayarak yumuşak ve yoğun bir ekmek ortaya çıkarır. devamını oku
Bu İtalyan omleti, dün akşam yemeğinden kalan pişmiş sebzeleri değerlendirmek için harika bir yöntem. Brokoli, çedar peyniriyle mükemmel bir uyum sağladığı için ideal bir seçimdir, ancak rendelenmiş herhangi bir peynir de kullanabilirsiniz... devamını oku
Çikolatalı mı yoksa vanilyalı mı kek yapacağınıza karar veremiyorsanız, hiç düşünmeden yapın! Hamuru iki parçaya ayırın ve bir parçasına çikolata aroması vermek için kakao tozu ekleyin. Beyaz ve kahverengi hamurları bir kaseye koyun. devamını oku
Bu kremalı çorba bol miktarda sebze içeriyor. Sarı patates, krema ve süt ona kremamsı bir kıvam verirken, dolmalık biber, kereviz, soğan ve mısır sağlıklı lif sağlıyor. Büyük bir tencerede çorba pişirin ve bir litrelik kaplara doldurarak dondurun. devamını oku
Bu güzel tarçınlı çörekler, bayram sabahları için mükemmel. Geleneksel vitushki'den farklılar: her bir çörek, örgülü ve katlanmış hamurdan yapılıyor. Bu yöntem biraz daha zaman alıyor, ama— devamını oku
Bu zengin yumurtalı ekmek, kabarık Fransız tostları, enfes ekmek pudingleri veya ağız sulandıran sıcak peynirli sandviçler için mükemmeldir. Bu fırınlanmış ürünün aroması, mutfakta herkesi bir araya getirecektir. Neyse ki, tarif iki brioche ekmeği yapıyor, bu yüzden... devamını oku
New Orleans'ta, kabarık beignetler, kağıt torbalarda servis edilseler bile, bolca pudra şekeriyle kaplanır. New Orleans ruhunu benimseyip beignetleri kağıt torbalarda dağıtabilirsiniz. Ya da onları basitçe bir masaya dizebilirsiniz... devamını oku
Canlı fuşya rengi dolgulu bu minyatür tartoletler, ev partilerinde veya diğer kutlamalarda büfe masanızı güzelce süsleyecektir. Çarpıcı sunumları, keçi peyniriyle krema kıvamına gelene kadar çırpılmış basit pancarlardan kaynaklanmaktadır. devamını oku
Pazar sabahının keyifli endişeleri, fırından sıcak bir kahvaltı çıkardığınızda arka plana kaybolacak. Tatlı ekmek ve kremadan oluşan güveç, koyu ve kremalı, tam kıvamında tatlı ve hafif baharatlı olacak. Tek yapmanız gereken hazırlanmak... devamını oku
Bu tarifte, içi boş, kabarık çörekler olan popoverlar, iri çekilmiş karabiber ve Asiago peyniri ile pişiriliyor. Meze olarak veya soslu ve dip soslu yemeklerin yanında geleneksel ekmeğin yerine servis edilebilirler. Popoverların düzgün bir şekilde kabarmasını sağlamak için hamur... devamını oku
Aebleskiver, Danimarka'ya özgü popüler bir hamur işidir; özel yarım küre şeklinde delikleri olan bir tavada kızartılan, kabarık ve içi dolu bir krep türüdür. Bu inanılmaz lezzetli aebleskiverleri taze yaban mersini ve limonlu ricotta ile doldurun. Aebleskiverler hem... hem de... devamını oku
Bu tarif, iki lezzetli İtalyan yemeğini bir araya getiriyor: içi doldurulmuş makarna kabukları ve tavuk parmesan. Makarna kabukları ricotta kreması ve pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavukla dolduruluyor, üzerine domates marinara sosu ve mozzarella peyniri ekleniyor ve pişene kadar fırında kızartılıyor... devamını oku
Geleneksel Amerikan ziti makarna güvecinin aksine, domates sosunda pişirilmek yerine, bu makarna rendelenmiş Parmesan peyniriyle klasik beşamel sosla kaplanır ve bu da ona hoş bir fındık aroması katar. Makarna ayrıca şunları da içerir... devamını oku
"Çikolata fondü" ifadesini duyduğunuzda, aklınıza hemen romantik bir akşam için lüks bir tatlı, yapımı karmaşık ve Instagram için mükemmel bir seçenek gelir. Ancak gerçekte, tadını çıkarabileceğiniz en basit tatlılardan biridir ve— devamını oku
Kızarmış turşular ilk bakışta garip bir atıştırmalık gibi gelebilir, ancak denediğinizde eşsiz olduklarını anlayacaksınız! Çıtır, baharatlı mısır ekmeği kaplamasıyla sarılmış sulu, lezzetli salatalık mükemmel bir lezzet sunuyor. devamını oku
Bu pudingde pişmiş beyaz pirinç kullanılıyor. Dün akşamdan kalan pirinçler mükemmel! Temelde, pişmiş pirinci tarçın, vanilya, limon kabuğu rendesi ve kuru üzümle tatlandırıp sütte kısık ateşte pişiriyorsunuz... devamını oku
Bu fasulye çorbası, 20. yüzyılın başlarından beri ABD Senatosu yemekhanesinde servis edilmektedir, ancak o zamandan beri popülaritesini kaybetmemiş ve sade malzemeleri, besleyici değeri, doyurucu özelliği ve ısıtıcı tadı nedeniyle sıradan Amerikalıların evlerine kadar girmiş ve sevilmektedir. devamını oku
Bu geleneksel Amerikan tatlı patatesli cevizli güveç, sonbahar veya kış tatil sofralarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak. Hafif karamel aromalı yumuşak tatlı patates püresi, zıt bir şekilde çıtır çıtır doğranmış cevizli bir üst katman altında pişirilir. devamını oku
Rulo lazanya, geleneksel katlı lazanyaya göre çok daha hızlı pişer ve tabaklarda servis edilmesi de kolaydır; kesmeye gerek yoktur. Her lazanya yaprağı ricotta ve ıspanak dolgusuyla doldurulur, rulo haline getirilir ve ardından tüm rulolar... devamını oku
Bu salatayı yapmak için alışılmadık şekilli makarna kullanın. Çocuklar sadece yemeyi değil, sizinle birlikte pişirmeyi de çok sevecekler, çünkü makarna küçük çocukları yemek pişirme sanatıyla tanıştırmanın en kolay yoludur. Malzemeler: devamını oku
Bu makarna ve peynir sosu, tek bir tencerede sadece 20 dakikada tamamen pişiyor. Basit başlayın: makarnayı sütte haşlayın. Pişerken, makarnanın nişastası sütü koyulaştıracak ve sos için mükemmel bir temel oluşturacaktır. Sadece birkaç dakika içinde... devamını oku
Bu lezzetli, sulu ve sağlıklı makarna ve brokoli güveci, muhteşem peynir sosuyla herkesi memnun edecek. En narin ve eriyen peynirlerden biri olan Danimarka Havarti peyniriyle yapılıyor. Birçok farklı çeşidi bulunuyor. Bu güveci şu malzemelerle yapabilirsiniz... devamını oku
Makarna ve peynirinizi daha sağlıklı hale getirmek için, peynir sosuna küçük parçalara ayrılmış pişmiş karnabahar ekleyin. Çok sulu ve besleyici olan karnabaharın tadının sulanmasını önlemek için peynir sosu füme Gouda peyniri ile yapılmıştır. Ayrıca - devamını oku
Amerikan usulü makarnalı peynir ve Tex-Mex usulü acılı güveç olmak üzere iki yemeği tek bir tencerede birleştirerek, soğuk bir sonbahar gününde içinizi ısıtacak doyurucu bir yemek hazırlayın. Bu yemeğin en önemli özelliği ise fırında pişirilmiş balkabağıdır. Doğal tatlılığı... devamını oku
Bu inanılmaz tarifle makarnalı peynir yapın: kremalı peynir soslu makarna, çıtır peynir kabuğu altında fırınlanmış çedar parçalarıyla. Bolca peynir ve hiçbir gereksiz malzeme yok; inanılmaz lezzetli tadın sırrı ise sütün içine aromatik malzemeler katmak... devamını oku
Damaris Phillips, bolca peynir sosu yapacağınız için pratik olan, dökme demir tavalarda erimiş peynir soslu popüler Hot Brown sandviçini yapmayı öneriyor. Bayat ekmek küpleri ve fırınlanmış ürün dilimleri de işinize yarayabilir. devamını oku
Bu tarif, altın rengi, peynirli bir kabuk altında pişirilmiş, erimiş peynir soslu makarna yapmanın en kolay ve hızlı yollarından biridir. Bu tarif için boynuz şeklinde makarna en uygunudur. Makarnayı haşlayın, peynir sosuyla karıştırın... devamını oku
Klasik makarnalı peynir yemeği, bu tarifte baharatlı etli taco dolgusuyla daha da zenginleştiriliyor. Daha doyurucu ve lezzetli. Et dolgusu kıyma ile yapılıyor. Geleneksel olarak domates ve baharatlarla birlikte kısık ateşte pişiriliyor... devamını oku
Adına rağmen, chicken au française, ekmek kırıntılarıyla kaplanıp kızartılan ve tereyağı, limon suyu, beyaz şarap ve aromatik baharatlardan yapılan hafif bir sosla servis edilen İtalyan-Amerikan bir yemektir. devamını oku
Mac 'n' cheese, erimiş peynir soslu, sevilen bir makarna yemeğidir, ancak bu tarif, sosis ekleyerek onu daha da özel kılıyor ve harika bir isli aroma ve lezzetli bir tat katıyor. Füme çedar ve füme sosis kullanarak bir peynir sosu hazırlayın... devamını oku
Makarna ve peynir ile tavuklu Sezar salatasının nefis birleşimi! Makarna ve peynir sosu, geleneksel Sezar sosunun tüm lezzetlerini içerdiğinden, inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli. Bu yemek önceden hazırlanıp fırın kabında birleştirilebilir. devamını oku
Doğranmış konserve pimento biberlerini geleneksel makarna ve peynir sosuna ekleyin. Ekstra keskin çedar peyniri, kırmızı biber, kuru hardal ve sarımsakla birleştiğinde, makarna ve peynire canlı ve karmaşık bir lezzet katarlar. Hızlı ve kolay hazırlanır: kaynatın - devamını oku
Kahvaltıda sıcak jambonlu ve peynirli sandviç mi yoksa makarnalı peynir mi yiyeceğinize karar vermekte zorlanıyorsanız, bu güveç işinizi görecektir. Amerikan makarnalı peyniri ve Fransız croque monsieur sandviçinin bu kombinasyonu ailenizin favorisi olacak. Makarnalı peynir - devamını oku
Bu vejetaryen güveç, lezzet dolu ve inanılmaz derecede doyurucu olmasının yanı sıra, hızlı ve kolay hazırlanmasıyla kalabalık bir grubu doyurmak için mükemmeldir. Haşlanmış ziti makarnası, hızlı bir domates sosuyla karıştırılır ve üzerine beşamel sos gezdirilir. devamını oku
Bu yemeğin temelini köfteler oluşturuyor ve Ree Drummond, köfteleri önceden büyük miktarlarda kızartıp birkaç poşete koyarak dondurucuda saklamayı öneriyor; böylece hızlıca lezzetli bir şeyler hazırlamanız gerektiğinde her zaman elinizin altında oluyorlar. Bu köfteler... devamını oku
Dondurulmuş tatlılar, sağlıklı malzemeleri dahil etmek için mükemmeldir: çocuklar, çubukta olduğu sürece her türlü meyve veya sebzeyi yerler! Ve yetişkinler de bu tatlıyı reddetmeyeceklerdir. Dondurmadaki süt karışımının bir kısmı püre ile değiştirilebilir. devamını oku
Ev yapımı yumuşacık simitler, hareket halindeyken mükemmel bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, lezzetli soslarla servis edildiğinde bira partileri için de harika bir meze olur. Bobby Flay, bu simitleri mükemmel şekilde tamamlayan iki basit sos yapmayı öneriyor: devamını oku
Eğer köfteyi büyük bir fırın tepsisinde pişirirseniz, pişirme süreniz önemli ölçüde kısalacaktır. Birincisi, köfteye şekil vermenize gerek kalmayacak; sadece iç harcı fırın tepsisinin tamamına eşit şekilde yaymanız yeterli olacaktır. İkincisi, katman ne kadar ince olursa... devamını oku
Bu tarifte Ina Garten, ev yapımı makarnalı peynir yemeğinin rahatlığını, lezzetlerin zengin bir karışımını içeren daha şık bir yemeğe dönüştürdü. Makarnalı peynir yapmanın prensibi gelenekseldir: bir peynir sosu hazırlarsınız, pişmiş makarnaya karıştırırsınız... devamını oku
Hafif süt köpüğü, tatlı bir vanilya dokunuşu, hoş kokulu lavanta ve geleneksel Earl Grey çayının tadı, bu içeceği günün her saati için mükemmel kılıyor. Zengin köpüğün üzerine lavanta çiçekleri serpin ve muhteşem lezzet kombinasyonunun tadını çıkarın... devamını oku
Geleneksel kalın, çok katmanlı lazanyadan farklı olarak, bu lazanya büyük bir fırın tepsisinde pişirilir, bu da daha ince bir kabuk elde edilmesini sağlar, ancak her tarafı -altı, üstü ve kenarları- herkesin sevdiği harika bir çıtır kabukla kaplıdır. Ayrıca, pişirildiğinde— devamını oku
Kremalı sosla kaplanmış, yumuşacık ve mis kokulu tarçınlı rulolar herkesin seveceği bir tatlı! Bu yüzden, özellikle bayram gibi kalabalık bir grubu memnun etmeyi planlıyorsanız, iki büyük fırın tepsisinde pişirin: bu tarif 64 adet rulo elde etmenizi sağlar. devamını oku
Klasik İtalyan panna cotta, her türlü özel gün için mükemmel bir tatlıdır. Hazırlanması inanılmaz derecede basittir ve servis edildiğinde muhteşem görünür. Bu panna cotta'nın gizli malzemesi sade Yunan yoğurdudur. Tatlıya kadifemsi, kremsi bir doku kazandırır. devamını oku
Bu bol malzemeli makarna güveci, adını İtalyan opera şarkıcısı Luisa Tetrazzini'den alıyor. Birçok malzeme içermesine rağmen, güveç hazırlanması oldukça basit ve sadece birkaç adım gerektiriyor: önce tavuk kızartılıyor, sonra... devamını oku
Romantik bir akşam yemeğine güzel bir son vermek için, bu hafif kahveli panna cotta'yı martini bardaklarında servis edin. Bu tatlı, gerçek bir İtalyan zarafetine sahip ve yapımı inanılmaz derecede kolay; sadece buzdolabında kıvam alması için biraz zaman verin. Servis önerisi: devamını oku
Bu küçük lokmalık tatlı, özellikle Sevgililer Günü olmak üzere, açık büfeler ve kutlamalar için mükemmeldir. Tartletler, basit ve çok yönlü bir şekerli kurabiye hamuruyla yapılır. Tartlet şeklini vermek için metal bir kalıba ihtiyacınız olacak... devamını oku
Bu hızlı ve kolay mayasız çörek tarifi, ev yapımı hamur işleri canınız çektiğinde ama mayayla uğraşmaya vaktiniz olmadığında mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Çörekler dışı sert, içi yumuşak ve hafif pul pul dökülen bir yapıya sahip. Hamur: devamını oku
Bu lüks tart, çikolata kaplı çilek seven herkesi memnun edecek. Sadece taze çileklerle süslenmekle kalmıyor, aynı zamanda yumuşak beyaz çikolata dolgusunda bile çilek tadını alacaksınız! Narin dolgu, gevrek kabuk ve... devamını oku
Kırmızı kadife genellikle yalnızca deneyimli bir pastacının ustalaşabileceği karmaşık, çok katmanlı bir pasta imajını çağrıştırır. Ancak Ree Drummond'un bu tarifiyle, hazırlama, sunum ve lezzetin basitliğini tam olarak takdir edeceksiniz. devamını oku
Kıtır çıtır pastırma parçalarıyla dolu, erimiş peynir soslu makarna: Bu güveçte her şey var ve karşı koyamayacaksınız. Neden mi? Çünkü orecchiette makarnası, Gruyere ve yumuşak beyaz çedar peynirinden yapılan en kadifemsi sosla kaplanmış. Çünkü... devamını oku
Hava fritözü sayesinde hindi köfteleriniz dışı çıtır çıtır, içi sulu ve yumuşak olacak, üstelik hiç yağsız! Hem lezzetli hem de sağlıklı. Sıcak domates sosuyla karıştırıp kabakla servis edin. devamını oku
Bu nefis tatlı ekmek, klasik brioche ve Napoli dondurmasının en iyi özelliklerini bir araya getiriyor. Hamur üç parçaya ayrıldı ve her birine vanilya, çikolata ve çilek olmak üzere Napoli dondurması aromaları eklendi. Ardından... devamını oku
Sufganiyah (veya sufganiyot), geleneksel olarak Yahudi bayramı Hanuka'da yenen yumuşak, kabarık dolgulu çöreklerdir. İsrail'de, her zevke uygun çeşitli dolgu ve soslarla hazırlanan çok çeşitli çörekler bayram boyunca satılmaktadır. Kendiniz deneyin. devamını oku
Huni şeklinde kek, bir dala benzeyen görünümüyle harika bir çay saati tatlısıdır ve o kadar basittir ki sanki sıfırdan yapılmış gibi görünür. Amerikan panayırlarında sıkça rastlanan bu tatlıya genellikle sadece "huni şeklinde kek" veya "huni kek" denir. devamını oku
Bu kabarık, altın kahverengi, nefis düğüm şeklinde çörekler, tatlı ve ekşi kızılcık parçaları ve limon kabuğu rendesi ile muskatın verdiği narenciye ve baharatlı bir aroma ile doldurulmuştur. Özellikle evde çocuklarınız varsa, kış tatilleri için mükemmel bir ikramdır. Bu... devamını oku
Hafif kremamsı dokusu ve çıtır çıtır deniz tuzuyla kaplı bu yumuşak, kabarık çörekler yapımı kolaydır ve tuzlu yemeklere harika bir eşlikçi olur. Aşağıda temel çörek hamuru tarifi bulacaksınız. Dilerseniz, üst malzemeyi şunlarla değiştirebilirsiniz: devamını oku
Bu frittatanın ana malzemelerinden biri doğal olarak tütsülenmiş Gouda peyniridir. Ona öyle lezzetli bir aroma ve tat katıyor ki, sosisli omlet yemeye alışkın olmayanlar bile bayılacak. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda... devamını oku
Danimarka Noel ekmeği (Julekage), kakule ve tarçın kokusuyla bezenmiş, kuru meyve, şekerlenmiş portakal kabuğu ve kuruyemişlerle doldurulmuş bir ekmektir. Uzun malzeme listesinden gözünüz korkmasın: büyük olasılıkla çoğunu zaten elinizde bulunduruyorsunuz ve geri kalanı da... devamını oku
Bu büyülü kış kokteylini bir kardan adam şekline getirin. Bu ikram, Noel veya Yılbaşı partisinde harika görünecek. Yumurta likörü bazını önceden hazırlayıp buzdolabında bir haftaya kadar saklayabilirsiniz. Servis etmek için şunları hazırlayın: devamını oku
Sulu, tatlı ve ekşi meyvelerin, narin vanilyalı pudingin ve baharatlı zencefilli kurabiyelerin muhteşem birleşimini deneyin. Bu tatlı inanılmaz lezzetli ve muhteşem görünüyor. Bayram kutlamaları için mükemmel bir ikram. Daha etkileyici bir sunum için, devamını oku
Bu puding tarifi, çikolata parçaları, ceviz ve minik marshmallow'lar içeren popüler Rocky Road dondurmasından esinlenilmiştir. Bu malzemeleri, buzdolabında kıvam aldıktan sonra hazır vanilyalı pudinge karıştırın. Üzerine ek parçalar serpiştirin. devamını oku
Bu narin vanilyalı puding tek başına da lezzetli, ancak ezilmiş çikolatalı gofret bisküvileriyle daha da lezzetli ve dokulu hale geliyor. Ezilmiş bisküvilerin bir kısmını pudinge karıştırın ve kalan kırıntıları tatlının üzerine serpiştirin. devamını oku










































































































