Elmalar

• Hamur
• Elmalar

Fransız elmalı tartı hazırlaması ve sunumu kolaydır, ancak meyvemsi tadı inanılmaz derecede zengindir. Tart hamuru önceden hazırlanıp buzdolabında birkaç saat dinlendirilebilir. Hamuru açın ve... devamını oku

Hafta içi akşam yemekleri için hızlı ve lezzetli bir Alman usulü yemek. İnce, doğal domuz pirzolaları her iki tarafı da sadece birkaç dakika kızartılır. Kızartmadan önce üzerine kırmızı biber serperek lezzet katabilirsiniz. Yanında sotelenmiş lahana turşusu mükemmel bir garnitür olur. devamını oku

Bu sulu, çıtır ve vitamin dolu salata, bayram sofralarındaki et yemeklerine harika bir eşlikçidir. Tatlı ve ekşi bir elma gibi ince ince dilimlenen karnabahar çiçekleri, ekşi, tatlı ve keskin bir lezzet için salata yeşillikleriyle karıştırılır. devamını oku

Tavada kızarttığınız halibut filetosunu, lezzet katmak için Brüksel lahanası ve ince doğranmış tatlı ekşi elma ile hazırlanmış kızarmış patates garnitürüyle servis edin. Serrano biberleri sebzelere hoş, orta derecede bir acılık katacaktır, ancak daha acı bir tat tercih ederseniz... devamını oku

Ev yapımı elma püresi yapmaktan daha kolay bir şey yok! Bebekler için sağlıklı bir besin olmasının yanı sıra, elma püresinin çeşitli kullanım alanları da var. Sağlıklı hamur işlerinin hamuruna eklenir, et soslarında kullanılır ve reçel yerine geçer. devamını oku

Bu devasa krep, fırın tepsisinde pişirilir ve elmalı turtanın lezzetli tadıyla doludur, ancak turta yapmaktan çok daha kolay ve inanılmaz derecede yumuşaktır. Krepi daha da güzel hale getirmek için elmaları düzgün yuvarlak dilimler halinde kesin ve içine... devamını oku

• Kek
• Sır

Bu enfes kekler, elma ve elmalı turta baharatı sayesinde sonbahar pişirme lezzetleriyle doludur. Bütün bir hamur olarak pişirildikten sonra dikdörtgenler halinde kesilir ve üzerine ekşi krema sürülür. Kremsi ekşiliği... devamını oku

Elma fırlatma, Cadılar Bayramı partilerinde popüler bir oyundur. Oyuncular ellerini arkalarına koyar ve dişlerini kullanarak bir su kabından olabildiğince çok elma çıkarmaya çalışırlar. Oyunu daha eğlenceli hale getirmek için su kabı yerine bir kase kullanabilirsiniz... devamını oku

Tarçın kokulu elma, ceviz ve kuru kızılcıkların enfes lezzetleriyle dakikalar içinde harmanlanan, taze roka ile mükemmel bir uyum sağlayan harika bir elma salatası. Hafif Yunan yoğurdu ve zeytinyağı ile tatlandırılmıştır. devamını oku

• Üst kısım
• Tomatillo

Kızarmış domates dilimlerinden oluşan, çıtır bir kaplamayla servis edilen, elma ve kızarmış jambonlu sulu bir salata eşliğinde sunulan sıra dışı bir meze. Domates dilimlerini kızartmak için, önce ekşi süte batırıp ardından baharatlı bir sosla kaplıyorlar... devamını oku

Soğanla marine edilmiş elmalar ilk bakışta garip bir kombinasyon gibi görünebilir, ancak bu mezeyi etle, özellikle de domuz etiyle denediğinizde, tüm lezzetlerin ne kadar uyumlu bir şekilde birleştiğini anlayacaksınız. Yeşil elmalar ince dilimler halinde kesilir ve soğanla karıştırılır... devamını oku

Brown Betty, sulu elmalar ve tatlı çileklerle doldurulmuş, turtaya benzeyen meyveli bir tatlıdır; ancak klasik turtaların aksine, hamuru yoğurmanıza gerek yoktur. Meyve ve çilek dolgusu bir turta kalıbına yayılır ve üzerine bir karışım katmanlanır. devamını oku

Bu yemekte ince dilimlenmiş tavuk göğsü, tavada hızlıca kızartılır. Önce çırpılmış yumurtaya batırılır, ardından panko ekmek kırıntısı, badem unu ve limon kabuğu rendesi karışımına bulanır. Kızartıldıktan sonra, devamını oku

Canlı lezzetlerle dolu, sağlıklı bir yemek için basit bir tarif. Tavuk göğüsleri una bulanır, altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından fırında pişene kadar pişirilir. Tavada kalan sular... devamını oku

Bu salata, ızgara domuz eti, tatlı elmalar, taze şalgam, sulu marul ve keskin mavi peyniri uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Oldukça doyurucu ve ana yemek olarak servis edilebilir. Domuz filetosunu salataya eklemeden önce, devamını oku

Elma kızartmasından yapılan tatlı bir atıştırmalık, patates kızartması kadar bağımlılık yapıcı olabilir. Özellikle çocuklar bu lezzeti çok sevecek, bu yüzden bol bol yapın! Genny Smith elmaları patates gibi çubuk şeklinde dilimlenir ve derin yağda kızartma tavasında veya tavada kızartılır. devamını oku

Büyük bir brie peyniri tekerleği, inanılmaz derecede basit ama şık bir meze oluşturur. Peynirin dış kabuğu kesilir ve içi eriyip yapışkan bir kıvam alana kadar mikrodalgada ısıtılır. devamını oku

Bu yemek adını, pişirme sırasında ördeğin üzerine birkaç kez dökülen aromatik kırmızı Burgonya şarabından alıyor. Bu şarap, ördeğe zengin, meyvemsi bir lezzet katıyor ve diğer malzemelerle mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

İçi doldurulmuş bütün bir ördek, sofranızda ilgi odağı olacak büyük ve şenlikli bir yemektir. Elma, kuru erik ve aromatik baharatlarla çavdar ekmeğinden lezzetli bir iç harç hazırlayın ve ördeğin iç boşluğuna doldurun. Bu... devamını oku

Bu sandviçin iç harcı, aromatik İtalyan taleggio peyniri, ince dilimlenmiş doğal jambon, karamelize soğan ve ince dilimlenmiş yeşil elmadan oluşuyor; tatlı-ekşi tadı ve sululuğuyla kızarmış yiyeceklerle mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

• Elmalı Vanilyalı Kekler
• Elma sosu

Bu minyatür kekler, elma aromasıyla dolup taşarken, iç kısımları yumuşak ve kabarık kalıyor. Muhteşem elma-vanilya aroması, pişerken bile evin her yerine yayılıyor. Küçük ve gevrek bir elma kullanmak en iyisidir. devamını oku

Mikrodalgada sadece birkaç dakikada hazırlanan, lezzetli ve doyurucu, düşük kalorili bir kahvaltı. Yulaf lapasına daha fazla sağlıklı lif eklemek için elmaları soymadan bırakabilirsiniz. Klasik bir lezzet için elmaları yulaf ezmesiyle karıştırın ve bir tutam tarçın ekleyin. devamını oku

İnce dilimlenmiş kırmızı ve yeşil elmalarla yapılan bu hızlı ve basit meyve salatası, portakal reçeli, badem özü ve kuru kirazdan yapılan sos sayesinde sofistike bir aroma ve lezzet kazanıyor. Bu meze ayrıca ilginç lezzetini şu unsurlardan da alıyor: devamını oku

Kiraz domatesler, şık ve küçük porsiyonlu bir meze için mükemmel bir temel oluşturur. Küçük bir kaşıkla içini çıkarın ve elde edilen kaseleri tavuk, elma ve maydanozdan oluşan, mayonezle soslanmış bir salata ile doldurun. Salata yapımı için... devamını oku

Domuz eti ve elmanın klasik kombinasyonu, göz alıcı bir şekilde sunulabilir. Akşam yemeğinde, sulu ve yumuşak domuz bonfilesi, "tatlı" baharatlarla hardal kabuğu altında pişirilerek alışılmadık bir bayram lezzeti kazanacak ve... devamını oku

• Doğranmış hamur
• Doldurma

Bu tuzlu börek, farklı iç malzemelerin uyumlu birleşimi sayesinde oldukça doyurucu ve lezzetlidir. Kızarmış soğan ve mortadella dilimleri (haşlanmış Bolognese olarak da bilinir) hamurla kaplı bir fırın kabına kat kat yerleştirilir. devamını oku

Tavada kızartılmış somon balığı, lahana ve elma salatasıyla birlikte, hem hafif hem de lezzetli ve hazırlanması da hızlı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Balığı altın rengi olana kadar tavada kızartın, ardından lahanayı limon ve zeytinyağı sosuyla karıştırın. devamını oku

• Salata
• Soya-şeri sosu

Salata hindibası olarak da bilinen hindiba, vitamin içeriği, diyet lifi ve sululuğu nedeniyle değerlidir ve sağlıklı salatalar için mükemmel bir malzemedir. Hindiba salatanıza canlı bir lezzet katmak için ince bir tabaka ekleyin... devamını oku

Yumuşak dokulu, tatlı, lif açısından zengin ve düşük yağlı bu pankekler mükemmel bir kahvaltı seçeneği. Birden fazla porsiyon pişirmekten kaçınmak için bu tarifi deneyin. İsterseniz tek büyük bir pankek doğrudan tavadan servis edilebilir. Elmalar - devamını oku

Fırında pişirilmiş sandviçler meyveyle yapılabilir. Bu malzeme kombinasyonu aile kutlamanızda çok beğenilecek. Kızarmış bir dilim baget, tatlı elma ezmesi, füme İtalyan peyniri ve diğer meyvelerin harika bir kombinasyonunu sunar... devamını oku

Çeşitli sebzeler ve sos ile güzelce sunulmuş bir sebze tabağı oldukça etkileyici ve şık görünür. Yanında şarapla servis edin veya şenlikli bir sofraya yerleştirin; böylece kusursuz zevkinizi ve basit malzemeleri lezzetli bir şekilde birleştirme yeteneğinizi sergilemiş olursunuz. devamını oku

Bu kek, sıcak bir mısır tadı ve aroması verirken muhteşem bir dokuyu da koruyan buğday ve mısır unu karışımıyla pişirilmiştir. Portakal kabuğu rendesi ve kuru kızılcık parçaları ise meyvemsi ve baharatlı notalar ekleyerek onu... devamını oku

Taze ıspanak ve yeşil elmalardan oluşan hafif bir salata, zeytinyağı, hardal ve elma sirkesini mükemmel bir şekilde dengeleyen Fransız sosuyla harika bir uyum sağlıyor. Sebzeleri sosla karıştırın ve salatanın üzerine kızarmış soğan parçaları serpin. devamını oku

• Komposto
• Pankek

ABD'de Dutch baby pancake olarak da bilinen kabarık krep, geleneksel kreplerden oldukça farklıdır. Öncelikle, turtaya veya Yorkshire pudingine benzer ve bir veya daha fazla kişi için yapılır. devamını oku

Elma, kuru üzüm ve kuruyemişlerle yapılan bu yulaf lapası inanılmaz derecede sağlıklı ve lezzetli. Şeker ve tahılları yasaklayan Whole30 programını uygulayanlar özellikle memnun kalacaklar. Bu yulaf lapası size geleneksel bir lezzet sunacak... devamını oku

• Arpa lapası
• Malzemeler

İskandinav usulü sütlü yulaf lapası, sadece yulaf lapası olmaktan çok daha fazlası. Taze meyveler, kuruyemişler ve baharatlardan yapılan çeşitli garnitürlerle servis edilen bu lapa, büyüleyici ve canlı görünümüyle moralinizi yükseltir ve size gün boyu sürecek bir enerji sağlar... devamını oku

Ortası elmalı turta dolgusuyla doldurulmuş kurabiye, popüler bir Amerikan kurabiyesidir. Baharatlı elmalı turtanın tüm lezzeti bu küçük, çıtır kurabiyeye sığar. Bu tatlıyı yapmak oldukça ilginçtir. devamını oku

Elmalı Turta à la Mode veya Dondurmalı Turta, pratik, küçük lokmalık bir sandviç kurabiyesidir. Elinizle yemesi kolaydır, etrafa bulaşmaz ve tıpkı gerçek bir ev yapımı turta gibi tadı vardır. Kısa hamurla pişirin: devamını oku

Evde lezzetli ve canlandırıcı alkolsüz elma şarabı yapabilir ve yazın soğuk, kışın sıcak olarak yıl boyunca keyfini çıkarabilirsiniz. Dengeli bir lezzet elde etmek için hem ekşi hem de tatlı olmak üzere çeşitli elma çeşitleri kullanarak elma şarabı yapmak en iyisidir. devamını oku

• Rulolar
• Muz-çilek dolgusu
• Krem peynirli yaban mersini
• Fıstık ezmeli elmalar

Sevilen Fransız tostunun birçok adı vardır. Fransa'da çeşitli zamanlarda tostees dorees - "altın tost" ve pain perdu - "kayıp ekmek" olarak adlandırılırken, Almanya'da Armer Ritter - "Yoksul şövalye" olarak bilinir. Buna rağmen - devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Rustik elmalı turta, ev yapımı hamur işlerinin zengin lezzetini ve büyülü aromasını, mevsim meyvesi dolgusunu, kolay hazırlanışını ve sade görünümünü sunar. Yumuşak bir kıvam için hamuru tereyağı karışımıyla yoğurarak kapalı bir elmalı turta pişirin. devamını oku

Bu yemek, bayram sofrasında bile övgüleri üzerine çekecek. Canlı ve zarif sunumu, tavuk ve elmaların tatlılığının mükemmel birleşiminden oluşan derin ve zengin lezzetiyle uyum sağlıyor. Sos o kadar lezzetli ki... devamını oku

Bu dürüm için en iyi seçim domuz bonfilesidir. Yumuşak bir et kesimi olmasının yanı sıra, kesilmesi ve açılması kolaydır; sadece hafifçe dövülerek düzleştirilmesi ve iç harçla doldurulması yeterlidir. devamını oku

• Kek
• Krem peynirli krema

Gerçek bir kış pastasına yakışır şekilde, bu pasta meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler ve aromatik baharatlarla doldurulmuştur. Kuru üzüm ve cevizlere ek olarak, hamura tereyağı ve elma sirkesinde pişirilmiş elma püresi de ekleyin. Bu, pastanıza... devamını oku

• Kokteyl
• Kekikli şeker şurubu

Bu kokteylin ana malzemeleri votka ve elma suyudur. Ancak evde bir partide hazırlarsanız, özgün sunumu ve elma ile kekik kombinasyonundan gelen karmaşık lezzet ve aroma buketiyle misafirlerinizi büyüleyeceksiniz. devamını oku

Wassail, geleneksel olarak Noel'de demlenip tüketilen eski bir İngiliz içeceğidir. Kendi wassail'inizi yapın ve evinizi sıcak, baharatlı aromalarıyla doldurun. Temel olarak bira ve bir şişe Madeira şarabı kullanın. Alkollü içecekleri karıştırın - devamını oku

• Elmalı Mascarpone Kreması
• Elma ve orman meyvesi kompostosu
• Fransız tostu

Kahvaltıyı özel ve unutulmaz kılmak için, tatlı yumurta karışımına batırılmış brioche dilimleriyle Fransız tostunu kızartın ve lezzetli elma-çilek kompostosu ve elma aromalı krem ​​peynir sosuyla servis edin. Komposto için şurup hazırlayın - devamını oku

• Elma dolgusu
• Çıtır ufalanmış
• Vanilya ve kakuleli karamel sosu

Fırında pişirilmiş elmalı tatlılar, normal turtalardan çok daha sağlıklıdır, ancak özellikle elmaların üzerine bu çıtır çıtır kırıntı gibi lezzetli bir üst malzeme eklendiğinde aynı derecede lezzetlidir. Kırıntıyı hazırlamak çok hızlıdır; hamuru açmanıza bile gerek yok. Yağlanmış bir tepside... devamını oku

Belçika hindibası, elma, mısır, peynir, avokado dilimlerini bir araya getirin, kışa özgü bir dokunuş olarak kuru kızılcık ekleyin ve ardından ferahlatıcı bir limon-zeytinyağı sosuyla gezdirin. Bu salata, ilginç lezzetleri bir araya getiriyor... devamını oku

• Bisküvi
• Üst kısım

Yarı açık Fransız galette turtası, ev yapımı ürünlerin tüm güzelliklerini bünyesinde barındırır: kolay hazırlanışı, muhteşem tadı ve sunumdan çok lezzetini ön plana çıkaran rustik bir görünüm. Sonuçta, devamını oku

Komposto sadece hamur işleri için meyve dolgusu veya lezzetli bir içecek değildir; aynı zamanda şurup içinde meyve parçaları da olabilir ve sos olarak veya reçel yerine servis edilebilir. Kış meyvelerinin baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan komposto; devamını oku

Özel bir ocaklı tavanız olmasa bile lezzetli bir peynir fondüsü yapabilirsiniz. Önceden pişirilmiş ve sarımsakla ovulmuş bir ekmek kasesi, peynir sosu için kap görevi görecektir. Üstelik, yemesi de çok keyifli... devamını oku

Fırında pişirilmiş brie sosu, peynir tabağına veya fondüye eğlenceli bir alternatiftir. Bu mezeyi misafirlerinize ikram edin, o kadar memnun kalacaklar ki birden fazla porsiyon yapmak isteyeceksiniz. Uygun bir tabağa bir tekerlek brie peyniri yerleştirin. devamını oku

Sıcak şarap, yüzyıllardır Avrupa'da geleneksel bir kış içeceği olarak kabul edilir; lezzeti, baharatlı aroması ve şenlikli ruhuyla ısıtır. Bu düşük alkollü içecek, hem açık hava kutlamaları hem de evde içmek için mükemmeldir. devamını oku

Clafoutis, hem turta hem de meyveli güveç olan Fransız bir sufle tatlısıdır. Taze meyve parçaları, yumurta, şeker ve undan yapılan bir hamurla kaplanır ve pişirilir. Ayrıca yavaş pişiricide de yapabilirsiniz ve bunun için... devamını oku

Bu tarif için, Golden Delicious, Rum veya Honey Crisp gibi büyük fırınlık elmalar kullanmanız gerekecek, çünkü bunlar pişirme sonrasında tam kıvamında yumuşak olacak ve dağılmayacaklar. Tatlı ve ekşi lezzetleri mükemmel olacak. devamını oku

Sıradan fırınlanmış elmaları, lor peyniri dolgusuyla lezzetli bir tatlıya dönüştürün. Fırınlamak için, cheesecake'iniz için güvenilir bir "kase" görevi görecek sert, tatlı ve ekşi elmalar seçin. Elmaların içini çıkarın ve dolguyla doldurun. devamını oku

Hafif, hızlı ve sağlıklı, aynı zamanda ilginç lezzetiyle de hatırlanacak bir akşam yemeği. Tavuğu baharatlarla ovup kızartın, ardından elma ve soğanla birlikte az miktarda ballı et suyunda pişirin. Tavuk ve elmalar hoş bir lezzet kazanacak... devamını oku

• Tart
• Doldurma
• Elmalar

Kızarmış tereyağı, yemek ve pasta yapımında en lezzetli malzemelerden biridir. Bunun nedeni, kızartıldığında tereyağının hoş bir fındık aroması kazanması ve örneğin tatlı bir dolgu için temel olarak kullanılabilmesidir. devamını oku

• Turtalar
• Elma ve ahududu dolgusu
• Sır

Bu meyveli turtalar elmalı turta hamuruyla yapılır. Ancak daha büyük turtalara göre birkaç avantajı vardır: daha hızlı pişerler, iç harcı önceden hazırlanmayı gerektirmez ve örneğin, hareket halindeyken kullanım için mükemmeldirler. devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu turtanın adı tesadüf değil; sadece kazananlar, en yüksek kaliteye ve en iyi başarılara sahip olanlar ödül kurdeleleri alıyor. Bu yüzden bu turta, şimdiye kadar denediğiniz tüm elmalı turtalar arasında bir numara olacak. Kapalı bir turta olduğu için... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Gluten içermemesine rağmen, unsuz fırın ürünleri de aynı derecede lezzetli olabilir; gluten onlara eşsiz dokularını kazandırır. Önemli olan, bu Fransız tartlarında olduğu gibi doğru malzemeleri seçmektir ve fırınlanmış olduklarına inanmak zor olacaktır. devamını oku

Tarçın ve muskatın baharatlı aromasıyla eşsiz bir crème brûlée tatlısı ile sevdiklerinizi şaşırtın. Elma kaselerinin içine doğrudan pişirilen bu tatlı, karamelize şekerle süslenerek tamamlanır. Büyük ve sert elmalar seçin, kabuklarını yarıya kadar soyun. devamını oku

Çubuklara dizilmiş sağlıklı elma dilimleri, beyaz ve bitter çikolata sosuyla süslenmiştir. Bu tatlı için, çubuk takıldığında dağılmayan ve tatlı çikolatayla mükemmel bir uyum sağlayan sert ve ekşi elmalar kullanmak en iyisidir. devamını oku

Sonbaharın gelişi ve elma hasadıyla birlikte, bu meyve dünyanın birçok ülkesinde ev yapımı tatlıların vazgeçilmez bir malzemesi haline gelir. Batı'da, çubukta yumuşak karamelli elmalar da çok popülerdir. Bu lezzet hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilmektedir. devamını oku

Alışılmadık bir lezzet kombinasyonuna sahip İtalyan sıcak sandviçleri, kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Panini'nin lezzeti karmaşık olsa da, hiç de baskın değil ve hoş bir tat bırakıyor. Yumuşak, kremalı Taleggio peyniri. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu Fransız galette'i yapımı kolaydır ve zencefil baharatının hafif bir dokunuşuyla harika bir meyvemsi, böğürtlen benzeri lezzete sahiptir. Elma ve böğürtlen dolgusunu hazırlayın, hoş, hafif jöle kıvamı vermek için biraz mısır nişastası ekleyin. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Sonbaharın başlangıcı, olgunlaşmaya başlayan elmalı tatlılarla sevdiklerinizi şımartmak için mükemmel bir zamandır. Herkesi masanın etrafına toplayın ve onları şaşırtıcı derecede lezzetli ve aromatik bir elmalı turta ile ağırlayın. İç harcı ayrı olarak, elmaları baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirerek hazırlayın. devamını oku

Et, garnitür ve sebzelerden oluşan, hazırlanması bir saatten az süren eksiksiz bir akşam yemeği. Bu yemek aynı zamanda Pazar günü aile yemeği için eğlenceli ve rahat bir seçenektir. Domuz bifteklerini mühürleyin ve iki parça arasına sulu bir iç harç koyun. devamını oku

Bu kafes şeklindeki turta, küçük bir aile kutlaması için enfes bir ikram olacak. Görünümü ve büyüleyici aroması evinize sıcaklık ve rahatlık getirecek, baharatlı elma ve kuru meyvelerin lezzeti ise kimseyi kayıtsız bırakmayacak. İç harcına biraz daha zenginlik katmak için... devamını oku

• Doldurma
• Mükemmel bir temel

Yazlığınızda kolayca yapabileceğiniz, çok az çaba gerektiren oldukça basit bir elmalı turta tarifi. Elma dolgusunu önceden hazırlamanıza bile gerek yok. Bahçenizden sulu elmalar toplayın, turta hamurunun üzerine yerleştirin ve kenarlarını gelişigüzel katlayın. devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Streusel

Hollanda elmalı turtası, Amerikan versiyonu gibi, ince kenarlı bir hamur üzerine turta kalıbında pişirilir ve limon suyu, şeker, tereyağı ve baharatlarla pişirilmiş kalın bir elma dolgusu tabakasıyla kaplanır. Elmalar şu şekilde olmalıdır: devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Eğer fırıncılıktan tamamen vazgeçtiyseniz ve sofranızda hiç turta yoksa, bu tarif kesinlikle favoriniz olacak. Klasik bir Amerikan turtasından esinlenerek hazırlanan bu tarif, hamuruna esneklik ve yumuşaklık katarken, Fransa'nın mis kokulu ormanlarını anımsatan bir lezzet sunuyor. Muhteşem! devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Spiral şekli vermek için hamuru soğuk tereyağı ile yoğurun. Hamur esnek hale gelecek ve spiralleri ellerinizle bükebileceksiniz. Süslemesi oldukça basit ve görsel etkisi muhteşem. Dahası, bu turtanın en önemli özelliği... devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Veganlar da bu elmalı turtanın tadını çıkarabilirler; geleneksel Amerikan turtası kadar lezzetlidir. Hamur ve iç harcında tereyağı yerine rafine edilmemiş sızma hindistan cevizi yağı mükemmel bir alternatiftir. İç harcı hazırlayın: devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Elma dolgulu ve armut eklenmiş kapalı bir turta, aromatik baharatlarla güzelce zenginleştirilen daha yoğun ve derin bir lezzet kazanır. Tarçın, zencefil ve muskat, ev yapımı bir turtayı onlarsız hayal etmenin imkansız olduğu temel baharatlardır. devamını oku

• turta hamuru
• Doldurma

Kızarmış turtaların lezzetli, çıtır kabuğuna karşı koymak zor. Tatlı, hafif ekşi elmalardan oluşan, meyvemsi aromayı ve lezzeti daha da iştah açıcı hale getiren baharatlarla pişirilmiş, hoş kokulu bir iç harçla hazırlayın: - devamını oku

• Kek ve dolgusu
• Üst kısım

Amerikan usulü meyveli turta, sunumun değil, lezzetin, hazırlama kolaylığının ve malzemelerin mevsimselliğinin ön planda olduğu ev yapımı hamur işlerinden biridir. Meyveli turtanın en belirgin özelliği, kalın bir katman halinde zengin meyve dolgusu ve bunun üzerine eklenen süslemelerdir. devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sır

Rustik turtaların kendine özgü bir cazibesi vardır, sıcaklık ve rahatlık yayarlar. Ayrıca yapımı çok kolaydır ve ne kadar az düzgün yapmaya çalışırsanız, o kadar ilginç olurlar. Hazırlanan meyve karışımını açılmış hamurun üzerine yayın. devamını oku

Hafta sonu kahvaltınıza bu eşsiz elmalı pankeklerle farklı bir dokunuş katarak sevdiklerinizi şımartın. Meyve ve tam tahıllı un, lif ekleyerek onları normal pankeklerden çok daha sağlıklı hale getiriyor. Ayrıca, tam tahıllı... devamını oku

Brown Betty, dışı çıtır, meyve ve çileklerden yapılan, turtaya çok benzeyen ama çok daha yumuşak ve sulu bir tatlıdır. Sıcak hamur işleriyle birlikte dondurma servis etmeyi seviyorsanız, Brown Betty mükemmel bir seçimdir. devamını oku

Bu nefis kekler, hafif tarçın ve baharatlı ceviz aromasıyla dolu, yoğun elma tadıyla bezenmiş. İnanılmaz derecede hafif, yumuşak ve nemli. Hamura elma parçaları ve sade elma püresi (bebek maması reyonundan alabilirsiniz) ekleyin ve... devamını oku

• Maya
• Pankekler

Kreplerin aksine, Amerikan pankekleri büyük pankekler gibi kalın ve kabarıktır. Bu da lezzetini etkiler. Lezzetli, kabarık, dağılmayan ve şeklini koruyan pankekler yapmanın en iyi yollarından biri de hamuru yoğurmaktır. devamını oku

• Kek
• Karamel sos

Bu nefis, aromatik elmalı turta o kadar kabarık ve nemli ki, ağzınızda adeta eriyor. Tarçın, zencefil ve yenibaharın uyumlu bir şekilde harmanlandığı elma veya balkabağı turtası baharatı ekleyerek ona lezzetli bir baharatlı tat katabilirsiniz. devamını oku

Elma, kavrulmuş ceviz ve portakal liköründe bekletilmiş kızılcıkların lezzetleriyle dolu bu turta, tarçın ve vanilyanın sıcak aromasını, portakal kabuğunun narenciye ferahlığıyla birleştiriyor. İşte karşınızda... devamını oku

Peynirli bu sıra dışı elmalı turta, ilginç tatlı ve tuzlu lezzetiyle sizi büyüleyecek. Hazırlanmış gevrek hamurun üzerine elma dolgusu, esmer şeker (elmalara hafif karamel tadı verir), baharatlar ve rendelenmiş peynir ekleyin... devamını oku

Elmalı beze turtası, geleneksel elmalı turtaların yerini tutabilecek harika bir alternatiftir. Dokusu muhteşem: çıtır çıtır milföy hamuru, hafif vanilya aromalı narin elma dolgusu, gevrek bademler ve havadar beze. Yani... devamını oku

Elma ve yulaf ezmesi kahvaltı için mükemmeldir ve bu yemekte birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlayarak harika bir uyum sağlarlar. Yoğurt ve limon kabuğu rendesi eşsiz bir dokunuş katıyor ve lezzeti artırıyor. Ayrıca sunumu da göz alıcı ve... devamını oku

Yeni lezzet kombinasyonları arıyorsanız, rezene ile fırında pişirilmiş elma garnitürünü deneyin. Tatlı ve ekşi elmalar kullanın, tatlandırılmış rezene yağı ve baharatlarla ovun ve rezene köküyle birlikte fırında bütün olarak pişirin. devamını oku

Bu burger, jerk baharatının acılığını mango chutney'nin tatlılığıyla mükemmel bir şekilde dengeliyor. Lezzetli baharatı kıyılmış hindi köftelerine ekleyin ve hafifçe kızartmadan önce ekmeklerin üzerine serpin. Pişmiş köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerine... devamını oku

• Kek
• Ara katman
• Dekorasyon

Nemli dolgusu, zengin köpüklü üst katmanı ve üzerindeki şekerlenmiş üzümleriyle bu kek, canlı bir sonbahar lezzeti ve aroması sunuyor. Ne kadar görkemli görünse de, bu adımları izlerseniz siz de yapabilirsiniz. Öncelikle ıslatma işlemiyle başlayın ve ayrıca... devamını oku

Yulaf ezmesi, un, tereyağı, esmer şeker ve baharatlarla doldurulmuş elmalar, elmanın içinde pişirilmiş elmalı turta gibidir. Bu tarif için Braeburn veya Fuji gibi sert ve tatlı elmalar en uygunudur. Pişirildikten sonra... devamını oku

Sonbahar hasat zamanıdır ve özellikle elma bakımından çok zengindir. Bu harika meyveler sadece besin ve lif açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda inanılmaz geniş mutfak olanakları da sunar. Yoğun, ekşi veya tatlı-ekşi çeşitleri şunlar için mükemmeldir... devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Galette adı verilen kuru kurabiye türünü herkes uzun zamandır biliyor, ancak aynı isim daha karmaşık fırın ürünleri için de kullanılıyor. Fransa'da galette'ler, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş açık, yassı turtalardır. Adlarını ince hamurlarından aldıkları düşünülüyor. devamını oku

Çoğu insan elmayı öncelikle tatlı bir meyve olarak düşünür ve ana yemekler söz konusu olduğunda akla gelen ilk şey kızarmış ördektir. Ancak, elma hem et hem de balık yemeklerine mükemmel bir şekilde eşlik eder. Çeşidine ve... devamını oku