Esmer şeker
Orta derecede tatlı ve baharatlı patatesler (tatlı patatesler) ocakta yumuşayana kadar pişirilir, böylece fırın diğer bayram yemekleri için boş kalır. devamını oku
Bu turtanın bir diliminin kahvenizin üzerinde nasıl eridiğini fark bile etmeyeceksiniz. İnanılmaz lezzetli, yumuşacık ve üzeri çıtır çıtır cevizlerle kaplı. Yapımı da çok zor değil ve tam üç gün dayanıyor, gerçi muhtemelen kontrol etmenize gerek kalmayacak. Küçük bir sır vereyim... devamını oku
Bu inanılmaz derecede sade ve zarif kek benzeri cupcake, ani bir kutlama için mükemmeldir. Basit malzemeler ve kolay hazırlık, göz alıcı bir sonuç ortaya çıkarır: canlı ananaslı, altın kahverengi, tatlı bir cupcake. Bu pandispanya keki - devamını oku
Üç Bilge Adamın bebek İsa'ya verdiği hediyeyi anmak için Katolik ülkelerde Epifani Bayramı'nda geleneksel olarak tüketilen bir hamur işi olan Üç Bilge Adamın Pastası, her ülkede görünüm ve lezzet açısından farklılık gösterse de... devamını oku
Tatlı bir örümcek ağıyla süslenmiş bu çikolatalı havuçlu kek, şık görünümüyle bayram sofranıza zarafet katacak ve lezzetiyle sizi büyüleyecek. Katmanları yumuşak ve nemli olup, karşı konulmaz baharatlı bir aromaya sahiptir. Üzerini kaplayın... devamını oku
Chelsea mayalı çörek tarifi, aynı adı taşıyan ünlü İngiliz kuru üzümlü çöreklerinden esinlenilmiştir. Bu tatlı, yapışkan ve ağızda eriyen çörekler, dokusu ve zengin kuru meyve dolgusuyla dünyayı büyülemiştir. Aynı prensibi kullanarak pişirin: devamını oku
Havuç, şeker pancarı dışında diğer tüm sebzelerden daha fazla şeker içerir; bu nedenle Orta Çağ'da şeker ve tatlandırıcıların nadir ve pahalı olduğu dönemlerde tatlı kekler yapmak için kullanılırdı. Havuçlu kekin kökeni ise... devamını oku
Galette, Fransız mutfağında çeşitli türlerde yassı, yuvarlak veya başka şekillerdeki çıtır kurabiyeleri veya yassı ekmekleri tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Örneğin, Breton galetteleri, etrafına hamur sarılmış yuvarlak kreplerdir... devamını oku
Cevizli hamur tabanı üzerinde olgun, sulu eriklerle yapılan harika bir yaz tartı. Ayrıca az malzemeyle yapımı oldukça kolay. Kırıntılı kısa hamuru doğranmış cevizlerle yoğurun ve katmanlar halinde yerleştirin... devamını oku
Bu pastanın mermer desenleri, ön kalıplama tekniği kullanılarak oluşturulmuştur. Çikolatalı ve fındık dolgulu rulolar, kalıbın içine yerleştirilir. Bu rulolar, güzel pastanın tabanını kaplamak için kullanılabilir. devamını oku
Bu tarif sadece brownie yapmakla kalmıyor, aynı zamanda beyaz çikolata ile de pişirilebilen sarı brownie (blonde brownie) tarifi de sunuyor. Tarifte karamel şekerleme kullanılması öneriliyor. Ancak elinizde yoksa, yerine nugat veya şerbet kullanabilirsiniz. devamını oku
Bu çikolatalı brownie tarifi, keki daha çok nemli bir pudinge benzeten çikolatalı fudge içerir. Bu çikolatalı pandispanya keki tuzlu fındık içerebilir, ancak kekler yine de ortası yumuşak kalacak ve zengin lezzeti ve yoğun dokusuyla büyüleyici olacaktır. devamını oku
Zengin hamurdan yapılan bu meyveli tart, genellikle galette olarak düşündüğümüz hamur işlerinin tam tersidir. Ancak Fransız mutfağında, çeşitli iç malzemelerle yapılan bu yarı açık turtalara tam olarak bu isim verilir. Pişirme - devamını oku
Şeftalili çıtır tatlı, yaz mevsimini anımsatan, çıtır çıtır bir tatlıdır. Turtaya göre daha hafif bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Aromatik fırınlanmış meyveyi, gevrek badem-mısır gevreği kabuğuyla birleştirir. Tek kişilik küçük fırın kaplarında servis edin. devamını oku
Kabarık, mis kokulu ve çıtır çıtır waffle'lar... Bu tatlı her zaman çok beğenilir. Yapımı hızlı ve kolaydır, önceden hazırlayıp servis etmeden önce ısıtabilirsiniz. Farklı un ve tahıl türlerini karıştırarak hazırlanan bu versiyon, eşsiz bir lezzet sunuyor. devamını oku
Geleneksel crème brûlée tariflerinde, krema, süt ve vanilyaya ek olarak, limon veya portakal kabuğu rendesi gibi çeşitli doğal aromalar da kullanılabilir. Ancak bu klasik tatlı balkabağı ile birleştiğinde, sonuç tamamen farklı olur... devamını oku
Klasik Bananas Foster tarifi, New Orleans'taki bir restoranda icat edildi. Bu enfes tatlı, genellikle masada hazırlanır ve sonunda cızırtılı rom ve likör özel bir dokunuş katar. Ancak ebeveynlerin... devamını oku
Lahana salataları dünyanın hemen hemen her mutfağında bulunur. Lahananın çıtır çıtır tazeliği, ana yemeklerin zengin lezzetini dengeleyerek mükemmel bir garnitür olmasını sağlar. Bu salata inanılmaz derecede hızlı hazırlanır ve hem kilonuza hem de bütçenize uygundur. İddia edilen - devamını oku
New Orleans'taki bir restoranda icat edilen bu tatlının tarihi 1951 yılına kadar uzanıyor. O dönemde şehir, Güney Amerika'dan muz ithalatı için bir merkezdi. Tatlıya, restoran sahibinin arkadaşı Richard Foster'ın adı verildi. devamını oku
Bu tarif çikolata bazlıdır. Kek çok lezzetli. Üzeri hindistan cevizi ve cevizle süslenmiştir. devamını oku
Bu özgün ve basit domates salatası tarifi, domates mevsiminin yoğun olduğu dönemde, domatesi denemenin yeni bir yolunu aradığınızda size yardımcı olacaktır. Muhteşem lezzeti sadece tatlı, olgun domateslerden değil, aynı zamanda alışılmadık malzemelerden de geliyor... devamını oku
Bu, genellikle kirazla yapılan Fransız tatlısı clafoutis'in bir varyasyonudur, ancak bu versiyonda ahududular klasik kişe alışılmadık bir dokunuş katıyor. Yapımı inanılmaz derecede kolay olan bu tatlı, hiçbir şey gerektirmiyor... devamını oku
Yulaf ezmeli kurabiyeler birçok ev aşçısının favori ikramlarından biridir. Yapıları gereği, bu kurabiyeler düşük kalorili, lezzetli ve sağlıklı olarak kabul edilir. Yulaf ezmeli kurabiyelerin yapımı uzun sürmez, ancak sonuçlar muhteşemdir. devamını oku
Yoğunlaştırılmış karamel olan dulce de leche, Latin Amerika kökenli çok popüler bir tatlı sosudur. Tatlı ve narin kek hamuru bu dolguyla mükemmel bir uyum sağlar. Yoğunlaştırılmış karamelli kekler, harika ve zarif bir lezzettir. devamını oku
Bu tarif, içi sulu, dışı çıtır çıtır uskumru elde etmenizi sağlar. Keskin bir baharat karışımına bulanmış balık, pestonun derin ve karmaşık lezzetiyle mükemmel bir şekilde tamamlanır. Muhtemelen gereken miktarın yaklaşık iki katı sos kullanmanız gerekecektir. Ancak, artanlar... devamını oku
Basit ve lezzetli bir kebap tarifi. Bu tavuk, örneğin pilavla birlikte ana yemek olarak servis edilebilir veya burrito ya da fajita dolgusu olarak kullanılabilir. Tahta şişlerin fırında yanmasını önlemek için şunları yapmalısınız... devamını oku
Nefis bir tatlı olan muzlu foster, ünlü şef Paul Blonger tarafından 1951 yılında Brennan restoranında yaratılmış ve restoran sahibinin bir arkadaşının adını almıştır. Restoran, esasen ABD'nin ana limanı olan New Orleans'ta bulunuyordu... devamını oku
Harika, sağlıklı, lezzetli ve yapımı kolay bir tatlı: Milföy hamurunda pişirilmiş elmalar. İç harcın tatlılığı, elmaların ekşiliğiyle uyumlu bir denge oluştururken, milföy hamuru da elmaların suyunu sızmasını engelliyor ve yumuşak kalmasını sağlıyor. Tatlıya düşkün olanlar bayılacak. devamını oku
Harika bir burgerin sırrı, lezzet ve dokuların doğru kombinasyonundadır. Görünüşte basit olsa da – bir köfte ve ekmek en basit şeydir – inanılmaz sonuçlar elde etmeyi sağlayan birkaç incelik vardır. Elbette, odak noktası... devamını oku
Bu yemeğin tarifi 1951 yılında New Orleans'taki bir restoranda ortaya çıktı. Muhteşem alevlendirme (alkolün yakılması) işlemiyle hazırlanan bu enfes tatlının popülaritesi, liman kentinin çok ötesine yayıldı. Bananas foster servis edilir. devamını oku
Jamaika usulü baharatlı marine edilmiş tavuk, deneyen herkesi etkileyecektir. Zaten lezzetli olan mango salsa, acılığını dengelemek için ananas eklenerek daha da tatlı hale getirilebilir. devamını oku
Baharatların birleşimi yemeğe hafif bir acılık katıyor; bitkisel yağ, şeker ve tavuktan salınan yağ sayesinde yemek nefis bir cızırtıyla pişiyor. Normal tuz yerine füme tuz ekleyerek tavuğun lezzetini daha da artırabilirsiniz. devamını oku
Brown Betty (veya Mulatto Betty), fırında pişirilmiş elmaların lezzetli bir ekmek kırıntısı kabuğuyla kaplandığı geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Ekmek kırıntısı için, fırında kurutulmuş ev yapımı ufalanmış ekmek kırıntıları kullanmak en iyisidir. devamını oku
Bananas Foster, kremalı bir sos içinde alevlendirilmiş muzlardan oluşan ve bir top dondurma üzerinde servis edilen bir tatlıdır. Sadece en iyi restoranlarda sunulan bu enfes tatlıyı evde yapmak kolaydır. Sadece dikkatli olun... devamını oku
Taze şeftalileri, çırpılmış krema ve hafif, ekşi bir burbon aromasıyla lüks bir tatlıya dönüştürün. Şeffaf kaselerde veya bardaklarda servis edin ve üzerine kavrulmuş ceviz serpin. Bu "sarhoş" şeftali çok hızlı ve kolay hazırlanır ve... devamını oku
Bu burgerler inanılmaz derecede sulu ve lezzetli çünkü kıymaya bira ekleniyor ve köftelerin içi rendelenmiş peynirle dolduruluyor. Tüm bunlar onlara nefis bir aroma ve eşsiz bir lezzet veriyor; bu lezzet, taze kırmızı komposto ile daha da zenginleştiriliyor. devamını oku
Bu tarif için, dana göğsünden kesilmiş domuz kaburgası kullanmak en iyisidir; daha yağlı ve lifli oldukları için doğru şekilde tütsülendiklerinde inanılmaz derecede sulu olurlar. Kaburgaları Amerikan tarzı bir ızgarada, iki yöntemden birini seçerek tütsüleyin: devamını oku
Trifle, kek katmanları, meyveler ve kremayla yapılan bir İngiliz tatlısıdır. Bireysel trifle'ların avantajı, artan kek katmanlarından, muffinlerden ve meyvelerden yapılabilmesidir. Daha zengin bir kıvam için, artan kek katmanlarını ıslatın. devamını oku
Lezzetli ve doyurucu barbekü tavuğu, evde fırında pişirilebilir veya açık hava ızgarasında tütsülenebilir. Zengin lezzeti, İtalyan sosu ve barbekü baharatı ile yapılan bir marinattan ve mükemmel bir tatlı-ekşi barbekü sosundan gelir... devamını oku
Eğer açık havada ızgara yapma imkanınız yoksa endişelenmeyin, çünkü fırında da mükemmel domuz kaburgaları pişirebilirsiniz. Tarif basit ve sosunda chipotle biberi kullanılması sayesinde, herkesin beğenisini kazanacağından emin olabilirsiniz... devamını oku
Sos, fırında veya ızgarada pişirilmiş her türlü ete yeni bir lezzet ve iştah açıcı bir görünüm katabilir. Acı soslu domuz kaburgaları inanılmaz lezzetlidir: baharatlı, keskin, altın kahverengi, sulu ve yumuşak. devamını oku
Crisp, meyvelerin gevrek bir hamur tabanına sarılıp fırında pişirilmesiyle yapılan popüler bir Amerikan tatlısıdır. Üst kısımdaki ufalanmış hamur, tatlıya "çıtır" adını veren harika bir çıtır kabuk oluşturur. devamını oku
Bu yemek, kaburganın yan kısımlarından veya göğüs kısmından kesilen kısa kaburgalar kullanılarak hazırlanır. Daha etlidirler ve kemiksiz olarak pişirilebilirler. Kısa kaburga eti biraz sert olsa da, eğer... devamını oku
Brown Betty, meyve ve baharatlı ekmek kırıntıları veya galeta unundan yapılan geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Bu tatlı için genellikle elma kullanılsa da, hazırlama yöntemi... devamını oku
Çekilmiş domuz eti sandviçlerde veya salatalarda kullanılır. Amerika'nın en iyi barbeküsüyle ünlü Oklahoma Joe's restoran zincirinin tarifini kullanarak çekilmiş domuz eti hazırlayın. Domuz omuz eti, bir baharat karışımıyla ovulur. devamını oku
Amerikan İşçi Bayramı, ızgara tavuk olmadan neredeyse eksik kalır. Piknik için bu yumuşacık tavuk butu tarifini deneyin. Bu tarifteki barbekü sosu o kadar lezzetli ki, miktarını iki katına çıkarabilirsiniz, hiç pişman olmazsınız. Gerçekten çok lezzetli. devamını oku
Bu sandviçler için yavaş pişiricide hazırlanan didiklenmiş domuz eti, ağzınızda adeta eriyor. Daha fazla lezzet için su yerine kök birası veya zencefilli bira kullanabilirsiniz. Her iki durumda da, bu didiklenmiş domuz eti sandviçleri büyük bir grup için harika bir ikramdır. devamını oku
Etin acı baharat karışımıyla ovulduğu veya bu baharatlarda marine edildiği özel bir pişirme yöntemine "jerk" denir ve kökeni Jamaika'ya dayanır. 1655'te İngilizler adaya geldiğinde, Afrika kökenli köleler dağlarda saklanmaya başladılar. Orada, devamını oku
Sulu, yumuşak ve lezzetli dana göğsü, bira ve barbekü sosuyla mükemmel bir uyum sağlar. Pişirme süreci, günü açık havada geçirmek için harika bir bahanedir. Pasilla biberleri de ancho (poblano) biberlerine iyi bir alternatiftir. Eti zamanla tütsülemek... devamını oku
Jerk tavuk, Jamaika kökenli geleneksel bir Karayip yemeğidir. Et, baharatlı jerk sosunda marine edildikten sonra kömür ateşinde kızarana kadar pişirilir. Yemeği bu kadar değerli kılan da bu lezzetli kabuktur. Eti bu şekilde pişiren ilk kişiler... devamını oku
Batı ülkelerinde sevilen bir yemek olan didiklenmiş domuz eti, uzun süre marine edildikten sonra fırında veya barbeküde et kolayca dağılana kadar pişirilerek yapılır. Parçalara ayrılmış hali şu şekildedir: devamını oku
Amerikan mutfağının dahiyane sandviçleri olan ve çeşitli burger türleri (tarihsel kökenleri belirsiz olsa da) dünyayı fethetmeye devam ediyor. İki ekmek dilimi arasına marul ve sos konulmuş bir köftenin... devamını oku
Modern dış mekan ızgaraları, uzun zamandır sadece et kızartmak için kullanılan bir ızgara olmaktan çıktı. Artık bu tür ekipmanlara sahip şanslı kişiler, haşlama, kısık ateşte pişirme, tütsüleme ve elbette kızartma yapabiliyorlar. Bu sayede, mükemmel kıvamda pişmiş kaburgalar... devamını oku
Pirzola, pirzola ve diğer et yemeklerinden bıktınız mı, misafir mi bekliyorsunuz veya kendinizi yeni bir şeyle şımartmak mı istiyorsunuz? İşte size çözüm! Herkesin favorisi olan domuz kaburgaları, fırında pişirilip ardından çıtır çıtır bir kabuk ve enfes barbekü aromasıyla ızgarada pişiriliyor. devamını oku
Teksas barbeküsünde genellikle dana döşü kullanılır. Baharatlanır, bir gece marine edilir ve yarım gün boyunca tütsülenir. Bu tarif, tütsüleme sırasında döşü domates-bira karışımına batırarak barbekü döşünüzün pişirme sürecini hızlandırır. devamını oku
Memphis, Tennessee'deki barbekü, diğer Amerikan barbekü türlerinden farklı olarak, etin öncelikle kuru tütsüleme yöntemiyle tütsülenmesiyle öne çıkar. Domuz veya dana kaburgaları kuru bir baharat karışımıyla ovulur ve sos eklenmeden tütsülenir. Kaburgaların... devamını oku
Dumanlı barbeküde pişirilmiş domuz kaburgaları altın kahverengi, çıtır ve sulu olup, nefis bir kabukla kaplıdır. Tatlı ve tuzlu sos karışımı ise yemeğe keskin bir lezzet katarak şıklık kazandırır. devamını oku
Bu güveç, barbeküde pişirilmiş etler için harika bir garnitür olduğu gibi, doyurucu bir ana yemek olarak da servis edilebilir. Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra yüzeyine mozzarella serpebilirsiniz. Eğer aynı işlemi önceden pişirilmiş pastırma ile yaparsanız, pişirmeden önce eklemek yerine, devamını oku
Bu yemeğin adı sizi korkutmasın, ancak barbekünün en yaygın olduğu Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, yanmış uçlar özel bir lezzet olarak kabul edilir. Bunlar, dana göğsünün tütsüleme sırasında kömürleşmiş kenarlarıdır. devamını oku
Bu fümeleme tarifi, dana göğsünden çıkarılan domuz kaburgalarını kullanıyor. Daha az etli ve daha fazla bağ dokusu içermelerine rağmen, kuru bir marine sosu ve özel bir fümeleme karışımı kullanılarak kaburgalar inanılmaz derecede lezzetli oluyor... devamını oku
Bu barbekü, domuz kaburgasının alt kısmından, yani karın bölgesinin üstündeki bölümden yapılır. Bel kısmından alınan kaburgalara göre daha az etli olsalar da, uzun süre marine edilip tütsülendiği için daha yağlı, sulu ve lezzetlidirler. Bunlar... devamını oku
Barbekü domuz kaburgalarını, etin ızgara yapılırken sosla sürekli olarak ıslatıldığı "ıslak" yöntemle hazırlayın. Lezzetli ve iştah açıcı bir yemek elde etmek için, kaburgaların üzerindeki zarı çıkarın ve fazlalıkları kesin. devamını oku
Dark 'n' Stormy turtası, zencefilli bira, koyu rom ve misket limonu ile yapılan ünlü Dark 'n' Stormy kokteylinin hamur işi versiyonudur. Alkollü turtanın tabanı, ezilmiş limon ve çilekten yapılan bir hamurdan oluşur. devamını oku
Çikolatalı kurabiyeler, Amerika Birleşik Devletleri'nde geleneksel bir tatlıdır. 1930'ların sonlarında Massachusetts'li bir restoran sahibi olan Ruth Wickfield tarafından icat edilmiştir. Kurabiyeler hemen müşterilerin kalbini kazanmış ve kısa sürede eyalet genelinde popüler hale gelmiştir. Ve bu süreçte... devamını oku
Beyaz lahana yemekleri dünyanın hemen hemen her mutfağında bulunabilir. Bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü bu harika sebze neredeyse her iklime uygun bir çeşide sahip. Rusya'da, etli lahana yemeği yüzyıllardır sofraların vazgeçilmez bir parçası olmuştur. devamını oku
Bira ile pişirilmiş domuz omuz eti, doyurucu ve gerçekten de erkeksi bir yemektir. Bu şekilde pişirilmiş domuz eti inanılmaz derecede yumuşak, sulu ve hassastır. Keskin tatlı lezzetiyle benzersiz barbekü sosu, inanılmaz lezzetli ve... devamını oku
Domuz kaburgaları sulu, parlak ve zengin bir lezzete sahip. Tatlı çay sosu, etin lezzetini artırıyor ve güzel kahverengi kabuğuyla daha da iştah açıcı görünmesini sağlıyor. Patates-limon salatası ise çok yumuşak, taze ve hafif. devamını oku
Şekerli bira barbekü sosuna batırılmış kızarmış tavuk kanatları, içten inanılmaz derecede sulu ve dıştan çıtır çıtır oluyor. Bu pişirme yöntemi aynı zamanda eşsiz, lezzetli bir tat da katıyor. Çünkü bu lezzetli kanatlar... devamını oku
Bu pankekler, kahvaltı için ünlü ananaslı ters kekin eşsiz bir yorumu. Sadece görünüşüyle bile, bu yemek tüm gün boyunca moralinizi yükseltmekte harika bir iş çıkarıyor. Ancak, belki de bunu başarmak için... devamını oku
Izgara ananas ile piknik menünüze çeşitlilik katın. Bu sıra dışı sunum, ananası hem et yemeğinin yanında garnitür hem de sindirimi kolaylaştıran hafif bir tatlı haline getiriyor. devamını oku
Churros, choux hamurundan yapılan kabarık, kızarmış çöreklerdir. Kökenlerinin İspanya ve Portekiz'de olduğu düşünülse de, churros neredeyse tüm İspanyolca konuşulan ülkelerde yapılır. Meksika usulü churroslar genellikle bükülmüş bir şekilde kızartılır. devamını oku
Pişirme gerektirmeyen kızılcık sosu hazırlayın. Kızılcıkları, armudu ve portakalı şekerle karıştırın ve servis edin. Et yemekleri için sos olarak veya tost veya kraker üzerine sürülecek reçel olarak kullanılabilir. devamını oku
Barbekü sosu tüm et yemekleriyle harika gider. Özellikle ızgara etlerle çok iyi uyum sağlar ve daha zengin ve ilginç bir lezzet katar. Eti barbekü sosunda marine edin, ızgara yaparken üzerine sürün veya pişmiş yemeğin üzerine dökün. devamını oku
Domuz eti, şeftali gibi sulu meyvelerle harika bir uyum sağlar. Izgara domuz bonfilesi inanılmaz lezzetlidir. Biberiye daha da fazla lezzet katarken, hardal da keskin bir dokunuş ekler. Dahası, hardal ve tatlılığın birleşimi... devamını oku
Bu çıtır ve tatlı kurabiyeler çay veya bir bardak sütle mükemmel gider. Bu kolay pekmezli kurabiye tarifiyle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın. Unutmayın, tatlılar en iyi şekilde ölçülü tüketildiğinde keyif verir, ancak bu kurabiyeler söz konusu olduğunda bunu unutmak kolaydır. devamını oku
Eğer mangalınız varsa, ev yapımı tütsülenmiş tavuk kanatlarıyla kendinizi şımartabilirsiniz. Kokulu ve çıtır çıtır olan bu kanatlar, yaz verandasında masa etrafında yapılan buluşmalar için mükemmeldir. Ve geleneksel ballı hardal sosu... devamını oku
Kelebek şeklinde kesilmiş tavuğun avantajı, her tarafının eşit şekilde pişmesidir. Bu yöntem, bütün tavuğu ızgara yapmak için harikadır. Şekerli sos, etin etrafında çıtır bir kabuk oluşturur. devamını oku
Muhteşem çikolata aroması, bu kurabiyeleri hem çocuklar hem de yetişkinler için en popüler ikramlardan biri yapıyor. Fındıklı çikolatalı kurabiyeler inanılmaz lezzetli, yoğun aromalı ve sağlıklı. Yapımı çok kolay ve hızlı. Ve çok daha hızlı tükeniyorlar, bu yüzden mutlaka... devamını oku
Çikolatalı kurabiyeler artık herkesin bildiği bir lezzet haline geldi. Bir bardak süt ve birkaç kurabiye – bundan daha keyifli ne olabilir ki? Biz biraz deneme yapmanızı ve özel bir çiğneme kıvamı için maltlı süt ve esmer şeker kullanarak kurabiye yapmanızı öneriyoruz. devamını oku
İnanılmaz derecede yumuşak Asya usulü tavuk. Sadece tek bir tencere gerektiriyor, bu yüzden mutfak yaratıcılığınızdan sonra bir sürü kirli bulaşıkla uğraşmanıza gerek yok. Bu yemek çok yönlüdür ve tek başına veya yanında bir garnitürle birlikte tüketilebilir. devamını oku
Bu ananaslı ters kek, yoğun, tatlı ve nemli yapısıyla kek olarak nitelendirilebilir. Esmer şeker ve tereyağlı karamel kabuğu, hoş bir lezzet katıyor ve parlak bir görünüm sağlıyor. Muhtemelen - devamını oku
Bu basit tarif, sadece beş malzemeyle inanılmaz lezzetli şekerlemeler yapmanızı sağlar. Deneyin ve kendiniz görün! Tuzlu krakerlerin çıtır çıtır esmer şekerli çikolatalı karamel için mükemmel bir taban olacağını kim düşünürdü ki? Ayrıca... devamını oku
Tatlı patates, Güney Amerika'ya özgü bir bitkidir. Lezzeti ve besin değerleri tatlı kabakla benzerlik gösterir. Ancak, garnitür olarak servis edilen patates püresinin aksine, tatlı patates püresi oldukça doyurucudur ve tek başına bir yemek olarak tüketilebilir. devamını oku
Sıcak tütsülenmiş balıktan daha lezzetli ne olabilir? Tabii ki ev yapımı tütsülenmiş balık. Somon bunun için mükemmel. Tütsüleme için hazırlama süreci karmaşık değil, ancak nispeten zaman alıcı. Ama tadına baktığınızda buna değdiğini anlayacaksınız... devamını oku
İlk bakışta, bu tarifin basit adı, haşlanmış lahana ve elma ile hazırlanan domuz bonfile yemeğiyle deneyimleme fırsatı bulduğumuz olağanüstü bir lezzet yelpazesini gizliyor. Bu yemek, sıradan, aile tarzı bir ortamda servis edilebilir. devamını oku
Bu tavuk pişirme yöntemi Avrupa'dan geliyor. Koyu bira, bu yemeğin en önemli özelliği olan yumuşak tavuk etine hafif bir lezzet katıyor. Basit malzemelerin bile ne kadar lezzetli olabileceğini bir kez daha kanıtlıyor... devamını oku
Ekmek pudingi, ilk olarak 13. yüzyılda hazırlanan eski bir İngiliz tatlısıdır. Bayat ekmeğin az miktarda şeker ve baharatla suda bekletilmesiyle yapılırdı, bu yüzden halk arasında "ekmek pudingi" olarak bilinirdi. devamını oku
Bu muhteşem tatlının alışılmadık, güzel rengi, daha doğrusu koyudan açığa doğru yumuşak geçişi, çeşitli turunçgillerin kullanımıyla elde edilir. Turtanın tabanı ekşi sütle yapılır ve bu lezzetin üstünü kaplayan şurup da hazırlanır. devamını oku
Köfte, hem akşam yemeklerinde hem de özel günlerde sofraları süsleyebilecek, hızlı ve lezzetli bir yemektir. Pastırma kabuğu, etin suyunu ve lezzetini koruyarak yemeğe harika bir aroma ve lezzet katar ve inanılmaz bir tat verir... devamını oku
Pirzola, Rus mutfağına Avrupa mutfağından "geçti". Başlangıçta, kaburga kemiği olan bir et parçasıydı (şimdi doğal kemikli pirzola olarak adlandırılıyor). Bugün pirzola, kıymadan yapılan, yassı ekmek şeklinde bir yemektir. Bu tarife göre hazırlandığında, devamını oku
Bu yemeğin tarifi Japon mutfağından esinlenilmiştir. Ekşi, tatlı, tuzlu ve baharatlı tatları bir araya getirir. Eşsiz bir lezzet ve aromaya sahiptir. Kısa taneli pirinç ve kavrulmuş sebzelerle servis edilmesi en iyisidir. devamını oku
Çatniler, Hint mutfağının ayrılmaz bir parçası olan çeşitli lezzet ve bileşimlere sahip soslardır. Çok çeşitli yemeklerin yanında servis edilirler. Ferahlatıcı ve baharatlı tadıyla ananas-nane çatnisi, en narin yemeklere bile mükemmel bir şekilde eşlik eder... devamını oku
Somon, insan vücudu tarafından kolayca sindirilen yüksek kaliteli bir protein kaynağı olarak haklı olarak kabul edilmektedir. Balık, çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir ve en önemlisi, faydalı yağ asitleri olarak bilinen Omega-3 kaynağıdır. Somon - devamını oku
Olgunlaşmış muzlarla ne yapacağınızdan emin değil misiniz? Bu basit tarif, dünya çapında popülerliği artan lezzetli ve aromalı muzlu kek yapmanıza yardımcı olacak. devamını oku
Sedir tahtası üzerinde ızgara somon balığı hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır, ancak sonuç sizi eşsiz lezzetiyle hoş bir şekilde şaşırtacaktır. İster açık havada ister evde ızgara yapabilir, daha doğrusu tütsüleyebilirsiniz. devamını oku
Turta, ev yapımı pastaların zirvesidir; ev rahatlığının, aile geleneklerinin ve iyiliğin sembolüdür. Tatlı bir turta, kötü bir ruh halinin en iyi ilacıdır. Ananaslı ters kek, popüler bir Amerikan tatlısıdır. Görünürdeki sadeliğine rağmen, devamını oku
Somon, diğer balıkları sevmeyenlerin bile tadını beğendiği bir balıktır. Pişirildikten sonra fazla küçülmez, dağılmaz ve tatsız bir püre haline gelmez. Somon vitamin açısından zengindir ve... devamını oku
Tatlı patates güveci, Amerikan bayram sofralarının geleneksel bir garnitürüdür. Şükran Günü'nde ise güveç sofranın merkezinde yer alır, bu nedenle dekoratif bir kabuk altında patates sufleleri pişirilir. Peki ne tür... devamını oku
Amerikan mutfağının popüler bir yemeği olan ve geleneksel olarak Şükran Günü'nde servis edilen tatlı patates suflesi, milföy hamuru altında pişirilir. Bu kolay tarifi izleyerek, üzeri çeşitli malzemelerle süslenmiş bu klasik tatlıyı hazırlayabilirsiniz... devamını oku
Somonun "sağlıklı" yağı, keskin ve tatlı bir Buffalo sosuyla tamamlanıyor. Sosla temas ettiğinde derisi ızgarada karamelize olup çıtır çıtır oluyor. Çok lezzetli, ancak yemeğin yağ ve kalorisini azaltmak için (belirtildiği gibi) çıkarabilirsiniz. devamını oku










































































































