Bu haftaki "Chopped Dinner Challenge" yarışmasında, genellikle kahvaltıda kullanılan pankek karışımını öğle veya akşam yemeği için temel olarak kullanmaya odaklandık. Sonuç olarak, lezzetli bir sosisli mısır hamuru elde ettik. devamını oku
Sosis, mısır unu, garam masala, jalapeño biberi, limon suyu, mısır nişastası, mayonez, krep karışımı, kişniş, mango...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Ve bu konuda benden önce davranan olsa da, bunun en iyi tortilla yemeği olduğuna ısrar ediyorum. İlk kez Miami'de, daha doğrusu Güney Sahili'ndeki Raleigh Oteli'nde karşılaştım. En sevdiğim restoranlardan biri. Şurada bulunuyor - devamını oku
Salsa sosu, tortilla, jambon, jalapeno biberi, peynir, yeşil soğan, kişniş...
Buzdolabınızda artmış pişmiş domuz eti varsa, zeytinyağında kızartarak (altın kahverengi bir kabuk oluşturmak için) ve ardından canlı bir ananas-kivi salsa ile lezzetlendirerek akşam yemeği yapabilirsiniz. Daha şık bir şey yapmak isterseniz, şunu yapabilirsiniz: devamını oku
Domuz eti, jalapeño biberi, limon suyu, salsa sosu, ananas, kivi...
Zaman:18 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bu tarif, pide ekmeğine Meksika esintisi katıyor. Fajita ve chimichurri sosunun birleşimi, yemeğe otantik bir dokunuş katıyor. devamını oku
Pita ekmeği, dana eti, Havarti peyniri, acı sos, soya sosu, limon suyu, şarap sirkesi, kırmızı soğan, sarımsak, kişniş, maydanoz, kimyon, öğütülmüş acı kırmızı biber, jalapeño biberi, bal...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bu baharatlı makarnalı peynir, neredeyse tembelce hazırlanmış biber dolmasına benziyor. Makarnaya çeşitli peynir türleri karıştırıp, keskin turşu biberler ekleyerek, bu büyük yemeği fırında bir kat panko ekmek kırıntısı altında pişirin. devamını oku
Makarna, panko ekmek kırıntıları, jalapeño biberi, öğütülmüş acı kırmızı biber, mascarpone peyniri, çedar peyniri, Gruyere peyniri, krema...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 - 12
Sunny Anderson, kıyma tavuğu sebzeler ve ev yapımı baharat karışımıyla kısık ateşte pişirerek, çıtır çıtır tacoları için tarif edilemez derecede lezzetli bir iç harç elde ediyor. Tacolarına sadece alışılagelmiş ekşi krema ve salsa eklemekle kalmıyor; bu klasik malzemeleri bir araya getirerek... devamını oku
Kıyma tavuk, taco, salsa, erik domates, dolmalık biber, kırmızı soğan, sarımsak, sarımsak tozu, jalapeño biberi, limon suyu, acı sos, kimyon, kişniş, kırmızı biber, ekşi krema, taze maydanoz...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Bu yemeğin Guy Fieri versiyonunu yapmak için, sıcak patates kızartmasının üzerine acı biber sosu sürün. Ardından televizyonun karşısına geçip spor karşılaşmalarını izleyebilirsiniz. devamını oku
Dana eti, kıyma, kupaty (kızarmış sosis), yeşil soğan, sarımsak, jalapeño biberi, ancho biberi, domates salçası, pinto fasulyesi, barbunya fasulyesi, patates, öğütülmüş acı kırmızı biber, kişniş, kimyon, kırmızı biber, çedar peyniri, koyu bira...
Zaman:2 saat 25 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 15
Bu tarifte Emeril Lagasse, kimyonla tatlandırılmış Meksika atıştırmalığı chorizo sosisi, ezilmiş barbunya fasulyesi, biberli jack ve çedar peynirleri ve ince dilimlenmiş soğanla birlikte nachoları fırında pişiriyor. Sonuç, enfes bir lezzet sunan bir yemek oluyor... devamını oku
Tortilla, barbunya fasulyesi, jalapeño biberi, chorizo sosisi, acı biber baharatı, kimyon, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak tozu, soğan, soğan tozu, acı kırmızı biber, kekik, mercanköşk, limon suyu, pepper jack peyniri, çedar peyniri...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Izgara somonun yanına kolayca yakışan bu basit kinoa ve greyfurt garnitürü, zencefille tatlandırılmış olup, sıcak bal ve serrano biberiyle tatlı ve tuzlu lezzetleri dengeliyor. devamını oku
Doyurucu ve dengeli bir akşam yemeği için Bobby Flay, otlarla pişirilmiş tavuk ve üzerine fındık aromalı Parmesan peyniri serpilmiş spagetti sunuyor. devamını oku
Tavuk butları, tavuk göğüsleri, krimini mantarları, kırmızı soğan, sarımsak, dolmalık biber, serrano biberi, jalapeño biberi, kırmızı pul biber, kırmızı şarap, erik domatesi, biberiye, kekik, fesleğen, kapari, bal, spagetti makarna...
Zaman:1 saat 20 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Food Network dergisinden alınan bu doyurucu yemek, eksiksiz ve dengeli bir öğün için harika bir seçenek. İçinde füme sosis, sağlıklı esmer pirinç, kara lahana ve siyah fasulye bulunuyor. devamını oku
Kara lahana, esmer pirinç, siyah fasulye, sosis, domates salçası, defne yaprağı, kekik, jalapeño biberi, yeşil soğan, sarımsak, kereviz, tarçın, karanfil...
Zaman:1 saat 55 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Çekirdeksiz salatalık, serin bal kavunu ve jalapeño biberleriyle Claire Robinson, tatlı ve hafif acı bir lezzete sahip basit bir salata hazırlıyor. devamını oku
salatalık, kavun, kırmızı soğan, jalapeño biberi, yoğurt...
Zaman:15 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kırmızı, beyaz ve mavi renkler arasında geçiş yapan bu ferahlatıcı yaz içeceğini yaratmak için Guy Fieri, karpuz likörü, tekila, mavi curaçao ve bir miktar kızılcık suyunu karıştırıyor. devamını oku
Ellie Krieger'in düdüklü tencerede hazırladığı tatlı ve acı salsa, yumuşak mango, taze salatalık, çiğ jalapeño biberi ve soğan da dahil olmak üzere sadece altı malzemeyle yapılıyor. devamını oku
Salsa sosu, mango, jalapeño biberi, kırmızı soğan, salatalık, limon suyu, kişniş...
Servis etmeden önce, Tyler Florence bu kişnişli salsanın tüm malzemelerinin hafif ve canlı lezzetlerinin birbirine karışması için 15 dakika bekletiyor. devamını oku
Salsa sosu, domates, jalapeno biberi, kırmızı soğan, sarımsak, kişniş, limon suyu...
Guy Fieri, çok tatlı oldukları için fırında pişmiş fasulyeyi pek sevmiyor. Bu yüzden kendi tarifini yarattı: kıvamı benzer ama daha az tatlı olan, acılı fasulye ve fırında pişmiş fasulye karışımı bir tarif. devamını oku
Dana eti, domuz eti, kırmızı soğan, jalapeño biberi, sarımsak, elma sirkesi, beyaz fasulye, lima fasulyesi, kırmızı fasulye, pekmez, esmer şeker, soya sosu, ketçap, beyaz ekmek...
Zaman:2 saat 45 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Sunny Anderson, votka soslu ve tavuk sosisli makarnaya biraz soğuk, yoğun krema ekleyerek jalapeño ve Macar paprikasının acılığını yumuşatıyor ve makarnanın üzerine rendelenmiş Asiago peyniri serpiyor. devamını oku
Tortillaları ev yapımı domates sosuna batırdıktan sonra, hazır fırınlanmış tavuk ve kişniş karışımıyla doldurun, üzerine daha fazla sos ekleyin ve Monterey Jack peyniri serpin. Sos köpürene kadar pişirin ve yanında servis edin. devamını oku
Ellie Krieger'in sandviçi, klasik Sloppy Joe burgerinin daha hafif bir versiyonu. Yağsız kıymayı, protein açısından zengin kırmızı fasulye ve domates salçasıyla kızartıp, karışımı ekmeğin üzerine sürüyor. devamını oku
Guy Fieri, tavuk butlarını sarımsak, kimyon ve acı biber tozu karışımında marine edip ardından ızgara yapıyor. Tavuğun üzerine jalapeño ile tatlandırılmış bir et suyu, kızarmış tortilla şeritleri ve soğuk tekila ile tatlandırılmış ekşi krema sosu ekliyor. devamını oku
Rachel Ray, Meksika mutfağının tüm lezzetlerini zengin bir çorbada bir araya getiriyor. Tavuğu soğan, dolmalık biber ve jalapeño biberleriyle domates suyunda pişiriyor ve her porsiyonu avokado ve çıtır mısır cipsiyle servis ediyor. devamını oku
Tavuk, güneşte kurutulmuş domates, avokado, kişniş, kekik, maydanoz, taze kişniş, yeşil soğan, soğan, tatlı biber, jalapeno biberi, cips, limon suyu, biberli jack peyniri, çedar peyniri...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Sadece 30 dakikada yemeye hazır olan "Nacho", Meksika mezesinin cesur ve etsiz bir yorumu olup vejetaryen bir öğüne harika bir katkı sağlar. Ancak, yemek kızarmış fasulye ve kızarmış yeşillikler içerdiğinden, devamını oku
Yumuşak bir tortilla içine sarılmış, yeşillikler ve jalapeño biberlerinin birleşimiyle hazırlanan Tyler Florence'ın baharatlı tavuk karışımı, enchilada sosu ve çedar peyniriyle tamamlanıyor. devamını oku
Tavuk göğsü, tortilla cipsi, jalapeño biberi, sarımsak tozu, mısır, domates, çedar peyniri, kırmızı soğan, sarımsak, kimyon, acı biber...
Zaman:1 saat 15 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8 Miktar: 16 adet. Kalori içeriği: 383
Alton Brown'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış tarifinin benzersiz özelliği, avokado, kişniş ve limon suyu gibi sadece birkaç malzeme kullanmasıdır. Sos, bir saat demlendikten sonra oda sıcaklığında servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Bu... devamını oku
Avokado, limon suyu, kimyon, öğütülmüş acı kırmızı biber, soğan, jalapeño biberi, erik domates, kişniş, sarımsak...
Zaman:1 saat 20 dakika.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 kase
Bobby'nin sulu ve baharatlı tavuğunun sırrı, limon suyu, acı biber tozu ve Worcestershire sosundan oluşan bir marinatta saklı. Bobby Flay, tavuk butlarını bir gece boyunca marine ediyor. Izgara yapmadan önce, yemeğin üzerine patates kızartması ve kremalı peynir sosu ekliyor. devamını oku
Tavuk butları, limon suyu, acı biber tozu, Worcestershire sosu, kimyon, sarımsak, bal, adobo soslu chipotle biberleri, Dijon hardalı, kişniş, kırmızı biber, cips, un, süt, peynir, muskat, avokado, serrano biberi, jalapeño biberi...
Zaman:Saat 9. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6-8
Bu zengin, katmanlı yumurtalı turta, kıyma, taze otlar ve üç çeşit peynirle yapılır. Bobby Flay'in kişini, Parmesan peyniri ve acı bir tat için jalapeño biberleriyle birlikte, fındıklı pesto sosuyla servis etmek en iyisidir. devamını oku
Un, domuz yağı, jalapeño biberi, kişniş, sarımsak, çam fıstığı, Parmesan peyniri, keçi peyniri, kıyma, fontina peyniri, cotija peyniri, yeşil soğan, kekik, yumurta, süt, krema...
Zaman:2 saat 40 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6-8
Bobby Flay, geleneksel acılı güveçte kıyma kullanmak yerine, eti küp küp doğrayıp zengin bir et suyunda pişiriyor ve içine kavrulmuş kimyon ve chipotle biber püresi ekliyor. devamını oku
Dana eti, kırmızı soğan, sarımsak, acı biber baharatı, kimyon, koyu bira, domates, chipotle biberi, bal, siyah fasulye, limon suyu, ekşi krema, avokado, jalapeño biberi, kişniş...
Zaman:1 saat 45 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Geoffrey Zakarian, bu yemek için kendi etinizi seçebileceğinizi söylüyor. Ayrıca, lezzeti artırmak için bir şişe koyu bira ve kırmızı ve yeşil acı soslar eklemenizi öneriyor. devamını oku
Kıyma, domuz kıyması, dana kıyması, sarımsak, soğan, yeşil soğan, domates salçası, acı biber baharatı, koyu bira, kızarmış domates, acı sos, ekşi krema, jalapeño biberi, kişniş, domates, çedar peyniri, Monterey Jack peyniri...
Zaman:2 saat 45 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8-10
Bu baharatlı Hint usulü sosisli sandviçlerle kışa yaz havası getirin! Tavuk kıyması ve bolca baharat ve ot ile yapılan sosislerin tadını çıkarın. Pişmiş sosisli sandviçinizi mango nane hardalıyla süslemeyi unutmayın. devamını oku
Bu yemeği, mısır tortillası tabanı ve üstü ile kimyonla tatlandırılmış kıyma ve barbunya fasulyesinden oluşan doyurucu bir iç harcıyla, parçalarına ayrılmış bir taco tabağı olarak düşünün. devamını oku
Kıyma, acı biber baharatı, kimyon, kekik, soğan, sarımsak, barbunya fasulyesi, salsa, cips, çedar peyniri, Monterey Jack peyniri, ekşi krema, buzdağı marulu, erik domates, avokado, jalapeño biberi...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Bobby Flay'in ızgara domates ve füme jalapeño biberleriyle hazırladığı yoğun guacamole ve salsa sosuyla sosisli sandviçlerinizi bambaşka bir lezzete dönüştürün. devamını oku
Avokado, kırmızı soğan, kişniş, jalapeno biberi, limon suyu, erik domates, şarap sirkesi, adobo soslu chipotle biberi, sosis, sosisli sandviç ekmeği, çedar peyniri, cips...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: ortalama Miktar: 8 sosisli sandviç
"İsviçre" kelimesi "İsviçre" anlamına gelir ve kremalı sosu Meksika enchiladasıyla birleştiren İsviçreli göçmenleri çağrıştırır. Rachel sosu yapmak için ekşi krema kullanıyor ve hamuru yuvarlamak yerine katlıyor. devamını oku
Jalapeno biberi, soğan, sarımsak, tomatillo, kişniş, kimyon, bal, limon suyu, tavuk, tortilla, ekşi krema, İsviçre peyniri, Monterey Jack peyniri, ancho biberi...
Zaman:1 saat 50 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Rachel, kıvrımlı makarna, kıyma ve sebzelerle, eşsiz bir tütsülenmiş biber baharat karışımıyla tatlandırılmış, sadece 15 dakikada pişen bir acılı yemek yaptı. devamını oku
Fusilli spiral makarna, kıyma, tatlı soğan, jalapeño biberi, sarımsak, acı biber baharatı, acı sos, hafif bira, domates püresi, yeşil soğan, kimyon...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Rachel, guacamole'sinin tabanı olarak tereyağımsı ve fındıksı bir tada sahip Hass avokado kullandı. Tüm malzemelerin lezzetlerini bir araya getirmek için yemeğe ezilmiş bir diş sarımsak da ekledi. devamını oku
Avokado, limon suyu, sarımsak, jalapeño biberi, erik domates, soğan, guacamole, cips...
Zaman:10 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Rachel, burgerin sulu kalması için hindi etini bol miktarda sebzeyle karıştırıyor. Kişniş, karabiber ve birkaç baharat, Amerikan Güneybatı mutfağının lezzetlerini katıyor. devamını oku
Domuz pastırması, kıyma hindi eti, sarımsak, arpacık soğanı, kekik, kişniş, dolmalık biber, jalapeño biberi, serrano biberi, kimyon, öğütülmüş acı kırmızı biber, peynir, hamburger ekmeği, sebze turşusu, marul...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bu tarifte Rachel, klasik yedi katlı dip sosuna (cipsle yenen katmanlı salata mezesi) farklı bir yorum katıyor ve her bir malzemeye, kimseyi kayıtsız bırakmayacak ekstra bir lezzet katıyor. devamını oku
Fırında pişmiş fasulye, acı sos, yeşil soğan, pul biber, kişniş, siyah fasulye, kimyon, salsa sosu, misket limonu, ekşi krema, avokado, sarımsak, limon suyu, jalapeño biberi, erik domatesi, zeytin, cips...
Zaman:15 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Rachel, ev yapımı peynir sosu, fasulye, baharatlar, dana eti ve pico de gallo sosundan oluşan Meksika usulü Süper Nachos için bir tarif oluşturdu. Akşam yemeği için harika bir başlangıç yemeği. devamını oku
Kıyma, sarımsak, soğan, jalapeño biberi, acı biber baharatı, kimyon, siyah fasulye, domates, kişniş, un, süt, pepper jack peyniri, cips, pico de gallo sosu...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Izgara New York strip bifteği ve mısır salatası tarifi. Et, aromatik otlar, arpacık soğanı, sarımsak ve zeytinyağında bir gece boyunca marine edilir. Salata ise sirke, şeker ve diğer malzemelerle marine edilmiş mısırdan yapılır... devamını oku
Dana eti, mısır, acı sos, jalapeño biberi, dolmalık biber, soğan, arpacık soğanı, Dijon hardalı, şarap sirkesi, domates suyu, zerdeçal, limon suyu, sarımsak, acı biber baharatı, öğütülmüş kırmızı biber, biberiye, kekik...
Zaman:8 saat 50 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Turşu turp, havuç ve jalapeño biberinden oluşan, fast food sandviçlerinde kullanılan bir iç malzeme tarifi: Vietnam usulü Banh Mi salatası. Bu salata, sosisli sandviçlerin üzerine konulan bir malzeme olarak kullanılır. devamını oku
Ketçap, kızarmış pastırma, turşu sebze havyarı ve ezilmiş turşu jalapeño biberi ile yapılan bir fast food sosu tarifi. Bu sos, hamburgerler için mükemmel bir sos olarak kullanılır. devamını oku
Ketçap, pastırma, jalapeno biberi, sebze turşusu...
Dilimlenmiş yeşil domates, avokado ve mısır marulundan yapılan bir domates salatası tarifi. Zeytinyağı, limon suyu, hardal, bal, jalapeño biberi ve kekik ile soslanmıştır. devamını oku
Avokado, mısır salatası, Boston marulu, marul, limon suyu, Dijon hardalı, bal, jalapeño biberi, kekik, yeşil domates...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 Kalori içeriği: 152
Karpuz, kızarmış arpacık soğanı, otlar ve baharatlarla hazırlanan Asya esintili bir salata tarifi. Salata, üzerine çeşitli kuruyemişler serpilerek tamamlanıyor. devamını oku
Karpuz, fındık, arpacık soğanı, limon suyu, balık sosu, soya sosu, sarımsak, zencefil kökü, jalapeño biberi, kişniş, fesleğen, nane...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Amerikan usulü katmanlı bir yemek olan "Strata"nın tarifi. Acı biber, yeşil soğan, pide, peynir, yumurta ve süt içeren baharatlı bir güveç yemeği. devamını oku
Yumurta, süt, biberli jack peyniri, Muenster peyniri, Oaxaca peyniri, jalapeño biberi, acı biber tozu, yeşil soğan, kişniş, buğday tortillası, un, ekşi krema, ancho acı biberi...
Zaman:2 saat 30 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6 - 8
İkinci yemek tarifi olarak, baharatlı bir sosla fırınlanmış domuz bonfilesi ve beyaz fasulye, domates ve tavuk suyuyla pişirilmiş kara lahana kullanılıyor. devamını oku
Domuz eti, kara lahana, acı sos, jalapeño biberi, acı biber baharatı, kereviz, soğan, sarımsak, domates, beyaz fasulye...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 457
Çedar peyniri, biberli jack peyniri, tortilla cipsi, siyah fasulye, acı biber, ekşi krema, sarımsak, arpacık soğanı, tatlı soğan, avokado, domates, jalapeño biberi, süt, un, limon suyu, kişniş, guacamole sosu...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Acı biber dolgulu tatlı patates tarifi. Jalapeno biberi, taze domates salsa ve havuçlu soğanlı lahana salatası ile servis edilir. İç harcı, kimyonla sotelenmiş yağsız kıymadan yapılır... devamını oku
Tatlı patates, karışık salata, pico de gallo sosu, salsa, jalapeño biberi, domates salçası, acı biber tozu, kimyon, kıyma, çedar peyniri, yeşil soğan...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 444
Acı biberli kızarmış mısır topları için bir atıştırmalık tarifi. Mısır topları hazır kek karışımı, krep karışımı, yumurta ve konserve mısır tanelerinden yapıldı. devamını oku
Pankek karışımı, soğan, jalapeño biberi, mısır, yumurta, acı sos...
İkinci bir yemek tarifi olan bu tarifte, pirinç, pastırma, çırpılmış yumurta ve brokoli pastırma yağında kızartıldıktan sonra soya sosuyla pişirilir. Üzerine kişniş ve jalapeño biberi eklenir. devamını oku