Hindistan cevizi
Vitaminler, faydalı mikro besinler, protein ve lif açısından zengin, lezzetli ve ferahlatıcı bir smoothie'yi kahvaltı için hazırlayın. Şeftalileri, az yağlı lor peyniri, az yağlı süt, limon suyu ve az miktarda... ile birlikte blenderda karıştırın. devamını oku
Bu zengin ve zıt lezzetlere sahip hamburgerlerin köfteleri, Danimarka köfteleri gibi, az yağlı kıyma, hafif krema ve hindistan cevizi ile tatlandırılarak yapılır. Tavada kızartılır ve üzerine Danimarka peyniri eklenir. devamını oku
Tatlı patlamış mısır sevenlerdenseniz, tereyağı, esmer şeker ve koyu romdan yapılan bir sos içinde kızarmış muzlarla hazırlanan bir tatlı olan bananas foster'ı denemeyi unutmayın. Sos şu malzemelerle yapılır... devamını oku
Bu burgerin köftesi kroket tarzında yapılıyor: kıyma, galeta ununa bulanıp kızartılıyor. Buradaki amaç altın rengi, çıtır bir kabuk elde etmek; bu yüzden çiğ kıymadan yaparsanız, tamamen pişmeye vakit kalmaz. Kıyma - devamını oku
Klasik Amerikan yemeği olan makarnalı peynir, kremalı peynir sosunda makarna ve peynirden oluşur, ancak bu peynirli lezzeti nefis sebzelerle tamamlamak ne kadar da keyifli olurdu! Yemek anında çok çeşitli lezzetlerle dolup taşıyor - sadece tatlılığına bile bakın! devamını oku
Karayip esintili bu yemek, her yaz ızgara partisinde büyük beğeni toplayacak. Tavuk kanatları baharatlı Jamaika usulü jerk sosunda marine edildikten sonra, közlenmiş meşe odunu talaşları üzerinde tütsülenerek ete ekstra zengin bir lezzet katıyor. Ne zaman - devamını oku
Painkiller kokteyli, tropikal esintili bir tiki kokteylidir. Ananas ve portakal suyunun muhteşem meyveli karışımı, hindistan cevizi kreması, sert koyu rom ve bir tutam... ile zenginleştirilmiştir. devamını oku
Bu salatayı yapmak için brokoliyi haşlamaya veya pişirmeye gerek yok. Bu lahananın tüm lezzetlerinin, faydalarının ve sululuğunun tadını çiğ olarak çıkarın. Ekşi süt ve yoğurtla yapılan zengin, fermente bir sos, içine eklenen malzemelerle birlikte sunuluyor. devamını oku
Bu beze kaplı keklerde, rafine şekerden çok daha sağlıklı ve lezzetli olan hindistan cevizi şekeri kullanılmıştır ve hiç hindistan cevizi tadı vermez, aksine hafif, ince bir fındık ve karamel aromasına sahiptir. devamını oku
İçi doldurulmuş bütün patatesler çok iştah açıcı görünüyor. Önce mikrodalgada pişirin, böylece fırında hızlıca pişip altın kahverengi olurlar. Piştikten sonra patatesleri ikiye bölün ve yumuşamış içlerini patateslerin üzerine dökün. devamını oku
Fransız tostu, Fransız kolonistler tarafından Kanada'dan Amerika'ya getirilmiştir. Yumurtaya batırılmış kızarmış krutonlardan oluşan, narin bir hamur işi olarak servis edilebilen bir tatlıdır. Yumurtaya batırılmış krutonun gerçekten lezzetli olması için şunlar eklenebilir... devamını oku
Yaz, taze ve sulu meyvelerle dolu lezzetli fırın ürünleri için mükemmel bir zamandır. En ilginç meyve kombinasyonlarından biri yaban mersini ve bektaşi üzümüdür. Bu lezzetli iç harçla harika tart hamurlu tartoletler pişirin. Hamur öncesi - devamını oku
Lezzetli şavarmanın sırrı, sulu kızarmış tavuk, taze sebzeler, bir tutam turşu ve soslar gibi malzemelerin sıcak bir pideye sarılmasıyla oluşan kombinasyonda yatmaktadır. Ve evde şişte tavuk pişirmek neredeyse imkansız olsa da, lezzeti hiç de az değildir... devamını oku
Kuzey Afrika baharatı olan ras el hanout'ta marine edilmiş kuzu etiyle hazırlanan otantik bir Doğu şavarmasının tadını çıkarın. Baharat karışımı mükemmel bir dengeye sahip olup ete harika bir lezzet ve aroma katmaktadır. Bu tarifte kullanılan kuzu eti... devamını oku
Izgara karnabahar gibi basit bir garnitür, brie peyniri ve pastırma ile hazırlanan aromatik bir sosla servis edildiğinde sofistike bir lezzet kazanıyor. Beyaz sos, kızartmadan elde edilen pastırma yağı ve süt ile yapılıyor ve un ve peynirle koyulaştırılıyor. devamını oku
Çilek ve muz, canlı lezzetlerin ve tatlılık ile ekşiliğin harika bir birleşimidir. Çilek, muzlu ekmeğe ekstra nem ve yumuşaklık katarak harika bir tamamlayıcıdır; öğütülmüş tarçın, vanilya ve muskat ise hafif bir baharatlılık hissi verir. devamını oku
Bu minyatür kekler, elma aromasıyla dolup taşarken, iç kısımları yumuşak ve kabarık kalıyor. Muhteşem elma-vanilya aroması, pişerken bile evin her yerine yayılıyor. Küçük ve gevrek bir elma kullanmak en iyisidir. devamını oku
Bu ekmek, popüler havuçlu keke benzer bir tada sahip, ancak tatlıdan ziyade kahvaltı için daha uygun. Ayrıca yapımı daha kolay ve hızlı, böylece nemli sebze püresi ve baharatların geleneksel uyumlu birleşiminin tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku
Adına rağmen, bu Hawaii ekmeği hafif tatlı bir lezzete sahip ve her türlü yemekle mükemmel uyum sağlıyor. Yumuşak ve kabarık olan bu ekmek, pişirildiği gün tüketildiğinde en lezzetli halini alıyor, ancak ertesi gün de nefis Fransız pastaları yapmak için ideal. devamını oku
Patates graten, kremalı soslu ve nefis peynir kabuklu, lezzetli bir patates yemeğidir. Bu ev yapımı, sıcak ve doyurucu yemek, bayram sofraları veya lezzetli bir kahvaltı için mükemmeldir. Patatesler çok ince dilimlenir. devamını oku
Fırınlanmış ürünlere kepek eklemenin onları anında çok daha sağlıklı ve diyet dostu hale getirdiğine inanılıyor. Bu muffinlerin sadece sağlıklı kepek gevreğiyle değil, aynı zamanda zengin içerikleriyle de dolu olması sayesinde, vicdan azabı çekmeden tadını çıkarabilirsiniz... devamını oku
Yaban havucu püresi, patates püresine göre daha sağlıklı ve daha düşük kalorili bir alternatif olabilir. Daha kremamsı bir kıvam için, bir patatesi yaban havuçlarıyla birlikte haşlayın ve ekşi krema ve tereyağı ile birlikte blenderdan geçirin. devamını oku
Bu nefis kurabiyeler kuru meyveler, kuruyemişler ve baharatlarla doludur. Yunan yoğurdu ve pekmez, tereyağının neredeyse yarısının yerini alarak ve yağ içeriğini azaltarak yumuşak bir doku kazandırır. Bu kurabiyeler ayrıca zencefil, limon kabuğu rendesi ve... devamını oku
Havuçlu kekten esinlenerek birkaç krep kızartın ve bir tabağa koşan Paskalya tavşanı şeklinde dizin. Her türlü özel gün için mükemmel, lezzetli ve güzel bir kahvaltı olacak. Çocuklar özellikle bayılacak, ama... devamını oku
Yapımı kolay, hızlı ve lezzetli havuçlu kekler. İnce rendelenmiş havuç ve elma püresi bu keklere eşsiz bir lezzet katarken, ceviz, tarçın ve bir tutam muskat ile mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Var olduğunu bile fark etmeyeceksiniz... devamını oku
Ekmek pudingi, hamurla uğraşmadan lezzetli ev yapımı ürünlerin tadını çıkarmanın harika bir yoludur ve aynı zamanda atmaya kıyamadığınız bayat ekmek ve çörekleri değerlendirmenin de lezzetli bir yoludur. Eğer elinizde sadece taze ekmek varsa... devamını oku
Paskalya sofranızı süsleyecek harika bir yemek. Soğanları kremalı bir sos içinde kavurun ve ana et yemeğinizin yanında garnitür olarak servis edin. Amerikan Vidalia soğan çeşidi, özellikle güveçlerde daha da lezzetli olan hoş ve hafif bir tada sahiptir. devamını oku
Havuçlu kek yapımı oldukça kolaydır ve şenlikli bir Paskalya yemeğine mükemmel bir son dokunuştur. Bu havuçlu kek o kadar yumuşak ve nemlidir ki, keki kesmek ve kremayla kaplamak konusunda endişelenmenize gerek yok. devamını oku
Üç farklı iç malzemeyle akordeon gibi doldurulmuş bir jambon yemeği olup, aynı zamanda garnitür olarak da servis edilir. Pişmiş domuz budu derin kesiklerle kaplanır ve ardından içine sırayla çeşitli iç malzemeler yerleştirilir: krem peynirli ıspanak, devamını oku
Herhangi bir tatlı iç harcıyla rulo şeklinde sarılabilen çörekler için kullanılabilecek temel bir mayalı hamur tarifi. Bu çörekler pratiktir çünkü her birini ayrı ayrı şekillendirmenize gerek yoktur; sadece açılmış hamurun üzerine iç harcı sürün, rulo yapın ve... devamını oku
Bu donutları yaparken önceden plan yapmak en iyisidir, çünkü mayalı hamur bir gece önceden hazırlanır ve ardından buzdolabında bir gece boyunca mayalanmaya bırakılır. Soğuk bir ortamda maya daha yavaş ve istikrarlı bir şekilde çalışır, bu da sonuçta... devamını oku
Sevimli tavşan şeklinde, yumuşak ve hoş kokulu çörekler, Paskalya için veya sadece çocukları sevindirmek için harika bir ikramdır. Mayalı hamur, kuru üzüm ve tarçın, muskat ve zencefil gibi baharatlarla karıştırılarak lezzetlendirilir. devamını oku
Güne dondurulmuş muz ve şekersiz hindistan cevizi parçacıklarından yapılan sağlıklı, doyurucu ve lezzetli bir smoothie ile başlayın. Sadece bir hurma, içeceğe doğal tatlılık ve temel mikro besinler katacak ve ayrıca... devamını oku
Paskalya sofrası için harika kokulu bir hamur işi. Haçlı çörekler, yüzeylerine şeker hamuruyla çizilmiş haçlardan adını alırlar. Diğer çörek çeşitlerinden, bitter çikolata gibi kuru meyvelerin mutlaka bulunmasıyla ayrılırlar. devamını oku
Çapraz çörekler, birçok İngilizce konuşulan ülkede en popüler Paskalya hamur işidir. Geleneksel olarak, muhteşem lezzeti ve aroması nedeniyle Kutsal Cuma günü ve bazen çok daha önce pişirilirler. Çörekler küçük toplar halinde pişirilir. devamını oku
Bu pestoda fesleğenin bir kısmı brokoli ile değiştirilerek sos daha doyurucu hale getirilmiş ve aşırı güçlü tadı yumuşatılmıştır. Geleneksel çam fıstığı yerine ceviz kullanmak çok daha ucuzdur. Ayrıca... devamını oku
Kabak ve ıspanaklı, düşük kalorili ve sağlıklı bir vejetaryen lazanya tarifi. Zaman kazanmak için haşlanmaya gerek olmayan lazanya makarnası kullanılması önerilir. Geleneksel beşamel ve ricotta sosu yerine, aşağıdaki malzemelerle bir sos hazırlayın: devamını oku
Adına rağmen, bu kahveli kek kahve içermez. Bu, genellikle çay veya kahve ile servis edilen yoğun bir kek türü için kullanılan Batı terimidir. Hamura eklenen ekşi krema, keki daha yumuşak ve nemli hale getirir. devamını oku
Ağız sulandıran bu ekmek, lezzetli yapışkan bir sos ve ceviz parçalarıyla süslenmiş olup, kimseyi kayıtsız bırakmayacak bir tatlıdır. Yuvarlak metal bir kalıpta maya hamurundan yapılan toplar, ekmekten kolayca ayrılıp yenilebilir. devamını oku
Tam buğday spagettiyi haşlayın ve domates soslu hafif İtalyan köfteleriyle servis edin. Köftelerin yağ ve kalori oranını düşürmek için, etin bir kısmını mantarla değiştirin. Ayrıca, mantarın aroması dana etiyle mükemmel bir uyum sağlar ve... devamını oku
Bu, gerçek gurmeler ve lezzetlerle deneme yapmaktan korkmayanlar için, Amerikan mutfağının özünü yansıtan bir tatlı. Kızarmış çıtır domuz pastırması Amerikan mutfağında o kadar popüler ki, tatlı hamur işlerine ve tatlılara bile ekleniyor. En başarılı ve... devamını oku
Bu nefis havuçlu rulo tarifi, geleneksel havuçlu kekin muhteşem lezzetinden ilham alınarak hazırlanmıştır. Her dilim, aromatik, baharatlı pandispanya kekiyle doldurulmuş olup, üzeri krem peynirli krema, ceviz, şekerlenmiş havuç ve kuru üzümle süslenmiştir. devamını oku
Bu nefis ev yapımı kuru üzümlü ve tarçınlı ekmek, mikserle veya elle yoğrulabilen mayalı hamurla yapılır. Hamurdaki ekmek ununun bir kısmı esmer pirinç unu ile değiştirilir, bu da pişmiş ürünlere daha zengin ve derin bir lezzet verir. devamını oku
Bu sıcak sandviç, ilk olarak 1920'lerde Brown Oteli'nde yaratıldığı Louisville, Kentucky'nin simge yemeklerinden biri haline geldi. Orijinal malzemeleri arasında hindi eti, kızarmış domuz pastırması, Mornay peynir sosu ve domates bulunuyor. devamını oku
Sulu yeşillikler ve peynirin birleşimi, doyurucu ve lezzetli bir tart için harika bir iç harç oluşturuyor. Yeşillikler için pazı, maydanoz ve dereotu kullanın. Yeşillikleri bir tavada soteleyin, mutfak robotunda doğrayın ve rendelenmiş peynirle karıştırın... devamını oku
Portakal kabuğu rendesi ve suyu, tatlı patates püresine ilginç ve eşsiz bir lezzet katacak ve bu lezzet, muskatla da hoş bir şekilde tamamlanacaktır. Haşlanmış tatlı patatesi kefir veya ekşi sütle ezin ve kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Bu sıra dışı garnitür, mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır... devamını oku
Peynir fondüsünü tüm kurallara uygun olarak, bu eşsiz yemeğin tüm geleneksel malzemelerini kullanarak hazırlayın. Öncelikle seramik bir kaseyi sarımsakla ovun ve içinde beyaz şarap ve limon suyunu ısıtın. Sıvı kaynamaya başlar başlamaz... devamını oku
Yılbaşı veya Noel partisi için sevimli kardan adam şeklinde temalı kokteyller hazırlayın. Düz kavanozlara siyah düğmeler yapıştırın, boyunlarına keçe atkılar bağlayın, kokteyllerle doldurun ve kardan adamları şapkalarla süsleyin. devamını oku
Bu kremalı çorba, bayram yemekleri için mükemmel olan nadir çorbalardan biridir. Misafirleriniz muhteşem lezzetini ve zarif sunumunu takdir edecekler. Ve siz de hazırlanmasının ne kadar kolay olduğuna hayran kalacaksınız. Karnabahar, soğan ve... devamını oku
Mantarlı kroketler iki aşamada hazırlanır. Önce koyu kıvamlı mantar karışımı kaynatılır, kıvamı tutunca kroket şekli verilir, galeta ununa bulanır ve kızartılır. Ne kadar farklı mantar türü kullanırsanız, o kadar ilginç ve lezzetli olur. devamını oku
Kremalı sosla kaplanmış, hafif baharatlı muskat aromalı yumuşak ıspanak yaprakları. Kremalı ıspanak, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde hindiyle veya Noel'de tavukla birlikte servis edilen popüler bir garnitürdür. Ama aynı zamanda... devamını oku
Fırında pişmiş tatlı patatesler, pişmelerine birkaç dakika kala üzerlerine akçaağaç şurubu gezdirildiğinde daha iştah açıcı ve parlak bir görünüm kazanır. Bu şurup aynı zamanda tatlı patatesin doğal tatlılığını da ön plana çıkarırken, limon kabuğu rendesi, bir tutam deniz tuzu ve bir tutam muskat da lezzet katacaktır... devamını oku
Bu patates güveci sadece 2 yemek kaşığı tereyağı, tam yağlı ve yağsız süt karışımı ve biraz rendelenmiş peynir kullanılarak hazırlanıyor. Ortaya çıkan güveç oldukça hafif ve ana yemeğin lezzetini bastırmayacak. devamını oku
Bu nefis peynir kabuklu brokoli garnitürü, brokoli sevmeyenleri bile memnun edecek. Rendelenmiş keskin çedar peyniri, galeta unu, yeşil soğan ve muskat karışımı, kavrulmuş sebzelere... devamını oku
Şekerli krema ile kaplı nefis tarçınlı rulolara karşı koymak zor. Ancak, canınız sabah çektiğinde, onları hazırlamak için yeterli zamanınız olmayabilir. Bu durumda, geleneksel bir kahvaltıyı şunlarla birleştirmek harika bir çözüm olabilir... devamını oku
Mostacioli kurabiyeleri geleneksel bir İtalyan Noel pastasıdır. Bu tarifte sunulan versiyon, ceviz, çikolata parçaları ve kış baharatları ile narenciye aromasının büyüleyici birleşimiyle gerçek bir lezzet şöleni sunuyor. devamını oku
Otlu tereyağı, birçok garnitüre eklenebilen ve hatta ekmeğe sürülebilen çok yönlü bir malzemedir; çok lezzetlidir. Birkaç porsiyonu aynı anda hazırlayıp dondurucuda saklayabilir ve gerektiğinde çıkarabilirsiniz. devamını oku
Süt ve tereyağı ile yapılan patates püresi çok pürüzsüzdür ve hoş bir kremamsı tat bırakır. Kıvamı ayrıca püreleme yöntemine de bağlıdır. Pürüzsüz ve kremamsı bir sonuç için elek veya... kullanmak en iyisidir. devamını oku
Bu enfes lezzet, keklerin küçük kızartma tavalarına benzeyen dökme demir tencerelerde tek tek hazırlanması nedeniyle, yalnız yiyenleri kesinlikle memnun edecektir. Tatlı, karamel kaplamasıyla orta derecede tatlı ve bayıcı olmayan bir lezzete sahiptir. "Ben Neydim -" bölümünde devamını oku
Patates püresi çocukluğumuzdan beri hayatımızda yer alıyor. Evde, anaokulunda, okulda ve hatta iş yerindeki kantinde bile yiyoruz. Daha mükemmel ve doyurucu bir garnitür hayal etmek zor. Ancak mükemmelliğin sınırı yok ve bu tanıdık ürünün tadı şunlarla daha da zenginleştirilebilir... devamını oku
Konserve beyaz fasulye, lezzetli bir ev yapımı sos için harika bir temel oluşturur. Kızarmış pastırma, hamsi, limon, zeytinyağı, taze soğan ve baharatlarla birlikte mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Taze otlar ekleyin. devamını oku
Puding her zaman tatlı olmak zorunda değil ve lezzetli olmak sağlıksız olmak anlamına da gelmiyor. Bunu kendiniz görmek için, mısır ve balkabağıyla bu sağlıklı ve lezzetli garnitürü deneyin. Yemeğin canlı turuncu renkleri, büyüleyici aroması ve birçok... devamını oku
Scone, İskoçya ve İngiltere'de çok popüler bir hamur işidir. Başlangıçta, tavada kızartılıp üçgen şeklinde kesilen yassı keklerdi. Kabartma tozunun ortaya çıkmasıyla birlikte scone fırında pişirilmeye başlandı. Bugün, en popüler hamur işlerinden biridir... devamını oku
Donutlar dünyanın birçok mutfağında bulunur, ancak Amerikalılar bu tatlıyı o kadar benimsemişlerdir ki neredeyse ulusal bir simge haline gelmiştir. Amerika Birleşik Devletleri her yıl Haziran ayının ilk Cuma günü Donut Günü'nü kutlar ve dünyaca ünlü iki donut zinciri— devamını oku
Pound kek, ana malzemeler olan un, tereyağı, şeker ve yumurtanın her birinden 450 gram (1 pound) kullanılarak yapılır. Tarif oldukça eski ve zaman içinde kendini kanıtlamış bir tariftir. İlk bahsi 18. yüzyılın başlarına kadar uzanmaktadır. devamını oku
Orta Çağ'da şeker nadir bir emtiaydı ve sadece en zenginlerin erişebildiği bir şeydi, ancak daha az varlıklı insanlar doğal şeker bakımından zengin olan havuçlara ulaşabiliyordu. Havuçlu kekler, şeker eklenmeden bile oldukça tatlıydı... devamını oku
İki kez pişirilmiş sufle yapmanın avantajı, önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilmenizdir; böylece misafirler geldiğinde onları bırakıp mutfakta telaşlanıp lezzetli ve sıcak bir ikram sunmak zorunda kalmazsınız. Sadece buzdolabına koymanız yeterli. devamını oku
Rustik elmalı turta, ev yapımı hamur işlerinin zengin lezzetini ve büyülü aromasını, mevsim meyvesi dolgusunu, kolay hazırlanışını ve sade görünümünü sunar. Yumuşak bir kıvam için hamuru tereyağı karışımıyla yoğurarak kapalı bir elmalı turta pişirin. devamını oku
Hafif ve kabarık, mini kek şeklinde hazırlanmış peynirli balkabağı suflesi – kalabalık bir grup için eşsiz ve lezzetli bir ikram. Sufle tabanı, un, tereyağı ve sütten yapılan beşamel sosundan oluşuyor. Sosu eritilmiş çedar peyniriyle koyulaştırın ve balkabağı çekirdekleri ekleyin. devamını oku
Ahududu reçeliyle lezzetli, kabarık ve ağız sulandıran mayalı donutlar yapın. Öncelikle mayalı hamuru yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Zamanınız kısıtlıysa, hamuru akşam yoğurup gece boyunca mayalanmaya bırakmanız en iyisidir. devamını oku
Floransa köfteleri, kıymanın bir kısmının ıspanakla değiştirilmesiyle klasik köftelerden farklıdır. Bu, köftelere daha fazla sululuk ve yumuşaklık katar. Ayrıca bu köfteler, daha fazla lif içerdiği ve bununla birlikte... devamını oku
Tavuklu börek, popüler Amerikan tavuklu böreğinin porsiyonlanmış bir versiyonudur; derin bir tencerede pişirilir ve içi doldurulmuş kapalı bir hamur kabuğundan oluşur. Bu böreklerin iç harcı ise şöyledir: devamını oku
İnanılmaz derecede kolay olan bu mis kokulu, baharatlı zencefilli kekin tadını çıkarın. Muhteşem lezzeti, zengin bir baharat karışımı, taze rendelenmiş zencefil, pekmez ve esmer şekerden geliyor. Bu fırınlanmış lezzet, içinizi ısıtan enfes bir tada sahip... devamını oku
Haşlanmış yumurta eriştesi, tereyağı ve koyu kıvamlı Fransız ekşi kreması olan crème fraîche eklenirse daha yumuşak ve kremamsı bir doku kazanır. Muskat, eriştenin kremamsı yapısını hoş bir şekilde tamamlar ve yeşil soğanlar taze bir lezzet katar. Garnitürün en önemli noktası ise... devamını oku
Hem görünümü hem de büyüleyici tadıyla bolca olumlu duygu uyandıracak eğlenceli bir tatlı. Köpüklü bir jakuzide keyif yapan zencefilli adamlar şeklinde zencefilli kurabiyeler yapın ve sıcak çikolata eşliğinde servis edin. Figürleri pişirin ve üzerini krema ile süsleyin... devamını oku
Alman placintası, Amerika Birleşik Devletleri'nin Kuzey Dakota eyaletinde yaşayan "Rus Almanları" arasında popüler olan, tatlı kabak dolgusu ve aromatik baharatlarla yapılan hamur işleridir. Tüm börekler gibi, bu hamur işleri de özel bir yöntemle yapılır... devamını oku
Ev yapımı dondurmanın en büyük avantajı, taze ve doğal malzemelerle yapıldığını bilmeniz ve kendi zevkinize göre özelleştirebilmenizdir. Eğlenceli bir Noel aromasıyla dondurma yapın! devamını oku
Banbury milföy böreği, canlı bir oryantal lezzet ve aromaya sahip geleneksel bir İngiliz hamur işidir. Kökeninin, Haçlıların Orta Doğu seferlerinden sonra bu börekleri yüzyıllardır pişirdiği İngiltere'deki Banbury kasabası olduğu düşünülmektedir. devamını oku
Katman katman sünger ve bezeden oluşan, arasına ipeksi krem peynir ve beyaz çikolata kreması sürülmüş ve badem dilimleriyle süslenmiş bu eşsiz pasta, yaklaşan kış tatil sezonunda kaçırılmayacak kadar lezzetli. Baharatların sıcak aroması ve parlak... devamını oku
Bayram sofrasında ana tatlı olarak, baharatlar, maltlı süt ve yumurta karışımından elde edilen hafif bir aroma ile Fransız tereyağlı kreması eşliğinde bu çikolatalı ruloyu hazırlayabilirsiniz. devamını oku
Dondurma kış tatillerinde en popüler tatlı olmasa da, İtalyan panettone ekmeğinin kuru meyvelerle yapılan geleneksel Noel lezzetleriyle gerçek bir bayram pastası yapmak için de kullanılabilir; bu ekmek genellikle fırında pişirilir. devamını oku
Gerçek bir kış pastasına yakışır şekilde, bu pasta meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler ve aromatik baharatlarla doldurulmuştur. Kuru üzüm ve cevizlere ek olarak, hamura tereyağı ve elma sirkesinde pişirilmiş elma püresi de ekleyin. Bu, pastanıza... devamını oku
Bu hafif, hindistan cevizi aromalı ve harika badem kokulu kekler, mini kartopu şeklinde pişirilip, ikiye bölünmüş kirazlar ve badem dilimleri ile süslenir. Hamuru hazırlamak kolay ve hızlıdır ve tüm hazırlık yarım saatten fazla sürmez. devamını oku
Mini kek şeklinde olan bu ekmek pudingi, kelimenin tam anlamıyla Noel lezzetleri ve aromalarıyla dolu. İtalyan Noel ekmeği olan panettone'den yapılıyor; kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerle doldurulmuş kulich şeklinde bir kek. Kesilip üzeri süsleniyor... devamını oku
Bu hafif ve eğlenceli votka bazlı içecek, karamel, akçaağaç şurubu ve kremanın lezzetlerini bir araya getiriyor. Özellikle kadınların ve tatlı düşkünlerinin beğenisini kazanacağı kesin. Kokteylin en önemli özelliği ise, krema ile mükemmel bir uyum sağlayan taze çekilmiş muskat. devamını oku
Wassail, geleneksel olarak Noel'de demlenip tüketilen eski bir İngiliz içeceğidir. Kendi wassail'inizi yapın ve evinizi sıcak, baharatlı aromalarıyla doldurun. Temel olarak bira ve bir şişe Madeira şarabı kullanın. Alkollü içecekleri karıştırın - devamını oku
Sıcak Tereyağlı Rom, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde olmak üzere Batı'da çok popüler olan ve kış tatilleriyle ilişkilendirilen baharatlı bir alkollü içecektir. Kokteyl, tereyağı, bal, esmer şeker ve devamını oku
Bu şenlikli kokteyl, popüler bir Noel içeceği olan yumurta likörü, içeceğe milkshake kıvamı veren vanilyalı dondurma, baharatlar ve aromatik amaretto şeklinde alkollü bir bileşenle hazırlanır. devamını oku
Pekmez, öğütülmüş zencefil, tarçın, yenibahar ve muskat, bu sıcak çikolataya ısıtıcı bir zencefilli kurabiye aroması katıyor. Kakao tozu baharatları dengelerken, sütlü çikolata da kremsi ve zengin bir doku sağlıyor. devamını oku
Ev yapımı çay partiniz için harika nemli bir dokuya ve çıtır çıtır streusel üst kaplamasına sahip, mis kokulu bir meyveli turta pişirin. İç harcı için taze yaban mersini kullanın, bütün kalmaları için hamura nazikçe karıştırın ve üzerini şekerle kaplayın. devamını oku
Gruyere ve Parmesan peynirlerinin eklenmesiyle daha da kremamsı hale gelen, nefis kremalı soslu tavuklu fettuccine makarna. Bir tutam taze muskat, tam kıvamında bir baharat katıyor, mükemmel bir lezzet... devamını oku
Bu nefis fındıklı kurabiyeler kiraz reçeliyle doldurulmuş ve güzel desenlerle süslenmiştir. Bütün olarak pişirilir, ardından küçük kareler halinde kesilir. Kiraz reçelinin tadı, fındıklı ve baharatlı lezzetle mükemmel bir uyum sağlar. devamını oku
Bu tatlı ve lezzetli Fransız tost paninileri, nefis, yumuşak ve nemli. Bunları yapmak için özel bir sandviç makinesine bile ihtiyacınız yok. Açık havada ızgarada pişirilebilir ve piknikte tatlı olarak servis edilebilirler. devamını oku
Tarçınlı çöreklerin tadı ve aroması, ister kahvaltıda, ister tatlı olarak, isterse de atıştırmalık olarak yensin, her zaman insanın moralini yükseltir. Bu tarifle de, ünlü pastane zincirinin çörekleri kadar yumuşak, hafif ve lezzetli oluyorlar. Çörekler - devamını oku
Makarna, beyaz soslu domuz sosisi sosu, peynir ve ıspanak bu lazanyada ahenkli bir şekilde bir araya gelerek lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı oluşturuyor. Sos için, domuz sosislerinin kılıflarını çıkarın ve baharatlı kıymayı süt ve un bazlı bir sos içinde kızartın. devamını oku
Tatlı Fransız tostunu servis etmenin eğlenceli bir yolu, popüler Amerikan pastası olan çilekli kek ile birlikte sunmaktır. İngiliz muffinlerinin yarım parçalarını (yassı çörekler) tatlı ve lezzetli bir yumurta karışımına batırdıktan sonra kızartın. devamını oku
Fransız tostu, sıradan beyaz ekmeği elinizde bulunan malzemelerle gerçek bir tatlıya dönüştürmenin hızlı ve kolay bir yoludur. Bayat ekmek de harika bir seçimdir, çünkü kuru ekmek daha da lezzetli olur. devamını oku
Soğuk aylarda bile yaz havası getirecek harika bir sütlü smoothie. Yıl boyunca bulunabilen dondurulmuş şeftalilerle yapılıyor. Şeftalileri doğal yoğurt, süt ve balla karıştırın. A - devamını oku
Bu haç şeklindeki çörekler, ünlü Battenberg kekinin tarzında yapılır; bu kek, badem ezmesiyle kaplı sarı ve pembe dama desenli bir pandispanyadır. Haç şeklindeki çörekler, birçok Katolik ülkede geleneksel bir Paskalya pastası olarak kabul edilir. Zengin bir hamurdan pişirilirler. devamını oku
Ev yapımı ekşi kremalı kurabiyeler, çay veya kahveyle mükemmel giden lezzetli ve güzel bir ikramdır. Yapımı hızlı ve kolaydır ve bol miktarda kurabiye elde edersiniz. Öncelikle kurabiyeleri halka şeklinde pişirin, ardından halkaların üst kısımlarını kremaya batırın. devamını oku










































































































