Esmer şeker

Bu baharat karışımı, omuz, kaburga veya kebap olsun, her türlü domuz eti için mükemmeldir. Et, esmer şekerin tatlılığı ve acı biberin hafif acılığıyla yumuşak ve lezzetli olur; tam da ihtiyacınız olan şey... devamını oku

Kek hamurunuza doğranmış kuruyemiş eklemek yerine, atıştırmalık reyonunda bulabileceğiniz hazır kuruyemiş karışımını deneyin. Bu tarif, süper çıtır ve lezzetli bir atıştırmalık yaratmak için iki popüler okul atıştırmalığını bir araya getiriyor... devamını oku

• Puding
• Rom sosu
• Kabak çekirdeği ızgarası

Eğer tatlılarda balkabağı denince aklınıza sadece balkabağı turtası geliyorsa, işte size enfes tadı, dokusu ve muhteşem sunumuyla sizi büyüleyecek lezzetli bir balkabağı pudingi tarifi. Balkabağı pudingi, ölçüleri tek tek kaplarda hazırlanır. devamını oku

Izgara meyve, barbekü partinizi sonlandırmak için mükemmel bir yol olan harika, hafif bir tatlıdır ve ananas mükemmel bir seçimdir. Ananas çubuklarını şişlere geçirin ve ev yapımı vanilya-limon şurubu gezdirerek ızgarada pişirin. devamını oku

Bal, kayısı reçeli ve esmer şeker, baharatlı barbekü sosuna zengin ve tatlı bir lezzet katıyor ve ızgara domuz kaburgalarında yapışkan bir sır oluşturuyor. Sulu ve yumuşak kaburgalar için, mümkün olan en düşük sıcaklıkta pişirin. devamını oku

Bu doyurucu, sulu çizburger, erimiş peynir ve çıtır çıtır kızarmış hindi pastırması parçalarıyla kaplanmış iki kalın hindi köftesinden yapılmıştır. Sıcak, közlenmiş domates sosuyla birlikte kızarmış İngiliz muffin ekmeği üzerinde servis edilir. devamını oku

Bu kremalı fıstık ezmesi sosu hem tavuk hem de domuz etiyle mükemmel uyum sağlar. Asya esintisi katmak için diğer mezelerle de deneyebilirsiniz. Esmer şeker, hoisin sosu, sarımsak ve zencefil tatlı ve baharatlı bir lezzet katıyor. devamını oku

Tayland esintili bu özel yemekle misafirlerinizi şaşırtın. Çizgili levrek, başı üzerinde, fırında karnı üzerine yatırılarak pişirilir. Sanki balık tabakta yüzüyormuş gibi görünüyor - çok etkileyici! Pişirmeden önce balığı taze ot ezmesiyle ovun. Bu, yemeğe lezzet katıyor... devamını oku

Teksas genelinde, çeşitli tarzlarda barbekü sunan birçok mekan bulacaksınız; bunlar arasında popüler bölgesel yemekler de yer alıyor. Ancak bir Teksaslıya eyaletinin en meşhur yemeğinin ne olduğunu sorarsanız, muhtemelen geleneksel dana brisket cevabını alırsınız. Bu tarif... devamını oku

• Domuz eti
• Fıstıklı erişte

Bu lezzetli yemek, Tayland mutfağından esinlenilmiştir, ancak bulunması zor veya egzotik malzemeler içermez. Yumuşak domuz pirzolalarını limon ve soya soslu Tayland usulü bir marinatta marine edin, ızgara yapın ve erişte üzerinde servis edin. devamını oku

Sıcak çikolatanıza bir miktar koyu rom ekleyin, tadı daha da ısıtıcı, karmaşık ve baharatlı hale gelir. Çocuklar için yapıyorsanız, romu eklemeyin; içecek yine de lezzetli, koyu ve zengin olacaktır. Bu tarif dört kişiliktir. devamını oku

İnce dilimlenmiş pastırmayı tekilaya batırın, ardından fırında pişirin ve üzerine esmer şeker, acı biber ve tütsülenmiş chipotle biber karışımı serpin; bu, şekerlenmiş pastırmanın karamelize olmuş, tuzlu tadına tütsülenmiş bir aroma katacaktır. devamını oku

• Meyveler
• Ufalanmış

Bu tatlı, yaz meyve ve çilek hasadının tadını çıkarmanın harika bir yolu. Tarifte şeftali kullanılıyor, ancak şeftali yerine nektarin veya kayısı gibi diğer çekirdekli meyveleri de kullanabilirsiniz. Sebzeleri fırında kızartın ve üzerine çıtır bir üst malzeme ekleyin. devamını oku

Bu sote yemeği, hızlıca hazırlanan bir sos sayesinde muhteşem umami lezzetini alıyor. Sosu, kızarmış tavuk göğsü ve kuşkonmazın üzerine dökün ve her lokmayı lezzetli bir şekilde kaplayacak şekilde koyulaşmasını bekleyin. Yemeğin tamamı 20 dakikadan fazla sürmeyecektir. devamını oku

• Cupcakeler
• Sır

"Bant" şeklinde tasarlanmış, yapışkan karamelli hurmalı kekler, iş arkadaşları, öğretmenler veya komşular için mükemmel küçük hediyelerdir. Her küçük kek kutusuna bir kek koyabilir veya tüm kekleri daha büyük bir kutuya yerleştirip kurdeleyle bağlayabilirsiniz. devamını oku

Tatil günleri için lezzetli, kemikli ve sulu bir jambon hazırlayın ve yanına dilediğiniz garnitürlerle birlikte ana yemek olarak servis edin. Artan jambonu ince dilimler halinde kesip sandviçlerde kullanabilirsiniz. devamını oku

Şekerli baharatlı pastırma, alışılmadık lezzet kombinasyonlarından hoşlananlar için lezzetli bir mezedir. Pastırma dilimlerini akçaağaç şurubuyla fırçalayın, üzerine esmer şeker ve baharat karışımı serpin ve pastırma yumuşayana kadar düşük ısıda fırında pişirin... devamını oku

Esmer şekeri ancho ve acı biberle karıştırın ve karışımı ince dilimlenmiş pastırmanın üzerine serpin. Fırında pişirildiğinde pastırma çıtırlaşacak ve lezzetli, tatlı-tuzlu bir sosla kaplanacaktır. Şekerli pastırmayı meze olarak servis edin veya... devamını oku

Bu hızlı turşular, salamura soğuduktan hemen sonra yemeye hazırdır, ancak lezzetleri her geçen gün daha da yoğunlaşacak ve keskinleşecektir. Acılığı Sriracha sosu ve Fresno biberinden gelir. Daha hafif bir lezzet için biberlerin çekirdeklerini çıkarın. Turşuları şu şekilde saklayın: devamını oku

Acı biber, kimyon ve tarçınla tatlandırılmış kuruyemişler, bira yanında atıştırmalık veya hızlı bir öğün olarak mükemmeldir. Karışım için istediğiniz kuruyemişleri kullanabilirsiniz. Kavurun ve üzerine baharatlı tereyağı sürün. Hemen yiyebilirsiniz, ancak... devamını oku

Ree Drummond'ın hazırladığı domuz eti tarifi her zaman işe yarıyor. Eti kısık ateşte, yumuşak, tatlı ve nefis sulu olana kadar pişiriyor. Barbekü soslu domuz eti, sandviçler ve diğer tüm yemekler için mükemmeldir. devamını oku

Fırında pişirdiğiniz dana göğsü, gerçek dana etinin lezzetli barbekü tadının aynısını verebilir. Bunun için doğru baharatları seçmek, tatlı bir barbekü aroması için esmer şeker eklemek ve eti fırında kısık ateşte pişirmek önemlidir... devamını oku

Kuzey Carolina usulü barbekü sosu, klasik barbekü sosuyla aynı tatlı, isli lezzete sahip olmakla birlikte, sirke ve hardaldan gelen daha belirgin bir ekşiliğe de sahiptir. Evde yapımı kolaydır ve şunlar için mükemmeldir... devamını oku

Ekşi mayanızı sık sık beslerseniz, fazlasını ne yapacağınız sorunuyla karşılaşabilirsiniz. Çikolatalı parçacıklı kurabiyeler en lezzetli seçeneklerden biridir, asla sıkıcı olmaz ve herkes sever. Ekşi maya, koyu kahverengi rengiyle birleştiğinde... devamını oku

• Streusel
• Pasta
• Sır

Çıtır çıtır kırıntılar ve limon sosuyla bu ekşi kremalı turtanın lezzetini bir kat şeftali reçeli canlandıracak. Yapmanız gereken tek şey, hamurun yarısını, reçeli, kalan hamuru ve kırıntıları sırayla tepsiye yerleştirmek ve fırına vermek. Turta piştiğinde... devamını oku

• Çerez
• Üst kısım

Bu makadamya fındıklı ve beyaz çikolatalı kurabiyeler, iç kısımları yumuşak ve çiğnenebilir, dış kısımları ise hafif çıtır çıtır. Pişirmeden önce üzerlerine iri deniz tuzu serpin. Bu, lezzete ayrı bir boyut katıyor... devamını oku

• Sos
• Kaburgalar

Kansas barbekü geleneğine uygun olarak sulu domuz kaburgaları pişirin. Kaburgalar tuz ve karabiberle baharatlandırılır ve yumuşayana kadar ızgarada birkaç saat tütsülenir. Pişirme işleminin sonuna doğru, üzerlerine ev yapımı barbekü sosu sürülerek kaplanır. devamını oku

Hoisin sosu, Shaoxing pirinç şarabı ve soya sosu, sarımsak ve zencefille birlikte bu et yemeğine zengin bir Asya lezzeti katıyor. Et, yavaş pişiricide birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilerek sulu ve yumuşak bir güveç elde ediliyor. En son aşamada içine Çin lahanası ekleyin... devamını oku

Domuz kaburgaları yavaş pişirme tenceresinde pişirilebilir ve tıpkı yaz barbeküsünde pişirilenler kadar sulu ve lezzetli olurlar. Pişirme işleminden sonra, tencerenin dibinde kalan sos servis için kullanılabilir. Servis etmeden hemen önce, kaburgaları bu sosla fırçalayın ve... devamını oku

Yumuşacık domuz bonfilesi ve mantarlar, pırasa ve havuçla zenginleştirilmiş, tatlı ve baharatlı bir sos içinde birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor; sos, keskin Worcestershire sosuyla tatlandırılmış. Haşlanmış arpa, mükemmel bir garnitür oluşturuyor. Üzerine taze maydanoz serpin ve... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Amerikan usulü kürek şeklindeki turta 100 yıldan fazla önce ortaya çıkmıştır ve eğlenceli ismi "Uzaklaş, sinek!" olarak çevrilebilir. Bunun nedeni muhtemelen dolgusunun ana malzemesinin yapışkan, koyu pekmez olması ve bu pekmezle yumuşak dolgunun hazırlanmasıdır. devamını oku

Bu dört kişilik lezzetli akşam yemeğinin merkezinde küçük, kemiksiz bir jambon yer alıyor. Jambon, parlak bir incir sosuyla fırında pişiriliyor ve fırın tepsisinde sarımsaklı tereyağı ve peynir kabuğuyla hazırlanmış muhteşem Hasselback patateslerle birlikte sunuluyor. devamını oku

Bu lezzetli turşu soğanlar salatalar, hamburgerler, tacolar veya ızgara etlerin yanında hafif bir garnitür olarak mükemmeldir. Salamura soğuduktan sonra yemeye hazırdırlar; ekşi, baharatlı ama yine de kendine özgü lezzetlerini koruyacaklardır. Ne - devamını oku

Blondie brownie'ler, brownie'nin daha açık renkli kuzenidir. Beyaz çikolata, tuzlu makadamia fındığı ve hindistan cevizi parçacıklarıyla hazırlanan bu tarif, sarı saçları kelimenin tam anlamıyla platin sarısına dönüştürüyor; gizli koyu saç dipleri yok! devamını oku

• Ananaslı Kurd
• Cupcakeler
• Sır

Bu kekler, ev yapımı ananas kremasıyla doldurulmuştur; dilerseniz en sevdiğiniz Pina Colada'nın tadını tam olarak çıkarmak için bir kaşık rom ekleyebilirsiniz. Her kekin üzeri hindistan cevizi aromalı krema ve şekerlemelerle süslenmiştir. devamını oku

Mükemmel bir şekilde sırlanmış jambon, özellikle Paskalya ve Noel'de, bayram sofranızın baş tacı olacak. Konuklar, tabaklarında bu lezzetli dilimleri gördüklerinde hayrete düşecekler. Esmer şeker, akçaağaç şurubu ve diğer malzemelerin mükemmel kombinasyonu... devamını oku

Brüksel lahanasını sarımsak, kimyon ve bir kaşık esmer şekerle birlikte fırında pişirin. Şeker sebzelere güzel bir parlaklık verirken, kırmızı biber tatlılığı dengeleyerek lezzetli ve zengin bir aroma yaratacaktır. Kişnişle süsleyip garnitür olarak servis edin. devamını oku

Lezzetli ve yapışkan bir sosla kaplanmış jambon, yılbaşı, Noel veya Paskalya gibi her türlü bayramda sofranıza güzel bir katkı sağlayacaktır. Bu tarifle, temel bir sos hazırlayabilir ve dilerseniz önerilen çeşitli malzemelerle süsleyebilirsiniz: devamını oku

Narenciye ve baharatlı notalar içeren bu narin ekmek, püre haline getirilmiş Hachiya hurması kullanılarak yapılır. Hurma, su dolu bir balon gibi iyice olgunlaşmış olmalıdır, böylece posasını püre haline getirmenize gerek kalmaz. Bu nedenle önceden hazırlayın. Sıcak olarak tatlı bir sosla servis edin... devamını oku

Bu sevimli kekler, göründükleri kadar lezzetli. Eğer fıstık ezmesini seviyorsanız, meyve reçeliyle deneyin. Fıstık ezmesi kek hamuruna eklenir ve doğranmış fıstıklarla birlikte üst katman olarak kullanılır, ortası ise... devamını oku

Hindi etini kişniş, hardal, sarımsak ve karabiberle marine ederek nefis bir pastırmalı lezzet elde edin. Hindi etini 12 saate kadar marine edin ve kızartmadan önce derisini iyice kurulayın, böylece çıtır çıtır bir doku elde edin. devamını oku

İçine bitter, yarı tatlı ve beyaz çikolata parçacıkları koyarak büyük bir kurabiye pişirin. Kenarları mükemmel derecede çıtır, ortası ise yumuşak olacak. Bu kurabiyelerden biri kalabalık bir grubu doyurabilir veya birini sadece kendinize saklayabilirsiniz. Dilimler halinde kesin. devamını oku

Çikolata parçacıklı ve fındıklı yumuşak kurabiyeleri seviyorsanız, bu cupcake versiyonuna bayılacaksınız. Yumuşak ve nemli olan bu cupcake'ler, aynı kurabiye hamuruyla yapılıyor ve bol miktarda çikolata kaplı yer fıstığı, çikolata kaplı kuru üzüm ve... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu klasik pekan cevizi turtası, yumuşak, zengin, melas aromalı ve baharatlı burbon notaları içeren dolgusunun içine yerleştirilmiş çıtır çıtır kavrulmuş pekan cevizleriyle doludur. Tatlılığı tam kıvamındadır, ancak dokusu da kesinlikle etkileyicidir. devamını oku

• Çerez
• Tereyağlı krema dolgusu

Kahve notaları içeren yumuşak çikolatalı kurabiyeler, karamel kremasıyla doldurulmuştur, böylece her lokmada lüks bir mocha tadının keyfini çıkarabilirsiniz. Dulce de leche (Latin Amerika'da kaynatılmış süte eşdeğer bir tatlı) - devamını oku

Muzlu kek özellikle kahvaltı için harika bir seçenek. Sabahın erken saatlerinde kek yemek gibi! Bu tarifte muzun tamamı, kabuğuyla birlikte kullanılıyor, bu da gıda israfını azaltıyor. Muzun ağırlığının yarısı kabuğundan oluşuyor, o halde neden kullanmayalım ki? devamını oku

• Dana Göğsü Baharat Karışımı
• Sos
• Dana eti sandviçleri
• Barbekü baharat karışımı

Bu sandviç, Virginia'daki Whitner's restoranında en sık sipariş edilen yemeklerden biri ve Guy Fieri'nin de beğenisini kazanmış durumda. Baharatlı, ev yapımı füme dana göğsü dilimleri beyaz ekmek dilimi üzerine konuluyor ve her şey bolca sıcak sosla kaplanıyor... devamını oku

Bu inanılmaz lezzetli, ağız sulandıran, yapışkan soslu jambonla bayram sofralarınızı süsleyin. Bu sos, marketten aldığınız jambona misafirlerinizin uzun süre hatırlayacağı bir lezzet katıyor. Ree Drummond bu sosu esmer şekerle yapıyor ve... devamını oku

Armut ve elmaların mevsiminde olduğu bu dönemde, şık ve yapımı kolay bu tart, tüm ailenin seveceği mükemmel bir tatlı. İnce dilimlenmiş meyveleri milföy hamurunun (hazır!) üzerine yerleştirin, tarçınlı şeker serpin ve servis edin. devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sır

Yumuşacık, ağızda eriyen tarçınlı rulolar; bayramlar, pazar günleri veya günlük kahvaltılar için mükemmeldir. Mayalı hamur buzdolabında bir gece boyunca mayalanır (bu yüzden adı tarçınlı rulo). devamını oku

Spagetti kabağı, özel sebze kesicilere veya spiral kesicilere ihtiyaç duymadan sebze makarnası yapmanın harika bir yoludur. Sadece mikrodalgada kaynatmanız yeterlidir ve kabağı uzun şeritler halinde ayrılır. Havuç-zencefil sosuyla servis edilir... devamını oku

Klasik Amerikan çikolatalı kurabiyesine farklı bir yorum katın. Bu tarifte geleneksel yarı tatlı çikolata yerine sütlü çikolata kullanılıyor ve lezzetli bir ikram için üzerine ceviz parçaları serpiştiriliyor. devamını oku

İyi baharatlandırılmış dökme demir tava, yapışmaz tava ile aynı etkiye sahiptir, bu nedenle kekin yanmasını önlemek için ince bir tereyağı tabakası yeterlidir. Tavada yapılan brownie'ler, çikolata kıvamından ziyade daha çiğnenebilir bir kıvamda olacaktır ve devamını oku

• Sandviç
• Esmer şekerli baharat karışımı
• Güney Carolina Mayonezi
• Akçaağaçlı pastırma

Bu sandviçte lezzetli domuz etinin kesinlikle eksikliği yok; baharatlı domuz köftesi, doğal baharatlı sosis ve ev yapımı kızarmış pastırma ile dolu. Akçaağaç şuruplu pastırma olmazsa olmaz bir malzeme ve marketten almak yerine önceden hazırlamak en iyisi. devamını oku

Chipotle tozu, gerçek elma sirkesi ve ketçap, tütsüleme veya ızgaraya gerek kalmadan tatlı, tuzlu ve isli lezzetlerin mükemmel dengesini yaratır! Klasik tütsülenmiş domuz eti yapmak için ihtiyacınız olan tek şey doğru ev yapımı baharat karışımıdır. devamını oku

Bu kupa, İrlanda kahvesinin tüm lezzetlerini (kahve, viski ve krema) nefis bir brownie şeklinde sunuyor. Dakikalar içinde mikrodalgada ısıtılabilir ve lezzeti sıradan bir kekin çok ötesinde. devamını oku

• Gochujang Ezmesi Turşusu ve Tavuk
• Zencefilli mayonez
• Vuruşlar

Jeff Mauro Kore mutfağını çok seviyor. Bu çıtır kızarmış tavuklu sandviçler, gochujang sosu ve gochukara biberleri de dahil olmak üzere geleneksel Kore lezzetlerinden ve malzemelerinden ilham alınarak hazırlandı. Tavuk, marine edildiğinde özellikle lezzetli ve sulu oluyor. devamını oku

• Pasta
• Üst kısım

Pekanlı turta, Güney Amerika'nın klasik bir hamur işidir. Bu tarifte, zengin, fındıksı tadı balın doğal tatlılığıyla tamamlanıyor. Bir turtada asla çok fazla pekan olmaz, bu yüzden ağzına kadar pekan ceviziyle dolduruluyor ve üstü de pekan ceviziyle kaplanıyor! İşte bu... devamını oku

Tavuğu daha hızlı ızgara yapmak istiyorsanız, bütün yerine yarım tavuk tercih edin. Sadece daha hızlı pişmekle kalmaz, bu yöntem aynı zamanda daha eşit şekilde çıtır bir kabuk elde etmenizi sağlar. Ayrıca taze biberiye ile tatlandırılmış biber jölesi sosu da zengin bir lezzet katar. devamını oku

Bu tarif, Asya mutfağına özgü baharatlı, tuzlu ve tatlı notalarla bir restoran klasiğini mükemmel bir piknik yemeğine dönüştürüyor. Tavuğu kelebek şeklinde kesip pres altında ızgara yapmak, derisinin mükemmel şekilde bütün kalmasını sağlıyor. devamını oku

• Türkiye
• Doldurma

Hindi şişte hindi pişirirken, sürekli yağlama ve soslama ihtiyacını ortadan kaldırırsınız: dönme hareketi, etin suyunu dağıtarak sulu, yumuşak ve çıtır çıtır bir deriye sahip olmasını sağlar. Bu arada, hindinin altındaki damlama tavasında ise... devamını oku

Bu nefis yapışkan soslu bayramlık jambon, sadece fırında değil, açık hava ızgarasında da pişirilebilir; en sonunda ananas dilimleriyle süsleyebilirsiniz. Daha zengin bir lezzet için ızgarada da pişirebilirsiniz. Bayramlık jambon hazırlama yöntemi şöyledir... devamını oku

Acı habanero biberleri, kekik, yenibahar, karanfil ve kömürde ızgara, tavuğa Karayip mutfağının meşhur olduğu o lezzetli jerk tadı ve aromasını katıyor. Tavuk butlarını bir gece önceden marine edin ve ertesi gün ızgarada pişirin. ... devamını oku

Bu kurabiyeler Godiva'nın çikolatalı karamelli cevizlerinden esinlenilerek yapıldı. Çikolata, ceviz ve karamel aromalı bu kurabiyeler kesinlikle muhteşem, zengin ve hem özel günler hem de günlük kahve keyfi için mükemmel. devamını oku

Meksika usulü çikolatalı kurabiyeler, tarçın ve acı biberin ısıtıcı notalarıyla zengin bir lezzete sahiptir. Kesilerek yapılan bu kurabiyeler, dışı çıtır, içi yumuşaktır. Bu lezzetli kurabiyelerin tadını bir fincan sıcak çikolata ile çıkarın. devamını oku

Tatlı ve baharatlı fırında pişmiş balkabağı, hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmel bir garnitürdür. Az malzemeyle maksimum lezzet için hazır kızılcık-cevizli salata sosumuzu kullanın. devamını oku

• Kaburgalar
• Relish (meyve ve sebze havyarı)

Ree Drummond'ın tatlı ve tuzlu domuz kaburgaları, bol miktarda esmer şekerle hazırlanarak güzel bir karamel sosla kaplanıyor. Kaburgalar fırında pişiriliyor ve taze ananas ve kişnişten oluşan lezzetli bir sosla servis ediliyor. devamını oku

Bu ızgara domuz kaburgaları, çok katmanlı lezzetleriyle büyüleyici. Önce portakal, esmer şeker, zencefil ve anason karışımından oluşan bir salamurada marine ediliyor, ardından acı biber ve karabiber karışımıyla ovuluyor ve son olarak ızgarada pişirilip üzerine şu sos sürülüyor... devamını oku

Kızılcık sosu, taze sıkılmış mandalina suyu ve biberiyeden oluşan zengin bir kaplama, tavuklara harika bir aroma katıyor ve onları mükemmel bir Noel ikramı haline getiriyor. Diğer kış narenciye meyveleri (portakal, devamını oku

Aida Mollenkamp, ​​bu Avusturya sandviç kurabiyesinin kendi versiyonuna Amerikan bir dokunuş katmaya karar verdi: kavrulmuş pekan cevizi ve esmer şeker kurabiyelere zengin bir aroma ve lezzet verirken, böğürtlen reçeli de lezzetli, koyu renkli bir iç dolgu oluşturuyor. devamını oku

Bu fırın gerektirmeyen çikolatalı yulaf ezmeli kurabiyeler yapımı kolay ve lezzetlidir. Badem ezmesi, tereyağı ve doyurucu yulafın birleşimi, kimsenin karşı koyamayacağı çiğnenebilir, yumuşak ve tatlı bir kurabiye ortaya çıkarır. devamını oku

"Bunlar kesinlikle dünyanın en şık kurabiyeleri değil, ama büyük, lezzetli ve iyilik dolu," diyor Giada De Laurentiis. "Kızılcık ve çikolata kombinasyonunu çok seviyorum çünkü kızılcığın güzel bir ekşiliği var ve bu da dengeyi sağlıyor." devamını oku

"Bu şeker kaplı yulaf ezmeli kurabiyeler bana evimi, ailemi ve soğuk bir kış gününde fırıncılık yapmayı hatırlatıyor," diyor Rick Martinez. "Bu kurabiyeleri seviyorum çünkü klasik (yulaf ezmesi, tarçın ve kuru üzüm) ama tatillerde onları istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz..." devamını oku

İçi çilek reçeli ve kiraz parçalarıyla dolu bu yumuşak barlar, tarçın, karanfil ve narenciye aromalarıyla harmanlanmış olup kış tatilleri için mükemmeldir. Bu tarifin kilit malzemelerinden biri koyu kahverengi şekerdir. Hoş bir karamel notası katmasının yanı sıra... devamını oku

Bu barlar elma, ceviz ve sıcak baharatların aromasıyla dolup taşıyor; sonbaharın kasvetini dağıtmak için mükemmel bir lezzet! Baharatlı kek, krem ​​peynir ve elma ezmesiyle katmanlanmış ve üzeri ceviz ve kuru elma karışımıyla süslenmiştir. Servis önerisi... devamını oku

Bu nemli, baharatlı ballı kek, üzeri çıtır bademlerle kaplı olup, bal, esmer şeker, portakal kabuğu rendesi, kahve ve tarçın, karanfil, yenibahar ve zencefil gibi baharatların incelikli notalarıyla doludur. Kulağa çok cazip geliyor, değil mi? Ama dahası da var— devamını oku

• Karamelize soğanlar
• Bira barbekü sosu
• Burgerler

Eğer bayram yemeğinden artan konserve sığır etiniz varsa, ailenizin tekrar tekrar konuşacağı bir burger yapın. İşte size mükemmel bir pub tarzı burger: sulu bir köfte, ekmek arasında servis ediliyor - devamını oku

Bu güveç, art leftover hindi ve tatlı patates püresi ile yapılıyor ve bir kutu konserve mantar çorbası, ona dün geceki bayram yemeklerinden farklı, taze bir lezzet katıyor. Tarif, elinizde bulunan malzemelere göre kolayca uyarlanabilir. Örneğin, devamını oku

Tavuk, iple bağlanıp şişte ızgara yapılır; bu sayede eşit pişme ve çıtır, koyu altın rengi bir deri elde edilir. Izgara yapmadan önce, tavuk ayran, acı biber, kişniş ve kırmızı biberden oluşan bir salamurada marine edilir. devamını oku

• Türkiye ve salamura
• Baharatlı tereyağı

Hindiyi kelebek şeklinde kesmek, daha hızlı pişmesini, her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar ve çevirme ihtiyacını ortadan kaldırır. Hindiyi bir gece boyunca ardıç, limon kabuğu rendesi ve diğer malzemelerle hazırlanan lezzetli bir salamurada bekletin... devamını oku

• Türkiye ve salamura
• Porchetta için otlu tereyağı

Eğer daha önce İtalyan usulü porchetta köftesi denediyseniz, rezene, limon ve biberiye notalarıyla zenginleştirilmiş baharatlı lezzetine hayran kalmışsınızdır. Bu tarif, aynı aromayı bayram hindisine de katmayı öneriyor. Hindinin daha hızlı ve daha iyi pişmesini sağlamak için... devamını oku

İki lezzetli tatlıyı, vanilyalı dondurmayı ve yumuşacık ev yapımı brownie'yi, tek bir sandviçte birleştirin. Dondurma sandviçi, büyük bir kekin dilimlenmesiyle yapılır. Dondurmanın kenarlarını renkli şekerlemeler veya serpiştirmelerle kaplayın. devamını oku

Eğer bir restoranda Brüksel lahanası sipariş ettiyseniz, muhtemelen "Nasıl bu kadar lezzetli yapıyorlar?" diye merak etmişsinizdir. İşte sırrı: yüksek sıcaklıkta kavurma ve zengin aromalı bir sos. Brüksel lahanası çok yüksek sıcaklıkta kavrulduğunda... devamını oku

Izgara biftek yılın her zamanı keyif veren bir lezzettir. Bu tarifte, pişerken etin yüzeyinde lezzetli, karamelize ve baharatlı bir kabuk oluşturan esmer şeker, tuz ve karabiber karışımı kullanılmıştır. Servis önerisi: devamını oku

• Toplar
• Dondurma

Tayvan'ın meşhur bubble tea'sinin popülerliğinin ardından, sosyal medya bubble dondurma fotoğraflarıyla dolup taştı. Bu tarifle, bu dondurmayı evde kolayca yapabilir ve trende ayak uydurabilirsiniz. İşte tarifi... devamını oku

• Streusel
• Pasta
• Sır

Çıtır badem-tarçınlı streusel ve burbon sosu, şeftali reçeliyle doldurulmuş bu yumuşak turtanın şeftali aromasını daha da güçlendiriyor. Pişirmeden önce, iki hamur katmanı arasına bir kat reçel yerleştiriliyor ve üzeri streusel ile kaplanıyor. devamını oku

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, baharatlı bir salamurada bir gece bekletildikten sonra tavada kızartılır ve kremalı bir sos içinde pişirilir; sonuç olarak sulu, yumuşak ve lezzetli dilimler elde edilir - Pazar brunch'ı veya diğer özel günler için mükemmeldir. devamını oku

Hamburger köftelerini şekillendirirken kıymayı çok sert bastırmayın veya çok sıkıştırmayın; bu, köftelerin sulu ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Hazırladığınız köfteyi ve peyniri ekmeğin üzerine yerleştirin, peynirin hafifçe erimesi için hamburgeri birkaç dakika fırına koyun ve ardından... devamını oku

Hindi etini kuru hardal, kurutulmuş portakal kabuğu rendesi, esmer şeker, balkabağı turtası baharatı ve diğer aromatik baharatların eşsiz bir karışımıyla ovun ve odun talaşı üzerinde ızgara yaparak hindiye lezzetli bir isli aroma katın. devamını oku

Bu glutensiz kurabiyeler badem unu, esmer pirinç unu ve tapyoka unu ile yapılır. Eğer kuruyemiş alerjiniz varsa, badem ununu 0,5 su bardağı sorgum unu ile değiştirin ve tereyağını 165 grama, süt miktarını ise -'e çıkarın. devamını oku

Bu tatlı, Noel veya Yılbaşı yemeğini sonlandırmak için mükemmeldir. Yapımı hızlı ve kolaydır ve özellikle şık bardaklarda servis edildiğinde muhteşem görünür. Ve o zencefilli kurabiye aroması her zaman çok şenlikli ve sıcaktır. devamını oku

• Streusel
• Toplu pasta

Hayatınızda yaptığınız en kolay bayram turtasını pişirin: Tek yapmanız gereken malzemeleri bir tepsiye dökmek ve fırına koymak. Hamurla uğraşmanıza gerek yok! Kalın bir hamur tabakasının altında, mis kokulu, yumuşak elmalar katmanı elde edeceksiniz... devamını oku

Evinizi baharatların büyülü aromasıyla doldurun ve bu bayramlık zencefilli kurabiye benzeri keki pişirin. Pekmez eklenmesi keke nefis bir koyu dış yüzey kazandırırken, pudra şekeri serpilmesi de özel bir dokunuş katıyor. devamını oku

En basit zencefilli kurabiye tariflerinden biri. Sadece altı temel malzemeye ihtiyaç duyuyor: un, tereyağı, pekmez, esmer şeker, öğütülmüş zencefil ve tuz. Hamurdan istediğiniz şekilleri kesip pişirin ve dilerseniz basit kurabiyelerle süsleyin. devamını oku

• Muffinler
• Üst kısım

Bu kekleri dondurucudan çıkarın ve bir saatten kısa bir süre içinde masanızda, sıcak ve lezzetli bir şekilde hazır olacaklar. Kalabalık bir grup için basit bir pişirme seçeneği olarak mükemmeller. Kekleri genellikle yapıldığı gibi pişirdikten sonra değil de önce dondurursanız, devamını oku

• Hamur
• Pekanlı turta katmanı
• Balkabağı turtası katmanı
• Elmalı turta katmanı

Amerika'da Şükran Günü'nün en popüler üç turtasından (cevizli, balkabağı ve elmalı) esinlenerek bir tatlı hazırlayın. Üç iç harç ayrı ayrı hazırlanır ve aralarına hamur katmanları yerleştirilerek dönüşümlü olarak katmanlar halinde üst üste dizilir. devamını oku

• Streusel
• Pasta

Balkabağı turtası baharatlarının aroması, çıtır çıtır streusel ve dulce de leche (bir tür kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt) ile bu baharatlı turtayı pişirirken herkesi mutfağa çekecektir. Kokulu baharatlar ve dulce de leche'nin karamel notaları... devamını oku

• Streusel
• Pasta

Çıtır çıtır mısır gevreği ve yapışkan, tatlı dulce de leche, bu ekşi kremalı turtayı lezzetli kılıyor. Mısır gevreği, turtanın üst katmanına (streusel) karıştırılıyor ve bir kısmı da dolgu oluşturmak için ortasına yayılıyor. devamını oku

Bu balkabağı turtası o kadar yumuşak ve doyurucu ki, kabuğunun eksikliğini neredeyse hiç hatırlamayacaksınız. Üstelik yapımı sadece on dakika sürdüğü için, bu muhteşem tatlı tatil partilerinizin vazgeçilmezi olacak. devamını oku

• Sünger kek
• Doldurma
• Sır

"Daha denemeden 'Whoopie Pie' ismine aşık oldum," diye hatırlıyor Manit Chauhan. "Aslında, tatlı menüme eklediğim ilk tatlı (havuç helvasıyla birlikte) buydu. Whoopie pie'lar ayrıca şekillendirilebilir de - devamını oku