Hazırlaması oldukça basit, ancak konuklara sunacak kadar şık olan Giada De Laurentiis'in fırında pişirdiği et, baharatlı domates sosu ve maydanozla süslenmiştir. devamını oku
Dana eti, domates, Provence otları, maydanoz, sarımsak, kırmızı biber pulu, şarap sirkesi...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4-6
Taze otlarla kaplı kabuğuyla Jeff Mauro'nun sulu rosto bifteği, fındık aromalı Gruyere peyniri ve çıtır turşu turplarıyla birlikte sandviçinin yıldızıdır. Sandviç, sıcak bir içecekle mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır... devamını oku
Dana eti, karabiber, kekik, sarımsak, biberiye, arpacık soğanı, şeri, şarap sirkesi, kişniş, yıldız anason, defne yaprağı, turp, tatlı ekmek, Gruyere peyniri, su teresi...
Zaman:2 saat 50 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Bobby Flay'in ızgara domates ve füme jalapeño biberleriyle hazırladığı yoğun guacamole ve salsa sosuyla sosisli sandviçlerinizi bambaşka bir lezzete dönüştürün. devamını oku
Avokado, kırmızı soğan, kişniş, jalapeno biberi, limon suyu, erik domates, şarap sirkesi, adobo soslu chipotle biberi, sosis, sosisli sandviç ekmeği, çedar peyniri, cips...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: ortalama Miktar: 8 sosisli sandviç
Makarna, ana yemek hazırlamanın en kolay ve hızlı yoludur. Tortellini veya penne gibi farklı makarna çeşitleri, pesto, krema veya domates sosu gibi farklı soslarla hazırlanır. Makarna şunlarla iyi gider... devamını oku
Tortellini makarna, ıspanak, enginar, dolmalık biber, kırmızı soğan, sarımsak, limon kabuğu rendesi, limon suyu, şarap sirkesi, kekik, güneşte kurutulmuş domates, mantı...
Zaman:13 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Tulumba, altın sarısı ve çıtır çıtır, derin yağda kızartılıp aromatik şerbete batırılan tatlı hamur işleridir. Bu tatlı hem Türkiye'de hem de Yunanistan'da çok popülerdir ve hemen hemen her pastane ve fırında bulunabilir. devamını oku
Süt, un, yumurta, vanilya özü, şarap sirkesi, limon suyu...
Izgara New York strip bifteği ve mısır salatası tarifi. Et, aromatik otlar, arpacık soğanı, sarımsak ve zeytinyağında bir gece boyunca marine edilir. Salata ise sirke, şeker ve diğer malzemelerle marine edilmiş mısırdan yapılır... devamını oku
Dana eti, mısır, acı sos, jalapeño biberi, dolmalık biber, soğan, arpacık soğanı, Dijon hardalı, şarap sirkesi, domates suyu, zerdeçal, limon suyu, sarımsak, acı biber baharatı, öğütülmüş kırmızı biber, biberiye, kekik...
Zaman:8 saat 50 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
"Hoagie" adı verilen, et ve sebzelerle yapılan bir hamburger salatası tarifi. Salata, iki çeşit sosis, peynir, buzdağı marulu, domates, soğan, acı biber ve şarap sirkesi, bitkisel yağ ve kekik karışımından oluşan bir sos içerir. Salatayı şu şekilde servis edin: devamını oku
Sopressata, mortadella sosisi, provolone peyniri, marul, buzdağı marulu, domates, kırmızı soğan, acı biber, şarap sirkesi, kekik...
Pancetta, roka ve domatesli ekmek salatası tarifi. Üzerine kırmızı soğan, fesleğen ve zeytin eklenen salata, zeytinyağı ve şarap sirkesi ile soslanıp, ricotta peyniri ve pancetta ile süslenir. devamını oku
Roka, domates, ricotta peyniri, pancetta, beyaz ekmek, şarap sirkesi, kırmızı soğan, fesleğen, zeytin...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Fırında pişmiş patates ve ot püresiyle hazırlanan sıcak bir salata tarifi. Salata, sirke, soğan, kapari ve turşudan oluşan bir sosla servis edilir ve üzerine maydanoz ve fesleğen püresi eklenir. devamını oku
Kızarmış pastırma ve haşlanmış yumurta ile hazırlanan sıcak patates salatası tarifi. Mayonez, sirke, hardal, soğan ve şekerden oluşan bir sos ile servis edilir. devamını oku
Kırmızı patates, pastırma, yumurta, mayonez, şarap sirkesi, tam tahıllı hardal, yeşil soğan, kırmızı soğan...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Izgara biftek için basit bir tarif. Biftek, püre haline getirilmiş kişniş, maydanoz ve soğanın yanı sıra zeytinyağı, limon suyu, sirke ve sarımsaktan yapılan Latin Amerika usulü chimichurri sosuyla servis edilir. devamını oku
Dana eti, soğan, sarımsak, maydanoz, kişniş, limon suyu, şarap sirkesi...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Susam, limon kabuğu rendesi ve kekik karışımında fırında pişirilmiş tavuk butları için bir tarif. Tavuk, marul, salatalık, domates, pide cipsi ve limon-susam soslu bir salata ile servis edilir. devamını oku
Tavuk butları, susam, limon suyu, limon kabuğu rendesi, pide cipsi, domates, salatalık, marul, kekik, şarap sirkesi...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 356
Haşlanmış tavuk göğsü, rezene, havuç ve yeşil fasulye için bir tarif. Yemek, haşlanmış rezene yaprakları, yeşil soğan ve sarımsak, otlar, hardal, yağ ve sirke ile yapılan bir sosla servis edilir. Sos, kıvam alana kadar blenderdan geçirilir... devamını oku
Tavuk göğsü, yeşil fasulye, rezene, soğan, havuç, maydanoz, fesleğen, yeşil soğan, sarımsak, şarap sirkesi, Dijon hardalı...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 443
Izgara sosislerden oluşan Alman yemeği "Bratwurst" için bir tarif. Sosisler önce bira ve baharatlarla suda haşlanır. Daha sonra ızgara yapılır ve çeşitli garnitürlerle (tatlı ve ekşi soğan, dolmalık biber, vb.) servis edilir. devamını oku
Hafif bira, kupaty (kızarmış sosis), ekmek, soğan, sarımsak, zencefil kökü, kimyon, defne yaprağı, karanfil, tam tahıllı hardal, dolmalık biber, kereviz, elma sirkesi, şarap sirkesi, kereviz tohumu, acı sos, çedar peyniri...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kekik, tarçın ve acı biberden oluşan tatlı ve hoş kokulu bir baharat karışımında önceden marine edilmiş, tütsülenmiş barbekü tavuk kanatları için bir tarif. Pişirildikten sonra kanatlar bol yeşil soğan ve sirke sosuyla servis edilir. devamını oku
Tavuk kanatları, acı biber, yeşil soğan, sarımsak, sriracha sosu, acı biber salçası, ketçap, kekik, tarçın, yenibahar, zencefil kökü, şarap sirkesi, hurma, portakal suyu, bal, demirhindi, barbekü sosu...
Zaman:6 saat 5 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Etli bir İtalyan sandviçinin tadını çıkarın: kurutulmuş etleri (salam, soppressata veya prosciutto) şeritler halinde kesin, ardından kremalı İtalyan sosu ve provolone peyniri ile katmanlar halinde yerleştirin. devamını oku
Sadece 35 dakikada hazır olan bu süper kolay kereviz kökü salatası tarifini deneyin. Zengin ve kremalı bir sos için hafif hardal, beyaz şarap sirkesi ve kremayı karıştırın. Salataya kıvırcık marul yaprakları ekleyin ve... devamını oku
Kızarmış biftek ve sebzeler için bir tarif. Yemek, sosla tamamlanıyor. Et sosu, zengin dana suyu ve sirke ile yapılıyor. Üzerine bolca İspanyol zeytini serpiştiriliyor. devamını oku
Elma sirkesi, kırmızı şarap sirkesi, kırmızı soğan ve elma ile pişirilmiş kırmızı lahana tarifi. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edin. devamını oku
Kırmızı lahana, elma sirkesi, kırmızı soğan, elmalar, şarap sirkesi...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Meksika fast food yemeği olan etli nacho tarifi. Kıyma sosis, baharatlar, defne yaprağı ve kekik ile tatlandırılmış, sarımsak, rezene ve kereviz gibi sebzelerle hazırlanır. Bir sos içinde marine edilir... devamını oku
Fontina ve mozzarella peyniriyle fırında pişirilmiş lazanya tarifi. Üzeri mısır unu, pazı ve kıyma, sarımsak ve baharatlarla yapılan domates bazlı chorizo sosuyla kaplı. devamını oku
Mısır unu, soğan, kıyma, kırmızı biber, sarımsak granülü, soğan tozu, acı biber baharatı, kimyon, şarap sirkesi, sarımsak, ızgara domates, pazı, fontina peyniri, mozzarella peyniri...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Sarımsak ve arpacık soğanıyla kızartılmış karnabahar, kekik ve şarap sirkesiyle sotelenmiş kuru üzüm, çam fıstığı ve kapari içeren bir yemek tarifi. Tam buğdaylı penne makarna. Bol miktarda sos eşliğinde Sicilya usulü servis edilir... devamını oku
Karnabahar, penne makarna, arpacık soğanı, sarımsak, şarap sirkesi, kuru üzüm, bal, kapari, kekik, defne yaprağı, rezene tohumu, çam fıstığı, maydanoz, Pecorino Romano peyniri...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Barbekü soslu peynirli tostlar üzerinde dana eti kanepeleri. Dana eti ızgara yapılıp dilimlendi. Et, Monterey Jack peyniriyle kaplanmış ızgara tostların üzerine yerleştirildi. Yoğun sos, azaltılmış balzamik sirke ile yapıldı. devamını oku
Dana eti, balzamik sirke, soğan, sarımsak, ketçap, kırmızı biber, Dijon hardalı, şarap sirkesi, Worcestershire sosu, adobo soslu chipotle biberleri, esmer şeker, bal, pekmez, baget ekmek, Monterey Jack peyniri, acı biber baharatı...
Zaman:1 saat 30 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kırmızı lahana, ıslatılmış arpacık soğanı ve kerevizden oluşan bir salata hazırlıyorum; salatayı şarap sirkesi, Dijon hardalı ve ekşi krema ile sosluyorum. Üzerine kavrulmuş ceviz serpiyorum. devamını oku
Ceviz, arpacık soğanı, kırmızı lahana, şarap sirkesi, limon suyu, Dijon hardalı, ekşi krema, krema, kereviz, hindiba...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 - 10
İtalyan mutfağına özgü, füme sosis ve bocconcini mozzarella peyniri eklenerek salata şeklinde hazırlanan bir meze. Bu meze ana yemekten önce servis edilir. devamını oku
Islatılmış arpacık soğanı, pişmiş brokolini, turp ve beyaz peynirle hazırlanan sıcak rigatoni makarna salatası tarifi. Şeri sirkesi ve portakal kabuğu rendesiyle tatlandırılmıştır. devamını oku
İnce doğranmış savoy lahanası, kavrulmuş kimyon tohumu, havuç ve yaban mersini ile hazırlanan bir salata tarifi. Kırmızı şarap sirkesi ve balla tatlandırılmıştır. devamını oku
Ünlü Fransız salatası salade niçoise'in bir varyasyonu olan bu versiyon, haşlanmış patates, taze bezelye, zeytin ve ton balığından oluşur. Taze domates, mayonez, zeytinyağı ve sirke karışımından oluşan bir sosla servis edilir. devamını oku
Kırmızı patates, patates, bezelye, cherry domates, erik domates, mayonez, şarap sirkesi, marul, ton balığı, dolmalık biber, zeytin, fesleğen...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 329
Şampiyon mantarı, kırmızı soğan, karnabahar, kekik, kırmızı biber pulu, şarap sirkesi, Parmesan peyniri, kuru kürlenmiş jambon, Parma jambonu, prosciutto, roka...
Zaman:10 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Marul, salatalık ve cherry domatesle hazırlanan Yunan akşam salatası. Üzerine iri zeytinler, beyaz peynir ve marine edilmiş biber turşusu eklenir. Yanında dolma servis edilir. devamını oku
Marul, kıvırcık marul, kırmızı soğan, kekik, domates, cherry domates, peynir, beyaz peynir, dolma, acı biber, zeytin, Kalamata zeytini, salatalık, sarımsak, şarap sirkesi, zeytin salamurası...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 338