Elmalar

Küp küp doğranmış brioche, geleneksel ekmek dolgusuna hafif ve kremamsı bir lezzet katarken, kuru kirazlar da lezzete derinlik katan şaşırtıcı bir ekşilik ekliyor. Kereviz, pırasa ve elmalar ise dolguyu ekstra sulu ve mükemmel kılıyor... devamını oku

Bu ekmek içi harcı, fırında pişmiş kümes hayvanları için harika bir garnitürdür, ancak ayrı olarak hazırlanır. İç harcı, siyah pumpernickel ve ekşi mayalı ekmek esas alınarak hazırlanmıştır; lezzetleri elma ve kuru üzümün tatlılığıyla mükemmel bir denge oluşturur. Fırında pişirmek için en uygunudur: devamını oku

• Hamur
• Frangipane
• Elmalar

Bu büyüleyici rustik Fransız galettesi, mis kokulu frangipane kreması ve fırında pişmiş elmalarla doldurulmuştur. İç harç, hamur çemberinin üzerine kaşıkla konulur ve kenarları suyunu içinde tutmak için katlanır. Hamurun üzerine şeker serpin. devamını oku

Bu crumble turtası inanılmaz derecede kolay yapılır, ama harika görünür! Öncelikle, tarifte hazır kuru pandispanya karışımı kullanılıyor. İkincisi, hamuru yoğurmanıza gerek yok: tüm malzemeler sadece tavanın üzerine yığılıyor. devamını oku

Yumuşak elmalar ve ahududular, altın rengi, çıtır bir kabukla kaplı kabarık bir çörek içinde pişirildiğinde, bayram veya pazar çay partisi için harika bir ikram oluşturur. Muffin kalıplarında yapılan bireysel meyveli turtalar, ortak bir tepside yapılanlara göre daha şık görünür. devamını oku

Kızılcık sosu, Amerika Birleşik Devletleri'nde geleneksel bir Şükran Günü atıştırmalığıdır, ancak bu bayram ortaya çıkmadan çok önce hazırlanıyordu. Wampanoag Kızılderilileri, Massachusetts'teki Martha's Vineyard'da yüzlerce yıldır "ekşi meyveler" topluyorlardı. devamını oku

• Kabaklı hindi
• Brüksel lahanası
• Tatlı patates
• Doldurma

İki kişilik bir bayram yemeği hazırlarken, bütün gün ocağın başında durmanın bir anlamı yok; her şeyi tek bir fırın tepsisinde pişirebilirsiniz! Bu tarif, ABD'de en popüler Şükran Günü yemeklerinin hepsini tek seferde pişiriyor: hindi, ekmek... devamını oku

Izgara bratwurst sosisleri ve lahana turşusu, Alman usulü bir akşam yemeği için mükemmeldir. Yanında elma, yeşil soğan ve adaçayı ile hafif ballı bir sosla kızartılmış patates servis edin. Ekşi krema ve hardal sosu ve bir kadeh şarap eşliğinde sunun... devamını oku

• Doldurma
• Katlı çörekler

Bu sonbahar güveci, mevsim sebzeleri ve meyveleriyle hazırlanmış olup, lezzeti ve aromasıyla iç ısıtan, iştah açıcı görünümüyle de her zaman neşe veren bir yemektir. İçinde tatlı ve ekşi elmalar ile aromatik pastırma ile pişirilmiş balkabağı bulunur ve pastırma lezzetleri dengeler. devamını oku

• Hamur
• Doldurma ve montaj

Elmalı turtanızın en lezzetli olması için, iç harcı için birden fazla elma çeşidi kullanın, tercihen tatlı ve ekşi olanları. Tarçın, yenibahar ve muskat, meyvenin enfes aromasını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaracaktır. Bir diğer... devamını oku

Günlük su tüketiminizi lezzetli ve sağlıklı hale getirin. Sade veya gazlı maden suyu (tercihinize bağlı olarak) elma dilimleri ve tarçın çubuklarıyla tatlandırılır; bu da ona sadece büyülü bir tat ve aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda... devamını oku

• Kokteyl
• Çilek-elma suyu

Basit ismine rağmen, bu içeceğin tadı gerçekten muhteşem. Cin, taze sıkılmış çilek ve elma suyuyla 1:2 oranında seyreltiliyor ve üzerine soda ekleniyor. Ama asıl öne çıkan özelliği yeşil fesleğen. O da... devamını oku

Güne, rendelenmiş havuç, elma, kuru üzüm, ananas parçaları, ceviz, hindistan cevizi ve hoş kokulu baharatlarla dolu, sıcak ve mis kokulu Morning Glory muffinleriyle başlayın. Kışın keyifli bir Pazar kahvaltısı için mükemmeldirler. devamını oku

ABD'de iç harcı geleneksel olarak Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilir, ancak aynı zamanda her türlü bayram için harika bir garnitürdür. İç harcı hindiden ayrı olarak pişirilir, bu da çok daha fazla miktarda yapmanıza olanak tanır. devamını oku

• Çıtır
• Üst kısım

Bu lezzetli ve aromatik sonbahar tatlısında elma ve armut bir araya geliyor. Çıtır yulaf ezmesi ve esmer şeker kabuğu altında pişirilen yumuşak meyveler, hem günlük hem de özel günler için mükemmeldir. devamını oku

Bu garnitür geleneksel olarak bayram hindisiyle birlikte hazırlanır, ancak "doldurma" kelimesine rağmen, hindiden ayrı olarak pişirilir. Doldurmanın ana malzemesi küp şeklinde doğranmış ekmektir. Fırında kurutmazsanız, doldurma lapa gibi olur ve... devamını oku

• Lahana turşusu
• Yakıt ikmali
• Sıcak sandviçler

Geleneksel sıcak Reuben sandviçi, çavdar ekmeği, konserve sığır eti, lahana turşusu, erimiş İsviçre peyniri ve mayonez sosunun (Rus sosu) lezzetli bir birleşimidir. Bu vejetaryen versiyon etsiz yapılır, ancak isterseniz... devamını oku

Fransız usulü ters çevrilmiş bir turta olan Tarte Tatin, özellikle elma mevsiminde olduğunda elmaların harika bir kullanım alanıdır. Klasik milföy hamurunu evde sıfırdan yapmaya cesaret eden aşçı sayısı azdır, bu nedenle bu tarifte rendelenmiş elma kullanılan basit bir teknik yer almaktadır... devamını oku

Sangria aromalı panna cotta, yetişkinler için mükemmel, hafif ve etkileyici bir tatlıdır. Jelatini sütte erittikten sonra, daha ipeksi bir kıvam için azaltılmış, baharatlı kırmızı şarap, portakal kabuğu rendesi ve sade yoğurt ekleyin. devamını oku

Konserve somon köfteleriyle hamburger yapın. Ufalanmış balık, ekşi krema, yumurta, galeta unu ve baharatlarla karıştırılır, köfte haline getirilir ve hızlıca tavada kızartılır. Kızarmış ekmek üzerinde servis edin. devamını oku

Sadece soğan halkalarını değil, elmaları da kabarık ve çıtır bir hamurda kızartabilirsiniz! Elmaları güzelce çiçek şekline getirmek için 4 cm, 5 cm ve 6 cm çapında üç yuvarlak kurabiye kalıbına (veya keskin bir bıçağa) ihtiyacınız olacak. Bunları hamura bulamadan önce... devamını oku

• Kek
• Elmalı turta
• Kirazlı turta
• Balkabağı turtası

Dört popüler ev yapımı turta çeşidi – elma, balkabağı, kiraz ve cevizli – tek bir fırın tepsisinde pişirilir. Tüm misafirlerinizi memnun edecek harika bir bayram fikri! Dört turta da tek bir hamur üzerinde pişirilir, elmalı olanı ise... devamını oku

Pürüzsüz badem ezmesi ve acı kırmızı biber, bu zengin tavuk yemeğinin gizli malzemeleridir ve tüm lezzetleri bir araya getirerek zengin bir aroma buketi oluştururlar. Yemeğin içinde ayrıca kızarmış tavuk göğsü parçaları, tatlı patates, kara lahana, domates ve... devamını oku

• Granolalı elmalı crumble
• Şeftali tatlısı
• Meyveli ve cevizli streusel
• Çilek-ravendli turta

Elmalı crumble, şeftalili cobbler, orman meyveli ve fındıklı streusel ve çilek-ravendli cobbler'ın ortak noktası nedir? Hepsi de fırınlanmış mevsim meyveleri ve çıtır bir üst katmanla yapılan, cobbler ailesinin bir parçası olan harika tatlılardır. devamını oku

• Bruschetta
• Basit şeker şurubu

Kuzey İtalya'ya özgü, şarapla mükemmel uyum sağlayan zarif bir meze. Kızarmış baget dilimlerinin üzerine kuru incir, brendi ve fındıktan yapılan ev yapımı reçel kalın bir tabaka halinde sürülüyor. Üzerine bir dilim Granny Smith elması ve rendelenmiş peynir ekleniyor. devamını oku

• Latkes
• Baharatlı Elma-Kızılcık Turşusu

Bu patates krepleri geleneksel latkelerden farklı bir tada sahip olsa da, aynı şekilde hazırlanır ve aynı derecede çıtır ve kabarık olurlar. Patateslerle birlikte rendelenen tatlı patates ve havuçlar, latkelere harika bir lezzet katıyor... devamını oku

Tarçınlı elma ve yaban havucu, aynı fırın tepsisinde birlikte pişirilen kemikli domuz bonfile için harika bir garnitür oluşturur. Yemeği doğrudan fırın tepsisinde servis edin ve akşam için bir yığın bulaşıktan kurtulun, bu da çok kullanışlı ve pratiktir. devamını oku

Çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış lezzetli domuz eti sağlıklı olabilir! Kızartmak veya derin yağda kızartmak yerine, eti fırında pişirin. Domuz pirzolaları iri taneli Japon panko ekmek kırıntılarıyla kaplanır, pişirme spreyiyle püskürtülür ve ardından... devamını oku

Tavuk göğsü pişirirken en önemli şey, kurumasını önlemek, sulu ve yumuşak kalmasını sağlamaktır. Bu tarifte, tavuk göğüsleri tavada kızartmadan önce badem ezmesi, bal ve süt karışımına bulanır, ardından Japon panko ekmek kırıntılarına bulanır. devamını oku

Bu tatlı ekmek, mis kokulu elmalarla adeta dolup taşıyor. Pişirme sırasında yumuşayacak ancak ekmeğin içine karışmayacak Mackintosh veya benzeri gevrek elmalar kullanmak en iyisidir. Çocuklar bu ekmeği özellikle sevecekler. devamını oku

• Fırında pişmiş elmalar
• Yulaf ezmeli krepler

Yumuşacık ve kabarık yulaf ezmeli pankeklerin üzerine, akçaağaç şurubuyla kaplanmış, mis kokulu fırınlanmış elmalar konuluyor; bu, reçel veya diğer tatlı soslara sağlıklı bir alternatif. Dilimlenmiş elmaları baharatlar ve akçaağaç şurubuyla kaplayıp fırında pişirin ve... devamını oku

Klasik Waldorf salatasının ana malzemeleri olan elma ve ceviz, bu tarifte fırında pişmiş tavuk göğsü, badem, kaju, kızarmış pastırma, yeşil yapraklı sebzeler, peynir ve haşlanmış yumurta ile zenginleştirilmiştir. Çok doyurucu ve— devamını oku

Bu sağlıklı yeşil yulaf ezmesi, enerji dolu bir kahvaltı için idealdir. Yulaf lapası suda pişirilir ve protein açısından zengin, az yağlı Yunan yoğurdu ile servis edilir; Japon matcha yeşil çayı ile tatlandırılır. Matcha çayı antioksidanlarla doludur ve... devamını oku

Tavuk salatası sandviçi, çocuğunuzun (ve sizin) en sevdiği atıştırmalık olacak. Salata şu formülle yapılır: dilimlenmiş tavuk veya hindi eti + çıtır bir şey (kereviz, elma, turp, salatalık) + soğanlı bir şey (yeşil veya kırmızı soğan) + - devamını oku

• Panini
• Nefis salata

Bu sıcak sandviçin tabanı çıtır bir kruvasandır. Yoğurt soslu, fındıklı ve üzümlü art leftover tavuk salatası iç harcı için mükemmeldir. Yatay olarak ikiye bölünmüş kruvasanların üzerine yerleştirin ve roka ile süsleyin. devamını oku

Mevsimlik sonbahar meyveleri, baharatlı şurupta marine edilerek büyük bir bayram yemeğine mükemmel bir son dokunuş katıyor. Kuru kızılcık, taze biberiye, tarçın ve portakal kabuğu rendesiyle basit bir şurup hazırlayın; bu şurup daha sonra salataya eklenecektir. Bir süre bekleyin... devamını oku

• Meyve salatası
• Sıcak Kavrulmuş Pekan Cevizleri

Bu meyve salatasının en dikkat çekici özelliği, meyvenin tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlayan ve lezzetine karmaşıklık katan beklenmedik bir malzeme olan acı biberdir. Ballı salata sosuna ateşli habanero biberi, salataya ise bir tutam acı kırmızı biber eklenmiştir... devamını oku

Çıtır çıtır, sulu elmalar fıstık ezmesiyle mükemmel bir uyum sağlar ve granola ile birleştiğinde çocukların kesinlikle seveceği lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya kahvaltı oluşturur. Atıştırmalığın düzenli görünmesi için benzer renkte elmalar seçin: devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Çocukların salatalara olan ilgisini artırmak istiyorsanız, en önemli şey salata servisini eğlenceli ve ilgi çekici hale getirmektir. Maruldan yapılan tekne şeklindeki salatalar bunun için mükemmel bir seçenektir. Çocuklar hem onları alıp yemeyi hem de yemeyi çok seveceklerdir. Romaine marulunun sert iç yapraklarını kullanın... devamını oku

• Doldurma
• Mükemmel turta hamuru

Bu turta, taze elmaların dilimlenmesi, esmer şeker, baharatlar, limon kabuğu rendesi ve suyu ile karıştırılması ve kıvamını koyulaştırmak için un eklenmesiyle yapılır; ardından derin bir turta kalıbındaki hamurun üzerine yayılır. Üzerine iç harç eklenir. devamını oku

• Cole Slow
• Haşhaş tohumlu ballı sos

Bu lahana salatasının en önemli özelliği, ince dilimlenmiş tatlı Fuji elmalarının doğranmış lahana, havuç, yeşil soğan ve maydanozla karıştırılmasıdır. Elmalar bu sebze klasiğine mükemmel bir tamamlayıcıdır ve bal bazlı sos da... devamını oku

• Domuz pirzolaları
• Zevk almak

Kemikli ızgara domuz bonfile dilimleri, ızgara yaparken kayısı reçeli, acı habanero biberi, taze zencefil, sarımsak ve portakal kabuğu rendesinden oluşan yapışkan bir sosla kaplandığında daha da lezzetli hale gelir. Bu sos sadece ete değil... devamını oku

Dışı çıtır çıtır, içi sulu ve baharatlı elma dolgulu bu mis kokulu, sıcak strudel, aile çay partilerinden küçük kutlamalara kadar her türlü etkinlik için mükemmel, enfes bir tatlıdır. Üstelik yapımı da çok daha kolay. devamını oku

Mango, artık gelenekselleşmiş elma ve havuç kombinasyonuna harika bir katkı sağlıyor. Püresi muhteşem olacak. Dilimlenmiş elmalar, havuçlar ve mangolar yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirilir. devamını oku

• Salata
• Sirke sosu

Bu mis kokulu, sulu, ilkbahar sebzeleri ve elmalardan oluşan salata, akşam yemeğinizin gerçek bir yıldızı olacak. Tatlı ve ekşi elmaları, tatlı rezene, çıtır salatalık ve keskin turpla mükemmel bir şekilde bir araya getirirken, ince dilimlenmiş pecorino peyniri (koyun sütünden yapılmış) de lezzetini tamamlıyor. devamını oku

Geleneksel Amerikan usulü tencere böreği, kelimenin tam anlamıyla bir tencere böreğidir; tavuk ve sebzelerin sos içinde koyu kıvamlı bir şekilde doldurulup, sıkıca kapatılmış bir tencerede altın rengi olana kadar pişirilir. Ama zaman kaybetmenize gerek yok – devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı tatlı, doğal fıstık ezmesi sürülmüş pirinç kekleri, chia tohumlu meyve reçeli ve bir dilim armut veya elma ile yapılan bir sandviç şeklinde hazırlanır. Reçel, taze ahududu ve yaban mersini ile yapılır ve ek malzeme gerektirmez. devamını oku

Elmalı fritözler, sulu elma parçaları ve harika bir tarçın aromasıyla doldurulmuş, kabarık, altın kahverengi çöreklerdir. Herhangi bir çörek gibi, fritözler de yağda kızartılır, bu da onları hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen gerçek bir lezzet haline getirir. devamını oku

Bu pirzolalar yağsız kıyılmış tavuk göğsünden yapılıyor, ancak inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve baharatlı oluyorlar. Bunun sebebi ise sotelenmiş tatlı ve ekşi elmalar, soğanlar ve rezene tohumlarının karıştırılması... devamını oku

Bu aromatik pembe meyve suyunda çilek ve elma mükemmel bir uyum sağlıyor ve harika bir antioksidan kaynağı oluşturuyor. İsteğe bağlı olarak, diyet lifi, omega-3 yağ asitleri, kalsiyum ve daha fazlası açısından zengin chia tohumu ekleyebilirsiniz... devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu İtalyan böreği, muhteşem rustik görünümü, kolay hazırlanışı ve inanılmaz lezzeti ve aromasıyla büyüleyici. Crostata yapmak için, iç harç açılmış hamurun ortasına yerleştirilir, ardından kenarları kaldırılır ve kapatılır. devamını oku

Waldorf salatası tarifi yüz yıldan fazla bir geçmişe sahip olmasına rağmen, hala popülerliğini koruyor. Salata adını, icat edildiği New York şehrindeki Waldorf-Astoria Oteli'nden almıştır. İçinde sulu, çıtır elmalar, saplar ve... devamını oku

• Lahana salatası
• Balık

Kızartmadan önce, morina filetosunu (veya diğer beyaz balıkları) süt ve yumurta karışımında bekletin. Bu karışım, hassas balığı daha iyi bir arada tutarak tavada dağılmasını önleyecek ve ayrıca doğranmış malzemelerden yapılan paneleme için mükemmel bir "yapıştırıcı" görevi görecektir... devamını oku

Bu yakut kırmızısı meyve suyu, C ve K vitaminleri açısından zengin bir kaynaktır. Ayrıca güzel bir cilt ve iyi görme için gerekli olan beta-karoten (A vitamini öncüsü) içerir. Vitaminlerin tüm faydalarından yararlanmak için meyve suyunu sıktıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketin. devamını oku

• Paylaşmak
• Mısır hamuru

Kuru meyve dolgulu bu İngiliz turtası geleneksel olarak Noel için yapılır, ancak o kadar harika ve lezzetlidir ki diğer bayramlar için veya özel bir sebep olmaksızın sadece çay saati için bile pişirilebilir. Kıymalı turta genellikle önceden planlanır, çünkü... devamını oku

Bu meyveli tatlı, elmalı turtanın muhteşem lezzetini ve aromasını içeriyor, ancak turta ve ekstra kaloriler olmadan! Pişirmeden önce, her elmanın ortasına tereyağı, esmer şeker, tarçın ve doğranmış fındık karışımı dolduruluyor. devamını oku

Lahana ile tavada kızartılmış Alman bratwurst sosisleri, lezzet dolu, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Lahanaya eklenen dilimlenmiş elma ve sosislerin pişirildiği elma suyu, hoş ve hafif bir tatlılık katmaktadır. devamını oku

• Latkes
• Acılı Elma-Armut Sosu

Bu klasik Yahudi patates krepleri dışı çıtır, içi ise nemli ve yumuşaktır. Rendelenmiş patatesler, matzo unu, yumurta, kabartma tozu ve doğranmış soğanla karıştırılır; bu da kreplere kendine özgü lezzetini katar... devamını oku

Bu garnitür, durum buğday ekmeği ile yapılır. Taze ekmek kullanıyorsanız, önce fırında kızartın. Ekmek parçaları elma, sebze, yumurta karışımı, kuru kızılcık ve kuru kayısı ile karıştırılır ve ardından fırında pişirilir. devamını oku

Şenlikli bir domuz bonfile rosto, sunumu ve olağanüstü lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecektir. Bonfileyi kasaptan sipariş edebilir veya birkaç dilim domuz bonfilesini kendiniz halka şeklinde bağlayıp, kaburga uçlarını kesebilirsiniz... devamını oku

Bayram sofranızı, otlar, elmalar, narenciye ve sarımsak kokusuyla bezenmiş, altın sarısı renginde kocaman bir hindiyle süsleyin. Tüm bu malzemeler, pişirmeden önce hindinin içine yerleştirilir ve kendi suları hindiye işler. Pişirme sırasında, devamını oku

• Domuz eti
• Komposto

Bu özel tarifte, bal ve baharat karışımında bir gece önceden bekletilmiş büyük bir domuz bonfile (antrikot) kullanılıyor. Daha şık bir görünüm için kasabınızdan uçlarını kesmesini isteyin. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu tartoletler, klasik Amerikan elmalı turtasının minyatür bir versiyonudur. Elle yemesi kolaydır ve genellikle kış tatillerinde, ev kalabalık olduğunda diğer kurabiyelerle birlikte pişirilir. Tartoller fırında pişirilir. devamını oku

Bu reçel, sulu ve aromatik Braeburn elmalarından yapılır; elmalar yonca balı ve tarçın karışımında haşlanır, ardından tarçın ve karanfil ile tatlandırılmış doğal elma suyunda kısık ateşte pişirilir. Reçel, cam kavanozlarda buzdolabında saklanabilir. devamını oku

Misafirlerinizi eşsiz bir et yemeğiyle etkilemek istiyorsanız, kuru meyvelerle doldurulmuş bütün bir domuz bonfile hazırlayın. Dilimlendiğinde, bonfile çok etkileyici görünür ve tadı da harikadır. Etten kemikleri çıkarın ve... devamını oku

Bu sosun ekşi, meyvemsi tadı, pişirme işlemi sırasında eklenen yenibahar ve karabiberin keskinliğiyle daha da zenginleştirilmiştir. Sos, alkollü elma şarabında kaynatılan ve ardından elekten geçirilen kızılcık ve ekşi Granny Smith elmalarından yapılır. devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu yarı kapalı kafes şeklindeki turta, evinize sıcak bir atmosfer ve harika aromalar katıyor. İç harcı, konserve ekşi kiraz ve tatlı Gala elmalarının karışımından oluşuyor; bu da mükemmel dengelenmiş bir lezzet ve tam kıvamında bir yoğunluk sağlıyor. ... devamını oku

• Kek
• Üst kısım
• Doldurma

Bu klasik elmalı crumble turtası, gevrek bir hamur tabanının üzerine kalın bir katman halinde nefis, baharatlı elma dolgusu ve en üstüne de lezzetli bir streusel ile kaplanmıştır. Geleneksel elmalı turtaya göre yapımı daha kolaydır ve dolgusu için özel bir işlem gerekmez... devamını oku

Bu sıra dışı kremalı çorba mezesi, shot bardaklarında servis edildiğinde ev partileri için şık bir ikram olacaktır. Çorba, tatlı patates, arpacık soğanı, zencefil, akçaağaç şurubu, elma ve Madras körisi ile yapılır ve ardından püre haline getirilene kadar blenderdan geçirilir... devamını oku

Altın rengi çıtır bir kabukla kaplı, lüks beş kilogramlık bir hindi, her büyük bayram için mükemmel bir başyapıttır. Klasik Amerikan Şükran Günü usulüyle pişirin ve lezzetine hayran kalacaksınız... devamını oku

Bu güveçte, Yahudi usulü patates krepleri (latkes), fırınlanmadan önce et sosunun üzerine serilen lezzetli ve çıtır bir üst malzeme görevi görüyor. Lezzetli bir deneyim için latkesleri özellikle bu yemek için kızartabilirsiniz... devamını oku

Amerikan Reuben sandviçi, siyah ekmek, et, lahana turşusu ve erimiş İsviçre peynirinin eşsiz bir kombinasyonudur. Bu tarifte geleneksel dana eti yerine ince dilimlenmiş hindi göğsü kullanılmıştır. Malzemeler katmanlar halinde dizilir... devamını oku

• Karamel ve elmalar
• Hamur

Bu nefis turta, karamel elma sevenleri veya sadece yoğun, kremalı karamel sevenleri memnun edecek. İçinde fırınlanmış elma parçaları bulunan ve üstünde nefis kalın bir karamel tabakası olan, havadar, nemli ve yumuşak bir turta. devamını oku

• Domuz eti
• Sos
• Alman patates salatası
• haşlanmış kırmızı lahana

Bütün bir domuz bonfilesi hardal, biberiye ve sarımsaktan oluşan bir baharat karışımıyla ovulup, altın rengi olana ve içi sulu hale gelene kadar fırında pişirilir. Daha sonra et ince ince dilimlenir ve mantarlı hardal sosuyla servis edilir. devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Beze

Kızarmış bezenin kabarık, altın rengi tacı, sıradan bir elmalı turtayı güzel bir bayram tatlısına dönüştürüyor. Önce, tart hamurundan yapılan turta pişirilir ve üzerine kalın, sulu bir elma dolgusu konulur. Ardından, turta hala sıcakken... devamını oku

Elma ve armutun esmer şeker, tereyağı, tarçın ve zencefille birleşimi, ev yapımı turta için hoş kokulu ve lezzetli bir iç harç oluşturur. Turta hamuru için hazır hamur kullanın: böylece göz alıcı bir turta süsü oluşturmak daha kolay olacaktır. devamını oku

Bu sos, taze malzemelerle (kızılcık, pancar, elma ve otlar) hazırlanır ve soğuk servis edilir. Ekşilik, tatlılık ve mayhoşluk gibi birçok lezzeti bir arada barındıran bu sos, et yemeklerine çok sağlıklı bir katkı sağlar. Ve ceviz de var... devamını oku

Bu garnitür, bayram yemeği için hindi dolması olarak tasarlanmıştır, ancak büyük bir grup için yeterli olması amacıyla ayrı olarak pişirilir. Sadece hindiyle değil, diğer kümes hayvanları veya etlerle de servis edilebilir. Dolmanın temelini lezzetli bir... devamını oku

Pişirmeden bir gece önce, karabiber, sarımsak tozu ve kuru dereotu ile hazırlanan kuru bir kürleme karışımını hindinin tüm yüzeyine sürün ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Pişirme işleminden sonra derinin tamamen kuruması için hindiyi açıkta bırakın. devamını oku

Baharatlar, elma, armut ve nar çekirdekleriyle demlenmiş İspanyol kırmızı şarabıyla lezzetli ve ısıtıcı bir sıcak şarap hazırlayın. Daha karmaşık ve zengin bir lezzet için nar suyu, bir miktar brendi ve şeker kamışı suyu ekleyin. devamını oku

Bu zarif, baharatlı kokteyl için, filtrelenmemiş elma suyu (Amerikan elma şarabı) ve baharatlarla sıcak şarap demlenir, ardından ince doğranmış elmalarla birlikte soğutulur. Bardaklarda çok soğuk olarak servis edin. devamını oku

Bu mis kokulu elmalı strudel, sıvı karamelde pişirilmiş elma parçalarıyla doldurulmuştur. Ezilmiş zencefilli bisküviler ve bir tutam tarçın, dolguya harika bir baharatlı lezzet katarken, üst üste dizilmiş elmalarla sarılıp eritilmiş karamel ile fırçalanmıştır... devamını oku

• Köfte
• Sos

Bu ağız sulandıran baharatlı soslu köfteler, evde keyifli bir Pazar yemeği için mükemmel bir fikir. Yağsız kıyma hindi etiyle yapılmış olsalar da, rendelenmiş elma onları sulu, yumuşak ve lezzetli kılıyor... devamını oku

Domuz bonfilesi, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. Bütün olarak kızartılır ve zahmetsizdir: baharatlarla ovun ve sıcak bir tavaya koyun. Önemli olan, bu yağsız kesimin fazla pişmemesini ve iç kısmının sulu ve yumuşak kalmasını sağlamaktır. Domuz eti - devamını oku

Çubukta sunulan bu minyatür turtalar özellikle çocuklar arasında çok popüler. Her kişi, çıtır, gevrek, şeker kaplı bir hamur tabakasının altında lezzetli elma-ahududu dolgusuyla dolu bir bütün turta yiyor. Bu mini turtaları hazırlamak çok kolay. devamını oku

Ekmek pudingi, yapımı kolay ve lezzetli, özellikle elma parçaları ve bitter çikolata eklediğinizde enfes bir ev yapımı tatlıdır. Puding için, tarçınlı kuru üzümlü ekmek dilimleri kullanın (bayat veya kurumuş - devamını oku

Bu kurabiyeleri yapmak için, buğday unu yulaf ezmesiyle, rafine şeker ise esmer şekerle eşit oranlarda karıştırılarak kurabiyelere hafif bir karamel aroması verilir. Hamura ayrıca rendelenmiş elma da eklenir... devamını oku

Yumuşacık blondie kek, tatiller veya hafta sonları için mükemmel bir ikramdır. Büyük bir kare kalıpta pişirildikten sonra, uygun şekilde dilimler veya kareler halinde kesilir. Karamel granülleri ve elma parçalarıyla doldurulmuş bu kek, nemli ve... devamını oku

Bu Alman usulü sandviç, bira severlerin ve diğerlerinin de hoşuna gidecek. Bir bardak birayla mükemmel uyum sağlayan sandviçin sosu da bira bazlıdır. Sandviç, uzun bir baget ekmeği üzerine yapılır ve daha sonra birkaç küçük parçaya bölünür. devamını oku

Bu kadifemsi domates çorbası, kavrulmuş domates, sarımsak, fesleğen ve kremanın lezzetlerini bir araya getiriyor. Benzer çorbaların çoğundan çok daha lezzetli çünkü öncelikle farklı domates çeşitleri kullanılıyor ve ikincisi, kavrulduklarında... devamını oku

Her çocuk bu lezzetli ve güzel ikramı çok sevecek. Her elmaya uzun çubuklar batırın ve tatlı bir kaplama için şeker ve mısır şurubundan karamel yapın, içine biraz turuncu gıda boyası ekleyin. Karamel hazırlandıktan sonra... devamını oku

Tavuk kanatları altın rengi olana kadar fırında pişirilir ve neredeyse pişmek üzereyken, buharlaştırılmış elma sirkesi (filtre edilmemiş, şekersiz elma suyu), elma sirkesi ve Worcestershire sosundan oluşan bir sosla fırçalanır. Izgarada pişirin ve— devamını oku

Bu çorbada balkabağının tatlı lezzeti, elmanın ekşiliği ve aromatik baharatlar (soğan, sarımsak, kekik ve defne yaprağı) ile uyumlu bir şekilde dengelenerek, serin bir sonbahar günü için basit ve ısıtıcı bir çorba oluşturuyor. Sebzeler ve meyveler— devamını oku

Lezzetli ve sulu bir meyve salatası, formunuzu bozmadan keyifle tüketebileceğiniz sağlıklı bir tatlıdır. Farklı meyveleri bir araya getirmek harika lezzetler yaratır ve onlarla sonsuzca deney yapabilirsiniz. Bal kavunu parçalarını karıştırın, - devamını oku

Hasselback elmalar, eşsiz, sağlıklı ve lüks bir tatlı yapmanın kolay bir yoludur. Elmalar akordeon şeklinde dilimlenir ve dilimlenen yerlerine incir dilimleri yerleştirilerek pişirilir, üzeri lezzetli bir streusel ile kaplanır. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

Fırında pişirilmiş elmalardan yapılan elma püresi, aromatik kekik ve bir tutam iri tuzla mükemmel bir şekilde tamamlanan daha zengin ve yoğun bir lezzet kazanır. Elmalar yumuşadıktan sonra, onları ezmeniz yeterlidir. devamını oku

Taze escarole, hafif, sulu ve vitamin açısından zengin salatalar için harika bir temel oluşturur. Keskin acılığı, elma (veya daha tatlı bir lezzet tercih ediyorsanız armut), rezene ve ceviz gibi diğer canlı malzemelerle uyumlu bir şekilde bir araya geldiğinde avantaj sağlar. devamını oku

Sonbaharın zengin lezzetlerini taşıyan elma soslu tavuk, arpacık soğan ve elmadan oluşan nefis bir yemek. Bu yemekte tavuğun en lezzetli kısmı olan, sulu ve yumuşak koyu etleriyle sevilen butlar kullanılıyor. Tavuk butları, özel bir baharat karışımıyla ovularak... devamını oku

Yumuşak süt karameliyle kaplanmış çubukta elmalar, sadece bakmakla bile bayram havası yaratıyor. Bu Amerikan lezzeti, uzun zamandır dünyanın dört bir yanındaki çocukların favorisi olmuştur. Lezzetli, sağlıklı ve çok eğlenceli! Elmaları kaplamanın en iyi yolu doğal malzemeler kullanmaktır... devamını oku

Cadılar Bayramı partinizi, çeşitli yerlere siyah şekerlemelerle dolu tepsiler yerleştirerek süsleyin. Çok atmosferik görünüyor. Tepsilere meyan kökü şekerleri, kuruyemişler ve benzeri koyu renkli, tatlı atıştırmalıklar koyabilirsiniz... devamını oku