Limon kabuğu rendesi
En sevdiğiniz Tiramisu tatlısını bayram sofranızda öne çıkarmak için, aynı malzemeleri kullanarak, Madeira şarabıyla demlenmiş bergamotun lezzet ve aromasını ekleyerek kek şeklinde yapın. Bildiğimiz kahve aromasına bu alternatif... devamını oku
İtalyan biscotti kurabiyesinin adı, pişirme tekniği nedeniyle "iki kez pişirilmiş" olarak çevrilebilir. Un, yumurta ve şekerle karıştırılan hamur önce somun şekline getirilip pişirilir, ardından dilimlenip tekrar pişirilir. devamını oku
Altın rengi beze ile süslenmiş limonlu dondurma ile yapılan harika bir yaz pastası. Limon kabuğu rendesiyle ufalanan bir hamur kullanarak ayrı bir pasta tabanı pişirin ve arasına limonlu dondurma katmanları yerleştirin. Tatlıya daha zıt bir dokunuş katmak için, devamını oku
Bu Fransız galette'i yapımı kolaydır ve zencefil baharatının hafif bir dokunuşuyla harika bir meyvemsi, böğürtlen benzeri lezzete sahiptir. Elma ve böğürtlen dolgusunu hazırlayın, hoş, hafif jöle kıvamı vermek için biraz mısır nişastası ekleyin. devamını oku
Bu kafes şeklindeki turta, küçük bir aile kutlaması için enfes bir ikram olacak. Görünümü ve büyüleyici aroması evinize sıcaklık ve rahatlık getirecek, baharatlı elma ve kuru meyvelerin lezzeti ise kimseyi kayıtsız bırakmayacak. İç harcına biraz daha zenginlik katmak için... devamını oku
Bu koyu kıvamlı, zengin yemeğin adı, "iştah açmak" anlamına gelen Fransızca ragoûter kelimesinden gelir. Gerçekten de, etli veya etsiz her türlü güveç, evi dolduran aroması ve ağız sulandıran görünümüyle iştah açar. Koyu kıvamlı bir güveç pişirin - devamını oku
Armutlu clafoutis, dilimlenmiş armutların hamurla kaplanıp fırında pişirilmesiyle yapılan bir Fransız tartıdır. Fransız aşçılar arasında clafoutis, Rusya'daki elmalı charlotte kadar popüler bir hızlı tatlıdır. Ve - devamını oku
Bu kurabiyeleri yemeye başladıktan sonra durmakta zorlanacaksınız. Bu tatlı, çocukluk favorilerini mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor: karamel ve yoğunlaştırılmış süt. Tatlılık, limonun ekşiliğiyle güzelce dengeleniyor ve zenginleştiriliyor. Ayrıca fırın tepsisi yerine alüminyum folyo da kullanabilirsiniz... devamını oku
Calzone, çeşitli iç malzemelerle (peynir, jambon, et, domates ve diğer malzemeler) doldurulmuş, hilal şeklinde kapalı bir pizzadır. Orta ve Güney İtalya'ya özgü olan calzoneler, geleneksel olarak peynir ve güneşte kurutulmuş domatesle ve biraz da... devamını oku
Bu puding diğer puding türleriyle karıştırılamaz; birçok İngiliz pudingi gibi, kaşıkla yediğiniz kremalı kütleden temelde farklıdır. Efsaneye göre Bakewell pudingi, İngiltere'nin küçük Bakewell kasabasında icat edilmiştir, ancak tarihi... devamını oku
Meksika usulü chamuco çörekleri, ünlü Danimarka pastasına çok benzer, ancak daha fazla miktarda lor peyniri dolgusu içermeleriyle farklılık gösterirler. Ayrıca maya ile kabartılmış milföy hamurundan pişirilirler, dilimlere ayrılırlar ve çeşitli dolgularla doldurulurlar. devamını oku
Aynı derecede ışıltılı ve tahmin edilemez olan bu taze meyveli pandispanya, yaz çay partileri veya piknikler için harika bir seçenek. Hazırlaması çok hızlı; sadece pandispanya hamurunu öğütülmüş bademle karıştırın ve üzerine yayın... devamını oku
Avrupa'da çok eski zamanlardan beri hazırlanan geleneksel elmalı charlotte, Sovyet sonrası coğrafyada popüler olan elmalı pandispanyadan önemli ölçüde farklıdır. Her şeyden önce, turtadan ziyade elmalı pudinge benzer. A - devamını oku
Bu enfes Fransız limonlu tart, hafif, yazlık ve narin bir lezzete sahip. Canlı tadı ve aroması size pozitif bir ruh hali ve enerji veriyor. Tartı hazırlamak için önce hamurunu pişirin, ardından limon kremasını yapın. devamını oku
Haçlı çörekler, İngiliz Milletler Topluluğu'ndaki Katolik ülkelerde popüler bir Paskalya hamur işidir. Geleneksel olarak Kutsal Cuma günü, aromatik baharatlar ve kuru meyvelerle zenginleştirilmiş bir hamurdan pişirilir ve üstüne bir resim çizilir. devamını oku
Pavlova pastası, adını Avustralya ve Yeni Zelanda turnesinden sonra aldığı balerin Anna Pavlova kadar hafif ve havadardır. Bu arada, bu iki ülke pastanın kökenini sahipleniyor ve bu da tartışmalı bir konu. devamını oku
New York cheesecake'i diğer cheesecake'lerden farklıdır ve onu ayırt edilemez kılan kendine özgü özelliklere sahiptir. Öncelikle, New York cheesecake'i geleneksel olarak üç katmandan oluşur: ezilmiş bisküvilerden yapılan bir taban, iç dolgusu ise... devamını oku
Kabartma tozu içermeyen hafif pandispanya tabanıyla yapılan, üzeri nefis çırpılmış krema ve krem peynirli frosting ile çileklerle süslenmiş harika bir yaz pastası. Dolguyu daha da lezzetli hale getirmek için taze çilekleri çilek reçeliyle karıştırın... devamını oku
Pound kek, dünya çapında en popüler unlu mamullerden biridir. Geleneksel tarifinde birer pound tereyağı, şeker, un ve yumurta kullanılırdı. Ancak zamanla oranlar değişmeye başladı ve temel malzemelere her türlü başka malzeme eklendi. devamını oku
Kabarık, altın sarısı donutlar karşı konulmaz bir lezzettir. Elma ile kızartıldıklarında ise daha da lezzetli olurlar. Hamura iri rendelenmiş elma ekleyin ve derin yağda kızartın. Eğer derin yağda kızartma makineniz yoksa, başka bir şey kullanabilirsiniz. devamını oku
Lezzetli ve sağlıklı kuşkonmazdan yapılan, oldukça doyurucu ve başka sebzelerle servis edilemeyen nefis bir sebze garnitürü. Sadece ince kıyılmış maydanoz, sarımsak ve limon suyu sosuyla narin lezzetini zenginleştirmeniz yeterli. devamını oku
Kıymalı turta, doğranmış elma ve kuru meyvelerin şeker, bal, aromatik baharatlar, yağ ile karıştırılıp alkolle tatlandırılmasıyla yapılan, İngilizce konuşulan bölgelere özgü geleneksel bir Noel tatlısıdır. Elmalar en iyisidir. devamını oku
En lezzetli meyveli tatlılar, onlara büyüleyici bir aroma ve sululuk kazandıran taze yaz meyveleriyle yapılır. Böğürtlenli ekmek pudingi bunun en güzel örneklerinden biridir. Yapımı da oldukça basittir. Biraz böğürtlen şurubu hazırlayın, - devamını oku
Romaine marulunun, sağlıklı beslenenler arasında favori olması hiç de şaşırtıcı değil. Birçok sağlıklı yemekte kullanılır. Bu marul türü vitamin açısından zengindir ve kardiyovasküler sistem için hoş faydalar sunar. Ancak, devamını oku
Yaz meyveleri aromalı bu keklerin nemli dokusu, ağızda eriyen sünger kek tadını seven herkesi memnun edecek. Hamur için bitkisel yağa gerek yok; yumurta beyazı bazlı hamur fırında pişiriliyor. devamını oku
Bu lezzetli ve bütçe dostu meze, birçok sevilen soğan halkasına rakip olabilir. Tek bir sebzenin nasıl muhteşem bir yemeğe dönüşebileceğine şaşıracaksınız. Kabakları spiral şeklinde dilimlemek için sebze dilimleyici kullanın. devamını oku
Jamaika kökenli olan ve Güney mutfağında bazen "Doktor Kuşu" olarak da adlandırılan bu kek, geleneksel olarak muz, ananas, ceviz ve tarçınla yapılır ve üzeri krem peynirli krema ile kaplanır; 1978'de En İyi Tatlı Ödülü'nü kazanmıştır. Tarif - devamını oku
Market rafları, çeşitli egzotik konserve meyvelerle dolu. Ama neden bahçenizde yetişen kayısıları kullanarak benzer bir şeyi kendiniz yapmıyorsunuz? Bu konserve dilimleri, fırınlanmış ürünler için mükemmel bir dolgu malzemesidir ve ayrıca... devamını oku
Cheesecake, özellikle Avrupa'da oldukça popüler bir tatlı haline geldi. Modern cheesecake'in kökeni Amerika'ya dayanıyor, ancak eski Yunanlıların da benzer bir tatlıyı yapmayı bildiğine inanılıyor. Cheesecake'in lezzeti, aşağıdakiler kullanılarak büyük ölçüde çeşitlendirilebilir: devamını oku
Bu tarifle yapılan dondurmanın İngilizce adı "ripple" olup "dalgalı" anlamına gelir. Bu, meyve, çilek veya çikolata dolgusunun çok renkli dalgalı damarları olan dondurmayı ifade eder. İdeal olarak, bir dondurma makinesine ihtiyacınız olacak, ancak... devamını oku
Chelsea mayalı çörek tarifi, aynı adı taşıyan ünlü İngiliz kuru üzümlü çöreklerinden esinlenilmiştir. Bu tatlı, yapışkan ve ağızda eriyen çörekler, dokusu ve zengin kuru meyve dolgusuyla dünyayı büyülemiştir. Aynı prensibi kullanarak pişirin: devamını oku
Humus, limon kabuğu rendesi ve maydanozla hazırlanan patlıcan dilimleri harika bir garnitür veya meze olur. Antioksidan açısından zengin patlıcan ve yüksek proteinli, lif açısından zengin humus, bu yemeği sağlıklı ve... devamını oku
Pandispanya kekleri bayram sofraları için mükemmeldir; yazın bahçe meyveleriyle süslenebilirler ve çilek ile kremanın klasik kombinasyonu asla eskimez. Bu kek sadece kremalı meyvelerle süslenmekle kalmıyor. Katmanları fırında pişiriliyor - devamını oku
Linz kurabiyeleri, Avusturya'nın Linz şehrinden köken alan zarif ve rafine bir lezzettir. Ayırt edici özellikleri arasında badem unundan yapılan gevrek bir hamur işi ve parlak renkli reçel dolgulu, iki parçadan oluşan çekici sandviç benzeri görünümü yer alır. devamını oku
İtalyan gremolatası, taze malzemelerle yapılan çok basit, lezzetli ve aromatik bir sostur. Geleneksel olarak kıyılmış maydanoz, sarımsak ve limon kabuğu rendesinden oluşur, ancak damak zevkinize göre başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Eğer gremolata yapıyorsanız... devamını oku
Mısır koçanı, lezzeti, aroması ve güneşli rengiyle her zaman neşeyi artıran doyurucu bir yaz atıştırmalığıdır. Tereyağı, zeytinyağı ve limon biberi karışımıyla tatlandırıp folyoya sararak ızgara yaparsanız, asla yanılmazsınız. devamını oku
En lezzetli havuçlu kek artık Belçika waffle'ı şeklinde de yapılabilir ve çok zaman almaz. Ayrıca en sevdiğiniz keki pişirmek için artık bir tatil veya özel bir günü beklemenize de gerek yok. Tüm işlem en fazla şu kadar sürecektir... devamını oku
Çıtır çıtır galeta unu kaplaması içinde inanılmaz derecede yumuşak yengeç eti, herkesi etkileyecek. Bu burgerler, bir tatil partisi için mükemmeldir; yapımı ve yemesi kolaydır ve misafirler lezzetlerin birleşimine kesinlikle hayran kalacaklardır. devamını oku
Sarımsak soslu karidesli düşük kalorili kabak eriştesi, diyetine dikkat edenler veya hafif ama aynı derecede lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için normal makarnaya harika bir alternatiftir. Kabağı şu şekilde erişte şeklinde kesebilirsiniz: devamını oku
Tavuk lezzetli, yumuşak ve sulu, sosu ise muhteşem. Izgara sebzeler, salata veya örneğin balıkla da çok iyi gidiyor. Sosun canlı görünümü de yemeğe ferahlık katıyor. Limon ise genel lezzet yelpazesini dengeliyor... devamını oku
Sandviçin tarihi muhtemelen en bilinen yemek tarihlerinden biridir. Efsaneye göre, 18. yüzyılda yaşamış Sandwich Kontu, hevesli bir kumarbazdı ve oyun sırasında rahatsız edilmek istemediği için, kendisine iki oyun arasında et getirilmesini istedi... devamını oku
Tavuk yemeğiyle kimseyi etkilemek zordur, ancak bu tarif, böylesine sıradan bir malzemeden sıra dışı bir yemek yaratmanıza yardımcı olacaktır. Pişirmesi kolay olan bu etin fırınlanması neredeyse hiç zaman almıyor ve sosu da mükemmel. devamını oku
Çoğu kişi havuçlu kekin en güzel kısmının krem peynirli sosu olduğu konusunda hemfikirdir, bu yüzden onu kalın bir kremalı cheesecake tabakasıyla değiştirmek son derece uygun olur. Bu iki klasik kek, muhteşem bir "hibrit" tatlı olan havuçlu keki oluşturuyor. devamını oku
Bu klasik cheesecake kadifemsi bir dokuya ve zengin, tatlı bir lezzete sahip. New Yorklular cheesecakelerinin üzerine ince bir tabaka ekşi krema sürmeyi çok severler; bu, kekin zenginliğini mükemmel bir şekilde dengeler. devamını oku
Meyveli sosları sevmeyenleri bile memnun edecek eşsiz ve lezzetli bir kızılcık ve yaban turpu ekşi krema sosu hazırlayın. Tatlı ve ekşi lezzeti, hemen hemen her türlü et veya kümes hayvanı ile uyumlu bir şekilde eşleşir. devamını oku
Bir sos, küçük sebze veya meyve parçalarından yapılan bir sostur. Kökeni, çeşitli sosları ve et suları ile ünlü Hint mutfağına dayanmaktadır. Turşu sebzelerden yapılan soslar en popüler olanlar olsa da, devamını oku
Canlı bir garnitür veya belki de ravioli dolgusu. Kremsi çorbayı, tereyağında sotelenmiş ve limon kabuğu rendesi ve karabiberle tatlandırılmış en narin yeşil bezelye püresiyle karıştırın. Bu yeşil bezelye yemeğini hazırlamak için dondurulmuş... devamını oku
Güney Amerika'nın popüler "Hummingbird" kekinden esinlenerek hazırlanan bu cupcake'ler, ilk olarak Jamaika'da ortaya çıkmış olup muz, ananas, pekan cevizi ve baharatlarla yapılmıştır. Üzeri karamelize dilimlerle süslenmiş krem peynirli krema ile kaplanmıştır. devamını oku
Primavera, taze otların püre haline getirilmesiyle yapılan klasik bir makarna yemeğidir. Bu tarifte popüler penne makarna ve bezelye, kuşkonmaz ve kıvırcık kuşkonmaz gibi yeşil sebzeler kullanılmıştır. devamını oku
Kulich, Paskalya geleneğinin lezzetli bir parçasıdır. Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, badem ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan, mis kokulu ve kabarık bir Paskalya ekmeği yapmak için bu basit tarifi izleyin. Bir miktar rom eklemeyi de unutmayın! devamını oku
Karamelize fıstık ve çırpılmış yumurta akıyla yapılan, üzeri likörde bekletilmiş taze ahududularla süslenmiş, nefis ve yapışkan bir Fransız tatlısı. Kuruyemişleri ve taze meyveleri mükemmel bir şekilde birleştiren eşsiz ve basit bir tatlı. devamını oku
Temel malzemelerine bakıldığında, yumurta likörü neredeyse dondurmayla aynıdır, ancak sıcak havalardan ziyade soğuk havalarda tüketilir. Uzun tarihi boyunca, bu kremalı içecek klasik tarifin birçok varyasyonunu geliştirmiştir. devamını oku
Bu tatlının belirgin bir ekşi süt tadı var, ancak ananas ve limonla birleşince oldukça ilginç bir kombinasyon oluşturuyor. Bazıları yüksek miktarda süt ürünü içermesinden rahatsız olabilir. Bu durumda, ekşi süt miktarının yarısını (yaklaşık 2 su bardağı) kullanmak kabul edilebilir. devamını oku
Kızılcık jölesi, baharatlar ve cevizle doldurulmuş, lezzetli, hafif ve kabarık bir rulo pasta için adım adım fotoğraflı tarif. Önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Üzerine eklenen krem şanti ise görünümü mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku
Çok tahıllı krepler genellikle yoğun ve ağır olur, ancak bunlar öyle değil: yoğurt, yağ eklemeden onlara hafiflik ve yumuşaklık kazandırıyor. devamını oku
Görünüşte zahmetli bir hazırlık gibi görünse de, bu yemek oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve mükemmel bir lezzet sunar. Limon kabuğu rendesi ve taze otlar diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak bu tarifi diğerlerinden ayırır. devamını oku
Yumuşak, kabarık ve nemli olan bu muzlu pankekler, eşsiz bir dokunuş katan belirgin bir limon kabuğu aromasına sahiptir. Bu tatlı hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Ayrıca, harika bir... devamını oku
Krem peynirli ve yaban mersini reçelli pankeklerin adım adım fotoğraflı tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla desteklenmiş, yılbaşına özel bir yemek tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Üç çeşit meyve ve çıtır granola kırıntılarıyla yapılan bir turtanın adım adım tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fırında pişirilmiş sebzelerin üzeri, ekmek kırıntısı ve cevizden yapılmış fındıklı bir karışımla kaplanmıştır. devamını oku
"Bu tarifi maraton antrenmanı yaparken oluşturdum. Yengeç eti yüksek proteinli ama düşük yağlı olduğu için karbonhidrat dengesi açısından harika bir besin." devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.










































































































