Hindistan cevizi

İçi fındık ve sulu kuru üzümle dolu, lezzetli ve yumuşak yulaf ezmeli kurabiyeler pişirin. Bu tarifte ceviz ve hindistan cevizi gevreği kullanılıyor, ancak pekan cevizi, fındık gibi diğer fındık ve kuru meyvelerle de denemeler yapabilirsiniz. devamını oku

Bu tatlı granola, yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiyelerle aynı tada sahip, ancak daha da sağlıklı. Yulaf ezmesi, baharatlar, kuru üzüm ve esmer şekerle birlikte akçaağaç şurubu ve tereyağı karışımında karıştırılır ve fırında pişirilir... devamını oku

Yulaf ve tam buğday ununun karışımıyla yapılan krepler, daha yüksek lif ve protein içeriği sayesinde daha sağlıklıdır ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca, tam tahıllı yapısı onlara harika bir doku kazandırır... devamını oku

• Güveç
• Domates sosu

Geleneksel sebze güveci, ince dikdörtgen dilimler halinde kesilmiş tatlı patateslerle tamamlanıyor. Ispanak, bol miktarda sağlıklı lif ve canlı renkler katıyor; turuncu tatlı patates, kırmızı domates sosu ve eriyen peynirle çarpıcı bir zemin oluşturuyor... devamını oku

Fransız Mornay sosu, tereyağı, un, süt ve baharatlarla yapılan ve Gruyère peyniriyle zenginleştirilmiş klasik bir beşamel sosudur. Bu adım adım tarifi takip ederek, sadece beşamel sosuyla da harika bir sonuç elde edebilirsiniz veya... devamını oku

En basit ve en lezzetli ıspanak garnitür tariflerinden biri. Dondurulmuş ıspanak kullanarak, yıl boyunca sululuğunun tadını çıkarabilirsiniz. Yeşillikler, eritilmiş krem ​​peynir ve kızarmış soğanla birlikte ısıtılır. Bir tutam - devamını oku

Jamaika siyah keki, geleneksel bir Jamaika Noel ikramıdır. İngiliz Noel pudinginin bir akrabası olan bu kek, Jamaikalıların haftalarca, hatta bazen aylarca beklettiği kuru meyvelerle yapılır. devamını oku

Bu tatlı ekmek, hasat mevsiminde kabak kullanmanın bir başka lezzetli ve sıra dışı yolu. Taze kabak rendelenerek hamura ekleniyor, bu da pişmiş ürünlere değerli diyet lifi katıyor ve onları daha sulu ve yumuşak hale getiriyor. Parçalarla birlikte - devamını oku

• Doldurma
• Mükemmel turta hamuru

Bu turta, taze elmaların dilimlenmesi, esmer şeker, baharatlar, limon kabuğu rendesi ve suyu ile karıştırılması ve kıvamını koyulaştırmak için un eklenmesiyle yapılır; ardından derin bir turta kalıbındaki hamurun üzerine yayılır. Üzerine iç harç eklenir. devamını oku

Geleneksel lazanya, yüksek kalorili ve zengin aromalı, bayramlar için ideal bir yemektir. Ancak bu tarifle, daha sağlıklı ve daha düşük kalorili bir lazanya elde edebilirsiniz; bu da sağlığınızdan ödün vermeden hem günlük kullanım hem de bayramlar için mükemmeldir. devamını oku

Rigatoni makarnası, kalın bir beşamel sos ve fontina peyniri tabakası altında fırında pişirilir. Boru şeklindeki yapısı, lezzetli sosu mükemmel bir şekilde emerek, yemeğin tadını doyasıya çıkarmanızı sağlar. Bu yemeğin en önemli özelliği ise dilimlenmiş prosciutto'dur. devamını oku

Sıcak, erimiş peynir ve tavukla doldurulmuş büyük makarna kabukları herkesin beğenisini kazanır. Hafifçe pişene kadar haşlanan makarna kabukları, ricotta peyniri, rendelenmiş İtalyan peynirleri ve didiklenmiş tavuk butlarından oluşan bir karışımla doldurulur, ardından ev yapımı Alfredo sosunda, bir kat peynir altında fırında pişirilir... devamını oku

• Güveç
• Marinara sosu

Manicotti, İtalyan makarna çeşitleri arasında yer alan, büyük ve geniş tüpler şeklinde bir makarna türüdür. İçleri harçla doldurulur ve domatesli marinara sosu ile rendelenmiş peynir tabakası altında, harç ısınana ve güveç yüzeyindeki peynir iştah açıcı bir kıvama gelene kadar fırında pişirilir. devamını oku

Eğer gerçekten sağlıklı ıspanağın tadını çıkarmak istiyorsanız, onunla bir güveç yapın. Bu güveç, bol miktarda sulu ıspanağın içinde adeta yüzen kremalı, peynir bazlı bir sos ve üzerine lezzetli bir garnitürle hazırlanıyor... devamını oku

Muzlu kek hamuruna eklenen taze yaban mersinleri, pişirdiğiniz ürünleri daha sulu, daha lezzetli ve daha sağlıklı hale getirecektir. Daha zengin bir lezzet ve aroma için çok olgun, hatta aşırı olgunlaşmış muzlar kullanın. devamını oku

Geleneksel tariften farklı olarak, Floransa usulü yumurta, sos ve ıspanakla birlikte şık küçük fırın kaplarında pişirilir. Bu eşsiz sunum, Pazar brunch'ında veya hafif bir akşam yemeğinde misafirlerinizi kesinlikle memnun edecektir. Bu tarif 4 kişiliktir. devamını oku

• Muffinler
• Krem peynirli krema

Cinnabon'un ünlü tarçınlı rulolarının muhteşem lezzetini ve aromasını taşıyan bu bayramlık kekler, keto diyet planınıza uygun olarak tasarlandı, böylece kendinizi şımartabilirsiniz. Badem ve keten tohumu unları ve hindistan cevizi parçacıklarıyla yapıldılar. devamını oku

En sağlıklı yulaf ezmesi, iri taneli yulaf ile yapılır. Pişmesi daha uzun sürer, ancak en faydalı mikro besinleri ve lifi alırsınız. Bu yulaf ezmesini pişirmenin en iyi yolu, yavaş pişiriciye gece boyunca önceden doldurmak ve sabah hazır olmasını sağlamaktır. devamını oku

Pembe ravent sapları, çeşitli turtalarda ve diğer tatlı hamur işlerinde yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Bir tatlıyı sadece lezzetli ve nemli kılmakla kalmaz, aynı zamanda belirli bir şekilde düzenlendiğinde çok şık bir görünüm de kazandırır. Bu ters çevrilmiş turtada, parçalar... devamını oku

Geleneksel Amerikan usulü tencere böreği, kelimenin tam anlamıyla bir tencere böreğidir; tavuk ve sebzelerin sos içinde koyu kıvamlı bir şekilde doldurulup, sıkıca kapatılmış bir tencerede altın rengi olana kadar pişirilir. Ama zaman kaybetmenize gerek yok – devamını oku

Bu vegan sosisler gerçek ete benziyor ve tadı da aynı, ancak fasulyeden yapılıyorlar. Etin sağlıklı bir alternatifi olan bu sosisler, yüksek protein ve lif içeriğine sahip. Sosisler, pinto fasulyesinin yanı sıra mantar ve çeşitli baharatlar da içeriyor... devamını oku

• Lazanya
• Basit domates sosu

Geleneksel katmanlı lazanyadan farklı olarak, bu güveç çeşidi, peynir ve mantar dolgusuyla doldurulmuş erişte rulolarından yapılır, fırın kabına eşit bir katman halinde yerleştirilir, domates sosuyla kaplanır ve rendelenmiş peynir serpilir. Yarım yağlı peynir – - devamını oku

Bu aromatik, baharatlı elma şarabı, soğuk havalarda harika bir ısıtıcı içecek ve moral yükseltici bir etkiye sahip. Şarap yerine Amerikan alkolsüz elma şarabı (doğal, filtrelenmemiş, şekersiz elma suyu olarak da bilinir) kullanılarak yapılan, sıcak şarabın daha hafif bir versiyonudur. Elma şarabı - devamını oku

Bu nefis patates güvecini hazırlamak için sadece üç temel malzemeye ihtiyacınız var: sarı patates, tereyağı ve %10 yağlı krema; baharat olarak ise sarımsak, iri tuz ve bir tutam muskat, ki bu harika bir lezzet katıyor. devamını oku

Coquito, genellikle Noel zamanlarında tüketilen bir Porto Riko kokteylidir. Adı İspanyolcadan "küçük hindistan cevizi" olarak çevrilir, ancak bir kere denediğinizde, küçük olmaktan çok uzak olduğunu anlayacaksınız: büyüleyici, süssüz... devamını oku

Bu balkabağı ekmeği çok nemli, tam kıvamında tatlı ve şaşırtıcı derecede yapımı kolay. Tostun üzerinde, tereyağı veya krem ​​peynir sürülerek tüketildiğinde harika oluyor; her zaman lezzetli sonuç veriyor. Konserve balkabağı püresi ile yapılıyor. devamını oku

• Çilek-ravend tokası
• Streusel
• Haşlanmış ravent

Bu turta, muhteşem dokusuyla herkesi büyüleyecek: alt kısmı yumuşak ve nemli, ortası ekşi ve sulu ravent ve çilek parçalarıyla dolu, üzeri çıtır çıtır bir streusel ile kaplı. Çilekler hamura taze olarak ekleniyor ve ravent önceden haşlanıyor... devamını oku

• Paylaşmak
• Mısır hamuru

Kuru meyve dolgulu bu İngiliz turtası geleneksel olarak Noel için yapılır, ancak o kadar harika ve lezzetlidir ki diğer bayramlar için veya özel bir sebep olmaksızın sadece çay saati için bile pişirilebilir. Kıymalı turta genellikle önceden planlanır, çünkü... devamını oku

Büyükanneler, artan malzemelerden yeni, özel ve lezzetli şeyler yapmayı bilirler; tıpkı bu protein ve lif açısından zengin ekmek güveci gibi. Ekmek, artan şarküteri ürünleri, salata yeşillikleri ve peynirle yapılır. İstediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. devamını oku

Parmesanlı beşamel sos birçok yemeğe yakışır. Fırında pişmiş sebzelerin, kızarmış mantarların, pirzolaların üzerine dökebilir veya makarnaya ekleyebilirsiniz; her yemeğin tadı beşamel sosla daha güzel olur! Beşamel sos, servis edilmeden hemen önce pişirilir. Beyaz sosun temel bileşeni ise... devamını oku

Geleneksel İtalyan fettuccine Alfredo'nun bu versiyonu özellikle lezzetli, daha doyurucu ve inanılmaz derecede kolay! Makarna, kremalı bir sos içinde kızarmış karidesle kaplanıyor ve sos sadece tereyağı içeriyor, yağ asitleri içermiyor. devamını oku

• Tortellini
• Taze makarna

Kendi tortellininizi yapın. İtalyan tortellisi, hamur köftesine benzer, ancak çoğunlukla peynirle doldurulur. Bu yemek hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Ve ne kadar yaparsanız yapın, asla yeterli olmayacak. Ve yapım süreci... devamını oku

Bu kadifemsi kremalı çorbada olgun, sulu brokolinin besleyici faydalarının ve lezzetinin tadını çıkarın. Hem çiçek kısımları hem de sapları kullanıldığı için çorba, temel diyet lifiyle doludur. Ayrıca bir adet yumru kök içerir— devamını oku

Bu basit ama lezzetli makarna yemeği, yarım saatten kısa sürede hazırlanabilir. Haşlanmış fettuccine makarnası, sotelenmiş ıspanakla birlikte kremalı pesto sosunda harmanlanır ve üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpilerek servis edilir. Bu tarifte hazır pesto sosu kullanılmıştır. devamını oku

Bu makarna için sos hazırlamanıza gerek yok. Yay şeklinde makarna (farfalle) haşlanır ve tereyağında sotelenmiş mantar, kuşkonmaz ve mascarpone peyniri ile birlikte bir tavada karıştırılır; ısıtıldığında kremalı bir sos haline gelir. devamını oku

Bu peynir soslu makarna güveci, ıspanak ve kabaktan gelen zenginlik ve bahar lezzetiyle adeta patlıyor. Yemekte kullanılan iki peynir – Parmesan ve Gruyere – zengin, doyurucu bir lezzet ve nefis bir çiğneme dokusu sağlıyor. devamını oku

• Köfte
• Sos
• Servis için

Domates soslu köfteli spagetti, özellikle Amerikan İtalyanları arasında popüler olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Yetişkinler ve çocuklar da dahil herkes sever. Ve bu tarif, köftelerin üç çeşit etten yapılmasıyla yemeği daha da lezzetli hale getiriyor: devamını oku

Muzlu ekmeği herkesin seveceği lezzetli ve güzel bir tatlıya dönüştürün. Ekmek dilimlenir, şeker, tarçın ve muskatla çırpılmış yumurtaya batırılır ve tereyağında kızartılır. Fransız ekmeği için, devamını oku

Klasik fettuccine Alfredo makarnası, kızarmış tavuk parçalarının eklenmesiyle daha da lezzetli hale geliyor. Kremsi sosu yapmak için sadece tereyağı, krema ve Parmesan peynirine ihtiyacınız olacak. Un yok. Ve daha da iyisi için... devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı brokoli grateni çok şık görünüyor ve özel günler için mükemmel, üstelik hazırlanması da şaşırtıcı derecede kolay. Brokoli çiçekleri yarı pişene kadar buharda pişirilir, beşamel sosla kaplanır, rendelenmiş çedar peyniri serpilir ve... devamını oku

• Üst kısım
• Yeşil fasulye ve sos

Bu güveç, her bayram sofrasına mükemmel bir katkı: lezzetli, sağlıklı ve çıtır soğanlı üst katmanıyla kesinlikle göz alıcı görünüyor. Haşlanmış yeşil fasulyeler kremalı mantar sosuyla harmanlanıyor, üzerine çıtır soğanlar ekleniyor ve... devamını oku

• Alt katman
• Orta katman
• Üst kısım

Shot bardaklarında sunulan, tek tek katmanlanmış tatlılar, çocuk partileri veya ev partileri için harika bir ikramdır. Crisp üç katmandan oluşur: ilk katman fındık ezmesi (badem veya kaju), orta katman baharatlı sulu armutlar ve - devamını oku

Bu narin ve sağlıklı pirinç pudingi, kimileri için mükemmel bir kahvaltı, kimileri içinse bir tatlıdır; kimse kayıtsız kalmayacaktır! Önce ocakta suda kaynatılan ve ardından soya sütüyle demlenen kısa taneli arborio pirinciyle yapılır. devamını oku

• Beyaz Fasulye Humus ve Piquillo Biberleri
• Acılı Tavuk Göğsü
• Roka salatası

Derisiz tavuk göğsü, zengin bir baharat karışımıyla ovulur, altın rengi ve lezzetli olana kadar tavada kızartılır ve ardından içi yumuşak ve sulu olana kadar fırında pişirilir. Tavuğu ince dilimler halinde kesip sıcak servis edin. devamını oku

Ina Garten, geleneksel makarnalı peynir güvecinin üzerine taze domates dilimleri yerleştirdi; bu da, hafif tatlı lezzetleriyle öne çıkan, erimiş Gruyere ve keskin çedar peynirlerinin karışımından yapılan lezzetli peynir sosunu tamamladı. Tepsiyi fırına koymadan önce, devamını oku

Peynir çorbası, hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği, her zaman garantili bir öğle yemeği seçeneğidir. Daha zengin bir lezzet için, sadece bir değil, üç çeşit peynir ekleyin. Ree Drummond, hafif ve keskin çedar peynirinin yanı sıra... devamını oku

Bu çorba, geleneksel Amerikan yemeği Tavuk ve Mantı'nın bir varyasyonudur, ancak bu iki malzemeye ek olarak, çorba birçok sağlıklı sebze içerir: havuç, kereviz kökü, şalgam, turp, soğan ve rezene kökü. Sebzeler kremalı bir sos içinde hafifçe sotelenir. devamını oku

Patates gnocchi ve Parmesan peyniriyle İtalyan usulü tavuk çorbası yapın. Bu akşam yemeğini tüm aile sevecek. Öncelikle, tavuğu havuç, kereviz ve kızarmış pastırma ile birlikte bir tencerede yumuşayana kadar pişirin. devamını oku

• Tetrazzini Güveç
• Haşlanmış tavuk göğsü

Tetrazzini, kümes hayvanı parçaları, sebzeler, mantarlar ve erişteden oluşan, ipeksi bir peynir sosunda pişirilen bir Amerikan güveç yemeğidir. Tavuk, karnabahar ve yumurta eriştesi ayrı ayrı haşlanır ve mantar bazlı bir sos hazırlanır. Daha sonra tüm malzemeler... devamını oku

• Çorba
• Sıcak sandviçler "4 peynirli"

Bu aromatik köfte çorbası lezzetli, doyurucu, kıvamlı ve sağlıklı. En güzeli de, yapımı uzun sürmüyor. Sote pişerken, kıymayı rendelenmiş Parmesan peyniri ve diğer köfte malzemeleriyle karıştırın. devamını oku

• Kek
• Yulaf ezmesi kreması

Bu zarif tek kişilik tatlılar, servis edilmeden önce şeffaf bardaklara katmanlar halinde yerleştirilmiş muz dilimleri, yulaf ezmesi kreması ve yulaf ezmesi kabuk parçalarından oluşmaktadır. Krema ve kabuk, çabuk pişen yulaf ezmesi ile yapılır. devamını oku

• Güveç
• Peynir sosu

Katmanlı Yunan musakkası, muhteşem aromaların ve lezzetlerin bir karışımıdır. Bu musakka tarifi, yemeğe sululuk ve sağlık katan pazı ve İsviçre pazısı ile pişirilir. Birkaç aşamada hazırlanır ve ardından tüm malzemeler... devamını oku

• Latkes
• Acılı Elma-Armut Sosu

Bu klasik Yahudi patates krepleri dışı çıtır, içi ise nemli ve yumuşaktır. Rendelenmiş patatesler, matzo unu, yumurta, kabartma tozu ve doğranmış soğanla karıştırılır; bu da kreplere kendine özgü lezzetini katar... devamını oku

• Hamur
• Ricotta ve üzüm dolgusu
• Şarap şurubu

Çay saatine uygun, ricotta, frangipane ve taze üzümden oluşan narin bir iç harçla hazırlanmış, mis kokulu bir Fransız galettesi pişirin. Galette hamuru, lezzet katan ve şekerin yerini alan, marketten alınan normal üzüm suyu ile yapılır. Daha yoğun bir aroma için... devamını oku

Bu vejetaryen lazanya tarifi, et sosu yerine en lezzetli ve etli mantar çeşidi olan kavrulmuş portobello mantarlarını kullanıyor. Lezzetleri, bir tutam muskat içeren beşamel sosla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Lazanyayı bir fırın kabına yerleştirin. devamını oku

• Fasulye
• Et

Kış aylarında Pazar akşam yemekleri, sevdiklerinizi ısıtıcı ve aromatik bir Fransız yemeği olan cassoulet ile ağırlamak için mükemmel bir zamandır. Hazırlanması oldukça zaman alan ve iki güne yayılan bu güveç, beyaz fasulye, kuzu ve domuz eti ile yapılır. devamını oku

Kış, beslenmenizdeki sebze miktarını sınırlamanız için bir neden değildir. Bu dönemde mevsim sebzeleri ve kök sebzeler özellikle faydalıdır; yaz sebzeleri kadar vitamin, mineral ve lif bakımından zengindirler. Bunlara pancar, havuç ve yaban havucu dahildir. devamını oku

İki kere pişirilmiş patatesler, garnitür veya meze olarak servis edilebilir. Yaklaşık 300 gram ağırlığındaki russet patatesler kullanılarak hazırlanır, bu nedenle yarısı bir porsiyon için yeterlidir. Patatesler önce bütün olarak fırınlanır, ardından devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Üst kısım
• Şurup

Çikolatalı babka, genellikle Noel veya Paskalya gibi özel günler için pişirilen, çikolata dolgulu, burgu şeklinde kıvrılmış mayalı hamurdan yapılan bir rulodur. Yapımı zaman alıcıdır, ancak sonuç buna değer çünkü ortaya çıkan rulo... devamını oku

Bu bayram sezonunda sevdiklerinizi bu eşsiz hurma kurabiyeleriyle şımartın. Meyve püresi, altın rengi kuru üzüm ve tarçın, karanfil ve muskat gibi baharatlarla birlikte doğrudan hamurun içine karıştırılıyor. Kurabiyeler yumuşak, hafif nemli ve çok lezzetli... devamını oku

• Sünger kek
• İç dolgu ve üst malzeme

Bu aromatik zencefilli çörek, tatlı ve baharatlı lezzeti ve aromasıyla iç ısıtan ve ruhu canlandıran gerçek bir Noel ikramıdır. Bisküvi hamuru pekmez, tarçın, zencefil, muskat ve karanfil ile karıştırılır. devamını oku

İtalyan pizzelle gofret kurabiyeleri özellikle Noel, Yılbaşı ve Paskalya'da çok popülerdir. Bunları yapmak için, gofretlerin üzerine çeşitli desenlerin işlendiği yuvarlak panellere sahip özel bir gofret makinesine ihtiyacınız vardır; bu desenler gofretlere kendine özgü bir görünüm kazandırır. devamını oku

• Waffle'lar
• Üst kısım

Dondurmalı waffle'lar hem bayram kahvaltısı hem de tatlı olarak yapılabilir. Süt, yumurta, baharatlı rom, muskat ve bir tutam karanfil, onlara Noel yumurta likörünün büyüleyici aromasını katıyor. Waffle'lar maya hamuruyla pişirilir ve yapımı için... devamını oku

Bu çörekler tek büyük bir kek şeklinde pişirilir ve daha sonra hava geçirmez bir kapta üç güne kadar saklanabilen ayrı parçalara kesilir. Baharatlı bir Noel içeceği olan yumurta likörüyle karıştırılmış bir hamurla yapılırlar. Hamur yumuşaktır. devamını oku

Bu Fransız tostlarının kreması için normal yumurta yerine, yumurtayla yapılan baharatlı bir Noel içeceği olan yumurta likörü kullanılıyor. Krema ile karıştırın, biraz daha baharat ve şeker ekleyin, challah dilimlerinin üzerine dökün ve bir gece bekletin. devamını oku

• Pasta
• Üst katman ve sır

Bu aromatik turta kahve içermez, ancak özellikle Noel veya Yılbaşı çayı için sıcak ve canlandırıcı bir fincan çayla mükemmel bir uyum sağlar. Turta, tarçın, vanilya ve muskat aromalarıyla zenginleştirilmiştir. Üzeri ise ufalanan bir hamurla kaplıdır... devamını oku

Bu hindistan cevizi-romlu makaronları denemek sizi büyüleyici Karayip kıyılarına götürecek. Bol miktarda hindistan cevizi parçacıklarının yanı sıra, bu yumuşak kurabiyeler koyu rom, yumurta akı ve şeker de içeriyor. Hindistan cevizi karışımı... devamını oku

Bu bembeyaz, kabarık, kartopu şeklindeki kurabiyeler, büyüleyici görünümleri ve aromalarıyla eve sıcak bir Noel ve Yeni Yıl atmosferi katıyor ve dışarıda hava kasvetli olsa bile moralinizi yükseltiyor. Az miktarda bitter çikolatada bekletilmiş cevizler... devamını oku

Parlak renkli ve lezzetli bu sağlıklı balkabağı püresi, patates püresine harika bir bayram alternatifi. Kavrulmuş balkabağı, haşlanmış balkabağından daha zengin bir lezzete sahip; bu da bu garnitürde kesinlikle takdir edeceğiniz bir özellik. Ve balkabağının doğal tatlılığı... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Kalın ve zengin bir iç harcıyla, gevrek bir kurabiye hamurunun üzerinde yapılan balkabağı turtası, Amerika Birleşik Devletleri'nde sonbahar ve kış tatillerinde popüler bir hamur işidir. Ayrıca, bu sağlıklı sebzenin tadını çıkarabileceğiniz Pazar çayları için de harika bir ikramdır. devamını oku

Bu makarnalı peynir yemeği gerçekten özel bir lezzet sunuyor; içinde üç çeşit peynir var: Muenster, Cheddar ve Parmesan. Pişirildikten sonra, karşı konulmaz derecede zengin ve kremalı bir sos oluşturuyorlar. Peynirin yanı sıra, bu makarnalı peynir güveci... devamını oku

Bu yemekte, dana etinin zengin lezzetinin tadını çıkarmak isteyenler için harika bir günlük seçenek olan lezzetli dana bifteği kullanılıyor. Önemli olan, bifteğin iç kısmının mükemmel şekilde pişmesi için önerilen pişirme süresi boyunca pişirmektir. devamını oku

Bayram sofranız için doyurucu bir yemek hazırlamak isterseniz, her zamanki yüksek kalorili patates püresi yerine daha ilginç, sağlıklı ve hafif bir tatlı patates ve yaban havucu püresi kullanabilirsiniz. Sebzelerin 2:1 oranında kullanılmasıyla hazırlanan püre, yumuşak, doyurucu ve neredeyse patates püresinden ayırt edilemez... devamını oku

Kremalı soslu taze yeşil bezelyeler, et ve kümes hayvanı yemekleri için lezzetli bir garnitürdür. Ancak onları gerçekten lezzetli kılan şey, kızarmış arpacık soğan halkalarından oluşan çıtır çıtır üst katmanıdır. Dondurulmuş bezelye kullanın. Haşlayın, sonra tekrar ısıtın. devamını oku

Patates püresine bayram havası katacak bir alternatif mi arıyorsunuz? Havuç, pırasa ve zencefil püresini deneyin. Sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda patatesten daha sağlıklı. Baharatlı sebzeler tavada kızartıldıktan sonra yumuşayana kadar sütte pişirilir. Hepsini birlikte çırpın. devamını oku

Bu klasik Fransız kişinin kabuğunun olmaması, onu düşük karbonhidratlı ve hazırlanması çok daha hızlı bir yemek haline getiriyor. Sadece 10 dakikalık bir çaba ile kişi fırına koymaya hazırsınız. Cam bir kapta pişirilir veya devamını oku

Fransız usulü croque-monsieur sandviçini deneyin; içi doldurulmuş, cep şeklinde bir sandviçtir. Başlıca malzemeleri eritilmiş Gruyère peyniri ve jambondur. Bunları didikleyin, hardal ve baharatlarla karıştırın, ardından hamuru sarın ve pişirin. Talimatlar tarifin sonunda yer almaktadır. devamını oku

Bu zarif, baharatlı kokteyl için, filtrelenmemiş elma suyu (Amerikan elma şarabı) ve baharatlarla sıcak şarap demlenir, ardından ince doğranmış elmalarla birlikte soğutulur. Bardaklarda çok soğuk olarak servis edin. devamını oku

Ev yapımı makarna yapmayı hiç düşündüyseniz, Alman spätzle'siyle başlamak isteyebilirsiniz. Makarnaya benzer, çok iştah açıcı, lezzetli ve hazırlaması oldukça eğlencelidir. Bunun için bir süzgeç ve silikon bir spatula gerekecek. Hamur ise... devamını oku

Akşam yemeğinde ravioli yiyecekseniz, onları kremalı Alfredo soslu İtalyan makarnası gibi hazırlayın; böylece marketten aldığınız ravioli bile ev yapımı lezzetle dolu nefis bir yemeğe dönüşecektir. Sos için ise krema ve ana malzemelerine ihtiyacınız olacak: devamını oku

Bu tarifte, İtalyan patates gnocchi'si, kızarmış mantar, ızgara tavuk parçaları ve ıspanak da içeren zengin bir güveç yemeğinin bir parçasıdır. Tüm malzemeler lezzetli kremalı bir sosla karıştırılır ve fırında bir katman altında pişirilir... devamını oku

Bu yemekte kemikli domuz bonfile biftekleri kullanılıyor. Acılı adaçayı salamurasında kısa bir marine işlemi, eti daha da sulu ve lezzetli hale getiriyor. Domuz etini tavada kızartın ve yanında adaçayı ile kavrulmuş balkabağı ile servis edin... devamını oku

Tavuk, yabani pirinç, sebzeler ve rendelenmiş peynirin zengin ve lezzetli kremalı sos içinde bir araya geldiği, üzeri kalın ve çıtır kraker tabakasıyla kaplı, doyurucu ve lezzetli bir Amerikan usulü güveç yemeği. Bu güveç için pişmiş tavuk gereklidir. devamını oku

Çubukta sunulan bu minyatür turtalar özellikle çocuklar arasında çok popüler. Her kişi, çıtır, gevrek, şeker kaplı bir hamur tabakasının altında lezzetli elma-ahududu dolgusuyla dolu bir bütün turta yiyor. Bu mini turtaları hazırlamak çok kolay. devamını oku

Bu lazanya tamamen etsiz, ancak bolca erimiş peynir ve sağlıklı balkabağı içeriyor ve tek bir tencerede ocakta sadece yarım saatte pişiyor. Balkabağının tatlı aroması, yemeği bastırmadan diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanıyor. devamını oku

Sulu ıstakoz eti, Amerikan makarnalı peynirinin kremalı ve peynirli sosuyla uyumlu bir şekilde birleşerek, onu sıradan bir günlük rahatlatıcı yemekten enfes bir bayram yemeğine dönüştürüyor. Pişirilmiş ve dilimlenmiş ıstakozlar, sosun içine karıştırılıyor... devamını oku

Bu meze için yuvarlak bir ekşi mayalı ekmeğe ihtiyacınız olacak. Etkileyici, eşsiz görünüyor ve üzeri erimiş peynir ve aromatik karamelize soğanla kaplı ekmekten küpler kopararak yemesi kolay. Ekmek dilimlenir. devamını oku

• Çerez
• Sır

Yarısı çikolata, yarısı portakal aromalı krema ile kaplanmış bu parlak renkli kurabiyeler, New York'un siyah beyaz kurabiyelerine eğlenceli bir alternatif oluşturuyor ve Cadılar Bayramı için mükemmel bir ikramlık. Bu fikri kullanarak kremayı başka renklerle de renklendirebilirsiniz. devamını oku

Şık görünümü ve dakikalar içinde hazır olan klasik bir Fransız mezesi. Sadece haşlanmış yeşil fasulye, dilimlenmiş badem, bir tutam muskat ve tereyağı ile yapılır; tüm malzemeler hafifçe kavrulur... devamını oku

Fransız mutfağı sadece enfes yemekleriyle değil, aynı zamanda basit ama çok popüler sıcak sandviçi croque-monsieur ile de ünlüdür; adı "Monsieur Crunch" olarak çevrilebilir. Sandviç, iki kızarmış ekmek dilimi arasına konulan malzemelerle yapılır. devamını oku

Sufle sadece bir tatlı değil, aynı zamanda evinizdeki kutlamalarda ilgi odağı olacak lezzetli bir tuzlu meze de olabilir. Mavi Roquefort peyniri onu enfes bir lezzete dönüştürüyor. Mükemmel kabarık bir sufle için peynir sosu şunlarla karıştırılır: devamını oku

Patatesli börek "Potato Anna", Fransız mutfağının klasiklerinden biridir. III. Napolyon döneminde icat edilmiş olup sadece patates, bol tereyağı ve tuzdan oluşuyordu. Zaman içinde Patatesli Anna'nın tarifi neredeyse hiç değişmeden kalmıştır. devamını oku

Makarna ve hamur köftesi arasında bir karışım olan Alman spätzle'si, sadece lezzeti ve dokusuyla değil, aynı zamanda ilginç hazırlanış şekliyle de hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği lezzetli bir garnitürdür: yumuşak hamur bir elekten geçirilerek ovulur (mükemmel - devamını oku

Amerika'da mayasız donutlara "muffin donut" da denir çünkü hamur neredeyse bir muffin gibi yoğrulur. Kabartma tozu ile kabarır ve çeşitli katkı maddeleriyle tatlandırılabilir. Ortaya çıkan donutlar... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu nefis meyveli galette etkileyici görünüyor ve hazır milföy hamuru kullanarak kısa yoldan oldukça hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor. Lezzeti büyük ölçüde korunduğu için turtanın kalitesinden ödün verilmeyecektir. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Yaban mersinli cheesecake dolgulu galette, cheesecake seven ancak bu hassas tatlıyı yapmaya cesaret edemeyenler için bulunmaz bir nimettir. Gerçek bir Fransız galettesinin cazibesi, basit hazırlanışında ve rustik görünümünde yatar. Dolgu katmanlar halinde hazırlanır... devamını oku

Bu yemeğin yapımında hiçbir mobilyaya zarar verilmedi. Tavuk Divan, peynirli Mornay sosunda pişirilmiş tavuk ve brokoli ile yapılan, üzeri çıtır ekmek kırıntısı kabuğuyla kaplı klasik bir Amerikan güveç yemeğidir. Ve ne kadar da ilginç bir isim! devamını oku

Kalın, zengin ve kadifemsi bir peynir soslu makarnalı peynir yemeği yapın. Sosun içinde şekersiz yoğunlaştırılmış süt, yumurta ve rendelenmiş Havarti ve Colby Jack peynirleri bulunur. Her şey bir tutam muskatla birlikte kısık ateşte pişirilir, bu da yemeğe enfes bir dokunuş katar. devamını oku

• Doldurma
• Üst kısım

Mevsiminde bol sulu ve olgun meyveler varken, kendinizi ve sevdiklerinizi bu yaz bereketleriyle yarı yarıya doldurulmuş, aynı derecede sulu ve hafif turtalarla şımartmanın tam zamanı. Bu turtalardan biri de yaban mersini-şeftali turtası. Şeftaliler 1,25 cm'lik parçalar halinde kesiliyor. devamını oku