Esmer şeker

• Cupcakeler
• Sır

Morning Glow cupcake'leri havuçlu kek gibi bir tada sahip. Tam buğday unuyla pişirilmiş ve içi fındık, havuç ve aromatik baharatlarla dolu olan bu cupcake'ler, mükemmel derecede nemli, içi yumuşak ve dışı çıtır çıtır. Her bir cupcake servis edilmeden önce buzdolabında soğutulur. devamını oku

• Cupcakeler
• Üst kısım
• Sır

Bu zarif kekler, zıt siyah ve beyaz renkleri ve zengin çikolata ile ferahlatıcı nane aromasının muhteşem kombinasyonuyla misafirlerinizi etkileyecek. Yumuşak, nemli çikolatalı keklerin üzeri nane aromalı şekerleme ile kaplanmış ve en üstüne de... devamını oku

Bu minyatür çikolatalı kekler, birkaç damla sirke ile yemesi çok kolay ve özellikle yapım sürecine dahil olurlarsa çocuklar kesinlikle bayılacaklar. Daha büyük çocuklar sizin gözetiminiz altında hamuru kendileri yoğurabilirken, daha küçük çocuklar da yoğurmaya katılabilirler. devamını oku

Birçok çocuk okulda ara öğünlerde tatlı yemeyi çok sever ve bu brownie'lerle bu konuda endişelenmenize gerek yok. Geleneksel brownie'lerin aksine, bu brownie'ler daha az şeker ve yağ içeriyor ve eğer onları mini muffin kalıbında pişirirseniz, devamını oku

Derisiz ve kemiksiz tavuk butları, saatlerce kısık ateşte pişirildikten sonra bile yumuşak ve sulu kaldıkları için yavaş pişirme tenceresi için mükemmeldir. Ve pişirilecekleri sos, barbekü seven herkesi memnun edecek niteliktedir. devamını oku

Bu lezzetli, kabarık pankekler, geleneksel buğday unlu pankeklere harika bir glutensiz alternatiftir. Badem unu ve badem sütüyle yapılan bu pankekler inanılmaz derecede yumuşaktır, ancak çevirmesi de zordur. devamını oku

Pazar sabahı ailenizi bu glutensiz pankeklerin kızarmasının muhteşem muz kokusuyla uyandırın. Muz sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda şekerin bir kısmının yerini alır ve hamurun kıvamını korumaya yardımcı olur. Pankekler - devamını oku

• Hamur
• Pasta

Bu mis kokulu elmalı turta, glutensiz pişirmeye başlamak için mükemmel bir seçenek. Bu turta, ince ve gevrek bir kabuk içinde, içi yumuşacık pişmiş elmalar ve mis kokulu, ısıtıcı baharatlarla dolu. - devamını oku

• Çok amaçlı glutensiz un karışımı

Yulaf ezmeli kurabiyelerin insana huzur veren ve ev sıcaklığını hissettiren bir yanı var. Glutensiz bir diyet uyguluyor olsanız bile, bir bardak ılık süt eşliğinde bu lezzetin tadını çıkarmaktan kendinizi mahrum etmeyin. Bu kurabiyeler, öğütülmüş darı, yapışkan pirinç unu ve... devamını oku

Yumuşak sarı kekin ana malzemesi, keke lezzetli bir karamel rengi ve tadı veren esmer şekerdir. Bunun dışında, sadece un, yumurta, tereyağı, tuz ve kabartma tozuna ihtiyacınız olacak; bunların hepsi hemen hemen her evde kolayca bulunabilir. devamını oku

"Bir kase dolusu yiyebilirsiniz ve hiç pişman olmazsınız!" diyor Jeff Mauro, sağlıklı lahana cipsleri için. Lahana yaprakları, çıtır çıtır olana kadar düşük ısıda az yağ ile fırında pişiriliyor. devamını oku

• Hamur
• Karamel
• Doldurma

2013 Montana Kış Fuarı'nda ikincilik ödülü kazanan Rita Hofer'in karamelli tarçınlı çörekleri, oğlunun basketbol maçlarına götürmeye başlamasıyla yerel bir efsane haline geldi. Ardından okul kantininde satmaya başladı ve— devamını oku

Bu harika ekmek, Amerikan pankeklerinin lezzetini klasik bir çay kekinin dokusuyla birleştiriyor. Yumuşak, tam kıvamında tatlı ve üzeri muhteşem çıtır streusel ile kaplı, hem kahvaltı hem de tatlı için mükemmel. Esmer şeker - devamını oku

Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu kurabiyeler, çikolata ve kiraz seven herkes için bir rüya gibi. İçleri yarı tatlı çikolata parçaları ve kuru kirazlarla dolu olup, lezzetleri birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Hamura ayrıca kırmızı gıda boyası da eklenmiştir. devamını oku

Bu dev kurabiyeler, yeni bir şeyle herkesi etkilemek istiyorsanız, bayram ikram listenizde mutlaka bulunması gerekenlerden. Bir top hamur, şeker ve tarçın karışımına bulanır, ardından fırın tepsisine yayılarak büyük bir kurabiye şekline getirilir ve pişirilir. devamını oku

Eğer siz ve misafirleriniz kurabiyelerde tatlı ve tuzlu lezzetlerin birleşimini seviyorsanız, bu dev yulaf ezmeli kurabiyelere bayılacaksınız. İçlerinde doyurucu yulaf ezmesi, tatlı çikolata parçaları ve çıtır çıtır kızarmış malzemeler de dahil olmak üzere birçok lezzetli malzeme bulunuyor... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu lüks tartın tabanında ana malzemeler öğütülmüş badem ve kakao tozudur; eritilmiş bitter çikolata ise dolgusuna zengin bir lezzet katmaktadır. Bu çikolatalı frangipane tartın en önemli özelliği ise narin bir şekilde pişirilmiş kuru incir dilimleridir... devamını oku

Bu dana kuyruğu ve barbunya fasulyesi yemeği Jamaika usulü hazırlanır. Dana kuyrukları, acı habanero biberleri, zencefil ve yenibahar ile zenginleştirilmiş lezzetli bir sos içinde saatlerce kısık ateşte pişirilir; et yumuşayıp sulu hale gelene ve dilden kolayca ayrılana kadar bu işlem devam eder. devamını oku

• Çerez
• Kraliyet sosu

Şekerli kurabiyeler, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen, çeşitli temalı şekillerde yapılan popüler bir bayram ikramıdır. Bu tarifte hamura esmer şeker ekleniyor, bu da kurabiyelere hafif bir karamel aroması veriyor. devamını oku

Bu tarif için kasaptan hindiyi kelebek şeklinde kesmesini isteyin. Bu şekilde, iki kat daha hızlı ve daha eşit pişer, derisi mükemmel derecede çıtır çıtır olur. Tatlı ve tuzlu karışım ise ona nefis bir barbekü aroması katar. devamını oku

• Biftek
• Turşu salatalık salatası

Satay, tahta şişlerde servis edilen, çabuk pişen ve sofradan çok daha hızlı tükenen minyatür Asya şişleridir. Bu tarifte, ince dana eti şeritleri (her şişe bir şerit) kaju fıstığı, Asya sosları ve baharat karışımında marine edilir ve ardından... devamını oku

Barbekü lezzetlerinin tadını çıkarmak için mangalı yakmanıza gerek yok. Dana göğsü, burbon, pekmez ve tütsülenmiş kırmızı biberle yapılan ev yapımı barbekü sosunda fırında birkaç saat pişirilerek sulu, yumuşak ve zengin bir lezzet elde ediliyor. devamını oku

Bu hafif ve havadar sufle, şenlikli bir akşam yemeğinin mükemmel bir sonu. Hazırlaması hızlı olduğu için hemen, sıcacık servis edebilirsiniz. Bu tatlıdaki canlı muz aroması, koyu rom notalarıyla uyumlu bir şekilde tamamlanıyor (alkol buharlaşacaktır). Hazırlanan sufle - devamını oku

Bu kekler muzlu kek hamuruyla yapılır ve aşırı tatlı değildir, sadece muzun doğal tatlılığının tadını çıkarmanıza olanak tanıyacak kadar tatlıdır. Meyve ayrıca keklerin yumuşak ve nemli kalmasını sağlar. Malzemeleri birleştirin - devamını oku

Güzel ve yapışkan bir sosla kaplanmış jambon, özel günler veya kutlamalar için mükemmel bir yemektir. Bu tarifte jambon, biber jölesi, portakal marmelatı ve acı biber de dahil olmak üzere bir dizi aromatik baharatın tatlı ve baharatlı bir karışımıyla soslanmıştır. devamını oku

Çin beş baharat karışımı, tavuğa tuzlu ve tatlı notalarla büyülü bir lezzet ve aroma katıyor. Bütün tavuk butları (deri ve kemikleriyle birlikte) önce fırında pişirilir, ardından Asya usulü bir sosla fırçalanır ve ızgara yapılır. devamını oku

Fırında pişmiş elma ve tarçın kombinasyonunu seviyorsunuz ama turta yapmaya vaktiniz yok mu? O zaman bu kabarık, lezzetli elmalı pankekleri mis kokulu baharatlarla yapın; enfes aromaları Pazar sabahı herkesi uyandıracak. Tereyağıyla birlikte yiyin! devamını oku

Bir sonraki Pazar brunch'ınızda misafirlerinizi bu eşsiz ve yapımı kolay elma, kızılcık ve cevizli fırında pişmiş Fransız tostuyla etkileyin. Karamel ve elmanın uyumlu birleşimine herkesin bayılacağından emin olabilirsiniz. devamını oku

Bu tatlı, krem ​​peynir bazlı sos, çocukken kaseden gizlice yediğiniz o lezzetli kurabiye hamurunu hatırlatacak. Hafif ve havadar yapısıyla çeşitli tatlı atıştırmalıklarla mükemmel uyum sağlar. devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu tarif, ünlü New York şaheserini aslına sadık kalarak yeniden yaratıyor: vanilya aroması ve hafif narenciye notalarıyla yoğun, kadifemsi bir krem ​​peynir dolgusu, yumuşak bir graham kraker tabanının üzerinde yer alıyor. Artık siz de cheesecake yapabilirsiniz! devamını oku

Bu kışlık dana göğsü tarifi için mangal yakmanıza gerek yok: yavaş pişirici tüm işi hallediyor! Dana eti birkaç saat boyunca lezzetli bir sos içinde kısık ateşte pişiriliyor, ardından sıcak bir tavada hızlıca mühürleniyor... devamını oku

• Erişte
• Sos
• Wok'ta kızartmak

Bu tavuklu Pad Thai eriştesi tarifi, Asya restoranlarında yediğiniz kadar lezzetli, hatta daha da iyisi, seyahat etmenize gerek kalmadan hazırlayabileceğiniz bir tarif! Tüm malzemelerin hızlıca kızartıldığı wok tavada kızartma tekniği kullanılarak yapılıyor. devamını oku

Bu sevimli sandviç kurabiyeler mini hamburgerlere benziyor. Çocuklar bayılacak. Fırından çıktıkları gibi dışı çıtır, içi yumuşacık. İki tanesinin üzerine en sevdiğiniz reçel veya marmelattan sürün; gece boyunca yumuşayacaklar ve yarın daha da büyük olacaklar. devamını oku

Şekerlenmiş veya karamelize edilmiş pastırma, her türlü sandviçe mükemmel bir katkıdır! Bu tarifte, tütsülenmiş pastırma dilimleri açık kahverengi şekerle kaplanır ve yağ eriyene ve şeker çıtırlaşana kadar fırında pişirilir. devamını oku

Ree Drummond, Dr. Pepper ile pişirilmiş domuz etiyle herkesi şaşırtmaya karar verdi. Bu kombinasyon biraz garip görünse de, ortaya çıkan domuz eti inanılmaz derecede yumuşak, sulu ve lezzet dolu. Sodayı domuz etinin bulunduğu tencereye ekleyin. devamını oku

Bu kekler, sağlıklı lif ve temel mikro besinlerle dolu. Tam buğday unu, buğday özü, yaban mersini ve muz püresi ile yapılıyorlar; muz püresinin doğal tatlılığı, rafine şekerin bir kısmının yerini alıyor. devamını oku

Ayçiçek çekirdeği ezmesi ve çikolata parçacıklarıyla hazırlanan bu kekler, tam buğday unuyla pişirilmiş olup sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır; size enerji ve iyi bir ruh hali kazandırır. Neyse ki, meşgul ebeveynler için hazır kekler de mevcuttur. devamını oku

• Kek
• Doldurma

Pekan cevizli turta, genellikle Şükran Günü ve diğer sonbahar ve kış tatillerinde servis edilen geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Kırıntılı, yumuşak kabuğu ve çıtır çıtır, karamel benzeri yumuşak muhallebi dolgusuyla öne çıkar... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Yumuşak iç harcı ve çıtır cevizleriyle klasik cevizli turta tek başına bile lezzetlidir, ancak biraz hindistan cevizi onu daha da lezzetli hale getirir! Turta hamuru, margarin ve tereyağı karışımından yapılır, bu da hamurun... devamını oku

Badem unuyla yapılan bu kabarık, altın rengi Fransız financier tarifi, ince dilimlenmiş armutlarla süslenerek daha da lezzetli ve aromatik hale getiriliyor. Özel financier kalıpları aramanıza gerek yok: muffin kalıpları yeterli! Öncesi - devamını oku

Bu garnitür, Brüksel lahanasını sevmediğini düşünenleri bile ikna edecek! Parlak yeşil Brüksel lahanaları ikiye bölünerek, ince doğranmış cevizlerle birlikte hafif tereyağı ve esmer şeker karışımında kavruluyor. Sonuç ise... devamını oku

Bu mısır pudingi, turta yerine tatlı olarak servis edilebilir. Orta derecede tatlıdır ve doğal tatlılığının çoğu mısırdan gelir. Pudingin gizli malzemesi aromatik burbondur; tarif için sadece iki kaşık yeterlidir. Harika bir lezzet... devamını oku

Tavuk butları, derisi çıtır çıtır ve koyu altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından siyah ve yeşil zeytin ve kuru eriklerle birlikte ekşi-tatlı bir şarap sosunda fırında pişirilir. Haşlanmış yeşil sebzelerle servis edilir. devamını oku

Baharatlı şurupla tatlandırılmış bu fırında pişmiş tatlı patates dilimleri, Alex Guarnaschelli'nin büyük bir bayram yemeğinden önce açlığınızı gidermek için önerdiği lezzetli bir mezedir. Tatlı patatesi yarı pişene kadar haşlayın, dilimlere ayırın ve fırında pişirin... devamını oku

Bu tarif, lezzetli pastırmayı daha da güzelleştiriyor! İyi bir atıştırmalıkta sevdiğimiz her şeyi bir araya getiriyor: çıtır ama çiğnenebilir, baharatlı ama tatlı, tuzlu ve isli notalar içeriyor ve üzerine susam serpilmiş. İçin - devamını oku

Bu vegan fırınlanmış fasulyenin gizli malzemesi shiitake mantarlarıdır. Et severler bile pastırma eksikliğini fark etmeyecek! En güzel yanı ise, fasulyelerin ıslatılmasına gerek olmaması; sadece yumuşayana kadar fırında yavaşça pişirmeniz yeterli... devamını oku

Bu balkabağı turtası, en sevdiğiniz balkabağı turtası malzemelerini (pürüzsüz balkabağı püresi, sıcak sonbahar baharatları ve bol miktarda vanilya) bir araya getiriyor, ancak mevsimlik vegan bir lezzet yaratmak için süt ürünleri veya yumurta içermiyor. Ekstra lezzet— devamını oku

Bu yumuşacık ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler, tam buğday unu ve yulaf ezmesiyle pişirilmiş olup, her türlü sağlıklı malzemeyle doludur. Hamurun içine hindistan cevizi gevreği, ceviz, kabak çekirdeği, keten ve ayçiçek çekirdeği ve... devamını oku

Sablé kurabiyeleri, Fransız gevrek hamurlu kurabiyeleridir. Çikolata eklenmesiyle inanılmaz lezzetli ve şenlikli bir hale gelirler. Hamura kakao tozunun yanı sıra bitter çikolata ve doğranmış fındık da eklenir. Bu kurabiyeler... devamını oku

Bu İtalyan kurabiyeleri, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler ve alkol ile meyveli kek tarzında yapılır. Bu tür kekler, özellikle Noel'de olmak üzere, kış tatillerinde Batı'da popülerdir. Neden kurabiyeleri hem lezzetli hem de keyifli bir bayram ikramı haline getirmeyesiniz ki... devamını oku

Ev yapımı, zıt renklerdeki çatlaklarla kaplı kurabiyeler özellikle iştah açıcı görünür ve her zaman keyif verir. Bu kurabiyeler sizi sadece büyüleyici görünümleriyle değil, aynı zamanda lezzetleriyle de cezbedecek. Her lokma, fıstık ezmesinin harika bir kombinasyonunu sunuyor. devamını oku

• Çerez
• Ahududu ve incir dolgusu

Bu yumuşak, hafif ufalanan, zengin meyve dolgulu kurabiyeler iki büyük kalıpta pişirilir ve daha sonra kolayca yenebilecek parçalara kesilir. Dolgu için kuru incir, ahududu reçeli ve kızılcık-ahududu suyuna ihtiyacınız olacak. Tüm bu malzemeleri bir araya getirin: devamını oku

• Kek
• Tereyağlı krema

Amerikan çikolatalı kurabiyelerinin büyük bir hayranıysanız, bu pastayı mutlaka denemek isteyeceksiniz. Tabanı, yumuşak, çıtır ve çikolata parçacıklarıyla dolu dev bir kurabiyeden oluşuyor. Pasta görünümünü vermek için ise... devamını oku

• Ananaslar
• Pasta

Ananaslı ters kek, klasik bir Güney tatlısıdır ve gerçek bir Güneyli olan Damaris Phillips, onu mükemmel bir şekilde nasıl yapacağını biliyor. Bu kek, ananas ve yumuşak karamel sosunun lüks bir kombinasyonunu sunuyor. Muhteşem ananas - devamını oku

Saman yığını kurabiyeleri, özellikle çocuklarla birlikte yapılan bir Noel ikramı olarak ABD'de çok popüler olan ve pişirme gerektirmeyen kurabiyelerdir. Bu saman yığını tarifi, ev yapımı karamel ile karıştırılmış mısır gevreği ile yapılır. ... devamını oku

• Havuçlu kek
• Krem peynirli krema

Molly Yeh'in havuçlu keki bahar havası veriyor ve baharatlı tadı ve aroması başınızı döndürecek. Kek mükemmel derecede nemli, yumuşak ve kalın bir baharatlı sos ve krem ​​peynirli krema tabakasıyla kaplı. Geleneksel havuçlu kek süslemeleri yerine - devamını oku

• Doldurma
• Üst kısım
• Çırpılmış krema

Bu meyveli tatlı, yazın lezzetleriyle dolu. Sulu yaban mersinleri ve mis kokulu şeftaliler, yulaf ezmesi, doğranmış ceviz ve esmer şekerden oluşan çıtır bir üst katman altında pişiriliyor. Meyvelerin ve sularının mükemmel bir şekilde yumuşamasını sağlamak için, devamını oku

Bu basit ama şık crème brûlée tarifi, misafirleriniz aniden geldiğinde çok işinize yarayacak. Tek ihtiyacınız olan marketten alınmış çikolatalı puding (porsiyon başına bir kavanoz). Pudingin üzerine şeker serpilir ve yüzeyi mutfak pürmüzüyle tutuşturulur... devamını oku

Tahinli susam ezmesi, bu kurabiyelere hoş bir fındık aroması katıyor; doğal vanilya ve koyu kahverengi şekerin karamel notalarıyla da bu aroma güzelce zenginleştiriliyor. Kurabiyeler yumuşak, orta derecede ufalanan ve tatlıdır ve parçaları... devamını oku

Sevdiklerinizi sıra dışı bir domates reçeliyle şaşırtın. Domatesler yeterli miktarda pektin içerir ve uzun süre pişirildiğinde mükemmel reçel kıvamına ulaşır. Soyulmuş domatesler, rafine ve esmer şeker karışımında ve biraz da... devamını oku

• Muzlu kek
• Krem peynirli krema
• şekerlenmiş muz cipsleri

Bu tek katlı pasta görünüşte çok gösterişli olmasa da, mükemmel derecede nemli, tam kıvamında tatlı ve küçük bir aile toplantısı için harika bir seçenek. Üstelik yapımı da oldukça basit. Koyu kahverengi şeker ve ekşi krema lezzete derinlik katıyor ve... devamını oku

• Güveç
• Üst kısım

Kahvaltıda lezzetli ve kabarık Fransız tostları yapmak için herkesten önce uyanmanıza gerek yok. Her şey bir gece önceden hazırlanıyor. Bayat ekmek dilimlerini bir fırın kabına yerleştirin, üzerine yumurtalı muhallebiyi dökün ve pişirin. devamını oku

Eğer yumuşak kurabiyeler yerine çıtır kurabiyeleri tercih ediyorsanız, bu versiyonu kesinlikle seveceksiniz. Lezzetli, çıtır, ufalanan ve bol miktarda harika çikolata parçacığı içeren bu kurabiyeler, daha zengin bir lezzet ve aroma için şu malzemeleri içeriyor: devamını oku

En lezzetli kızarmış tavuk için, kuru bir marine sosuyla ovun ve lezzetin kemiklere kadar işlemesi için bir gece marine edin. Endişelenmeyin: kuru marine sosuna eklenen esmer şeker... devamını oku

• Hamur
• Doldurma ve montaj

Elmalı turtanızın en lezzetli olması için, iç harcı için birden fazla elma çeşidi kullanın, tercihen tatlı ve ekşi olanları. Tarçın, yenibahar ve muskat, meyvenin enfes aromasını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaracaktır. Bir diğer... devamını oku

Çikolatalı kurabiyeleri seviyorsanız, çikolatalı M&M'li olanı mutlaka deneyin. Bu kurabiyeler çok canlı ve şenlikli, hem çocuklar hem de yetişkinler bayılacak. Üstelik bu tarifte geleneksel kurabiye hamuru kullanılıyor. devamını oku

Eğer dışı çıtır, içi nemli ve muhteşem karamel aromalı bir kek arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak! Hamura eklenen koyu kahverengi şeker ve yoğun krema sosu sayesinde, blondie'ler... devamını oku

Yavaş pişirme tenceresinde tatlı ve baharatlı bir sos içinde pişirilen dana kısa kaburgaları, lezzetli, sulu ve aromalı olur. Önceden kızartmaya gerek yoktur. Sadece baharatlayın, yavaş pişirme tenceresine yerleştirin, sosu üzerine dökün ve tencereyi çalıştırın. devamını oku

Tavada kızartılmış alabalık filetosu, yanında baharatlı lahana ve kırmızı fasulye ile servis edilir. Kızartmadan önce balık, Cajun baharatı ve esmer şeker karışımıyla ovulur; bu da alabalığa güzel, keskin ve karamelize bir kabuk kazandırır. Kızartmak için - devamını oku

• Hamburgerler:
• Lezzetli Adobo baharatı için:

Klasik Amerikan burgerini Latin Amerika esintisiyle deneyin. Köfte, kıyma, çiğ acı Meksika chorizo ​​sosisi ve adobo baharatının karışımından yapılır ve sonuç olarak lezzetli ve sulu bir köfte ortaya çıkar. Servis edilir - devamını oku

Bu sevimli kase şeklindeki kurabiyeler fıstık ezmesiyle doldurulmuştur. Sadece dolgu fıstık ezmesinden oluşmakla kalmaz, kurabiye tabanı da fıstık ezmesiyle pişirilir. Pişirme sırasında, aslında çikolata kaplı Reese's şekerlemesi olan dolgu, devamını oku

Yüzeyi hafifçe çatlamış ve içi (soğukken bile!) yumuşacık olan bu minyatür çikolatalı kurabiyeler, kış tatilleri için mükemmel bir ikramdır. Zengin lezzetleri ve harika dokuları, içine eklenen malzemeler sayesinde elde edilir. devamını oku

Tarçın, karamel ve ceviz parçacıklarıyla doldurulmuş Snickerdoodle kurabiyeleri pişirin. Bu kurabiyelerin özelliği, çıtır çıtır kenarları ve yumuşak iç kısmıdır. Bu kurabiyeler, yemek blog yazarı Sarah Keiffer'ın popüler yöntemi kullanılarak yapılır. İşin püf noktası... devamını oku

• Çıtır
• Üst kısım

Bu lezzetli ve aromatik sonbahar tatlısında elma ve armut bir araya geliyor. Çıtır yulaf ezmesi ve esmer şeker kabuğu altında pişirilen yumuşak meyveler, hem günlük hem de özel günler için mükemmeldir. devamını oku

• Zencefilli kurabiye tabanı üzerinde balkabağı cheesecake'i
• Tuzlu karamel sosu

Bu lüks balkabağı cheesecake'i, sonbahar kutlamalarınızın en gözde lezzetlerinden biri olacak. Narin, hafif ve havadar yapısıyla, öğütülmüş cevizli, muhteşem, gevrek zencefilli kurabiye tabanının üzerinde kalın bir tabaka halinde duruyor. Cheesecake'i bayramdan bir gün önce pişirmek en iyisidir. devamını oku

İşe veya okula sık sık geç kalıyorsanız ve kendinizi düzgün bir kahvaltı yapmadan buluyorsanız, bu tarif çok işinize yarayacak. Hazır yulaf ezmesi paketleri yerine, aşağıdaki gibi doğal ve tanıdık malzemeler kullanarak kendi hazır yulaf ezmenizi yapın: devamını oku

Flat iron biftek, file mignon'dan sonra en yumuşak ikinci sığır eti kesimidir. Kürek kemiğinin düz kasından elde edilir. Bazen "flat iron" terimi, bifteğin ortasından geçen kalın bir kas bulunan bir et kesimini tanımlamak için kullanılır. Gerçek bir flat iron biftek şu şekilde kesilir... devamını oku

Klasik İtalyan tatlısı sabayon, yumurta sarısı ve beyaz şarapla yapılan, meyvelerle servis edilen narin ve sıcak bir kremadır. Bu tarifte, sabayona lezzetli, yapışkan bir sosla kaplanmış kavrulmuş erikler ve taze ahududular eşlik ediyor. devamını oku

• Streusel
• Pasta

Cevizli streusel ile hazırlanan bu baharatlı turta, kahveye mükemmel bir eşlikçidir. Bu yüzden kahve turtası olarak adlandırılır, ancak bir fincan çayla da aynı derecede lezzetlidir. Elmalı turta baharat karışımı, turtaya büyülü, sıcak bir aroma katıyor... devamını oku

• Erişte
• Sos
• Wok'ta kızartmak

Et yok mu? Sorun değil! Bu vejetaryen Pad Thai erişte tarifi, klasik yemeğin çok sevdiğimiz umami, tatlı ve ekşi notalarının birleşimiyle sizi şaşırtacak. Erişteler çok hızlı pişiyor, sadece tavayı ısıtmanız yeterli. Yani— devamını oku

Yakitori negima, genellikle Japon barlarında soğuk bira eşliğinde servis edilen tavuk butu ve yeşil soğan şişleridir. Izgara yapılırken, yakitori'ler teriyaki sosuyla fırçalanır ve bu da onlara lezzetli bir karamelize parlaklık verir. devamını oku

• Karamel sos
• Pasta

Bu ters çevrilmiş kekte kavrulmuş fındık ve taze incirin muhteşem birleşiminin tadını çıkarın. İncir dilimleri karamelde güzel bir desen oluşturacak şekilde dizilir, ardından hamurla kaplanır ve fırında pişirilir. Piştiğinde ters çevirin... devamını oku

• Üst kısım
• Pasta

Eğer havuçlu kekleri ve genel olarak havuç bazlı hamur işlerini seviyorsanız, daha yaratıcı bir yaklaşım deneyebilirsiniz: hamura rendelenmiş havuç eklemek yerine, sebze soyacağı kullanarak havuçları şeritler halinde kesip karamel sosunun bir parçası haline getirebilirsiniz. devamını oku

Geleneksel çikolatalı kurabiyeler, öğütülmüş susamdan yapılan koyu bir macun olan tahinin eklenmesiyle zengin, fındıksı bir lezzet kazanır ve üzerine serpiştirilen beyaz ve siyah susam tohumları da kurabiye hamuruna doyurucu bir çıtırtı katar. devamını oku

Klasik bir tereyağlı kurabiye hamurundan yapılan, yumuşak, gevrek ve ağızda eriyen bu tatlı, ev yapımı karamel ile gezdirilip pul pul deniz tuzu serpilerek, tuzlu karamel seven herkesin beğeneceği muhteşem bir tatlı ortaya çıkarıyor. Hamur tek parça halinde pişiriliyor. devamını oku

Bu kurabiyeler için sert tuzlu karamel aramanıza gerek yok: karamel dolgulu bir çikolata alın, dondurun ve parçalara ayırın. Bunu iri tuzla birlikte kurabiye hamuruna ekleyin ve sonuç muhteşem olacak. Kurabiyeler... devamını oku

Barbekü sosunu marketten almak zorunda değilsiniz; evde kolayca kendiniz de yapabilirsiniz. Bu tarif, konserve domates kullanarak hızlıca bir sos hazırlamanıza olanak tanıyor ve o karakteristik tatlılığı elde etmek için esmer şeker ekleyebilirsiniz. Ev Yapımı Sos - devamını oku

Bu Amerikan kurabiyeleri, yumuşak kurabiyelerin tüm lezzetli tatlarını bir araya getiriyor: fıstık ezmesi, yulaf ezmesi, çikolata parçaları ve çikolata sosu. Kurabiyelere doku kazandırmak için yulafı önce kavurun. devamını oku

Kızılcık, portakal ve cevizle yapılan bu ekşi sosu pişirmenize gerek yok; sadece mutfak robotunda çekmeniz yeterli! Taze veya dondurulmuş kızılcık kullanabilirsiniz. Navelina portakalının tatlılığı, esmer şekerle birleşerek dengeyi sağlayacaktır. devamını oku

Esmer şeker, tuz ve karabiber, ızgara bifteğe karamelimsi baharatlı bir lezzetle güzel bir kabuk veren son derece basit bir baharat karışımı oluşturur. İnce dilimlenmiş ızgara biftek, Amerikan usulü mısır ve fasulye salatasıyla servis edilir. devamını oku

Izgara yok mu? Sorun değil! Bu ağız sulandıran, tatlı ve baharatlı yapışkan soslu domuz kaburgaları, baştan sona fırında pişirilebilir. Tuzlu sos için taze meyve yerine şeftali reçeli kullanmak, onları fırında pişirmenizi kolaylaştırır. devamını oku

Bu güzel tarçınlı çörekler, bayram sabahları için mükemmel. Geleneksel vitushki'den farklılar: her bir çörek, örgülü ve katlanmış hamurdan yapılıyor. Bu yöntem biraz daha zaman alıyor, ama— devamını oku

• İncir turtası
• Streusel
• Sır

İncirin patlayıcı lezzeti, çıtır çıtır, tarçınlı streusel ve burbon soslu bu ekşi kremalı turtayı mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Adına rağmen, bu turta kahvesizdir, ancak bir fincan sıcak kahve veya çay ile mükemmel gider. devamını oku

Bu kurabiyeler Amerikan çikolatalı kurabiyelerine benziyor, ama daha da lezzetli. Hamura eklenen kahverengi tereyağı, kurabiyelere hoş bir karamel-fındık aroması veriyor ve çikolata parçacıklarıyla birlikte... devamını oku

Adlarına rağmen, bu susamlı gofretler daha çok gevrek kurabiye veya krakere benziyor. Hafif ve gevrek, tuzlu, tatlı ve fındıksı lezzetleriyle, tarifinin kökeninin bulunduğu düşünülen Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir fırın ürünü olarak kabul ediliyorlar. devamını oku

İçi yumuşak, dışı sert olan Brownie Blondie, dondurma tabanı olarak, tek başına veya kahveyle birlikte mükemmeldir. Başlıca bileşeni, bu pişmiş ürüne mükemmel dokuyu veren esmer şekerdir. Üzerine serpebilirsiniz... devamını oku

Geleneksel çikolatalı kurabiyeler, koyu çikolata aromasını mükemmel bir şekilde tamamlayan kuru mango ilavesiyle beklenmedik bir meyvemsi dokunuş kazanıyor. Esmer ve beyaz şekerin birleşimi ise yumuşak ve çiğnenebilir bir doku yaratıyor. devamını oku

Çikolatalı kurabiyeler her türlü özel gün için mükemmeldir. Bu detaylı adım adım tarifin işinize yarayacağından eminiz. Bitter çikolata parçaları bu kurabiyelere zengin bir lezzet katıyor. Bir diğer önemli malzeme ise esmer şekerdir. devamını oku

Karamel sosunu seviyorsanız, bu bira versiyonunu mutlaka denemelisiniz. Bira, karamel aromasını kendine özgü notalarıyla harmanlayarak portakal kabuğu ve kakuleye zenginlik ve derinlik katıyor. Sosu dondurmaya ekleyin... devamını oku

Olgun muzları bu zarif, sıcak tatlıya dönüştürmek için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak. Bu muzlu foster tatlısı yakma gerektirmez, ancak doğru lezzet notalarıyla doludur. Tavaya alkol eklemek... devamını oku